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豉香型白酒醪液源耐酸乳杆菌La50发酵特性研究 被引量：1
1
作者 刘玲 郭锦宁 +3 位作者 李欢欢 黄铠埼 冯昌洋 徐学锋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第6期74-79,共6页
该研究以分离自豉香型白酒醪液中的耐酸乳杆菌(Lactobacillus acetotolerans)La50为研究对象,对其生长特性、产酸能力及耐受性进行分析,并将其应用于豉香型白酒发酵,对其发酵特性进行研究。结果表明,耐酸乳杆菌La50生长旺盛,对数期(2~38... 该研究以分离自豉香型白酒醪液中的耐酸乳杆菌(Lactobacillus acetotolerans)La50为研究对象,对其生长特性、产酸能力及耐受性进行分析,并将其应用于豉香型白酒发酵,对其发酵特性进行研究。结果表明,耐酸乳杆菌La50生长旺盛,对数期(2~38 h)较长,最适生长温度为37℃、最适生长p H为5;可耐受pH值3.0、7%NaCl和42℃的高温环境,具有较好的环境耐受性;其在改良MRS液体培养基中37℃发酵72 h时,总酸含量为18.49 g/L,具有较好的产酸能力;其发酵液中乳酸含量最高[(19.14±0.36)g/L],其次是乙酸[(4.08±0.24)g/L]和苹果酸[(2.87±0.13)g/L],柠檬酸和琥珀酸未检出。通过模拟酿酒发酵试验发现,与对照组相比,试验组模拟发酵酒样中总酸、总酯和乳酸含量分别提高74.47%、189.19%和179.23%;挥发性风味物质总含量提高,其中酯类物质和醇类物质分别提高311%、13.94%,且乙酸乙酯含量提升最明显,提高81.88%。此外,仅在试验组模拟发酵酒样中检测出乙酸己酯、辛二酸二乙酯和醋酸。综上,该菌株有作为发酵菌剂提升豉香型白酒风味和口感的潜在应用价值。 展开更多
关键词 耐酸乳杆菌la50 生长特性 发酵特性 挥发性风味物质
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铜对草鱼及花鲢的毒性预测:基于生物配体模型 被引量：4
2
作者 王万宾 陈莎 +1 位作者 吴敏 赵婧 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第10期3947-3951,共5页
试验配置不同胡敏酸浓度(DOC浓度为0.05、0.5、1、2、4 mg·L-1)下,分别对草鱼及花鲢进行铜的一系列96 h生物急性毒性试验,结果表明DOC浓度与LC50呈正相关关系,此与生物配体模型描述一致.利用两鱼种(Fathead minnow、Rainbow trout... 试验配置不同胡敏酸浓度(DOC浓度为0.05、0.5、1、2、4 mg·L-1)下,分别对草鱼及花鲢进行铜的一系列96 h生物急性毒性试验,结果表明DOC浓度与LC50呈正相关关系,此与生物配体模型描述一致.利用两鱼种(Fathead minnow、Rainbow trout)的生物配体模型预测草鱼及花鲢的LC50,得出平均绝对偏差分别为591.2、157.14μg·L-1及728.18、91.24μg·L-1.在生物配体模型(biotic ligand model,BLM)铜形态分布平台下,得到草鱼及花鲢的LA50(以湿重计)依次为10.960nmol·g-1和3.978 nmol·g-1.通过校正草鱼及花鲢的LA50,得出平均绝对偏差依次为280.52μg·L-1和92.25μg·L-1,预测性能显著提高.基于所确立的LA50,通过搜集草鱼及花鲢的毒性数据,预测其LC50,得到平均绝对偏差分别为252.37μg·L-1和50.26μg·L-1,此证实基于生物配体模型的毒性预测具有一定的实用性. 展开更多
关键词 草鱼 花鲢 生物配体模型 预测 铜 la50
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应用BLM研究辽河与太湖水体中镉对大型溞急性毒性 被引量：2
3
作者 覃璐玫 曹莹 +2 位作者 曾鸿鹄 张亚辉 刘征涛 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期15-20,共6页
应用生物配体模型（BLM）所得累积半致死浓度（LA50）预测我国辽河与太湖4个点位Cd对大型溞的急性毒性,同时与实际水样Cd的加标实验结果对比。生物急性毒性试验的48 h-LC50（183.74~267.31μg/L）与BLM预测的48 h-LC50（134.91~376.35μ... 应用生物配体模型（BLM）所得累积半致死浓度（LA50）预测我国辽河与太湖4个点位Cd对大型溞的急性毒性,同时与实际水样Cd的加标实验结果对比。生物急性毒性试验的48 h-LC50（183.74~267.31μg/L）与BLM预测的48 h-LC50（134.91~376.35μg/L）结果具有较好的一致性,表明以大型溞急性毒性数据所调整LA50为基础的预测结果较为可靠。其中太湖点位水样Cd的毒性高于辽河点位,可能是辽河点位较高溶解性有机碳（DOC）和碱度浓度对Cd的毒性具有一定的影响。 展开更多
关键词 生物配体模型(BLM) Cd 大型溞 累积半致死浓度(la50)
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2828例烧伤的临床分析
4
作者 李克荣 郑冠吾 +3 位作者 戴海华 曾金鉴 于加平 李华涛 《东南国防医药》 1995年第S2期26-28,共3页
1980～1994年我院收治烧伤伤员2828例。治愈2752例,治愈率97.31％。死亡51例,死亡率1.80％。现将1980～1984年,1985～1989年,1990～1994年三个阶段的治疗情况分析报告如下:1 一般资料 本组中,男2093例,女735例。热致伤2382例,化学烧伤27... 1980～1994年我院收治烧伤伤员2828例。治愈2752例,治愈率97.31％。死亡51例,死亡率1.80％。现将1980～1984年,1985～1989年,1990～1994年三个阶段的治疗情况分析报告如下:1 一般资料 本组中,男2093例,女735例。热致伤2382例,化学烧伤273例,电烧伤141例,其它烧伤32例。重度烧伤214例。 展开更多
关键词 临床分析 烧伤面积 直线回归方程 平均住院日 伤伤 大面积深度烧伤 治愈率 la50 特重烧伤 三度烧伤
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64320例烧伤病人的分析 被引量：29
5
作者 Li Ao Huang Yaosheng +1 位作者 Zhang Ning et al.(Third Military Medical College, Chongching 630038) 《解放军医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期3-9,共7页
本文收集和分析了全军１９８０～１９９２年２９个单位烧伤住院病人６４３２０例，并与前阶段（１９５８～１９７９年）分析的１６个单位４８９７８例病人进行了对比。本阶段病人伤情虽较前阶段为重，但平均住院日明显缩短，特别有Ⅲ度... 本文收集和分析了全军１９８０～１９９２年２９个单位烧伤住院病人６４３２０例，并与前阶段（１９５８～１９７９年）分析的１６个单位４８９７８例病人进行了对比。本阶段病人伤情虽较前阶段为重，但平均住院日明显缩短，特别有Ⅲ度者缩短达１２ｄ之多，总ＬＡ５０（半数面积死亡率）及有Ⅲ度ＬＡ５０分别由前阶段的７５．９３％和４６．１９％提高到９６．９９％和９０．８７％。治疗进步的主要原因，与本阶段广泛采用了早期切痂全覆盖植皮以及休克和感染的防治进步有关。另分析本阶段主要死亡原因为内脏功能不全（５０．３０％）、全身性感染（１９．０４％）和吸入性损伤（１６．２４％），三者占死亡总数的８５％以上。为今后防治的重点。内脏功能不全中又以肺功能不全居首位，认为与吸入性损伤关系密切。 展开更多
关键词 烧伤 la50 死亡 死因分析 病例分析
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三种方法衡量烧伤样本死亡率的结果比较(英文) 被引量：1
6
作者 肖杰 王海军 +2 位作者 王志强 郝光辉 张军 《中国现代医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期329-334,共6页
目的采用三种方法衡量同一组烧伤样本死亡率,比较各自方法的利弊和相互关系。方法按标准随机收集样本,分别计算各样本病死率、烧伤面积标准化病死率和LA50。将所有样本前两者低高排序次序分别作为变量1和因变量2,后者LA50(三种方法计算... 目的采用三种方法衡量同一组烧伤样本死亡率,比较各自方法的利弊和相互关系。方法按标准随机收集样本,分别计算各样本病死率、烧伤面积标准化病死率和LA50。将所有样本前两者低高排序次序分别作为变量1和因变量2,后者LA50(三种方法计算)高低序列作为自变量。采用非参数两个相关样本检验,以及相关分析、直线回归和曲线估计分别分析因变量与自变量的相互关系。结果各样本烧伤面积构成比差异显著(P<0.001),各样本烧伤病死率缺乏可比性。本组样本烧伤面积标准化病死率低高序列与LA50高低序列显著相关(P<0.001),样本病死率与样本LA50无显著相关(P>0.05)。结论各样本病死率缺乏可比性。烧伤面积标准化病死率消除烧伤面积构成比对样本的影响,与LA50显著相关(P<0.001),两者各自从不同方面客观的反映烧伤早期治疗效果。 展开更多
关键词 烧伤样本 病死率 标准化病死率 半数致死烧伤面积
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豫南地区1962年—2012年儿童烧伤流行特征分析 被引量：3
7
作者 林国安 杨晓东 +1 位作者 林之琛 赵广贺 《实用医药杂志》 2017年第7期592-594,共3页
目的根据笔者单位收治的儿童烧伤流行病学调查,分析近50年来豫南地区儿童烧伤的变化特点,以利于儿童烧伤的预防和救治。方法将1962-06-01—2012-05-31笔者单位收治的16 925例14周岁以下儿童按入院时间先后每10年为一组分为A、B、C、D、... 目的根据笔者单位收治的儿童烧伤流行病学调查,分析近50年来豫南地区儿童烧伤的变化特点,以利于儿童烧伤的预防和救治。方法将1962-06-01—2012-05-31笔者单位收治的16 925例14周岁以下儿童按入院时间先后每10年为一组分为A、B、C、D、E 5组;按年龄每1岁1组共分为14组;按生理发育分为婴幼儿期(≤3岁)、学龄前期(>3岁且≤7岁)和学龄期(<7岁且≤14岁)3组。用SPSS 11.0软件进行统计学分析。结果儿童占同期烧伤住院患者的52.7%(16925例/32127例),近10年儿童烧伤住院比例上升至61.1%,≤3岁的比例高达80.2%,显著高于其他各组。小儿热力烧伤总比例高达93.4%,其中热液烫伤最高为74.8%,火焰烧伤次之为18.6%。50年间儿童热液烫伤由54.6%逐渐上升至85%;而火焰烧伤由41.3%逐渐下降至10.3%。≤3岁半数致死总面积和半数致死Ⅲ度面积最低,>3岁且≤7岁次之,>7岁且≤14岁组最高,分别为58.29%和34.98%;67.61%和43.12%;73.82%和46.03%。结论 3岁以内婴幼儿是儿童烧伤的高危人群。近10年来,豫南地区3岁以内婴幼儿占儿童烧伤人数的80%以上,80%以上为热液烫伤;3岁以内的婴幼儿半数致死总面积、半数致死Ⅲ度面积为最低,说明相同死亡率时3岁以内婴幼儿烧伤面积更小,相同面积的情况下死亡率更高,应加强对3岁以内婴幼儿的看管和保护,并高度重视3岁以内婴幼儿烧伤的临床治疗。 展开更多
关键词 烧伤 儿童 流行病学 半数致死烧伤面积(la50) 治疗
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我院LA_(50)下降原因初步探讨
8
作者 吴祖林 贺吉庸 +1 位作者 易兴翠 李建祥 《中华整形烧伤外科杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期398-399,共2页
1989～1991年我院烧伤治愈率虽然提高,但 LA<sub>50</sub>却下降,我们将1957～1991年分为5个阶段,对造成折返现象的原因进行初步探讨。资料 1.烧伤病人的性别、年龄、烧伤面积的分布将1957～1991年分为5个阶段进行统计,男... 1989～1991年我院烧伤治愈率虽然提高,但 LA<sub>50</sub>却下降,我们将1957～1991年分为5个阶段,对造成折返现象的原因进行初步探讨。资料 1.烧伤病人的性别、年龄、烧伤面积的分布将1957～1991年分为5个阶段进行统计,男、女烧伤病人住院率之比与文献报道的2.06:1至3:1范围一致。各阶段烧伤病人面积分布及年龄分布见表1,2。鉴于烧伤病人面积、年龄分布不一致。 展开更多
关键词 烧伤 治愈率 la50
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Festparolado en la 50-jara Jubileo de 《EL POPOLA INIO》
9
作者 de Stanislaw Mandrak 《世界》 2000年第Z4期2-2,共1页
Okaze de la ora, 50-jara jubileo de via agado akceptu de la tuta esperantistaro aliginta al Pola Esperanto-Asocio tutkorajn bondezirojn. Dank’al via revuo multe da homoj konatigis kun via belega lando kaj cina Espera... Okaze de la ora, 50-jara jubileo de via agado akceptu de la tuta esperantistaro aliginta al Pola Esperanto-Asocio tutkorajn bondezirojn. Dank’al via revuo multe da homoj konatigis kun via belega lando kaj cina Esperanta movado. Via porpaca kaj poresperanta multjara laboro estas vaste konata en la Esperanta mondo. Nome 展开更多
关键词 EL POPOLA Festparolado en la 50-jara Jubileo de
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