期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
鸡泽辣椒品种的品质形成规律研究
1
作者 张哲 李欣欣 +4 位作者 张红肖 孟雅宁 范妍芹 虞章红 严立斌 《蔬菜》 2025年第4期41-49,共9页
为探寻地方特色辣椒——鸡泽辣椒果实品质的变化规律以及形成关键期,以3个品系鸡泽辣椒种质资源(23-1、23-5、23-18)为试验材料,分别测定了幼果期、绿熟期、转色期和成熟期果实中可溶性糖、游离氨基酸、游离脂肪酸、总酸、粗脂肪、辣椒... 为探寻地方特色辣椒——鸡泽辣椒果实品质的变化规律以及形成关键期,以3个品系鸡泽辣椒种质资源(23-1、23-5、23-18)为试验材料,分别测定了幼果期、绿熟期、转色期和成熟期果实中可溶性糖、游离氨基酸、游离脂肪酸、总酸、粗脂肪、辣椒素、维生素C、类黄酮和类胡萝卜素的含量,并对各指标进行Logistic方程回归分析,以判定其快速增长期。结果表明:3个品系的鸡泽辣椒在果实发育期各品质指标变化趋势基本一致,除辣椒素含量外其他品质指标在果实发育期内均呈上升趋势,其中可溶性糖含量和游离脂肪酸含量无明显增长期,总酸含量、粗脂肪含量(23-1除外)和游离氨基酸含量在转色期前快速积累,在转色期后缓慢积累,类黄酮含量和类胡萝卜素含量在转色期—成熟期快速积累,维生素C含量和辣椒素含量在幼果期—绿熟期快速积累。Logistic方程回归分析结果得出,鸡泽辣椒坐果后约13 d可能进入部分品质指标形成的关键时期,持续时长可达43 d,此结果为鸡泽辣椒品质评价及品质育种工作奠定了基础。 展开更多
关键词 鸡泽辣椒 品质 形成规律 生育期 快速积累期 关键期 Logistic曲线
在线阅读 下载PDF
“鸡泽辣椒”产业现状与高质量发展建议 被引量：2
2
作者 王东平 霍晓倩 +1 位作者 宗义湘 贾欢欢 《北方园艺》 CAS 北大核心 2024年第20期131-136,共6页
鸡泽县具有400余年的辣椒种植历史,是闻名全国、在北方具有重要影响的辣椒传统产区,“鸡泽辣椒”2017年入选国家首批特色农产品优势区,2019年获得“国家地理标志产品”认证,2022年入选“农业品牌精品培育计划”。辣椒已成为当地主导产业... 鸡泽县具有400余年的辣椒种植历史,是闻名全国、在北方具有重要影响的辣椒传统产区,“鸡泽辣椒”2017年入选国家首批特色农产品优势区,2019年获得“国家地理标志产品”认证,2022年入选“农业品牌精品培育计划”。辣椒已成为当地主导产业,辐射带动作用明显,但仍存在传统辣椒种性退化严重、自然灾害及病虫害频发、生产与加工有效衔接不足、产品附加值低等问题,制约了“鸡泽辣椒”产业高质量发展。据此,提出了一系列策略,如推动种业创新发展,建立灾害预警机制、优化辣椒生产与加工衔接效率,发展深加工和推行品牌培育工程等,以期为推进“鸡泽辣椒”产业高质量发展提供参考依据。 展开更多
关键词 鸡泽辣椒 辣椒产业 技术创新 高质量发展
原文传递
鸡泽辣椒果实品质评价研究 被引量：1
3
作者 张哲 张红肖 +2 位作者 严立斌 孟雅宁 范妍芹 《河北农业科学》 2023年第6期54-61,共8页
为了筛选果实品质优异的鸡泽辣椒,并建立一套科学的品质评价方法,以河北省农林科学院经济作物研究所科研人员收集、鉴定的53份鸡泽辣椒种质资源为试验材料,对其果实的可溶性糖、可溶性蛋白、粗脂肪、辣椒碱、Vc和纤维素含量进行测定;并... 为了筛选果实品质优异的鸡泽辣椒,并建立一套科学的品质评价方法,以河北省农林科学院经济作物研究所科研人员收集、鉴定的53份鸡泽辣椒种质资源为试验材料,对其果实的可溶性糖、可溶性蛋白、粗脂肪、辣椒碱、Vc和纤维素含量进行测定;并综合利用隶属函数值法、变异系数法和聚类分析方法,对鸡泽辣椒的果实品质进行了二维评价。结果表明:依据果实品质,53份鸡泽辣椒被分为9个等级,其中,一等种质品质最优,共有4份,分别是25号、32号、37号和40号,其综合隶属函数值均≥0.59,样本内品质指标隶属函数值的CV (简称“SDCV”)<27.11%,各品质指标在雷达图上分布均匀,综合品质最好。建立了鸡泽辣椒品质评价的方法:首先计算出各样本的综合隶属函数值及SDCV,然后分别对综合隶属函数值和SDCV进行聚类分析,最后根据聚类分析结果划分等级并绘制雷达图。运用综合隶属函数值和SDCV二维评价的方法可以筛选出综合隶属函数值高、各品质指标分布均匀的鸡泽辣椒,结合品质雷达图,能够更为直观地筛选出目标样本,避免了指标表现突出的样本被忽略,可为今后种质资源的选择和应用以及新品种的选育提供一个参考思路。 展开更多
关键词 鸡泽辣椒 品质评价 隶属函数值 变异系数 聚类分析 雷达图
在线阅读 下载PDF
羊角椒‘邯辣1号’的选育试验研究 被引量：1
4
作者 李悦 李炎艳 +3 位作者 程功 李媛媛 贾文章 赵栋 《天津农业科学》 CAS 2022年第11期25-28,共4页
为解决鸡泽羊角椒品种退化严重,产量、品质和抗性下降的问题,利用5年时间,通过2次单株选择、品系初选、品种比较、生产试验等一系列过程,对鸡泽羊角椒进行了提纯复壮,得到了羊角椒品种‘邯辣1号’。该品种植株整齐一致、株型更加紧凑,... 为解决鸡泽羊角椒品种退化严重,产量、品质和抗性下降的问题,利用5年时间,通过2次单株选择、品系初选、品种比较、生产试验等一系列过程,对鸡泽羊角椒进行了提纯复壮,得到了羊角椒品种‘邯辣1号’。该品种植株整齐一致、株型更加紧凑,果实横径、纵径、果肉厚度和单株结果数等经济指标均显著提高,折合产量为40 185 kg·hm^(-2),平均增产39.6%,在一定程度上改变了鸡泽辣椒品种混杂、产量低、辣味淡、干物质含量低等缺陷,有效地保护了这一地方品种,并将其作为原原种和优良亲本在生产和育种研究中得到应用。 展开更多
关键词 鸡泽辣椒 羊角椒 二次单株选择法 提纯复壮
在线阅读 下载PDF
建设循环农业 打造绿色辣椒产业
5
作者 赵献芳 秦建华 《河北农业科学》 2012年第11期73-74,共2页
为发展壮大鸡泽县辣椒产业,在了解该县辣椒生产现状的基础上,提出了发展循环农业、宣传沼气作用、抓典型搞示范等措施以助推鸡泽县辣椒产业发展,增加当地农民收入。
关键词 鸡泽县 循环农业 绿色辣椒 产业
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部