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甘蔗不同亲本杂交组合的表型评价与比较分析 被引量：1
1
作者 杨俊朋 凌琪龙 +8 位作者 覃祖锋 庞飞扬 唐宇 黄晓莹 王勤南 吴才文 暴怡雪 余凡 张木清 《热带作物学报》 北大核心 2026年第1期43-55,共13页
甘蔗家系评价是筛选出优良的甘蔗杂交组合及评价亲本育种价值的关键技术手段。本研究以86个甘蔗杂交组合为材料进行家系评价,通过连续多年调查产量性状(株高、分蘖、丛质量),糖分性状(锤度)以及病虫害性状(黑穗病、梢腐病、枯心苗),并... 甘蔗家系评价是筛选出优良的甘蔗杂交组合及评价亲本育种价值的关键技术手段。本研究以86个甘蔗杂交组合为材料进行家系评价,通过连续多年调查产量性状(株高、分蘖、丛质量),糖分性状(锤度)以及病虫害性状(黑穗病、梢腐病、枯心苗),并计算各性状的遗传力、配合力、育种值及变异系数等关键性评价指标,利用相关性分析、主成分分析、聚类分析及经济育种值估算,从多维度综合评估各杂交组合的田间表现及亲本的遗传贡献。研究结果表明:丛质量、株高、分蘖均呈显著性正相关(P<0.01),通过主成分分析筛选出桂糖04-1545×中糖12-02等5个高产杂交组合,同时发现母本Q208、父本XTT22等亲本的一般配合力(GCA)表现突出,具备优异的产量遗传能力。在病虫害性状方面,黑穗病和梢腐病的发病率随年限呈逐年上升趋势,而枯心苗发生率则逐年下降,其中粤糖03-373×CP84-1198等5个杂交组合表现出较强的病虫害综合抗性。在糖分性状方面,云蔗05-51×桂糖00-122等5个杂交组合锤度值及特殊配合力(SCA)表现优异,且母本云瑞15-90、父本桂糖04-1001等亲本的高糖遗传特性显著,是培育高糖品种的优良亲本材料。在综合性状评价中,通过主成分分析与聚类分析的结果相互印证,最终筛选出LCP85-384×粤糖94-128等综合表现优良的杂交组合,以及母本桂糖04-1545、父本XTT22等综合性状优异的核心亲本。本研究结果可为甘蔗高产、高糖、抗病虫组合的定向选育以及杂交育种中亲本的科学选配提供重要参考依据。 展开更多
关键词 甘蔗 家系评价 聚类分析 主成分分析 高产 高糖 抗病虫
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甘蔗高糖品种选育技术研究进展
2
作者 郎荣斌 边芯 +3 位作者 桃联安 张钰 安汝东 俞华先 《中国糖料》 2026年第1期32-39,共8页
甘蔗高糖品种选育是提升糖业竞争力的核心。本文系统综述了相关技术研究进展。高糖性状受复杂遗传网络和生理生化过程(如关键酶、激素)控制。传统杂交育种仍是基石,但面临周期长、效率低等瓶颈。现代生物技术提供了新途径:分子标记辅助... 甘蔗高糖品种选育是提升糖业竞争力的核心。本文系统综述了相关技术研究进展。高糖性状受复杂遗传网络和生理生化过程(如关键酶、激素)控制。传统杂交育种仍是基石,但面临周期长、效率低等瓶颈。现代生物技术提供了新途径:分子标记辅助选择(MAS)助力早期筛选;基因组学(如GWAS、全基因组选择GS)深化遗传解析;转基因与基因组编辑技术(如CRISPR/Cas9)实现定向改良;高通量表型技术提升鉴定效率。未来高糖育种需走向多技术融合的集成育种,结合基因组学、生物技术与信息技术,构建智能育种体系,以突破遗传基础狭窄、性状负相关等挑战,实现育种效能的跨越式提升。 展开更多
关键词 甘蔗 高糖育种 分子标记辅助选择 基因组编辑 全基因组选择 集成育种
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契合临床路径2型糖尿病大鼠模型建立、维持与评估
3
作者 汝姝逸 王天宇 +3 位作者 王旭 房城 赵良友 吴修红 《中国实验动物学报》 北大核心 2026年第1期10-22,共13页
目的对比2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)模型建成后不同饮食干预方案及二甲双胍联合干预效果,建立及维持更契合临床实际的T2DM大鼠模型。方法50只雄性SD大鼠随机分为2组:空白对照(Control,n=10)组、模型制备(n=40)组,模型制... 目的对比2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)模型建成后不同饮食干预方案及二甲双胍联合干预效果,建立及维持更契合临床实际的T2DM大鼠模型。方法50只雄性SD大鼠随机分为2组:空白对照(Control,n=10)组、模型制备(n=40)组,模型制备组大鼠采用高糖高脂饲料喂养,从第3周起联合每日灌胃脂肪乳,4周后两次腹腔注射25 mg/kg链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)诱导T2DM大鼠模型。模型建成后,将模型制备组随机分为高糖高脂-模型(HSHF-M)组、常规饮食-模型(ND-M)组、高糖高脂-二甲双胍(HSHF-Met)组、常规饮食-二甲双胍(ND-Met)组,每组10只。HSHF-Met组与ND-Met组大鼠采用饮食联合二甲双胍干预,HSHF-M组与ND-M组大鼠仅进行饮食干预,Control组大鼠采用常规饮食,持续12周。饮食干预期间监测大鼠一般状态及生存指标检测;12周干预结束后,进行口服葡萄糖耐量实验(OGTT),检测大鼠血清空腹胰岛素(FINS)水平并计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、胰岛β细胞功能指数(HOMA-β),检测大鼠血清中血脂水平、肝功能、肾功能、氧化应激指标及炎症因子水平;并对大鼠胰腺、肝、肾组织病理变化观察且进行病理学分析。结果实验表明,T2DM模型大鼠制备成功后,采用常规饮食,12周内模型稳定,与HSHF-M组相比,ND-M组体质量显著增加(P<0.05),尿量及血糖显著下降(P<0.05);OGTT实验0、30、60、120 min血糖明显低于HSHF-M组(P<0.05),曲线下面积显著减小(P<0.05);血糖相关指标中GSP、FINS、HOMA-IR出现显著性差异(P<0.05);血脂相关指标中TC、TG、FFA、LDL-C水平显著降低(P<0.05),HDL-C水平显著升高(P<0.05);肝功能相关指标ALT、ALP、AST及肾功能相关指标CRE、BUN指标显著降低(P<0.05)、NO显著升高(P<0.05);氧化应激指标中MDA水平显著下降(P<0.05)、SOD水平显著上升(P<0.05);炎症因子TNF-α、IL-1β水平显著下降(P<0.05);组织病理学显示,ND-M组因未长期摄入高糖高脂饮食,其肝索紊乱、胰岛细胞减少及肾小球空泡等病理变化较HSHF-M组显著减轻。与HSHF-M组相比,HSHF-Met组和ND-Met组的生存指标及生化指标均显著改善(P<0.05),其中ND-Met组改善效果更显著,胰腺、肝和肾病理损伤较HSHF-Met组较弱。结论模型建成后喂养常规饮食可有效避免高糖高脂所致糖脂代谢紊乱、氧化应激、炎症反应及多器官病理损伤,成功建立并维持更契合临床路径的T2DM大鼠模型。 展开更多
关键词 2型糖尿病 大鼠模型 链脲佐菌素 常规饮食 高糖高脂饮食
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膳食甜味剂影响运动对肥胖及多器官代谢紊乱的改善研究进展
4
作者 刘源 吕佳瑶 +2 位作者 朱婉瑜 屈毅哲 施琳 《陕西师范大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期52-63,共12页
运动通过调控多器官代谢通路改善肥胖诱发的糖脂代谢紊乱、胰岛素抵抗及慢性炎症,但其效果受饮食因素调节。饮料和食物中糖类的过多摄入对机体各器官功能会产生负面效应,食用低热量的功能性甜味剂代替高热量蔗糖广受减肥者和运动爱好者... 运动通过调控多器官代谢通路改善肥胖诱发的糖脂代谢紊乱、胰岛素抵抗及慢性炎症,但其效果受饮食因素调节。饮料和食物中糖类的过多摄入对机体各器官功能会产生负面效应,食用低热量的功能性甜味剂代替高热量蔗糖广受减肥者和运动爱好者欢迎。然而,功能性甜味剂与机体能量代谢、脂肪代谢和免疫之间的关系复杂,尚无定论。鉴于运动与甜味剂摄入在肥胖发生和发展中的关键作用,综述运动对肥胖引起的多器官(包括心脑血管、肝脏、肾脏、骨骼肌和脂肪组织等)功能紊乱的关键作用机制,总结不同类别甜味剂对运动改善肥胖作用关键靶点(例如AMPK/SIRT1/PPARs、STAT3/NF-κB/Smad、PI3K/Akt等信号通路)的影响,揭示甜味剂摄入对运动改善肥胖及其相关代谢疾病的潜在协同或拮抗作用,为肥胖等慢性疾病的运动预防和康复策略提供理论依据和实践指导。 展开更多
关键词 肥胖 运动 高糖摄入 甜味剂 分子机制
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高温对水稻粒重形成的影响及其栽培调控研究进展
5
作者 王梦宁 谢可冉 +3 位作者 高逖 王真梅 熊栋梁 崔克辉 《中国水稻科学》 北大核心 2026年第2期171-180,共10页
全球气候变暖使水稻生产持续面临极端高温威胁。粒重是水稻产量的重要构成因子,增加粒重有利于水稻产量的进一步提升。粒重具有较高的遗传稳定性,然而同一水稻品种粒重在高温、肥水管理等不同环境和栽培条件下具有较大差异。因此,粒重... 全球气候变暖使水稻生产持续面临极端高温威胁。粒重是水稻产量的重要构成因子,增加粒重有利于水稻产量的进一步提升。粒重具有较高的遗传稳定性,然而同一水稻品种粒重在高温、肥水管理等不同环境和栽培条件下具有较大差异。因此,粒重的增加和稳定与极端高温下水稻稳产密切相关。本文简要叙述了水稻粒重的形成及其调控,从同化物转运、糖代谢及激素变化等生理生化过程角度综述了不同时期高温导致水稻粒重降低的机理,并概述了优化栽培调控措施对高温危害的缓解作用,结合现有研究展望了未来高温影响水稻粒重的相关研究方向。 展开更多
关键词 水稻 高温 粒重 籽粒大小 灌浆充实 糖代谢 激素 栽培调控
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基于秀丽隐杆线虫高糖模型的肉桂降糖脂作用机制研究
6
作者 李洋 郭海涛 +2 位作者 李姝琪 刘永刚 聂波 《药学与临床研究》 2025年第3期201-205,共5页
目的:通过分析肉桂对于高糖喂养的野生型线虫以及基因突变体线虫体内糖脂水平和基因表达的影响,探索肉桂降糖脂的作用机制。方法:从线虫卵期开始喂养20 mg·mL^(-1)的葡萄糖,将野生型线虫N2以及突变体线虫(CB1370、RB759、TJ356、D... 目的:通过分析肉桂对于高糖喂养的野生型线虫以及基因突变体线虫体内糖脂水平和基因表达的影响,探索肉桂降糖脂的作用机制。方法:从线虫卵期开始喂养20 mg·mL^(-1)的葡萄糖,将野生型线虫N2以及突变体线虫(CB1370、RB759、TJ356、DR26、RB754)分为空白组、模型组、二甲双胍组和肉桂组,分别进行线虫体内葡萄糖(GLU)和甘油三酯(TG)含量检测以及daf-16绿色荧光核定位检测。结果:肉桂降低了野生型线虫高糖模型体内GLU和TG含量以及daf-2突变体线虫体内GLU含量,但不能降低akt-1突变体线虫体内GLU和TG含量;肉桂降低了daf-16突变体线虫体内GLU和TG含量,且同时抑制了daf-16的入核表达;另外,肉桂增加了aak-2突变体线虫体内的GLU和TG含量。结论:肉桂可能是通过磷脂酰肌醇三磷酸(PIP3)/akt-1调控糖代谢,daf-2/akt-1调控脂代谢,抑制akt-1下游daf-16的入核表达。akt-1与aak-2基因需要同时存在,肉桂才可发挥降糖脂作用。 展开更多
关键词 肉桂 秀丽隐杆线虫 高糖饮食 降糖酯 akt-1 aak-2
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苦杏仁苷调控cGAS-STING通路对高糖诱导的人视网膜内皮细胞损伤的影响
7
作者 王倩 陈静 李元伟 《河北医学》 2025年第12期1949-1955,共7页
目的:探讨苦杏仁苷通过调控cGAS-STING通路对高糖诱导的人视网膜内皮细胞(Human retinal endothelial cells,HRECs)损伤的保护作用及分子机制。方法:建立33mM高糖诱导的HRECs损伤模型,通过CCK-8、Annexin V/PI双染、透射电镜、ROS水平... 目的:探讨苦杏仁苷通过调控cGAS-STING通路对高糖诱导的人视网膜内皮细胞(Human retinal endothelial cells,HRECs)损伤的保护作用及分子机制。方法:建立33mM高糖诱导的HRECs损伤模型,通过CCK-8、Annexin V/PI双染、透射电镜、ROS水平检测等实验验证损伤模型建立,包括细胞增殖、细胞凋亡、线粒体形态和细胞内ROS水平等。采用100μM苦杏仁苷干预高糖对HRECs损伤的诱导,通过Annexin V/PI双染、ELISA、RT-qPCR等实验检测HRECs存活率、IFN-α分泌、cGAS/STING mRNA表达的改变。随后,结合STING抑制剂C176(2μM)和cGAS激动剂RU.521(10μM),通过RT-qPCR、免疫荧光、Western blot和Transwell等多维度检测苦杏仁苷作用的信号通路。使用siRNA敲低cGAS基因,并通过TLR4抑制剂TAK-242进行替代通路TLR4/MyD88的排除。结果:高糖(33mM)处理48h使细胞活力下降,凋亡率升高,线粒体损伤和ROS水平增加,Cleaved caspase-3表达上调,Bax/Bcl-2蛋白表达比值上调(均P<0.05);100μM苦杏仁苷显著改善细胞存活,恢复LDH(lactate dehydrogenase,LDH)水平,上调cGAS和STING mRNA水平,促进STING高尔基体转位和IFN-α分泌(均P<0.05);苦杏仁苷激活cGAS-STING通路,使细胞活力增加,p-TBK1/p-IRF3表达升高,细胞凋亡增加,该效应可被C176逆转(均P<0.05);细胞功能恢复相关实验显示苦杏仁苷使得跨膜电阻(trans-epithelial electrical resistance,TEER)值恢复,细胞连接密度增加,炎症因子IL-6/TNF-α分泌降低,NO水平降低(均P<0.05);siRNA敲低cGAS后使细胞凋亡再次增加,SA-β-gal阳性率升高,而TLR4通路相关指标无显著变化。结论:苦杏仁苷通过特异性激活cGAS-STING通路,抑制线粒体损伤和DNA断裂,降低炎症反应,从而改善高糖诱导的视网膜内皮细胞损伤。该作用不依赖TLR4/MyD88信号轴,为糖尿病视网膜病变治疗提供了新靶点。 展开更多
关键词 苦杏仁苷 cGAS-STING通路 高糖损伤 视网膜内皮细胞
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黄土高原4种高糖黑麦草在不同刈割方式下的营养价值评价 被引量：2
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作者 邹敏 成慧 +6 位作者 宁娇 李腾飞 谢凯丽 Eun Joong Kim Nigel Scollan 常生华 侯扶江 《草地学报》 北大核心 2025年第2期609-617,共9页
为探究刈割方式对高糖黑麦草营养价值的影响,在黄土高原种植了‘AberStar’‘AberMagic’‘AberAvon’和‘Premium’4种高糖黑麦草(High-sugar ryegrass,HSR),并进行了动态取样,研究多次刈割和一次刈割两种刈割方式对其产量、营养品质... 为探究刈割方式对高糖黑麦草营养价值的影响,在黄土高原种植了‘AberStar’‘AberMagic’‘AberAvon’和‘Premium’4种高糖黑麦草(High-sugar ryegrass,HSR),并进行了动态取样,研究多次刈割和一次刈割两种刈割方式对其产量、营养品质动态和稳定性的影响,并完成了综合评价。结果表明:在牧草的生长过程中,4个品种多次刈割的产量均高于一次刈割,但产量稳定性低于一次刈割5.38%~23.91%。多次刈割的粗蛋白含量稳定性显著高于一次刈割(P<0.05),可溶性碳水化合物稳定性最低为31.77%~45.20%。4个品种的再生速度和再生强度呈先升后降趋势,多次刈割的再生速度和再生强度分别高于一次刈割18.12%~105.21%和18.41%~92.63%,并在108 d时达到最高。多次刈割的食物当量显著高于一次刈割(P<0.05)。在所有处理组合中,‘AberStar’品种进行多次刈割产量和品质表现最佳。本研究确定了高产优质的高糖黑麦草品种及其刈割方式,将为黄土高原地区高糖黑麦草的栽培管理措施提供科学依据。 展开更多
关键词 高糖黑麦草 黄土高原 营养品质 产草量
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甘蔗近缘野生种蔗茅的研究进展和利用潜力 被引量：2
9
作者 钱禛锋 赵昌祖 +3 位作者 万慧兰 何丽莲 王先宏 李富生 《植物遗传资源学报》 北大核心 2025年第8期1485-1498,共14页
充分利用甘蔗近缘野生种,是拓宽甘蔗遗传背景和加速甘蔗高贵化育种的重要基础。蔗茅属于甘蔗的近缘野生种,是甘蔗育种的重要野生种质,也是甘蔗属复合体基因组演化和功能基因解析的重要资源。自20世纪80年代以来,蔗茅种质资源的采集和研... 充分利用甘蔗近缘野生种,是拓宽甘蔗遗传背景和加速甘蔗高贵化育种的重要基础。蔗茅属于甘蔗的近缘野生种,是甘蔗育种的重要野生种质,也是甘蔗属复合体基因组演化和功能基因解析的重要资源。自20世纪80年代以来,蔗茅种质资源的采集和研究,以及甘蔗与蔗茅的属间远缘杂交和抗旱耐冷甘蔗新品种培育取得重要进展。另外,蔗茅的许多优异性状,包括高糖、耐冷和抗旱等的生理及分子响应机制也逐渐被解析。为更好探索蔗茅优异性状的分子基础及其在甘蔗育种中的应用价值,本文系统综述蔗茅的研究进展和利用现状,分析蔗茅的遗传多样性和基因组演化特性,解析蔗茅中蔗糖合成和转运的主要通路及其关键基因的转录模式,并进一步提出蔗茅作为模式植物和生物燃料植物的应用潜力;同时,分析了蔗茅对低温和干旱胁迫的分子响应特征,讨论了蔗茅在甘蔗育种研究和利用中存在的问题,展望了未来发展方向。 展开更多
关键词 甘蔗 蔗茅 种质创新 遗传多样性 高糖育种 抗逆性
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高糖甜瓜样本同位素分析稳定性评估及产地溯源研究 被引量：1
10
作者 黄娇娇 杨岚琪 +5 位作者 刘志 王成 何伟忠 刘峰娟 范盈盈 沈琦 《核农学报》 北大核心 2025年第3期546-555,共10页
为解决当前甜瓜产地溯源稳定性和精度不足的难题,本研究以甜瓜的组织样本(瓜皮、瓜肉、瓜籽)为研究材料,分析样本干燥后60 d存储期内稳定同位素比率δ^(13)C、δ^(15)N、δ^(2)H和δ^(18)O值的动态变化,评估其稳定性;构建偏最小二乘判... 为解决当前甜瓜产地溯源稳定性和精度不足的难题,本研究以甜瓜的组织样本(瓜皮、瓜肉、瓜籽)为研究材料,分析样本干燥后60 d存储期内稳定同位素比率δ^(13)C、δ^(15)N、δ^(2)H和δ^(18)O值的动态变化,评估其稳定性;构建偏最小二乘判别分析(PLS-DA)模型识别新疆、广西、海南3个产区甜瓜。结果表明,存储期内瓜肉组织样本δ^(2)H和δ^(18)O值变化明显,瓜皮和瓜籽样本δ^(2)H和δ^(18)O值较为稳定,主要是由于瓜肉样本含糖量高、易吸湿;PLS-DA通过瓜皮和瓜籽判断新疆、广西、海南甜瓜的准确度高达100%,能够满足产地溯源的精度要求;PLS-DA模型通过瓜肉判断新疆、广西、海南甜瓜的准确度分别为95.5%、90.0%、62.5%,判别准确度相对较低,不足以实现3个省区的产地溯源。本研究结果可为我国甜瓜及类似高糖含量瓜果的产地溯源提供新思路,为促进优质特色瓜果产业发展及提升地理标志价值、保护产品品牌信誉提供技术支撑。 展开更多
关键词 高糖甜瓜 稳定同位素分析 稳定性评估 产地溯源 PLS-DA建模
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高糖补饲对围产期牦牛酮体指标、生殖激素、泌乳因子及炎症因子的影响 被引量：1
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作者 周于凯 何晓蝶 +5 位作者 李晨蕊 周凯欣 陈梅 张寿 洪金 高磊 《中国饲料》 北大核心 2025年第3期57-63,共7页
为研究高糖补饲对围产期牦牛酮体指标、生殖激素、泌乳因子及炎症因子的影响,选择16头健康、体况相近的围产期牦牛,随机分成2组,每组8头;对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上补饲高糖;预试期7 d,正试期从产前21 d开始到产后28 ... 为研究高糖补饲对围产期牦牛酮体指标、生殖激素、泌乳因子及炎症因子的影响,选择16头健康、体况相近的围产期牦牛,随机分成2组,每组8头;对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上补饲高糖;预试期7 d,正试期从产前21 d开始到产后28 d结束;分别采集产前第21天、产前第14天、产前第7天、分娩当天、产后第7天、产后14天和产后第21天每头牦牛血清样品,测定两组牦牛酮体指标、生殖激素含量、泌乳因子及炎症因子变化。结果表明:与对照组相比,试验组牦牛血清β-羟丁酸(BHBA)在产后第7天和产后第14天分别极显著降低61.5%、56.4%(P<0.01);游离脂肪酸(NEFA)在分娩当天、产后第7天和产后第14天分别极显著降低39.0%、59.5%、55.0%(P<0.01);葡萄糖(GLU)在分娩当天极显著提高23.0%(P<0.01),在产前第7天和产后第7天分别显著提高14.5%、17.1%(P<0.05);钙在产后第7天显著提高17.4%(P<0.05);磷在产后第7天和产后第14天分别极显著提高121.1%、58.5%(P<0.01);促卵泡激素(FSH)在产前第14天和产前第7天分别极显著降低31.2%、28.9%(P<0.01);促黄体生成素(LH)在产后第7天显著降低11.4%(P<0.05);雌二醇(E2)在产前第21天显著降低5.2%(P<0.05);生长激素(GH)在产前第7天至产后第21天分别极显著提高23.8%、48.7%、224.4%、134.4%、115.8%(P<0.01);胰岛素样生长因子(IGF-1)在产前第7天、分娩当天和产后第7天分别极显著提高9.0%、12.0%、13.9%(P<0.01),在产前第14天和产后第14天分别显著提高4.8%、4.9%(P<0.05);肿瘤坏死因子(TNF-α)在产前第7天极显著提高13.2%(P<0.01),在分娩当天至产后第21天分别极显著降低9.4%、22.4%、10.6%、14.9%(P<0.01);白细胞介素6(IL-6)在产前第14天极显著提高4.6%(P<0.01),产前第7天至产后第7天分别极显著降低7.8%、9.1%、10.8%(P<0.01);白细胞介素-1β(IL-1β)在产前第14天至产后第14天分别极显著降低6.3%、15.0%、11.9%、7.8%、7.0%(P<0.01)。综上所述,对围产期牦牛进行高糖补饲,能够降低酮体水平,提高泌乳性能,减少炎症反应,提高牦牛生产性能。 展开更多
关键词 高糖补饲 围产期牦牛 酮病 生殖 泌乳
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高糖饮食偏好形成的分子机制、危害及控糖建议概述 被引量：1
12
作者 魏瑶 杨刚刚 《生物学教学》 北大核心 2025年第8期5-8,共4页
本文介绍了影响中学生高糖饮食偏好形成的分子机制、危害及合理控糖建议,旨在帮助中学生认识高糖饮食的危害以及适量摄入的重要性,引导中学生形成健康的饮食态度和行为习惯。
关键词 高糖饮食 分子机制 合理控糖
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产丁酸菌在牙周炎干扰高脂高糖饮食小鼠长骨骨稳态中的作用研究 被引量：1
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作者 徐仲寒 姚毓洁 +5 位作者 王欣月 宋诗源 保珺 闫福华 童昕 李丽丽 《口腔疾病防治》 2025年第6期445-456,共12页
目的研究产丁酸菌在牙周炎干扰高脂高糖饮食小鼠长骨骨稳态中的作用,为牙周炎及相关骨代谢疾病的防治提供新思路。方法本研究已通过实验动物中心实验动物福利与伦理委员会审批。首先,将14只小鼠随机分为CON组(对照组)、LIG组(牙周炎组);... 目的研究产丁酸菌在牙周炎干扰高脂高糖饮食小鼠长骨骨稳态中的作用,为牙周炎及相关骨代谢疾病的防治提供新思路。方法本研究已通过实验动物中心实验动物福利与伦理委员会审批。首先,将14只小鼠随机分为CON组(对照组)、LIG组(牙周炎组);LIG组使用丝线结扎双侧上颌第二磨牙建立实验性牙周炎模型,同时两组均给予高脂高糖饮食饲养,8周后取材获得样本,微型计算机断层扫描(micro⁃computed tomography,Micro⁃CT)分析牙槽骨吸收情况及胫骨近端骨小梁各项参数:相对骨密度(bone mineral density,BMD)、骨体积分数(bone volume per tissue volume,BV/TV)、骨小梁数量(trabecular number,Tb.N)、骨小梁厚度(trabecular thickness,Tb.Th)、骨小梁间距(trabecular separation,Tb.Sp);脱钙后对小鼠上颌骨切片进行苏木精和伊红(hematoxylin and eosin,HE)染色以评估牙周组织炎症和结缔组织破坏情况;实时荧光定量PCR(quanti⁃tative real⁃time polymerase chain reaction,qRT⁃PCR)检测股骨远端和胫骨近端骨组织相关基因:骨钙素(osteocal⁃cin,OCN)、骨生成转录因子(Osterix)、骨保护素(osteoprotegerin,OPG)、抗酒石酸酸性磷酸酶(tartrate⁃resistant acid phosphatase,TRAP)、破骨细胞相关受体(osteoclast⁃associated receptor,OSCAR)、核因子κB受体活化因子(receptor activator of nuclear factor kappa⁃B,RANK)、核因子κB受体活化因子配体(receptor activator of nuclear factor kappa⁃B ligand,RANK⁃L)。然后,将另外28只小鼠随机分为CON组(对照组)、LIG组(牙周炎组)、CON+BP组(对照+产丁酸菌组)、LIG+BP组(牙周炎+产丁酸菌组),饲养、取材、样本检测方法同前。最后,将另外28只小鼠随机分为CON组(对照组)、LIG组(牙周炎组)、CON+SB组(对照+丁酸钠组)、LIG+SB组(牙周炎+丁酸钠组),饲养、取材、样本检测方法同前。结果①牙周炎建模成功,与CON组相比,LIG组上颌第二磨牙牙槽骨显著吸收、牙周组织炎症和结缔组织破坏加重。②牙周炎加重高脂高糖饮食小鼠的长骨骨吸收。与CON组相比,LIG组的BMD、BV/TV、Tb.N、Tb.Th均显著降低,Tb.Sp显著升高(P<0.05)。胫骨近端HE染色显示:与CON组相比,LIG组骨小梁较稀疏,且排列紊乱,部分区域出现断裂或溶解。成骨细胞标志物(OCN、Osterix、OPG)在LIG组的表达显著降低(P<0.05),破骨细胞标志物TRAP在LIG组的表达有升高的趋势(P>0.05),RANK⁃L/OPG LIG组相较于CON组显著升高(P<0.05)。③补充产丁酸菌减轻牙周炎对高脂高糖饮食小鼠长骨骨稳态的破坏。与LIG组相比,LIG+BP组的BMD、Tb.Th均显著升高。胫骨近端HE染色显示:LIG+BP组骨吸收情况与LIG组相比较为缓解。与LIG组相比,OCN、Osterix在LIG+BP组的表达显著升高,破骨细胞特异性基因(OSCAR、RANK、RANK⁃L)在LIG+BP组的表达显著降低(P<0.05)。④补充丁酸盐显著减轻牙周炎对高脂高糖饮食小鼠长骨骨稳态的破坏。与LIG组相比,LIG+SB组小鼠的BV/TV、Tb.N均显著升高,Tb.Sp显著降低。胫骨近端HE染色显示:LIG+SB组骨吸收情况与LIG组相比较为缓解。与LIG组相比,Osterix、OPG、OSCAR、TRAP、RANK在LIG+SB组的表达显著降低(P<0.05)。结论牙周炎干扰高脂高糖饮食小鼠长骨骨稳态,加重长骨骨吸收,补充产丁酸菌或丁酸盐能够有效减轻牙周炎对长骨骨稳态的破坏。 展开更多
关键词 代谢性疾病 高脂高糖饮食 骨稳态 骨改建 牙周炎 肠道菌群 产丁酸菌 丁酸盐
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青刺果肽对饮食性高血压大鼠肾脏的保护作用
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作者 张贝贝 秦宇 +3 位作者 张文文 李雯雯 李莉蓉 黄锐 《中国食品学报》 北大核心 2025年第2期188-200,共13页
将雄性4周龄SD大鼠随机分为4组(n=8):正常组(Con)、模型组(BP)、卡托普利阳性对照组(Cap,10 mg/kg的卡托普利)和青刺果肽NLPLL干预组(PP,10 mg/kg的NLPLL)。除正常组饲喂普通饲料和正常饮水外,其余各组皆饲喂20%的果糖水和8%的高盐饲料... 将雄性4周龄SD大鼠随机分为4组(n=8):正常组(Con)、模型组(BP)、卡托普利阳性对照组(Cap,10 mg/kg的卡托普利)和青刺果肽NLPLL干预组(PP,10 mg/kg的NLPLL)。除正常组饲喂普通饲料和正常饮水外,其余各组皆饲喂20%的果糖水和8%的高盐饲料。造模8周,干预8周。结果表明,NLPLL增加肾脏组织超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活力,提高谷胱甘肽(GSH)含量和总抗氧化能力,减少丙二醛(MDA)的生成,降低肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)水平,升高抗炎因子白细胞介素-10(IL-10)的水平,从而缓解高果糖高盐引起的大鼠肾脏氧化损伤和炎症反应;提升NO和eNOS含量,降低肾素、PRR、ACE、AngⅡ、AT1R的水平发挥降压作用,并减少肾间质纤维化及炎症细胞浸润。NLPLL与ACE的6个氨基酸残形成9个氢键相互作用,包含3个(Gln281、Lys511和Tyr520)ACE活性关键残基位点,与AT1R的2个残基形成3个氢键相互作用。结论:NLPLL可以降低高果糖、高盐诱导的大鼠饮食性高血压,并通过降低肾脏的氧化损伤和炎症,提升NO含量和eNOS活性,调节肾素血管紧张素系统关键酶及分子的水平来改善饮食性高血压对肾脏的损伤。本研究可为青刺果肽对饮食性高血压及肾脏组织损伤的改善和天然降压功能因子的开发提供理论基础。 展开更多
关键词 高盐、高糖 高血压 肾脏损伤 青刺果 氧化损伤
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高糖对本土酿酒酵母发酵葡萄酒产酯类物质的影响
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作者 任晓娜 杨慧敏 +3 位作者 王彤心 刘延琳 宋育阳 秦义 《中国食品学报》 北大核心 2025年第11期213-223,共11页
为了揭示高糖发酵体系下的葡萄酒酯类物质合成特征,以本土酿酒酵母LFE1225为对象,考察其在200,240,280 g/L等不同糖含量发酵体系中的酯类物质产量、合成动力学特征和关键基因的表达水平。结果表明,与低糖(初始糖含量200 g/L)发酵体系相... 为了揭示高糖发酵体系下的葡萄酒酯类物质合成特征,以本土酿酒酵母LFE1225为对象,考察其在200,240,280 g/L等不同糖含量发酵体系中的酯类物质产量、合成动力学特征和关键基因的表达水平。结果表明,与低糖(初始糖含量200 g/L)发酵体系相比,在240 g/L和280 g/L高糖葡萄酒发酵条件下,乙醇、甘油和高级醇含量显著增加,其中,乙醇含量分别增加24%,35%,甘油含量分别增加23%,46%,高级醇分别增加18%,24%。此外,酯类物质的总含量显著提升,分别增加了26.1%和19.5%。除丁酸乙酯和棕榈酸乙酯外,其它单体酯类物质的合成动力学特征不受初始糖质量浓度的影响。在高糖发酵末期(初始糖含量280 g/L),己酸乙酯、乙酸己酯和丁酸乙酯含量显著下降,同时EEB1、ATF1和IAH1的基因表达量显著下调。本研究结果为葡萄酒高糖发酵条件下的香气调控提供了理论依据。 展开更多
关键词 高糖 酯类物质 乙基酯 乙酸酯 本土酿酒酵母
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超高压杀菌对果胶复合凝胶低糖蓝莓果酱品质的影响 被引量：4
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作者 赵玮 毕金峰 +1 位作者 马有川 易建勇 《核农学报》 北大核心 2025年第6期1223-1234,共12页
为提高低糖蓝莓果酱品质,本研究以蓝莓鲜果为原料,采用响应面方法优化低糖蓝莓果酱中海藻酸钠、果胶、蔗糖和钙离子的组分比例,并分析巴氏杀菌和超高压杀菌工艺下低糖蓝莓果酱贮藏期间(4℃贮藏68 d、25℃贮藏14 d)理化性质、营养功能物... 为提高低糖蓝莓果酱品质,本研究以蓝莓鲜果为原料,采用响应面方法优化低糖蓝莓果酱中海藻酸钠、果胶、蔗糖和钙离子的组分比例,并分析巴氏杀菌和超高压杀菌工艺下低糖蓝莓果酱贮藏期间(4℃贮藏68 d、25℃贮藏14 d)理化性质、营养功能物质、微生物等品质的变化规律。结果表明,低糖蓝莓果酱的最佳配方为低酯果胶和海藻酸钠质量分别占比7、3 g·kg^(-1),蔗糖添加量160 g·kg^(-1),CaCO3添加量6 g·kg^(-1)。与贮藏1 d相比,其他贮藏天数下所有样品的pH值、可溶性固形物含量等理化性质无显著变化,维生素C(VC)、总酚、总黄酮和总花色苷等营养功能成分含量下降。其中,超高压杀菌组的营养功能物质含量显著高于其他组,在4℃贮藏68 d后,超高压杀菌组果酱VC、总酚、总黄酮和花色苷含量分别为14.17、1.15、4.77和0.45 mg·mL^(-1)。综上,基于果胶复合凝胶和超高压杀菌的非热加工工艺可用于制备高品质营养健康低糖蓝莓果酱。本研究可为传统果酱品质提升提供技术参考。 展开更多
关键词 低糖果酱 果胶 质构 凝胶 超高压
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饮食干预建立2种非酒精性脂肪性肝病小鼠模型比较
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作者 刘金存 许源慧 +4 位作者 亓照耀 孙红光 齐鑫鑫 从美丽 刘涛 《毒理学杂志》 2025年第1期45-53,72,共10页
目的利用高脂高糖饮食(High-fat and high-sugar diet,HFHS)和低蛋氨酸胆碱缺乏高脂饮食(methionine and choline-free high-fat diet,MCD)建立C57BL/6小鼠非酒精性脂肪性肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)模型,探究2种模... 目的利用高脂高糖饮食(High-fat and high-sugar diet,HFHS)和低蛋氨酸胆碱缺乏高脂饮食(methionine and choline-free high-fat diet,MCD)建立C57BL/6小鼠非酒精性脂肪性肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)模型,探究2种模型的疾病进展情况,为模型应用提供参考。方法将64只C57BL/6雄鼠,随机分为8组,每组8只。HFHS模型给予高脂饲料和20%果糖饮水,包括4个组:HFHS正常组、HFHS 3周组、HFHS 9W组和HFHS 14W组;MCD模型给予低蛋氨酸和胆碱缺乏高脂饲料,正常饮水,包括4个组:MCD正常组,MCD 3W组,MCD 9W组和MCD 14W组;2种模型正常组均给予普通饲料和正常饮水。分别在3、9和14周处死对应模型组和正常组小鼠,测量血糖及血清AST、ALT、TG、TC、LDL-C和HDL-C水平。取肝组织行苏木素-伊红(HE)和油红O染色。结果MCD模型组:与MCD正常组比较,MCD模型各组之间血糖值无差异;MCD 3W组和MCD 14W组AST和ALT明显升高(AST:F=26.33,ALT:F=95.74,P<0.001),MCD 9W组AST/ALT值升高(F=7.64,P<0.01),MCD 9W组TC升高(F=12.33,P<0.001);肝病理结果显示,MCD模型组肝细胞数量减少,细胞质内出现大量脂质,有炎性细胞浸润现象。HFHS模型组:与HFHS正常组比较,HFHS 9W组和HFHS 14W组血糖值升高(F=6.52,P<0.01),HFHS模型组AST、ALT及AST/ALT值各组间差异均无统计学意义,HFHS模型组各组TC值均升高(F=20.47,P<0.001),而TG各组之间差异无统计学意义,HFHS 3W组和HFHS 14W组LDL-C升高(F=6.70,P<0.01),HFHS模型组门静脉周围仅出现少量脂质。结论2种饲料方案均可建立小鼠NAFLD模型,二者的主要区别是疾病进展速度和肝脂肪变性程度,MCD模型病程进展较快,肝病变严重;HFHS模型进展缓慢,肝病理改变较轻。 展开更多
关键词 非酒精性脂肪性肝病 高脂高糖饮食 低蛋氨酸和胆碱缺乏高脂饮食
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百合对高脂喂养大鼠肝脏生物钟基因Clock-Bmal1表达和糖脂代谢的改善作用 被引量：3
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作者 于静 徐沛沛 +2 位作者 羊金玲 孙喜贺 陈丽 《现代食品科技》 北大核心 2025年第3期63-71,共9页
探讨兰州百合对高脂喂养大鼠肝脏生物钟基因Clock-Bmal1及糖脂代谢的调节及作用机制。高脂饲料喂养大鼠8周造模,将其随机分为模型组、二甲双胍组、褪黑素组、百合低、中、高剂量组、联合组,正常组普通饲料喂养,灌胃干预4周,测量空腹血糖... 探讨兰州百合对高脂喂养大鼠肝脏生物钟基因Clock-Bmal1及糖脂代谢的调节及作用机制。高脂饲料喂养大鼠8周造模,将其随机分为模型组、二甲双胍组、褪黑素组、百合低、中、高剂量组、联合组,正常组普通饲料喂养,灌胃干预4周,测量空腹血糖(FPG)、腹围、体长、肝重,计算Lee’s指数及肝脏湿重指数,微板法检测血清和肝脏总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、ELISA法检测糖化血红蛋白(HbAlc)水平,RT-qPCR和Western blot检测肝脏Clock、Bmal1基因mRNA及蛋白表达水平。结果显示,与模型组相比,百合干预组可改善高脂大鼠体态,调节血脂水平,降低HbAlc,上调Clock和Bmal1 mRNA及蛋白表达(P <0.05),其中百合中剂量腹围及Lee’s指数减少(8.61%,5.04%),血清TC、TG、LDL-C下降(36.59%、29.73%、34.04%),HbAlc下降24.37%,Clock和Bmal1 mRNA表达增加(159.17%、228.58%)以及蛋白表达增加(52.09%、151.33%)。综上,百合缓解高脂饮食引起的糖脂代谢紊乱,可能是通过增加肝脏Clock和Bmal1基因表达来实现的,可为百合防治营养代谢性疾病及功能性健康食品的开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 兰州百合 高脂饮食 糖代谢 脂代谢 生物钟基因
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磷酸糖与高浓度磷酸盐的高效纳滤分离
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作者 毛正鑫 申佳昌 +4 位作者 刘梦鑫 季延洁 王钦宏 杨茂华 邢建民 《化工学报》 北大核心 2025年第12期6423-6438,共16页
磷酸糖是重要的生化药物与糖类合成关键中间体。在多酶催化制备糖类物质时,伴随着磷酸糖的生成,磷酸盐(Pi)的浓度逐渐升高,高浓度Pi对酶活性具有抑制作用。因此,Pi的高效去除是实现糖类物质合成技术推广应用的关键。本研究针对磷酸糖/P... 磷酸糖是重要的生化药物与糖类合成关键中间体。在多酶催化制备糖类物质时,伴随着磷酸糖的生成,磷酸盐(Pi)的浓度逐渐升高,高浓度Pi对酶活性具有抑制作用。因此,Pi的高效去除是实现糖类物质合成技术推广应用的关键。本研究针对磷酸糖/Pi模拟体系,考察了Pi总浓度、pH和溶液组成对分离效率的影响。对比分析了多种纳滤膜,结果表明,在高盐浓度下,纳滤膜NF4和NF7展现出良好的分离选择性能,可以实现磷酸糖与高浓度磷酸盐的高效分离。通过洗滤,Pi的去除率可达到80%以上。采用了DSPM-DE模型对分离机制进行解析,空间位阻和介电排斥是实现溶质分离的关键机制。本研究利用纳滤技术实现了高盐体系中磷酸糖与Pi的高效分离,同时解决了高盐环境对催化体系中酶活性的潜在抑制作用,确保了体系的长期稳定运行,为磷酸糖制备技术的工业应用奠定了基础。 展开更多
关键词 膜 纳滤 高盐溶液 磷酸糖 磷酸盐去除 分离 介电排斥
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健康中国战略背景下社区体医融合的创新实践——以上海市殷行社区卫生服务中心为例
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作者 王文慧 刘向云 +3 位作者 崔明 张晓芒 蒋伟萍 曹平 《中国初级卫生保健》 2025年第10期1-3,11,共4页
近年来,慢性病的发生、发展形势对居民的健康水平和社会经济负担造成严重影响,在应对慢性病挑战的过程中,以运动干预为代表的健康生活方式,发挥着至关重要的作用。2023年上海市杨浦区≥65岁老年人占比30.99%,其中殷行街道老龄化程度最高... 近年来,慢性病的发生、发展形势对居民的健康水平和社会经济负担造成严重影响,在应对慢性病挑战的过程中,以运动干预为代表的健康生活方式,发挥着至关重要的作用。2023年上海市杨浦区≥65岁老年人占比30.99%,其中殷行街道老龄化程度最高,属于典型的超大型、老龄化社区。为聚焦高血压、糖尿病、血脂异常的心脑血管疾病高危人群,殷行社区卫生服务中心经过前期探索,逐步完善体医融合、多部门协同的运动促进健康新机制,通过组建、培养具备运动健康师资质的全科医师队伍,将“运动处方”融入家庭医生慢性病管理,开设“三高共管运动干预门诊”,构建集线下与线上、院内与院外、全科与专科相结合的一体化“防、诊、治、管、健”慢性病管理新模式,从而达到延缓疾病进程、减少疾病并发症、降低医疗费用支出、优化医保基金使用的良好效果。 展开更多
关键词 家庭医生 体医融合 运动处方 高血脂 高血糖 高血压 社区慢性病管理
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