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121份小麦地方品种HMW-GS组成分析 被引量：1
1
作者 陈俊鹏 彭敏 +3 位作者 王晓方 汤清益 张道荣 任喜峰 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第1期15-23,共9页
为挖掘具有应用价值的高分子质量麦谷蛋白亚基(high molecular weight glutenin subunits,HMWGS)组合,筛选出优质小麦地方品种资源,以我国121份小麦地方品种为供试材料,利用SDS-PAGE技术对供试材料的HMW-GS组成进行鉴定和分析。结果显示... 为挖掘具有应用价值的高分子质量麦谷蛋白亚基(high molecular weight glutenin subunits,HMWGS)组合,筛选出优质小麦地方品种资源,以我国121份小麦地方品种为供试材料,利用SDS-PAGE技术对供试材料的HMW-GS组成进行鉴定和分析。结果显示,供试材料在Glu-A1、Glu-B1和Glu-D1位点上分别检测出3、9和6种不同的等位基因变异类型,其中Null、5+10和2+12分别在Glu-A1、Glu-B1和Glu-D1位点上出现的频率最高,分别为78.51%、76.86%和76.03%;同时,不同等位基因变异类型共形成30种不同的亚基组合,其中以[Null/(7+8)/(2+12)]亚基组合类型占比最高,为55.37%,但该亚基组合类型品质得分较低,仅有6分;而亚基组合[1/(7+8)/(5+10)]、[1/(7+9)/(5+12)]、[1/(7+9)/(5+10)]、[2*/(7+8)/(5+10)]和(2*/(7+9)/(5+12)]得分最高,成为优质亚基组合。结果表明,具有这些优质亚基组合的小麦地方品种(酱麦、钱交麦和扁光头壳麦等)可作为现代小麦品质改良的优异基因资源。 展开更多
关键词 小麦 地方品种 hmw-gs 品质改良 亚基组合
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小麦DH系创制中培养基、秋水仙浓度的筛选及其HMW-GS组成分析
2
作者 毕珍珍 郑艳 +8 位作者 李辉 李晓建 刘雯 母学荣 朱娜 郑佳乐 宋瑜龙 闵东红 张小红 《麦类作物学报》 北大核心 2025年第4期432-439,共8页
为了提高小麦DH系创制效率,以11个小麦杂交组合的F1代为材料,比较分析了两种培养基(NPB-99和CHB)下小麦花药的诱导效率以及三种浓度秋水仙素处理(4、6和8 g·L^(-1))下单倍体的染色体加倍效率,并利用SDS-PAGE对获得的DH株系进行优... 为了提高小麦DH系创制效率,以11个小麦杂交组合的F1代为材料,比较分析了两种培养基(NPB-99和CHB)下小麦花药的诱导效率以及三种浓度秋水仙素处理(4、6和8 g·L^(-1))下单倍体的染色体加倍效率,并利用SDS-PAGE对获得的DH株系进行优质亚基检测。结果表明,CHB培养基花药诱导效率优于NPB-99培养基。在三种秋水仙素浓度中,6 g·L^(-1)诱导单倍体加倍的效率最高。在所获得的33个DH系中共鉴定出16个株系携带优质亚基组合(1/7+8/5+10或1/7+9/5+10),且具有较好的烘焙品质,可作为小麦品质育种的种质资源。 展开更多
关键词 小麦 花药培养 DH系 hmw-gs
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基于相对迁移率的2个山羊草二倍体物种HMW-GS组成分析
3
作者 张海惠 张艳茹 +4 位作者 宋林轩 郝志华 张怡琳 魏飒 胡喜贵 《湖北农业科学》 2025年第8期178-183,共6页
山羊草蕴藏着丰富的优异基因或性状,是改良现代普通小麦的重要基因源。为解析山羊草二倍物种高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的遗传多样性,采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDSPAGE)对40份顶芒山羊草(Ae.comosa Sm.,MM,2n=2x=14)... 山羊草蕴藏着丰富的优异基因或性状,是改良现代普通小麦的重要基因源。为解析山羊草二倍物种高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的遗传多样性,采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDSPAGE)对40份顶芒山羊草(Ae.comosa Sm.,MM,2n=2x=14)和尾状山羊草[Ae. markgrafii(Greuter)K.Hammer,CC,2n=2x=14]的HMW-GS进行系统分析。结果表明,40份材料共鉴定出17种相对迁移率,其中5种迁移率(0.82~0.98)低于中国春1Dx2(1.00);1种(1.49)高于其1Dy12(1.40)。材料间的遗传相似系数(GS)分析显示,其变化范围为0.00~1.00,平均值为0.23;尾状山羊草材料间GS平均值(0.58)显著高于顶芒山羊草材料间GS(0.31)(P<0.05)。聚类结果显示在GS约0.10处,19份顶芒山羊草材料聚成Group1类,其余21份材料形成Group2类,其中Group2进一步分成2个Sub亚类,表现出种源相同的材料倾向聚在一起。 展开更多
关键词 顶芒山羊草(Ae.comosa Sm. MM 2n=2x=14) 尾状山羊草[Ae.markgrafii(Greuter)K.Hammer CC 2n=2x=14] hmw-gs 遗传多样性 聚类分析
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施氮量对小麦籽粒HMW-GS及GMP含量动态的影响 被引量：21
4
作者 岳鸿伟 秦晓东 +3 位作者 戴廷波 荆奇 曹卫星 姜东 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1678-1683,共6页
采用SDS-PAGE电泳和切胶比色进行亚基定量的方法,研究施氮量对2个小麦品种籽粒HMW-GS和GMP积累的影响。结果表明,高蛋白小麦品种徐州26在花后14 d HMW-GS就开始形成,低蛋白品种宁麦9号在花后21 d才开始形成。增施氮肥对小麦灌浆前期HMW... 采用SDS-PAGE电泳和切胶比色进行亚基定量的方法,研究施氮量对2个小麦品种籽粒HMW-GS和GMP积累的影响。结果表明,高蛋白小麦品种徐州26在花后14 d HMW-GS就开始形成,低蛋白品种宁麦9号在花后21 d才开始形成。增施氮肥对小麦灌浆前期HMW-GS的形成作用不明显,而有利于徐州26 HMW-GS积累速度的提高和HMW-GS快速积累期的延长,及宁麦9号灌浆后期HMW-GS的积累,导致成熟期徐州26 HMW-GS和GMP含量随施氮量增加而提高;但施氮过多则降低宁麦9号籽粒HMW-GS和GMP含量。相同氮素水平下,籽粒HMW-GS各亚基含量徐州26均高于宁麦9号,表明籽粒HMW-GS亚基含量与小麦品质性状密切相关。 展开更多
关键词 小麦 施氮量 高分子量谷蛋白亚基(hmw-gs) 谷蛋白大聚合体(GMP)
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小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)对面条感官质量的影响 被引量：12
5
作者 张影全 魏益民 +3 位作者 张波 张晓科 董凯娜 刘锐 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期121-129,共9页
【目的】明确HMW-GS及其组合对面条感官质量特性的影响,筛选适于制作优质面条的HMW-GS及其组合。【方法】以大田种植的80份小麦品种为材料,实验室制作干白面条。采用标度感官评价方法,利用经过培训和测试的感官评价员组成的感官评价小组... 【目的】明确HMW-GS及其组合对面条感官质量特性的影响,筛选适于制作优质面条的HMW-GS及其组合。【方法】以大田种植的80份小麦品种为材料,实验室制作干白面条。采用标度感官评价方法,利用经过培训和测试的感官评价员组成的感官评价小组,对煮制后的面条进行感官质量评价。通过组间方差分析,研究Glu-A1、Glu-B1、Glu-D1位点内单个亚基及其亚基组合对面条感官质量的影响。【结果】方差分析结果表明,Glu-A1、Glu-B1、Glu-D1位点分别对光滑性、弹性和感官评价总分、硬度和黏性有显著影响(P<0.1),Glu-A1、Glu-B1、Glu-D1位点内单个亚基对面条感官质量的影响大小为Null>1、7+8>7+9>14+15、4+12>5+10≥2+12。不同亚基组合的面条感官质量特性(色泽、硬度、弹性、光滑性)以及总分之间存在显著差异(P<0.1)。亚基组合为Null/7+8/2+12、1/7+8/4+12、1/7+8/5+10的小麦品种制作面条的感官质量得分较高,且在部分感官质量特性方面表现突出。【结论】不同位点HMW-GS对面条感官质量有显著影响。Glu-B1位点上的7+8亚基为影响面条感官质量特性的主要亚基类型。亚基组合为Null/7+8/2+12、1/7+8/4+12和1/7+8/5+10的小麦品种制作的面条感官评分较好,为面条小麦品种选育的推荐亚基组合。 展开更多
关键词 小麦品种 hmw-gs 面条 质量特性 感官评价
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不同土壤条件下山农12小麦籽粒HMW-GS积累及GMP粒度分布特征 被引量：12
6
作者 梁太波 尹燕枰 +7 位作者 蔡瑞国 闫素辉 李文阳 耿庆辉 王平 邬云海 李勇 王振林 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期2160-2167,共8页
在沙壤、中壤和黏壤3种质地土壤条件下,以优质强筋小麦品种山农12为材料研究了小麦强势与弱势籽粒高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)积累特征及其与谷蛋白大聚合体(GMP)粒度分布的关系。结果表明,3种质地土壤上,小麦强、弱势籽粒HMW-GS花后14... 在沙壤、中壤和黏壤3种质地土壤条件下,以优质强筋小麦品种山农12为材料研究了小麦强势与弱势籽粒高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)积累特征及其与谷蛋白大聚合体(GMP)粒度分布的关系。结果表明,3种质地土壤上,小麦强、弱势籽粒HMW-GS花后14d均已形成,强势粒HMW-GS含量明显高于弱势粒,说明强势粒具有较强的HMW-GS积累能力。小麦籽粒HMW-GS含量和GMP含量均表现为黏壤土>中壤土>沙壤土,说明黏壤土有利于HMW-GS的积累。小麦GMP粒径分布范围在0.37~245μm之间;数目分布呈单峰曲线,体积和表面积分布呈双峰曲线。小麦强势粒GMP>100μm颗粒数目百分比和体积百分比均显著高于弱势粒,强势粒具有更多的大粒径GMP颗粒。小麦HMW-GS含量和GMP含量与<10μm和<100μmGMP颗粒体积百分比均呈显著或极显著负相关,与>100μmGMP颗粒体积百分比呈显著或极显著正相关,说明大粒径GMP颗粒具有较高的HMW-GS含量。 展开更多
关键词 小麦 高分子量谷蛋白亚基(hmw-gs) 谷蛋白大聚合体(GMP) 土壤质地 强势粒 弱势粒
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施氮时期对小麦籽粒HMW-GS积累及GMP粒度分布的影响 被引量：10
7
作者 曹丽 王振林 +9 位作者 戴忠民 尹燕枰 翟学旭 倪英丽 蔡铁 李勇 王平 陈二影 郭俊祥 陈晓光 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期2241-2250,共10页
在225kghm^(-2)施氮水平下,设置起身肥(SE,GS30)、拔节肥(JT,GS32)和孕穗肥(BT,GS41)3个追施氮肥处理(底追比1:1),研究了追肥时期对强筋小麦济南17和弱筋小麦鲁麦21籽粒HMW-GS积累和GMP粒度分布的影响。结果表明,两品种籽粒HMW-GS于花后... 在225kghm^(-2)施氮水平下,设置起身肥(SE,GS30)、拔节肥(JT,GS32)和孕穗肥(BT,GS41)3个追施氮肥处理(底追比1:1),研究了追肥时期对强筋小麦济南17和弱筋小麦鲁麦21籽粒HMW-GS积累和GMP粒度分布的影响。结果表明,两品种籽粒HMW-GS于花后14d均已形成,济南17籽粒HMW-GS和GMP含量均高于鲁麦21,说明强筋小麦具有较强的谷蛋白积累能力。济南17成熟期籽粒HMW-GS和GMP含量以SE处理最高,施氮时期后移其含量呈下降趋势。JT处理显著提高鲁麦21灌浆中后期HMW-GS的积累速度,延长HMW-GS的快速积累期。济南17SE处理和鲁麦21JT处理的籽粒x型亚基(1、4或5、7)在灌浆中后期的积累速率显著提高。追肥时期对y型亚基的积累速率无显著影响。追氮时期后移均提高两品种籽粒GMP小颗粒的(粒径<12μm)体积和表面积百分比,降低大颗粒(粒径>100μm)体积和表面积百分比。济南17粒径>12μm的GMP颗粒数目百分比因追氮时期后移而增加,鲁麦21粒径>12μm的GMP颗粒数目百分比则降低。含4+12亚基的强筋小麦济南17比含5+10亚基的弱筋小麦鲁麦21偏向于更高的大颗粒体积比例,说明亚基间的聚合和GMP颗粒的分布不仅与亚基类型有关,而且与单位面粉中亚基的含量密切相关。 展开更多
关键词 小麦 施氮时期 高分子量谷蛋白亚基(hmw-gs) 谷蛋白大聚合体(GMP)
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磷肥对小麦籽粒HMW-GS积累及GMP粒度分布的影响 被引量：7
8
作者 倪英丽 王振林 +5 位作者 李文阳 闫素辉 尹燕枰 李勇 王平 陈晓光 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1055-1060,共6页
在112.5kghm-2和225kghm-2两种氮水平下,检测了施磷量对强筋小麦山农12籽粒高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)积累及谷蛋白大聚合体(GMP)粒度分布的调控效应。结果表明,小麦籽粒HMW-GS在花后14d已形成,成熟期籽粒HMW-GS含量表现为施磷处理高... 在112.5kghm-2和225kghm-2两种氮水平下,检测了施磷量对强筋小麦山农12籽粒高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)积累及谷蛋白大聚合体(GMP)粒度分布的调控效应。结果表明,小麦籽粒HMW-GS在花后14d已形成,成熟期籽粒HMW-GS含量表现为施磷处理高于不施磷处理。在低氮条件下,施磷有助于HMW-GS的积累,而在正常施氮条件下过多施磷则不利于其积累。在低氮条件下,粒径<10μmGMP颗粒体积百分比随施磷量增加而显著降低;在正常氮水平下,施磷降低粒径<10μmGMP颗粒体积百分比,其效应表现施磷0kghm-2处理最大,其次为施磷40kghm-2和100kghm-2处理,施磷160kghm-2处理最小。两种施氮水平下分别增施磷肥,粒径在10~100μm和>100μmGMP颗粒的体积百分比均呈现随磷肥用量增加而增加的趋势。在正常氮水平下,各施磷处理间籽粒中GMP颗粒数目百分比无明显差异。成熟期籽粒中HMW-GS含量与粒径<10μmGMP颗粒体积百分比呈显著负相关,而与10~100μmGMP颗粒体积百分比呈显著正相关。说明较大粒径GMP颗粒具有较高的HMW-GS含量。 展开更多
关键词 小麦 高分子量谷蛋白亚基(hmw-gs) 谷蛋白大聚合体(GMP) 磷素 氮素
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小麦HMW-GS及其评分与部分品质关系的研究 被引量：7
9
作者 马冬云 朱云集 +2 位作者 郭天财 王晨阳 李亮琴 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 2002年第3期61-64,68,共5页
通过对小麦 HMW谷蛋白亚基 (HMW-GS)与部分品质性状关系的分析结果表明 :亚基 5 +1 0对各个品质性状贡献均好 ,亚基 2 +1 2对各个品质性状贡献一般 ,亚基 3 +1 2、N表现较差。通过对 4种 HMW-GS评分方法与品质性状的相关性分析结果表明 ... 通过对小麦 HMW谷蛋白亚基 (HMW-GS)与部分品质性状关系的分析结果表明 :亚基 5 +1 0对各个品质性状贡献均好 ,亚基 2 +1 2对各个品质性状贡献一般 ,亚基 3 +1 2、N表现较差。通过对 4种 HMW-GS评分方法与品质性状的相关性分析结果表明 :不同评分方法与品质性状的相关性不同 ,依据评分评价品种时 ,应根据不同品质指标采用相应的评分方法。在数量化回归的基础上 ,确定了面包体积和 展开更多
关键词 小麦 hmw-gs 品质 品质性状 评分方法 HMW麦谷蛋白亚基 面包体积
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不同品质类型春小麦HMW-GS形成时间和积累强度及与品质的关系 被引量：14
10
作者 杜金哲 胡尚连 +1 位作者 李文雄 刘锦红 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期111-118,共8页
供试材料籽粒形成过程中 ,麦谷蛋白低分子量亚基部分首先出现。随籽粒发育 ,麦谷蛋白亚基类型逐渐增多。HMW- GS各个亚基在开花后 10天内没有形成 ,开花 15天左右 ,出现 Glu- 1位点上编码的高分子量 X型亚基。 2 5天时 ,所具有的 HMW- G... 供试材料籽粒形成过程中 ,麦谷蛋白低分子量亚基部分首先出现。随籽粒发育 ,麦谷蛋白亚基类型逐渐增多。HMW- GS各个亚基在开花后 10天内没有形成 ,开花 15天左右 ,出现 Glu- 1位点上编码的高分子量 X型亚基。 2 5天时 ,所具有的 HMW- GS全部形成。随灌浆成熟 ,HMW- GS各亚基积累呈递增趋势 ,积累高峰出现在开花 2 0天至成熟。 5 +10亚基与具有该亚基供试品种的优良品质之间存在密切关系 ,但具有 2 +12亚基的东农 774 2的亚基形成早 ,2与 12亚基的高积累量及 1和 7+8亚基的高积累使其同样具有优质特性。Glu- 1品质评分与沉淀值之间呈显著正相关 ,能够反映小麦品质 ,但并不绝对。小麦高分子量麦谷蛋白亚基总积累与沉淀值呈显著正相关。各高分子量亚基与沉淀值之间的相关未达显著水平 ,但亚基 2与 12的积累量与沉淀值的相关性强 ,尤其是 12亚基的积累。 展开更多
关键词 品质类型 春小麦 hmw-gs 形成时间 积累强度 麦谷蛋白亚基 沉淀值
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小麦HMW-GS和LMW-GS对新疆拉面及蛋白质品质的影响 被引量：11
11
作者 相吉山 穆培源 +6 位作者 桑伟 徐红军 聂迎彬 庄丽 崔凤娟 韩新年 邹波 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期629-637,共9页
为了探讨小麦HMW-GS和LMW-GS对新疆拉面及蛋白质品质的影响,以195份新疆小麦品种(系)为供试材料,测定其蛋白质品质性状,评价其新疆拉面加工品质,筛选出HMW-GS、LMW-GS存在单亚基等位变异的材料,进行成对数据的t测验。结果表明,就不同位... 为了探讨小麦HMW-GS和LMW-GS对新疆拉面及蛋白质品质的影响,以195份新疆小麦品种(系)为供试材料,测定其蛋白质品质性状,评价其新疆拉面加工品质,筛选出HMW-GS、LMW-GS存在单亚基等位变异的材料,进行成对数据的t测验。结果表明,就不同位点等位变异对新疆拉面加工品质的贡献大小来讲,Glu-A1位点上,1≥2*>Null;Glu-B1位点上,17+18≥7+9≥7+8≥20≥6+8;Glu-D1位点上,5+10>2≥2+12;Glu-A3位点上,gluA3c≥gluA3a>gluA3d;Glu-B3位点上,gluB3b≥gluB3a>gluB3d>gluB3c≥gluB3g>gluB3j。不同亚基造成新疆拉面加工品质改善的蛋白质机理不同,其中1、2*、7+9、17+18、5+10、gluA3a、gluB3a、gluB3b、gluB3d和gluB3g显著提高了蛋白质的质量;7+8亚基同时显著提高了蛋白质的数量和质量。对于单个亚基而言,Null、7+8、2、gluB3d和gluB3g对籽粒和面粉蛋白质含量,Null、1、2、gluA3d和gluB3d对湿面筋含量,1、2*、7+8、7+9、5+10、gluB3a、gluB3b、gluB3d和gluB3g对Zeleny沉淀值,1、2*、7+8、17+18、5+10、gluB3a和gluB3b对峰值时间,1、7+8、gluA3a、gluB3c、gluB3b、gluB3d和gluB3g对峰值高度,1、2*、7+8、5+10、gluB3a、gluB3b、gluB3d和gluB3g对峰值宽度,1、2*、7+8、17+18、5+10、gluB3a、gluB3b、gluB3d和gluB3g对8min宽度,1、2*、7+8、7+9、17+18、5+10、gluB3a、gluB3b和gluB3g对8min面积均有显著提高或增加的作用。 展开更多
关键词 新疆小麦 hmw-gs LMW-GS 新疆拉面 加工品质 蛋白质品质
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外引小麦种质资源HMW-GS组成及品质评价 被引量：9
12
作者 权威 马锦绣 +4 位作者 庞斌双 左静红 张立平 张风廷 赵昌平 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期1124-1134,共11页
为有效利用外引小麦种质资源,本研究对引自国际玉米小麦改良中心、法国、巴基斯坦等区域的393份小麦种质资源进行高分子量麦谷蛋白亚基组成及品质性状的分析,结果表明,在供试材料中共检测到23种亚基类型和50种亚基组合类型;资源品质评分... 为有效利用外引小麦种质资源,本研究对引自国际玉米小麦改良中心、法国、巴基斯坦等区域的393份小麦种质资源进行高分子量麦谷蛋白亚基组成及品质性状的分析,结果表明,在供试材料中共检测到23种亚基类型和50种亚基组合类型;资源品质评分在4~10分之间,平均为7.68分,其中品质评分为10分、9分、8分的材料分别有74份、76份、96份,包含的亚基组合类型分别有8种、2种、14种,品质评分为8分及以上的材料共计246份,占总材料的62.6%;此外,9份材料检测出新的亚基及组合类型:F14(2*,14*+15*/6*+16*,Null)、F33(2*,14*+15*/6*+16*,Null)、C119(1,7*+16*,5+10)、C120(Null,7*+16*,5+10)、C125(2*,7+8,5′+10)、C51(2*,7+9,5′+10)、O13(2*,7+16,2+12)、O17(2*,7+16,2+12)和P27(2*,7+18,2+12)。总体上这些外引材料优质亚基分布频率高、组合类型丰富,可作为优异资源进一步开发利用,并为我国小麦品质改良提供材料基础及理论依据。 展开更多
关键词 小麦 外引种质资源 hmw-gs 品质
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人工合成小麦中HMW-GS 6＋8和1.5＋10的品质效应 被引量：4
13
作者 汤永禄 杨武云 +2 位作者 田纪春 李俊 陈放 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期3465-3476,共12页
【目的】研究人工合成小麦中6+8、1.5+10HMW-GS对小麦主要品质性状的影响。【方法】选用一份含6+8和1.5+10HMW-GS的人工合成六倍体小麦Syn-CD780,与栽培品种川育12-1(CY12-1)(亚基组合为1、7+8、2+12)杂交,构建F8重组近交系群体(RIL),... 【目的】研究人工合成小麦中6+8、1.5+10HMW-GS对小麦主要品质性状的影响。【方法】选用一份含6+8和1.5+10HMW-GS的人工合成六倍体小麦Syn-CD780,与栽培品种川育12-1(CY12-1)(亚基组合为1、7+8、2+12)杂交,构建F8重组近交系群体(RIL),分别在3个环境下种植(G05、G06、J06),测定16个品质参数。【结果】(1)2个亲本之间除FY之外,其他品质性状均存在显著差异。籽粒和蛋白质参数(TW、GH、GPC、FY、WGC、SED等)的群体均值在G06、J06环境下介于亲本之间;粉质仪参数表现不一,群体均值或处于亲本之间(FWA、SOF)或亲本范围之外(DST、BRT、QN、NS、LOV等)。(2)所有品质性状在不同亚基组合之间均存在显著差异,尤其是GH、SED和大部分粉质仪参数。同一HMW-GS编码位点上不同等位变异之间的差异,因品质参数而异,并受其它位点的影响。多数品质性状6+8优于7+8,1.5+10与2+12差异不明显。(3)不同亚基组合对小麦品质影响较大,LOV和BS以(1、6+8、1.5+10)最高;NS以(1、7+8、1.5+10)最高。NS与FN呈正相关,与其它品质参数的相关性因试验地点不同而存在较大差异;LOV与SOF呈显著负相关、与多数品质参数呈显著正相关。【结论】来自人工合成六倍体小麦中的HMW-GS6+8优于普通小麦中的7+8,1.5+10则依品质参数和亚基组合方式而异。含HMW-GS6+8和1.5+10的人工合成小麦在普通小麦品质改良上具有一定潜力。 展开更多
关键词 人工合成小麦 重组近交系 6+8亚基 1.5+10亚基 hmw-gs 亚基组合 品质性状
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转基因小麦后代HMW-GS组成的变异研究 被引量：14
14
作者 汪越胜 柯涛 +3 位作者 李三和 覃建兵 刘勇 何光源 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期529-531,共3页
关键词 hmw-gs 转基因小麦 体细胞无性系变异 外源基因导入 组成 后代 转基因方法 转基因植株 品种改良 技术应用 遗传背景 生物环境 基因转移 再生植株 组织培养 基因枪法 农艺性状 抽穗期 环节 作物 大麦
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利用RIL群体分析HMW-GS对小麦品质性状的量化效应 被引量：13
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作者 孙海艳 李斯深 +3 位作者 姜鸿明 范玉顶 李瑞军 赵倩 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期253-257,共5页
利用重组自交系群体———RIL 8群体的 131个系及其亲本为材料 ,分析了高分子量麦谷蛋白亚基及亚基组合对10个小麦品质性状的量化效应及其差异。结果表明 ,RIL 8群体Glu A1、Glu B1、Glu D1位点编码的亚基分别为 1、N ,7+9、7+8和 5 +10... 利用重组自交系群体———RIL 8群体的 131个系及其亲本为材料 ,分析了高分子量麦谷蛋白亚基及亚基组合对10个小麦品质性状的量化效应及其差异。结果表明 ,RIL 8群体Glu A1、Glu B1、Glu D1位点编码的亚基分别为 1、N ,7+9、7+8和 5 +10、2 +12 ,主要存在 7种亚基组合类型。同一位点不同亚基对面粉吸水率、Zeleny沉淀值、面团形成时间、稳定时间、公差指数、断裂时间等共 6个性状均有不同程度的显著影响 ;而对蛋白质含量、湿面筋含量、干面筋含量、GMP含量等 4个性状无显著影响。 7种不同位点亚基组合对干面筋含量、蛋白质含量没有显著影响 ,对湿面筋含量、GMP含量、Zeleny沉淀值、面粉吸水率、面团形成时间、稳定时间、公差指数、断裂时间等 8性状均有显著影响。表明同一位点不同亚基、不同位点亚基组合对品质性质均具有重要作用。 展开更多
关键词 小麦 品质性状 RIL-8群体 高分子量麦谷蛋白亚基 量化效应 重组自交系 hmw-gs
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硬粒小麦—节节麦人工合成种HMW-GS组成及1.5+10亚基的遗传分析 被引量：5
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作者 王世红 张怀刚 +4 位作者 周宽基 袁明璐 刘宝龙 张梅妞 张波 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期33-38,共6页
对C IMM YT的99份硬粒小麦—节节麦人工合成种(简称合成种)的HMW-G S组成分析发现,G lu-B 1和G lu-D 1位点的变异类型比普通小麦丰富,分别有9种和12种亚基类型;筛选出含有比5+10亚基更优质的1.5+10和5+12亚基的合成种分别有8份和1份;含... 对C IMM YT的99份硬粒小麦—节节麦人工合成种(简称合成种)的HMW-G S组成分析发现,G lu-B 1和G lu-D 1位点的变异类型比普通小麦丰富,分别有9种和12种亚基类型;筛选出含有比5+10亚基更优质的1.5+10和5+12亚基的合成种分别有8份和1份;含有优质亚基1.5+10的合成种与普通小麦杂交结实正常;对2个合成种与2个普通小麦品种的8个正反交组合F1种子电泳发现,优质亚基1.5+10在F1代能正常表达,双亲所有亚基在F1代都得到表达,表现共显性遗传.本研究为优质亚基1.5+10和5+12转育到普通小麦中奠定了基础. 展开更多
关键词 节节麦 人工合成种 hmw-gs 遗传分析
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水氮互作对不同基因型小麦HMW-GS含量及GMP粒度分布的影响 被引量：5
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作者 赵琦 李勇 +4 位作者 李文阳 王平 陈晓光 尹燕枰 王振林 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1571-1584,共14页
【目的】小麦籽粒高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的组成类型及含量是衡量小麦品质优劣的重要性状之一,也是面粉加工品质的主要评价指标。本文旨在揭示水氮互作对不同基因型小麦单个HMW-GS的相对含量、HMW-GS的总量及谷蛋白大聚合体(GMP)粒... 【目的】小麦籽粒高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的组成类型及含量是衡量小麦品质优劣的重要性状之一,也是面粉加工品质的主要评价指标。本文旨在揭示水氮互作对不同基因型小麦单个HMW-GS的相对含量、HMW-GS的总量及谷蛋白大聚合体(GMP)粒度分布的影响及其相互关系。【方法】通过反相高效液相色谱(RP-HPLC)和激光衍射粒度分析仪对小麦籽粒中的HMW-GS和GMP粒度进行分析。【结果】灌水增氮条件促进强筋小麦GC8901、中筋小麦TS23的HMW-GS、LMW-GS的积累及GMP中大粒径颗粒所占百分比的提高,且GMP含量相应提高;相同处理抑制弱筋小麦SN1391的HMW-GS、LMW-GS的积累,但促进GMP中的大粒径颗粒的形成。与灌水条件相比,非灌水增氮条件下,SN1391籽粒中的HMW-GS、LMW-GS含量上升,GMP中的大粒径颗粒所占的比例显著提高。【结论】灌水增氮有利于GC8901和TS23 HMW-GS、LMW-GS的积累和GMP中大粒径颗粒的形成,而非灌水增氮则有利于SN1391HMW-GS和LMW-GS的积累和GMP中大粒径颗粒的粒度分布。 展开更多
关键词 小麦 水氮互作 高分子量谷蛋白亚基(hmw-gs) 谷蛋白大聚合体(GMP) 粒度分布
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转优质HMW-GS基因春小麦品系品质特性与农艺性状的研究 被引量：5
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作者 孙岩 张宏纪 +4 位作者 王广金 刘东军 杨淑萍 郭怡 孙光祖 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期923-927,934,共6页
转优质HMW-GS 1 Dx5＋1 Dy10基因春小麦品系龙辐06K1079和龙辐06K1083的面粉品质较其亲本龙辐麦8号显著改善。2007和2008年品质分析结果表明，龙辐06K1079和龙辐06K1083与其亲本龙辐麦8号相比，沉降值分别提高3．5～5．3ml和4．3～5．5m... 转优质HMW-GS 1 Dx5＋1 Dy10基因春小麦品系龙辐06K1079和龙辐06K1083的面粉品质较其亲本龙辐麦8号显著改善。2007和2008年品质分析结果表明，龙辐06K1079和龙辐06K1083与其亲本龙辐麦8号相比，沉降值分别提高3．5～5．3ml和4．3～5．5ml，稳定时间分别增加7．3～9．1min和5．7～5．8min，最大抗延阻力分别增加5～232E．U和103～207E．U，延伸性分别增加0．4～5．5cm和1．0～3．7cm，面积分别增加8．8～37．9cm^2和30．8～41．8cm^2；产量较其亲本龙辐麦8号分别提高8．9％～15．8％和9．3％～16．4％，且2008年的产量差异达显著水平；龙辐06K1079和龙辐06K1083与其亲本相比还具有目的性状以外的其他变异，主要表现是长芒、秆高、多粒和秆锈抗性降低等。转基因后代中出现的非目的性状变异，为育种提供了更大选择机遇。 展开更多
关键词 小麦 转hmw-gs基因品系 优质 高产 非目的性状
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冬小麦品种的HMW-GS组成和1BL/1RS易位分布及其与品质性状的关系研究 被引量：5
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作者 王美芳 雷振生 +4 位作者 何中虎 孙其信 吴政卿 何盛莲 杨攀 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2008年第5期62-66,共5页
研究了我国代表性冬小麦品种(系)高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)以及1BL/1RS易位的分布和组成,探讨了其对揉面仪特性等小麦加工品质性状的影响,结果表明:在Glu-A1位点,我国小麦品种中1亚基的频率为64.0%,N亚基为32.5%,2*亚基频率低,为3.... 研究了我国代表性冬小麦品种(系)高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)以及1BL/1RS易位的分布和组成,探讨了其对揉面仪特性等小麦加工品质性状的影响,结果表明:在Glu-A1位点,我国小麦品种中1亚基的频率为64.0%,N亚基为32.5%,2*亚基频率低,为3.5%;在Glu-B1位点,7+9亚基占56.8%,7+8亚基为26.4%,14+15亚基为10.7%,而20,13+16,7亚基的材料极少(频率分别为3.6%,1.5%和1%);在Glu-D1位点,2+12和4+12亚基合计占63.0%,而5+10亚基的比例偏低,为37.0%。1BL/1RS易位系的比例仍然偏高,为50.8%。HMW-GS组成及1BL/1RS易位对小麦加工品质影响较大,其中5+10亚基对小麦绝大多数加工品质指标起正向作用,而1BL/1RS易位对大多数品质指标起负向作用。因此,我国小麦品种5+10亚基的频率仍然偏低,1BL/1RS易位系频率仍然偏高,可能正是目前我国小麦生产中优质品种面筋强度不够,品质稳定性差的原因所在。根据SDS-PAGE麦谷蛋白电泳结果或分子标记进行优质高、低分子量麦谷蛋白亚基选择,提高5+10等优质亚基的比例,并根据醇溶蛋白电泳结果进行1BL/1RS易位筛选,降低1BL/1RS频率,应成为今后我国优质小麦育种的重要目标和手段之一。 展开更多
关键词 普通小麦 hmw-gs 1BL/1RS易位 品质
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高粱DNA导入引起小麦HMW-GS的变异及其品质改良和变异机理分析 被引量：5
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作者 欧巧明 倪建福 +1 位作者 崔文娟 庞斌双 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期15-19,共5页
采用花粉管通道法,将高粱(Sorghum bicolor L.)基因组DNA导入粉质籽粒的稳定品系89122中,后代经多代连续选择优良变异系,并进行了高分子质量麦谷蛋白亚基的SDS-PAGE电泳检测和品质化验分析。获得1个稳定遗传变异新品种,与导入受体89122... 采用花粉管通道法,将高粱(Sorghum bicolor L.)基因组DNA导入粉质籽粒的稳定品系89122中,后代经多代连续选择优良变异系,并进行了高分子质量麦谷蛋白亚基的SDS-PAGE电泳检测和品质化验分析。获得1个稳定遗传变异新品种,与导入受体89122相比,后代新品系2001502-23含有7+8、5+10优质亚基,HMW-GS发生明显变异,Gul D1位点基因发生等位变异,其表达产物由原来(89122)的2+12亚基为5+10亚基;其品质指标较受体得到改善,从而实现了受体小麦HMW-GS基因的遗传转化和品质改良。说明利用花粉管通道法完全可以实现小麦HMW-GS基因的转化和品质目标性状的遗传改良。而生物诱变是其可能的遗传转化和变异机理之一。 展开更多
关键词 小麦 高粱DNA 花粉管通道法 高分子质量谷蛋白亚基(hmw-gs) 等位变异
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