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多酚对黑菊芋中多糖及5-HMF含量的影响
1
作者 杨庆丽 李国巍 +4 位作者 石杰 张正海 魏连会 高媛 潘静 《农产品加工》 2025年第19期7-10,共4页
采用苯酚-硫酸法和高效液相色谱法(HPLC)测定黑菊芋多糖及5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfu Ral,5-HMF)含量,分析不同热加工温度及热加工时间下,黑菊芋中多糖及5-HMF含量变化,同时研究儿茶素、没食子酸及槲皮素对多糖及5-HMF生成的调... 采用苯酚-硫酸法和高效液相色谱法(HPLC)测定黑菊芋多糖及5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfu Ral,5-HMF)含量,分析不同热加工温度及热加工时间下,黑菊芋中多糖及5-HMF含量变化,同时研究儿茶素、没食子酸及槲皮素对多糖及5-HMF生成的调控作用。结果表明,随着加工时间延长,多糖含量显著降低(p<0.05),5-HMF含量显著增加(p<0.05);3种酚对黑菊芋多糖含量无显著影响(p>0.05);儿茶素可显著增加5-HMF含量(p<0.05),没食子酸可显著降低(p<0.05),槲皮素无显著影响(p>0.05)。 展开更多
关键词 黑菊芋 多糖 5-羟甲基糠醛 多酚 感官评价
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生物质制备2,5-羟甲基糠醛(HMF)研究进展
2
作者 吴志军 刘岳 +3 位作者 乔慧 冯永顺 潘炘 庄晓伟 《现代化工》 北大核心 2025年第7期45-50,共6页
总结了生物质转化为2,5-羟甲基糠醛(HMF)的研究成果。重点讨论了木本和草本生物质的转化机制、催化剂选择、预处理方法和反应条件的优化。研究表明,通过有效的预处理和催化转化,可以提高HMF产率。最后提出了未来研究方向,包括提升转化... 总结了生物质转化为2,5-羟甲基糠醛(HMF)的研究成果。重点讨论了木本和草本生物质的转化机制、催化剂选择、预处理方法和反应条件的优化。研究表明,通过有效的预处理和催化转化,可以提高HMF产率。最后提出了未来研究方向,包括提升转化效率、降低成本和开发可持续的生物质转化技术,以促进HMF的商业化生产。 展开更多
关键词 生物质转化 2 5-羟甲基糠醛(hmf) 催化剂 预处理
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绿色溶剂体系中纤维素催化转化制备5-HMF
3
作者 罗丽萍 沈娅楠 +3 位作者 史欣怡 王紫怡 季赵天 卿青 《现代化工》 北大核心 2025年第11期126-132,共7页
玉米秸秆经丙酮预处理提取富含纤维素的固体原料,经高温高压反应釜“一锅法”制备5-羟甲基糠醛(5-HMF)。以纤维素转化率、反应选择性和5-HMF产率为指标,考察了路易斯酸和布朗斯特酸催化剂种类、有机溶剂种类及配比、底物浓度、催化剂用... 玉米秸秆经丙酮预处理提取富含纤维素的固体原料,经高温高压反应釜“一锅法”制备5-羟甲基糠醛(5-HMF)。以纤维素转化率、反应选择性和5-HMF产率为指标,考察了路易斯酸和布朗斯特酸催化剂种类、有机溶剂种类及配比、底物浓度、催化剂用量、反应温度和时间等因素对催化反应的影响,并通过FT-IR、XRD、FE-SEM等表征手段,对不同反应阶段的固体样品进行分析,辅助揭示催化反应机制。研究结果表明,以适量的布朗斯特酸与路易斯酸催化剂复配能够有效提高5-HMF的产率,过量的催化剂、过高的反应温度和过长的催化反应时间均会导致反应体系中副产物的增多,从而造成5-HMF产率的下降。确定的最佳工艺条件为:采用30 mL的四氢呋喃(THF)/水(5∶1)混合溶剂体系,在5%的底物浓度下,以AlCl_(3)·6H_(2)O(与底物质量比为1∶6)和草酸(用量为0.4%)联合催化,在170℃下反应40 min,反应体系纤维素转化达到95.4%,反应选择性为52.3%,5-HMF产率达到49.9%。 展开更多
关键词 纤维素 极性非质子溶剂 金属氯化物 草酸 5-hmf
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异丙醇介质中ZSM⁃5分子筛催化果糖脱水制备5⁃HMF的工艺研究
4
作者 任傲天 徐玲 +2 位作者 秦雯琪 聂仁峰 吕秀阳 《高校化学工程学报》 北大核心 2025年第5期868-875,共8页
5⁃羟甲基糠醛(5⁃HMF)是生物质基平台化合物之一。针对均相催化制备5⁃HMF中存在的催化剂分离困难、物耗大、污染严重等问题,文中开展了绿色溶剂异丙醇中固体酸催化果糖制备5⁃HMF的研究,并在固体酸催化剂筛选的基础上,研究了工艺、动力学... 5⁃羟甲基糠醛(5⁃HMF)是生物质基平台化合物之一。针对均相催化制备5⁃HMF中存在的催化剂分离困难、物耗大、污染严重等问题,文中开展了绿色溶剂异丙醇中固体酸催化果糖制备5⁃HMF的研究,并在固体酸催化剂筛选的基础上,研究了工艺、动力学和催化剂回用。结果表明,硅铝比为25的纳米级ZSM⁃5分子筛是异丙醇介质中果糖脱水制备5⁃HMF的较佳催化剂;通过优化得到较佳的工艺条件:果糖为0.04 g,ZSM⁃5为0.02 g,异丙醇为4 mL,搅拌速率为500 r·min-1,在150℃条件下反应4 h,5⁃HMF的收率达到59.1%;基于动力学研究得到异丙醇介质中果糖脱水制备5⁃HMF的反应表观活化能为61.74 kJ·mol^(-1);催化剂重复使用实验表明反应的转化率有所下降,但反应的选择性基本不变;结合BET、XRD和NH3⁃TPD等表征,表明使用前后ZSM⁃5催化剂的晶体结构未发生变化,微孔和酸量有所下降,可能是由于反应生成的腐殖质覆盖了催化剂表面的部分酸性位点或孔道出现部分堵塞。研究工作将为5⁃HMF的绿色、高效制备提供新思路。 展开更多
关键词 果糖 5-hmf 异丙醇 ZSM-5分子筛 脱水
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一种基于HMF的火电机组短期负荷预测方法 被引量：9
5
作者 丁伟 任少君 +1 位作者 司风琪 郭鼎 《热能动力工程》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期191-197,共7页
以某1000 MW机组为研究对象,通过对机组历史日负荷数据进行聚类分析,得到机组负荷的相似性特征。然后提出了一种适用于火电机组负荷预测的历史匹配预测算法(History matching and forecasting algorithm,HMF),HMF算法将预测时间点之前... 以某1000 MW机组为研究对象,通过对机组历史日负荷数据进行聚类分析,得到机组负荷的相似性特征。然后提出了一种适用于火电机组负荷预测的历史匹配预测算法(History matching and forecasting algorithm,HMF),HMF算法将预测时间点之前几个小时的负荷序列与同时段的历史负荷数据进行相似性匹配,利用最相似日的负荷变化趋势对未来负荷做出预测。算例测试表明:HMF算法未来3 h的负荷预测平均误差为4.412%,比传统的自回归滑动平均模型(Autoregressive moving average model,ARMA)具有更高的预测精度,且在变负荷过程中也能取得较好的预测效果。 展开更多
关键词 负荷预测 负荷特性 聚类 相似性 hmf
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RP-HPLC法同时检测苹果汁中乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素的条件优化 被引量：11
6
作者 仇农学 牛鹏飞 苏肖洁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期312-317,共6页
建立了一种结合紫外检测器同时检测果汁中的乳酸、富马酸、5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,5-HMF)和展青霉素的反相高效液相色谱(reversed-phase high-performance liquid chromatography,RP-HPLC)分离方法。考察了柱温、pH值、... 建立了一种结合紫外检测器同时检测果汁中的乳酸、富马酸、5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,5-HMF)和展青霉素的反相高效液相色谱(reversed-phase high-performance liquid chromatography,RP-HPLC)分离方法。考察了柱温、pH值、流速以及乙腈浓度对各组分保留时间和峰高的影响,最终采用pH为2.5的磷酸水溶液和乙腈的混合液作用于反相C18柱,以进行乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素的色谱分析。在流速为1.00ml/min,温度为30℃的整个分析过程中,流动相为含有5%乙腈的磷酸水溶液。前10min内,两种有机酸被在210nm处分离和检测。而5-HMF和展青霉素则被接下来的10min内于276nm处分离和检测。89.96%到102%的平均回收率证实了方法的准确度。该方法被成功地用于同时定量苹果浓缩汁中的乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素。 展开更多
关键词 RP-HPLC 乳酸 富马酸 5-hmf 展青霉素
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RP-HPLC法同时检测苹果汁中5-HMF、展青霉素、乐果及多菌灵 被引量：7
7
作者 牛鹏飞 仇农学 苏肖洁 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期262-265,共4页
为同时定量检测苹果汁中5-羟甲基糠醛（5-HMF）、展青霉素、乐果及多菌灵的含量,建立了一种基于多通道紫外检测器的反相高效液相色谱（RP-HPLC）分离方法。以甲醇∶乙腈∶水=1∶1∶8的混合液作为流动相,采用C18色谱柱,在流速0.8mL.min^-... 为同时定量检测苹果汁中5-羟甲基糠醛（5-HMF）、展青霉素、乐果及多菌灵的含量,建立了一种基于多通道紫外检测器的反相高效液相色谱（RP-HPLC）分离方法。以甲醇∶乙腈∶水=1∶1∶8的混合液作为流动相,采用C18色谱柱,在流速0.8mL.min^-1、温度30℃下进行5-HMF、展青霉素、乐果及多菌灵的色谱分析。结果表明：前7min内,5-HMF和展青霉素在278nm处被分离和检测;而乐果和多菌灵则在接下来的30min内于210nm处被分离和检测。重现性（n=10）和峰面积精密度（n=10）均在0.5%相对标准偏差（RSD）以内,加标回收率为87.26%-102%。该方法可应用于同时定量检测苹果浓缩汁中5-HMF、展青霉素、乐果及多菌灵。 展开更多
关键词 RP-HPLC 5-hmf 展青霉素 乐果 多菌灵 苹果汁
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水果及果汁饮料中展青霉素和HMF分析方法研究进展 被引量：8
8
作者 黄伟 余以刚 +2 位作者 刘继平 林华山 李光伟 《中国卫生检验杂志》 CAS 2003年第1期119-120,共2页
本文综述了水果和果汁饮料中展青霉素和HMF的检出方法 ,如HPLC、GC和薄层色谱法。展青霉素是由青霉属、曲霉属和Byssochlamys菌种产生的真菌毒素 ,主要存在于霉烂苹果和苹果汁中。展青霉素和HMF常常同时出现在水果和果汁饮料中 ,是果汁... 本文综述了水果和果汁饮料中展青霉素和HMF的检出方法 ,如HPLC、GC和薄层色谱法。展青霉素是由青霉属、曲霉属和Byssochlamys菌种产生的真菌毒素 ,主要存在于霉烂苹果和苹果汁中。展青霉素和HMF常常同时出现在水果和果汁饮料中 ,是果汁饮料重要的质量指标。 展开更多
关键词 水果 果汁饮料 展青霉素 hmf分析方法 研究进展
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熟地黄有效成分5-HMF对皮质酮损伤型海马神经元GCR、BDNF、SGK表达的影响 被引量：18
9
作者 张丽娜 金国琴 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期853-857,共5页
目的:观察熟地黄中有效成分5-羟甲基糠醛(5-HMF)对高浓度皮质酮(CORT)致海马神经元损伤及学习记忆相关蛋白学习记忆相关蛋白(GCR)、脑源性神经营养因子(BDNF)、血清和糖皮质激素调节蛋白激酶(SGK)蛋白表达的影响。方法:用24h新生大鼠原... 目的:观察熟地黄中有效成分5-羟甲基糠醛(5-HMF)对高浓度皮质酮(CORT)致海马神经元损伤及学习记忆相关蛋白学习记忆相关蛋白(GCR)、脑源性神经营养因子(BDNF)、血清和糖皮质激素调节蛋白激酶(SGK)蛋白表达的影响。方法:用24h新生大鼠原代培养海马神经细胞。第8天细胞用药处理,将细胞分为3组:正常对照组、模型组及5-HMF组。24h后,通过MTT法测定细胞活性,生化方法检测衰老特异性指标β-半乳糖苷酶活性,Western Blot检测学习记忆相关蛋白GCR、BDNF、SGK的基因表达。结果:与正常组相比,模型组细胞活力显著下降,β-半乳糖苷酶活性显著升高,GCR、BDNF、SGK蛋白表达显著性降低;0.5mg/L的5-HMF明显提高细胞活力,降低β-半乳糖苷酶活性,提高模型细胞GCR、BDNF、SGK基因表达(P<0.05,P<0.01)。结论:0.5mg/L 5-HMF可以保护大鼠海马神经细胞免遭高浓度皮质酮的损伤,通过调节GCR、BDNF、SGK的基因表达,可能在延缓学习记忆功能退化中发挥作用。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 海马神经元 皮质酮 学习记忆相关蛋白 脑源性神经营养因子 血清和糖皮质激素调节蛋白激酶 熟地黄
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HPLC测定六味地黄浓缩丸中5-HMF的含量 被引量：4
10
作者 蔡银燕 石婷婷 黄巧玲 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 2012年第4期356-358,共3页
目的建立六味地黄浓缩丸中5-羟甲基糠醛（5-HMF）的含量测定方法。方法采用Agilent Zorbax C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）;流动相为甲醇-水（20∶8 0）;流速：1.0 mL.min？1;检测波长：280 nm;柱温：30℃。结果 5-HMF在0.026 2~... 目的建立六味地黄浓缩丸中5-羟甲基糠醛（5-HMF）的含量测定方法。方法采用Agilent Zorbax C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）;流动相为甲醇-水（20∶8 0）;流速：1.0 mL.min？1;检测波长：280 nm;柱温：30℃。结果 5-HMF在0.026 2~2.62 mg.mL？1内线性关系良好,平均回收率为99.7%,RSD为0.57%。结论该方法简便、快速、准确度好,可有效控制该制剂中5-羟甲基糠醛含量。 展开更多
关键词 六味地黄浓缩丸 5-羟甲基糠醛 高效液相色谱法 含量测定
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RP-HPLC同时检测苹果汁中乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素 被引量：6
11
作者 牛鹏飞 仇农学 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期1158-1164,共7页
【目的】同时定量检测苹果汁中乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素,建立一种基于多通道紫外检测器的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分离方法。【方法】采用C18色谱柱(250mm×4.6mmID,5.0μm),以pH为2.5的磷酸水溶液和乙腈按95:5混合为流动相... 【目的】同时定量检测苹果汁中乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素,建立一种基于多通道紫外检测器的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分离方法。【方法】采用C18色谱柱(250mm×4.6mmID,5.0μm),以pH为2.5的磷酸水溶液和乙腈按95:5混合为流动相,在流速1.00ml·min-1,温度30℃下进行乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素的色谱分析。【结果】前10min,两种有机酸在210nm下被分离和检测;后10min,5-HMF和展青霉素于276nm下被分离和检测。检测限分别为:乳酸0.1790mg·L-1、富马酸0.0032mg·L-1、5-HMF0.0057mg·L-1和展青霉素0.0089mg·L-1,保留时间、峰高和峰面积的重现性(n=3)变异系数(CV)均小于1.0%。保留时间的日内重现性(n=3)和日间精密度(n=10)变异系数(CV)分别小于0.09%和0.5%。平均回收率为95.64%～99.17%。【结论】该方法可应用于同时定量检测苹果浓缩汁中乳酸、富马酸、5-HMF和展青霉素。 展开更多
关键词 RP-HPLC 乳酸 富马酸 5-hmf 展青霉素
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5-HMF抑制A375细胞增殖的信号转导通路 被引量：7
12
作者 梅国栋 赵玲 +1 位作者 陈建平 苏健裕 《中国科技论文》 北大核心 2014年第9期1005-1008,共4页
通过Caspase活性检测和Western blotting法对ROS介导的A375细胞凋亡和G0/G1细胞周期阻滞中相关蛋白进行分析。结果表明:5-HMF通过清除细胞内ROS激活了DNA损伤介导的P53磷酸化、AKT通路和MAPKs通路,这些通路共同作用于相应的下游底物,激... 通过Caspase活性检测和Western blotting法对ROS介导的A375细胞凋亡和G0/G1细胞周期阻滞中相关蛋白进行分析。结果表明:5-HMF通过清除细胞内ROS激活了DNA损伤介导的P53磷酸化、AKT通路和MAPKs通路,这些通路共同作用于相应的下游底物,激活外源性的死亡受体通路和内源性的线粒体通路导致细胞的凋亡,其中,5-HMF通过上调线粒体中的促凋亡因子、下调抑凋亡因子并活化Bid而激活內源性途径;此外,P53、AKT等也可以抑制或增强G0/G1期主要调控因子的表达,导致G0/G1期阻滞,证明了5-HMF可抑制A375细胞增殖的信号转导通路。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 WESTERN blotting法 通路
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生产工艺对葡萄糖注射液分解产物5－HMF的影响 被引量：7
13
作者 刘腊娥 陈立新 +4 位作者 张政 彭成生 谢秋元 刘风琴 汪滨 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第9期553-555,共3页
比较了两种葡萄糖注射液生产工艺对分解产物５－羟甲基糠醛（简称５－ＨＭＦ）含量的影响，用正交法考察了生产工艺中影响葡萄糖分解的主要因素。结果证实：在生产周期中受热时间长短，灭菌温度、时间，样品在消毒锅中放置的位置等均是... 比较了两种葡萄糖注射液生产工艺对分解产物５－羟甲基糠醛（简称５－ＨＭＦ）含量的影响，用正交法考察了生产工艺中影响葡萄糖分解的主要因素。结果证实：在生产周期中受热时间长短，灭菌温度、时间，样品在消毒锅中放置的位置等均是影响葡萄糖分解产物５－ＨＭＦ多少的主要因素。 展开更多
关键词 葡萄糖注射液 制药工艺 羟甲基糖醛 灭菌
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HPLC法测定清补平衡膏方中没食子酸、5-HMF和芍药苷的含量 被引量：3
14
作者 陈国宝 宋桂萍 +1 位作者 柳佳 张彦南 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2016年第2期463-465,共3页
目的：建立同时测定清补平衡膏方中没食子酸、5-HMF和芍药苷含量的高效液相色谱法。方法：采用Hibar ODS柱（4.6 mm×250 mm,5μm）,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相梯度洗脱,流速为1.0 m L·min-1,检测波长为230 nm,柱温35℃,进样... 目的：建立同时测定清补平衡膏方中没食子酸、5-HMF和芍药苷含量的高效液相色谱法。方法：采用Hibar ODS柱（4.6 mm×250 mm,5μm）,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相梯度洗脱,流速为1.0 m L·min-1,检测波长为230 nm,柱温35℃,进样量10μL。结果：没食子酸在13.45~672.75μg·m L-1（r=0.999 4）范围内,5-HMF在10.76~537.9μg·m L-1（r=0.999 8）范围内,芍药苷在17.69~884.61μg·m L-1（r=0.999 8）范围内,对照品进样浓度和色谱峰峰面积线性关系良好,加样回收率分别为99.80%、96.94%和99.46%,RSD值分别为2.91%、2.93%和2.97%。结论：建立的高效液相色谱法简单易行,结果准确可靠,可有效地用于清补平衡膏方的质量控制。 展开更多
关键词 清补平衡膏方 没食子酸 5-hmf 芍药苷 高效液相
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金属-载体相互作用对负载Ag纳米颗粒催化氧化HMF性能的影响 被引量：4
15
作者 夏海岸 安佳欢 +2 位作者 张维梓 葛超奇 左宋林 《林业工程学报》 CSCD 北大核心 2020年第6期88-93,共6页
5-羟甲基糠酸(HMFCA)是一种重要的生物质平台分子,目前主要使用贵金属催化剂来催化合成,存在产物选择性差、产率低等问题。因此,亟待开发一种相对廉价金属催化剂来高选择性合成HMFCA。笔者采用相对廉价的Ag金属作为活性组分,选用不同载... 5-羟甲基糠酸(HMFCA)是一种重要的生物质平台分子,目前主要使用贵金属催化剂来催化合成,存在产物选择性差、产率低等问题。因此,亟待开发一种相对廉价金属催化剂来高选择性合成HMFCA。笔者采用相对廉价的Ag金属作为活性组分,选用不同载体来考察金属-载体相互作用对5-羟甲基糖醛(HMF)氧化性能的影响。结果表明:载体的性质对Ag纳米粒子粒径以及HMF选择氧化性能具有显著的影响,其活性顺序为Ag/Zr O2>Ag/Al2O3>Ag/Ti O2>Ag/Ce O2>Ag/AC。此外,Ag/Zr O2催化剂Ag平均粒径(约9.6 nm)虽然和Ag/AC(约10.5 nm)相近,但Ag/Zr O2的活性远高于Ag/AC。由此可以说明,催化剂的HMF氧化活性与Ag纳米粒子表面的Ag0含量具有较好的线性关系,表明催化剂的活性中心主要为Ag纳米粒子表面的Ag0物种。Ag/Zr O2催化剂中Ag0含量最高,Ag/AC的Ag0含量最低,这可能是由于不同载体具有不同的金属-载体相互作用,从而影响催化剂上Ag纳米粒子表面的Ag0含量。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 5-羟甲基糠酸 选择氧化 d-带中心 载体
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浓缩苹果汁色值与5-HMF含量在贮存过程中的变化规律 被引量：2
16
作者 薛楠 阮美娟 +1 位作者 董韩远 乔晓兰 《天津科技大学学报》 CAS 2011年第6期20-23,64,共5页
以浓缩苹果汁为实验材料,研究不同贮存温度下浓缩苹果汁色值、5-HMF含量(5–羟甲基糠醛)的变化规律及其之间的关系.结果表明:在贮存过程中浓缩苹果汁的色值随贮存时间的延长而呈线性减小;在贮存过程中浓缩苹果汁的5-HMF含量随着贮存时... 以浓缩苹果汁为实验材料,研究不同贮存温度下浓缩苹果汁色值、5-HMF含量(5–羟甲基糠醛)的变化规律及其之间的关系.结果表明:在贮存过程中浓缩苹果汁的色值随贮存时间的延长而呈线性减小;在贮存过程中浓缩苹果汁的5-HMF含量随着贮存时间的延长而呈线性增加.随着贮存温度的升高,5-HMF含量变化速率加快.在贮存过程中浓缩苹果汁色值的变化与5-HMF含量密切相关,两者之间呈负相关. 展开更多
关键词 浓缩苹果汁 色值 5-hmf
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正交实验法优选熟地黄中5-HMF的提取工艺 被引量：2
17
作者 常晓亮 王晓娟 +3 位作者 雷国莲 王荣 黄永刚 李斐 《第四军医大学学报》 北大核心 2007年第24期2294-2296,共3页
目的:以5-羟甲基糠醛(5-HMF)含量和熟地黄干膏收得率为指标,探讨熟地黄中5-HMF的提取工艺.方法:采用正交试验法考察加水量、提取时间、提取次数及醇沉浓度4个因素对5-HMF含量和干膏收得率的影响,并运用高效液相法测定5-HMF的含量.结果:... 目的:以5-羟甲基糠醛(5-HMF)含量和熟地黄干膏收得率为指标,探讨熟地黄中5-HMF的提取工艺.方法:采用正交试验法考察加水量、提取时间、提取次数及醇沉浓度4个因素对5-HMF含量和干膏收得率的影响,并运用高效液相法测定5-HMF的含量.结果:通过对正交试验结果的极差分析,得出提取次数和提取时间两个因素对干膏收得率和含量影响最大,参考两种主要影响因素,最终确定8倍量水、提取3次、每次1.5h,700mL/L乙醇沉淀的提取工艺,并对该工艺进行三次重复性小试实验.5-HMF收得率可达58%以上.结论:通过对上述提取条件的重复性考察,该方法重复性好,5-HMF收得率稳定,为进一步中试实验提供了参考依据. 展开更多
关键词 熟地黄 5-羟基糠醛 中药制药工艺
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枣汁贮藏过程中HMF含量与颜色参数相关性分析 被引量：1
18
作者 韩希凤 孙越 《安徽农业科学》 CAS 2015年第6期144-146,共3页
[目的]分析枣汁贮藏过程中HMF含量与颜色参数的相关性,得到表征大枣浓缩汁贮藏期间的颜色变化情况的各个参数之间的关系。[方法]在4、26和37℃条件下对大枣浓缩汁进行了7个月的贮藏研究,对产品中与非酶褐变颜色参数(A420、L*、Chroma值... [目的]分析枣汁贮藏过程中HMF含量与颜色参数的相关性,得到表征大枣浓缩汁贮藏期间的颜色变化情况的各个参数之间的关系。[方法]在4、26和37℃条件下对大枣浓缩汁进行了7个月的贮藏研究,对产品中与非酶褐变颜色参数(A420、L*、Chroma值)与大枣浓缩汁中HMF含量变化的相关性进行了研究。[结果]试验表明,4、26和37℃贮藏条件下,大枣浓缩汁中的HMF和A420变化呈线性关系,颜色参数(A420、L*、Chroma值)是HMF的函数,具有相关性,可用一级动力学方程表示。26、37℃贮藏过程中大枣浓缩汁的颜色参数变化显著(P<0.05),明显高于4℃贮藏,低温有利于大枣浓缩汁的贮藏。[结论]试验可为研究大枣浓缩汁的贮藏品质提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 大枣浓缩汁 颜色参数 相关性 hmf
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甘油果糖注射液中5-HMF限度的研究 被引量：2
19
作者 王康蕊 严相平 《药学与临床研究》 2012年第1期38-39,共2页
本文对我国药典规定甘油果糖注射液主要降解产物5-HMF限度的不合理性进行探讨。
关键词 甘油果糖注射液 5-hmf 限度
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双波长分光光度法与吸收度减法技术联用测定甲硝唑葡萄糖注射液中5-HMF的含量 被引量：2
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作者 游翠芳 李枝端 《中国药物应用与监测》 CAS 2005年第5期10-11,共2页
目的:测定甲硝唑葡萄糖注射液中5-HMF的含量,为5-HMF限量检查提供手段。方法:应用双波长分光光度法与吸收度减法技术,在284nm、320nm波长处直接测定。结果:通过双波长分光光度法与吸收度减法技术联用,不经分离消除了甲硝唑的吸收干扰,测... 目的:测定甲硝唑葡萄糖注射液中5-HMF的含量,为5-HMF限量检查提供手段。方法:应用双波长分光光度法与吸收度减法技术,在284nm、320nm波长处直接测定。结果:通过双波长分光光度法与吸收度减法技术联用,不经分离消除了甲硝唑的吸收干扰,测得5-HMF的含量。结论:双波长分光光度法与吸收度减法技术联用测定甲硝唑葡萄糖注射液中5-HMF的含量,方法简单,结果准确,为甲硝唑葡萄糖注射液中5-HMF限量检查提供了手段。 展开更多
关键词 甲硝唑葡萄糖注射液 5-羟甲基糠醛 双波长分光光度法 吸收度减法技术 含量测定
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