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农产品出口如何突破技术壁垒 被引量：8
1
作者 寿萌舒 《农业经济》 北大核心 2003年第6期12-14,共3页
关键词 农产品出口 技术壁垒 质量安全认证 农产品安全质量标准 haocp 食品安全监管 改革 市场多元化战略 产品升级战略 法律 法规
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果蔬汁饮料企业HACCP实施指南的制定
2
作者 穆源浦 张俭波 《中国卫生监督杂志》 2004年第5期260-263,共4页
本研究采用收集并参考国内外关于果蔬汁饮料的HACCP体系的法规、指南与现场试点研究相结合的方法 ,在试点企业应用HACCP的原理和方法建立和实施HACCP体系。对试点研究的危害分析和确定关键控制措施过程中的资料、数据进行汇总分析 ,参考... 本研究采用收集并参考国内外关于果蔬汁饮料的HACCP体系的法规、指南与现场试点研究相结合的方法 ,在试点企业应用HACCP的原理和方法建立和实施HACCP体系。对试点研究的危害分析和确定关键控制措施过程中的资料、数据进行汇总分析 ,参考CAC《HACCP体系及其实施准则》、卫生部颁布的《食品企业HACCP实施指南》和美国FDA颁布的《果蔬汁HACCP实施指南》 ,制定出《果蔬汁饮料企业HACCP实施指南》初稿。 展开更多
关键词 果蔬汁饮料 haocp 实施指南
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