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银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶的抑制作用比较 被引量：7
1
作者 韩鹏 邱凌 +2 位作者 黄浩 陈祥仁 陈清西 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第B06期116-119,共4页
报道银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力的影响.结果表明:银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力均有显著的抑制作用.测定导致酶活力下降50%的银杏叶和银杏外种皮提取物含量(IC50)分别为:6.59mg/mL和2.73mg/mL.对酪氨酸... 报道银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力的影响.结果表明:银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力均有显著的抑制作用.测定导致酶活力下降50%的银杏叶和银杏外种皮提取物含量(IC50)分别为:6.59mg/mL和2.73mg/mL.对酪氨酸酶的抑制作用均表现为可逆抑制,抑制类型均为混合型.分别测定银杏叶和外种皮提取物对游离酶抑制常数(KI)和酶底物络合物抑制常数(KIS),并加以比较. 展开更多
关键词 银杏外种皮 乙醇提取物 抑制作用 酪氨酸酶 银杏叶 抑制常数 酶活力 络合物 游离酶 混合型 测定
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