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午子绿茶香气物质固相微萃取GC-MS分析 被引量：27
1
作者 刘拉平 史亚歌 +2 位作者 张瑞明 李岚 杨蓉 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期371-376,共6页
选用春、秋两季的午子绿茶样品,采用固相微萃取法提取、富集其芳香物质,经GC-MS分析,共鉴定出112种化合物,其中春茶102个组分、秋茶96个组分.不同生产季节绿茶中香气物质构成种类基本相同,其含量分布存在差异.苯乙醇、苯甲醇、2,6-二叔... 选用春、秋两季的午子绿茶样品,采用固相微萃取法提取、富集其芳香物质,经GC-MS分析,共鉴定出112种化合物,其中春茶102个组分、秋茶96个组分.不同生产季节绿茶中香气物质构成种类基本相同,其含量分布存在差异.苯乙醇、苯甲醇、2,6-二叔丁基对甲苯酚、壬醛、咖啡因、香叶醇、β-芳樟醇、1,2,4a,5,8,8a-六氢-4,7-二甲基-1-异丙基萘等化合物作为午子绿茶中主要的香气物质,对于构成其特征风味具有重要作用. 展开更多
关键词 午子绿茶 香气物质 固相微萃取 gc-ms分析
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巴豆和巴豆霜挥发性成分的GC-MS分析 被引量：15
2
作者 胡静 高文远 +3 位作者 凌宁生 石世学 王文燕 张铁军 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期464-465,共2页
关键词 gc-ms分析 巴豆霜 挥发性成分 《神农本草经》 CROTON 大戟科植物 成熟果实 大肠经
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不同方法提取光皮树籽油的GC-MS分析 被引量：31
3
作者 曾虹燕 李昌珠 +2 位作者 蒋丽娟 曹辉 胡淼文 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 2004年第11期83-86,共4页
目的 :利用GC MS分析了三种方法提取的光皮树籽油化学成分。方法 :采取超临界CO2 、超声波和微波三种方法提取光皮树籽油。结果 :超临界CO2 萃取的光皮树籽油与超声波和微波的主要化学成分有差异 ,超临界CO2 萃取的油酸含量最高 ,并且... 目的 :利用GC MS分析了三种方法提取的光皮树籽油化学成分。方法 :采取超临界CO2 、超声波和微波三种方法提取光皮树籽油。结果 :超临界CO2 萃取的光皮树籽油与超声波和微波的主要化学成分有差异 ,超临界CO2 萃取的油酸含量最高 ,并且品质高 ,质量稳定 ,处理工艺简单 ;而后二者亚油酸含量最高 ,品质较低 ,质量不稳定 ,需要脱色 ,处理工艺复杂。结论 :超临界CO2 萃取的光皮树籽油更具天然性和稳定性 ,超临界CO2 萃取法为提取光皮树籽油的较理想方法。 展开更多
关键词 gc-ms分析 微波 方法 超临界CO2萃取法 化学成分 亚油酸 超临界C02萃取 籽油 品质 酸含量
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超临界CO_2萃取-分子蒸馏对白术挥发油的提取分离和GC-MS分析 被引量：47
4
作者 张忠义 王鹏 +1 位作者 雷正杰 吴惠勤 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期61-64,共4页
用超临界CO2 萃取技术提取白术挥发油 ,然后用分子蒸馏对所得的萃取物进行精分离 ,得到蒸出物 ;超临界萃取物收率为2.42 % (w) ,分子蒸馏蒸出物收率26.3% (w) ;对超临界萃取物和分子蒸馏蒸出物分别进行GC -MS分析 ,结果超临界萃取物检测... 用超临界CO2 萃取技术提取白术挥发油 ,然后用分子蒸馏对所得的萃取物进行精分离 ,得到蒸出物 ;超临界萃取物收率为2.42 % (w) ,分子蒸馏蒸出物收率26.3% (w) ;对超临界萃取物和分子蒸馏蒸出物分别进行GC -MS分析 ,结果超临界萃取物检测出33个化合物 ,分子蒸馏蒸出物检测出27个化合物 ,主要成分均为2,7_二甲氧基_3,6_二甲基萘、γ_芹子烯、大根香叶烯等 。 展开更多
关键词 超临界CO2 超临界萃取 分子蒸馏 白术 挥发油 提取 分离 gc-ms分析 气相色谱-质谱法 二氧化碳 中草药
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滇桂艾纳香挥发油化学成分的GC-MS分析 被引量：21
5
作者 王治平 孟祥平 +2 位作者 樊化 李久香 王一飞 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期1138-1139,共2页
关键词 滇桂艾纳香挥发油 化学成分 gc-ms分析 中药化学
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籽瓜多糖的提取分离及单糖组成的GC-MS分析 被引量：19
6
作者 宋珅 赵保堂 +3 位作者 殷振雄 刘琴 梁俊玉 张继 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期238-245,共8页
用微波辅助萃取技术从籽瓜中提取籽瓜多糖,并用GC-MS分析其单糖组成。依据响应面设计(response surface methodology,RSM)原理,使用SAS(SAS Package)软件的中心组合设计建立提取数学模型,对影响籽瓜多糖得率的提取时间、微波功率、提取... 用微波辅助萃取技术从籽瓜中提取籽瓜多糖,并用GC-MS分析其单糖组成。依据响应面设计(response surface methodology,RSM)原理,使用SAS(SAS Package)软件的中心组合设计建立提取数学模型,对影响籽瓜多糖得率的提取时间、微波功率、提取温度和料液比4个因素进行优化组合。确定最优提取工艺参数为时间19.5min、温度62℃、料液比(g∶mL)1∶0.9、功率302 W。多糖得率为4.58%。对得到的籽瓜多糖进行了红外扫描,3 408、2928、1 408、1 645.08、1 074 cm-1都出现了糖类的特征吸收峰。GC-MS分析结果表明籽瓜多糖由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖六种单糖组成,摩尔比为4.48∶13.14∶4.16∶7.82∶10.1∶60.3。 展开更多
关键词 籽瓜多糖 微波提取 响应面法 gc-ms分析
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12个不同产地艾叶挥发油的GC-MS分析 被引量：64
7
作者 戴卫波 李拥军 +2 位作者 梅全喜 王贤儿 董鹏鹏 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期2502-2506,共5页
目的:分析12个不同产地艾叶挥发油成分。方法:采用水蒸气蒸馏法提取12个不同产地艾叶的挥发油,并运用GC-MS对其化学成分进行定性、定量分析。结果:12个不同产地艾叶挥发油含量以湖北蕲春艾叶最高;桉油精、樟脑、龙脑、松油醇、石竹烯、... 目的:分析12个不同产地艾叶挥发油成分。方法:采用水蒸气蒸馏法提取12个不同产地艾叶的挥发油,并运用GC-MS对其化学成分进行定性、定量分析。结果:12个不同产地艾叶挥发油含量以湖北蕲春艾叶最高;桉油精、樟脑、龙脑、松油醇、石竹烯、侧柏酮等为各产地艾叶挥发油的主要共有成分;安徽六安、甘肃兰州所产艾叶及山西交城的五月艾所含樟脑、侧柏酮等毒性成分较低;蕲春艾叶移栽至山西的样品在挥发油含量、成分种类及侧柏酮等毒性成分含量方面均优于原产地蕲艾。结论:产地对艾叶挥发油含量、成分种类乃至毒性成分含量均有较大的影响,蕲春艾叶优于其他产地艾叶。 展开更多
关键词 艾叶 不同产地 挥发油 gc-ms分析
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不同厚皮甜瓜品种成熟果实香气成分的GC-MS分析 被引量：20
8
作者 李国生 焦自高 +4 位作者 陈子雷 赵善仓 王崇启 董玉梅 肖守华 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期591-597,共7页
采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱质谱联用技术（GC-MS）分析厚皮甜瓜新品种A69、鲁厚甜1号和A74×75成熟果实香气成分。结果表明,（1）3种不同品种厚皮甜瓜共鉴定出136种挥发性物质,其中包括63种酯类、22种醇类、9种醛类... 采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱质谱联用技术（GC-MS）分析厚皮甜瓜新品种A69、鲁厚甜1号和A74×75成熟果实香气成分。结果表明,（1）3种不同品种厚皮甜瓜共鉴定出136种挥发性物质,其中包括63种酯类、22种醇类、9种醛类、12种酮类和19种烯类,它们占测定芳香物质总数的91.9%,相对含量占总峰面积的86.72%~87.95%,为参试甜瓜主要香气成分。（2）A69号、鲁厚甜1号和A74×75检测到的挥发性香气成分类型分别为97种、40种和71种,以A69号香气种类和数量最为丰富,其香型与品尝口感和外观评价相一致。（3）3种厚皮甜瓜品种间香气成分种类和含量均存在显著差异,可作为区分不同品种的重要参考指标之一及厚皮甜瓜品种香型划分的重要依据。 展开更多
关键词 厚皮甜瓜 顶空固相微萃取 香气 gc-ms分析
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牛至和石香薷精油成分的GC-MS分析 被引量：13
9
作者 张潇月 肖丹 +2 位作者 白冰如 边燕红 李帮经 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期208-209,共2页
关键词 gc-ms分析 牛至 精油成分 多年生草本植物 石香薷 白花茵陈 中亚地区 清热解表
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荔枝果皮提取物化学成分的GC-MS分析 被引量：22
10
作者 宋光泉 卜宪章 +1 位作者 古练权 陈睿 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期48-51,共4页
用ＧＣＭＳ分析了荔枝果皮提取物的化学组成，各组分的质谱图经计算机图谱库检索，并与标准谱图集对照，鉴定出包括酯、饱和脂肪酸、桥环、环醚、环烯等２２种化合物，其中石竹烯的相对含量最高．在所检化合物中大多化合物具有较高化... 用ＧＣＭＳ分析了荔枝果皮提取物的化学组成，各组分的质谱图经计算机图谱库检索，并与标准谱图集对照，鉴定出包括酯、饱和脂肪酸、桥环、环醚、环烯等２２种化合物，其中石竹烯的相对含量最高．在所检化合物中大多化合物具有较高化学活性，与荔枝果皮褐变的化学反应有关． 展开更多
关键词 荔枝 果皮 化学成分 保鲜 提取物 gc-ms分析
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不同季节修仁品种茶叶香气成分的GC-MS分析 被引量：14
11
作者 苏敏 韦柳花 +4 位作者 刘初生 杨春 赖兆荣 覃榆茏 张颖彬 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第7期1538-1545,共8页
【目的】分析不同季节对修仁茶挥发性成分的影响,为从香气组分的角度评价修仁茶的适制性提供理论依据。【方法】采用GC-MS法对春、夏、秋3季的修仁茶树品种加工成的绿茶和红茶的香气进行分析研究。【结果】在不同季节加工的修仁绿茶中,... 【目的】分析不同季节对修仁茶挥发性成分的影响,为从香气组分的角度评价修仁茶的适制性提供理论依据。【方法】采用GC-MS法对春、夏、秋3季的修仁茶树品种加工成的绿茶和红茶的香气进行分析研究。【结果】在不同季节加工的修仁绿茶中,春茶、夏茶和秋茶的香气物质种类都是55种,且3个季节绿茶的香气成分组成比较相似,都是醇类物质相对含量最高,分别是为45.83%、37.75%和42.39%;春茶和秋茶的主导香气成分以花香型的醇类物质为主,分别占各自主导香气成分64.50%、57.10%,夏茶的主导香气成分种类最多。不同季节修仁红茶的香气成分组成比较相似,均为醇类物质的相对含量最高,分别为54.35%、52.80%和51.98%,且所占比例较绿茶高;主导香气成分也较相似,都是以均以芳樟醇的氧化物、香叶醇、苯乙醇为主。【结论】修仁品种茶的适制性较强,春、夏和秋茶均可适制红茶,且春茶可适制绿茶。 展开更多
关键词 修仁茶 香气成分 gc-ms分析 季节
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石菖蒲挥发油成分的GC-MS分析及不同提取方法的比较研究 被引量：20
12
作者 李吉来 陈飞龙 +1 位作者 贺丰 罗佳波 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2001年第7期494-495,共2页
采文用GC-MS法分析了石菖蒲挥发油成分,共分离出84个峰,鉴定了52个化合物,并对用蒸馏与超临界CO_2萃取二种方法提取的挥发油成分进行了比较。
关键词 石菖蒲 挥发油 gc-ms分析 超临界CO_2萃取 蒸馏法
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独角莲超临界萃取物的GC-MS分析及体外抑瘤活性 被引量：13
13
作者 李庆勇 王春成 +3 位作者 宋瑱 曲震寰 姜春菲 邱伟 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期113-116,共4页
为了寻找独角莲抗肿瘤的活性物质基础和合理开发利用独角莲,本研究采用超临界CO2萃取方法提取独角莲块茎粉,通过气相色谱—质谱技术对提取物进行成分鉴定。并采用噻氮唑蓝比色法(MTT)测试萃取物的体外抑瘤活性。结果:从独角莲的超临界CO... 为了寻找独角莲抗肿瘤的活性物质基础和合理开发利用独角莲,本研究采用超临界CO2萃取方法提取独角莲块茎粉,通过气相色谱—质谱技术对提取物进行成分鉴定。并采用噻氮唑蓝比色法(MTT)测试萃取物的体外抑瘤活性。结果:从独角莲的超临界CO2萃取物中检出37种物质,含量最丰富的4种化合物为:β-谷甾醇(-βS itos-terol),占40.22%;菜油甾醇(Campesterol),占18.45%;棕榈酸(n-Hexadecanoic acid),占9.52%;亚油酸(9,12-Oc-tadecadienoic acid(Z,Z)-),占8.15%。MTT实验证明萃取物对结肠癌HCT-8、卵巢癌HO-8910、胃癌SGC-7901、肝癌SMMC-7721均有显著的抑制作用,其中肝癌SMMC-7721细胞对萃取物最为敏感。独角莲块茎超临界CO2萃取物有显著抑瘤活性,针对该萃取物的进一步分离分析对其活性物质基础的寻找具有重要意义。 展开更多
关键词 独角莲 超临界CO2萃取 gc-ms分析 抗癌活性
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香叶树叶精油的GC-MS分析与抑菌活性 被引量：21
14
作者 杨得坡 王发松 +1 位作者 彭劲甫 任三香 《中药材》 CAS CSCD 1999年第3期128-131,共4页
本文采用GC-MS技术分析了香叶树(Lindera communis Hemsl)叶精油的化学组成,测定了23种成分的结构与相对含量。主要成分为(-)-斯巴醇(22.50％)、1,3,3-三甲基-内-2-降冰片烷醇乙酯(10.06％)、氧化丁香烯(6.74％)和大根香叶烯B(6.71％)... 本文采用GC-MS技术分析了香叶树(Lindera communis Hemsl)叶精油的化学组成,测定了23种成分的结构与相对含量。主要成分为(-)-斯巴醇(22.50％)、1,3,3-三甲基-内-2-降冰片烷醇乙酯(10.06％)、氧化丁香烯(6.74％)和大根香叶烯B(6.71％)等。体外对八种人体皮肤真菌或细菌抗菌试验表明,该挥发油具有强大的抗菌活力,MIC值位于0.08～0.8 ml/L之间。 展开更多
关键词 香叶树 精油 gc-ms分析 抑菌活性
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祁白芷挥发油成分的GC-MS分析 被引量：13
15
作者 赵爱红 杨秀伟 +2 位作者 杨鑫宝 王文全 陶海燕 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期603-607,共5页
目的:研究祁白芷Angelica dahurica cv.Qibaizhi干燥根的挥发油化学成分。方法:采用水蒸气蒸馏法提取祁白芷挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术分析挥发油成分。结果:检出290个色谱峰,鉴定出111个化合物,占挥发油总量的90.61%。结论:祁... 目的:研究祁白芷Angelica dahurica cv.Qibaizhi干燥根的挥发油化学成分。方法:采用水蒸气蒸馏法提取祁白芷挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术分析挥发油成分。结果:检出290个色谱峰,鉴定出111个化合物,占挥发油总量的90.61%。结论:祁白芷根挥发油中主要成分为:3-蒈烯(3-carene,12.70%),β-榄香烯(β-elemene,6.20%),β-萜品烯(β-ter-pinene,3.53%),β-香叶烯(β-myrcene,1.97%),γ-榄香烯(γ-elemene,1.82%),β-水芹烯(β-phellandrene,1.65%),β-马阿里烯(β-maaliene,1.61%)等。此外,还检出香豆素类成分软木花椒素(suberosin,0.16%)。 展开更多
关键词 祁白芷 挥发油 gc-ms分析
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“华金6号”金银花新品种挥发油成分的GC-MS分析 被引量：11
16
作者 王玲娜 邹廷伟 +4 位作者 陈燕文 苏征 赵振华 刘星劼 张永清 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1571-1573,共3页
目的:研究"华金6号"新品种金银花挥发油化学成分,为其药材品质评价提供参考。方法:采用超声辅助石油醚提取,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析鉴定化学成分组成,以峰面积归一化法计算各化学成分相对百分含量。结果:"... 目的:研究"华金6号"新品种金银花挥发油化学成分,为其药材品质评价提供参考。方法:采用超声辅助石油醚提取,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析鉴定化学成分组成,以峰面积归一化法计算各化学成分相对百分含量。结果:"华金6号"金银花新品种挥发油的化学组成多为烷烃、烯烃、酮、酸、酯、醛等,共检出55个色谱峰,鉴定出34个化合物,占挥发油总量的74.91%,主要成分有2-十七烷酮(19.15%)、邻苯二甲酸二丁酯(10.54%)、2-十九烷酮(8.70%)、2,4-双(1,1-二甲乙基)-苯酚(5.55%)、6,10,14三甲基-2-十五烷酮(3.89%)、二十二碳六烯酸(2.94%)、亚油酸甲酯(2.93%)等。结论:"华金6号"金银花新品种挥发油成分与一般金银花相似,但也存在差异,本研究为"金号6号"金银花的推广种植提供参考。 展开更多
关键词 华金六号 新品种 金银花 挥发油 gc-ms分析
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忍冬花挥发油的GC-MS分析 被引量：41
17
作者 吉力 潘炯光 徐植灵 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1990年第11期40-42,共3页
采用气相色谱-质谱联用技术对忍冬花挥发油的化学成分进行了分析,共鉴定出芳樟醇、棕榈酸乙酯等47种化合物。并用气相色谱测定了挥发油中各化合物的百分含量。
关键词 忍冬花 挥发油 gc-ms分析
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火炭母超临界CO_2萃取物GC-MS分析 被引量：9
18
作者 林敬明 汪艳 +2 位作者 许寅超 吴忠 夏平光 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期417-417,共1页
火炭母,异名火炭毛、乌炭子、山荞毒草、赤地利、老鼠蔗等。本品味微酸、微涩,性微寒,具有清热利湿、凉血、消滞、解毒等功效。笔者采用GC-MS技术分析了火炭母超临界CO_2萃取物的化学成分,现报道如下。
关键词 超临界CO2萃取物 gc-ms分析 凉血 清热利湿 解毒 老鼠 化学成分 毒草 品味 异名
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连翘种子油GC-MS分析及抗氧化活性研究 被引量：14
19
作者 魏希颖 徐慧娴 +4 位作者 杨小军 陈康健 张玲 葛茜 曾成鸣 《陕西师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期70-74,共5页
利用GC-MS联用技术对连翘种子油成分进行分析,各成分的质谱图与标准谱对照,分离鉴定出63种化合物,其中萜类化合物占70%以上.所鉴定成分的含量占全油的98.91%.主要成分为β-蒎烯(47.78%),其次是β-水芹烯(14.91%)和α-蒎烯(14.02%),另检... 利用GC-MS联用技术对连翘种子油成分进行分析,各成分的质谱图与标准谱对照,分离鉴定出63种化合物,其中萜类化合物占70%以上.所鉴定成分的含量占全油的98.91%.主要成分为β-蒎烯(47.78%),其次是β-水芹烯(14.91%)和α-蒎烯(14.02%),另检测出0.76%的含碘化合物和0.55%的含硅化合物等.用DPPH法和邻苯三酚自氧化法测定其抗氧化活性,结果发现其对有机自由基(DPPH)和超氧阴离子自由基(O2.)均有显著清除作用,清除率高达90%以上. 展开更多
关键词 连翘种子油 gc-ms分析 抗氧化活性
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不同产地蒜头果中脂肪酸的GC-MS分析 被引量：27
20
作者 周永红 刘雄民 王立升 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2002年第4期298-300,共3页
对广西不同产地的蒜头果经破碎、提油及皂化,用硫酸-甲醇法酯化,以气相色谱-质谱-计算机联用进行了分析.共分离出17个峰,鉴定了其中的9个成分,并与云南蒜头果油的成分进行了比较.
关键词 gc-ms分析 蒜头果油 脂肪酸 成分分析 化学组成 相对含量
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