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Chemical Forms of Selenium in Corn and Rice Grown in a High Selenium Area of China 被引量:7
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作者 M.A.BEILSTEIN P.D.WHANGER G.Q.YANG 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 1991年第4期392-398,共7页
The chemical forms of selenium were determined in maize grown near Yutangba Village and in rice grown near Haubei village, Exi Prefecture, Enshi county of Hubei Province, China. The maize sample contained 18 ppm and t... The chemical forms of selenium were determined in maize grown near Yutangba Village and in rice grown near Haubei village, Exi Prefecture, Enshi county of Hubei Province, China. The maize sample contained 18 ppm and the rice samples an average of 3.6 ppm selenium. After they were ground to obtain a fine flour, this was acid hydrolyzed with hydrochloric acid in an inert atmosphere and the hydrolyzates chromatographed on columns of Dionex DC6A resin. The results indicate that the majority of the selenium is present as selenomethionine in both rice and corn. 展开更多
关键词 Chemical forms of selenium in Corn and Rice Grown in a High selenium Area of China
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Observations on the Efficacy of Various Forms of Selenium for Livestock: A Review 被引量:1
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作者 J. E. OLDFIELD (Department or Animal Science, Oregon State University,Corvallis, OR 97331, USA) 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 1997年第2期280-291,共12页
Since 1957, selenium has found extensive use in livestock production to maintain an adequate selenium status in animals in areas of soil and feed/forage deficiency. Selenium may be given directly to livestock, or appl... Since 1957, selenium has found extensive use in livestock production to maintain an adequate selenium status in animals in areas of soil and feed/forage deficiency. Selenium may be given directly to livestock, or applied as a fertilizer amendment to increase selenium content of their feeds. This paper addresses the area of direct supplementation, which includes oral and parenteral supplementation, and with ruminant animals the use of slow-release boluses. Various chemical forms of selenium have been examined as supplemental sources, with sodium selenite being the earliest compound of choice. Comnbination of selenium supplementation with other livestock managernent practices led to use of selenium dioxide, which avoided solubility problems with selenite but produced effective responses. Barium salts have been used with some success as supplemental selenium sources. Experience with ruminal boluses has shown that high pressure pelleting of increased grain size selenium, in hollow pellets, has prolonged their useful life. Attention has been paid recently to residual selenium returned to the soil from livestock supplementation practices and the resulting opinion is that currently approved practices are acceptable from the point of view of environmental quality 展开更多
关键词 A Review Observations on the Efficacy of Various forms of selenium for Livestock
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Effect of the chemical forms of selenium on its volatilization from soils in Chinese low-selenium belt
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作者 Wang Zijian, Zhao Lihua, Zhang Li, Sun Jingfang and Peng AnResearch Center for Eco-Environmental Sciences,Academia Sinica,Beijing 100083,China 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 1991年第2期113-119,共7页
Bio-availability of different forms of selenium and its rate of volatilization from soils in Chinese low-selenium belt were examined. Adding directly solutions of either inorganic or organic selenium compounds to soil... Bio-availability of different forms of selenium and its rate of volatilization from soils in Chinese low-selenium belt were examined. Adding directly solutions of either inorganic or organic selenium compounds to soil could only slightly increase the rate of selenium volatilization from soil. Volatilization of selenium from soil was largely enhanced when certain nutritional solutions along with selenium compounds were added. Garlic water extract and seleno-amino acids, i.e., seleno-methionine and seleno-cysteine, were found more effective for their bio-availability to the volatilization process. Under laboratory simulating conditions, the volatilization rate of selenium from different types of soils in Chinese low-selenium belt was found in the range of 0.10-0.27 ng.kg-1 soil.day-1 over a 17 days period, generally followed by a decline with time of incubation. 展开更多
关键词 selenium chemical forms volatilization.
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Form and Interconversion Factor of Selenium in Soil
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作者 Ying XING Yongxian LIU +4 位作者 Panxia LIANG Qing LIAO Liping PAN Taiqing HUANG Zepu JIANG 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2019年第1期116-120,共5页
In recent years,production and processing of natural selenium-rich agricultural products has become a research hotspot. The main factor affecting the selenium content in plant is the content of effective selenium in s... In recent years,production and processing of natural selenium-rich agricultural products has become a research hotspot. The main factor affecting the selenium content in plant is the content of effective selenium in soil. So it is important to understand the form and conversion relationship of selenium in soil and find ways to improve selenium effectiveness. By summarizing the researches on selenium at home and abroad,we analyze the classification of soil selenium form,the transformation among different selenium forms and the improving factors of selenium effectiveness. We understand the relationship between chemical form and extraction form of selenium,analyze the driving factors of conversion among different forms,and discuss the ways to improve selenium effectiveness of soil in high selenium-rich area. By combining characteristics of soil and crop in different selenium-rich regions,different selenium activation methods are used,which could provide more scientific evidence for further selenium research. 展开更多
关键词 SOIL selenium form CONVERSION FACTOR
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植物中有机形态硒检测方法进展及展望 被引量:1
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作者 罗瑞峰 《福建分析测试》 2025年第1期16-23,共8页
本文系统总结了植物中硒元素赋存的主要形态,介绍了富硒植物中各种硒形态的提取净化技术,对比了不同提取富集方法的优缺点。综述了植物中各种硒形态常用的6种不同的分离检测技术,分析了每种方法的优缺点,并对常用方法进行总结归纳,同时... 本文系统总结了植物中硒元素赋存的主要形态,介绍了富硒植物中各种硒形态的提取净化技术,对比了不同提取富集方法的优缺点。综述了植物中各种硒形态常用的6种不同的分离检测技术,分析了每种方法的优缺点,并对常用方法进行总结归纳,同时对今后植物中硒形态的提取富集检测技术发展方向和挑战进行了展望。 展开更多
关键词 有机硒 形态 检测方法
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山西省典型小麦种植区土壤硒锌赋存形态 被引量:2
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作者 王灏滢 杨立帆 +4 位作者 陈婷 刘洋 石馨晔 栗丽 李廷亮 《生态学杂志》 北大核心 2025年第3期912-919,共8页
探究山西省小麦种植区土壤硒、锌形态赋存差异,可为当地小麦提质增效生产及功能农业发展提供理论依据。本研究在山西省小麦典型种植区选择高、中、低硒、锌水平样点,测定土壤硒、锌各形态含量、土壤有机质(SOM)、阳离子交换量(CEC)以及... 探究山西省小麦种植区土壤硒、锌形态赋存差异,可为当地小麦提质增效生产及功能农业发展提供理论依据。本研究在山西省小麦典型种植区选择高、中、低硒、锌水平样点,测定土壤硒、锌各形态含量、土壤有机质(SOM)、阳离子交换量(CEC)以及土壤矿物组成,分析不同水平硒、锌的形态赋存差异及其影响因素。结果表明:不同水平土壤硒形态含量均表现为有机结合态(39.1%~53.8%)>残渣态(33.5%~48.9%)>交换态+碳酸盐结合态(5.2%~5.9%)>铁锰氧化物结合态(3.4%~4.5%)>水溶态(1.0%~3.1%),不同水平土壤锌形态含量均表现为残渣态(81.0%~86.3%)>有机结合态(6.5%~8.1%)>铁锰氧化物结合态(6.2%~7.5%)>碳酸盐结合态(0.7%~1.9%)>交换态(0.3%~1.5%)。有机结合态硒和残渣态硒是引起土壤总硒含量差异的主要形态,二者对土壤硒含量差异的贡献率分别达55.2%和32.2%;残渣态锌是引起土壤总锌差异的主要形态,其对土壤锌含量差异的贡献率达77.4%。随总硒含量增加,残渣态硒所占比例明显下降,有机结合态硒比例明显上升;随总锌含量增加,残渣态锌所占比例呈下降趋势,其他形态锌均呈微弱增加趋势。除残渣态硒外,SOM与不同形态硒、锌均呈显著或极显著正相关(r=0.74~0.93),而CEC与硒、锌含量均未达到显著相关性,各形态硒、锌与对应全量硒、锌的相关性最高(r>0.95)。矿物成分分析表明,不同硒水平土壤矿物成分表现为高水平硒土壤中黄铁矿、角闪石、滑石和黏土矿物含量显著高于中水平或低水平硒土壤;不同锌水平土壤矿物成分表现为高水平锌土壤中白云石、黄铁矿、角闪石含量显著高于中水平或低水平锌土壤。山西省小麦种植区土壤不同硒、锌水平条件下其各赋存形态含量差异整体上决定于总量含量差异,土壤矿物成分是硒、锌含量差异的物质基础,有机质是土壤硒、锌形态变化的驱动力。 展开更多
关键词 小麦种植区 土壤硒形态 土壤锌形态 矿物组成
原文传递
不同种类外源硒对薄壳山核桃果实品质的影响
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作者 尹华阳 郭婉琳 +3 位作者 汪青桐 董广平 方建民 李晓娟 《经济林研究》 北大核心 2025年第3期132-139,178,共9页
【目的】探讨外源施硒对提升薄壳山核桃果实营养品质的可行性,明确其在提升果实营养价值及实现功能性强化方面的应用潜力,为生产实践中硒营养调控提供理论支持。【方法】采用双因素随机区组设计,在薄壳山核桃果实膨大期进行3种浓度(20... 【目的】探讨外源施硒对提升薄壳山核桃果实营养品质的可行性,明确其在提升果实营养价值及实现功能性强化方面的应用潜力,为生产实践中硒营养调控提供理论支持。【方法】采用双因素随机区组设计,在薄壳山核桃果实膨大期进行3种浓度(20、40、60 mg/L)的3种外源硒(L-硒代蛋氨酸、发酵有机硒、亚硒酸钠)叶面喷施处理,测定果实形态指标,果仁中矿物质元素、硒、脂肪酸、大分子物质及次生代谢产物含量等指标,并对各项指标进行方差分析和多重比较分析,以评估不同硒处理对果实品质的影响。【结果】60 mg/L亚硒酸钠处理显著促进果实生长,籽质量较对照提高21.5%,果仁总硒质量比达2.773 mg/kg,但有机硒转化率随浓度升高而降低。L-硒代蛋氨酸和发酵有机硒处理表现出较高的有机硒转化效率(65.4%~84.7%)。外源硒处理降低了饱和脂肪酸质量分数,提高了不饱和脂肪酸比例。40 mg/L亚硒酸钠处理显著提高了果仁粗蛋白质量比(92.863 g/kg)和可溶性总糖质量比(33.569 mg/g),分别较对照增加17.6%和55.7%。【结论】不同种类外源硒对薄壳山核桃果实品质有影响。亚硒酸钠处理具有最显著的促进效应,但高浓度处理导致果仁中无机硒积累过量。L-硒代蛋氨酸和发酵有机硒处理较适合用于果实硒强化。建议在实际生产中根据目标需求选择合适的硒源类型和浓度。 展开更多
关键词 薄壳山核桃 硒处理 果实品质 硒形态
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硒与AM真菌对金线莲微量元素吸收及相关药用品质的影响
8
作者 陈玮 甘志凯 谌希 《山东农业科学》 北大核心 2025年第1期87-95,共9页
本试验选用金线莲品种“大元宝”为试材,采用棚内模拟种植试验方式,设置3个施硒(Se)水平(0、6、18 mg/L,分别记为Se_(0)、Se_(1)、Se_(2))与3个接菌水平(不接种、接种根内根孢囊霉、接种摩西斗管囊霉,分别记为Am_(0)、Am_(1)、Am_(2))... 本试验选用金线莲品种“大元宝”为试材,采用棚内模拟种植试验方式,设置3个施硒(Se)水平(0、6、18 mg/L,分别记为Se_(0)、Se_(1)、Se_(2))与3个接菌水平(不接种、接种根内根孢囊霉、接种摩西斗管囊霉,分别记为Am_(0)、Am_(1)、Am_(2))的组合处理,研究施硒与丛枝菌根(AM)真菌对金线莲生长发育、微量元素含量、主要生物活性成分含量及挥发性物质含量的影响,以期为金线莲的高效栽培和富硒提质提供理论依据。结果表明,外源硒可提高金线莲叶绿素含量、微量元素含量、主要生物活性物质含量及挥发性物质含量,接种AM真菌可进一步促进金线莲的生长发育及品质形成,整体上以Se_(1)水平上述参数存在极值。土壤硒赋存形态中,Se_(1)水平及接种AM真菌处理下可溶态硒和可交换态硒占比较高,铁锰氧化结合态、有机结合态硒占比较低,且结合植株相对生长率、硒含量及品质参数来看,Se_(1)Am_(1)处理优于Se_(1)Am_(2)。主成分分析表明,金线莲硒含量、生物活性成分(总酚、总黄酮、金线莲苷、多糖)含量、挥发性物质(醛、醇、酮)含量是判断施硒和AM真菌效果的主要指标,且其与土壤有效硒含量呈显著或极显著正相关。综上,外源硒与AM真菌组合施用可显著促进金线莲根际土壤硒活性,提高有效硒含量,从而提高金线莲的硒吸收、生物活性成分累积及挥发性物质含量,进而提高其药用品质,各处理中以施6 mg/L Se与接种根内根孢囊霉组合处理效果最佳。 展开更多
关键词 金线莲 AM真菌 土壤硒形态 生物活性成分 挥发性物质
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基于磷硒配施的油茶苗富硒能力与土壤硒形态的相关性分析
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作者 赵雪妍 唐昱 +1 位作者 陈卓灵 张学玲 《中南林业科技大学学报》 北大核心 2025年第7期46-55,共10页
【目的】分析油茶苗各器官中的硒含量以及土壤中总硒含量和硒的赋存形态,探究油茶苗的富硒能力与土壤硒形态之间相关性,为油茶的富硒栽培提供理论参考和数据支撑。【方法】以油茶“赣无2号”嫁接苗为试材,通过磷3个水平,P1(30 mmol/L)、... 【目的】分析油茶苗各器官中的硒含量以及土壤中总硒含量和硒的赋存形态,探究油茶苗的富硒能力与土壤硒形态之间相关性,为油茶的富硒栽培提供理论参考和数据支撑。【方法】以油茶“赣无2号”嫁接苗为试材,通过磷3个水平,P1(30 mmol/L)、P2(60 mmol/L)、P3(90 mmol/L),硒4个水平Se0(0.00 mmol/L)、Se1(0.04 mmol/L)、Se2(0.08 mmol/L)、Se3(0.12 mmol/L),共12个处理,每个处理4个重复,对照组(CK)4株,共52株试验植株。施肥时间分别为4月初(4月6日)、5月初(5月6日)、取样时间为7月初(7月5日)。采用电感耦合等离子体质谱法测定油茶苗根、茎、叶部位的硒含量,采用原子荧光光谱法测定土壤中总硒及水溶态硒、可交换态硒、可氧化态硒、可还原态硒、残渣态硒5种硒形态的含量。【结果】1)植物各器官硒含量及富集系数:油茶苗的根部,在P3Se3处理下达到最高值为36.07 mg/kg,油茶苗茎、叶部在P2Se3处理下达到峰值分别为7.05、5.78 mg/kg;从整体来看,油茶苗各器官硒含量排序为:根部>茎部>叶部。在P3Se0处理下,硒在根部的富集能力较强,在P1Se0处理下,茎部硒的富集能力较好,在P2Se0处理下,叶部硒的富集能力较好;2)根部土壤总硒与硒形态含量:水溶态硒和可交换态硒在P3Se3处理下达到峰值,两种形态的硒含量都在P质量浓度保持不变情况下,随着Se质量浓度的增加和累积呈逐渐升高趋势;3)植物和土壤总硒、土壤硒形态间相关性:油茶苗根部与可交换态硒呈极显著正相关(P<0.01);油茶苗茎部与可交换态硒呈极显著正相关(P<0.01);叶部与水溶态硒呈显著正相关(P<0.05),与可交换态硒呈极显著正相关(P<0.01);土壤中总硒与水溶态硒呈显著正相关(P<0.05)、与可交换态硒等4种硒形态呈极显著正相关(P<0.01)。【结论】在P2Se3(P质量浓度为60 mmol/L,Se质量浓度为0.12 mmol/L)处理下油茶苗各器官的硒含量吸收效果较好,富硒能力较强,说明在磷硒肥配施中,磷肥能够有效地促进硒的吸收,提高植物的硒含量。油茶苗根部与可交换态硒呈极显著正相关(P<0.01);油茶苗茎部、叶部与可交换态硒呈极显著正相关(P<0.01);总体上,油茶苗的根、茎、叶硒含量和土壤有效硒之间呈显著正相关(P<0.05)。 展开更多
关键词 油茶苗 磷硒配施 富硒能力 硒形态 相关性
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基于Selenium的工作流业务系统仿真测试 被引量:1
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作者 袁钢 孙瑞志 向勇 《计算机工程》 CAS CSCD 2012年第20期30-33,共4页
在对工作流系统进行仿真测试时,由于业务系统跨度和规模大,并且存在大量人机交互工作,增加了仿真测试的难度。为解决该问题,提出一种基于Selenium工具的工作流业务系统仿真测试方法。在对B/S结构的业务系统进行仿真测试时,采用该方法自... 在对工作流系统进行仿真测试时,由于业务系统跨度和规模大,并且存在大量人机交互工作,增加了仿真测试的难度。为解决该问题,提出一种基于Selenium工具的工作流业务系统仿真测试方法。在对B/S结构的业务系统进行仿真测试时,采用该方法自动模拟不同参与者进行人机交互工作,直至业务流程执行完毕。应用结果表明,在大批量流程实例同时分发的情况下,该方法可以并行启动及执行多个流程实例,实现系统性能测试。 展开更多
关键词 工作流 业务系统 WEB表单 仿真测试 selenium工具 流程实例
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土壤硒含量及其赋存形态对土地覆被变化的响应
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作者 刘永林 刘丁慧 +5 位作者 肖慧娴 钟明洋 赵家宇 刘怡 邓晓蓉 袁余洋 《土壤》 北大核心 2025年第3期692-700,共9页
为研究土地覆被变化对土壤硒含量及其赋存形态的影响,以近20年“退耕还林”历史的重庆江津区为例,分别采集旱地、水田和林地(天然林和次生林)表层土壤各40份、10份和40份,室内测试分析土壤p H、有机质、常量元素、总硒及其5种硒赋存形... 为研究土地覆被变化对土壤硒含量及其赋存形态的影响,以近20年“退耕还林”历史的重庆江津区为例,分别采集旱地、水田和林地(天然林和次生林)表层土壤各40份、10份和40份,室内测试分析土壤p H、有机质、常量元素、总硒及其5种硒赋存形态。研究结果表明:(1)林地土壤总硒、水溶态硒、铁锰氧化物结合态硒和有机结合态硒均高于旱地和水田;(2)次生林地土壤总硒、水溶态硒、铁锰氧化物结合态硒和有机结合态硒均显著高于旱地;(3)天然林和次生林土壤有机质含量均高于旱地,且土壤有机质与土壤总硒、可交换态与碳酸盐结合态硒、铁锰氧化物结合态硒、有机结合态硒和残渣态硒均呈显著正相关。综合结果表明土地覆被类型及其转化显著影响土壤硒含量及其赋存形态。研究可为更好地管理和开发富硒土壤资源提供科学依据。 展开更多
关键词 土地覆被变化 硒形态 有机质
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基于代谢组学分析喷施纳米硒对小米生长和品质的影响
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作者 杜利红 梁克红 +3 位作者 关奎 张丽娟 朱宏 尹淑涛 《中国食物与营养》 2025年第1期72-81,共10页
目的:探索叶面喷施不同浓度纳米硒对谷子农艺性状、小米营养品质、小米中硒形态及含量的影响,采用代谢组学分析与小米生长和营养品质有关的差异代谢物及其作用通路,明确谷子叶面最佳的纳米硒喷施量,为富硒小米的生产管理提供科学依据。... 目的:探索叶面喷施不同浓度纳米硒对谷子农艺性状、小米营养品质、小米中硒形态及含量的影响,采用代谢组学分析与小米生长和营养品质有关的差异代谢物及其作用通路,明确谷子叶面最佳的纳米硒喷施量,为富硒小米的生产管理提供科学依据。方法:以金苗K5为试验材料,采用田间试验,设置4个供硒水平:清水对照(T0)、22.5 g/hm^(2)硒(T1)、33.75 g/hm^(2)硒(T2)、45 g/hm^(2)硒(T3),于抽穗期、灌浆期进行叶面喷施,研究谷子农艺性状、小米颜色、营养成分、硒形态和含量,通过热图分析和KEGG富集分析等方法确定喷施硒肥后小米的差异代谢物和代谢通路,并以此分析硒肥对小米生长和品质的影响。结果:叶面喷施22.5 g/hm^(2)(T1)纳米硒时,谷子的株高、茎粗、穗长、穗粗、穗重、产量均达到最大值(P<0.05),较对照组(T0)分别增加了7.9%、15.4%、14.5%、18.8%、13.5%、9.8%;小米的a值达到最大值(P<0.05),b*值也显著高于对照组(T0)(P<0.05);小米的脂肪、总膳食纤维、直链淀粉、维生素E和β-胡萝卜素含量分别提高8.33%、19.56%、2倍、36%和13.36%(P<0.05),碳水化合物和维生素B1含量分别降低1.70%和7.14%(P<0.05);小米总硒含量随着叶面喷施硒浓度的增加而升高,其中,仅T1组小米中的硒含量接近《T/CATEA 003—2022:富硒农产品硒含量标准》的规定。小米中的硒形态均为有机硒,分别为硒代胱氨酸(SeCys2)、硒代蛋氨酸(SeMet),其中硒代蛋氨酸占总硒的比例为96.80%;在对照组小米和富硒组小米中共筛选出213个差异代谢物,涉及的主要代谢通路有24条。其中,精氨酸、谷胱甘肽等代谢物上调促进精氨酸生物合成、ABC转运蛋白等代谢通路,与谷子的农艺性状提高有关;菊二糖、半乳糖酸等参与淀粉和蔗糖代谢、半乳糖代谢等代谢通路,与小米的营养品质(碳水化合物、膳食纤维、直链淀粉)的改善有关;9种磷脂酰胆碱和甘油磷酸胆碱等参与甘油磷脂代谢、醚类脂质代谢、亚油酸代谢、α-亚麻酸代谢等代谢通路,与小米的营养品质(脂肪)改善有关。叶面喷施22.5 g/hm^(2)纳米硒时,谷子有最佳的农艺性状、小米的营养品质显著改善、小米中的硒形态均为有机硒且硒含量接近标准规定的富硒含量。结论:应叶面喷施低于22.5 g/hm^(2)的纳米硒生产富硒小米。 展开更多
关键词 小米 纳米硒 小米颜色 营养品质 硒含量与形态 代谢组学
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广西地质高背景区土壤-水稻系统Cd-Se迁移累积特征及其生物有效性
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作者 苏丹妮 钟聪 +2 位作者 朱槟栾 谢春禧 王艺惠 《环境科学学报》 北大核心 2025年第9期401-412,共12页
广西作为典型的地质高背景地区,受长期矿业活动的影响,土壤镉污染问题尤为突出.此外,在地质高背景地区,镉-硒伴生现象较为普遍,这种现象不仅加剧了土壤污染程度,还对粮食安全和土壤健康构成了潜在威胁.为探究广西岩溶地质高背景地区土壤... 广西作为典型的地质高背景地区,受长期矿业活动的影响,土壤镉污染问题尤为突出.此外,在地质高背景地区,镉-硒伴生现象较为普遍,这种现象不仅加剧了土壤污染程度,还对粮食安全和土壤健康构成了潜在威胁.为探究广西岩溶地质高背景地区土壤-水稻系统中镉污染的特征、生物有效性和镉与硒的交互作用,本研究采集了40套土壤-水稻样品,分析了镉和硒的含量及其空间分布特征.同时,采用地累积指数法和风险评价指数等方法,对土壤-水稻系统中镉和硒的富集特征及其生物有效性进行了系统评估.结果表明,研究区表层土壤中Cd和Se含量均高于全国土壤背景值,并且越靠近矿区,表层土壤中的Cd和Se含量越高.在水稻植株中,根部的Cd和Se含量最高,而籽实中的含量相对较低.表层土壤中Cd的地累积指数以中-强污染等级为主,Cd的风险评价指数分布范围为5.56%~60.56%,平均值为37.99%,并且随着pH升高逐渐减小,其主要赋存形态为铁锰结合态;表层土壤中Se的地累积指数处于无富集到中度富集状态,主要赋存形态为强有机结合态.水稻不同组织对Cd和Se的生物富集系数最大部位均为根部,且研究区水稻各部位Cd的生物富集系数均高于Se,说明研究区Cd从土壤向水稻的迁移能力显著强于Se.此外,pH是影响研究区土壤Cd和Se富集与迁移的最重要因素,因此在对该地区土壤进行研究时,应充分考虑pH的影响. 展开更多
关键词 重金属 镉-硒 土壤-水稻系统 富集特征 赋存形态 地质高背景 生物有效性
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高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒大豆中硒代氨基酸的含量 被引量:4
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作者 卢鑫 张琳 +1 位作者 王铁良 周晓华 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期288-293,共6页
取0.1 g脱脂后富硒大豆样品于离心管中,用5 mL pH 7.5的130 mmol·L^(-1)三(羟甲基)氨基甲烷-盐酸缓冲液超声振荡30 min,用15 mg链霉蛋白酶于37℃振荡酶解5 h,离心后取上清液,过0.22μm尼龙有机滤膜。滤液中的硒代半胱氨酸(SeCys)... 取0.1 g脱脂后富硒大豆样品于离心管中,用5 mL pH 7.5的130 mmol·L^(-1)三(羟甲基)氨基甲烷-盐酸缓冲液超声振荡30 min,用15 mg链霉蛋白酶于37℃振荡酶解5 h,离心后取上清液,过0.22μm尼龙有机滤膜。滤液中的硒代半胱氨酸(SeCys)、硒代蛋氨酸(SeMet)、甲基硒代半胱氨酸(MeSeCys)在Agela MP-C_(18)色谱柱上分离,以含2%(体积分数)甲醇和0.5 mmol·L^(-1)四丁基溴化铵的40 mmol·L^(-1)磷酸氢二铵溶液(pH 7.0)进行等度洗脱,并采用氢化物发生-原子荧光光谱法测定3种硒代氨基酸的含量。结果表明,3种硒代氨基酸在7 min内可以实现基线分离,标准曲线的线性范围均为5~100μg·L^(-1),检出限依次为0.086,0.075,0.047 mg·kg^(-1)。按照标准加入法进行回收试验,回收率为85.5%~103%,测定值的相对标准偏差(n=7)不大于3.0%。方法用于分析富硒大豆中的硒代氨基酸,大豆中硒赋存形态多为SeMet,含量占总硒量的85.5%~94.5%。 展开更多
关键词 高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法(HPLC-HG-AFS) 大豆 硒代氨基酸 硒形态
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南方红壤区典型母质发育土壤硒素特征及影响因素 被引量:3
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作者 潘丽萍 江泽普 +4 位作者 廖青 陈锦平 黄太庆 刘永贤 邢颖 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期495-502,共8页
为探究南方红壤区不同母质土壤硒素特征及理化性质对硒有效性的影响,以广西典型红壤区不同母质土壤为研究对象,通过测定硒形态特征及理化性质,并利用AMOS路径分析模型及土壤培养试验,量化了不同因子对不同母质土壤有效硒的影响。结果表... 为探究南方红壤区不同母质土壤硒素特征及理化性质对硒有效性的影响,以广西典型红壤区不同母质土壤为研究对象,通过测定硒形态特征及理化性质,并利用AMOS路径分析模型及土壤培养试验,量化了不同因子对不同母质土壤有效硒的影响。结果表明:南方红壤区不同母质土壤总硒含量均高于0.4 mg/kg,其中以花岗岩母质土壤总硒含量最高,以砂页岩母质土壤有效硒含量最高,且变幅最大。土壤硒形态主要以残渣态和有机结合态为主,不同形态硒含量由高到低均表现为:残渣态硒>有机结合态硒>铁锰氧化物结合态硒>交换态硒>可溶态硒。AMOS路径分析模型结果表明,影响不同母质土壤硒形态分配贡献的主要因素是全磷、有机质和pH,第四纪红色黏土母质土壤中的全氮及砂页岩母质土壤中的速效氮的影响也值得关注。利用贡献较大的理化因子开展土壤培养试验,外源理化因子添加后均在一定的时间及剂量条件下出现土壤有效硒含量最大值,且不同母质土壤获得的最佳因子条件不同。因此,不同土壤母质因土壤理化性质的不同,其硒形态特征存在较大差异,不同理化因子作用于土壤后,土壤硒会因土壤环境的变化而重新分配。 展开更多
关键词 南方红壤 不同母质 土壤硒 有效硒 硒形态
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微生物发酵富硒及其产物生物活性研究进展 被引量:3
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作者 吕佳慧 杨趁仙 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第21期357-365,共9页
硒是机体健康必不可少的微量元素,同时也是多种酶的重要组分。自然界中硒分为有机硒和无机硒两大类,通过硒转化,硒在生物体内以硒蛋白、硒多糖、硒核酸等形式存在,且具有抗氧化、抗炎症、调节免疫、保护脏器等多方面的生物学功能。通过... 硒是机体健康必不可少的微量元素,同时也是多种酶的重要组分。自然界中硒分为有机硒和无机硒两大类,通过硒转化,硒在生物体内以硒蛋白、硒多糖、硒核酸等形式存在,且具有抗氧化、抗炎症、调节免疫、保护脏器等多方面的生物学功能。通过微生物发酵富硒,可使微生物体内硒含量和硒转化率得到有效的提升。该文综述了微生物发酵富硒过程中发酵方式、微生物种类、硒的形态转化和发酵富硒产物的生物活性等研究进展,旨在为微生物发酵富硒的研究开发和应用提供理论依据。 展开更多
关键词 发酵 富硒 硒形态 生物活性
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不同植物中硒含量及存在形态的研究进展 被引量:6
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作者 刘海远 杨伟 +3 位作者 徐波 祝振洲 朱定祥 丛欣 《农产品加工》 2024年第4期109-113,120,共6页
硒是一种微量元素,主要以硒蛋白的形式在人体内发挥重要作用。自然界中的无机硒经过各种生物吸收转化为不同有机形态的硒化合物,从而在生物体内有不同的存在形态;通过综述近年来国内外的研究文献,介绍不同植物包括谷物类、蔬菜类、豆类... 硒是一种微量元素,主要以硒蛋白的形式在人体内发挥重要作用。自然界中的无机硒经过各种生物吸收转化为不同有机形态的硒化合物,从而在生物体内有不同的存在形态;通过综述近年来国内外的研究文献,介绍不同植物包括谷物类、蔬菜类、豆类、水果类、茶叶及其他植物中硒的含量及其存在形态,同时简要介绍了硒元素及不同植物硒形态的营养安全性,以期为今后有机硒的应用研究提供一些参考。 展开更多
关键词 植物 硒含量 硒形态 无机硒 有机硒
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不同种类含硒补充剂饲喂三黄鸡中硒和硒形态分布
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作者 李乾玉 刘丽萍 +4 位作者 刘玉兰 丛欣 刘洋 陈绍占 张晶 《中国无机分析化学》 CAS 北大核心 2024年第11期1595-1602,共8页
通过分析三种不同剂量含硒补充剂饲喂的三黄鸡体内总硒及硒形态含量,研究硒在其体内的富集和分布情况,为发展富硒禽肉等功能农产品提供数据参考。采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定经亚硒酸钠、富硒堇叶碎米荠和富硒酵... 通过分析三种不同剂量含硒补充剂饲喂的三黄鸡体内总硒及硒形态含量,研究硒在其体内的富集和分布情况,为发展富硒禽肉等功能农产品提供数据参考。采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定经亚硒酸钠、富硒堇叶碎米荠和富硒酵母饲喂的三黄鸡组织中总硒含量;经55℃水浴超声辅助酶解提取,ZORBAX SB-Aq C18色谱柱分离,以10 mmol/L柠檬酸钠+5 mmol/L己烷磺酸钠(含1%甲醇,pH=4.0)为流动相,高效液相色谱与ICP-MS联用技术(HPLC-ICP/MS)测定其肌肉和肝脏中硒酸根[Se(Ⅵ)]、硒代半胱氨酸(SeCys)、甲基硒代半胱氨酸(MeSeCys)和硒代氨酸(SeMet)4种硒形态。分析结果显示,饲喂富硒酵母组的三黄鸡中肌肉和各组织器官中硒含量最高;鸡胸肉和鸡腿肉中主要硒形态为SeMet,肝脏主要硒形态为SeCys,饲喂富硒酵母组肌肉和肝脏中SeMet含量显著高于其他含硒补充剂组。研究结果表明,添加含硒补充剂的种类对三黄鸡组织中硒的富集有影响,饲喂富硒酵母能显著增加禽类组织中硒含量,特别是SeMet的含量,可为富硒禽肉的饲养提供参考。 展开更多
关键词 含硒补充剂 硒形态
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河套平原腹地土壤硒的赋存形态特征及生物有效性 被引量:2
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作者 李永春 刘玖芬 +4 位作者 李雪珍 张栋 陈国栋 杜雨春子 周文辉 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第11期6734-6744,共11页
为查明土壤硒元素(Se)和Se生物有效性的影响因素,在河套平原腹地系统采集了1985件土壤样品和120组农作物及根系土样品,分析了土壤Se、不同赋存形态Se及农作物Se及重金属含量特征.结果表明,约5.59%的土壤样品超出GB 15618-2018风险筛选值... 为查明土壤硒元素(Se)和Se生物有效性的影响因素,在河套平原腹地系统采集了1985件土壤样品和120组农作物及根系土样品,分析了土壤Se、不同赋存形态Se及农作物Se及重金属含量特征.结果表明,约5.59%的土壤样品超出GB 15618-2018风险筛选值,农作物As等重金属含量低,重金属污染风险总体较低.研究区土壤Se有显著的自相关性,呈正态分布,Se的局部富集主要与自然因素有关.根系土中Se的7种形态含量排序为:残渣态>腐植酸态>水溶态≈强有机态>碳酸盐态>离子交换态>铁锰氧化态,较全国大部分地区表现出高可利用态、高潜在可利用态和低不可利用态的特征.按照农作物Se含量和生物富集系数排序,均为:白瓜籽>葵花籽>玉米.通过聚类分析和相关性分析,研究了影响土壤Se富集及Se生物有效性的影响因素,认为土壤质地、有机质和酸碱度等对土壤Se和Se的生物有效性具有双重影响,黏性土壤、高有机质和低碱性等因素能够促进土壤Se的积累,但也限制着有效态Se的活性.基于农作物和根系土样本数据,讨论了土壤富硒阈值,认为采用土壤ω(全量Se)≥0.222 mg·kg^(-1)为阈值,土壤富硒比例与农作物富硒水平更加接近. 展开更多
关键词 硒(Se) 土壤 赋存形态 生物有效性 影响因素 河套平原
原文传递
高效液相色谱-原子荧光光谱法分析鱼肌中的总硒和形态硒
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作者 刘建鑫 尹希杰 +1 位作者 林梵宇 殷学博 《分析仪器》 CAS 2024年第2期53-58,共6页
硒是人体必需的15种营养素之一,人体内不同形态硒的生物活性存在明显差异,鱼类是含硒量较高的动物,是人体摄入硒的重要来源,因此准确测试鱼肌中总硒和形态硒含量具有重要的意义。将鱼肌样品消解,采用原子荧光光谱法对消解液进行分析,总... 硒是人体必需的15种营养素之一,人体内不同形态硒的生物活性存在明显差异,鱼类是含硒量较高的动物,是人体摄入硒的重要来源,因此准确测试鱼肌中总硒和形态硒含量具有重要的意义。将鱼肌样品消解,采用原子荧光光谱法对消解液进行分析,总硒浓度在0~10μg/L内线性关系良好,标准曲线相关系数大于0.999,检出限为0.09μg/L,相对标准偏差(RSD)为0.77%,加标回收率为104.2%,表明方法准确度较好。优化高效液相色谱-原子荧光光谱法的测试参数分析形态硒,其测试结果为硒代胱氨酸、亚硒酸盐、硒代蛋氨酸、硒酸盐等4种形态硒的标准曲线在10~200μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限在2.87~4.47μg/L之间,相对标准偏差(RSD)在1.14%~2.13%之间,各形态消解前加标的加标回收率在91.6%~108.9%之间,消解后加标的加标回收率在90.1%~109.7%之间,结果表明该方法对鱼肌形态硒测定有很好的准确性和可靠性。 展开更多
关键词 总硒 形态硒 高效液相色谱-原子荧光光谱法 鱼肌
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