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题名国外家庭辅助食品补充物现况
被引量：2
- 1
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作者
王玉英
于冬梅
陈春明
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机构
中国疾病预防控制中心公共卫生监测与信息服务中心
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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出处
《国外医学（卫生学分册）》
2004年第4期244-248,共5页
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文摘
在大多数发展中国家 ,微量营养素缺乏在 6～ 2 4个月的儿童中很常见 ,辅助食品补充物是一种预防发展中国家儿童微量营养素缺乏的新方法 ,就是将儿童所需要的宏量营养素以及缺乏的微量营养素加入到辅助食品中。本文对 3种主要的辅助食品补充物Foodlet、Sprinkles和Spreads的形成、特点和发展状况进行了介绍。目前 ,这些形式的辅助食品补充物仍然处于发展阶段 。
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关键词
辅助食品
foodlet
Spnnkles
SPREADS
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名辅食营养补充品的技术和应用
被引量：4
- 2
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作者
黄建
霍军生
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机构
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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出处
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第S1期31-35,共5页
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文摘
辅食营养补充品是应用于婴幼儿辅食家庭强化使用的营养素补充品,目前国内外尚未有此类产品标准。本文对此类产品在国内外的研究报道和应用的进展方面进行阐述,总结并描述其定义、分类、营养素配方、安全性等多方面的特性。
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关键词
辅食营养补充品
辅食营养素补充食品
辅食营养素撒剂
辅食营养素补充片
营养包
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Keywords
complementary food supplement,nutrient-dense food supplement for complementary feeding,sprinkle,foodlet
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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