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Polydatin attenuated food allergy via store-operated calcium channels in mast cell 被引量:4
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作者 Bo Yang Jian-Jie Li +4 位作者 Ji-Juan Cao Cheng-Bin Yang Jie Liu Qiong-Mei Ji Zhi-Gang Liu 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS 2013年第25期3980-3989,共10页
AIM: To investigate the effect of polydatin (PD), a resveratrol glucoside, on mast cell degranulation and antiallergic activity. METHODS: After the rats were orally sensitized with ovalbumin (OVA) for 48 d and underwe... AIM: To investigate the effect of polydatin (PD), a resveratrol glucoside, on mast cell degranulation and antiallergic activity. METHODS: After the rats were orally sensitized with ovalbumin (OVA) for 48 d and underwent PD treatment for 4 d, all the rats were stimulated by 100 mg/mL OVA for24 h and then sacrificed for the following experiments. The small intestines from all the groups were prepared for morphology examination by hematoxylin and eosin staining. We also used a smooth muscle organ bath to evaluate the motility of the small intestines. The OVA-specific immunoglobulin E (IgE) production and interleu-kin-4 (IL-4) levels in serum or supernatant of intestinal mucosa homogenates were analyzed by enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Using toluidine blue stain, the activation and degranulation of isolated rat peritoneal mast cells (RPMCs) were analyzed. Release of histamine from RPMCs was measured by ELISA, and regulation of PD on intracellular Ca 2+ mobilization was investigated by probing intracellular Ca 2+ with fluo-4 fluo-rescent dye, with the signal recorded and analyzed. RESULTS: We found that intragastric treatment with PD significantly reduced loss of mucosal barrier integrity in the small intestine. However, OVA-sensitization caused significant hyperactivity in the small intestine of allergic rats, which was attenuated by PD administration by 42% (1.26 ± 0.13 g vs OVA 2.18 ± 0.21 g, P < 0.01). PD therapy also inhibited IgE production (3.95 ± 0.53 ng/mL vs OVA 4.53 ± 0.52 ng/mL, P < 0.05) by suppressing the secretion of Th2-type cytokine, IL-4, by 34% (38.58 ± 4.41 pg/mLvs OVA 58.15 ± 6.24 pg/mL, P < 0.01). The ratio of degranulated mast cells, as indicated by vehicles (at least five) around the cells, dramatically increased in the OVA group by 5.5 fold (63.50% ± 15.51% vs phosphate-buffered saline 11.15% ± 8.26%, P < 0.001) and fell by 65% after PD treatment (21.95% ± 4.37% vs OVA 63.50% ± 15.51%, P < 0.001). PD mediated attenuation of mast cell degranulation was further confirmed by decreased histamine levels in both serum (5.98 ± 0.17 vs OVA 6.67 ± 0.12, P < 0.05) and intestinal mucosa homogenates (5.83 ± 0.91 vs OVA 7.35 ± 0.97, P < 0.05). Furthermore, we demonstrated that administration with PD significantly decreased mast cell degranulation due to reduced Ca 2+ influx through store-operated calcium channels (SOCs) (2.35 ± 0.39vs OVA 3.51 ± 0.38,P < 0.01).CONCLUSION: Taken together, our data indicate that PD stabilizes mast cells by suppressing intracellular Ca 2+ mobilization, mainly through inhibiting Ca 2+ entry via SOCs, thus exerting a protective role against OVA-sensitized food allergy. 展开更多
关键词 POLYDATIN food ALLERGY MAST cells store-operated calcium channels CA2+
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保障中国粮食安全的战略取向 被引量:1
2
作者 罗必良 张露 《改革》 北大核心 2025年第10期1-11,共11页
“十四五”时期中国粮食产量稳中有升且结构不断优化,但持续向好发展的基础仍不牢固,增产潜力有限且面临资源、动员、行政、贸易以及地缘政治等多重压力。考虑到中国“三量齐增”“三本齐升”的现实情境与风险交织的国际环境,中国粮食... “十四五”时期中国粮食产量稳中有升且结构不断优化,但持续向好发展的基础仍不牢固,增产潜力有限且面临资源、动员、行政、贸易以及地缘政治等多重压力。考虑到中国“三量齐增”“三本齐升”的现实情境与风险交织的国际环境,中国粮食安全体系应具备多维性、韧性及可持续性等特征,粮食安全战略应从产量最大化向风险最小化和安全最大化转型。具体而言,中国应以产品安全为主线、以资源安全为红线、以社会安全为底线,着力实施稳量与提质并重、保护与增效协同、兜底与调控结合的粮食安全策略,推动构建中国粮食安全治理体系。 展开更多
关键词 粮食安全 藏粮于民 资源安全
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储藏物害虫引诱剂的研究和应用进展
3
作者 王争艳 罗琼 +3 位作者 刘子迈 樊芳蕾 汪新宇 董昕钰 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第7期9-18,共10页
在储藏物害虫防治中,由于长期、不合理地使用磷化氢和防护剂,导致害虫抗药性的广泛产生。因此,亟需开发安全有效的防治替代方法。食物引诱剂和昆虫信息素因其安全、对环境友好等优点,逐渐被用于储藏物害虫的监测和诱捕。相较于发达国家... 在储藏物害虫防治中,由于长期、不合理地使用磷化氢和防护剂,导致害虫抗药性的广泛产生。因此,亟需开发安全有效的防治替代方法。食物引诱剂和昆虫信息素因其安全、对环境友好等优点,逐渐被用于储藏物害虫的监测和诱捕。相较于发达国家,国内储藏物害虫引诱剂的研究和应用仍有很大的发展空间。因此,本文就储藏物害虫的食物引诱剂、昆虫信息素、缓释载体及其在储藏物害虫治理中的应用现状展开综述,分析存在的问题,并提出解决途径,以期为储藏物害虫诱捕技术的发展提供参考。 展开更多
关键词 储藏物害虫 食物引诱剂 昆虫信息素 缓释载体 诱杀 监测
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生鲜门店食品安全快检举措与监管效能提升探究
4
作者 缪少霞 《食品安全导刊》 2025年第22期14-16,共3页
生鲜门店食品安全快检举措与监管效能提升是保障“菜篮子”安全的重要支撑。浙江省建德市通过顶层设计,成立领导小组,完善操作规范,配置多功能检测设备,实行农贸市场与生鲜门店“同标监管”。在能力建设方面,以“理论+实操”培训强化人... 生鲜门店食品安全快检举措与监管效能提升是保障“菜篮子”安全的重要支撑。浙江省建德市通过顶层设计,成立领导小组,完善操作规范,配置多功能检测设备,实行农贸市场与生鲜门店“同标监管”。在能力建设方面,以“理论+实操”培训强化人员技能,优化抽样、检测、上报标准化流程,应用胶体金法提升检测精准度。在监管方面,扩大覆盖范围,建立“检测中心主导+商户配合”协同机制,依托数据完善风险预警与社会共治。该模式能够有效提升检测效率与监管主动性,为生鲜食品安全监管提供可借鉴路径。 展开更多
关键词 生鲜门店 食品安全 快检举措 监管效能 同标监管
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布氏田鼠对主要贮草种类的选储嗜好 被引量:5
5
作者 宛新荣 王梦军 +1 位作者 王广和 钟文勤 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期68-69,共2页
By the food storing preference experiment conducted on the M. Brandti ,it is revealed that there is an apparent preference of this species: the most favorable component is the root of Artemisia scoparia ,then the A.fr... By the food storing preference experiment conducted on the M. Brandti ,it is revealed that there is an apparent preference of this species: the most favorable component is the root of Artemisia scoparia ,then the A.frigida ,and then the branch and fruit of A.scoparia .Such preference is related with the food storing order in the caches of the communal over winter group. 展开更多
关键词 布氏田鼠 贮草行为 选储嗜好 越冬 草原区
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布氏田鼠洞群贮草面积与栖息地植被条件的关系 被引量:3
6
作者 宛新荣 刘伟 +2 位作者 王广和 王梦军 钟文勤 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期63-64,共2页
The family group food-storing-territories of Microtus brandti are analyzed in 4 different grazing habitations: light-grazing, middle-grazing, over-grazing, and serious-grazing. Significant differences have been detect... The family group food-storing-territories of Microtus brandti are analyzed in 4 different grazing habitations: light-grazing, middle-grazing, over-grazing, and serious-grazing. Significant differences have been detected in the food-storing-territory of M.brandti in various habitations with ANOVA. The food-storing-territory and vegetative biomass has exhibited an apparent negative correlation. This may be considered an adaptation of M.brandti to the variable environment. 展开更多
关键词 布氏田鼠 洞群贮草面积 栖息地 植被条件 植被生物量 草原
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长木蜂的筑巢和采粉贮粮行为 被引量:11
7
作者 贺春玲 嵇保中 刘曙雯 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期984-993,共10页
【目的】通过研究长木蜂Xylocopa tranquebarorum筑巢和贮粮行为,为进一步查明独栖性蜂类行为特点、开发新的蜂类资源提供依据。【方法】采用目测和拍照等方法对长木蜂的整个筑巢过程进行了连续观察,用游标卡尺对巢口大小进行测量,采用... 【目的】通过研究长木蜂Xylocopa tranquebarorum筑巢和贮粮行为,为进一步查明独栖性蜂类行为特点、开发新的蜂类资源提供依据。【方法】采用目测和拍照等方法对长木蜂的整个筑巢过程进行了连续观察,用游标卡尺对巢口大小进行测量,采用室内解剖巢室对长木蜂贮蜂粮的大小和数量进行观测。【结果】长木蜂主要在竹子上筑巢,偶尔也发现在芦苇上筑巢。最喜欢选择竹节直径1.2~2.5cm的孝顺竹Bambusa multiplex和刚竹属Phyllostachys的竹种上筑巢。其筑巢过程为:雌蜂寻找合适的筑巢地点,咬巢口,清理巢室,采集花粉蜜制作蜂粮,在蜂粮上产卵,制作巢室隔板。筑巢地点主要位于离旧巢1m以内的位置。雌蜂啃咬巢口平均用时(292±29)min,制作一块蜂粮需采集粉蜜22~40次,采集粉蜜平均用时(17.31±0.52)min/次,携粉蜜回巢滞留时间平均为(16.45±1.08)min/次;巢中卸落粉蜜平均用时为(15.29±1.03)min/次,一生贮蜂粮平均6块左右;蜂粮近长方形,长12~18mm,宽6~10mm,平均重量(0.7140±0.0269)g。【结论】长木蜂雌蜂不同个体之间筑巢行为相似,而采集粉蜜的次数和贮蜂粮所用时间均有显著差异。 展开更多
关键词 长木蜂 筑巢行为 访花行为 贮粮行为 竹子
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秋季储草期布氏田鼠对不同食物颗粒大小的选择嗜好 被引量:5
8
作者 张小倩 张文杰 +5 位作者 郑思思 王也 苏永志 贾举杰 宛新荣 陈卫 《首都师范大学学报(自然科学版)》 2015年第2期58-62,共5页
布氏田鼠冬季依赖储存在仓库中的牧草越冬,然而对布氏田鼠在秋季储食期对不同大小的食物的选择嗜好却没有研究报道.2012年秋季在内蒙古锡林郭勒盟典型草原区,研究了布氏田鼠秋季储草期对不同颗粒大小的食物的储食选择.为保证食物质地的... 布氏田鼠冬季依赖储存在仓库中的牧草越冬,然而对布氏田鼠在秋季储食期对不同大小的食物的选择嗜好却没有研究报道.2012年秋季在内蒙古锡林郭勒盟典型草原区,研究了布氏田鼠秋季储草期对不同颗粒大小的食物的储食选择.为保证食物质地的均一性,从锡林浩特市场上采购了不同规格大小的玉米或者玉米碴为材料,由大到小分别设置整粒玉米、大号玉米碴、中号玉米碴、小号玉米碴和玉米粉等5种不同大小的颗粒,作为布氏田鼠的选储材料.选取了挖仓行为表现较好的布氏田鼠越冬洞群6个,采用固定铁盘放置大号玻璃培养皿,将5种不同规格的玉米颗粒同时放置在铁盘上,同时依次轮换不同规格玉米颗粒的培养皿在在选储盘上的位置,研究结果表明:颗粒大小不同显著地影响布氏田鼠的选储嗜好,其选择偏好顺序为:大玉米碴→中玉米碴→小玉米碴→整粒玉米→玉米粉.布氏田鼠偏好喜欢大型的食物颗粒,对大玉米碴的选储偏好最强,而对玉米粉很少取食,但对体积最大的整粒玉米的衔叼能力比较弱,这可能跟布氏田鼠的搬运能力有关. 展开更多
关键词 布氏田鼠 食物大小规格 储食期 食物选择偏好.
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布氏田鼠越冬集群贮草面积的两种估算方法比较 被引量:6
9
作者 宛新荣 钟文勤 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期75-76,共2页
Two methods were used to estimate the foodstoringterritory of communal overwinter nest of Brandt’s vole, that is, the rootcounting method and runwaymeasuring technique. It reveals that the 2 estimators accord with di... Two methods were used to estimate the foodstoringterritory of communal overwinter nest of Brandt’s vole, that is, the rootcounting method and runwaymeasuring technique. It reveals that the 2 estimators accord with direct proportion relationship. The utility rate of the group on its food storing territory is about 67 percent. The runway measuring method may be considered as a convenient estimator of the food storing territory of communal over winter group of this 展开更多
关键词 布氏田鼠 草原害鼠 越冬集群 贮草面积 估算方法
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微波加热技术在食品贮藏中的应用与发展 被引量:5
10
作者 李莉 田建文 关海宁 《保鲜与加工》 CAS 2006年第3期13-15,共3页
微波加热技术是利用电磁波、电磁场等物理微弱能量对食品、农产品加工、贮藏进行处理的高效节能技术。通过对微波加热技术基本原理及其主要优点简介同时论述微波技术在现代食品贮藏中的应用,并对其发展作了简要展望。
关键词 微波加热 食品贮藏 应用
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新时期科技支撑四川粮食安全的对策建议 被引量:8
11
作者 刘振兴 蔡臣 +3 位作者 贺红宇 张鸿 刘雅琴 王自鹏 《农业科技管理》 2022年第1期38-40,86,共4页
文章分析了四川当前粮食安全面临的形势和挑战,详细介绍了四川省农业科学院支撑四川粮食安全取得的成效,系统分析了四川粮食安全存在的主要问题,并针对新形势下加快推动四川粮食生产高质量发展,从加大财政投入力度、建设成渝现代种业产... 文章分析了四川当前粮食安全面临的形势和挑战,详细介绍了四川省农业科学院支撑四川粮食安全取得的成效,系统分析了四川粮食安全存在的主要问题,并针对新形势下加快推动四川粮食生产高质量发展,从加大财政投入力度、建设成渝现代种业产业创新中心、实施粮食科技高效转化工程和完善粮食扶持政策等方面提出了科技支撑四川粮食安全的对策建议。 展开更多
关键词 农业科技 粮食安全 藏粮于地 藏粮于技 四川
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中国“藏粮于地”粮食生产能力评估 被引量:22
12
作者 周小萍 陈百明 张添丁 《经济地理》 CSSCI 北大核心 2008年第3期475-478,共4页
以"藏粮于地"战略思路为基本出发点,结合中国粮食生产的实际,构建了中国粮食现实生产能力评估框架,确定了当前"藏粮于地"的方式。认为粮食闲置生产能力构成"藏粮于地"粮食现状增产潜力,即现阶段我国土地... 以"藏粮于地"战略思路为基本出发点,结合中国粮食生产的实际,构建了中国粮食现实生产能力评估框架,确定了当前"藏粮于地"的方式。认为粮食闲置生产能力构成"藏粮于地"粮食现状增产潜力,即现阶段我国土地的"藏"粮能力。利用该评估框架,运用全国土地利用变更调查数据、遥感、统计等数据,对中国"藏粮于地"粮食生产能力进行综合测算,结果显示:现阶段我国土地的"藏"粮能力为4 180.33×104t,占现实粮食产量的8%。如果变现这一"藏"粮能力,按人均粮食占有标准400kg计,粮食自给率可增加8个百分点,说明实施"藏粮于地"战略对我国粮食安全尤为重要,由此,提出了实现"藏粮于地"粮食生产能力的保障机制和措施。 展开更多
关键词 “藏粮于地” 粮食综合生产能力 粮食安全
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供给侧改革中的湖北粮食发展思考 被引量:5
13
作者 王雅鹏 文清 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2017年第1期1-7,共7页
湖北粮食在十二年连续增产之后,受全国"三量齐增"局势的影响,也需要进行供给侧改革。本文根据湖北省粮食生产比较效益低、供给结构与消费需求结构吻合度低,以及粮食产量压库存和占用资金等问题,提出按照去库存、保产能、提质... 湖北粮食在十二年连续增产之后,受全国"三量齐增"局势的影响,也需要进行供给侧改革。本文根据湖北省粮食生产比较效益低、供给结构与消费需求结构吻合度低,以及粮食产量压库存和占用资金等问题,提出按照去库存、保产能、提质增效的原则,抓好结构调整、藏粮于技、藏粮于地,实施生产组织制度改革和降本增效战略,使其稳步发展。回答了为什么要进行供给侧改革,如何进行供给侧改革的问题。 展开更多
关键词 湖北粮食 结构调整 藏粮于技 藏粮于地 降本增效
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耕地与粮食安全战略:藏粮于土,提高中国土地资源的综合生产能力 被引量:175
14
作者 封志明 李香莲 《地理学与国土研究》 CSSCI CSCD 2000年第3期1-5,共5页
耕地资源的数量和质量是粮食生产的基本保证 ,耕地资源安全是中国粮食安全的关键。我国耕地安全的基本态势是 :人均耕地不足、后备资源有限、地域分布失衡。世界粮食态势同样不容乐观 ,中国粮食问题全球瞩目。要保证我国耕地与粮食安全 ... 耕地资源的数量和质量是粮食生产的基本保证 ,耕地资源安全是中国粮食安全的关键。我国耕地安全的基本态势是 :人均耕地不足、后备资源有限、地域分布失衡。世界粮食态势同样不容乐观 ,中国粮食问题全球瞩目。要保证我国耕地与粮食安全 ,从根本上解决“藏粮于库”问题 ,有必要实施“藏粮于土”计划 ,全面提高中国土地资源的综合生产力。其主要战略内容是 :切实保护耕地 ,建立国家级耕地保护区 ;实施土地整理 ,提高土地资源利用率 ;建设基本农田 ,提高土地资源生产效率 ;建立小区平衡机制 ,提高农业资源区域配置效率 ;立足全部国土 ,挖掘非耕地食物资源生产潜力。 展开更多
关键词 耕地资源 粮食安全 土地资源 生产能力
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安徽省储藏物孳生粉螨的群落组成及多样性分析 被引量:4
15
作者 李朝品 沈静 +1 位作者 唐秀云 朱玉霞 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2008年第4期359-360,364,共3页
目的调查安徽省粉螨的物种组成多样性。方法对每个城市选取储藏环境中的储粮、经济作物和干果等进行粉螨标本的采集、鉴定、计数及数据分析。结果共检获粉螨31种,隶属于7科20属。自北而南的淮北平原、江淮丘陵、皖中平原、皖南山地中,... 目的调查安徽省粉螨的物种组成多样性。方法对每个城市选取储藏环境中的储粮、经济作物和干果等进行粉螨标本的采集、鉴定、计数及数据分析。结果共检获粉螨31种,隶属于7科20属。自北而南的淮北平原、江淮丘陵、皖中平原、皖南山地中,皖南山地平均孳生密度最高为46只/g,物种丰富度指数为1.38,物种多样性指数为2.7,物种均匀度指数为0.92。结论安徽省粉螨污染储藏物的情况较为严重,粉螨群落组成较为多样化,应采取有效防螨措施。 展开更多
关键词 粉螨 群落多样性 储藏物
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太原市某快餐连锁店冷饮微生物污染状况调查 被引量:5
16
作者 刘惠荣 张晓华 王骥涛 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第5期901-901,917,共2页
目的:了解太原市快餐行业的冷饮卫生质量,为监督执法提供有力可靠的依据,切实保障消费者身体健康。方法:选取太原市某快餐连锁店,于2004-2007年对其销售的5种冷饮985份样品,依据国家微生物检测标准进行微生物学检验,并依据国家卫生标... 目的:了解太原市快餐行业的冷饮卫生质量,为监督执法提供有力可靠的依据,切实保障消费者身体健康。方法:选取太原市某快餐连锁店,于2004-2007年对其销售的5种冷饮985份样品,依据国家微生物检测标准进行微生物学检验,并依据国家卫生标准进行评判,数据采用EXCELL进行处理。结果:所检测的985份样品中,合格样品828份,合格率为80.20%,5种冷饮中圣代合格率是100%,其余由高至低依次是过滤水,冰块,九珍果汁,冰柠檬,不合格样品中以菌落总数超标者居多。经统计学分析,四年间冷饮的合格率间存在显著性差异(χ^2=20.34,P〈0.01),5种冷饮的合格率间也存在显著性差异(χ^2=26.90,P〈0.01)。结论:菌落总数超标是影响冷饮卫生质量的主要指标;四年间冷饮的卫生质量不稳定,有待进一步提高;由于过滤水是其它饮料的原料,推测冷饮加工工序越多污染的机会也会随之增加。 展开更多
关键词 快餐店 冷饮 卫生质量
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再论“藏粮于技”战略:内涵辨识、理论支撑与未来取向 被引量:11
17
作者 高芸 钟钰 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期311-322,共12页
“两藏”战略是中国粮食安全的根本之策。为梳理“藏粮于技”概念缘起和内涵,以马克思主义科技观、技术创新与技术变迁理论、制度与技术的关系为理论基础,分析了“藏粮于技”战略的理论逻辑和内涵演变。结果表明:1)“藏粮于技”是中国... “两藏”战略是中国粮食安全的根本之策。为梳理“藏粮于技”概念缘起和内涵,以马克思主义科技观、技术创新与技术变迁理论、制度与技术的关系为理论基础,分析了“藏粮于技”战略的理论逻辑和内涵演变。结果表明:1)“藏粮于技”是中国共产党马克思主义科技观的重要实践,其制度创新与技术创新双向互促特色鲜明。2)“藏”的内涵包括市场和产量调控、完善粮食市场体系和价格形成机制,建立精准、科学合理的粮食调控体系,并解决粮食安全、生态安全、食品安全、农民增收等可持续问题。3)“技”的内容扩展为全要素、全产业链、多学科技术集成和应用,技术扩散呈现多主体交互、反馈,农业技术与数字技术融合发展。本研究从科技自强自立、摆脱路径依赖、内涵式发展道路和创新体系效能4个方面提出对策建议,为进一步明确“藏粮于技”战略未来取向和实现路径提供了决策参考。 展开更多
关键词 粮食安全战略 藏粮于技 技术进步 制度创新 马克思主义科技观
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马鞍山市储藏食品孳生粉螨的群落组成及多样性 被引量:5
18
作者 杨庆贵 陶莉 李朝品 《环境与健康杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期798-799,共2页
目的调查储藏食品中粉螨群落的物种组成和多样性。方法2006年7月从马鞍山市的超市仓库、家居储藏室中随机选取30种储藏食品,采用水膜镜检法和电热集螨法进行粉螨的分离,并进行螨种的鉴定和群落多样性分析。结果共检获粉螨15种,隶属于7... 目的调查储藏食品中粉螨群落的物种组成和多样性。方法2006年7月从马鞍山市的超市仓库、家居储藏室中随机选取30种储藏食品,采用水膜镜检法和电热集螨法进行粉螨的分离,并进行螨种的鉴定和群落多样性分析。结果共检获粉螨15种,隶属于7科12属。粉螨平均孳生密度为3.56只/g,物种丰富度指数为1.63,物种多样性指数为2.28,物种均匀度指数为0.84。结论粉螨污染储藏食品的情况较为严重,其群落组成较为多样化,采用密封包装可减少食品螨类孳生。 展开更多
关键词 粉螨群落 多样性 储藏食品
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新时期科技创新保障国家粮食安全:多元目标、基本诉求和现实出路 被引量:18
19
作者 匡远配 易梦丹 《中国科技论坛》 CSSCI 北大核心 2023年第5期20-28,68,共10页
中国粮食安全近年来成就显著,同时也被赋予全新的概念,逐步向更深层面转变。新粮食安全离不开科技的支撑,中国粮食科技水平稳步提高,农业科技创新的目标也由传统的保质保量转为保障粮食安全。农产品“三量齐增”、农业“三本齐升”、粮... 中国粮食安全近年来成就显著,同时也被赋予全新的概念,逐步向更深层面转变。新粮食安全离不开科技的支撑,中国粮食科技水平稳步提高,农业科技创新的目标也由传统的保质保量转为保障粮食安全。农产品“三量齐增”、农业“三本齐升”、粮食高损失现象、资源与环境压力、疫情等农业高风险迫切要求加快农业科技创新。同时,粮食安全的多元目标(功能安全、产业链安全、供应链安全、价值链安全与市场安全)也在呼唤农业科技创新转向。总体来说,中国农业科技创新不尽如人意。基于“四位一体”的思路,需要完善有效服务粮食产能安全的农业科技创新体系;创新有效服务粮食市场安全的农业科技市场体系;创新有效支撑国家粮食安全战略的农业科技人才体系;创新强力支持粮食安全战略的农业科技政策体系。 展开更多
关键词 粮食安全 科技创新 藏粮于技 藏粮于地
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高标准农田建设能遏制耕地“非粮化”吗? 被引量:4
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作者 田红宇 付玮琼 祝志勇 《经济经纬》 CSSCI 北大核心 2024年第4期56-68,共13页
把高标准农田建设作为一项准自然实验,构建连续型双重差分模型,基于省级面板数据考察高标准农田建设对耕地“非粮化”的影响及作用机制。研究发现:相较于控制组,高标准农田建设使实验组耕地“非粮化”程度下降了3.64%,表明高标准农田建... 把高标准农田建设作为一项准自然实验,构建连续型双重差分模型,基于省级面板数据考察高标准农田建设对耕地“非粮化”的影响及作用机制。研究发现:相较于控制组,高标准农田建设使实验组耕地“非粮化”程度下降了3.64%,表明高标准农田建设对耕地“非粮化”具有显著且持续强化的抑制效应,经过模型适用性和多重稳健性检验后结果依然可信;该政策效应因区域粮食功能定位、粮食熟制、粮食作物种类和地形条件不同而表现出明显差异,粮食主产区、高熟制地区、水稻主种植区和非平原地区高标准农田建设对耕地“非粮化”的抑制效应更明显;地块规模扩张、种植模式变革和比较成本优势是高标准农田建设抑制耕地“非粮化”的三条重要途径。研究结论的政策启示为:在建设农业强国过程中,应加快新一轮高标准农田建设,尽快补齐耕地质量短板;同时严格落实高标准农田利用优先序,彻底扭转耕地“非粮化”势头,为实现“藏粮于地”战略目标提供支撑。 展开更多
关键词 粮食安全 “藏粮于地” 高标准农田建设 耕地“非粮化”
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