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First Step in Dissociation Process in the Gas Phase for Small Molecules with Neutral Atoms: Application with the Even-Odd Rule and a Specific Periodic Table for Organic and Inorganic Atoms 被引量:1
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作者 Geoffroy Auvert 《Open Journal of Physical Chemistry》 2021年第2期54-63,共10页
Dissociations in the gas phase of small molecules have been intensively studied and dissociation energies of various gases are available in reference works. Configurations of compounds before and after the dissociatio... Dissociations in the gas phase of small molecules have been intensively studied and dissociation energies of various gases are available in reference works. Configurations of compounds before and after the dissociation are usually known</span><span style="font-family:Verdana;">, </span><span style="font-family:Verdana;">but local charges are not defined. Building on the even-odd rule, the topic of a series of previous articles by the same author, the objective of this paper is to show how it can be used to give electronic rules for dissociations in gases. To this end, a specific periodic table is created and used. The rules are applied to a selection of more than 30 common molecules, showing that the even-odd rule and its consequences are useful in explaining the phenomenon of dissociation in gases. 展开更多
关键词 DISSOCIATION first step Gas Phase Molecule Covalent Bond Even-Odd Rule
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RELATIONSHIP OF FIRST STEP HEIGHT,STEP SLOPE AND CAVITY IN X-SHAPED FLARING GATE PIERS 被引量:6
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作者 WANG Bo WU Chao HU Yao-hua MO Zheng-yu 《Journal of Hydrodynamics》 SCIE EI CSCD 2007年第3期349-355,共7页
The energy dissipation of X-shaped flaring gate piers ahead of a stepped spillway was adopted in the Suofengying Hydroplant. Under the circumstance that the first step is higher than others, at the step surface an aer... The energy dissipation of X-shaped flaring gate piers ahead of a stepped spillway was adopted in the Suofengying Hydroplant. Under the circumstance that the first step is higher than others, at the step surface an aerated cavity occured behind piers. The interaction of the weir head, the elevation difference between crest and chamber outlet, the first step height, the slopes of weir end and step, and the size of cavity, was investigated, the expression was derived to characterize their relationship, and the corresponding curves were plotted. The comparison of the calculated and simulated results with the measured data was performed. When the slopes of step and weir end are equivalent, the relative height difference between the first and second steps becomes the main factor influencing the aerated cavity. These findings may be useful in practical applications. 展开更多
关键词 X-shaped flaring gate pier first step height slope of weir end step slope size of cavity
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The First Step to Recovery
3
作者 LAN XINZHEN 《Beijing Review》 2009年第17期24-25,共2页
The worst of times may have passed with better-than-expected economic results in the first quarter The National Bureau of Statistics (NBS) published the economic performance figures for the first quarter of this year ... The worst of times may have passed with better-than-expected economic results in the first quarter The National Bureau of Statistics (NBS) published the economic performance figures for the first quarter of this year on April 16. 展开更多
关键词 NBS The first step to Recovery
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The First Step
4
作者 DING YING 《Beijing Review》 2007年第7期12-13,共2页
After months of mediation and communication, the two main Palestinian factions, Fatah and Hamas, sat down to discuss the future of their
关键词 The first step
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Education: the First Step to Equality
5
作者 XIAO HUAN MAN SUJIE 《Women of China》 1995年第8期31-33,共3页
IN the 1950s, 16 million Chinese women who hadn’t even been able to read their own names learned to read 2,000 Chinese characters and to write simple letters. By attending literacy class they learned enough to be abl... IN the 1950s, 16 million Chinese women who hadn’t even been able to read their own names learned to read 2,000 Chinese characters and to write simple letters. By attending literacy class they learned enough to be able to read popular literature. They were no longer illiterate. 展开更多
关键词 EDUCATION In the first step to Equality
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基于泰勒展开的新型差分公式设计与应用研究
6
作者 余怡霖 仓乃梦 +2 位作者 郭东生 李煊鲜 邵辉 《海南大学学报(自然科学版中英文)》 2025年第1期73-80,共8页
针对欧拉差分公式精度不高的问题,提出一种新型数值差分公式用以实现对目标函数一阶导数的估算。基于泰勒级数展开原理,研究目标函数在不同数据点下的展开式,通过移项变换消除展开式的高阶项,从而推导得到具有较高计算精度的新型数值差... 针对欧拉差分公式精度不高的问题,提出一种新型数值差分公式用以实现对目标函数一阶导数的估算。基于泰勒级数展开原理,研究目标函数在不同数据点下的展开式,通过移项变换消除展开式的高阶项,从而推导得到具有较高计算精度的新型数值差分公式,并通过理论分析给出新型数值差分公式的最优步长,数值实验结果验证了所提出的新型数值差分公式的有效性。UR5机械臂的仿真实验证明了采样时间为0.01 s时,机械臂运动精度提高10 000倍,进一步验证了新型数值差分公式的优越性。 展开更多
关键词 泰勒级数展开 数值差分公式 一阶导数 最优步长
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复合材料非对称偏置阶梯圆柱壳振动特性研究
7
作者 赵欣阳 梅志远 +2 位作者 王硕 张展 安舒悦 《振动与冲击》 北大核心 2025年第20期94-105,共12页
针对非对称偏置阶梯圆柱壳的振动预测问题,该研究提出了一种考虑中性面修正的动力学分析模型。基于一阶剪切变形理论,通过域分解方法将非对称偏置结构划分为轴向连续子域,提出刚度-几何耦合修正策略消除局部几何偏置影响。采用虚拟弹簧... 针对非对称偏置阶梯圆柱壳的振动预测问题,该研究提出了一种考虑中性面修正的动力学分析模型。基于一阶剪切变形理论,通过域分解方法将非对称偏置结构划分为轴向连续子域,提出刚度-几何耦合修正策略消除局部几何偏置影响。采用虚拟弹簧技术实现任意边界条件与子域间位移协调,通过强制相邻壳段在全局中性面位置建立界面连接,满足交界面位移协调及内力平衡条件。利用Jacobi-Ritz法求解系统固有频率,收敛性分析确定了弹簧刚度阈值、子域划分数数量和雅可比参数等,验证结果显示与文献解误差小于0.60%,有限元对比误差低于0.72%。研究发现:当周向半波数n≥5时,边界效应呈现显著衰减特征,且低阶模态对轴向约束具有较高敏感性,阶梯位置偏移仅引发频率的有限波动。随着长径比的增大,结构固有频率呈现下降趋势,径厚比对高阶振动模态的影响更为显著。采用中段薄构型可有效提升低阶固有频率,而中段厚构型虽然能够抑制高阶振动,但存在刚度增益的临界阈值。值得注意的是,角度参数敏感性与振型特征呈现显著关联特性,周向振动峰值角度因构型差异产生偏移。 展开更多
关键词 非对称偏置阶梯圆柱壳 中性面修正 域分解方法 一阶剪切变形理论 雅可比里兹法
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Determine the Factors of Female Early Age at First Cohabitation: A Case Study of Bangladesh
8
作者 Md. Yasin Ali Parh Sharmin Aktar Sumy Md. Sazzad Hossain 《Open Journal of Statistics》 2015年第6期494-501,共8页
The main objective of the current study is to examine the existing situation of female early age at first cohabitation in Bangladesh as well as to identify the factors associated behind this issue. An analysis has bee... The main objective of the current study is to examine the existing situation of female early age at first cohabitation in Bangladesh as well as to identify the factors associated behind this issue. An analysis has been performed by using the secondary data of Bangladesh Demographic and Health Survey (BDHS), 2011. Chi-square test for dependency checking has been performed as bivariate analysis. After performing bivariate analysis, binary logistic regression analysis has been performed. To identify the significant variable, stepwise regression method has also been performed. The result of the study has revealed that women education, household economic status, area of residence, religion and geographical location have significant contribution for adolescent cohabitation. From this study it can be concluded that females who has low education and low socio-economic status are more likely to enter into cohabitation at early adulthood. 展开更多
关键词 FEMALE Early Age at first COHABITATION BIVARIATE ANALYSIS Logistic Regression ANALYSIS Odds Ratio step Wise Regression
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功能梯度石墨烯增强多孔复合材料阶梯圆柱壳的振动特性 被引量:1
9
作者 徐宏达 王宇 +2 位作者 徐自强 贾小羽 于晓光 《振动与冲击》 EI CSCD 北大核心 2024年第7期317-326,共10页
对功能梯度石墨烯增强多孔复合材料(FG-GPLRPC)阶梯圆柱壳的振动特性进行了研究。首先,采用Halpin-Tsai微观力学模型以及开胞体理论得到FG-GPLRPC阶梯圆柱壳的有效材料属性。其次,基于一阶剪切变形理论和惩罚参数法推导出壳体结构的能... 对功能梯度石墨烯增强多孔复合材料(FG-GPLRPC)阶梯圆柱壳的振动特性进行了研究。首先,采用Halpin-Tsai微观力学模型以及开胞体理论得到FG-GPLRPC阶梯圆柱壳的有效材料属性。其次,基于一阶剪切变形理论和惩罚参数法推导出壳体结构的能量表达式。最后,采用Jacobi-Ritz法建立壳体结构的振动控制方程,并求得结构的无量纲频率,验证了方法的有效性和正确性。结果表明,石墨烯质量分数、孔隙系数和边界弹簧刚度值对振动特性的影响显著,层数对振动特性的影响较小,尺寸参数对振动特性的影响不同,并得到了壳体频率随周向波数先减小后增大的变化规律。 展开更多
关键词 石墨烯增强 多孔复合材料 阶梯圆柱壳 一阶剪切变形理论 Jacobi-Ritz法
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夹杂物诱发晶内针状铁素体及形核聚合的基础研究进展 被引量:3
10
作者 霍金霞 吴耀光 +1 位作者 王雁 巩鹏辉 《热加工工艺》 北大核心 2024年第11期1-6,共6页
采用氧化物冶金技术提高钢板的焊接热影响区韧性是当前钢铁冶金领域研究的热点。本文从夹杂物诱导晶内针状铁素体(Intragranular Acicular Ferrite,IAF)形核和复合夹杂物有效形核二方面,综述了容易诱发IAF的夹杂物、夹杂物间的晶体学关... 采用氧化物冶金技术提高钢板的焊接热影响区韧性是当前钢铁冶金领域研究的热点。本文从夹杂物诱导晶内针状铁素体(Intragranular Acicular Ferrite,IAF)形核和复合夹杂物有效形核二方面,综述了容易诱发IAF的夹杂物、夹杂物间的晶体学关系、钢液凝固过程中IAF的形核机理以及复合夹杂物形核聚合的研究。这能为进一步明确氧化物冶金中有益夹杂物的形核和生长演变过程提供思路。 展开更多
关键词 夹杂物 晶内针状铁素体 形核机理 第一性原理 二步形核
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基于PALBI评分的分级管理联合四步式急救步骤应用于肝硬化伴急性消化道出血病人的效果观察 被引量:3
11
作者 金金 《全科护理》 2024年第16期3053-3056,共4页
目的:探讨基于血小板-白蛋白-胆红素(PALBI)评分的分级管理联合四步式急救步骤在肝硬化伴急性消化道出血(GIB)病人中的应用价值。方法:回顾性分析2021年4月—2023年4月医院收治的92例肝硬化伴急性GIB病人的临床资料。按护理方式的不同... 目的:探讨基于血小板-白蛋白-胆红素(PALBI)评分的分级管理联合四步式急救步骤在肝硬化伴急性消化道出血(GIB)病人中的应用价值。方法:回顾性分析2021年4月—2023年4月医院收治的92例肝硬化伴急性GIB病人的临床资料。按护理方式的不同进行分组,其中采用四步式急救步骤的46例病人为对照组,采用基于PALBI评分的分级管理联合四步式急救步骤的46例病人为观察组,两组均护理3个月。比较两组病人护理效果、生活质量、并发症发生情况、护理满意度。结果:观察组病人出血次数为(2.47±0.78)次,少于对照组的(3.02±0.95)次(P<0.05);观察组病人抢救前准备时间为(4.48±0.86)min、建立静脉通路时间为(4.02±0.31)min、止血时间为(18.29±3.64)min,短于对照组的(6.10±1.23)min、(5.47±0.58)min、(23.57±4.12)min,差异有统计学意义(P<0.05);护理后,观察组病人WHOQOL-100量表中生理评分为(78.43±6.72)分、心理评分为(80.54±6.11)分、精神支柱评分为(77.91±6.34)分、社会关系评分为(79.26±5.83)分、独立性评分为(79.21±6.48)分、环境评分为(80.23±6.95)分,高于对照组的(73.82±6.09)分、(75.34±5.87)分、(72.98±5.40)分、(74.49±4.61)分、(74.96±6.18)分、(75.12±6.14)分,差异有统计学意义(P<0.05);观察组并发症发生率为4.35%,低于对照组的17.39%(P<0.05),护理满意度为93.48%,高于对照组的76.09%(P<0.05)。结论:基于PALBI评分的分级管理联合四步式急救步骤可减少肝硬化伴急性GIB病人出血次数,缩短抢救前准备时间、建立静脉通路时间及止血时间,且并发症较少,可提升病人生活质量及护理满意度。 展开更多
关键词 肝硬化 急性消化道出血 血小板-白蛋白-胆红素评分 分级管理 四步式急救步骤
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战现场急救技术逐级合训教学模式效果分析研究 被引量:1
12
作者 时磊 王锐 +2 位作者 万毅 刘洋 陆洲 《中国急救复苏与灾害医学杂志》 2024年第4期535-538,共4页
目的 探讨采用逐级合训模式在军医学员中开展战现场急救技术训练的效果。方法 选取不同战现场急救培训模式的大四年级本科学员为研究对象。对照组与实验组在考核前均接受相同学时的理论及实践学习,实验组从大一至大四逐级学习战现场急... 目的 探讨采用逐级合训模式在军医学员中开展战现场急救技术训练的效果。方法 选取不同战现场急救培训模式的大四年级本科学员为研究对象。对照组与实验组在考核前均接受相同学时的理论及实践学习,实验组从大一至大四逐级学习战现场急救技术。对两组学员进行初次检伤、止血、包扎、通气、胸腔穿刺、输液等科目的考核。结果 实验组战救技能总体评分优于对照组,在检伤、气道管理、伤标、战场管理、团队协助、考核时间方面均优于对照组(均P<0.05)。细化评分方面,两组在检伤、四大观念、止血、气道管理、固定、伤票、战场管理及团队协作方面存在不同程度的差异,差异有统计学意义(均P<0.05)。结论 逐级合训模式开展战现场急救技术训练能够更好地培养军医学员的卫生救护能力。 展开更多
关键词 战现场急救技术 逐级合训 军医学员
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42204综放面初次见方区域应力显现特征探析 被引量:1
13
作者 姚士茂 《江西煤炭科技》 2024年第1期1-3,10,共4页
为了探究布尔台煤矿42204综放工作面初次见方区域围岩应力特征,基于关键层理论确定了主关键层、亚关键层及其断裂步距,数值模拟和实测结果共同揭示了工作面煤壁20 m范围内压力特征明显,主运输顺槽、辅运输顺槽的应力监测呈现相同规律,... 为了探究布尔台煤矿42204综放工作面初次见方区域围岩应力特征,基于关键层理论确定了主关键层、亚关键层及其断裂步距,数值模拟和实测结果共同揭示了工作面煤壁20 m范围内压力特征明显,主运输顺槽、辅运输顺槽的应力监测呈现相同规律,巷道围岩整体处于稳定状态,工作面可安全进行回采。 展开更多
关键词 综放工作面 初次见方 断裂步距
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基于头峰的多步分解反应过程热失控特征参数计算方法研究 被引量:1
14
作者 乔德乾 翁仕春 +1 位作者 郭子超 饶国宁 《含能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期280-288,共9页
目前微通道反应器在含能材料合成领域广泛应用,极大提高了合成过程的安全性,但是仍然需要关注物料的热稳定性。绝热条件下最大反应速率到达时间(TMR_(ad))与TMR_(ad)为24 h所对应的引发温度(T_(D24))是两个表征危险化学品及含能材料热... 目前微通道反应器在含能材料合成领域广泛应用,极大提高了合成过程的安全性,但是仍然需要关注物料的热稳定性。绝热条件下最大反应速率到达时间(TMR_(ad))与TMR_(ad)为24 h所对应的引发温度(T_(D24))是两个表征危险化学品及含能材料热分解危险性的重要特征参数,这两个参数的传统计算方法为单步N级法和数值计算法,存在分析过程费时费力的缺点。为此,根据差示扫描量热仪动态升温测试曲线,提出了基于头峰(即多峰曲线分峰后的第一个峰)的热分解失控特征参数计算方法,采用穷举法比较了该方法与模型计算法的T_(D24)偏差,进行了数值模拟验证,并基于文献实验计算了1,8-二硝基蒽醌、改性硝基胍(M-NQ)、1,5-二硝基蒽醌和3,4-二硝基呋咱基氧化呋咱(DNTF)4种物质的热失控特征参数。数值模拟结果表明,对于两步和三步连续反应,T_(D24)的最大偏差百分比分别为2.88%和6.9%,最大偏差为6.41℃;对于三步连续反应,T_(D24)最大偏差为5.39℃。结果表明,4种含能材料的T_(D24)计算偏差分别为-4.55,0.71,3.16℃和-0.84℃,与模型计算法得到的T_(D24)相比,偏差百分比的绝对值均小于2%,证实了T_(D24)计算方法的有效性,计算T_(D24)时偏差较小,计算简便,能够较为准确地获得其热分解失控特征参数。 展开更多
关键词 微通道 多步分解反应 最大反应速率到达时间 头峰 热分析动力学 数值模拟
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鄂尔多斯盆地南部黄土塬高密度三维地震处理技术与效果
15
作者 马运利 蒋红志 +1 位作者 杜春江 陈振忠 《地质论评》 CAS CSCD 北大核心 2024年第S01期123-124,共2页
长期以来,地震勘探技术在鄂尔多斯盆地油气勘探中发挥了重要作用(何文渊等,2011)。近年来,中石化在鄂尔多斯盆地南部黄土塬地区逐步开展准高密度、高密度三维地震勘探。黄土塬区地震地质条件异常复杂。一方面,地表覆盖巨厚黄土层,压实... 长期以来,地震勘探技术在鄂尔多斯盆地油气勘探中发挥了重要作用(何文渊等,2011)。近年来,中石化在鄂尔多斯盆地南部黄土塬地区逐步开展准高密度、高密度三维地震勘探。黄土塬区地震地质条件异常复杂。一方面,地表覆盖巨厚黄土层,压实作用较弱,结构松散,地震波在传播过程中产生严重的吸收衰减作用和能量屏蔽作用. 展开更多
关键词 人工智能初至拾取 约束层析反演 分步多域噪音压制 一致性处理 Q叠前深度偏移
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上海地区肺炎链球菌对氟喹诺酮类的敏感性及其喹诺酮耐药决定区突变研究 被引量:6
16
作者 杨敏婕 杨帆 +3 位作者 徐晓刚 胡付品 叶信予 张婴元 《中国感染与化疗杂志》 CAS 2008年第1期56-60,共5页
目的了解上海地区临床分离肺炎链球菌对氟喹诺酮类等抗菌药物的敏感性,并对氟喹诺酮类敏感菌株的喹诺酮耐药决定区(QRDR)突变进行初步研究。方法收集上海地区部分医院2004-2005年共176株肺炎链球菌临床分离株,用琼脂稀释法测定环丙... 目的了解上海地区临床分离肺炎链球菌对氟喹诺酮类等抗菌药物的敏感性,并对氟喹诺酮类敏感菌株的喹诺酮耐药决定区(QRDR)突变进行初步研究。方法收集上海地区部分医院2004-2005年共176株肺炎链球菌临床分离株,用琼脂稀释法测定环丙沙星、左氧氟沙星、加替沙星和莫西沙星等15种抗菌药物的抗菌活性,并选取部分左氧氟沙星敏感肺炎链球菌菌株进行QRDRPCR扩增、测序。结果176株受试菌株中.PSSP、PISP和PRSP各占48.9%、47.1%和4.0%,受试菌株对环丙沙星、左氧氟沙星、加替沙星和莫西沙星敏感率均为100%。QRDR的扩增测序结果发现,20株左氧氟沙星MIC1~2mg/L的敏感菌株中,19株的parC、parE基因上已存在不同程度的氨基酸突变.包括ParC:Phe 105→Leu/Asp136→Tyr,Pare:Asp435→AsnjIle460→ValjAsn477→Lys.而在gyrA、gyrB基因上仅发现点突变,未导致相关氨基酸突变。结论上海地区未发现氟喹诺酮类耐药肺炎链球菌临床分离株,但左氧氟沙星MIC1~2mg/L的敏感株中已发现QRDR一级突变现象,突变的基因位点均见于parC、pare基因。 展开更多
关键词 肺炎链球菌 氟喹诺酮类 喹诺酮耐药决定区 一级突变
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石墨茶的工艺恢复 被引量:3
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作者 王淑娟 李明智 +5 位作者 宁井铭 童城 王璟 杨悦 方世辉 戴前颖 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2015年第4期367-372,共6页
就加工工艺参数对石墨茶品质的影响进行初步探索,通过对不同加工工艺参数石墨茶的感官审评和内含物质测定,筛选最优的加工工艺参数.结果表明,揉捻的最优工艺参数为:投叶量10 kg、揉捻时间15-20 min;二青程度应控制茶叶的减重率在30%左右... 就加工工艺参数对石墨茶品质的影响进行初步探索,通过对不同加工工艺参数石墨茶的感官审评和内含物质测定,筛选最优的加工工艺参数.结果表明,揉捻的最优工艺参数为:投叶量10 kg、揉捻时间15-20 min;二青程度应控制茶叶的减重率在30%左右;炒小锅的最优工艺参数为:投叶量5 kg、炒制时间60 min、叶温控制在(50±5)℃;炒大锅的最优工艺参数为:投叶量13 kg、叶温控制在(45±5)℃.该工艺参数下制得的成品茶,其有效化学成分含量较高,且外形、香气和滋味较佳. 展开更多
关键词 石墨茶 揉捻 二青 炒小锅 炒大锅 感官品质 内含成分
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东濮凹陷胡庆油田一台阶深层油气成藏条件 被引量:4
18
作者 刘振旺 阎德飞 +1 位作者 王渊 聂明龙 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期7-10,共4页
分析了东濮凹陷胡庆油田一台阶深层的石油地质特征,总结了一台阶深层烃源岩生烃潜力、储集层类型和盖层条件,讨论了深层油气成藏配套史.研究表明:胡庆油田一台阶深层烃源岩生烃潜力大,次生孔隙发育带是深层油气的有效储集空间,封隔性... 分析了东濮凹陷胡庆油田一台阶深层的石油地质特征,总结了一台阶深层烃源岩生烃潜力、储集层类型和盖层条件,讨论了深层油气成藏配套史.研究表明:胡庆油田一台阶深层烃源岩生烃潜力大,次生孔隙发育带是深层油气的有效储集空间,封隔性良好的盐岩及砂泥岩互层保证了深层油气藏富集的盖层条件.胡庆油田一台阶深层存在巨大的挖潜空间,是东濮凹陷最有潜力的勘探区块之一. 展开更多
关键词 东濮凹陷 一台阶 烃源岩 生烃潜力 油气成藏条件
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高功率激光发射系统的一级扩束设计 被引量:8
19
作者 邵帅 高云国 郭劲 《激光与红外》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期744-747,共4页
针对高功率激光发射系统对一级扩束的要求(即光束质量和扩束倍率都得到较好的保证),研究了高功率激光一级扩束系统。从激光扩束系统的类型、镜体基材选取等方面论述了高功率激光发射系统的一级扩束设计过程。首先,通过分析扩束系统类型... 针对高功率激光发射系统对一级扩束的要求(即光束质量和扩束倍率都得到较好的保证),研究了高功率激光一级扩束系统。从激光扩束系统的类型、镜体基材选取等方面论述了高功率激光发射系统的一级扩束设计过程。首先,通过分析扩束系统类型,设计了离轴无焦卡塞格林扩束系统;然后,对高功率激光反射镜基底材料选取进行分析,确定了采用金属无氧铜作为镜体的基底材料;最后,对设计结果分别进行了定性和定量检测。结果表明,该一级扩束系统的波相差为0.538λ(λ=0.6328μm),该系统像质好,性能优良,是一种可以被广泛采用的强激光扩束系统。 展开更多
关键词 高功率激光发射系统 一级扩束 设计
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炒青石榴叶茶加工工艺的关键技术研究 被引量:2
20
作者 安玉红 任廷远 +2 位作者 刘嘉 黄燕 徐毅 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第5期202-205,共4页
为综合利用石榴资源,采用正交试验设计对炒青石榴叶茶加工过程中的关键技术杀青时间、杀青温度、揉捻时间和烘二青温度进行研究。结果表明:炒青石榴叶茶产品最佳工艺为投叶量180kg/h,290℃杀青6min,揉捻20min,85℃烘二青15min,60℃炒三... 为综合利用石榴资源,采用正交试验设计对炒青石榴叶茶加工过程中的关键技术杀青时间、杀青温度、揉捻时间和烘二青温度进行研究。结果表明:炒青石榴叶茶产品最佳工艺为投叶量180kg/h,290℃杀青6min,揉捻20min,85℃烘二青15min,60℃炒三青30min,50℃炒干2.5h,该工艺下产品整齐、汤色和滋味好、产品质量高。 展开更多
关键词 石榴叶茶 加工工艺 烘二青温度
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