1-MCP处理对无花果贮藏品质及采后生理的影响 被引量：18

1

作者 韩璐 苑社强 +2 位作者 张晓娜 王磊 张子德 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期339-341,共3页

以无花果果实为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-Methlcyclopropene)对果实贮藏品质及采后生理指标的影响。在室温(20±0.5)℃下采用浓度为0、1.0、1.5、2.0μL/L的1-MCP对无花果果实处理24h,处理后的果实在低温(0±0.5)℃条件下贮... 以无花果果实为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-Methlcyclopropene)对果实贮藏品质及采后生理指标的影响。在室温(20±0.5)℃下采用浓度为0、1.0、1.5、2.0μL/L的1-MCP对无花果果实处理24h,处理后的果实在低温(0±0.5)℃条件下贮藏。研究结果表明:与对照果实相比,1-MCP处理延缓了果实硬度和VC含量的下降,抑制了果实的呼吸强度,减少了乙烯释放量,从而保持了果实的贮藏品质,延缓了无花果成熟与衰老进程,延长了贮藏时间,其中以1.5μL/L处理的效果较好。 展开更多

关键词 1-甲基环丙烯 无花果 贮藏品质 采后生理

原文传递

1-MCP对无花果采后贮藏品质的影响 被引量：3

2

作者 姜毅 饶泽洲 +5 位作者 刘佳 奚裕婷 陆肖燕 周佳怡 刘正庆 肖红梅 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第15期276-282,共7页

以‘布兰瑞克’和‘玛斯义陶芬’无花果为试材,研究1-MCP(1.5μL·L^(-1))处理对低温货架期((2±1)℃、RH90%~100%)果实色差、硬度、失重率、可滴定酸、可溶性固形物、呼吸强度的影响,并利用气相色谱—质谱(gas chromatography-... 以‘布兰瑞克’和‘玛斯义陶芬’无花果为试材,研究1-MCP(1.5μL·L^(-1))处理对低温货架期((2±1)℃、RH90%~100%)果实色差、硬度、失重率、可滴定酸、可溶性固形物、呼吸强度的影响,并利用气相色谱—质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术分析了1-MCP处理前后果实挥发性物质含量和种类的变化。结果表明:1-MCP熏蒸处理有效保持了果实鲜亮的色泽,延缓果实硬度、可滴定酸和可溶性固形物的下降,1-MCP处理对两品种失重率的抑制效果无显著差异,对‘玛斯义陶芬’具有更为明显的呼吸高峰延迟作用。新鲜的‘布兰瑞克’和‘玛斯义陶芬’无花果分别检测到4类18种和5类35种挥发性物质。醛类是两个品种无花果主要的挥发性物质,1-MCP处理显著地刺激了‘布兰瑞克’中己醛、2-己烯醛、庚醛和苯乙醛等醛类物质的生成,促进了‘玛斯义陶芬’中己醛、2-己烯醛、壬醛的生成。 展开更多

关键词 无花果 1-MCP 贮藏品质 挥发性物质

在线阅读 下载PDF 职称材料

1-MCP复合MAP包装对无花果贮藏品质的影响 被引量：14

3

作者 杜佳铭 谷诗雨 +3 位作者 杨永佳 李卓颖 刘琳文 寇莉萍 《包装工程》 CAS 北大核心 2022年第7期11-17,共7页

目的 研究不同含量1-MCP结合MAP包装处理对无花果低温贮藏和商业包装品质的影响。方法 以‘波姬红’无花果为实验材料,在贮藏温度(5±1)℃下,探究不同含量1-MCP(1.0、1.5、2.0μL/L)处理并结合PE(0.05 mm)包装膜对新鲜无花果贮藏品... 目的 研究不同含量1-MCP结合MAP包装处理对无花果低温贮藏和商业包装品质的影响。方法 以‘波姬红’无花果为实验材料,在贮藏温度(5±1)℃下,探究不同含量1-MCP(1.0、1.5、2.0μL/L)处理并结合PE(0.05 mm)包装膜对新鲜无花果贮藏品质的影响;在室温下,探究1.5μL/L 1-MCP处理并结合PE(0.05 mm)包装膜对商业包装无花果流通过程中品质的影响。结果 在低温下,1-MCP处理有利于维持无花果贮藏品质的稳定,其中1.5uL/L1-MCP处理后效果最显著,有效降低了无花果的腐烂指数,维持了果实的色泽、硬度等品质指标。对于商业包装无花果,单独用PE包装以及与1-MCP复合处理均有延长其保鲜期的效果,其中复合处理的效果更优。结论 1.5μL/L 1-MCP处理可有效延缓无花果的衰老进程,延长果实的低温货架期;1-MCP复合PE包装处理对商业包装无花果有积极作用,可有效保证无花果的流通品质。 展开更多

关键词 无花果 1-甲基环丙烯 自发气调包装 贮藏保鲜

在线阅读 下载PDF 职称材料

1-MCP与PE保鲜膜处理对无花果贮藏特性的影响研究 被引量：7

4

作者 杜佳铭 郭晓宏 +4 位作者 刘倩婷 刘琳文 方瑜 穆文刚 寇莉萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第19期10-18,共9页

为延长无花果采后的贮藏品质,以丝路红玉无花果为试验材料,采用不同厚度聚乙烯(polyethylene,PE)保鲜膜复合1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)熏蒸处理无花果,通过测定果实理化指标、营养品质等相关指标,探究其低温贮藏的效果... 为延长无花果采后的贮藏品质,以丝路红玉无花果为试验材料,采用不同厚度聚乙烯(polyethylene,PE)保鲜膜复合1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)熏蒸处理无花果,通过测定果实理化指标、营养品质等相关指标,探究其低温贮藏的效果。结果表明:PE保鲜膜处理可以维持持续的低氧环境,有效抑制果实颜色、硬度的劣变,降低失重率、腐烂率,其中以0.05 mm厚度的保鲜膜效果最佳。而1.5μL/L的1-MCP与0.05 mm PE保鲜膜复合处理组不仅抑制了无花果颜色的氧化褐变和后熟转红,同时也抑制了果实营养物质的劣变,有效提高了无花果的贮藏品质。 展开更多

关键词 无花果 自发气调包装 1-甲基环丙烯 保鲜效果 贮藏品质

在线阅读 下载PDF 职称材料

自发气调包装和1-MCP处理对无花果(Ficus carica L.)果实低温贮藏保鲜效果的影响 被引量：14

5

作者 申文赟 徐碧媛 +1 位作者 宋健坤 王然 《青岛农业大学学报（自然科学版）》 2019年第3期164-170,共7页

以无花果‘布兰瑞克’品种为试验材料,研究了1-MCP(1.5μL·L^-1)处理和PVC(0.05mm)、PE(0.05mm)两种包装袋在4℃下对无花果贮藏效果及生理变化规律的影响。研究发现:在常温条件下,无花果5d后就出现大量腐烂,4℃时则在10d后出现大... 以无花果‘布兰瑞克’品种为试验材料,研究了1-MCP(1.5μL·L^-1)处理和PVC(0.05mm)、PE(0.05mm)两种包装袋在4℃下对无花果贮藏效果及生理变化规律的影响。研究发现:在常温条件下,无花果5d后就出现大量腐烂,4℃时则在10d后出现大量腐烂,失去贮藏价值。两种包装袋和1-MCP处理都能有效的延缓无花果腐烂速率,减少果实失重率并抑制呼吸速率,有效的提高了果实的贮藏品质,但是PVC袋对贮藏期间无花果内聚性、咀嚼性等指标优于PE袋、常温和4℃处理。两种包装均对无花果贮藏期间乙烯释放、果实可溶性糖、可溶性固形物和可滴定酸含量等指标变化的影响较小,与常温和4℃处理之间没有明显差异;1-MCP处理则明显抑制乙烯的释放,减少贮藏期间可溶性糖、可滴定酸的损失,但可溶性固形物的含量贮藏前后变化幅度较小,与4℃处理相比,没有明显差异。试验结果表明PVC袋、PE袋和1-MCP处理都是有效的保鲜技术。 展开更多

关键词 无花果 自发气调包装 包装材料 1-甲基环丙烷 贮藏保鲜

在线阅读 下载PDF 职称材料

1-MCP协同高浓度CO_(2)短激对青皮无花果采后软化的影响

6

作者 代理响 何宛宸 +3 位作者 何洪鑫 段慧敏 侯双迪 刘霞 《天津科技大学学报》 CAS 2024年第5期31-36,80,共7页

以山东威海青皮无花果为实验材料,分别研究了1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理、高浓度CO_(2)短时应激处理(短激)、1-MCP协同高浓度CO_(2)短激对果实采后软化等贮藏品质的调控规律。结果表明:与对照组(CK)相比,1-MCP和高浓... 以山东威海青皮无花果为实验材料,分别研究了1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理、高浓度CO_(2)短时应激处理(短激)、1-MCP协同高浓度CO_(2)短激对果实采后软化等贮藏品质的调控规律。结果表明:与对照组(CK)相比,1-MCP和高浓度CO_(2)单独与两者协同处理都可抑制青皮无花果采后呼吸强度,降低多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)、纤维素酶(Cx)、β-葡萄糖苷酶(β-Glu)的酶活性,维持果实色泽和硬度,延缓果实软化和降低腐烂率。其中,1-MCP协同高浓度CO_(2)短激处理效果最好,贮藏20 d后,1-MCP协同高浓度CO_(2)短激处理组硬度为1.74 N,原果胶含量比对照组高38.4%,果胶甲酯酶和可溶性果胶仅为对照组的79%和80%。本研究为青皮无花果采后抗软化提供了理论依据。 展开更多

关键词 1-甲基环丙烯(1-MCP) CO_(2) 青皮无花果 果实软化

在线阅读 下载PDF 职称材料

九孔鲍摄食江蓠与人工配合饵料的能量收支比较 被引量：12

7

作者 阎希柱 王桂忠 +2 位作者 李少菁 林声盼 吴成业 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 2004年第6期757-761,共5页

通过投喂江蓠 (Gracilariaceaelicheniodes)和配合饵料对九孔鲍 (Haliotisdiversicoloraquatilis)的能量收支进行了比较研究 .结果表明 :两种饲料组的九孔鲍耗氧率在昼夜之间均并没有明显差异 (P >0 .0 5 ) ,九孔鲍摄食两种饵料的吸... 通过投喂江蓠 (Gracilariaceaelicheniodes)和配合饵料对九孔鲍 (Haliotisdiversicoloraquatilis)的能量收支进行了比较研究 .结果表明 :两种饲料组的九孔鲍耗氧率在昼夜之间均并没有明显差异 (P >0 .0 5 ) ,九孔鲍摄食两种饵料的吸收率也没有显著差异 (P >0 .0 5 ) ,而饵料系数、蛋白质效率、总生长效率则有显著的差异 (P <0 .0 5 ) .配合饵料组的排泄能显著高于江篱组的 (P <0 .0 5 ) ,而代谢能和粘液能却显著低于江篱组的 (P <0 .0 5 ) ,两组饲料的排粪能和壳能没有显著差异 (P >0 .0 5 ) .因壳能很少 ,在测定中可以忽略 .配合饵料组的软体部生长能显著高于江篱组的 (P <0 .0 5 ) .摄食江蓠和配合饵料的九孔鲍能量收支方程分别为 :江蓠组10 0C =(12 .76± 1.2 2 )F +(76 .4 7± 5 .33)R +(2 .74± 0 .4 0 )U +(6 .75± 0 .4 6 )M +(2 .78± 0 .4 8)Pg+(0 .0 3±0 .0 1)Psh- (1.5 3± 4 .19)配合饵料组10 0C =(12 .15± 1.6 9)F +(5 4 .94± 5 .10 )R +(4.5 0± 0 .70 )U +(3.99± 0 .0 7)M +(2 9.79± 4 .77)Pg+(0 .0 3±0 .0 1)Psh- (5 .4 0± 7.4 3) 展开更多

关键词 九孔鲍 人工配合饵料 江蓠 能量收支 摄食 饲料 代谢能 体部 昼夜 粘液

在线阅读 下载PDF 职称材料

因子试验、RSM与田口方法的比较研究 被引量：43

8

作者 何桢 潘越 +1 位作者 刘子先 张生虎 《机械设计》 CSCD 北大核心 1999年第11期1-4,共4页

本文从理论和应用两个方面对因子试验、响应曲面模型（ＲＳＭ） 和田口方法进行了比较研究，分析了它们的优缺点及适用场合，有助于产品和工艺设计人员在实际工作中选用正确的试验设计方法与策略。

关键词 试验设计 因子试验 响应曲面模型 田口方法

在线阅读 下载PDF 职称材料

商品化CAD/CAM软件反向工程功能评述 被引量：10

9

作者 金涛 单岩 童水光 《机械设计》 CSCD 北大核心 2000年第5期18-22,共5页

根据反向几何设计的要求 ,从数据点处理、曲线和曲面的拟合、编辑及质量评价、加工及工程分析等方面 ,比较和评价了商品化CAD/CAM软件的反向工程功能 ,展望了软件反向设计技术的发展方向。

关键词 CAD 曲线 曲面拟合 反向工程 CAM

在线阅读 下载PDF 职称材料

用包络理论生成空间分度凸轮的啮合曲面 被引量：14

10

作者 常宗瑜 张策 杨玉虎 《机械设计》 CSCD 北大核心 2000年第2期10-11,共2页

提出一种用包络理论生成空间分度凸轮啮合曲面方程的新方法 ,利用这种方法可以方便简洁地求出空间凸轮的啮合廓面。还通过一个简单的推导证明此结果和用共轭曲面理论的结果是一致的。

关键词 空间分度凸轮 包络理论 曲面方程 曲面生成

在线阅读 下载PDF 职称材料

虚拟研究开发中心(Virtual R&D)——基于网络的异地合作设计模式 被引量：13

11

作者 王文利 段宝岩 《机械设计》 CSCD 北大核心 2000年第2期4-6,共3页

研究了虚拟研究开发中心这种基于网络的异地合作设计模式。对虚拟研究开发中心建立的背景进行了分析 ,提出了一种体系结构 ,并对建立虚拟研究开发中心的可行性、对我国制造业的意义和目前要做的工作进行了讨论。

关键词 虚拟现实 设计模式 异地合作 制造业 网络

在线阅读 下载PDF 职称材料

德国机械产品方案设计方法研究动态 被引量：5

12

作者 唐林 邹慧君 《机械设计》 CSCD 北大核心 1999年第8期1-5,共5页

本文将德国设计学者进行产品方案设计的方法归纳为系统化设计、结构化设计、采用面向对象技术、基于知识的产品设计和利用计算机软硬件技术进行设计四种类型。

关键词 机械产品 方案设计 CAD 系统化设计 结构化设计

在线阅读 下载PDF 职称材料

局部应力应变法及其设计数据 被引量：27

13

作者 赵少汴 《机械设计》 CSCD 北大核心 2000年第2期1-3,共3页

对单轴载荷下的局部应力应变法进行了研究 ,提出了合理的损伤计算式。并以修正Neuber法为例 ,说明了其寿命估算过程。还提供了 1

关键词 损伤计算式 疲劳寿命 局部应力应变法

在线阅读 下载PDF 职称材料

三环减速器均载机构及其动力学分析 被引量：5

14

作者 梁永生 李华敏 +1 位作者 辛绍杰 李瑰贤 《机械设计》 CSCD 北大核心 2000年第2期19-21,共3页

在分析新型三环减速器均载机构———弹性波纹环的基础上 ,用I -DEAS软件对其进行动力学分析。分析结果表明均载机构的动态挠度和动态主应力均较小 ,均载环具有良好的动态特性 。

关键词 三环减速器 均载机构 动力学分析 减速器

在线阅读 下载PDF 职称材料

用广义逆矩阵进行平面四杆机构的近似函数综合 被引量：2

15

作者 孔宪文 《机械设计》 CSCD 北大核心 1998年第12期25-25,40,共2页

提出了平面四杆机构近似函数综合的一种新方法，其基本思路是：首先利用广义逆矩阵将四杆机构的近似函数综合方程组转化为一个二元二次方程组，然后采用消元法得到一个一元三次方程，由此可得机构近似运动综合方程组的所有解。为平面四... 提出了平面四杆机构近似函数综合的一种新方法，其基本思路是：首先利用广义逆矩阵将四杆机构的近似函数综合方程组转化为一个二元二次方程组，然后采用消元法得到一个一元三次方程，由此可得机构近似运动综合方程组的所有解。为平面四杆机构近似函数综合提供了高效的实用方法。 展开更多

关键词 四杆机构 近似函数综合 广义逆矩阵 机构

在线阅读 下载PDF 职称材料

心羊齿属的发现及其意义 被引量：1

16

作者 陈芬 孙克勤 周洪瑞 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1994年第7期552-556,共5页

描述了发现于我国宁夏中宁石炭纪纳缪尔期地层新种宁夏心羊齿（Ｃａｒｄｉｏｐｔｅｒｉｓｎｉｎｇｘｉａｅｎｓｉｓｓｐ． ｎｏｖ．），并讨论了心羊齿属（Ｃａｒｄｉｏｐｔｅｒｉｓ）的地理分布。

关键词 石炭纪 宁夏心羊齿 心羊齿属

在线阅读 下载PDF 职称材料

圆柱销强度的有限元分析 被引量：4

17

作者 刘锋 臧希远 王九虎 《机械设计》 CSCD 北大核心 1998年第12期30-31,共2页

本文建立了圆柱销强度分析的有限元模型，采用了三维块体单元用ＡＬＧＯＲ有限元分析通用软件对圆柱销进行受力分析，结果表明，在同样的工况下，两只销串联使用与只采用一只长销相比，销的寿命和机构的可靠程度都得到明显提高。本文的... 本文建立了圆柱销强度分析的有限元模型，采用了三维块体单元用ＡＬＧＯＲ有限元分析通用软件对圆柱销进行受力分析，结果表明，在同样的工况下，两只销串联使用与只采用一只长销相比，销的寿命和机构的可靠程度都得到明显提高。本文的计算结果对解决斯太尔重型汽车变速箱换档轴与拨爪的定位销的断裂问题有重要的理论指导作用，也可用于指导同类产品的改型设计。 展开更多

关键词 汽车 圆柱销 强度 有限元 减速箱

在线阅读 下载PDF 职称材料

云南省(虫齿)目二新种和灰背蛇(虫齿)的记述((虫齿)目:厚(虫齿)科、叉(虫齿)科、围(虫齿)科) 被引量：1

18

作者 李法圣 《Zoological Research》 CAS CSCD 1992年第1期25-29,共5页

本文记述了云南省(虫齿)目二新种,Tapinella bannana sp.n.和Peripsocus plurimaculatus sp.n.及一新种记录种Ophiodopelma semicets Lee and Thornton,其雄虫为首次记载。

关键词 CHI目 厚Chi科 叉Chi科 新种

在线阅读 下载PDF 职称材料

有限寿命疲劳设计法的基础曲线 被引量：41

19

作者 赵少汴 《机械设计》 CSCD 北大核心 1999年第11期5-7,18,共4页

本文提供了５１ 种国产机械材料的Ｓ－ Ｎ 曲线表达式，研究了零件Ｓ－ Ｎ 曲线的系数ａ 、ｂ 和转折点寿命Ｎ０ 的确定方法，推导出了ａ 、ｂ 的计算公式，给出了理想化Ｓ－ Ｎ 曲线的合理表达式。

关键词 S-N曲线 转折点寿命 机械材料 疲劳设计

在线阅读 下载PDF 职称材料

无花果叶提取物对OPG基因敲除小鼠的抗骨质疏松作用研究 被引量：3

20

作者 杜文静 罗莉 +2 位作者 罗德梅 吉鹏 张俊宇 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期3687-3690,共4页

目的:探讨无花果叶提取物对OPG小鼠的抗骨质疏松作用及机制。方法:8周龄OPG基因敲除雌性小鼠60只,随机分成:实验组(无花果叶提取物组)、对照组(福善美组)、空白组(0.9%氯化钠溶液组),分别于喂药30、60d时用HE染色方法观察各组间骨小梁变... 目的:探讨无花果叶提取物对OPG小鼠的抗骨质疏松作用及机制。方法:8周龄OPG基因敲除雌性小鼠60只,随机分成:实验组(无花果叶提取物组)、对照组(福善美组)、空白组(0.9%氯化钠溶液组),分别于喂药30、60d时用HE染色方法观察各组间骨小梁变化;用免疫组化法研究骨组织中白介素-1(IL-1)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的定位及信号表达强弱。结果:灌胃60d后实验组、对照组与空白组比较,骨小梁数目增加,差异有统计学意义(P<0.05);灌胃60d后实验组、对照组与空白组比较,IL-1和TNF-α阳性表达的细胞数目减少(P<0.05)。结论:无花果叶提取物具有抗骨质疏松作用,此作用可能与降低OPG基因敲除小鼠骨组织中IL-1、TNF-α的阳性细胞表达有关。 展开更多

关键词 无花果叶提取物 OPG基因敲除小鼠 白介素-1 肿瘤坏死因子-Α 骨质疏松

原文传递