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中国饲料粮供给困境与突破路径研究 被引量:3
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作者 吴珍彩 《饲料工业》 北大核心 2025年第7期168-173,共6页
饲料粮是畜牧业发展的基础,保障饲料粮供给是大食物观下保障肉、蛋、奶等畜产品供给安全的基础和条件。文章对国内饲料粮资源禀赋、现有生产能力和国际市场供给、不确定因素等进行分析发现,中国饲料粮供给既受国内资源禀赋和生产能力约... 饲料粮是畜牧业发展的基础,保障饲料粮供给是大食物观下保障肉、蛋、奶等畜产品供给安全的基础和条件。文章对国内饲料粮资源禀赋、现有生产能力和国际市场供给、不确定因素等进行分析发现,中国饲料粮供给既受国内资源禀赋和生产能力约束,又受国际饲料粮供给、贸易条件限制。解决这些困境,一方面需要加强科技创新,支撑国内供给能力提升;另一方面需要基于国际资源拓展进口多元化渠道,提升国际供应链利用能力;还要多措并举,从需求端调节饲料粮需求;此外,也要建立风险监测机制,应对各种不确定性因素,保障中国饲料粮供给安全。 展开更多
关键词 饲料粮 供给困境 自给能力 国际供应链利用 需求调节
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调整优化农业结构,加快饲草产业发展 被引量:9
2
作者 王加亭 撒多文 +1 位作者 邵麟惠 王宗礼 《草业学报》 北大核心 2025年第2期211-220,共10页
随着城乡居民生活水平的不断提高,农产品的消费结构正逐步转变,肉类食物的比重逐年增加,口粮作物占比逐步减少。从农业供给侧结构性改革的历史背景出发,回顾了农业供给侧结构性改革前后,粮食生产、饲草种植、畜牧养殖和畜产品供给的变化... 随着城乡居民生活水平的不断提高,农产品的消费结构正逐步转变,肉类食物的比重逐年增加,口粮作物占比逐步减少。从农业供给侧结构性改革的历史背景出发,回顾了农业供给侧结构性改革前后,粮食生产、饲草种植、畜牧养殖和畜产品供给的变化,总结了粮改饲政策在农业供给侧结构性改革中的成效,解读草食畜牧业发展规划和政策,从优化“粮―经―饲”三元结构,增饲草、增牛羊以及提升饲草科技支撑水平等方面展望了饲草产业发展的前景,为我国草牧业高质量发展和农牧业现代化建设政策研究提供了理论支撑。 展开更多
关键词 饲草产业 农业供给侧结构性改革 农业结构 粮改饲
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粮食安全背景下饲料粮的供需预测及产业结构调整策略 被引量:1
3
作者 冯力婉 《中国饲料》 北大核心 2025年第10期153-156,共4页
粮食安全是国家战略的重要组成部分,直接关系到国民经济发展和社会平稳运行。近年来,随着生活水平的提高,居民对畜产品的需求呈现出持续增长的趋势。饲料粮作为畜牧生产的基础资源,保障其稳定供给具有非常重要的现实意义。然而,面对复... 粮食安全是国家战略的重要组成部分,直接关系到国民经济发展和社会平稳运行。近年来,随着生活水平的提高,居民对畜产品的需求呈现出持续增长的趋势。饲料粮作为畜牧生产的基础资源,保障其稳定供给具有非常重要的现实意义。然而,面对复杂多变的国内外形势,国内饲料粮的生产能力并未完全跟上需求增长,饲料粮的进口依赖度居高不下。再加上国内饲料粮种植结构单一,存在市场波动的风险。因此,本文通过预测饲料粮的供需情况,提出相应的产业结构调整策略,以期解决饲料粮短缺问题,切实保障我国粮食安全。 展开更多
关键词 粮食安全 饲料粮 供需预测 产业结构 调整策略
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滤食性贝类对饵料微藻摄食选择性研究进展 被引量:1
4
作者 宋广军 宋伦 +2 位作者 刘印 王昆 李楠 《水产科学》 北大核心 2025年第2期320-326,共7页
滤食性贝类是我国海水养殖的主要品种,其具有强大的水体过滤能力,海洋微藻是其主要食物来源[1]。近年来,随着近海贝类养殖规模迅速扩大,贝类养殖的问题也日益突显,贝类大规模死亡,个体消瘦、滞长等时有发生[2-4]。人们越来越重视对滤食... 滤食性贝类是我国海水养殖的主要品种,其具有强大的水体过滤能力,海洋微藻是其主要食物来源[1]。近年来,随着近海贝类养殖规模迅速扩大,贝类养殖的问题也日益突显,贝类大规模死亡,个体消瘦、滞长等时有发生[2-4]。人们越来越重视对滤食性贝类摄食生理的研究[5-12]。贝类对饵料微藻的摄食是否具有选择性,在20世纪70—80年代,国内外学者还存在比较大的争论[13-14],20世纪80年代后期,随着先进检测仪器的出现,人们对贝类摄食选择性的研究手段和认识不断提高,逐渐证实滤食性贝类对水体中的饵料微藻摄食并非无选择性,而是存在一定的摄食偏好选择[15-16]。 展开更多
关键词 滤食性贝类 摄食选择性 饵料微藻 粒级结构
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以大豆和玉米为例探究我国主要饲料粮价格波动特征及规律
5
作者 李俊梅 古再努尔·艾尼 《饲料研究》 北大核心 2025年第14期183-185,共3页
大豆和玉米作为我国主要饲料粮,其价格波动对饲料生产具有重要影响。文章基于2011—2022年数据,采用季节调整和滤波法分析大豆和玉米价格波动的长期态势和周期规律,并构建广义自回归条件异方差模型(GARCH类模型)探讨两种饲料粮价格短期... 大豆和玉米作为我国主要饲料粮,其价格波动对饲料生产具有重要影响。文章基于2011—2022年数据,采用季节调整和滤波法分析大豆和玉米价格波动的长期态势和周期规律,并构建广义自回归条件异方差模型(GARCH类模型)探讨两种饲料粮价格短期变化规律。结果显示,我国主要饲料粮价格波动呈现显著的周期性和季节波动性;大豆和玉米价格波动有明显的时变与集簇特征,且具有非对称性。因此,文章提出完善饲料粮价格监管机制、推动种植规模化和规范化、加强饲料粮价格联动调控等对策,以期推动饲料粮稳定发展。 展开更多
关键词 饲料粮 饲料产业 大豆价格 玉米价格 GARCH类模型
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基于数据分析的非粮型饲料资源替代传统饲料可行性评估 被引量:1
6
作者 陈国顺 贾涪钧 周杨 《现代畜牧科技》 2025年第4期88-90,共3页
非粮型饲料资源指不以粮食为主的饲料原料,涵盖农作物副产品、植物残渣等,其在饲料行业中具有开发潜力。该文采用数据分析系统评估玉米秸秆和油菜秧替代豆粕和大豆饼在动物饲养中的可行性,重点比较非粮型饲料与传统饲料在动物生长表现... 非粮型饲料资源指不以粮食为主的饲料原料,涵盖农作物副产品、植物残渣等,其在饲料行业中具有开发潜力。该文采用数据分析系统评估玉米秸秆和油菜秧替代豆粕和大豆饼在动物饲养中的可行性,重点比较非粮型饲料与传统饲料在动物生长表现与饲料转化率方面的差异,深入探讨其替代性潜力及优化方向,为非粮型饲料资源的应用和推广提供科学依据。 展开更多
关键词 非粮型饲料 饲料转化率 可行性
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粮食安全视域下我国饲料安全保障分析
7
作者 周迎春 《中国饲料》 北大核心 2025年第20期165-168,共4页
粮食安全是国家稳定和社会发展的基石。但随着生活水平的提高,除了要确保谷物基本自给、口粮绝对安全外,还要满足人民群众对营养丰富、种类多样动物源性食品的旺盛需求。因此,从大食物观角度看,饲料安全与粮食安全密切相关。目前,我国... 粮食安全是国家稳定和社会发展的基石。但随着生活水平的提高,除了要确保谷物基本自给、口粮绝对安全外,还要满足人民群众对营养丰富、种类多样动物源性食品的旺盛需求。因此,从大食物观角度看,饲料安全与粮食安全密切相关。目前,我国饲料安全面临国内供需不平衡、对外依赖度高等风险。针对潜在风险,本文从粮食安全视域出发,积极探索应对策略,力求从战略体系、外部安全环境、非常规饲料资源等角度进一步拓宽饲料粮来源渠道,提高饲料粮利用效率,在确保粮食和饲料安全的前提下,推动饲料产业的可持续发展。 展开更多
关键词 粮食安全 饲料安全 大食物观 口粮 饲料粮
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农业新质生产力对饲料粮生产的影响
8
作者 肖鹏 何蒲明 《安徽农业科学》 2025年第9期189-195,共7页
加快发展农业新质生产力是夯实粮食安全根基的核心动能与必然要求,而如何促进饲料粮生产则是农业新质生产力实现“藏粮于地”的关键所在。基于省级面板数据,运用双向固定效应模型和中介模型实证检验农业新质生产力对饲料粮生产的影响机... 加快发展农业新质生产力是夯实粮食安全根基的核心动能与必然要求,而如何促进饲料粮生产则是农业新质生产力实现“藏粮于地”的关键所在。基于省级面板数据,运用双向固定效应模型和中介模型实证检验农业新质生产力对饲料粮生产的影响机制。结果表明:农业新质生产力能显著提升饲料粮生产水平,对饲料粮产量有正向促进作用,稳健性检验与内生性检验也证实了其可靠性。同时机制检验发现,农业新质生产力可以通过提高农业劳动生产率和促进农民增收来推动饲料粮生产。进一步异质性分析发现,农业新质生产力对东部饲料粮生产具有显著的促进作用,对中部地区具有负向显著作用,对西部地区不显著。因此,建议培育和发展农业新质生产力,加大农业新质生产力投入,优化农业新质生产力的区域布局,提高饲料粮生产能力,完善饲料粮产业链条,强化粮食安全保障。 展开更多
关键词 农业新质生产力 饲料粮生产 粮食安全
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醋糟饲用价值及在畜禽生产中的应用
9
作者 刘志云 蔡裕银 +1 位作者 杨飞云 肖融 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期2801-2813,共13页
醋糟是以谷物为主要原料,以稻壳、谷糠和高粱壳等作为填充料,经过固态发酵酿造食醋后的副产物,其理化特性及营养特征因酿造底物和生产工艺的不同而存在差异。醋糟富含纤维素、蛋白质和脂肪等发酵残余有机物,作为一种低成本粗饲料来源,... 醋糟是以谷物为主要原料,以稻壳、谷糠和高粱壳等作为填充料,经过固态发酵酿造食醋后的副产物,其理化特性及营养特征因酿造底物和生产工艺的不同而存在差异。醋糟富含纤维素、蛋白质和脂肪等发酵残余有机物,作为一种低成本粗饲料来源,在畜禽养殖中已经得到了一定程度的应用。但是,由于醋糟木质纤维素含量高、容重低以及适口性差,直接饲喂畜禽营养价值较低。近年来,生物发酵技术逐渐成为一种被普遍认可的提升醋糟营养价值的加工方式。本文综述了醋糟的理化特性及营养特征、醋糟的饲用方式以及在不同畜禽上的应用现状,以期为醋糟的科学合理利用提供参考。 展开更多
关键词 醋糟 营养特性 固态发酵 饲喂效果
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饲用豆粕减量替代背景下杂粕型饲料蛋白资源开发应用研究进展 被引量:4
10
作者 张博 杨晓伟 +5 位作者 康志勇 李复煌 张晶 赵维香 朱超 刘钧 《中国饲料》 北大核心 2025年第9期146-160,共15页
豆粕作为传统养殖模式下的主要蛋白来源,其价格居高不下,且严重依赖于进口。在国际贸易局势紧张,豆粕进口来源单一;国内大豆种植单产和质量总体不高,加之耕地资源限制和经济效益低的双重影响,加大了豆粕作为主要饲料粮的供给缺口。从长... 豆粕作为传统养殖模式下的主要蛋白来源,其价格居高不下,且严重依赖于进口。在国际贸易局势紧张,豆粕进口来源单一;国内大豆种植单产和质量总体不高,加之耕地资源限制和经济效益低的双重影响,加大了豆粕作为主要饲料粮的供给缺口。从长期来看,供需平衡是制约饲料工业、畜牧养殖行业高质量创新发展的关键因素。为应对饲料粮国内外供应的不确定性,保障粮食安全,实现动物产品稳产保供,提高蛋白饲粮的自给尤为重要。减需求——饲料供给端节料、减少豆粕使用;增供给——开发新型饲料蛋白资源与充分开发利用新的技术,实现饲料及畜禽养殖的降本增效。本文综述了杂粕型饲料蛋白资源的开发与应用研究进展,以期为杂粕的生产应用提供参考。 展开更多
关键词 饲料粮安全 杂粕 豆粕替代 抗营养因子 畜禽
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玉米茎腐病防治技术研究与品种抗性鉴定 被引量:1
11
作者 赵艳群 冯小军 +5 位作者 王亚红 李军 武奇伟 任飞娥 王晓燕 梁红琴 《陕西农业科学》 2025年第8期93-96,共4页
为有效防治玉米茎腐病,在陕西省榆林市开展了生物菌剂田间防效试验和品种抗性鉴定研究。通过在苗期和大喇叭口期施药,进行枯草芽孢杆菌和木霉蛋白激发子对玉米茎腐病的防效比较。结果表明,两种菌剂均能有效抑制茎腐病的危害,枯草芽孢杆... 为有效防治玉米茎腐病,在陕西省榆林市开展了生物菌剂田间防效试验和品种抗性鉴定研究。通过在苗期和大喇叭口期施药,进行枯草芽孢杆菌和木霉蛋白激发子对玉米茎腐病的防效比较。结果表明,两种菌剂均能有效抑制茎腐病的危害,枯草芽孢杆菌的防效为55.17%,木霉蛋白激发子的防效为65.52%,两者的增产率均达20%以上。在自然发病较重年份开展了抗病性鉴定工作,明确了66个玉米品种对茎腐病的抗病性差异,为玉米病害综合防控和品种选育提供了技术支撑。 展开更多
关键词 玉米茎腐病 木霉蛋白激发子 枯草芽孢杆菌 田间防效 品种 抗病性鉴定
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基于合成生物学的生物饲料技术创新与产业应用实践
12
作者 张桂杰 《饲料工业》 北大核心 2025年第21期1-10,共10页
在全球粮食安全与环保压力的双重约束下,传统畜牧模式面临饲料资源短缺、环境污染等严峻挑战,生物饲料作为绿色高效的替代方案,其发展亟需技术突破。合成生物学通过整合基因编辑、代谢网络重构及生物传感调控等技术,构建了从“基因精准... 在全球粮食安全与环保压力的双重约束下,传统畜牧模式面临饲料资源短缺、环境污染等严峻挑战,生物饲料作为绿色高效的替代方案,其发展亟需技术突破。合成生物学通过整合基因编辑、代谢网络重构及生物传感调控等技术,构建了从“基因精准修饰”到“系统功能设计”的技术体系,为生物饲料创新提供了核心驱动力。文章系统综述了合成生物学在该领域的应用成果:在原料开发上,通过改造微生物酶系与作物基因组,实现秸秆等非粮资源高效转化为单细胞蛋白,同步优化原料抗逆性与安全性;在添加剂制造中,利用细胞工厂技术提升饲用氨基酸、益生菌及抗菌剂的合成效率与功能特异性;在应用层面,结合组学解析与智能载体设计,推动精准营养与定制化饲料落地。同时,阐述了多组学与人工智能融合、跨界生物系统构建及生物安全规范建立等创新方向,展望了其在缓解蛋白资源短缺、降低产业碳排放及推动饲料产业绿色转型中的潜力与挑战,以期为生物饲料的技术升级与产业化推进提供理论参考。 展开更多
关键词 合成生物技术 非粮资源利用 生物饲料 精准定制饲料 饲料品质优化
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间隙自适应调整的青贮饲料收获机籽粒破碎装置设计
13
作者 张希升 王凌鑫 +3 位作者 宋占华 张姬 于镇伟 田富洋 《农机化研究》 北大核心 2025年第11期100-107,共8页
针对国内青贮饲料收获机籽粒破碎装置普遍存在的破碎质量不稳定、粒径适应性差和能耗偏高等问题,设计了一种具备间隙自适应调整功能的籽粒破碎装置。基于辊齿啮合动力学原理和离散元数值模拟方法,结合ANSYS Workbench平台开展结构强度... 针对国内青贮饲料收获机籽粒破碎装置普遍存在的破碎质量不稳定、粒径适应性差和能耗偏高等问题,设计了一种具备间隙自适应调整功能的籽粒破碎装置。基于辊齿啮合动力学原理和离散元数值模拟方法,结合ANSYS Workbench平台开展结构强度仿真优化,通过EDEM软件构建玉米籽粒-破碎辊耦合模型,系统分析了不同结构参数对破碎性能的影响规律;研究突破传统固定间隙设计模式,采用弹力控制的机械结构,研发了具有间隙大小自适应、调整范围可控的间隙调节机构,破碎辊齿齿顶角为50°、工作转速为3800 r/min时的籽粒破碎效果最好。仿真试验选取长度为15.6、13、10.4 cm的籽粒,间隙自适应调整的青贮饲料收获机籽粒破碎装置的破碎率均达到了94.1%,田间试验破碎率也达到了92.7%。此装置破碎率高、对不同粒径籽粒的破碎效率一致性高,对青贮饲料机械收获行业有重要意义。 展开更多
关键词 青贮饲料 籽粒破碎 茎节破碎 间隙自适应 EDEM 模态仿真
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中国粮食进口的结构性变迁:核心驱动、现实困境与应对策略 被引量:3
14
作者 焦玉平 《价格月刊》 北大核心 2025年第6期87-94,共8页
加入WTO以来,中国粮食进口结构经历了从以大豆为主的大规模进口向大豆、玉米、小麦、大麦、高粱等多元化大规模进口的转变。居民膳食消费结构从“以粮为纲”向“粮+肉蛋奶多元消费”转变,带动了饲料用粮需求增长,而本土粮食生产难以满... 加入WTO以来,中国粮食进口结构经历了从以大豆为主的大规模进口向大豆、玉米、小麦、大麦、高粱等多元化大规模进口的转变。居民膳食消费结构从“以粮为纲”向“粮+肉蛋奶多元消费”转变,带动了饲料用粮需求增长,而本土粮食生产难以满足日益增长的消费需求,是当前粮食向大规模、多元化进口转变的核心驱动力。20世纪90年代中后期至2010年,中国对外开放程度加深、城镇居民膳食消费结构转型升级,催生了第一阶段饲料用粮进口高峰。2010年后,农村居民肉奶蛋消费快速增长,推动了第二阶段饲料用粮进口高峰。在城镇和农村居民肉奶蛋需求同步增长、国际风险持续加剧背景下,第二阶段饲料用粮进口增长更快、规模更大。在大食物观视阈下,中国饲料用粮进口规模将继续扩大,将持续面临国内供需失衡、国际供应链不确定风险加剧的挑战。对此,一方面应有效防范国际风险、提升粮食国际供应链韧性,另一方面要“开源”与“节流”并重,不断增强国内粮食供给能力。 展开更多
关键词 中国粮食进口 居民膳食消费结构 饲料用粮 粮食供需失衡
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微生物法强化酒糟类饲料原料动物营养价值的研究进展及发展趋势 被引量:4
15
作者 俞建良 熊强 +2 位作者 郑鑫 张俊奇 崔喜贵 《中国饲料》 北大核心 2025年第3期12-19,共8页
以玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)为代表的酒糟类饲料原料,受纤维含量高、蛋白溶解性差、关键必需氨基酸含量不均衡、存在抗营养因子等因素影响,在一定程度上限制了其在单胃动物饲料配方中的添加比例及推广应用,影响了其营养价值。通过采... 以玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)为代表的酒糟类饲料原料,受纤维含量高、蛋白溶解性差、关键必需氨基酸含量不均衡、存在抗营养因子等因素影响,在一定程度上限制了其在单胃动物饲料配方中的添加比例及推广应用,影响了其营养价值。通过采用微生物强化处理技术,不仅能有效地解决上述问题,同时能赋予其替抗、调理动物肠道健康、提升动物采食量和饲料消化利用率等功能。本文从酒糟原料的营养特点、微生物的筛选与组合、发酵工艺与产品方案的选择等方面分析了微生物法强化处理酒糟类饲料原料,提升其动物营养价值的可行性,并提出规模化定制生产质量稳定的标准化混合源(植物源-微生物源)高蛋白“发酵DDGS”新品类的应用与服务模式,以期为我国酒精行业DDGS饲料原料的升级发展及畜牧产业“节粮降本”提供新的发展思路。 展开更多
关键词 酒糟 DDGS 微生物发酵 动物营养 饲料 蛋白质
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库存谷物安全高效饲料化利用
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作者 方微 施晶晶 +5 位作者 李杰峰 于浩 赵云 王传奇 房恒通 张晶 《饲料博览》 2025年第5期30-36,共7页
随着我国玉米原料供需矛盾的日益突出,开发替代性能量饲料已成为养殖业的迫切需求。推动库存谷物的安全高效饲料化利用,对保障粮食安全与促进农业可持续发展,具有重要战略意义。文章系统综述了小麦、稻谷及玉米等库存谷物的饲料化利用... 随着我国玉米原料供需矛盾的日益突出,开发替代性能量饲料已成为养殖业的迫切需求。推动库存谷物的安全高效饲料化利用,对保障粮食安全与促进农业可持续发展,具有重要战略意义。文章系统综述了小麦、稻谷及玉米等库存谷物的饲料化利用技术。重点剖析其在储存期间的营养价值变化,并探讨物理加工与生物发酵等关键技术的作用机理与应用成效。在此基础上,结合国内外研究进展与产业实践,提出了针对不同库存谷物的饲用方案,以期为拓宽饲料资源、降低玉米依赖,提供理论参考与实践指导。 展开更多
关键词 库存谷物 饲料 生物转化 玉米替代
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籽实青贮的研究与利用进展
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作者 吴娟燕 田静 +2 位作者 郭香 黄莉莹 张建国 《草业学报》 北大核心 2025年第8期211-220,共10页
随着城乡居民生活水平的不断提升,农产品消费结构发生显著变化,肉类消费比重逐年攀升,而口粮作物占比下降。为满足消费需求的转变,农业生产方式亟待调整,饲料资源的高效利用成为关键。籽实青贮作为一种有效的籽实饲料保存方法,具备高干... 随着城乡居民生活水平的不断提升,农产品消费结构发生显著变化,肉类消费比重逐年攀升,而口粮作物占比下降。为满足消费需求的转变,农业生产方式亟待调整,饲料资源的高效利用成为关键。籽实青贮作为一种有效的籽实饲料保存方法,具备高干物质回收率、节约劳动力、减少能源消耗的优势,成为缓解饲料资源紧缺现状的重要途径。本研究基于国内外籽实青贮的文献及团队的实践经验,综合分析了籽实青贮的发酵品质影响因素,包括收获期、含水量、破碎粒度、添加剂及贮藏时长,探讨了其在畜禽饲养中的利用价值,并展望了籽实青贮技术与现代农业科技体系融合的前景。本研究不仅为优质籽实青贮的调制和利用提供了理论支持和实践指导,还为保障国家粮食安全提供了方法和策略。 展开更多
关键词 籽实 青贮 发酵品质 饲用价值
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贵州酱香型白酒糟渣对畜禽饲料的研究进展
18
作者 杨翼 王府 +4 位作者 欧仁 谢玲玲 杨蓉 杨俊花 主性 《现代畜牧科技》 2025年第9期93-96,共4页
“十四五”以来贵州省白酒产业持续繁荣,伴随产生大量酒糟渣副产品。目前,部分酒糟渣虽经简单处理用作饲料或直接还田,但仍有相当一部分被低值堆积或弃置处理,不仅造成资源浪费,也加剧了白酒企业环保压力。研究表明,酒糟渣富含蛋白质、... “十四五”以来贵州省白酒产业持续繁荣,伴随产生大量酒糟渣副产品。目前,部分酒糟渣虽经简单处理用作饲料或直接还田,但仍有相当一部分被低值堆积或弃置处理,不仅造成资源浪费,也加剧了白酒企业环保压力。研究表明,酒糟渣富含蛋白质、纤维及脂肪等营养成分,经科学加工处理后,具备作为绿色饲料原料替代品的潜力。该文系统综述了贵州省酱香型酒糟渣在畜禽饲料化利用方面的最新研究进展,系统论述了其在营养价值评估、不同畜禽种类中应用效果及加工处理方法等方面的研究进展。同时,探讨开发难点及应对对策,旨在为高效利用贵州省丰富的白酒副产物资源、拓宽饲料来源提供理论依据与实践参考。 展开更多
关键词 酒糟 饲料 原料
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基于肉类进口视角下的中国饲料粮进口替代研究 被引量:1
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作者 朱新鑫 王永清 《新疆农垦经济》 2025年第4期1-12,43,共13页
中国饲料粮对外依存度过高且进口来源集中,致使其供应易受国际政治动荡、贸易政策调整及全球性突发事件冲击。伴随居民肉类消费需求的持续增长将进一步引致饲料粮进口规模激增,饲料粮进口风险加剧。文章考察了近年来中国重要饲料粮和肉... 中国饲料粮对外依存度过高且进口来源集中,致使其供应易受国际政治动荡、贸易政策调整及全球性突发事件冲击。伴随居民肉类消费需求的持续增长将进一步引致饲料粮进口规模激增,饲料粮进口风险加剧。文章考察了近年来中国重要饲料粮和肉类的进口安全状况,并结合供需形势探讨了以肉类进口替代饲料粮进口的可行性及具体的替代效应。研究发现,中国饲料粮的安全保障水平低于肉类,预计未来10年,中国肉类需求增长空间约为490~1114万吨,如果扩大国内肉类生产,饲料粮进口需求及进口风险将进一步加大,并且加剧农业资源压力。如果增加肉类进口,既能降低中国饲料粮对外依存度,缓解饲料粮进口来源过于集中的问题,又能显著节约国内水土资源。基于当前饲料粮进口安全形势,通过肉类进口替代饲料粮进口,对保障肉类稳定供给以及提升粮食安全水平具有重要意义。 展开更多
关键词 饲料粮安全 饲料粮进口替代 肉类消费
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桑茎叶的营养特性、加工技术及其在动物生产中的应用研究进展
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作者 叶恩佑 蒋成炙 +2 位作者 刘金海 王鹤桦 李小艳 《养殖与饲料》 2025年第9期16-20,共5页
[目的]综述桑茎叶的营养价值、生物活性、加工技术及其在动物生产中的应用情况,以寻找替代和更便宜的饲料资源,从而促进畜牧业可持续发展。[方法]通过查阅相关文献,总结近年来关于桑茎叶青贮在动物生产中的应用情况,包括不同的加工技术... [目的]综述桑茎叶的营养价值、生物活性、加工技术及其在动物生产中的应用情况,以寻找替代和更便宜的饲料资源,从而促进畜牧业可持续发展。[方法]通过查阅相关文献,总结近年来关于桑茎叶青贮在动物生产中的应用情况,包括不同的加工技术、添加剂量、使用阶段等方面。[结果]桑茎叶是可用于喂养家畜的重要资源,与其他树茎叶和传统牧草相比,桑茎叶具有相当高的蛋白质和能量含量、具有多种生物活性功能、具有抗氧化和消炎等特性。桑茎叶中存在的多酚类化合物(主要是黄酮类化合物),具有卓越的抗氧化和抗菌潜力,对家畜的健康生长有很好的作用。[结论]桑茎叶在动物生产中的应用前景广阔,充分发掘桑树资源在我国饲料化应用方面的潜力,可以缓解因大豆、鱼粉等饲用蛋白资源依赖所引发的问题,有助于促进绿色健康养殖产业的蓬勃发展。 展开更多
关键词 桑茎叶 营养价值 加工技术 动物生产 新型蛋白饲料资源 饲料粮减量替代
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