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民猪肌肉脂肪代谢酶活性与肌内脂肪含量关系的研究
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作者 李忠秋 吴赛辉 +9 位作者 田明 亓美玉 张海峰 杨海成 何海娟 刘自广 何鑫淼 陈赫书 刘娣 王文涛 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2026年第3期65-69,共5页
为了探究民猪肌肉脂肪代谢酶活性与肌内脂肪(IMF)含量的内在联系,并剖析其对肌肉嫩度的影响机制,试验以体重为95 kg的民猪和大白猪为研究对象,测定其脂肪代谢酶[苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase,MDH)、脂肪酸合成酶(fatty acid synth... 为了探究民猪肌肉脂肪代谢酶活性与肌内脂肪(IMF)含量的内在联系,并剖析其对肌肉嫩度的影响机制,试验以体重为95 kg的民猪和大白猪为研究对象,测定其脂肪代谢酶[苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase,MDH)、脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase,LPL)、激素敏感性脂肪酶(hormone-sensitive lipase,HSL)]活性和IMF含量及肌肉剪切力,采用Pearson相关性分析方法分析民猪脂肪代谢酶活性对IMF含量和肌肉嫩度的影响。结果表明:民猪IMF含量显著高于大白猪(P<0.05),剪切力极显著低于大白猪(P<0.01);MDH、FAS和LPL活性显著高于大白猪(P<0.05),HSL活性显著低于大白猪(P<0.05);民猪肌肉组织中MDH活性与IMF含量呈极显著正相关(P<0.01),与剪切力呈显著负相关(P<0.05);FAS活性与剪切力呈显著负相关(P<0.05);LPL活性与IMF含量呈显著正相关(P<0.05);HSL活性与IMF含量呈显著负相关(P<0.05),与剪切力呈显著正相关(P<0.05)。说明民猪通过提升脂肪合成酶(MDH、FAS、LPL)活性、抑制脂肪分解酶(HSL)活性的协同调控模式,显著增强肌内脂肪沉积能力并改善肉质嫩度。 展开更多
关键词 民猪 大白猪 脂肪代谢酶 肌内脂肪 肌肉嫩度
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基于WGCNA挖掘调控猪肌内脂肪沉积的关键基因
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作者 赵为民 田紫金 +4 位作者 任守文 王学敏 涂枫 李辉 李碧侠 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第3期1384-1397,共14页
【目的】挖掘影响猪肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)沉积相关的候选基因,以期探索IMF沉积的调控机制。【方法】选取相同饲养条件下不同体重的16头苏山猪,测定其背最长肌IMF含量,并进行转录组测序。利用16个样本的IMF含量和转录组数据,... 【目的】挖掘影响猪肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)沉积相关的候选基因,以期探索IMF沉积的调控机制。【方法】选取相同饲养条件下不同体重的16头苏山猪,测定其背最长肌IMF含量,并进行转录组测序。利用16个样本的IMF含量和转录组数据,采用加权基因共表达网络分析(weighted gene co-expression network analysis,WGCNA)鉴定与IMF含量显著相关的基因模块。通过韦恩分析整合高、低IMF组猪背最长肌中差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs)和关键基因模块,筛选关键候选基因集并结合基因富集和蛋白质互作(protein-protein interaction,PPI)分析,鉴定调控猪IMF沉积的关键候选基因,并随机选取6个关键基因进行实时荧光定量PCR验证。【结果】WGCNA分析发现,蓝色和绿色模块与IMF含量呈显著相关(P<0.05),分别包含1206(552个hub基因)和440(243个hub基因)个基因。在高、低IMF组间共筛选出877个DEGs,其中358个基因在高IMF组中上调,519个基因下调。韦恩分析显示,蓝色与绿色模块的基因与DEGs重叠的有187个基因,为关键基因集。GO功能富集分析显示,关键基因集显著富集于DNA结合转录因子活性等8个分子功能,RNA聚合酶Ⅱ转录调节复合物等14个细胞组分,细胞内胆固醇转运等22个生物过程。KEGG通路富集分析发现,这些关键基因集参与FoxO信号通路、糖酵解/糖异生、AMPK信号通路、胆固醇代谢和PI3K-Akt信号等通路。PPI和Cytoscape分析发现,MYC、FOXO3、LDHA、IRS2、PGK1、KDR、NPC1、NPC2、BCL6、IL6R、EFNA5、THBS1、INSR、FBP2、GPI为前15个连接度最高的基因,被认为是影响IMF沉积的关键候选基因。实时荧光定量PCR结果显示,MYC、IRS2、FOXO3、LDHA、FBP2和GPI基因在高、低IMF组中的表达趋势与转录组测序结果一致。【结论】本研究基于转录组数据,通过WGCNA、KEGG富集及PPI网络分析,筛选出MYC、FOXO3等15个与苏山猪IMF沉积相关的关键基因,这些基因通过FoxO信号通路、糖酵解/糖异生、AMPK及PI3K-Akt等通路发挥作用,为解析猪IMF沉积的分子机制提供了重要依据。 展开更多
关键词 肌内脂肪 加权基因共表达网络分析 关键基因 转录组测序
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骨骼肌脂肪浸润的评估方法:定量磁共振成像
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作者 王静 李军飞 赵建 《磁共振成像》 北大核心 2026年第1期201-207,共7页
骨骼肌脂肪浸润(fat infiltration,FI)广泛参与多种疾病的病理发展进程,准确评估肌肉FI的程度对于制定有效的治疗方案及干预疾病进展具有至关重要的意义。放射学参数量化FI,特别是基于定量磁共振成像(quantitative magnetic resonance i... 骨骼肌脂肪浸润(fat infiltration,FI)广泛参与多种疾病的病理发展进程,准确评估肌肉FI的程度对于制定有效的治疗方案及干预疾病进展具有至关重要的意义。放射学参数量化FI,特别是基于定量磁共振成像(quantitative magnetic resonance imaging,qMRI)技术的衍生参数,已经展现出作为疾病诊断要素和代谢风险预测工具的巨大潜力。本文重点介绍了qMRI技术,包括化学位移编码磁共振成像(chemical shift encoding magnetic resonance imaging,CSE-MRI)、磁共振波谱(magnetic resonance spectroscopy,MRS)、T1/T2 mapping及纹理分析等的优势与局限性,及其在肌营养不良症、代谢性疾病及骨关节炎相关退行性病变等疾病诊断与监测中的临床应用。研究显示,qMRI技术能够精确量化肌肉FI,有望成为肌肉病理领域无创诊断的重要工具。 展开更多
关键词 定量磁共振成像 脂肪定量 肌肉脂肪浸润 生物标志物 无创诊断
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不同身体测量指标与脑卒中发病风险的巢式病例对照研究
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作者 王小楠 阮晓楠 +7 位作者 刘杨 吴抗 邱桦 刘庆平 宋家慧 高娇娇 周弋 刘晓琳 《中国全科医学》 北大核心 2026年第8期1020-1028,共9页
背景随着我国经济社会发展,超重/肥胖患病率显著上升,成为重大公共卫生问题。目前,常用的肥胖判断指标BMI和腰围(WC)无法区分皮下脂肪和内脏脂肪,而内脏脂肪与慢性病密切相关。因此,研究新型身体测量指标与脑卒中发病风险的相关性具有... 背景随着我国经济社会发展,超重/肥胖患病率显著上升,成为重大公共卫生问题。目前,常用的肥胖判断指标BMI和腰围(WC)无法区分皮下脂肪和内脏脂肪,而内脏脂肪与慢性病密切相关。因此,研究新型身体测量指标与脑卒中发病风险的相关性具有重要意义。目的探索不同身体测量指标与脑卒中发生的相关性及发生风险预测能力,旨在为社区开展慢性病健康管理及心脑血管疾病监测提供依据。方法基于浦东新区慢性病及其危险因素监测队列研究项目,采用巢式病例对照研究设计,选取参加2016年和2019年现场调查的研究对象,观察随访至2023-12-31,以发生脑卒中研究对象作为病例组,未发生者作为对照组。采用统一设计的流行病学调查表收集一般人口学资料、既往疾病史及家族史、相关疾病主要危险因素。收集体格检查和实验室检查指标。采用Logistic回归模型和限制性立方样条(RCS)回归模型分析不同身体测量指标与脑卒中之间的关联,并利用受试者工作特征(ROC)曲线评价不同身体测量指标对脑卒中的预测能力,采用DeLong检验进行两两比较。结果纳入分析的15440名研究对象中,共有930名发生脑卒中。BMI、WC、身体圆度指数(BRI)和中国人内脏脂肪指数(CVAI)每升高1个单位,脑卒中发生风险分别增加3.8%(OR=1.038,95%CI=1.017~1.058)、1.2%(OR=1.012,95%CI=1.004~1.020)、10.6%(OR=1.106,95%CI=1.042~1.174)、0.5%(OR=1.005,95%CI=1.003~1.007)(P<0.05)。RCS回归模型分析发现,BMI、WC和BRI与脑卒中发生风险之间存在线性剂量-反应关系(P_(总)<0.05,P_(非线性)>0.05),CVAI与脑卒中发生风险之间存在非线性剂量-反应关系(P_(总)<0.001,P_(非线性)=0.009)。ROC曲线结果显示,CVAI预测脑卒中发生风险的能力(AUC=0.66)优于BMI(Z=-12.713,P<0.001)、WC(Z=-13.512,P<0.001)和BRI(Z=-8.696,P<0.001)。结论BMI、WC、BRI和CVAI与脑卒中发病风险存在相关性。CVAI预测脑卒中发生风险优于BMI、WC和BRI,因此可作为预测脑卒中发生风险的适用指标。同时提示基层慢性病健康管理要进行综合管理,并做好体重管理,重点关注内脏肥胖的影响。 展开更多
关键词 脑卒中 内脏脂肪 巢式病例对照 LOGISTIC回归模型 风险预测
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ssc-miR-331-3p的靶基因预测及生物信息学分析
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作者 王芳 马红 +4 位作者 张冬杰 付博 郭镇华 汪亮 刘娣 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2026年第2期53-59,共7页
为了研究ssc-miR-331-3p在猪脂肪沉积过程中的调控机制,试验采用生物信息学方法对ssc-miR-331-3p的序列保守性、转录因子和靶基因进行分析。利用在线数据库miRBase获得不同物种miR-331-3p成熟序列,通过MEGA 7.0软件和在线软件WebLogo对m... 为了研究ssc-miR-331-3p在猪脂肪沉积过程中的调控机制,试验采用生物信息学方法对ssc-miR-331-3p的序列保守性、转录因子和靶基因进行分析。利用在线数据库miRBase获得不同物种miR-331-3p成熟序列,通过MEGA 7.0软件和在线软件WebLogo对miR-331-3p的成熟序列进行保守性分析;利用在线数据库JASPAR和AnimalTFDB对ssc-miR-331-3p的启动子区的转录因子结合位点进行预测;利用在线数据库miRDB、TargetScan、miRTarBase对ssc-miR-331-3p潜在的靶基因进行预测,利用Kobas在线软件对靶基因进行GO功能注释和KEGG富集分析,并使用R 4.4.3软件进行可视化分析;最后通过在线数据库String建立ssc-miR-331-3p靶基因的蛋白质-蛋白质相互作用(PPI)网络并利用Cytoscape v3.10.3软件进行可视化分析。结果表明:miR-331-3p成熟序列在猪、人、大鼠、小鼠、牛等13个物种间序列高度保守。ssc-miR-331-3p的启动子区分布有GATA3、TCF21和TWIST1等转录因子结合位点。共预测到AP2A1、ARID3A、ARRB1、ATXN7L3等250个靶基因,上述靶基因主要富集在RNA聚合酶II介导的转录正调控、RNA聚合酶II介导的转录负调控、有丝分裂细胞周期G1/S期转换的调控等生物学过程,染色质结合、蛋白激酶结合、丝裂原活化蛋白激酶激酶结合等分子功能,以及细胞核、细胞质、核质等细胞组分中。靶基因主要富集在MAPK和Apelin等11条信号通路中。CHST11、XYLT1、XYLT2和CSPG4基因是ssc-miR-331-3p潜在靶基因的PPI网络中的关键基因,其中CHST11、XYLT2、CSPG4基因与脂肪沉积有关。说明ssc-miR-331-3p可能通过上游转录因子GATA3、TCF21、TWIST1和下游靶基因CHST11、XYLT2、CSPG4基因协同MAPK和Apelin信号通路组成的分子网络调控猪脂肪沉积过程。 展开更多
关键词 ssc-miR-331-3p 生物信息学 靶基因预测 信号通路 脂肪沉积
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核磁共振定量技术在动物肝脏脂肪评估中的应用
6
作者 杨开红 田超 张才 《动物医学进展》 北大核心 2026年第3期126-130,共5页
肝脏脂肪定量是评估肝脏健康的关键指标,对于诊断脂肪肝、监测代谢健康以及评估营养状况具有重要意义。核磁共振定量技术(qNMR)凭借其无创性、高精度和高分辨率的优势,成为肝脏脂肪定量的首选手段。本文综述了qNMR的技术原理、应用方法... 肝脏脂肪定量是评估肝脏健康的关键指标,对于诊断脂肪肝、监测代谢健康以及评估营养状况具有重要意义。核磁共振定量技术(qNMR)凭借其无创性、高精度和高分辨率的优势,成为肝脏脂肪定量的首选手段。本文综述了qNMR的技术原理、应用方法及其在动物肝脏代谢疾病研究中的重要性,分析了其技术优势与局限性,并探讨了未来的研究方向,以期为动物肝脏脂肪沉积相关疾病的早期诊断与精准治疗提供新的思路。 展开更多
关键词 核磁共振 动物 肝脏 脂肪 评估
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植物蛋白基乳液凝胶脂肪替代物研究进展
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作者 朱秀清 王子涵 +4 位作者 黄雨洋 郭汝杞 刘琳琳 王颖 朱颖 《食品科学》 北大核心 2026年第4期305-314,共10页
随着消费者健康饮食意识的增强,脂肪替代物的开发日益受到关注。植物蛋白因其良好的功能特性,常被用作乳化剂或凝胶剂,在脂肪替代方面展现出巨大潜力,已成为研究热点。植物蛋白基乳液凝胶不仅具有营养价值,且在形态与口感上也与动物脂... 随着消费者健康饮食意识的增强,脂肪替代物的开发日益受到关注。植物蛋白因其良好的功能特性,常被用作乳化剂或凝胶剂,在脂肪替代方面展现出巨大潜力,已成为研究热点。植物蛋白基乳液凝胶不仅具有营养价值,且在形态与口感上也与动物脂肪相似;但在实际应用中,仍存在质地偏软、稳定性不足等问题。本文系统综述了植物蛋白基乳液凝胶的制备方法,重点探讨了不同添加物及制备方法对植物蛋白基乳液凝胶脂肪替代物结构和特性的影响及其机制,并总结和展望了其作为脂肪替代物在食品中的应用及未来研究方向,以期为植物基脂肪替代物的研究开发与应用提供理论依据。 展开更多
关键词 植物蛋白 乳液凝胶 脂肪替代物 制备方法 结构 特性
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基于生物电阻抗的家禽脂肪检测系统设计与试验
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作者 张燕军 周树泽 +3 位作者 张建民 杨坚 吴伟伟 龚道清 《中国农机化学报》 北大核心 2026年第2期306-310,321,共6页
为解决目前家禽脂肪测量方法操作复杂、工作量大以及成本高的问题,提出一种基于生物电阻抗原理的家禽脂肪检测方法。采用Arduino UNO作为主控单元,设计信号激励模块和响应信号检测模块,通过电流激励电压采集的方式实现电阻抗的检测。选... 为解决目前家禽脂肪测量方法操作复杂、工作量大以及成本高的问题,提出一种基于生物电阻抗原理的家禽脂肪检测方法。采用Arduino UNO作为主控单元,设计信号激励模块和响应信号检测模块,通过电流激励电压采集的方式实现电阻抗的检测。选用鹅作为试验对象进行测量验证,检测不同脂肪率下鹅肉组织的阻抗值,并建立脂肪率与阻抗值的回归模型。结果表明:系统测量阻抗幅值的相对误差小于7%,相位绝对误差小于2°,具有较高的检测精度;鹅肉组织脂肪含量与阻抗值呈现极显著正相关(P<0.01),阻抗值随着脂肪含量的增加而增大。该系统能提高家禽脂肪测量的高效性和准确性,为家禽脂肪率测量提供技术途径。 展开更多
关键词 生物电阻抗 阻抗测量 脂肪含量 家禽 回归模型
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添饲葡萄糖引起的家蚕脂肪体蛋白质组差异分析
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作者 贾漫丽 刘芳秀 +4 位作者 宋雯楠 范伟 谢岩 李季生 李娜 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期1297-1311,共15页
本试验旨在研究添饲葡萄糖对家蚕体重、血淋巴生化指标和脂肪体蛋白质组的影响。试验选取5龄家蚕(菁松×皓月)幼虫600头,随机分为1个对照组和3个添饲葡萄糖组,每组3个重复,每个重复50头。3个添饲葡萄糖组分别采用浓度为0.2%、2.0%、... 本试验旨在研究添饲葡萄糖对家蚕体重、血淋巴生化指标和脂肪体蛋白质组的影响。试验选取5龄家蚕(菁松×皓月)幼虫600头,随机分为1个对照组和3个添饲葡萄糖组,每组3个重复,每个重复50头。3个添饲葡萄糖组分别采用浓度为0.2%、2.0%、20.0%的葡萄糖均匀涂抹新鲜桑叶,对照组则用清水喷施桑叶,将桑叶晾干后饲喂家蚕。试验期6 d,每天称量家蚕体重。于5龄第6天选择对照组和添饲2.0%葡萄糖组作为研究对象,采集血淋巴检测其血淋巴中酶、葡萄糖、尿酸、甘油三酯等生化指标;收集脂肪体组织,通过iTRAQ标记技术进行定量蛋白质组学分析,筛选差异表达蛋白(差异倍数≥1.5或≤0.67且P<0.05),并进行GO功能注释与KEGG通路富集分析。结果显示:1)添饲2.0%葡萄糖组家蚕第6天的体重是第0天体重(初始体重)的7.183倍,试验后期(第4~6天)体重加速增长;2)添饲2.0%葡萄糖组家蚕血淋巴中葡萄糖浓度达2.207 mmol/L,较对照组显著升高16.724%(P<0.05);尿酸、甘油三酯、游离脂肪酸、总胆固醇及高密度脂蛋白、低密度脂蛋白浓度分别较对照组显著提高11.828%、258.291%、88.834%、179.565%、28.488%、72.648%(P<0.05);果糖-6-磷酸激酶、丙酮酸激酶、黄嘌呤氧化酶活性分别较对照组显著升高58.025%、279.147%、22.940%(P<0.05),己糖激酶活性较对照组显著降低63.604%(P<0.05)。3)蛋白质组学分析共鉴定肽段16170种、蛋白2172个,筛选出115个差异表达蛋白(55个上调,60个下调)进行了功能聚类分析。4)通过GO功能注释显示差异表达蛋白参与细胞组分、分子功能及生物学过程。其中,参与的细胞组分包括细胞内细胞器、细胞膜、细胞外基质;参与的分子功能包括结合功能、结构分子活性、氧化还原酶催化活性等;参与的生物学过程包括各类代谢过程(有机物、细胞、氮化合物、小分子代谢及生物合成)、生物调节、应激反应、细胞稳态。5)KEGG通路富集分析表明,80个差异表达蛋白映射到110个三级通路,最终概括为代谢、遗传信息处理、环境信息处理、细胞过程、生物机体系统及人类疾病等6个一级功能分类。这些差异表达蛋白主要富集于物质能量代谢(20.87%)、信号转导与互作(15.65%)、角质层结构与功能(11.30%)等关键生物学过程。6)通过对115个差异表达蛋白进行蛋白质-蛋白质互作网络分析,筛选出10个高中心度的关键蛋白,其中核糖体蛋白S9、核糖体蛋白S18和核糖体蛋白L10A处于网络核心枢纽位置,表明核糖体蛋白在家蚕响应葡萄糖持续添饲的生理调控中起核心作用。综上所述,添饲2.0%葡萄糖通过激活脂肪体能量代谢通路加重家蚕糖和脂代谢负担,并诱导核糖体蛋白S9与腺苷酸激酶表达紊乱,该结果可为解析家蚕脂肪体代谢调控机制提供参考。 展开更多
关键词 家蚕 脂肪体 iTRAQ标记技术 定量蛋白质组学 差异表达蛋白
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四川秦巴山区核桃主栽品种综合评价分析
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作者 金银春 叶敏 +5 位作者 孙亮 李鑫萍 李强 迟西文 余凌帆 陈善波 《中国油脂》 北大核心 2026年第3期127-134,共8页
旨在为四川秦巴山区现有核桃品种优化升级及精深加工提供科学依据,对四川秦巴山区20个核桃栽培品种的表型定性指标、表型定量指标、病(虫)害指数、粗蛋白质含量及氨基酸组分、粗脂肪含量及脂肪酸组分进行测定,并对相关指标进行变异分析... 旨在为四川秦巴山区现有核桃品种优化升级及精深加工提供科学依据,对四川秦巴山区20个核桃栽培品种的表型定性指标、表型定量指标、病(虫)害指数、粗蛋白质含量及氨基酸组分、粗脂肪含量及脂肪酸组分进行测定,并对相关指标进行变异分析、聚类分析和综合评价。结果表明:20个核桃品种的病果率为0.7%~9.3%,病害指数为0.17~0.23,虫害指数为0.17~0.29,其中盐源早、旺核2号抗病(虫)性较强;核桃单果质量和仁质量的变异系数较大,分别为18.42%和17.25%;表型定性和定量指标聚类分析结果表明,在欧氏距离为20时,20个核桃品种分别被聚为4类和3类;20个品种核桃仁中粗蛋白质含量为16.80~21.50 g/100 g,变异系数为8.49%,氨基酸总量为13.20~20.10 g/100 g,变异系数为11.24%;20个品种核桃仁中粗脂肪含量为41.10%~61.00%,变异系数为11.07%,饱和脂肪酸含量为8.45%~10.57%,不饱和脂肪酸含量为89.45%~91.63%,亚油酸和α-亚麻酸的总含量超过50%,脂肪酸组分变异系数为9.05%~100.00%;粗蛋白质及氨基酸含量、粗脂肪及脂肪酸含量聚类分析结果表明,在欧氏距离为15时,20个核桃品种分别被聚为3类和2类;综合评价分析结果表明,排名靠前的品种有绵核1号、红仁核桃、蜀兴6号、巴山乌米籽2号、蜀江2号、盐源早,其中绵核1号、红仁核桃、蜀兴6号在出仁率、必需脂肪酸含量方面具有比较优势,巴山乌米籽2号、蜀江2号在粗脂肪含量方面具有比较优势,盐源早在抗病(虫)性方面具有比较优势。综上,秦巴山区核桃品种各有优势,应根据利用方向开展品种优化和定向栽培,克服品种混杂的不足。 展开更多
关键词 秦巴山区 核桃 粗蛋白质 粗脂肪 出仁率 脂肪酸 抗性
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西北民族走廊人群体成分对生理机能的影响
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作者 李咏兰 韩瑗 +2 位作者 希露格 白昀 郑连斌 《人类学学报》 北大核心 2026年第1期140-153,共14页
采用生物电阻抗法测量了西北民族走廊15个人群6687例样本的体脂率、肌肉量。肥胖程度对西北民族走廊人群的握力、心率和餐后血糖影响不大,会导致高血压率的升高,降低血氧饱和度、肺活量,促使空腹血糖升高,增加糖尿病发病率。相关分析显... 采用生物电阻抗法测量了西北民族走廊15个人群6687例样本的体脂率、肌肉量。肥胖程度对西北民族走廊人群的握力、心率和餐后血糖影响不大,会导致高血压率的升高,降低血氧饱和度、肺活量,促使空腹血糖升高,增加糖尿病发病率。相关分析显示,男性肌肉量与收缩压、舒张压呈显著正相关。女性肌肉量与收缩压无明显相关,与舒张压呈显著正相关。肌肉量对空腹血糖、餐后血糖无明显影响。男性、女性体脂率与收缩压、舒张压均呈显著正相关,与血氧饱和度、肺活量呈显著负相关。肌肉量与握力、肺活量均呈显著正相关。双因素方差分析显示,体脂率、肌肉量对血压影响存在主效应,二者对血压影响不存在交互效应。研究结果提示,人群的形成与演化对生理指标值会产生重要影响。 展开更多
关键词 体脂率 肌肉量 血压 血糖 人群演化
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苍术-麻黄对血脂异常斑马鱼血脂水平及脂肪代谢的影响
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作者 胡馨 尚菊菊 +3 位作者 刘红旭 周明学 李思耐 李璐璐 《中西医结合心脑血管病杂志》 2026年第1期45-49,共5页
目的:探讨苍术-麻黄对血脂异常斑马鱼血脂水平及脂肪代谢的影响。方法:黑色素等位基因突变型半透明Albino品系斑马鱼,自然成对交配繁殖,受精后7 d(7dpf),蛋黄粉喂饲建立血脂异常模型,共210尾,每组30尾,用于评价中药汤剂的降脂作用。黑... 目的:探讨苍术-麻黄对血脂异常斑马鱼血脂水平及脂肪代谢的影响。方法:黑色素等位基因突变型半透明Albino品系斑马鱼,自然成对交配繁殖,受精后7 d(7dpf),蛋黄粉喂饲建立血脂异常模型,共210尾,每组30尾,用于评价中药汤剂的降脂作用。黑色素等位基因突变型半透明Albino品系斑马鱼,自然成对交配繁殖,受精后5 d(5dpf),共210尾,每组30尾,用于评价中药汤剂对脂肪分解代谢的影响。结果:与模型对照组比较,辛伐他汀组,苍麻方25.0、50.0、100.0μL/mL浓度组尾部血管血脂光密度总和,差异有统计学意义(P<0.05),提示40 ng/mL辛伐他汀,苍麻方浓度为25.0、50.0、100.0μL/mL时对蛋黄粉诱导的血脂异常斑马鱼具有降脂作用。与模型对照组比较,辛伐他汀组,苍麻方25.0、50.0、100.0μL/mL浓度组TG水平,差异有统计学意义(P<0.05),提示40 ng/mL辛伐他汀,苍麻方浓度为25.0、50.0、100.0μL/mL时可降低蛋黄粉诱导的血脂异常斑马鱼TG水平。与模型对照组比较,辛伐他汀组,苍麻方12.5、25.0、50.0、100.0μL/mL浓度组TC水平,差异有统计学意义(P<0.05),提示40 ng/mL辛伐他汀,苍麻方浓度为12.5、25.0、50.0、100.0μL/mL时可降低蛋黄粉诱导的血脂异常斑马鱼TC水平。与阳性对照组、白藜芦醇组比较,苍麻方100μL/mL浓度组斑马鱼卵黄囊染色强度总和,差异有统计学意义(P<0.05),提示14.4μg/mL白藜芦醇,苍麻方浓度为100.0μL/mL时对斑马鱼脂肪分解代谢有促进作用。结论:苍术-麻黄药对具有降低TG、TC水平,促进脂肪分解代谢的作用。 展开更多
关键词 血脂异常 苍术 麻黄 脂肪代谢 斑马鱼
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基于CCTA的冠状动脉周围脂肪衰减指数与斑块定量特征的相关性研究
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作者 汪毅 胡日权 +2 位作者 章恩起 舒政 郗艳 《中国医学计算机成像杂志》 北大核心 2026年第1期53-59,共7页
目的:探讨基于冠状动脉CT血管成像(CCTA)的冠状动脉周围脂肪衰减指数(FAI)与冠状动脉斑块定量参数的相关性。方法:前瞻性连续纳入因怀疑冠心病接受CCTA检查的250例患者,分析750支冠状动脉主干[左前降支(LAD)、左回旋支(LCX)、右冠状动脉... 目的:探讨基于冠状动脉CT血管成像(CCTA)的冠状动脉周围脂肪衰减指数(FAI)与冠状动脉斑块定量参数的相关性。方法:前瞻性连续纳入因怀疑冠心病接受CCTA检查的250例患者,分析750支冠状动脉主干[左前降支(LAD)、左回旋支(LCX)、右冠状动脉(RCA)]。采用RevolutionCT Victor 256进行CCTA扫描,通过联影uAI平台获取冠状动脉疾病报告和数据系统(CAD-RADS)评分、节段狭窄评分(SSS)、节段累及评分(SIS),总斑块长度(TPL)、总斑块体积(TPV)、钙化斑块体积(CPV)、非钙化斑块体积(NCPV)、脂质斑块体积(LPV)及总斑块负荷(TPB%)等斑块定量参数,同时测量三大主干的FAI值,定义FAI≥-70.1HU为阳性组。结果:115例患者的175支冠脉为FAI阳性组,两组间比较分析结果显示,FAI阳性组的CAD-RADS评分、SSS、SIS及TPL、TPV、CPV、NCPV、LPV、TPB%均显著高于FAI阴性组(P<0.01)。进一步的二元logistic回归分析显示,CAD-RADS评分(OR=1.79,P<0.01)和LPV(OR=1.03,P=0.01)是FAI阳性的独立危险因素:受试者工作特征(ROC)曲线分析显示,二者联合的ROC曲线下面积(AUC)=0.79。结论:冠周脂肪FAI与冠脉狭窄程度及LPV呈正相关,验证了冠周炎症与粥样硬化及斑块脂质成分的关联。 展开更多
关键词 冠状动脉粥样硬化性心脏病 冠状动脉CT血管成像 冠状动脉周围脂肪衰减指数 斑块 定量分析
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龙民黑猪配套系培育与应用
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作者 吴赛辉 王文涛 +13 位作者 张冬杰 亓美玉 田明 李忠秋 张海峰 何海娟 陈赫书 刘自广 冯艳忠 郭镇华 杨秀芹 夏继桥 何鑫淼 刘娣 《中国畜禽种业》 2026年第2期10-18,共9页
龙民黑猪配套系是由黑龙江省农业科学院畜牧研究所牵头,自2007年开始,采用民猪、巴克夏猪及松辽黑猪,通过现代遗传育种技术三系配套方式选育而成,各品系特色突出,遗传稳定。截至2018年底,M11系完成了6个世代的选育,B22系和S33系完成5个... 龙民黑猪配套系是由黑龙江省农业科学院畜牧研究所牵头,自2007年开始,采用民猪、巴克夏猪及松辽黑猪,通过现代遗传育种技术三系配套方式选育而成,各品系特色突出,遗传稳定。截至2018年底,M11系完成了6个世代的选育,B22系和S33系完成5个世代的选育。配套系集合了民猪及引进猪种、培育猪种的优势,商品猪肉质优良,生产效率高,达100kg体重日龄为181.3d,料重比为3.20:1,胴体瘦肉率的58.6%,肌内脂肪含量4.23%。2024年3月获得国家畜禽新品种(配套系)证书,并从黑龙江省向全国多省地辐射推广。 展开更多
关键词 龙民黑猪 配套系 培育 肌内脂肪
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磁共振定量评价2型糖尿病患者腰椎骨髓脂肪成分
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作者 刘娜 崔凤珍 +3 位作者 王世雷 曹江欣 张哲 王娟 《河北医药》 2026年第1期53-56,共4页
目的 分析2型糖尿病与非糖尿病患者腰椎骨髓脂肪含量及水含量的情况。方法 收集2020年12月至2021年12月内分泌科治疗的2型糖尿病患者45例,同期选取46例非糖尿病患者作为对照,比较2组患者腰椎骨髓脂肪含量及水含量的磁共振定量变化。结果... 目的 分析2型糖尿病与非糖尿病患者腰椎骨髓脂肪含量及水含量的情况。方法 收集2020年12月至2021年12月内分泌科治疗的2型糖尿病患者45例,同期选取46例非糖尿病患者作为对照,比较2组患者腰椎骨髓脂肪含量及水含量的磁共振定量变化。结果 糖尿病与非糖尿病患者性别、年龄、病程、体重指数(BMI)及血压比较,差异均无统计学意义(P>0.05);糖尿病患者空腹血糖、糖化血红蛋白及胰岛素抵抗指数明显高于非糖尿病患者(P<0.01),而2组患者血脂水平、脂肪及肌肉含量差异均无统计学意义(P>0.05)。糖尿病患者L1~L3脂肪成像脂肪信号值高于非糖尿病患者,差异有统计学意义(P<0.05);糖尿病患者L1~L4水成像水信号值低于非糖尿病患者,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 与非糖尿病患者相比,糖尿病患者腰椎脂肪成像脂肪信号值较高,而水成像水信号值较低。 展开更多
关键词 糖尿病 腰椎 脂肪含量 水含量 磁共振成像
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超声辅助多级干法分提无水乳脂组分物化性质的比较研究
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作者 邹孝强 郭修圣 +6 位作者 刘文雪 王钦民 吴丹琼 潘月超 胡纪洁 张康 JANICE Adaeze Nwankwo 《中国油脂》 北大核心 2026年第3期46-53,共8页
旨在为超声辅助无水乳脂(AMF)干法分提的应用提供参考,以AMF为原料,运用超声辅助多级降温干法分提技术,获取不同的分提组分,以未超声处理获得的组分为对照,对其物化性质展开系统分析。结果表明:超声处理对AMF结晶具有显著促进作用,可使... 旨在为超声辅助无水乳脂(AMF)干法分提的应用提供参考,以AMF为原料,运用超声辅助多级降温干法分提技术,获取不同的分提组分,以未超声处理获得的组分为对照,对其物化性质展开系统分析。结果表明:超声处理对AMF结晶具有显著促进作用,可使分提温度30℃与25℃的结晶率分别提升至62.77%与60.96%;超声组固脂除分提温度35℃的与对照组饱和脂肪酸含量较为接近外,其余固脂的饱和脂肪酸含量、滑动熔点、硬度及固体脂肪含量均低于对照组;超声组与对照组中,固脂的X射线衍射峰均存在典型的β′晶型(分提温度20℃除外),但超声组衍射峰强度弱于对照组。综上,超声辅助显著影响了AMF多级干法分提结果,有利于AMF的精细化利用。 展开更多
关键词 无水乳脂 干法分提 超声 结晶 熔点
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基于胰腺CT评估不同糖耐量受损人群胰腺脂肪成分占比及与胰岛功能相关性
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作者 张梦琪 李晶晶 +1 位作者 刘烁 陈杰 《中国CT和MRI杂志》 2026年第2期108-111,共4页
目的基于胰腺CT评估不同糖耐量受损人群胰腺脂肪成分占比及其与胰岛功能相关性。方法选取本院178例接受口服葡萄糖耐量试验(OGTT)的糖耐量受损者作为研究对象,根据糖耐量受损情况,分为4组:空腹血糖受损(IFG)组、糖耐量减低(IGT)组、IFG+... 目的基于胰腺CT评估不同糖耐量受损人群胰腺脂肪成分占比及其与胰岛功能相关性。方法选取本院178例接受口服葡萄糖耐量试验(OGTT)的糖耐量受损者作为研究对象,根据糖耐量受损情况,分为4组:空腹血糖受损(IFG)组、糖耐量减低(IGT)组、IFG+IGT组与新诊断2型糖尿病(T2DM)组,使用胰腺CT评估胰腺脂肪成分占比,分析胰腺脂肪成分占比与胰岛功能[空腹胰岛素(FINS)、饭后2h胰岛素(2h INS)、β细胞功能指数(HOMA-β)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)]的相关性。结果胰腺脂肪脂肪成分占比为:T2DM组(19.72±3.50)%>IFG+IGT组(16.09±3.14)%>IFG组(11.42±2.38)%>IGT组(9.98±1.85)%,差异有统计学意义(P<0.05);FINS与2h INS:T2DM组[(32.02±5.73)μU/mL、(116.79±17.82)μU/m L]>IGT组[(27.74±4.20)μU/mL、(93.78±15.35)μU/mL]与IFG+IGT组[(27.81±4.25)μU/mL、(93.29±16.54)μU/mL]>IFG组[(3.19±0.83)μU/mL、(23.16±5.08)μU/mL],差异有统计学意义(P<0.05);HOMA-β:IGT组(64.56±8.60)%>IFG组(43.71±5.54)%与IFG+IGT组(42.69±5.56)%>T2DM组(33.39±7.48)%,差异有统计学意义(P<0.05);HOMA-IR:T2DM组(1.25±0.26)>IFG+IGT组(0.91±0.16)>IFG组(0.69±0.12)>IGT组(0.31±0.08),差异有统计学意义(P<0.05);FINS、2h INS、HOMA-IR与胰腺脂肪成分占比呈正相关(r=0.345、0.459、0.689,P<0.05),HOMA-β与胰腺脂肪成分占比呈负相关(r=-0.576,P<0.05)。结论IFG、IFG+IGT、T2DM人群胰腺脂肪成分占比逐渐升高,且与FINS、2hINS、HOMA-IR、HOMA-β密切相关。 展开更多
关键词 糖耐量受损 胰腺 脂肪 CT 胰岛功能
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身体圆度指数与腰痛之间的关系
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作者 王倩 马艳 +3 位作者 李梦圆 刘兴朝 张梦雨 于少泓 《颈腰痛杂志》 2026年第1期118-124,共7页
目的 本研究旨在探究身体圆度指数(BRI)与腰痛的关联,识别关键风险阈值,为内脏肥胖相关腰痛的防控提供依据。方法 基于美国国家健康与营养检查调查(NHANES)的数据,纳入10 745名20岁以上的成人。使用逻辑回归模型分析BRI(连续变量及四分... 目的 本研究旨在探究身体圆度指数(BRI)与腰痛的关联,识别关键风险阈值,为内脏肥胖相关腰痛的防控提供依据。方法 基于美国国家健康与营养检查调查(NHANES)的数据,纳入10 745名20岁以上的成人。使用逻辑回归模型分析BRI(连续变量及四分位分组)与腰痛之间的关联;利用限制性立方样条探究两者的非线性关系,通过似然比检验验证阈值效应;采取亚组分析检验代谢疾病、社会因素的交互作用。结果 BRI每增加1单位,腰痛风险显著升高7%(全模型调整后比值比(OR)=1.07, 95%CI:1.05~1.10),最高四分位组(Q4)风险较Q1增加30%(OR=1.30, 95%CI:1.16~1.46)。BRI与腰痛存在非线性关系,拐点为2.386,当BRI<2.386时风险降低53%(OR=0.47, 95%CI:0.23~0.98),当BRI≥2.386时每单位风险升高9%(OR=1.09, 95%CI:1.06~1.11),且效应在糖尿病患者、高中以下学历者及其他西班牙裔人群中增强。结论 BRI是腰痛的独立风险预测因子,二者存在非线性关系。BRI>2.386可作为早期干预的风险阈值,为肥胖相关性腰痛的风险分层提供新工具。 展开更多
关键词 身体圆度指数 内脏脂肪 中心性肥胖 腰痛 NHANES数据库 横断面研究
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自体乳糜脂肪移植治疗早期增生性瘢痕致关节功能障碍的疗效
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作者 邓兴旺 齐旭辉 +4 位作者 庞文晶 杨绍贤 张龙 罗菁 韩艳阳 《川北医学院学报》 2026年第1期52-56,共5页
目的:探讨自体乳糜脂肪移植治疗早期增生性瘢痕致关节功能障碍的疗效。方法:选取84例早期增生性瘢痕致关节功能障碍的患者为研究对象,根据治疗方式不同将患者分为对照组和治疗组,每组各42例。对照组患者给予常规瘢痕表面外涂疤痕宁治疗... 目的:探讨自体乳糜脂肪移植治疗早期增生性瘢痕致关节功能障碍的疗效。方法:选取84例早期增生性瘢痕致关节功能障碍的患者为研究对象,根据治疗方式不同将患者分为对照组和治疗组,每组各42例。对照组患者给予常规瘢痕表面外涂疤痕宁治疗;治疗组患者给予增生性瘢痕内注射自体脂肪组织治疗,均随访两个月。比较两组患者临床疗效;瘢痕情况[瘢痕温哥华评分量表(VSS)及瘢痕评估评分量表(POSAS)评分];关节功能恢复情况;炎症因子[肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素6(IL-6)、IL-8]水平;瘢痕指数、瘢痕硬度、厚度及宽度;瘢痕组织病理学指标[成纤维细胞密度、胶原纤维面密度和Ⅰ型胶原蛋白、Ⅲ型胶原蛋白水平]及并发症发生情况。结果:治疗组患者总有效率及关节功能恢复优良率高于对照组(P<0.05);VSS及POSAS评分、TNF-α、IL-6及IL-8水平、瘢痕指数、瘢痕硬度、厚度、宽度、成纤维细胞密度、胶原纤维面密度、Ⅰ型胶原蛋白、Ⅲ型胶原蛋白水平均低于对照组(P<0.05)。两组患者并发症发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:增生性瘢痕内注射自体脂肪组织治疗早期增生性瘢痕致关节功能障碍的疗效好,有助于减轻炎症反应,改善瘢痕程度,抑制瘢痕增生,提高美学效果,促进关节功能恢复。 展开更多
关键词 乳糜脂肪 增生性瘢痕 关节功能障碍 疗效
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