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外啡肽(Exorphin)的研究
1
作者 华家柽 《国际药学研究杂志》 CAS 1982年第6期341-344,共4页
自从1975年Hughes等发现脑啡肽以来,已从动物脑、垂体和其他组织中分离了多种吗啡样活性肽,这些内源性的具有吗啡样活性的肽统称为内啡肽(Endorphin)。与此相应,那些天然存在的外源性的具有吗啡样活性的肽则统称为外啡肽。外啡肽的研究... 自从1975年Hughes等发现脑啡肽以来,已从动物脑、垂体和其他组织中分离了多种吗啡样活性肽,这些内源性的具有吗啡样活性的肽统称为内啡肽(Endorphin)。与此相应,那些天然存在的外源性的具有吗啡样活性的肽则统称为外啡肽。外啡肽的研究,目前主要集中于生物活性肽的另一个来源—食物蛋白质,本文就这方面的研究情况作一简要介绍。面筋外啡呔(Gluten Exorphin) 展开更多
关键词 吗啡 活性肤 胃蛋白酶 面筋 阿片 谷胶 谷蛋白 阿片受体 exorphin
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Exorphins in urine from schizoaffective psychotics
2
作者 Dag Tveiten Karl L. Reichelt 《Open Journal of Psychiatry》 2012年第3期220-227,共8页
Hyperpeptiduria and opioid excess have been reported in schizophrenia. According to Prof. Dr. L. Lindstrom, Sweden opioids may explain the patho-physiology of this syndrome. Therefore it is critical to elucidate the p... Hyperpeptiduria and opioid excess have been reported in schizophrenia. According to Prof. Dr. L. Lindstrom, Sweden opioids may explain the patho-physiology of this syndrome. Therefore it is critical to elucidate the presence and nature of opioids in schizophrenia and diagnostic sub groups. First morning urine from untreated schizoaffective patients (ICD-10: F 25.1) was separated on HPLC and peaks that elute where different opioid standards appear, freeze dried, re-dissolved in methanol/water (50/50) and 10mM formic acid. Mass spectrometry and MS/MS or fragmentation mass spectrometry was performed. We found fragmentation pattern of beta-casomorphin 1-3 and 1-4 (bovine) identical to synthetic standards from Bachem. The aggregation tendency of peptides was much in evidence. The reported exorphins were found in the urine from 8 of 12 untreated schizoaffective patients. 展开更多
关键词 exorphins SCHIZOAFFECTIVE PEPTIDE Mass-Spectrometry
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Peptides and Exorphins in the Autism Spectrum
3
作者 Dag Tveiten Adrian Finvold +1 位作者 Marthe Andersson Karl LReichelt 《Open Journal of Psychiatry》 2014年第3期275-287,共13页
Problem: Some researchers have not found the opioids in urine of autistic children. We have therefore looked at this problem again. Method: Mass spectrometry and fragmentation mass spectrometry (MS/MS) have been carri... Problem: Some researchers have not found the opioids in urine of autistic children. We have therefore looked at this problem again. Method: Mass spectrometry and fragmentation mass spectrometry (MS/MS) have been carried out on peaks from the HPLC that show co-chromatography with synthetic standards and peaks that are shared by different autistic children. Results: In quickly frozen urine we find the presence of exorphins, and can also demonstrate a rather fast break down at room temperature of these peptides in urine. Conclusion: Exorphins are present in urine in autistic children, but must be protected against break down and aggregation by fast freezing or acetic acid and adjusting declustering potential and collision potential during mass-spectroscopy. Specific antibody increases and the effect of removing precursor proteins from the diet reinforce this view. 展开更多
关键词 AUTISM BEHAVIOR DIET exorphins Mass-Spectrometry PEPTIDES
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蛋白质过瘤胃保护增强植物外啡肽对山羊生长代谢的调节作用 被引量:4
4
作者 孙镇平 周业飞 +1 位作者 朱王飞 华棣 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期6-9,共4页
采用过瘤胃保护技术使饲料中的小麦蛋白避开山羊瘤胃微生物破坏作用,进入皱胃和小肠降解,产生活性肽,增强对山羊生长代谢的调节作用。建立了蛙心体外循环系统,利用外啡肽特异阻断剂—纳洛酮,生物检测不同消化液中植物外啡肽的活性。结... 采用过瘤胃保护技术使饲料中的小麦蛋白避开山羊瘤胃微生物破坏作用,进入皱胃和小肠降解,产生活性肽,增强对山羊生长代谢的调节作用。建立了蛙心体外循环系统,利用外啡肽特异阻断剂—纳洛酮,生物检测不同消化液中植物外啡肽的活性。结果表明:对照期和试验期相比24h采食青草量分别为4 65±0 231,6 413±0 039kg,差异极显著(P≤0 001);血清类胰岛素生长因子 1(IGF 1)分别为153 647±18 670,223 993±19 450ng/ml,差异极显著(P<0 01)。血清生长激素(GH)23 170±0 891,26 792±1 003ng/ml,差异极显著(P<0 01)。血清胰岛素18 103±1 035,23 983±1 600ng/ml,差异极显著(P<0 01)。血清氨基氮0 102±0 003,0 140±0 004mM/ml,差异极显著(P<0 001)。血清氨氮0 206±0 012,0 086±0 006mM/ml,差异极显著(P<0 001)。蛋白过瘤胃保护后的皱胃液以及未保护的瘤胃液能使心肌收缩力显著增强,加入纳洛酮后心肌收缩力都显著性逆转降低,从而证明这些消化液具有较强的外啡肽活性。表明蛋白质过瘤胃保护技术能够有效地增强植物外啡肽对生长代谢的调控作用。 展开更多
关键词 蛋白质 过瘤胃保护 植物 外啡肽 山羊 生长代谢 调节作用
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麦谷蛋白源外啡肽研究进展 被引量:5
5
作者 王修启 张兆敏 +1 位作者 阎祥洲 陈杰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第10期75-78,89,共5页
食物来源生物活性肽的研究受到了广泛的重视。选择适当的蛋白酶 ,水解麦谷蛋白 ,经分离纯化可以得到大量的外啡肽。文中综述了麦谷蛋白源外啡肽的分离与纯化、阿片活性评定及其生理功能。根据麦谷蛋白资源丰富、成本低 ,安全性好的特点 ... 食物来源生物活性肽的研究受到了广泛的重视。选择适当的蛋白酶 ,水解麦谷蛋白 ,经分离纯化可以得到大量的外啡肽。文中综述了麦谷蛋白源外啡肽的分离与纯化、阿片活性评定及其生理功能。根据麦谷蛋白资源丰富、成本低 ,安全性好的特点 ,建议选择与胃蛋白酶和胰弹性蛋白酶酶学性质相近的微生物蛋白酶 。 展开更多
关键词 麦谷蛋白源外啡肽 微生物蛋白酶 分离 纯化 生理功能
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蛋白发酵产物外啡肽的构成与活性研究 被引量:1
6
作者 孙镇平 周业飞 +2 位作者 周保华 唐宏刚 蔡文谕 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期284-288,共5页
利用人工瘤胃装置,选用经定向培育的瘤胃细菌体外发酵面筋蛋白,并适时提取发酵液进行了植物外啡肽构成与活性的研究。结果显示体外发酵11h,外啡肽的生物学活性最强,肽浓度也相对较高。以超滤结合纸层析法检测外啡肽的构成,所显示的色带... 利用人工瘤胃装置,选用经定向培育的瘤胃细菌体外发酵面筋蛋白,并适时提取发酵液进行了植物外啡肽构成与活性的研究。结果显示体外发酵11h,外啡肽的生物学活性最强,肽浓度也相对较高。以超滤结合纸层析法检测外啡肽的构成,所显示的色带表明为10~27肽。人工瘤胃装置的发酵参数pH6.412±0.207、总脱氢酶活性(TDHA)(1.037±0.045)U/mL,D600(细胞菌生长量)1.410±0.065,氨氮(NH3-N)(1318.36±140.68)mg/L,微生物总蛋白(MCP)(6.213±1.014)g/L。采用所制备的植物外啡肽对AA肉鸡肌肉注射不同剂量,同时注射新城疫疫苗,结果显示,试验组新城疫血凝抑制抗体滴度显著性高于对照组,7~35日龄的体增重也显著高于对照组,血清中生长激素(GH)、胰岛素(Ins)、三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)的浓度也显著高于对照组。每周每公斤体质量2mL的外啡肽剂量肌肉注射效果最好。 展开更多
关键词 活性研究 发酵产物 三碘甲腺原氨酸 人工瘤胃 体外发酵 生物学活性 脱氢酶活性 新城疫疫苗 面筋蛋白 瘤胃细菌 定向培育 纸层析法 发酵参数 肌肉注射 AA肉鸡 抗体滴度 血凝抑制 生长激素 注射效果 发酵液 显示 生长量
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面筋蛋白外啡肽B5对传染性支气管炎灭活疫苗免疫效果的影响 被引量:3
7
作者 周业飞 周梅仙 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期566-573,共8页
麦谷蛋白源外啡肽B5来源于麦谷蛋白酶解产物,具有阿片样活性。作者通过进一步优化化学合成工艺制备外啡肽B5,并将其添加到传染性支气管炎病毒(IBV)H120株灭活疫苗中,免疫后21d(35日龄)采用IBV M41株病毒液进行点眼、滴鼻攻毒。通过... 麦谷蛋白源外啡肽B5来源于麦谷蛋白酶解产物,具有阿片样活性。作者通过进一步优化化学合成工艺制备外啡肽B5,并将其添加到传染性支气管炎病毒(IBV)H120株灭活疫苗中,免疫后21d(35日龄)采用IBV M41株病毒液进行点眼、滴鼻攻毒。通过测定免疫仔鸡的生产性能、淋巴细胞增殖水平、血清抗体水平、临床症状及组织病理学变化等指标,评价外啡肽B5的应用效果。结果显示,经过化学合成工艺优化后获得了高纯度的外啡肽B5(HPLC浓度大于98%),7~35日龄肉鸡的平均体增重试验组比对照组显著提高13.8%,料肉比试验组比对照组显著降低15.1%;同时一定浓度的外啡肽B5能够诱导肉仔鸡产生较强的淋巴细胞增殖反应(P〈0.01),免疫鸡群抗体水平显著高于对照组,在IBV M41株攻毒试验中,试验组可以显著减轻病毒感染肉仔鸡临床症状,肺和肾无组织病理学变化,免疫保护率达到96.7%。外啡肽B5可望开发成一种新型动物功能性饲料添加剂或动物疫苗佐剂。 展开更多
关键词 面筋蛋白 外啡肽B5 功能性饲料添加剂 动物疫苗佐剂
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化学合成面筋蛋白外啡肽B5对鸡淋巴细胞体外免疫活性的影响 被引量:1
8
作者 周业飞 周梅仙 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期39-43,共5页
面筋蛋白外啡肽B5是一种通过面筋蛋白的体外酶解所获得的阿片肽,具有一定的免疫学功能,有望成为一新型免疫增强剂。本研究通过化学合成方法制备,并将其加入鸡外周血单个核细胞中,以观察其对淋巴细胞的增殖效应和对IFN-γ和IL-4mRNA水平... 面筋蛋白外啡肽B5是一种通过面筋蛋白的体外酶解所获得的阿片肽,具有一定的免疫学功能,有望成为一新型免疫增强剂。本研究通过化学合成方法制备,并将其加入鸡外周血单个核细胞中,以观察其对淋巴细胞的增殖效应和对IFN-γ和IL-4mRNA水平影响。结果显示,化学合成获得了高纯度的外啡肽B5(HPLC质量分数大于98.435 7%);外啡肽B5能显著促进鸡淋巴细胞的增殖,并能显著提高IFN-γ的mRNA水平(P<0.05),对IL-4mRNA无显著影响。 展开更多
关键词 面筋蛋白 外啡肽B5 淋巴细胞 IFN-Γ
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外啡肽与大豆肽食品安全 被引量:1
9
作者 石彦国 林宇红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期186-188,共3页
外啡肽是一类来自人体外的具有类吗啡活性的生物活性肽,在对人体具有积极的生理作用的同时也存在着一些安全隐患。本文结合大豆肽的生产工艺分析了大豆肽生产中产生外啡肽的可能性,并对大豆肽食品的安全问题进行了探讨。
关键词 外啡肽 大豆肽 食品安全
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心脏体外循环系统检测植物外啡肽活性的研究 被引量:4
10
作者 孙镇平 华棣 +2 位作者 吕立力 熊万斌 周业飞 《动物科学与动物医学》 2003年第7期71-72,共2页
本文利用猪胃蛋白酶在37℃条件下降解中筋粉,采集不同反应时间的酶解液样品,低温离心处理后,分别加入蛙心体外循环系统中,测定心肌收缩力变化,并随即加入阿片肽阻断剂-纳洛酮,检测植物外啡肽活性。结果表明,酶解液能够引起心肌收缩力加... 本文利用猪胃蛋白酶在37℃条件下降解中筋粉,采集不同反应时间的酶解液样品,低温离心处理后,分别加入蛙心体外循环系统中,测定心肌收缩力变化,并随即加入阿片肽阻断剂-纳洛酮,检测植物外啡肽活性。结果表明,酶解液能够引起心肌收缩力加强,并可被纳洛酮逆转,证明酶解液具有植物外啡肽活性。 展开更多
关键词 植物外啡肽 生物学活性 检测方法 心脏体外循环系统 心肌收缩力 植物蛋白酶解液
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小鼠输精管模型法检测大豆蛋白酶解液外啡肽的研究
11
作者 孙冰玉 石彦国 +1 位作者 胡春林 刘海波 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第4期16-19,共4页
外啡肽隐藏在一些食物蛋白分子序列的片段中,可通过适当的酶解作用释放出来。采用生物法检测评价大豆蛋白酶酶解液中产生外啡肽的情况。结果表明,经复合酶处理的大豆蛋白酶解液产生了阿片活性,其阿片活性能被纳洛酮(一种特异性阿片拮抗... 外啡肽隐藏在一些食物蛋白分子序列的片段中,可通过适当的酶解作用释放出来。采用生物法检测评价大豆蛋白酶酶解液中产生外啡肽的情况。结果表明,经复合酶处理的大豆蛋白酶解液产生了阿片活性,其阿片活性能被纳洛酮(一种特异性阿片拮抗剂)所逆转,说明酶解液中产生了外啡肽物质,经胃蛋白蛋酶和Alcalase水解的样品酶解液产生外啡肽的半数抑制IC_(50)为0.410 mg/mL,纳络酮逆转效应为(0.153±0.018)mg/mL,为全面客观地评价大豆肽类食品提供科学依据,为外啡肽及其他有害肽类在大豆肽食品安全领域的进一步研究抛砖引玉。 展开更多
关键词 生物法 外啡肽 阿片活性 纳洛酮
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蛙心体外循环系统及刺激豚鼠回肠检测外啡肽生物学活性的相关性研究
12
作者 任源浩 周业飞 张敦林 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第36期11860-11861,11896,共3页
采用离体蛙心灌流和离体回肠灌流的方法将小麦面筋蛋白胃蛋白酶酶解液分别加入蛙心体外循环系统和豚鼠回肠体外循环系统中,通过BL-420生物机能实验系统测定蛙心心肌和肠道平滑肌收缩力变化,并随即加入特异性阿片肽阻断剂——纳洛酮,以... 采用离体蛙心灌流和离体回肠灌流的方法将小麦面筋蛋白胃蛋白酶酶解液分别加入蛙心体外循环系统和豚鼠回肠体外循环系统中,通过BL-420生物机能实验系统测定蛙心心肌和肠道平滑肌收缩力变化,并随即加入特异性阿片肽阻断剂——纳洛酮,以检测小麦面筋蛋白胃蛋白酶酶解液的生物学活性,并将两种方法所得的实验结果经处理后进行相关性比较研究。结果表明,小麦面筋蛋白胃蛋白酶酶解液能显著引起蛙心心肌和肠道平滑肌收缩力加强,并可被纳洛酮逆转此现象,说明小麦面筋蛋白胃蛋白酶酶解液含有外啡肽,对两种方法具有显著的相关性,表明用蛙心灌流法测定外啡肽活性与经典的豚鼠回肠法测定结果是一致的,但蛙心灌流法更易推广。 展开更多
关键词 小麦面筋蛋白 外啡肽 纳洛酮
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麦谷蛋白源外啡肽B5对肉鸡免疫功能的影响
13
作者 郭伟 《山西农业科学》 2016年第12期1843-1847,共5页
麦谷蛋白源GE-B5来源于日常人类饮食中的主要粮食产品小麦的蛋白酶解产物,具有阿片样的生物学特性,目前已经发现其有调节激素分泌进程,进而调节内分泌系统;延缓哺乳动物胃排空,抑制其肠道运动;具有一定的免疫反应性等功能。麦谷蛋白源GE... 麦谷蛋白源GE-B5来源于日常人类饮食中的主要粮食产品小麦的蛋白酶解产物,具有阿片样的生物学特性,目前已经发现其有调节激素分泌进程,进而调节内分泌系统;延缓哺乳动物胃排空,抑制其肠道运动;具有一定的免疫反应性等功能。麦谷蛋白源GE-B5属于阿片样物质中免疫反应性最强的一种外啡肽。试验根据麦谷蛋白源GE-B5氨基酸结构,采用人工合成的方式,优化工艺制得高纯度的麦谷蛋白源GE-B5;将制得的GE-B5添加到传染性支气管炎灭活疫苗中作用于肉仔鸡,通过对鸡淋巴细胞增殖测定及鸡血清中抗体效价的检测,以判定麦谷蛋白源GE-B5的免疫效果。结果表明,人工合成的麦谷蛋白源GE-B5纯度高、成本低,一定浓度的GE-B5可明显促进鸡外周血淋巴细胞增殖和血清抗体水平。因此,麦谷蛋白源GE-B5具有一定的免疫增强作用。 展开更多
关键词 麦谷蛋白 外啡肽B5 免疫功能
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