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培养条件对微拟球藻FACHB-2541生长和EPA合成的影响
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作者 陈锦莉 肖雪花 +4 位作者 赵祎鑫 石蕊 周有彩 陈福刚 何勇锦 《渔业研究》 2026年第1期61-71,共11页
【背景】微拟球藻(Nannochloropsis)是一类典型的产油微藻,具有生长速度快、二十碳五烯酸(EPA)含量高等特点。然而,当前微拟球藻培养普遍面临生物量偏低和EPA积累不足的瓶颈,需要优化培养条件以提高其产量。【目的】本研究旨在优化微拟... 【背景】微拟球藻(Nannochloropsis)是一类典型的产油微藻,具有生长速度快、二十碳五烯酸(EPA)含量高等特点。然而,当前微拟球藻培养普遍面临生物量偏低和EPA积累不足的瓶颈,需要优化培养条件以提高其产量。【目的】本研究旨在优化微拟球藻(N.gaditana)FACHB-2541的培养条件,以提高其生物量和EPA的产量,为其在水产养殖、食品及医药等领域的规模化、高值化开发提供理论支持与技术依据。【方法】以f/2培养基为基础,探究不同氮源种类[硝酸钠(优化对照)、尿素、氯化铵和乙酸铵]、氮源浓度(50、100、150和200 mg/L)及光照强度[75、150和200µmol/(m^(2)·s)]对微拟球藻FACHB-2541生长、油脂积累及EPA合成的影响。【结果】结果表明,氮源种类及其浓度和光照强度对微拟球藻FACHB-2541的生长及EPA合成具有显著影响。微拟球藻FACHB-2541能够更快地利用乙酸铵进行生长和积累EPA。在不同氮(乙酸铵)浓度下,微拟球藻FACHB-2541均生长良好,其中在150 mg/L氮浓度条件下,微拟球藻FACHB-2541获得了最佳的生物量和EPA产量。相比于150和200µmol/(m^(2)·s),75µmol/(m^(2)·s)光照强度更有利于微拟球藻FACHB-2541的生长和EPA合成。在最佳培养条件[乙酸铵、氮浓度150 mg/L;75µmol/(m^(2)·s)光照强度]下微拟球藻FACHB-2541生长和EPA合成达到最佳水平,其最大生物量和EPA产量分别达2.10 g/L和156.22 mg/L,比优化前分别提高了107.92%和73.31%。【结论】通过优化微拟球藻FACHB-2541培养条件(氮源种类、氮源浓度、光照强度),可显著提升其油脂含量和EPA产量。本研究为微拟球藻在水产饲料及高值营养品等领域的应用开发提供了理论支持和技术参考。 展开更多
关键词 微拟球藻 二十碳五烯酸(epa) 生长 氮源 光照强度
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基于EPANET的微灌小区灌水均匀度研究
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作者 仵峰 黄静 +3 位作者 宰松梅 聂敏敏 刘伟业 高兴杰 《人民黄河》 北大核心 2025年第5期122-128,共7页
为提升规模化微灌管网的灌水质量,基于EPANET模拟软件,以200m×500m为水力计算单元,设计了单因素试验和UL9(33)均匀正交试验,研究了毛管管径、滴头流量和支管首部压力对不同管网灌水均匀度的影响。结果表明:EPANET软件可以较好地模... 为提升规模化微灌管网的灌水质量,基于EPANET模拟软件,以200m×500m为水力计算单元,设计了单因素试验和UL9(33)均匀正交试验,研究了毛管管径、滴头流量和支管首部压力对不同管网灌水均匀度的影响。结果表明:EPANET软件可以较好地模拟微灌小区的水力性能。在树状管网中,增大毛管管径,灌水均匀度略有提升,提升幅度为0.24个百分点,在混合管网中,增大毛管管径,灌水均匀度先显著上升后趋于平缓,提升幅度为6.61个百分点;加大滴头流量,两种管网的灌水均匀度均下降,树状管网和混合管网的下降幅度分别为4.50、3.37个百分点;增加支管首部压力对两种管网灌水均匀度的提升效果均不明显,提升幅度分别为0.19、0.16个百分点。各因素对树状管网灌水均匀度的影响效果由大到小依次为滴头流量、支管首部压力、毛管管径,对混合管网的影响效果由大到小依次为毛管管径、滴头流量、支管首部压力。滴头流量对两种管网的影响效果均显著,毛管管径仅对混合管网影响效果显著,而支管首部压力对两种管网的影响均不显著。在毛管管径、滴头流量、支管首部压力不变的条件下,混合管网的灌水均匀度较树状管网分别提升2.03~8.40、6.95~8.08、7.75~7.72个百分点。采用混合管网、选用合适的滴头流量对保证规模化微灌管网的灌水质量具有重要意义。 展开更多
关键词 规模化微灌管网 毛管管径 滴头流量 支管首部压力 灌水均匀度 epaNET
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8种海鱼的EPA和DHA含量分析及其在甘油酯分子中的位置分布差异解析
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作者 程飞扬 叶晓慧 +5 位作者 齐巧慧 陈轩宇 戴静璇 陈晓军 陈必链 何勇锦 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第2期119-128,共10页
二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是对人体健康有益的生物活性物质。EPA/DHA的含量及其甘油骨架位置分布,会影响人体的吸收和积累。本研究选择当地8种经济海鱼,采用丙酮萃取法、液相色谱法、气相色谱法和核磁共振碳谱法分析提取... 二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是对人体健康有益的生物活性物质。EPA/DHA的含量及其甘油骨架位置分布,会影响人体的吸收和积累。本研究选择当地8种经济海鱼,采用丙酮萃取法、液相色谱法、气相色谱法和核磁共振碳谱法分析提取鱼肉组织总脂肪和分析主要的油脂类型、脂肪酸组成和EPA与DHA在中性脂甘油骨架的位置分布。实验结果表明,8种海鱼肉组织总脂肪的质量分数为2.32%~33.43%,其中大黄鱼、鳀鱼和秋刀鱼的总脂肪含量最高。对于油脂类型,8种海鱼油脂主要是中性脂,其质量分数超过87%。大黄鱼、鳀鱼和秋刀鱼中性脂主要是三酰甘油酯(TAGs),其质量分数为80%以上;其余5种海鱼中性脂存在不同程度的酶解现象,导致其含较高的游离脂肪酸。对于EPA和DHA含量,裸盖鱼和秋刀鱼总脂肪和中性脂的EPA含量最高,DHA含量最高的海鱼是裸盖鱼,大黄鱼总脂肪、中性脂和极性脂的DHA含量最低。此外,核磁共振碳谱法分析EPA/DHA的位置分布可知,大黄鱼、鳀鱼和秋刀鱼中性脂EPA主要分布甘油骨架的sn-1和3位置,DHA主要分布在sn-2位;其余5种海鱼中性脂存在部分酶解,影响EPA和DHA的位置分布。结果表明,富油的鳀鱼和秋刀鱼可能是提供EPA和DHA的较优海鱼资源。 展开更多
关键词 海鱼 epa DHA 油脂类型 位置分布
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EPAS1和2型糖尿病:一项双样本孟德尔随机化研究
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作者 龙若兰 李连新 岳仁宋 《亚洲急诊医学病例研究》 2025年第1期25-32,共8页
目的:采用两样本孟德尔随机化分析法,探讨EPAS1与2型糖尿病(T2DM)的因果关联,以期为T2DM的防治提供新思路。方法:利用全基因组关联研究(GWAS)的数据,将EPAS1作为暴露因素,以T2DM为结局变量,进行孟德尔随机化分析。本研究以逆方差加权(I... 目的:采用两样本孟德尔随机化分析法,探讨EPAS1与2型糖尿病(T2DM)的因果关联,以期为T2DM的防治提供新思路。方法:利用全基因组关联研究(GWAS)的数据,将EPAS1作为暴露因素,以T2DM为结局变量,进行孟德尔随机化分析。本研究以逆方差加权(IVW)法作为主要的MR分析手段,将单核苷酸多态性(SNP)的因果效应估计进行汇总合并,同时结合MR-Egger回归、加权中位数、加权模式作为补充方法分析二者之间的潜在因果关联。利用Cochran’s Q检验、MR-Egger回归截距、留一法进行敏感性分析。结果:IVW分析结果显示,EPAS1与T2DM之间存在显著的正向因果关联(OR: 1.055, 95% CI: 1.044~1.067, P = 6.96e−22)。敏感性分析显示不存在多效性,但异质性显著,结果相对可靠。结论:EPAS1与T2DM之间存在显著的正向因果关联,但需进行进一步验证。Aim: To explore the cause-and-effect relationship between EPAS1 and Type 2 Diabetes Mellitus (T2DM), a two-sample Mendelian randomization analysis was used to provide new ideas for the prevention and treatment of T2DM. Method: Using data from the Genome-Wide Association Study (GWAS), mendelian randomization analysis was performed with EPAS1 as an exposure factor and T2DM as an outcome variable. In this paper, Inverse Variance Weighting (IVW) was used as the primary analysis method to pool and combine the causal effect estimates of Single Nucleotide Polymorphisms (SNPs), and MR-Egger regression, weighted median, and weighted model were used as supplementary methods to analyze the potential causal association between the two. Cochran’s Q test, MR-Egger regression intercept, and leave-one-out method were used for sensitivity analysis. Results: IVW analysis showed that EPAS1 and T2DM had a significant positive causal relationship (OR: 1.055, 95% CI: 1.044~1.067, P = 6.96e–22). Sensitivity analysis showed no pleiotropy but significant heterogeneity, and the results were relatively reliable. Conclusion: EPAS1 and T2DM have a significant positive causal relationship, but further verification is needed. 展开更多
关键词 epaS1 T2DM 孟德尔随机化
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美国EPA拟批准又一款RNA生物农药Vadescana
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《中国农药》 2025年第2期98-98,共1页
2025年5月29日,美国环境保护署(US EPA)宣布,拟批准GreenLight Biosciences,Inc.的又一款RNA干扰(RNAi)新生物农药--Vadescana,用于蜜蜂寄生害虫瓦螨的防治。此次拟议批准包括1个母药和2个制剂产品。
关键词 RNA生物农药 US epa RNAI Vadescana
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新疆2种不同海拔绵羊EPAS1基因多态性与血液生理指标关联分析
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作者 董炅 王世锋 +2 位作者 凯迪日耶·玉苏普 詹建立 阿布都热合曼·吐尔逊 《生物技术进展》 2025年第1期119-126,共8页
为探究不同海拔新疆地方绵羊EPAS1基因多态性与血红蛋白指标及低氧适应的关联,对79只塔什库尔干羊(海拔4200 m)和74只多浪羊(海拔1200 m)EPAS1基因的第9、第16外显子进行PCR扩增并测序。共检测到7个SNP位点,随后计算基因频率和基因型频... 为探究不同海拔新疆地方绵羊EPAS1基因多态性与血红蛋白指标及低氧适应的关联,对79只塔什库尔干羊(海拔4200 m)和74只多浪羊(海拔1200 m)EPAS1基因的第9、第16外显子进行PCR扩增并测序。共检测到7个SNP位点,随后计算基因频率和基因型频率,并分析了血红蛋白指标的差异。结果表明,塔什库尔干羊的血红蛋白含量极显著高于多浪羊,这表明塔什库尔干羊通过增加血红蛋白含量来适应高海拔引起的低氧环境。同时,EPAS1基因的第9、第16外显子相对保守,氨基酸水平的变异远低于核苷酸水平。此外,多浪羊的遗传信息更为多样,显示出海拔与多态信息含量呈负相关趋势,为进一步理解塔什库尔干羊适应高海拔低氧环境的分子基础和血液生理指标变化提供了参考。 展开更多
关键词 epaS1基因 低氧适应 多态性 血红蛋白
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EPAS1基因多态性与藏族人群先天性心脏病易感性的关联分析
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作者 陈秋红 赵丽明 +2 位作者 潘虹 李腾龑 王彬彬 《中国计划生育学杂志》 2025年第9期1928-1931,2171,共5页
目的:分析内皮PAS结构域蛋白(EPAS1)基因多态性位点与藏族人群先天性心脏病易感性之间的关联.方法:收集青海省心血管病专科医院就诊的藏族先天性心脏病患者387例(病例组),选取藏族一般人群690例作为对照组,采集两组外周静脉血并提取基因... 目的:分析内皮PAS结构域蛋白(EPAS1)基因多态性位点与藏族人群先天性心脏病易感性之间的关联.方法:收集青海省心血管病专科医院就诊的藏族先天性心脏病患者387例(病例组),选取藏族一般人群690例作为对照组,采集两组外周静脉血并提取基因组DNA,通过飞行时间质谱技术对EPAS1基因4个多态性位点进行基因分型,分析多态性位点与先心病易感性之间的关联.结果:EPAS1基因的4个多态性位点的等位基因分布在病例组和对照组中均有差异(P<0.001).连锁不平衡(LD)分析显示,rs17039192与EPAS1基因表达数量性状位点(eQTL)处于相同的LD区域中,其T等位基因与EPAS1低表达相关,增加了藏族先心病发生风险(OR=2.24,95%CI1.53~3.33,P<0.001).结论:EPAS1基因多态性位点与藏族先心病易感性显著相关,其中rs17039192位点可能通过调控EPAS1表达而影响先心病易感性. 展开更多
关键词 藏族人 先天性心脏病 epaS1基因 基因多态性 易感性 相关性
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脂肪酶催化鱼油醇解富集EPA和DHA的研究 被引量:17
8
作者 杨博 杨继国 +2 位作者 吕扬效 周华伟 林炜铁 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期64-67,共4页
研究了固定化脂肪酶Lipozyme RM IM催化鱼油部分醇解反应,探讨了油醇比、酶加量等因素对反应的影响,在优化条件下,可以使鱼油中EPA、DHA的含量由26.1%升至43.0%,得率大于75%,对鱼油醇解产物进行了分子蒸馏提纯,得到了富含EPA、DHA的甘... 研究了固定化脂肪酶Lipozyme RM IM催化鱼油部分醇解反应,探讨了油醇比、酶加量等因素对反应的影响,在优化条件下,可以使鱼油中EPA、DHA的含量由26.1%升至43.0%,得率大于75%,对鱼油醇解产物进行了分子蒸馏提纯,得到了富含EPA、DHA的甘油酯型鱼油产品。 展开更多
关键词 脂肪酶 鱼油 醇解 epa DHA
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高效液相色谱/质谱联用直接测定鱼油中EPA/DHA含量 被引量:26
9
作者 全文琴 陈小娥 +3 位作者 陈洁 秦昉 熊幼翎 陶冠军 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第2期114-117,共4页
建立快速、简单、准确测定鱼油样品中EPA和DHA两种ω-3PUFA含量的高效液相色谱/电喷雾质谱联用(HPLC-ESI/MS)分析方法。鱼油经2mol/LNaOH乙醇溶液皂化、3mol/LHCL酸化后,使用Waters液相色谱仪、SymmetryC8柱(2.1×150mm),以甲醇—... 建立快速、简单、准确测定鱼油样品中EPA和DHA两种ω-3PUFA含量的高效液相色谱/电喷雾质谱联用(HPLC-ESI/MS)分析方法。鱼油经2mol/LNaOH乙醇溶液皂化、3mol/LHCL酸化后,使用Waters液相色谱仪、SymmetryC8柱(2.1×150mm),以甲醇—水为流动相、十七酸为内标,利用质谱定性定量测定EPA/DHA含量。质谱在电喷雾负离子模式下,对m/z301、m/z327和m/z269进行选择离子监测。该方法下EPA、DHA分别在5.55~55.50μg/mL和0.90~9.00μg/mL范围内峰面积和浓度呈良好的线性关系,相关系数REPA=0.9995、RDHA=0.9993;EPA、DHA的回收率分别为98.63%~99.23%、97.12%~99.17%,EPA、DHA的相对标准偏差分别为1.57%、1.20%(n=5)。此方法流动相简单,分析时间短且无需衍生处理,不受色谱分离度的限制并可实现对样品的重复分析,能准确快速测定鱼油中EPA和DHA含量。 展开更多
关键词 epa DHA 鱼油 高效液相色谱 质谱
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n-3多不饱和脂肪酸DHA、EPA研究进展 被引量:81
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作者 朱路英 张学成 +2 位作者 宋晓金 况成宏 孙远征 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期78-85,共8页
以DHA和EPA为代表的多不饱和脂肪酸(PUFAs)是指碳原子数多于或等于18且含有两个或两个以上双键的一类脂肪酸。通常按照第一个双键的位置把多不饱和脂肪酸分为3类:n-3 PUFAs,即从甲基端数第1个双键的位置在第3碳位的多不饱和脂肪酸... 以DHA和EPA为代表的多不饱和脂肪酸(PUFAs)是指碳原子数多于或等于18且含有两个或两个以上双键的一类脂肪酸。通常按照第一个双键的位置把多不饱和脂肪酸分为3类:n-3 PUFAs,即从甲基端数第1个双键的位置在第3碳位的多不饱和脂肪酸,如二十二碳六烯酸(22:6n-3,DHA)和二十碳五烯酸(20:5n-3,EPA);n-6 PUFAs,指第一个双键的位置在从甲基端数的第6碳位,如花生四烯酸(20:4n-6,AA)和γ-亚麻酸(18:3n-6,GLA); 展开更多
关键词 N-3多不饱和脂肪酸 DHA epa 二十二碳六烯酸 PUFAS 碳原子数 二十碳五烯酸 花生四烯酸
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真鲷仔稚鱼微粒饲料中DHA与EPA最佳比例的研究 被引量:19
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作者 刘镜恪 陈晓琳 +1 位作者 周利 雷霁霖 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期18-20,共3页
制备4种n-3HUFA含量相同 ,DHA和EPA含量比(m(DHA)∶m(EPA))分别为1.70∶1 ,2.00∶1,2.30∶1和2.60∶1的微粒饲料 ,探讨DHA与EPA的配比对真鲷 (Pagrusmajor)仔稚鱼生长、存活和体内相关成分的影响。30d的养殖试验结果表明 ,m(DHA)∶m(EPA... 制备4种n-3HUFA含量相同 ,DHA和EPA含量比(m(DHA)∶m(EPA))分别为1.70∶1 ,2.00∶1,2.30∶1和2.60∶1的微粒饲料 ,探讨DHA与EPA的配比对真鲷 (Pagrusmajor)仔稚鱼生长、存活和体内相关成分的影响。30d的养殖试验结果表明 ,m(DHA)∶m(EPA)≥2.30∶1的2种微粒饲料与m(DHA)∶m(EPA)≤2.00∶1的2种微粒饲料相比 ,真鲷仔稚鱼的生长速度和成活率 ,前者明显优于后者。该比例即m(DHA)∶m(EPA)≥2.30∶1应是真鲷微粒饲料中DHA与EPA的最佳配比。养殖试验结束后 ,对仔稚鱼体内相关成分的分析结果表明 ,仔稚鱼体内DHA的含量随微粒饲料中DHA含量的增加而增大。 展开更多
关键词 真鲷 微粒饲料 仔稚鱼 DHA epa 最佳比例
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尿素包合法富集鱼油中的EPA和DHA的研究 被引量:34
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作者 朱世云 包宗宏 +2 位作者 云志 史美仁 苏胜强 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期54-56,共3页
用尿素包合法(脲包法)对大连鱼油中的EPA和DHA进行富集,得到较佳操作条件为温度0℃,脲酯比13,鱼油甲酯为脲包客体,以甲醇作溶剂。
关键词 鱼油脂肪酸 epa DHA 尿素包合法
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尿素包合法富集蛇鲻鱼油中EPA和DHA的研究 被引量:17
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作者 刘书成 李德涛 +4 位作者 欧冠强 章超桦 吉宏武 洪鹏志 郝记明 《广东海洋大学学报》 CAS 2008年第3期61-65,共5页
以蛇鲻精制鱼油为原料,采用氢氧化钾乙醇皂化和硫酸酸化制备鱼油混合脂肪酸,以EPA和DHA含量为指标,探讨了尿素包合法富集鱼油中EPA和DHA的工艺条件。结果表明:以乙醇为溶剂,在尿脂质量比为2︰1和包合温度0℃的条件下进行一次性包合20 h... 以蛇鲻精制鱼油为原料,采用氢氧化钾乙醇皂化和硫酸酸化制备鱼油混合脂肪酸,以EPA和DHA含量为指标,探讨了尿素包合法富集鱼油中EPA和DHA的工艺条件。结果表明:以乙醇为溶剂,在尿脂质量比为2︰1和包合温度0℃的条件下进行一次性包合20 h后,富集产物中EPA和DHA总含量达到了69.74%,其中EPA含量为22.05%,DHA含量为47.69%,达到了保健鱼油的生产要求。 展开更多
关键词 蛇鲻 鱼油 epa DHA 尿素包合
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脂肪酶催化乙酯甘油酯酯交换制备富含EPA和DHA的甘油三酯 被引量:11
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作者 李金章 王玉明 +2 位作者 薛长湖 孙兆敏 楼乔明 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期13-16,共4页
采用脂肪酶催化乙酯型鱼油和甘油酯型鱼油进行酯交换制备富含EPA和DHA的甘油三酯。对脂肪酶进行了筛选,并确定了两种脂肪酶TLIM和K酶用于后续研究。应用填充床反应器作为反应装置,采用正交试验对影响酯交换反应的几个主要因素条件进行... 采用脂肪酶催化乙酯型鱼油和甘油酯型鱼油进行酯交换制备富含EPA和DHA的甘油三酯。对脂肪酶进行了筛选,并确定了两种脂肪酶TLIM和K酶用于后续研究。应用填充床反应器作为反应装置,采用正交试验对影响酯交换反应的几个主要因素条件进行了优化,得到了反应的最佳条件为:以K酶为催化剂,反应温度40℃,加酶量6%,反应时间18 h,底物摩尔比2.0∶1.0。同时,也得到了以TLIM酶为催化剂,获得最高含量EPA和DHA反应的最佳条件。 展开更多
关键词 脂肪酶 酯交换 鱼油 epa DHA
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有机碳源对产EPA微藻(Nannochloropsis sp.)生长及光合作用的影响 被引量:15
15
作者 徐芳 胡晗华 +2 位作者 丛威 蔡昭铃 欧阳藩 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期560-563,共4页
研究了几种有机碳源对Nannochloropsis sp.生长及光合作用的影响. 结果表明,Nannochloropsis sp.具有混合营养生长的能力,葡萄糖对其生长有明显的促进作用,乙醇对藻细胞的生长有一定的促进作用,乙酸钠不能促进其生长,而乙酸、草酸、甘... 研究了几种有机碳源对Nannochloropsis sp.生长及光合作用的影响. 结果表明,Nannochloropsis sp.具有混合营养生长的能力,葡萄糖对其生长有明显的促进作用,乙醇对藻细胞的生长有一定的促进作用,乙酸钠不能促进其生长,而乙酸、草酸、甘氨酸则抑制其生长. 在含30 mmol/L葡萄糖的培养基中培养8 d后,该藻细胞生长的最大生物量干重可达550 mg/L,是光自养培养条件下(最大生物量干重为392 mg/L)的1.4倍. 通过测定该藻细胞的光合放氧速率发现,该藻细胞在自养和混养条件下,最大净光合放氧速率几乎不变,混养条件下的暗呼吸速率、光补偿点高于自养条件,而光饱和点低于自养条件. 展开更多
关键词 有机碳源 Nannochloropsissp. epa微藻 混合营养培养 光自养培养
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从鱼油中提取分离高纯度EPA和DHA的试验研究 被引量:22
16
作者 赵亚平 吴守一 +1 位作者 陈钧 李国文 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第4期198-201,共4页
进行了硝酸银络合与超临界CO2精馏相结合的方法,从鱼油中提取高纯度EPA和DHA的试验研究,结果表明:用该两步法可同时获得纯度为90%以上的EPA和DHA。
关键词 提取 硝酸银 鱼油 epa DHA 超临界萃取 二氧化碳
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细胞融合法构建EPA和DHA高产异养藻株的研究 被引量:19
17
作者 沈继红 林学政 +1 位作者 刘发义 李光友 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期63-66,共4页
利用细胞融合技术 ,将富含EPA和DHA的自养微藻绿色巴夫藻和生长迅速的异养微藻四鞭藻相融合 ,并筛选出兼养的融合藻株。融合藻株的总脂、EPA、DHA和EPA/DHA等各指标均比异养亲本四鞭藻有较大提高 ;在兼养条件下生长速率高于亲本微藻 ,... 利用细胞融合技术 ,将富含EPA和DHA的自养微藻绿色巴夫藻和生长迅速的异养微藻四鞭藻相融合 ,并筛选出兼养的融合藻株。融合藻株的总脂、EPA、DHA和EPA/DHA等各指标均比异养亲本四鞭藻有较大提高 ;在兼养条件下生长速率高于亲本微藻 ,脂肪酸组成以多不饱和脂肪酸为主 ;而在异养条件下以饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸为主。 展开更多
关键词 细胞融合 绿色巴夫藻 四鞭藻 epa DHA 微藻培养 异养微藻 自养微藻
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高含量DHA/EPA甘油三酯鱼油改善脂肪肝大鼠脂质代谢作用的研究 被引量:12
18
作者 朱昱哲 王静凤 +3 位作者 毛磊 石迪 王玉明 薛长湖 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期332-337,共6页
目的探讨高含量DHA/EPA甘油三酯(TG)鱼油对脂肪肝模型大鼠脂质代谢的改善作用及机制。方法采用在饲料中添加1%乳清酸的方法建立脂肪肝大鼠模型。将大鼠分为乙酯鱼油对照组、低含量DHA/EPA-TG鱼油对照组和高含量DHA/EPA-TG鱼油低、中、... 目的探讨高含量DHA/EPA甘油三酯(TG)鱼油对脂肪肝模型大鼠脂质代谢的改善作用及机制。方法采用在饲料中添加1%乳清酸的方法建立脂肪肝大鼠模型。将大鼠分为乙酯鱼油对照组、低含量DHA/EPA-TG鱼油对照组和高含量DHA/EPA-TG鱼油低、中、高剂量组,每组10只。分别灌胃不同结构形式的鱼油20d后,检测大鼠血清脂质和肝脏脂质含量;采用RT-PCR法测定肝脏中固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)和过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR-α)等脂质代谢调控因子mRNA表达和脂肪酸合成酶(FAS)、苹果酸酶(ME)、葡萄糖6磷酸脱氢酶(G6PDH)等脂肪合成相关酶以及肉碱棕榈酰转移酶(CPT-1)等脂肪分解相关酶mRNA表达量。结果高含量DHA/EPATG鱼油可显著降低血清和肝脏脂质水平(P<0.05,P<0.01),明显抑制SREBP-1c、FSA、ME、G6PDH等脂肪合成相关基因mRNA表达(P<0.01),有效上调PPAR-α、CPT-1(P<0.05,P<0.01)等脂肪分解相关基因mRNA表达,且作用效果为三种鱼油中最优。结论高含量DHA/EPA-TG鱼油可明显改善脂肪肝大鼠脂质代谢,其机制与下调脂肪酸合成相关基因表达,促进脂肪酸分解相关基因表达有关。 展开更多
关键词 乳清酸 DHA epa 甘油三酯 SREBP-1C FAS PPAR-Α CPT-1
原文传递
气相色谱法测定鱼油微胶囊中EPA和DHA的含量 被引量:17
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作者 刘爱琴 罗超杰 +2 位作者 孙晓霞 许新德 洪毅敏 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2010年第4期273-276,共4页
鱼油富含ω-3不饱和脂肪酸,主要包括二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)。本文主要研究了用气相色谱内标法测定鱼油微胶囊产品中的EPA和DHA的含量。在充氮保护下,采用氢氧化钾-甲醇酯... 鱼油富含ω-3不饱和脂肪酸,主要包括二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)。本文主要研究了用气相色谱内标法测定鱼油微胶囊产品中的EPA和DHA的含量。在充氮保护下,采用氢氧化钾-甲醇酯化法将鱼油微胶囊中的脂肪酸快速、有效地转化成脂肪酸甲酯,以二十一碳脂肪酸甲酯为内标,建立了EPA和DHA的定量分析法。使用HP-INNVOWAX毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm),载气为氦气,其流速为1.8mL/min,检测器温度为280℃。该方法对EPA和DHA定量分析的相对标准偏差分别为1.09%和1.05%,平均回收率分别为99.5%和99.3%。此检测方法简便快速、准确度高,适合于对大量样品的分析。 展开更多
关键词 epa DHA 气相色谱法 微胶囊
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尿素包合法联合分子蒸馏技术提纯乙酯化鱼油中EPA及DHA的工艺研究 被引量:14
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作者 林文 田龙 +1 位作者 王志祥 杜起光 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期84-88,92,共6页
联合尿素包合法及分子蒸馏技术对乙酯化鱼油中的EPA和DHA进行提纯。尿素包合试验中考察了脲酯比、醇脲比、结晶温度及结晶时间等因素对产品纯度及回收率的影响,选择试验条件为脲酯比2∶1、醇脲比4∶1、结晶温度0℃及结晶时间1 h进行尿... 联合尿素包合法及分子蒸馏技术对乙酯化鱼油中的EPA和DHA进行提纯。尿素包合试验中考察了脲酯比、醇脲比、结晶温度及结晶时间等因素对产品纯度及回收率的影响,选择试验条件为脲酯比2∶1、醇脲比4∶1、结晶温度0℃及结晶时间1 h进行尿素包合试验,得到EPA及DHA总纯度为63.5%的产品,回收率为48.5%。分子蒸馏试验中考察了蒸馏温度、预热温度、内冷温度、刮膜器转速及进料速率等因素对试验结果的影响,选择在蒸馏温度90℃、预热温度40℃、内冷温度15℃、刮膜器转速360 r/min、进料速率2 mL/min及真空度0.1 Pa的条件下对乙酯化鱼油进行二次提纯,产品中EPA及DHA总纯度为78.9%,回收率为49%。 展开更多
关键词 尿素包合 分子蒸馏 乙酯化鱼油 epa DHA
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