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芦丁清除DPPH自由基微量模型建立 被引量:6
1
作者 王丽 张丽 康文艺 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期96-98,共3页
通过单因素考察,建立L9(34)正交实验,对正交实验结果进行直观分析和方差分析,确定最适实验条件是DPPH.的浓度为250μmol/L,加入量为150μL,反应40min。验证实验RSD为2.87%,表明该方法稳定可靠;标准品Trolox、PG、BHA和BHT对照实验,表明... 通过单因素考察,建立L9(34)正交实验,对正交实验结果进行直观分析和方差分析,确定最适实验条件是DPPH.的浓度为250μmol/L,加入量为150μL,反应40min。验证实验RSD为2.87%,表明该方法稳定可靠;标准品Trolox、PG、BHA和BHT对照实验,表明该模型准确可行。实验结果证明,用芦丁建立的DPPH.抗氧化微量筛选模型快速,准确,用样量小,且稳定可靠,适合于芦丁类似的天然产物抗氧化活性的快速筛选。 展开更多
关键词 芦丁 微孔板 dpph· 抗氧化模型
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槲皮素微孔板抗氧化微量模型探析 被引量:10
2
作者 张丽 王丽 +1 位作者 李彩芳 康文艺 《河南大学学报(医学版)》 CAS 2009年第1期26-29,共4页
目的:利用酶标仪,以具有DPPH自由基清除活性的化合物槲皮素为研究对象,建立适合天然产物抗氧化活性快速筛选的方法。方法:通过单因素考察,建立L9(34)正交试验,对正交试验结果进行直观分析和方差分析,确定最适实验条件。结果:最适实验条... 目的:利用酶标仪,以具有DPPH自由基清除活性的化合物槲皮素为研究对象,建立适合天然产物抗氧化活性快速筛选的方法。方法:通过单因素考察,建立L9(34)正交试验,对正交试验结果进行直观分析和方差分析,确定最适实验条件。结果:最适实验条件为A3B1D2,即DPPH的最佳浓度为200μmol/L,加入量为175μl,反应20min。验证实验RSD为3.17%,说明该方法稳定可靠;标准品Trolox、PG、BHA和BHT对照,证明该模型准确可行。结论:DPPH抗氧化微量筛选模型快速、准确、用样量小、且稳定可靠,适合天然产物抗氧化活性的快速筛选使用。 展开更多
关键词 槲皮素 微孔板 dpph 抗氧化模型
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3种检测方法比较忍冬药用和非药用部位的抗氧化活性 被引量:13
3
作者 陈两绵 邹芳艳 +5 位作者 刘晓谦 高慧敏 张永欣 冯伟红 郭中原 王智民 《世界中医药》 CAS 2021年第17期2513-2519,2526,共8页
目的:分析和比较忍冬药用部位(金银花和忍冬藤)和非药用部位(忍冬叶)的体外抗氧化活性,为忍冬非药用部位——忍冬叶的综合利用和产品开发提供科学依据。方法:分别采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法、2,2′-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6... 目的:分析和比较忍冬药用部位(金银花和忍冬藤)和非药用部位(忍冬叶)的体外抗氧化活性,为忍冬非药用部位——忍冬叶的综合利用和产品开发提供科学依据。方法:分别采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法、2,2′-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)法和铁离子还原能力(FRAP)微量法测定45份金银花、忍冬叶和忍冬藤样品的抗氧化活性,并分别采用描述性统计、直观分析、系统聚类分析(HCA)和偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)等统计学方法进行数据处理和挖掘。结果:3种方法测定的抗氧化活性结果基本相似,测定结果具有较高的可信度。不同产地的金银花、忍冬叶和忍冬藤抗氧化活性大小:连云港≥河南>山东(金银花);连云港>河南>山东(忍冬叶);河南≥山东≥连云港(忍冬藤)。忍冬藤的抗氧化活性较弱,金银花和忍冬叶的抗氧化活性较强。金银花和忍冬叶的抗氧化活性大小因其产地不同而存在差异:忍冬叶≈金银花(河南),忍冬叶>金银花(连云港),忍冬叶<金银花(山东)。HCA和PLS-DA分析将45份样品分为2个组别,其中忍冬藤为一组,金银花和忍冬叶为另一组。忍冬藤的抗氧化活性明显不同于金银花和忍冬叶,而金银花和忍冬叶的抗氧化活性则较为相近。结论:忍冬植物的非药用部位——忍冬叶资源丰富,其抗氧化活性比忍冬藤强,与金银花相当,极具综合利用价值和产品开发潜能。 展开更多
关键词 忍冬 非药用部位 忍冬叶 1 1-二苯基-2-三硝基苯肼 2 2′-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐 铁离子还原能力 抗氧化活性 微量法
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儿茶素抗氧化微量法探讨 被引量:1
4
作者 肖娴 康文艺 《河南大学学报(医学版)》 CAS 2010年第4期270-272,292,共4页
目的:利用具有清除DPPH自由基活性的化合物儿茶素建立一种体外微孔板抗氧化模型。方法:通过单因素考察,建立L9(34)正交试验,对结果进行直观分析和方差分析,确定最适实验条件。验证实验证明该方法的稳定性;标准品对照实验,表明该模型的... 目的:利用具有清除DPPH自由基活性的化合物儿茶素建立一种体外微孔板抗氧化模型。方法:通过单因素考察,建立L9(34)正交试验,对结果进行直观分析和方差分析,确定最适实验条件。验证实验证明该方法的稳定性;标准品对照实验,表明该模型的准确性。结果:最适实验条件是A3B1D2,即DPPH的最佳浓度为250μmol/L,加入量为125μL,反应20 min;验证实验RSD为1.06%。结论:DPPH抗氧化微量筛选模型快速,准确,用样量小,且稳定可靠,适合天然产物抗氧化活性筛选使用。 展开更多
关键词 儿茶素 微孔板 dpph 抗氧化模型
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Phytochemical analysis,hepatoprotective and antioxidant activity of Alchornea cordifolia methanol leaf extract on carbon tetrachloride-induced hepatic damage in rats 被引量:3
5
作者 Patience O Osadebe Festus BC Okoye +3 位作者 Philip F Uzor Nneka R Nnamani Ijeoma E Adiele Nkemakonam C Obiano 《Asian Pacific Journal of Tropical Medicine》 SCIE CAS 2012年第4期289-293,共5页
Objective:To investigate the hepatoprotective and antioxidant activities of Alchornea cordifolia (A.cordifolia) leaf extract.Methods:Various solvent fractions of the methanol extract of the leaf of the plant.4.cordifo... Objective:To investigate the hepatoprotective and antioxidant activities of Alchornea cordifolia (A.cordifolia) leaf extract.Methods:Various solvent fractions of the methanol extract of the leaf of the plant.4.cordifolia Mull.Arg(Fam:Euphorbiaceae) were evaluated for hepatoprotective activity by carbon tetrachloride-induced liver damage in rats.The degree of protection was measured by using biochemical parameters such as serum glutamate oxalate transaminase(SGOT/ AST),serum glutamate pyruvate transaminase(SCPT/ALT),alkaline phosphatase(ALP) and total bilirubin.The in vitro antioxidant activity of the extract was also evaluated by the I,I-diphenyl 2-picrylhydrazyl(DPPH) free radical scavenging assay.The extract was subjected to preliminary phytoehemical screening.Results:The ethyl acetate and chloroform fractions,at a dose of 300 mg/kg,produced significant(P【0.05) hepatoprolection by decreasing the activities of the serum enzymes and bilirubin while there were marked scavenging of the DPPH free radicals by the fractions.The effects were comparable to those of the standard drugs used for the respective experiments,silymarin and ascorbic acid.Alkaloids,flavonoids,saponins and tannins were delected in the phylochemical screening.Conclusion:From this study,it was concluded that the plant of A.cordifolia possesses hepatoprotective as well as antioxidant activities and these activities reside mainly in the ethyl acetate and acetone fractions of methanol leaf extract. 展开更多
关键词 Alchornea cordifolia Antioxidant Carbon TETRACHLORIDE dpph model Hepatoprolective PHYTOCHEMICAL analysis
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苏籽油在超临界CO_2流体中溶解度及其抗氧化性能研究
6
作者 刘阳阳 赵修华 +3 位作者 祖元刚 葛云龙 李媛媛 吴铭芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第13期116-121,共6页
采用超临界CO_2流体萃取技术分别探讨压力、温度对苏籽油溶解度及得率的影响,利用Chrastil方程对不同萃取条件下苏籽油溶解度进行模型拟合,并利用GC-MS技术对超临界CO_2流体萃取和索氏提取得到的苏籽油进行脂肪酸成分分析,并利用DPPH(1... 采用超临界CO_2流体萃取技术分别探讨压力、温度对苏籽油溶解度及得率的影响,利用Chrastil方程对不同萃取条件下苏籽油溶解度进行模型拟合,并利用GC-MS技术对超临界CO_2流体萃取和索氏提取得到的苏籽油进行脂肪酸成分分析,并利用DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)测定苏籽油的自由基清除能力。结果表明,相同温度下,苏籽油溶解度与得率随压力增大而增大;相同压力下,苏籽油溶解度与得率随温度增大而减小;在313 K,35 MPa条件下,溶解度S最大为16.68 g/L,并得到以温度(T)和CO_2密度(ρ)为相关因素的苏籽油溶解度模型方程;苏籽油中不饱和脂肪酸含量达90%以上,且不同提取方法得到的苏籽油组分差异不大,超临界萃取与索氏提取得到的苏籽油的自由基清除能力的IC_(50)值分别为22.66、27.76 mg/m L。 展开更多
关键词 苏籽油 溶解度 dpph 超临界CO_2 Chrastil模型
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生物测定法用于中药质量评价的探索研究——以夏枯草抗氧化活性与总酚酸含量相关性的研究为例 被引量:19
7
作者 冯伟红 李春 +8 位作者 信伟梅 林丽美 夏伯候 荣立新 杨立新 易红 张永欣 陈两绵 王智民 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第14期2660-2668,共9页
研究不同来源及不同部位夏枯草的抗氧化活性,并对其所含原儿茶酸、原儿茶醛、咖啡酸、异迷迭香酸苷和迷迭香酸5种酚酸类成分含量进行测定,探讨夏枯草抗氧化活性与总酚酸含量间的相关性,为制定科学合理的质量标准服务。以夏枯草50%甲醇... 研究不同来源及不同部位夏枯草的抗氧化活性,并对其所含原儿茶酸、原儿茶醛、咖啡酸、异迷迭香酸苷和迷迭香酸5种酚酸类成分含量进行测定,探讨夏枯草抗氧化活性与总酚酸含量间的相关性,为制定科学合理的质量标准服务。以夏枯草50%甲醇提取液为研究对象,分别采用DPPH和HPLC测定夏枯草的抗氧化活性及原儿茶酸、原儿茶醛、咖啡酸、异迷迭香酸苷和迷迭香酸5种酚酸类成分的含量。DPPH采用夏枯草50%甲醇提取液0.5 m L与0.1 mmol·L^(-1)DPPH·乙醇溶液反应60 min,于517 nm波长处测定吸光度,用清除率及IC50进行抗氧化活性评价。HPLC采用Epic C18色谱柱,乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,280 nm进行检测。采用偏最小二乘法对多批不同产地和不同部位夏枯草的抗氧化能力与其中5种酚酸类成分的总含量间的相关性进行分析。夏枯草50%甲醇提取液与0.1 mmol·L^(-1)DPPH·乙醇溶液反应的量效范围为0.300~1.65 g·L^(-1)(药材),原儿茶酸、原儿茶醛、咖啡酸、异迷迭香酸苷和迷迭香酸的进样量分别在0.007 84~0.980,0.011 5~1.44,0.008 64~1.08,0.080 0~1.00,0.079 8~0.998μg与各自峰面积积分值成良好的线性关系。5种成分的平均加样回收率分别为97.76%,96.88%,100.3%,102.1%,104.5%,RSD分别为1.8%,1.6%,1.7%,0.62%,0.75%。夏枯草各部位的抗氧化能力与总酚酸含量和在一定的药材质量范围内具有良好的线性相关性。因此,在确定的药材质量范围内,采用DPPH生物测定法结合HPLC含量测定法共同用于夏枯草药材的质量控制,可考虑作为一种新的尝试用于夏枯草质量标准的修订。 展开更多
关键词 中药质量评价新模式 夏枯草 抗氧化活性 dpph·(1 1-二苯基-2-三硝基苦肼) 总酚酸含量 HPLC 偏最小二乘法
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亚临界水提取技术在沙棘叶加工中的应用研究 被引量:3
8
作者 邓志云 许艺铧 《食品工业》 CAS 北大核心 2018年第11期65-69,共5页
以经过体外模拟的消化发酵模型后的沙棘叶亚临界水提液DPPH清除率为指标,优化了亚临界水提取沙棘叶的工艺条件:于121℃提取30 min,料液比为1︰20 g/mL。与常温晾干和常规的绿茶加工工艺制备的沙棘叶茶进行对比,沙棘叶亚临界水提液经过... 以经过体外模拟的消化发酵模型后的沙棘叶亚临界水提液DPPH清除率为指标,优化了亚临界水提取沙棘叶的工艺条件:于121℃提取30 min,料液比为1︰20 g/mL。与常温晾干和常规的绿茶加工工艺制备的沙棘叶茶进行对比,沙棘叶亚临界水提液经过消化发酵模型后DPPH清除率(94.16%±1.08%)显著优于沙棘叶绿茶茶水(89.23%±1.04%),更优于常温晾干的沙棘叶茶水(86.19%±2.14%)(p>0.05)。此次研究首次将亚临界水提取技术应用于沙棘叶加工,为进一步改良沙棘叶茶加工工艺提供了新方法。 展开更多
关键词 沙棘叶 亚临界水提取技术 体外消化发酵模型 dpph清除率
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