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不同浓度CaCl2对盐胁迫下巴西蕉幼苗生理的影响 被引量:24
1
作者 周双云 蒋晶 +3 位作者 高龙燕 王令霞 李绍鹏 李新国 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期449-454,共6页
为了解外源钙(Ca)对香蕉盐胁迫的缓解效应,采用水培试验法研究了在60 mmol L-1 NaCl胁迫下不同浓度的CaCl2对我国香蕉主栽品种巴西蕉(Musa AAA Cavendish var.Brazil)的叶片相对含水量(RWC)、叶绿素含量等生理响应特性的影响.结果表明:... 为了解外源钙(Ca)对香蕉盐胁迫的缓解效应,采用水培试验法研究了在60 mmol L-1 NaCl胁迫下不同浓度的CaCl2对我国香蕉主栽品种巴西蕉(Musa AAA Cavendish var.Brazil)的叶片相对含水量(RWC)、叶绿素含量等生理响应特性的影响.结果表明:盐胁迫下,巴西蕉幼苗叶片Chl a、Chl b、Chl含量显著降低,Chl a/Chl b比值减小,叶片RWC显著降低,叶片和根系的质膜透性和脯氨酸含量显著增加,施加低浓度外源钙可在一定程度上缓解该现象,但高浓度(20 mmol L-1)反而使盐害程度加重,其中5 mmol L-1 CaCl2处理效果最好;处理期间,5、10 mmol L-1 CaCl2处理叶片RWC均显著高于盐胁迫处理,与对照相比较无明显差异;第5天(d 5)时,5、10、20 mmol L-1 CaCl2处理的叶片脯氨酸含量分别比盐胁迫处理高出85.4%、75.3%和86.6%,差异均显著,处理d 10时,根系和叶片脯氨酸均以5 mmol L-1 CaCl2处理的含量最高,与盐胁迫处理达到差异显著水平;此外,5 mmol L-1 CaCl2处理可降低盐胁迫下叶片及根系质膜透性,随着外源CaCl2浓度增加,叶片和根系质膜透性反而增加,处理期间,20 mmol L-1 CaCl2处理始终高于盐胁迫处理.综合各项测定指标及分析,认为施用适当浓度CaCl2可在一定程度上缓解盐胁迫对巴西蕉的影响,其中CaCl2浓度以5mmol L-1较为适宜. 展开更多
关键词 巴西蕉 NACL胁迫 外源cacl2 生理特性
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CaCl2的粒度分布对PA6/CaCl2复合材料结构与性能的影响 被引量:23
2
作者 罗筑 洪升 +3 位作者 钱志军 何敏 于杰 鲁圣军 《塑料》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期89-92,共4页
采用熔融挤出的方法,制备了PA6/CaCl2复合材料,研究了CaCl2的粒度分布对PA6/CaCl2复合材料的结晶过程和性能的影响。实验结果表明:当CaCl2的粒度在74~150μm时,PA6/CaCl2复合材料的络合反应程度最大,熔点和结晶度最小,复合材... 采用熔融挤出的方法,制备了PA6/CaCl2复合材料,研究了CaCl2的粒度分布对PA6/CaCl2复合材料的结晶过程和性能的影响。实验结果表明:当CaCl2的粒度在74~150μm时,PA6/CaCl2复合材料的络合反应程度最大,熔点和结晶度最小,复合材料的各项力学性能指标最好。 展开更多
关键词 PA6 cacl2 粒度 结构 性能
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施磷对不同质地土壤Olsen-P和CaCl2-P动态变化的影响 被引量:11
3
作者 温林钦 赵牧秋 +2 位作者 牛明芬 陈欣 鲁彩艳 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期872-878,共7页
通过对河北栾城农业生态站潮土和吉林白城淡黑钙土2种质地不同的土壤施用不同剂量磷肥,在25℃恒温条件下好气培养,培养期的第1、3、10、30和60天采集土样,测定土壤Olsen-P和CaCl2-P含量的动态变化,研究了磷肥施入土壤引起农业磷面源污... 通过对河北栾城农业生态站潮土和吉林白城淡黑钙土2种质地不同的土壤施用不同剂量磷肥,在25℃恒温条件下好气培养,培养期的第1、3、10、30和60天采集土样,测定土壤Olsen-P和CaCl2-P含量的动态变化,研究了磷肥施入土壤引起农业磷面源污染的可能性。利用Heckrath分段回归模型,分别对培养60d后2种土壤Olsen-P、CaCl2-P含量进行拟合,得到土壤环境敏感磷临界点对应的土壤Olsen-P含量,以此证明土壤固磷能力。结果表明:当施磷量超过400kg·m-2时,2种土壤Olsen-P和CaCl2-P含量均显著增加,并且2种土壤在相同条件下培养后,同一处理的各组分有效磷的变化规律并不相同,说明当施磷量超过400kg·hm-2,2种土壤磷流失的可能性均增加,并且不同类型土壤,磷流失能力也不同;培养60d后拟合得到的栾城和白城土壤环境敏感磷临界点对应的土壤Olsen-P含量分别为88.9和142.5mg·kg-1,表明白城土壤固磷能力明显高于栾城土壤。 展开更多
关键词 施磷 OLSEN-P cacl2-P
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CaCl2对NaCl胁迫下酸枣苗AsA-GSH循环的影响 被引量:6
4
作者 吕新民 杨怡帆 +2 位作者 鲁晓燕 靳娟 白茹 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期953-962,共10页
以酸枣(Ziziphus acidojujuba C.Y.Cheng et M.J.Liu)水培实生幼苗为试材,研究了CaCl_2对NaCl胁迫下其根、茎、叶中抗坏血酸—谷胱甘肽循环(AsA-GSH)的影响。结果表明:与对照(日本园试配方营养液)相比,NaCl处理下根和叶中AsA含量升高,MD... 以酸枣(Ziziphus acidojujuba C.Y.Cheng et M.J.Liu)水培实生幼苗为试材,研究了CaCl_2对NaCl胁迫下其根、茎、叶中抗坏血酸—谷胱甘肽循环(AsA-GSH)的影响。结果表明:与对照(日本园试配方营养液)相比,NaCl处理下根和叶中AsA含量升高,MDHAR活性升高,APX活性下降;根、茎、叶中GSH含量升高。NaCl+CaCl_2处理与NaC处理相比,根和茎中AsA含量进一步升高,叶中AsA含量下降,叶中APX下降,根中MDHAR活性进一步升高,茎和叶中DHAR活性升高;根和叶中GSH含量下降。外源CaCl_2可能通过提高酸枣实生苗根、茎和叶中AsA再生关键酶MDHAR和DHAR活性,促进根和茎中AsA的再生与生物合成,从而提高根、茎清除过量H_2O_2的能力,缓解NaCl胁迫对酸枣幼苗根和茎部的伤害。 展开更多
关键词 酸枣 cacl2 NACL胁迫 AsA-GSH循环
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低温胁迫下外源CaCl2对玉米种子萌发及幼苗生长的影响 被引量:14
5
作者 杨德光 马月 +3 位作者 刘永玺 杨慧 周婷婷 边鸣镝 《玉米科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期83-88,共6页
以杂C-546为试材,采用10、20、40、80、160 mmol/L外源CaCl2浸种和叶面喷施不同浓度处理种子,比较分析低温胁迫下玉米种子发芽率、发芽势、发芽指数和幼苗叶片相对电导率、可溶性蛋白、Pn、Fv/Fm、POD和SOD活性等生理生化指标的变化。... 以杂C-546为试材,采用10、20、40、80、160 mmol/L外源CaCl2浸种和叶面喷施不同浓度处理种子,比较分析低温胁迫下玉米种子发芽率、发芽势、发芽指数和幼苗叶片相对电导率、可溶性蛋白、Pn、Fv/Fm、POD和SOD活性等生理生化指标的变化。结果表明,在低温抑制玉米幼苗生长条件下,一定浓度CaCl2(10-80 mmol/L)处理可降低玉米幼苗生长伤害程度。80 mmol/L CaCl2浸种处理对玉米低温胁迫的缓解效果最佳,与对照比较,发芽率提高8%,发芽势提高24.6%,发芽指数提高33.2,相对电导率降低51.8%,可溶性蛋白含量增加76.3%,SOD活性增加35.7%。适宜浓度的CaCl2在低温条件下可促进玉米种子的萌发,降低低温对玉米幼苗造成的伤害。 展开更多
关键词 玉米 cacl2 低温胁迫 生理特性
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主成分分析不同浓度CaCl2对NaCl胁迫下‘达米娜’葡萄的缓解效应 被引量:3
6
作者 谭伟 李晓梅 +2 位作者 董志刚 谭敏 唐晓萍 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期574-580,共7页
为探讨钙对葡萄盐害的缓解效应,研究了200 mmol·L^(-1) NaCl胁迫下,不同浓度CaCl_2对‘达米娜’葡萄沙培一年生自根苗的影响。结果显示:NaCl胁迫下,‘达米娜’葡萄根系、叶片相对电导率、叶片超氧阴离子自由基(O_2ˉ·)产生速... 为探讨钙对葡萄盐害的缓解效应,研究了200 mmol·L^(-1) NaCl胁迫下,不同浓度CaCl_2对‘达米娜’葡萄沙培一年生自根苗的影响。结果显示:NaCl胁迫下,‘达米娜’葡萄根系、叶片相对电导率、叶片超氧阴离子自由基(O_2ˉ·)产生速率和过氧化氢(H_2O_2)含量显著升高,而超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性显著降低,新梢长度和总生物量显著降低。5和10 mmol·L^(-1) CaCl_2显著降低了NaCl胁迫下根系、叶片相对电导率、叶片O_2ˉ·产生速率和H_2O_2含量。CaCl_2显著缓解了NaCl胁迫下SOD和CAT活性的下降,15 mmol·L^(-1) CaCl_2显著缓解了POD活性的下降,而10、15和20 mmol·L^(-1) CaCl_2显著缓解了APX活性的下降。高浓度(25 mmol·L^(-1))CaCl_2处理的叶片相对电导率、O_2ˉ·产生速率和H_2O_2含量显著高于NaCl胁迫的,而POD、APX活性、新梢长和植株总生物量与NaCl胁迫的差异不显著。主成分分析表明10 mmol·L^(-1)是CaCl_2缓解200 mmol·L^(-1) NaCl胁迫对‘达米娜’葡萄的最适浓度,可能与叶片中较高的抗氧化酶活性和较少的活性氧积累有关。 展开更多
关键词 葡萄 NACL胁迫 外源cacl2 活性氧 主成分分析
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外源NO和CaCl2对丹参种子活力的影响 被引量:4
7
作者 杨薇 陈怡平 贺军民 《种子》 CSCD 北大核心 2009年第2期80-83,共4页
用不同浓度的NO供体硝普钠(SNP)和CaC l2浸泡丹参种子,测定其对丹参种子活力的影响。结果表明:低浓度的NO和CaC l2能促进丹参种子萌发,提高丹参种子活力;高浓度的NO和CaC l2则降低了丹参种子活力,其中500μmol/L的SNP和100 mmol/L的CaC... 用不同浓度的NO供体硝普钠(SNP)和CaC l2浸泡丹参种子,测定其对丹参种子活力的影响。结果表明:低浓度的NO和CaC l2能促进丹参种子萌发,提高丹参种子活力;高浓度的NO和CaC l2则降低了丹参种子活力,其中500μmol/L的SNP和100 mmol/L的CaC l2处理效果最佳。 展开更多
关键词 丹参 NO cacl2 种子活力
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柠檬形克勒克酵母复合CaCl2处理对采后黄花梨果实轮纹病的控制 被引量:1
8
作者 张婕 周雅涵 +1 位作者 闫师杰 曾凯芳 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期228-232,共5页
研究柠檬形克勒克酵母复合CaCl2处理对采后黄花梨果实轮纹病的控制效果及相关机理。结果表明:采用1×108 CFU/mL柠檬形克勒克酵母结合2%CaCl2处理黄花梨果实对其采后轮纹病有显著的控制效果,且明显优于酵母或CaCl2单独处理。在20℃... 研究柠檬形克勒克酵母复合CaCl2处理对采后黄花梨果实轮纹病的控制效果及相关机理。结果表明:采用1×108 CFU/mL柠檬形克勒克酵母结合2%CaCl2处理黄花梨果实对其采后轮纹病有显著的控制效果,且明显优于酵母或CaCl2单独处理。在20℃条件下培养,柠檬形克勒克酵母能在果实伤口处迅速定殖生长,并持续保持较高水平,2%CaCl2对酵母生长状态无显著性影响。同时,柠檬形克勒克酵母与CaCl2结合使用能显著诱导黄花梨果实过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶活性的增强。研究结果说明了柠檬形克勒克酵母结合2%CaCl2处理能够用于控制黄花梨果实采后轮纹病,诱导果实抗病性是其作用机制之一。 展开更多
关键词 柠檬形克勒克酵母 cacl2 黄花梨 轮纹病 生物防治
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BaF2-CaF2-CaCl2三元系熔盐电解体系的物理化学性质 被引量:2
9
作者 杨勇 柴永成 +4 位作者 滕国春 翟秀静 曹文亮 符岩 张明杰 《材料与冶金学报》 CAS 2010年第2期97-100,共4页
研究了BaF2-CaF2-CaCl2三元系电解质体系的物理化学性质,为熔盐电解法制备Al-Ca合金奠定基础.采用阿基米德法,测定了BaF2-CaF2-CaCl2体系的密度;采用差热-热重分析法,测定了BaF2-CaF2-CaCl2体系初晶温度;采用连续变化电导池常数(CVCC)... 研究了BaF2-CaF2-CaCl2三元系电解质体系的物理化学性质,为熔盐电解法制备Al-Ca合金奠定基础.采用阿基米德法,测定了BaF2-CaF2-CaCl2体系的密度;采用差热-热重分析法,测定了BaF2-CaF2-CaCl2体系初晶温度;采用连续变化电导池常数(CVCC)法,测定了BaF2-CaF2-CaCl2体系的电导率;采用循环伏安法研究了该体系的电化学行为. 展开更多
关键词 熔盐电解 物理化学性质 0BaF2-CaF2-cacl2熔盐体系
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MIL-101(Cr)-NH2/CaCl2复合材料的热化学蓄热性能研究 被引量:1
10
作者 朱艳青 时伟娜 +4 位作者 沈聪 钟柳文 肖秀娣 徐雪青 徐刚 《新能源进展》 2019年第6期500-504,共5页
将金属有机骨架MIL-101(Cr)-NH2与CaCl2通过浸渍的方法复合得到MIL-101(Cr)-NH2/CaCl2热化学蓄热复合材料。采用X射线衍射分析仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、能谱分析(EDS)、全自动比表面积及孔径分析仪以及同步热分析仪(TG-DSC)等分... 将金属有机骨架MIL-101(Cr)-NH2与CaCl2通过浸渍的方法复合得到MIL-101(Cr)-NH2/CaCl2热化学蓄热复合材料。采用X射线衍射分析仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、能谱分析(EDS)、全自动比表面积及孔径分析仪以及同步热分析仪(TG-DSC)等分析了复合材料的表观形貌、盐含量、比表面积和蓄热密度等参数。结果显示,复合材料的盐含量为49%,在30℃、32%湿度下的最大吸水量为0.54 g(H2O)/g(样品),蓄热密度达到了1204 kJ/kg,并且在经历了17次吸附−解吸循环后,其蓄热密度仅降低了6.5%,表现出优异的循环稳定性,出色的吸附性能表明这一新型复合材料在太阳能蓄热领域具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 金属有机骨架 cacl2 复合材料 热化学蓄热
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CaCl2对高粱自然老化种子发芽、活力及生理特性的影响
11
作者 赵欣欣 毛瑞琳 +1 位作者 吴依榕 何文安 《分子植物育种》 CAS 北大核心 2021年第10期3400-3406,共7页
为提高高粱老化种子的种用价值,本研究以两个高粱品种‘吉粮601’和‘吉粮27’的自然老化种子为试验材料,使用不同浓度的CaCl_(2)溶液浸种后进行发芽试验,测定种子的发芽、活力、幼苗长势及生理指标。结果表明,自然老化的高粱种子经CaCl... 为提高高粱老化种子的种用价值,本研究以两个高粱品种‘吉粮601’和‘吉粮27’的自然老化种子为试验材料,使用不同浓度的CaCl_(2)溶液浸种后进行发芽试验,测定种子的发芽、活力、幼苗长势及生理指标。结果表明,自然老化的高粱种子经CaCl_(2)浸种后,发芽及活力指标等均随CaCl_(2)浓度增加呈递增趋势,150 mmol/L时达最高值,并在200 mmol/L时开始下降。当CaCl_(2)浓度为150 mmol/L时‘吉粮601’和‘吉粮27’的发芽率达到82%和69%,比对照提高10%和17%;对于幼苗长势,CaCl_(2)浸种对老化高粱种子萌发后幼苗的苗高和苗重影响较小,但根长会随着浓度的增加呈减小趋势,当浓度为200 mmol/L时‘吉粮601’和‘吉粮27’均比对照缩短了2.06和1.94 cm。CaCl_(2)浸种后,与对照相比,幼苗中的过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD) 3种保护性酶活性均呈现提高趋势,在CaCl_(2)浓度为150 mmol/L时达到最高值。脯氨酸含量也因CaCl_(2)处理表现增加趋势,但两品种的最高值分别出现在CaCl_(2)浓度为150和200 mmol/L。结果表明,CaCl_(2)浓度为150 mmol/L时,最有利于提高老化高粱种子的发芽力、活力,对幼苗生理特性改善和提高效果最显著。本研究对于提高老化高粱种子的利用率具有重要意义。 展开更多
关键词 氯化钙(cacl2) 高粱 老化种子 发芽 生理
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昆钢三烧烧结矿喷洒CaCl2及工业废液实验室试验研究 被引量:2
12
作者 杨杰康 《昆钢科技》 2004年第2期1-5,共5页
本文介绍了在实验室中对昆钢三烧烧结矿喷洒卤化物的种类、方法及其所取得的试验效果。通过喷洒CaCl2,烧结矿低温还原粉化性能得到了较大的改善。
关键词 烧结矿 喷洒 cacl2 工业废液 实验室试验 低温还原粉化性能 转鼓试验
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CaCl2对低盐罗非鱼肌球蛋白凝胶持水性和微观结构的影响 被引量:4
13
作者 冯瑞 洪鹏志 +1 位作者 杨萍 周春霞 《食品与机械》 北大核心 2020年第5期39-45,共7页
以罗非鱼(Oreochromis niloticus)肌球蛋白为研究对象,在不同盐浓度(1,50,150,600 mmol/L NaCl)下,考察适量添加CaCl2对肌球蛋白热诱导凝胶持水性、微观结构及化学作用力的影响。结果表明,低盐浓度(1~150 mmol/L NaCl)下,热诱导肌球蛋... 以罗非鱼(Oreochromis niloticus)肌球蛋白为研究对象,在不同盐浓度(1,50,150,600 mmol/L NaCl)下,考察适量添加CaCl2对肌球蛋白热诱导凝胶持水性、微观结构及化学作用力的影响。结果表明,低盐浓度(1~150 mmol/L NaCl)下,热诱导肌球蛋白纤丝迅速聚集,体系呈弱的不透明凝胶,链状交联的凝胶网络结构粗糙、孔隙极大,持水性低,疏水相互作用是维持凝胶的主要化学作用力。当CaCl2添加量为10 mmol/L时,有利于凝胶化过程中肌球蛋白分子结构部分展开,氢键相互作用减弱,α-螺旋部分转化成β-折叠,分子间二硫交联作用增强(P<0.05),形成致密有序的三维网状结构,持水性显著提高(P<0.05),且1 mmol/L NaCl浓度下的改善效果更明显。因此,添加适量的CaCl2可有效改善低盐条件下肌球蛋白的凝胶性能。 展开更多
关键词 罗非鱼 肌球蛋白 cacl2 低盐浓度 热诱导凝胶 持水性 微观结构
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CaCl2溶液起始注入时间对电化学加固效果影响试验 被引量:3
14
作者 付英杰 王柳江 +1 位作者 刘斯宏 何文 《水利水电技术》 北大核心 2019年第11期51-58,共8页
利用CaCl2溶液进行电化学加固是一种具有较好应用前景的地基加固方法。为了分析CaCl2溶液起始注入时间对电化学加固效果的影响,开展了电渗初始时刻(T1)和电渗排水稳定时刻注入CaCl2溶液(T2)的两组试验。结果表明:CaCl2溶液注入可增大土... 利用CaCl2溶液进行电化学加固是一种具有较好应用前景的地基加固方法。为了分析CaCl2溶液起始注入时间对电化学加固效果的影响,开展了电渗初始时刻(T1)和电渗排水稳定时刻注入CaCl2溶液(T2)的两组试验。结果表明:CaCl2溶液注入可增大土体电导率,减小阳极与土体间的电势损失,但阴极与土体间的电势损失却随着电渗持续增大。T1对应的阳极附近土体电导率更均匀,导致作用在该区域土体中的电势梯度减小,电渗排水效果减弱。CaCl2溶液起始注入时间对最终排水量的影响较小,但T1对应的固结时间较T2明显缩短。试验结束后,T1对应的阳极附近土体含水率高于阴极,且阴极附近土体强度明显高于阳极,与电渗排水稳定时刻注入所对应的情况相反。注入CaCl2溶液后,能耗随电渗排水量呈非线性递增趋势,在电渗后期能耗增大显著。此外,相同排水量下T1对应的能耗较T2明显增大。 展开更多
关键词 电化学注浆 cacl2溶液 起始注入时间 电导率 加固效果 模型试验
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SiO2包覆CaCl2·2H2O相变纳米复合材料的制备及表征 被引量:2
15
作者 周龙祥 刘咏 +5 位作者 张利珍 吴照洋 王保明 化全县 刘丽 汤建伟 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期115-119,共5页
结晶水合物盐是一类无机相变储能材料,其存在相分离、过冷等现象,无法获得实际应用。通过溶胶-凝胶法制备SiO2包覆CaCl2·2H2O相变纳米复合材料,并通过XRD、EDS、SEM和TEM对样品进行表征。DSC和STA分析结果表明,样品具有良好的储热... 结晶水合物盐是一类无机相变储能材料,其存在相分离、过冷等现象,无法获得实际应用。通过溶胶-凝胶法制备SiO2包覆CaCl2·2H2O相变纳米复合材料,并通过XRD、EDS、SEM和TEM对样品进行表征。DSC和STA分析结果表明,样品具有良好的储热性能和热稳定性。样品的相变温度为75.8℃,相变焓为52.89 J/g。热循环实验表明其具有良好的热循环性能。水合盐的相分离、过冷现象得到了有效抑制和减轻,这是由于介孔限域效应的作用结果。 展开更多
关键词 溶胶-凝胶法 cacl2·2H2O 相变纳米复合材料 热性能 介孔限域效应
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喷洒CaCl2溶液改善三烧烧结矿RDI性能试验及生产实践
16
作者 杨杰康 《昆钢科技》 2008年第B11期100-104,共5页
本文介绍了采用烧结矿表面喷洒CaCl2溶液的方法,通过实验室的研究,提出了适宜的喷洒工艺参数,使昆钢三烧烧结矿的低温还原粉化性能得到明显改善的同时,6号高炉顺行的质量和生产技术指标水平得到明显提高。
关键词 低温还原粉化(RDI) cacl2溶液 烧结矿 高炉
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CaCl2溶液能否鉴别Na2CO3溶液与NaHCO3溶液的实验探究 被引量:2
17
作者 邵心阳 肖禹 曾冬冬 《化学教学》 CAS 北大核心 2012年第10期53-54,共2页
针对"CaCl2溶液能否与NaHCO3溶液发生化学反应"以及"CaCl2溶液能否用于鉴别Na2CO3溶液和NaHCO3溶液"这两个问题展开探究。实验发现:CaCl2溶液能与NaHCO3溶液反应,生成白色沉淀和无色气体。由此推测其反应的化学方程式为CaCl2+2NaH... 针对"CaCl2溶液能否与NaHCO3溶液发生化学反应"以及"CaCl2溶液能否用于鉴别Na2CO3溶液和NaHCO3溶液"这两个问题展开探究。实验发现:CaCl2溶液能与NaHCO3溶液反应,生成白色沉淀和无色气体。由此推测其反应的化学方程式为CaCl2+2NaHCO3=CaCO3↓+H2O+CO2↑+2NaCl。由于不同浓度的Na2CO3和NaHCO3溶液分别与CaCl2溶液反应的实验现象存在差别,因此可利用CaCl2溶液来鉴别Na2CO3溶液和NaHCO3溶液。 展开更多
关键词 cacl2溶液 NAHCO3溶液 Na2CO3溶液 鉴别
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巴氏杀菌、CaCl2的添加量及压榨压强对牛乳Halloumi干酪得率及品质的影响 被引量:5
18
作者 赵赛楠 冷友斌 +4 位作者 肖光辉 蒋世龙 谢庆刚 张兰威 韩雪 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第15期32-38,共7页
本实验探究了巴氏杀菌方式、CaCl2的添加量及压榨压强对Halloumi得率、理化、质构及感官品质的影响。结果表明:采用65℃,30 min巴氏杀菌方式,Halloumi的得率可达11.67%,蛋白含量可达21.20%,显著高于75℃,15 s条件下的结果(p<0.05);Ca... 本实验探究了巴氏杀菌方式、CaCl2的添加量及压榨压强对Halloumi得率、理化、质构及感官品质的影响。结果表明:采用65℃,30 min巴氏杀菌方式,Halloumi的得率可达11.67%,蛋白含量可达21.20%,显著高于75℃,15 s条件下的结果(p<0.05);CaCl2的添加量为0.015%时,Halloumi的得率最高(11.80%),同时其弹性和凝聚性最强,感官得分最高;随着压榨压强的增大,Halloumi的蛋白和水分流失加速,得率降低,而采用分级压榨(先0.2 MPa预压20 min,后0.6 MPa压榨40 min)的方式时,Halloumi的得率、蛋白及水分含量分别为11.96%、21.46%和49.41%,为最佳品质。因此,在巴氏杀菌条件为65℃,30 min,CaCl2的添加量为0.015%,压榨方式为分级压榨(先0.2 MPa预压20 min,后0.6 MPa压榨40 min)时,Halloumi的得率最高,品质最佳,该结论可为Halloumi的工业化生产提供理论依据。 展开更多
关键词 Halloumi干酪 cacl2的添加量 巴氏杀菌 得率 品质
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超声波处理与CaCl2注射嫩化牛肉研究 被引量:3
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作者 李兰会 李艳琴 +2 位作者 周荣艳 王振海 张志胜 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期89-92,共4页
为探讨超声波处理提高牛肉嫩度的最佳参数,应用25 kHz和40 kHz的双频超声波清洗器处理宰后6 h以内的牛肉背最长肌,分别处理3 min、5 min和8 min,并结合注射0.2 mol/L CaCl_2检测超声波在牛肉嫩化中的作用。结果发现2种频率超声波都不同... 为探讨超声波处理提高牛肉嫩度的最佳参数,应用25 kHz和40 kHz的双频超声波清洗器处理宰后6 h以内的牛肉背最长肌,分别处理3 min、5 min和8 min,并结合注射0.2 mol/L CaCl_2检测超声波在牛肉嫩化中的作用。结果发现2种频率超声波都不同程度地提高了牛肉宰后7 d的嫩度,嫩化效果高于单纯CaCl_2注射。40 kHz的嫩化效果高于25 kHz,但低于超声波处理联合注射CaCl_2。本研究建立了超声波处理时间与肉品MFI(肌纤维片断化指数)的二次回归方程,25 kHz超声波处理5.4 min牛肉背最长肌MFI最高为51.8,40 kHz超声波处理6.2 min MFI最高为55.3。 展开更多
关键词 超声波 氯化钙 嫩化 牛肉 MFI 剪切力
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利用固体电解质在CaCl2熔盐中电解固态SiO2制备Si
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作者 黄振彪 高运明 +1 位作者 秦庆伟 李光强 《武汉科技大学学报》 CAS 北大核心 2019年第6期425-430,共6页
通过对固态SiO2的理论分解电压进行计算,比较分析了惰性阳极和炭阳极条件下SiO2电解还原的特点。利用ZrO2(Y2O3)固体电解质管集成构建以Pt,O2(Ar)|ZrO2(Y2O3)为参比电极的三电极电解池,研究了惰性阳极条件下在CaCl2熔盐中电解固态SiO2... 通过对固态SiO2的理论分解电压进行计算,比较分析了惰性阳极和炭阳极条件下SiO2电解还原的特点。利用ZrO2(Y2O3)固体电解质管集成构建以Pt,O2(Ar)|ZrO2(Y2O3)为参比电极的三电极电解池,研究了惰性阳极条件下在CaCl2熔盐中电解固态SiO2阴极绿色制备Si的可行性。理论计算结果表明,SiO2在惰性阳极条件下进行电解还原相比使用炭阳极时难度较大,降低气相中的氧分压有利于SiO2的电解还原。实验结果表明,在惰性阳极条件下借助三电极电解池电解SiO2可以成功制备Si,相应电解过程可用三相界线反应机制进行解释。 展开更多
关键词 固体电解质 SIO2 SI 电解 ZrO2(Y2O3) cacl2熔盐 惰性阳极
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