研究旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)比较新疆地区几种棉源饲料的营养价值。基于CNCPS和预测能值指标,对棉籽蛋白、棉籽饼粕等7种新疆典型棉源饲料展开营养特性评估。结果表...研究旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)比较新疆地区几种棉源饲料的营养价值。基于CNCPS和预测能值指标,对棉籽蛋白、棉籽饼粕等7种新疆典型棉源饲料展开营养特性评估。结果表明:棉籽蛋白粗蛋白(CP)含量为51.09%DM,过瘤胃处理使缓释蛋白的中速降解真蛋白质(PB_(2))、慢速降解真蛋白质(PB_(3))分别提升13.38%、2.56%,可替代豆粕构建高效过瘤胃蛋白(rumen-undegradable protein,RUP)体系,证实其作为过瘤胃蛋白源的营养价值;棉籽以18.21%DM的粗脂肪(EE)含量和85.26%的总可消化养分(TDN),成为育肥期能量补充的理想选择;棉壳因87.45%DM的中性洗涤纤维(NDF)含量使代谢能(ME)显著降低(1.52 MJ/kg),可将其作为反刍动物日粮中的纤维组分。展开更多
为了筛选适宜三江源区的燕麦品种及高效添加剂,选用燕麦品种‘贝勒Ⅱ’‘白燕2’和‘白燕7’,于抽穗期收获后,分别设置空白对照(CK)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri,LB)及苯甲酸钠(Sodium...为了筛选适宜三江源区的燕麦品种及高效添加剂,选用燕麦品种‘贝勒Ⅱ’‘白燕2’和‘白燕7’,于抽穗期收获后,分别设置空白对照(CK)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri,LB)及苯甲酸钠(Sodium benzoate,SB)添加剂处理,青贮45 d后取样分析,测定青贮品质和净碳水化合物和蛋白质体系(Cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)蛋白组分。结果表明:(1)‘白燕2’的干物质、可溶性碳水化合物、蛋白质和粗脂肪含量显著高于其他品种。(2)与对照组相比,添加剂组可以显著降低高寒地区燕麦青贮饲料的pH值(P<0.05),添加LB能够显著降低氨态氮含量,提高乳酸和乙酸含量(P<0.05)。不同添加剂均能显著降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量(P<0.05)。品种和添加剂互作对燕麦青贮饲料有显著影响(P<0.01)。(3)CNCPS蛋白组分测定结果表明,品种和添加剂互作对PB组分含量均有显著提高(P<0.01),对PA和PC组分含量均有显著降低(P<0.01)。综上所述,品种和添加剂互作对燕麦青贮品质和CNCPS蛋白组分均有不同程度的改善作用,以“白燕2+LB”组合效果最佳。展开更多
文摘研究旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)比较新疆地区几种棉源饲料的营养价值。基于CNCPS和预测能值指标,对棉籽蛋白、棉籽饼粕等7种新疆典型棉源饲料展开营养特性评估。结果表明:棉籽蛋白粗蛋白(CP)含量为51.09%DM,过瘤胃处理使缓释蛋白的中速降解真蛋白质(PB_(2))、慢速降解真蛋白质(PB_(3))分别提升13.38%、2.56%,可替代豆粕构建高效过瘤胃蛋白(rumen-undegradable protein,RUP)体系,证实其作为过瘤胃蛋白源的营养价值;棉籽以18.21%DM的粗脂肪(EE)含量和85.26%的总可消化养分(TDN),成为育肥期能量补充的理想选择;棉壳因87.45%DM的中性洗涤纤维(NDF)含量使代谢能(ME)显著降低(1.52 MJ/kg),可将其作为反刍动物日粮中的纤维组分。
文摘为了筛选适宜三江源区的燕麦品种及高效添加剂,选用燕麦品种‘贝勒Ⅱ’‘白燕2’和‘白燕7’,于抽穗期收获后,分别设置空白对照(CK)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri,LB)及苯甲酸钠(Sodium benzoate,SB)添加剂处理,青贮45 d后取样分析,测定青贮品质和净碳水化合物和蛋白质体系(Cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)蛋白组分。结果表明:(1)‘白燕2’的干物质、可溶性碳水化合物、蛋白质和粗脂肪含量显著高于其他品种。(2)与对照组相比,添加剂组可以显著降低高寒地区燕麦青贮饲料的pH值(P<0.05),添加LB能够显著降低氨态氮含量,提高乳酸和乙酸含量(P<0.05)。不同添加剂均能显著降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量(P<0.05)。品种和添加剂互作对燕麦青贮饲料有显著影响(P<0.01)。(3)CNCPS蛋白组分测定结果表明,品种和添加剂互作对PB组分含量均有显著提高(P<0.01),对PA和PC组分含量均有显著降低(P<0.01)。综上所述,品种和添加剂互作对燕麦青贮品质和CNCPS蛋白组分均有不同程度的改善作用,以“白燕2+LB”组合效果最佳。
