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n维非线性Chaffe-Infante方程的孤立波解 被引量:1
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作者 彭奇林 《承德石油高等专科学校学报》 CAS 2004年第2期42-44,48,共4页
考虑n维非线性Chaffe-Infante方程。首先,利用直接假设法,给出了一类二阶常系数非线性微分方程的一组实的显式精确解。接着,仍然用直接假设法,并利用前面的结果,得到了n维非线性Chaffe-Infante方程的十个新的实的孤立波解。
关键词 n维非线性chaffe-Infante方程 直接假设法 二阶常系数 非线性微分方程 齐次平衡法
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Experimental and numerical study of chaff cloud kinetic performance under impact of high speed airflow 被引量:9
2
作者 Hesong HUANG Zhongxiang TONG +1 位作者 Shijie CHAI Yu ZHANG 《Chinese Journal of Aeronautics》 SCIE EI CAS CSCD 2018年第11期2080-2092,共13页
To solve the kinetic and diffusion problem of surface-type infrared decoy, multi-chaff kinetic models are established and chaff cloud holistic kinetic performance are analyzed under the impact of high speed airflow in... To solve the kinetic and diffusion problem of surface-type infrared decoy, multi-chaff kinetic models are established and chaff cloud holistic kinetic performance are analyzed under the impact of high speed airflow in this work. Chaffs rotate rapidly during the motion under the impact of high speed airflow. The rotation speed is correlated with lift, position of pressure center and aerodynamic damping. Computational Fluid Dynamics(CFD) is used to compute the aerodynamic coefficients of chaff. It is found that there exists serious aerodynamic interference which mainly relates to the overlapping area and distance among chaffs during the diffusion of chaff cloud. The chaff wind tunnel test and rocket sled experiment are carried out to verify the credibility of the models in this work. Then, the variation of chaff cloud expectation and extremum are analyzed to achieve the holistic kinetic and diffusing performance of chaff cloud. Simulation results demonstrate that the chaffs diffuse rapidly under the impact of high speed airflow and chaff cloud can be formed rapidly within 0.5 s. The shape of the chaff cloud is similar to cone that forms a certain angle with the horizontal plane and most chaffs focus on the second half. 展开更多
关键词 Aerodynamic coefficients chaff Computational fluid dynamics Infrared decoy Wind tunnel test
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Theoretical analysis of polarization recognition between chaff cloud and ship 被引量:2
3
作者 邵仙鹤 李爱芝 乔晓林 《Journal of Harbin Institute of Technology(New Series)》 EI CAS 2009年第4期457-459,共3页
Aimed at the difficulty in finding an efficient method to depress and recognize chaff in both time and frequency domain,this paper tries to recognize chaff and target such as warship in polarization domain under the t... Aimed at the difficulty in finding an efficient method to depress and recognize chaff in both time and frequency domain,this paper tries to recognize chaff and target such as warship in polarization domain under the theoretical analysis of the polarization scattering cross section of chaff.In order to find target more exactly,non-linear polarization transformation and polarization smoothness are applied to process the polarization information of chaff and ship target.The resulting recognition is proved to be effective by simulation. 展开更多
关键词 polarization recognition chaff non-linear polarization transformation
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Aerodynamic Characteristics Calculation and Diffusion Law Analysis of Rectangular-Chaff Clouds Under Airflow 被引量:1
4
作者 Biao Wang Yongjian Yang Hesong Huang 《Computer Modeling in Engineering & Sciences》 SCIE EI 2019年第3期649-678,共30页
To calculate the diffusion law of chaff cloud launched by aircraft,taking rectangular chaff as an example,the diffusion model of chaff cloud is established in this paper.Firstly,the coordinate systems of chaff are def... To calculate the diffusion law of chaff cloud launched by aircraft,taking rectangular chaff as an example,the diffusion model of chaff cloud is established in this paper.Firstly,the coordinate systems of chaff are defined and the motion model of chaff is established.The motion model mainly includes chaff motion equation and rotation equation,which are obtained by combining the aerodynamic moment and aerodynamic damping.Then,the influence of multi-chaff aerodynamic interference on the movement of chaff is analyzed.Finally,considering the influence of overlap area between chaffs and chaff spacing on the aerodynamic coefficients,the multi-chaff motion model is obtained,and the simulation results are compared with the test results to verify the credibility of the model. 展开更多
关键词 chaff cloud surface-type infrared DECOY DIFFUSION LAW computational fluid dynamics
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Wheat Chaff and Waste of Molasses Dates Production--New Surfaces for Removal of Biological Pollutants from Aqueous Solutions
5
作者 Abdul- Muhsen Al-Haidari Saja S. Jabbar Al-Taweel Laith S. Jassim 《Journal of Chemistry and Chemical Engineering》 2013年第1期40-49,共10页
The adsorption ofEscherichia coli and Staphylococcus aureus on chaff and WMDP (waste of molasses dates production) has been studied. FTIR spectra were employed to investigate the adsorption ofEscherichia coli and St... The adsorption ofEscherichia coli and Staphylococcus aureus on chaff and WMDP (waste of molasses dates production) has been studied. FTIR spectra were employed to investigate the adsorption ofEscherichia coli and Staphylococcus aureus on surfaces. Adsorption of bacteria resulted in obvious shifts of some infrared bands of adsorbents. The adsorption isotherms ofEscherichia coli on two surfaces and Staphylococcus aureus on WMDP, are of L-curve type according to Giles classification. However, type H isotherm was observed in the adsorption of S. aureus on chaff. The adsorption isotherms of bacteria on the examined adsorbents conformed to the Langmuir and Temkin equations. The adsorption of bacteria was studied at different temperatures (10, 25 and 40 ℃), the thermodynamic parameters (AH, AS and AG) have also been calculated and it has been found that the adsorption process of bacteria was exothermic in nature. The number of bacteria adsorbed on surfaces was decreased with the increase of sodium chloride concentration. The amount of bacteria cells adsorbed was increased in the presence of different cations and followed the sequence: FeCl3 〉 CaCl2 〉 KCl 〉 NaCl. The pseudo-first order and pseudo-second order models for describing the kinetic data were applied and it was found that the process was well described by pseudo-second order model. The desorption studies indicated that the bacteria were strongly retained by two adsorbents. 展开更多
关键词 chaff WMDP bacteria adsorption water treatment
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Evaluation of Methane Yield on Mesophilic-Dry Anaerobic Digestion of Piggery Manure Mixed with Chaff for Agricultural Area
6
作者 Dong-Heui Kwak Mi-Sug Kim +6 位作者 Jae-Seung Kim Young-Youl Oh Soon-Ok Noh Byung-Ok So Su-Young Jung Su-Jin Jung Soo-Wan Chae 《Advances in Chemical Engineering and Science》 2013年第4期227-235,共9页
A mesophilic-dry anaerobic digestion process is valid in treating high-concentration substrates containing low moisture content. It has merits of lower wastewater discharge and lower heat capacity required in maintain... A mesophilic-dry anaerobic digestion process is valid in treating high-concentration substrates containing low moisture content. It has merits of lower wastewater discharge and lower heat capacity required in maintaining reactor temperature as compared with a thermophilic-wet anaerobic digestion process. In fact, chaff can be easily obtained in farming areas and used as a mixture substrate as one of bulking agents for controlling moisture and supplying carbon. For this reason, this study applies the chaff to improve livestock manure, which contains high moisture content and is discharged from domestic pig farms. This study aims at verifying its feasibility for improving methane production efficiency on a basis of BMP (Biochemical Methane Potential) assay obtained through a series of experiments. Finding results were methane gas production and gas production per volatile solid (VS) added, and methane gas production among biogas production were increased as the chaff added in the piggery manure was increased. According to experimental results for improving the methane production efficiency, mixture of the chaff and the piggery manure played an important role in controlling the moisture content and improving the methane gas production rate, and also verified its feasibility in the mesophilic-dry anaerobic digestion process indicating relatively less difficulty for operation and management. 展开更多
关键词 Anaerobic DIGESTION Methane chaff BIOGAS PIGGERY MANURE
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Chaff Jamming Recognition of Radar
7
作者 Min Xie Shuang Zhao +2 位作者 Xiongjun Fu Tianyu Zhang Kaiqiang Liu 《Journal of Beijing Institute of Technology》 EI CAS 2018年第1期43-50,共8页
A modified chaff jamming recognition method of radar is investigated using grey relational analysis( GRA) based on the difference in echo correlation characteristics between a complex rigid target and chaff cloud in... A modified chaff jamming recognition method of radar is investigated using grey relational analysis( GRA) based on the difference in echo correlation characteristics between a complex rigid target and chaff cloud in time domain. Slice method( SM),a novel modeling approach,is proposed to construct an electromagnetic scattering model of chaff cloud in a scenario with slowly moving platform that is targeted. The diffusion characteristics and echo characteristics of the chaff cloud are analyzed. The GRA of a real target and chaff cloud shows that the adjacent return waves have a good correlation for the target but a weak correlation for chaff cloud. Since the correlation degree of chaff cloud's echo is far lower than that of a complex rigid target's,the chaff jamming can be identified by setting a reasonable threshold. Simulation results are presented to verify the effectiveness of this method. 展开更多
关键词 chaff jamming anti-jamming grey relational analysis radar
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Evaluation for Success Probability of Chaff Centroid Jamming 被引量:3
8
作者 高东华 石秀华 《Defence Technology(防务技术)》 SCIE EI CAS 2008年第1期22-25,共4页
As the chaff centroid jamming can introduce the guiding error of the anti-warship missile's seeker and decrease its hitting probability,a new quantitative analysis method and a mathematic model are proposed in thi... As the chaff centroid jamming can introduce the guiding error of the anti-warship missile's seeker and decrease its hitting probability,a new quantitative analysis method and a mathematic model are proposed in this paper to evaluate the success jamming probability.By using this method,the optimal decision scheme of chaff centroid jamming in different threat situations can be found,and also the success probability of this scheme can be calculated quantitatively.Thus,the operation rules of the centroid jamming and the tactical approach for increasing the success probability can be determined. 展开更多
关键词 雷达工程 金属条干扰 成功概率 评价模式
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海背景下箔条云电磁散射研究 被引量:2
9
作者 郑文静 何姿 丁大志 《电波科学学报》 北大核心 2025年第1期46-57,共12页
箔条是一种常见的无源干扰方式,主要用于干扰雷达系统的探测。当雷达信号碰到箔条时会产生强烈的散射,在雷达接收端产生伪目标或回波云,干扰雷达对真实目标的探测和跟踪。针对低空环境下箔条云的电磁散射会受海面反射和多路径效应影响... 箔条是一种常见的无源干扰方式,主要用于干扰雷达系统的探测。当雷达信号碰到箔条时会产生强烈的散射,在雷达接收端产生伪目标或回波云,干扰雷达对真实目标的探测和跟踪。针对低空环境下箔条云的电磁散射会受海面反射和多路径效应影响的问题,本文提出了海面上空箔条云电磁散射仿真模型,重点分析了箔条云与海面之间的耦合效应对电磁散射的影响。利用四路径理论考虑箔条云与粗糙海面之间的多重散射效应,针对高密度箔条云的散射特性,利用矢量辐射传输方法结合蒙特卡罗求解器模拟光子在箔条云和海面之间散射时的能量变化。考虑海面相关的耦合过程和海面散射部分,采用改进的积分方程模型快速计算多种海况下海面电磁散射贡献。利用多层快速多极子方法有效验证了不同频率和不同箔条间隔下本文方法的准确性。本文还模拟了不同海况和高度下箔条云散射雷达截面积的动态变化,进一步分析了不同空间分布的箔条云对电磁散射特性的影响。这些研究为实际应用中的箔条云散射特性分析提供了有力支持。 展开更多
关键词 海面 箔条云 耦合散射 四路径理论 解析方法
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基于多智能体深度强化学习的无人平台箔条干扰末端防御动态决策方法 被引量:1
10
作者 李传浩 明振军 +4 位作者 王国新 阎艳 丁伟 万斯来 丁涛 《兵工学报》 北大核心 2025年第3期19-33,共15页
无人平台箔条质心干扰是导弹末端防御的重要手段,其在平台机动和箔条发射等方面的智能决策能力是决定战略资产能否保护成功的重要因素。针对目前基于机理模型的计算分析和基于启发式算法的空间探索等决策方法存在的智能化程度低、适应... 无人平台箔条质心干扰是导弹末端防御的重要手段,其在平台机动和箔条发射等方面的智能决策能力是决定战略资产能否保护成功的重要因素。针对目前基于机理模型的计算分析和基于启发式算法的空间探索等决策方法存在的智能化程度低、适应能力差和决策速度慢等问题,提出基于多智能体深度强化学习的箔条干扰末端防御动态决策方法:对多平台协同进行箔条干扰末端防御的问题进行定义并构建仿真环境,建立导弹制导与引信模型、无人干扰平台机动模型、箔条扩散模型和质心干扰模型;将质心干扰决策问题转化为马尔科夫决策问题,构建决策智能体,定义状态、动作空间并设置奖励函数;通过多智能体近端策略优化算法对决策智能体进行训练。仿真结果显示,使用训练后的智能体进行决策,相比多智能体深度确定性策略梯度算法,训练时间减少了85.5%,资产保护成功率提升了3.84倍,相比遗传算法,决策时长减少了99.96%,资产保护成功率增加了1.12倍。 展开更多
关键词 无人平台 质心干扰 箔条干扰 末端防御 多智能体强化学习 电子对抗
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基于指纹图谱及多成分含量测定结合加权TOPSIS的红芪及其不同炮制品质量评价 被引量:1
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作者 龚文慧 高磊 +5 位作者 辛力 刘明贵 张文 金姝含 陈小燕 张金莲 《天然产物研究与开发》 北大核心 2025年第5期930-943,共14页
建立红芪生品及不同炮制品(药典法炙红芪、蜜糠炙红芪)的HPLC指纹图谱及多成分含量测定方法,综合评价红芪及其不同炮制品质量。采用HPLC法建立红芪不同炮制品指纹图谱并对5种主要成分进行含量测定,通过主成分分析(principal component a... 建立红芪生品及不同炮制品(药典法炙红芪、蜜糠炙红芪)的HPLC指纹图谱及多成分含量测定方法,综合评价红芪及其不同炮制品质量。采用HPLC法建立红芪不同炮制品指纹图谱并对5种主要成分进行含量测定,通过主成分分析(principal component analysis,PCA)、正交偏最小二乘-判别分析(orthogonal partial least squares-discrimination analysis,OPLS-DA)等方法对结果进行分析,并结合灰色关联度分析理论计算指标权重值,建立加权-逼近理想解排序法(technique for order preference by similarity to ideal solution,TOPSIS)算法模型,对红芪及其不同炮制品进行质量评价。结果表明,红芪不同炮制品指纹图谱中有22个共有峰,指认出5个共有峰,分别为香草酸(峰5)、毛蕊异黄酮苷(峰8)、芒柄花苷(峰12)、毛蕊异黄酮(峰17)、芒柄花素(峰18);PCA共提取出5个主成分,综合评分中15批次蜜糠炙红芪排名靠前;加权TOPSIS模型结果表明红芪不同炮制品各15批次的相对接近度值分别为生红芪0.1161~0.4473,炙红芪0.2383~0.5011,蜜糠炙红芪0.3189~0.6542。本研究建立的HPLC指纹图谱及多成分含量测定方法操作简便,稳定可靠,加权TOPSIS算法模型合理,可用于红芪及其不同炮制品的综合质量评价。 展开更多
关键词 红芪 指纹图谱 蜜糠炙红芪 灰色关联 熵权 逼近理想解排序
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典型干扰下海面目标被动毫米波成像检测
12
作者 程亚运 任鑫洋 +2 位作者 李士钦 熊慧敏 邱景辉 《电波科学学报》 北大核心 2025年第4期760-769,共10页
船舶编队于海面航行期间,为确保自身安全,往往会部署针对雷达系统的干扰装置。为了探究被动毫米波成像技术在海面目标探测中对这类干扰装置的抗干扰性能,首先对海面目标群进行了三维场景建模,该目标群涵盖了船舶编队、典型干扰装置和海... 船舶编队于海面航行期间,为确保自身安全,往往会部署针对雷达系统的干扰装置。为了探究被动毫米波成像技术在海面目标探测中对这类干扰装置的抗干扰性能,首先对海面目标群进行了三维场景建模,该目标群涵盖了船舶编队、典型干扰装置和海面环境;然后利用亮温射线追踪法对整个场景进行了W波段被动毫米波成像仿真;最后提出了一种针对船舶目标群及其核心高价值目标的检测方法,并采用检测指标定量分析了所提方法相比现有方法的优越性。仿真实验结果表明,海面上典型干扰装置与海面目标的亮温分布具有明显差异,对W波段被动毫米波成像探测影响甚微。研究表明,在含有典型干扰源的海面目标检测任务中,被动毫米波成像技术作为重要的补充探测手段,可为海上目标监测提供技术支持。 展开更多
关键词 被动毫米波成像 海面目标检测 角反射器 箔条云 有源干扰
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机载无源干扰对抗红外雷达复合导引头的干扰效能分析
13
作者 王景塘 马榜 +1 位作者 贾志军 宋宜霖 《航天电子对抗》 2025年第4期32-37,共6页
分析红外雷达复合导引头的目标跟踪、识别原理及典型的抗干扰措施,提出相应的干扰策略和方法;研究伴飞诱饵和箔条干扰对红外雷达复合导引头的干扰机理,建立了伴飞诱饵和箔条干扰对红外雷达复合导引头的干扰模型,进行了干扰效能仿真分析... 分析红外雷达复合导引头的目标跟踪、识别原理及典型的抗干扰措施,提出相应的干扰策略和方法;研究伴飞诱饵和箔条干扰对红外雷达复合导引头的干扰机理,建立了伴飞诱饵和箔条干扰对红外雷达复合导引头的干扰模型,进行了干扰效能仿真分析,结果表明,伴飞诱饵和箔条干扰配合使用对红外雷达复合导引头具有良好的干扰作用。 展开更多
关键词 红外雷达复合导引头 伴飞诱饵和箔条干扰 红外辐射 多普勒频移 干扰效能
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箔条云团回波信号级快速仿真等效模型
14
作者 冯明 潘越 +1 位作者 李鸣 杨增 《制导与引信》 2025年第2期50-54,共5页
针对空中箔条云团的扩散特性和其雷达回波快速仿真的需求,提出了一种箔条云团回波信号级快速仿真的等效模型。该模型采用蒙特卡罗法模拟箔条云团空中的位置和姿态变化特性,根据雷达导引头距离分辨率和频率分辨率对采样时刻箔条云团的回... 针对空中箔条云团的扩散特性和其雷达回波快速仿真的需求,提出了一种箔条云团回波信号级快速仿真的等效模型。该模型采用蒙特卡罗法模拟箔条云团空中的位置和姿态变化特性,根据雷达导引头距离分辨率和频率分辨率对采样时刻箔条云团的回波进行距离维和多普勒维的切割分区,将箔条云团回波的距离-多普勒数据组成一个二维数组,采用线矩量法计算分区中箔条的散射强度,从而获得箔条云团距离-多普勒回波。利用建立的模型仿真了典型场景下的箔条云团回波,仿真分析结果证明了该模型的正确性。 展开更多
关键词 箔条云团 距离-多普勒回波 信号级等效模型
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茴香秸秆和秕壳对育肥羊生长性能及羊肉膻味的影响 被引量:2
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作者 祝艳华 郭全奎 +3 位作者 娄志波 刘瑞玲 徐超 张忠 《中国饲料》 北大核心 2024年第6期125-128,共4页
为了充分利用茴香秸秆和秕壳,减少浪费及其对环境的污染,将采集的茴香秸秆、秕壳与玉米秸秆等比例混合,用不同方法处理后作为粗饲料饲喂湖羊羔羊,研究茴香秸秆和秕壳对羔羊的采食量、日增重、F/G及羊肉中脂肪酸含量的影响。结果表明,复... 为了充分利用茴香秸秆和秕壳,减少浪费及其对环境的污染,将采集的茴香秸秆、秕壳与玉米秸秆等比例混合,用不同方法处理后作为粗饲料饲喂湖羊羔羊,研究茴香秸秆和秕壳对羔羊的采食量、日增重、F/G及羊肉中脂肪酸含量的影响。结果表明,复合微生物菌系发酵处理的茴香秸秆和秕壳可显著提高育肥羊采食量、日增重,降低F/G(P<0.05),可在一定程度上降低羊肉膻味。 展开更多
关键词 茴香副产品(秸秆和秕壳) 育肥羊 生长性能
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雌雄配比和种植密度对单雌性工业大麻籽糠产量的影响
16
作者 郭孟璧 杨若菡 +5 位作者 杨明 郑建芬 牛龙江 木丽海 张园 陈璇 《中国麻业科学》 2024年第2期106-112,共7页
以单雌性工业大麻云麻雌1号作为对象,研究不同雌雄配比(雄株比例为10%、20%和30%)种植模式下种植密度(5210、10420、15630株/hm^(2))对麻籽和麻糠产量的影响,进而探讨单雌性工业大麻用于籽糠兼用的生产模式。结果表明,在同一雌雄比例下... 以单雌性工业大麻云麻雌1号作为对象,研究不同雌雄配比(雄株比例为10%、20%和30%)种植模式下种植密度(5210、10420、15630株/hm^(2))对麻籽和麻糠产量的影响,进而探讨单雌性工业大麻用于籽糠兼用的生产模式。结果表明,在同一雌雄比例下,种植密度越大,麻籽、麻糠、麻秆及大麻二酚(CBD)理论产量越高;在最大种植密度15630株/hm^(2)下,20%雄株率下的麻籽、麻糠、麻秆及CBD理论产量均高于10%和30%雄株率的产量,其麻籽产量为5738.02 kg/hm^(2),麻糠产量为6087.14 kg/hm^(2),麻秆产量为9396.35 kg/hm^(2),CBD理论产量127.58 kg/hm^(2)。在单雌性工业大麻云麻雌1号籽糠生产实践中,建议配置花期一致的20%左右雄株,保证授粉充足,实现麻籽和麻糠丰产。 展开更多
关键词 单雌性工业大麻 雌雄配比 种植密度 籽糠生产
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基于HS-GC-MS和电子感官技术分析白芍不同炮制品的颜色、气味变化 被引量:13
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作者 彭嘉玉 黄玉珍 +4 位作者 温佳文 郑郁清 杨明 张金莲 陈宇帆 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第20期141-150,共10页
目的:探究白芍及其炮制品颜色、气味与挥发性成分的相关性,考察不同炮制方法对白芍气味及颜色形成的影响。方法:采用电子鼻、色差仪识别白芍、蜜麸炒白芍、蜜糠炒白芍的气味和色度信息;采用顶空气相色谱-质谱法(HS-GCMS)对白芍不同炮制... 目的:探究白芍及其炮制品颜色、气味与挥发性成分的相关性,考察不同炮制方法对白芍气味及颜色形成的影响。方法:采用电子鼻、色差仪识别白芍、蜜麸炒白芍、蜜糠炒白芍的气味和色度信息;采用顶空气相色谱-质谱法(HS-GCMS)对白芍不同炮制品中的挥发性成分进行鉴定与相对定量,并采用主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)对其挥发性成分进行分析,根据变量重要性投影(VIP)值>1且相对气味活度值(ROAV)≥1的原则筛选三者间差异性关键风味成分。运用Pearson相关性分析分别探究挥发性差异风味成分与色度值、电子鼻传感器之间的关联。结果:白芍经蜜糠、蜜麸炒制后明度值(L^(*))降低,红绿色值(a^(*))和黄蓝色值(b^(*))均明显增加(P<0.05,P<0.01);气味差异主要体现在S1、S2、S4、S5、S6、S8、S11传感器,电子鼻的PCA结果表明白芍、蜜糠炒白芍、蜜麸炒白芍的气味区别明显,其中蜜麸炒白芍整体气味强度高于蜜糠炒白芍。从白芍及其炮制品中共鉴定出47种挥发性成分,其中白芍21种、蜜糠炒白芍36种、蜜麸炒白芍37种;气味分析发现,白芍、蜜糠炒白芍和蜜麸炒白芍中分别有12、24、22种挥发性成分可能是其关键风味成分;相关性分析显示,饮片L^(*)与美拉德反应产物含量呈负相关,a^(*)、b^(*)与美拉德反应产物含量呈正相关,S1、S8传感器与美拉德反应产物含量呈负相关,S2、S4、S5、S6、S11传感器与美拉德反应产物呈正相关。结论:白芍经蜜糠、蜜麸炒制后颜色均加深,同时生成具健脾活性的5-羟甲基糠醛、糠醛等成分,符合蜜糠、蜜麸炒制“焦香健脾”的理论。蜜麸炒白芍炮制过程发生美拉德反应程度较蜜糠炒白芍强,使蜜麸炒白芍味偏焦香、色暗黄;蜜糠炒白芍味偏甜香、色亮黄。 展开更多
关键词 白芍 顶空气相色谱-质谱法(HS-GC-MS) 蜜糠炒 蜜麸炒 挥发性成分 中药炮制 电子鼻
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顶空气相色谱-质谱法结合相对气味活度值法分析谷糠、麦麸、蜜糠、蜜麸4种辅料的风味成分 被引量:2
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作者 郑郁清 彭嘉玉 +5 位作者 郭静英 商杰 郑鹏 白婷婷 平欲晖 张金莲 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第13期4361-4372,共12页
目的探究谷糠、麦麸、蜜糠和蜜麸特征风味成分及差异性风味成分。方法利用顶空-气相色谱-质谱法(headspacegas chromatography-mass spectrometry,HS-GC-MS)对谷糠、麦麸、蜜糠和蜜麸样品进行检测,运用相对气味活度值(relative odor act... 目的探究谷糠、麦麸、蜜糠和蜜麸特征风味成分及差异性风味成分。方法利用顶空-气相色谱-质谱法(headspacegas chromatography-mass spectrometry,HS-GC-MS)对谷糠、麦麸、蜜糠和蜜麸样品进行检测,运用相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)分析其关键香气成分,并结合多元统计分析及关键风味成分(ROAV>1),对4种不同辅料挥发性成分中的差异性风味成分进行比较分析。结果从谷糠、麦麸、蜜糠和蜜麸中分别鉴定出19种、12种、24种、26种挥发性成分。ROAV法确定了谷糠、麦麸、蜜糠、蜜麸风味贡献最大的成分分别为癸醛(柑橘香、青草味)、2-正戊基呋喃(青草味、熟谷味)、癸醛、5-甲基呋喃醛(甜香、焦糖气味)。差异性风味成分分析结果显示,庚醛、正辛醛、癸醛、壬醛、γ-松油烯可作为区分糠类辅料和麸类辅料的风味成分。谷糠、麦麸经蜜制为蜜糠、蜜麸后其原有的清香、果香、花香减弱,增加了引发食欲的焦糖香、烘烤香。结论“蜜香气”“焦香味”可能与美拉德反应及糖降解反应生成的5-甲基呋喃醛、γ-丁内酯等醛类产物有关,“焦麸气”的香气来源与美拉德反应生成的2,5-二甲基吡嗪等吡嗪类成分密切相关。研究客观地评价4种不同辅料的风味成分,为糠类、麸类辅料炮制饮片提供科学内涵的理论依据。 展开更多
关键词 谷糠 蜜糠 麦麸 蜜麸 HS-GC-MS 相对气味活度值 挥发性成分 癸醛 2-正戊基呋喃 5-甲基呋喃醛 庚醛 正辛醛 壬醛 γ-松油烯 Γ-丁内酯 2 5-二甲基吡嗪
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添加比例及青贮天数对统糠和紫花苜蓿混合青贮品质的影响 被引量:2
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作者 魏岚 汪雅婷 +3 位作者 穆麟 胥贵 魏仲珊 张志飞 《中国草地学报》 CSCD 北大核心 2024年第5期71-81,共11页
本研究以统糠和紫花苜蓿为青贮原料,进行不同比例的统糠(0、15%、20%、25%、30%)与紫花苜蓿的混合青贮,于青贮0、3、5、7、15、30 d测定混合青贮发酵品质、营养品质和有氧稳定性。结果表明:与不添加统糠的对照相比,添加统糠的所有处理... 本研究以统糠和紫花苜蓿为青贮原料,进行不同比例的统糠(0、15%、20%、25%、30%)与紫花苜蓿的混合青贮,于青贮0、3、5、7、15、30 d测定混合青贮发酵品质、营养品质和有氧稳定性。结果表明:与不添加统糠的对照相比,添加统糠的所有处理组乳酸、乙酸含量显著降低(P<0.05),pH值、丙酸含量、丁酸含量降低但差异不显著,氨态氮/总氮有所提高但差异不显著,添加统糠间接促进了同型乳酸菌发酵,提高了青贮的发酵品质;除添加30%处理组外,其他统糠添加处理组有氧稳定性显著提高(P<0.05)。添加统糠的所有处理组粗蛋白、可溶性碳水化合物含量显著降低(P<0.05),干物质、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、纤维素和半纤维素含量显著提高(P<0.05),混合青贮的营养品质降低。与青贮原料相比,青贮30 d后干物质、pH值、可溶性碳水化合物、半纤维素含量显著降低,粗蛋白、粗灰分、酸性洗涤纤维、乳酸、乙酸含量显著上升(P<0.05),丁酸仅在青贮3 d时检出。采用一元线性回归分析青贮天数和统糠添加比例与各指标之间的关系,结果表明统糠添加量在15%~30%区间内,混合青贮的发酵指标和营养指标遵循回归预测模型,可针对不同动物营养需求进行科学配比。通过主成分分析提取指标,隶属函数综合评价表明,统糠与紫花苜蓿的配比为25∶75时混合青贮饲料品质最佳。 展开更多
关键词 混合青贮 紫花苜蓿 统糠 青贮品质
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不同饲料对双叉犀金龟生长发育的影响 被引量:1
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作者 张居宇 王婕姝 +6 位作者 赵鹏武 刘志文 刘玉升 刘业超 姚湘 周诗玉 张燕如 《山东农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2024年第5期750-756,共7页
为了探究发酵木耳菌糠、发酵香菇菌糠和发酵木屑3种饲料对双叉犀金龟幼虫生长发育和营养成分的影响,以及3种饲料作为基质对产卵量与孵化率的影响。采用3种饲料,在27℃、饲料湿度70%条件下饲养双叉犀金龟幼虫,分别测定3龄幼虫的体重、体... 为了探究发酵木耳菌糠、发酵香菇菌糠和发酵木屑3种饲料对双叉犀金龟幼虫生长发育和营养成分的影响,以及3种饲料作为基质对产卵量与孵化率的影响。采用3种饲料,在27℃、饲料湿度70%条件下饲养双叉犀金龟幼虫,分别测定3龄幼虫的体重、体长、存活率与幼虫体内基本养分物质含量。羽化后用3种饲料作为基质进行雌虫产卵试验,分析不同基质对双叉犀金龟雌虫产卵量与幼虫孵化率的影响。测定并分析饲料营养成分与幼虫营养间的关系。结果表明,在饲养环境条件一致时,发酵木耳菌糠与发酵木屑更有助于双叉犀金龟幼虫生长发育,但体内养分物质含量与另外一种饲料差异不显著。发酵木耳菌糠作为产卵基质时,双叉犀金龟雌成虫产卵量与孵化率显著大于其它两种饲料。发酵香菇菌糠中的总蛋白含量虽然能够保证双叉犀金龟完成生长发育,但纤维素、半纤维素与木质素含量显著低于其它两种饲料,不能代替发酵木屑进行饲养。 展开更多
关键词 食用菌菌糠 双叉犀金龟 生长发育 营养指标
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