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酿酒酵母菌中过量表达BAT2和缺失PDC6提高异丁醇产率 被引量:3
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作者 李杨 张爱利 +1 位作者 高玉菡 李敬知 《中国科技论文》 CAS 北大核心 2015年第12期1443-1449,共7页
利用酿酒酵母发酵生产生物质能源异丁醇越来越受到学术界和工业界的重视。本研究通过DNA重组技术,提出一种提高酿酒酵母合成异丁醇的产率的方法。通过对酿酒酵母异丁醇合成代谢途径分析,过量表达了编码分支氨基酸转氨酶的BAT2基因和缺... 利用酿酒酵母发酵生产生物质能源异丁醇越来越受到学术界和工业界的重视。本研究通过DNA重组技术,提出一种提高酿酒酵母合成异丁醇的产率的方法。通过对酿酒酵母异丁醇合成代谢途径分析,过量表达了编码分支氨基酸转氨酶的BAT2基因和缺失编码内源性丙酮酸脱羧酶的PDC6基因,同时构建过量表达编码乙酰乳酸合酶ILV2基因和编码二羟基戊酸脱水酶的ILV3基因的表达质粒。将所构建突变株HAZL-7pILV2pILV3(W303-1A PGK1p-BAT2pdc6::R YEplac195-ILV3p-PGK1p-ILV3 YEplac181-PGK1p-ILV2)进行厌氧发酵。厌氧发酵60h,发酵液中异丁醇的产率从0.035g/L到0.4g/L,提高了11.4倍,乙醇的产率减少,乙酸的产率升高,甘油的产率基本稳定。酿酒酵母菌中过表达BAT2基因和缺失PDC6基因,同时过量表达ILV2和ILV3的表达质粒载体的基因修饰,对异丁醇的代谢流有明显的影响,异丁醇的产率提高11.4倍。这些研究为异丁醇产量的进一步提高奠定了理论基础。 展开更多
关键词 酿酒酵母 异丁醇 bat2 PDC6 ILV2 ILV3
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THI3/BAT2基因缺失酿酒酵母菌构建及其在黄酒酿造中的应用 被引量:2
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作者 陈文颖 周世水 +1 位作者 闫统帅 梁思宇 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2022年第11期55-62,共8页
为探究酿酒酵母支链氨基酸转氨酶编码基因(BAT2基因)和类丙酮酸脱羧酶编码基因(THI3基因)的缺失对黄酒中高级醇的影响,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌XF1的单倍体XF1a7/XF1α6和THI3基因缺失菌XF1-T的单倍体XF1a7-T/XF1α6-T... 为探究酿酒酵母支链氨基酸转氨酶编码基因(BAT2基因)和类丙酮酸脱羧酶编码基因(THI3基因)的缺失对黄酒中高级醇的影响,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌XF1的单倍体XF1a7/XF1α6和THI3基因缺失菌XF1-T的单倍体XF1a7-T/XF1α6-T为原始菌,采用Cre/loxP重组系统构建了BAT2单基因缺失和THI3/BAT2双基因缺失的双倍体酵母重组菌XF1-B和XF1-TB。将XF1、XF1-B和XF1-TB进行黄酒发酵,实验结果表明,重组菌XF1-B、XF1-TB与原始菌XF1的生长性能相似、发酵性能无差异,重组菌XF1-B、XF1-TB酿造黄酒的异戊醇分别降低了18.12%、26.06%,异丁醇分别降低了35.21%、18.83%,正丙醇分别提高了15.42%、32.75%,总高级醇分别为269.59 mg/L、270.77 mg/L,分别降低了15.65%、15.28%。XF1-B和XF1-TB酿造黄酒中异戊醇/异丁醇比值分别为3.24和2.34,降低了27.78%。综上,重组菌XF1-B和XF1-TB都有效降低了黄酒中总高级醇含量,而且XF1-TB与XF1-B相比异戊醇/异丁醇比值显著降低,这能够降低黄酒“上头”的醉度,有效提高黄酒品质。 展开更多
关键词 THI3 bat2 酿酒酵母 黄酒 高级醇 异戊醇/异丁醇
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酿酒酵母中BAT2基因敲除对桑葚酒中高级醇的影响 被引量:12
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作者 徐佳 黄雪芹 +4 位作者 杨建飞 易媛 马倩 胡琨 左勇 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第19期133-139,共7页
BAT2是酿酒酵母产高级醇代谢途径中编码细胞质氨基酸转氨酶的基因,为研究该基因对酿酒酵母高级醇生成量的影响,以酿酒酵母S3为出发菌株,构建敲除质粒pUC-BAKB和pUC-BA1KB1,转化并验证获得敲除1个BAT2等位基因的重组菌株S3-1和敲除2个BAT... BAT2是酿酒酵母产高级醇代谢途径中编码细胞质氨基酸转氨酶的基因,为研究该基因对酿酒酵母高级醇生成量的影响,以酿酒酵母S3为出发菌株,构建敲除质粒pUC-BAKB和pUC-BA1KB1,转化并验证获得敲除1个BAT2等位基因的重组菌株S3-1和敲除2个BAT2等位基因的重组菌株D3-1。将S3、S3-1和D3-1菌株在相同条件下分别进行桑葚酒发酵,结果表明,与出发菌株S3相比,S3-1的生长性能无明显差异,高级醇含量降低了20.97%,为359.33 mg/L;D3-1的生长速率和生物量下降,高级醇含量降低了31.63%,为310.85 mg/L。其中异丁醇和异戊醇较其他高级醇下降明显,S3-1中降低了27.42%、22.86%;D3-1中降低了40.53%、35.28%。其他发酵性能与出发菌株无明显差异。综上,敲除BAT2基因能够有效降低酿酒酵母中高级醇的生成量,对改善桑葚酒的风味有重要参考意义。 展开更多
关键词 酿酒酵母 bat2 基因敲除 高级醇 桑葚酒
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一次敲除BAT2同时过表达Lg-ATF1对啤酒酵母产醇酯的影响 被引量:8
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作者 葛峻伶 郭莹 +2 位作者 刘小二 张翠英 肖冬光 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第6期171-176,272,共7页
乙酸乙酯和高级醇是啤酒中的重要风味物质,为了探究BAT2基因和Lg-ATF1基因对啤酒酵母产醇酯能力的影响,进而解决啤酒中存在的醇高酯低的问题。本研究通过酶切连接法构建重组质粒pUC-PLABBK,采用醋酸锂转化法和胞内同源重组技术,以多倍... 乙酸乙酯和高级醇是啤酒中的重要风味物质,为了探究BAT2基因和Lg-ATF1基因对啤酒酵母产醇酯能力的影响,进而解决啤酒中存在的醇高酯低的问题。本研究通过酶切连接法构建重组质粒pUC-PLABBK,采用醋酸锂转化法和胞内同源重组技术,以多倍体啤酒酵母菌株S5为出发菌株,KanMX基因作为筛选标记,最终获得过量表达Lg-ATF1基因同时敲除BAT2基因的重组菌株S5-Lg。通过啤酒发酵实验和数字PCR探究重组酵母菌株S5-Lg与出发菌株S5醇酯含量与相关基因表达量的变化。结果显示,与出发菌株相比,S5-Lg的总高级醇生成量降低9.12%,其中异丁醇和异戊醇的生成量分别降低了10.63%和9.55%,乙酸乙酯生成量提升了26.81%,BAT2基因表达量降低45.72%,Lg-ATF1基因表达量大幅提升。BAT2基因和Lg-ATF1基因可以影响啤酒酵母产生高级醇和乙酸乙酯的含量,对改善啤酒风味有重要参考意义。 展开更多
关键词 酿酒酵母 乙酸乙酯 高级醇 Lg-ATF1基因 bat2基因
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BAT2基因缺失葡萄酒酵母的构建及其对葡萄酒高级醇的影响
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作者 闫统帅 周世水 +2 位作者 秦泽鑫 朱泳冲 郭波 《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第9期37-42,共6页
该研究以葡萄酒酵母BV-0为出发菌,利用融合聚合酶链式反应(PCR)构建BAT2基因敲除组件,通过电转化导入菌株BV-0进行同源重组,获得BAT2单等位基因敲除菌株BV-bk;再由菌株BV-bk产孢分离出两种不同配型的单倍体BAT2基因敲除菌进行杂交融合,... 该研究以葡萄酒酵母BV-0为出发菌,利用融合聚合酶链式反应(PCR)构建BAT2基因敲除组件,通过电转化导入菌株BV-0进行同源重组,获得BAT2单等位基因敲除菌株BV-bk;再由菌株BV-bk产孢分离出两种不同配型的单倍体BAT2基因敲除菌进行杂交融合,获得BAT2双等位基因敲除菌株BV-BK;最后利用Cre/loxP重组系统去除菌株BV-bk、BV-BK的KanMX抗性基因得到菌株BV-b、BV-B。采用菌株BV-0、BV-b及BV-B分别发酵葡萄酒,并测定葡萄酒的基本理化指标及高级醇含量。结果表明,与出发菌株BV-0相比,菌株BV-b和BV-B发酵的葡萄酒的基本理化指标基本一致,异丁醇含量分别下降14.9%、67.0%,异戊醇含量分别下降17.87%、31.10%,且菌株BV-B发酵葡萄酒中正丙醇含量上升36.55%,说明两株BAT2基因敲除菌株可应用于葡萄酒发酵中以降低异丁醇和异戊醇含量,从而降低葡萄酒的苦味和醉度,具有潜在的工业应用价值。 展开更多
关键词 葡萄酒 葡萄酒酵母 bat2基因 高级醇 苦味 醉度
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微机单位实用程序BAT2COM的实现
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作者 宋立波 《计算机世界月刊》 1993年第11期93-95,共3页
该文介绍了利用未见文档的中断功能调用INT2EH,通过DOS的文件句柄管理功能,完成BAT文件到COM文件转换的实现过程,并给出源程序,为广大计算机用户实现此类文件的简单转换提供了有力工具。
关键词 应用程序 微机 bat2COM
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BAT基因改造对酿酒酵母高级醇生成量的影响 被引量:14
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作者 刘芳志 张翠英 +2 位作者 李维 刘学强 肖冬光 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2016年第6期142-147,共6页
酿酒酵母BAT基因编码支链氨基酸转氨酶,其中BAT1和BAT2基因分别编码线粒体和细胞质氨基酸转氨酶,位于细胞不同的位置导致二者的生理功能有所差异,BAT1基因在线粒体中倾向催化α-酮酸合成氨基酸,细胞质中的BAT2基因将氨基酸转化为α-酮酸... 酿酒酵母BAT基因编码支链氨基酸转氨酶,其中BAT1和BAT2基因分别编码线粒体和细胞质氨基酸转氨酶,位于细胞不同的位置导致二者的生理功能有所差异,BAT1基因在线粒体中倾向催化α-酮酸合成氨基酸,细胞质中的BAT2基因将氨基酸转化为α-酮酸,通过敲除BAT2以减少α-酮酸合成,过表达BAT1以增加α-酮酸消耗达到降低酿酒酵母高级醇的合成的目的。本研究以酿酒酵母AY15单倍体α5为出发菌株,结合融合PCR技术构建重组质粒p UC-BABPB1K,获得BA-PGK-BAT1-BB重组盒,并利用醋酸锂转化法和同源重组技术筛选出缺失BAT2基因同时过表达BAT1基因的突变株B-8,将其和亲本菌株α5、BAT2基因缺失菌株α5ΔBAT2进行酒精发酵实验,发酵结束后进行发酵性能和高级醇的测定。实验结果表明,与亲本菌株相比,异丁醇降低了25%,异戊醇降低了15%,活性戊醇降低了30%;与α5ΔBAT2菌株相比,异丁醇提高了0.5倍,异戊醇增加了0.1倍,活性戊醇增加了0.3倍。 展开更多
关键词 酿酒酵母 高级醇 融合PCR BAT1基因 bat2基因
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The Rhinolophus affinis bat ACE2 and multiple animal orthologs are functional receptors for bat coronavirus RaTG13 and SARS-CoV-2 被引量:2
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作者 Pei Li Ruixuan Guo +15 位作者 Yan Liu Yingtao Zhang Jiaxin Hu Xiuyuan Ou Dan Mi Ting Chen Zhixia Mu Yelin Han Zihan Chen Zhewei Cui Leiliang Zhang Xinquan Wang Zhiqiang Wu Jianwei Wang Qi Jin Zhaohui Qian 《Science Bulletin》 SCIE EI CSCD 2021年第12期1215-1227,M0004,共14页
Bat coronavirus(CoV)RaTG13 shares the highest genome sequence identity with severe acute respiratory syndrome coronavirus 2(SARS-CoV-2)among all known coronaviruses,and also uses human angiotensin converting enzyme 2(... Bat coronavirus(CoV)RaTG13 shares the highest genome sequence identity with severe acute respiratory syndrome coronavirus 2(SARS-CoV-2)among all known coronaviruses,and also uses human angiotensin converting enzyme 2(hACE2)for virus entry.Thus,SARS-CoV-2 is thought to have originated from bat.However,whether SARS-CoV-2 emerged from bats directly or through an intermediate host remains elusive.Here,we found that Rhinolophus affinis bat ACE2(Ra ACE2)is an entry receptor for both SARSCoV-2 and Ra TG13,although the binding of Ra ACE2 to the receptor-binding domain(RBD)of SARSCoV-2 is markedly weaker than that of h ACE2.We further evaluated the receptor activities of ACE2 s from additional 16 diverse animal species for Ra TG13,SARS-CoV,and SARS-CoV-2 in terms of S protein binding,membrane fusion,and pseudovirus entry.We found that the Ra TG13 spike(S)protein is significantly less fusogenic than SARS-CoV and SARS-CoV-2,and seven out of sixteen different ACE2 s function as entry receptors for all three viruses,indicating that all three viruses might have broad host rages.Of note,Ra TG13 S pseudovirions can use mouse,but not pangolin ACE2,for virus entry,whereas SARS-CoV-2 S pseudovirions can use pangolin,but not mouse,ACE2 enter cells efficiently.Mutagenesis analysis revealed that residues 484 and 498 in Ra TG13 and SARS-CoV-2 S proteins play critical roles in recognition of mouse and human ACE2 s.Finally,two polymorphous Rhinolophous sinicus bat ACE2 s showed different susceptibilities to virus entry by Ra TG13 and SARS-CoV-2 S pseudovirions,suggesting possible coevolution.Our results offer better understanding of the mechanism of coronavirus entry,host range,and virushost coevolution. 展开更多
关键词 SARS-CoV-2 Bat coronavirus RaTG13 Spike protein Rhinolophus affinis bat ACE2 Host susceptibility Coronavirus entry
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NBSIUpload
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《黑客防线》 2004年第B12期6-6,共1页
NBSiUpload是54NB出的个利用SOL注入上传BAT文件的工具已经集成在最新版的商业版的NBSI中,配合exe2bat就可以达到上传exe文件到目标系统的目的.如图11所示,
关键词 NBSiUpload软件 黑客工具 BAT文件 exe2bat 网络安全 EXE文件
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