AccQ.Tag法测定酱油中游离氨基酸组成 被引量：15

1

作者 葛冬梅 宗雯雯 韩宝平 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第1期103-105,117,共4页

采用高效液相色谱柱前衍生AccQ.Tag法对酱油中氨基酸的组成进行分析,结果表明市售酱油中氨基酸的组成与酿造酱油中氨基酸组成存在一定的差异,这是因为人为添加了鲜味剂,或者是使用植物蛋白水解液所致。经研究表明通过对酱油中氨基酸组... 采用高效液相色谱柱前衍生AccQ.Tag法对酱油中氨基酸的组成进行分析,结果表明市售酱油中氨基酸的组成与酿造酱油中氨基酸组成存在一定的差异,这是因为人为添加了鲜味剂,或者是使用植物蛋白水解液所致。经研究表明通过对酱油中氨基酸组成成分分析可以作为酿造酱油品质评价体系提供新思路。 展开更多

关键词 accq.tag法 酱油 游离氨基酸

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高效液相色谱AccQ.Tag法测定野苦苣菜氨基酸成分 被引量：1

2

作者 赵志强 《化学分析计量》 CAS 2009年第6期73-74,共2页

关键词 苦苣菜 氨基酸 氨基羧酸 accq.tag 液相色谱 液体色谱

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AccQ.Tag内标法测定精氨酸发酵液中精氨酸含量 被引量：1

3

作者 黎永贤 陈梓芬 覃亮 《化工管理》 2015年第20期134-135,共2页

目的:建立Acc Q.Tag内标法测定精氨酸发酵液中精氨酸含量的高效液相色谱法。方法:选用Hypersil ODS色谱柱(4.6mm×150mm×4βm),流动相:乙腈-醋酸钠缓冲液-水经梯度洗脱(醋酸钠缓冲液p H=4.95);流速:2.2m L/min,进样体积:10βL... 目的:建立Acc Q.Tag内标法测定精氨酸发酵液中精氨酸含量的高效液相色谱法。方法:选用Hypersil ODS色谱柱(4.6mm×150mm×4βm),流动相:乙腈-醋酸钠缓冲液-水经梯度洗脱(醋酸钠缓冲液p H=4.95);流速:2.2m L/min,进样体积:10βL,柱温37.0℃,检测波长:248nm,结果:线性方程Y=0.0144X+0.0135:,相关系数为0.9994,最低检测限:0.43ng/βL,回收率在98%-102%之间,RSD%为0.7%。结论:方法灵敏,结果准确可靠,可用于精氨酸发酵液含量测定。 展开更多

关键词 accq.tag内标法 精氨酸发酵液 含量 测定

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Accq.Tag法应用技巧 被引量：15

4

作者 陈永波 饶斌 覃兰 《氨基酸和生物资源》 CAS 2001年第4期47-49,共3页

Accq .Tag法是Waters公司于 1 994年推出的氨基酸测定方法 ,由于它具有衍生步骤简单 ,操作方便、生成的衍生物稳定等特点而得到广泛应用 ,本文介绍一些改善峰组分离度、定量计算及节约衍生剂用量等方面的技巧 。

关键词 accq.tag法 应用技巧 氨基酸 测定方法

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AccQ.Tag柱前衍生法分析蜂胶中的氨基酸含量 被引量：3

5

作者 冯光 刘晓剑 刘大学 《中国药师》 CAS 2002年第6期354-355,共2页

用 Waters AccQ.Tag柱前衍生法分析了蜂胶中的氨基酸种类和含量,检出的氨基酸有 LEC,HTS,THR,MEF,PRO,对其中的HIS和MET进行了定量分析。二者的含量分别是11.58和9.60mg·g^(-1) 。

关键词 蜂胶 氨基酸 含量 柱前衍生法 WATERS accq.tag

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Accq.Tag法测定氨基酸口服液的氨基酸含量 被引量：5

6

作者 陈永波 汪大顺 +2 位作者 覃建华 饶斌 覃兰 《氨基酸和生物资源》 CAS 2001年第2期59-63,共5页

采用AccQ .Tag法对氨基酸口服液中游离氨基酸和牛磺酸含量进行了分离测定。产品中氨基酸总量达 85mg/ml以上 ,共 1 3种氨基酸。必需氨基酸与非必需氨基酸比例为 2 .2 0～ 2 .50∶1 ,支 /芳比为 2 .30～ 2 .55∶1 .配方接近于FAO氨基酸... 采用AccQ .Tag法对氨基酸口服液中游离氨基酸和牛磺酸含量进行了分离测定。产品中氨基酸总量达 85mg/ml以上 ,共 1 3种氨基酸。必需氨基酸与非必需氨基酸比例为 2 .2 0～ 2 .50∶1 ,支 /芳比为 2 .30～ 2 .55∶1 .配方接近于FAO氨基酸比例模式 ,以FAO氨基酸模式及化学评分评价了该制剂的营养价值 ,基本上不存在限制氨基酸 ,化学评分均在 90分以上。 展开更多

关键词 accq.tag法 氨基酸口服液 测定 氨基酸含量

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AccQ.Tag法中AccQ.Fluor试剂用量研究 被引量：4

7

作者 陈永波 饶斌 覃兰 《氨基酸和生物资源》 CAS 2001年第3期52-56,共5页

在 0 .5 0 μmol/ml氨基酸标准溶液中 ,分别加入衍生剂 1 0 .0 ,1 2 .5 ,1 5 .0 ,1 7.5 μl进行衍生 ,并与标准方法的2 0 .0 μl进行对照 ,测定各种氨基酸的峰面积 ,方差分析表明 ,衍生剂加入量为 1 5 .0 μl和 1 7.5 μl时 ,峰面积与... 在 0 .5 0 μmol/ml氨基酸标准溶液中 ,分别加入衍生剂 1 0 .0 ,1 2 .5 ,1 5 .0 ,1 7.5 μl进行衍生 ,并与标准方法的2 0 .0 μl进行对照 ,测定各种氨基酸的峰面积 ,方差分析表明 ,衍生剂加入量为 1 5 .0 μl和 1 7.5 μl时 ,峰面积与对照无显著差异 ,加入 1 0 .0 μl和 1 2 .5 μl时与对照有极显著差异 ,因此 ,在实际样品分析中 ,只加入 1 5 μl衍生剂 ,已完全能够满足常规分析的需要 ,而可以节省 1 展开更多

关键词 accq.tag法 AccQ.Fluor试剂 用量 氨基酸 衍生剂 分析

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改进AccQ.Tag法快速测定9R复合氨基酸和3H支链氨基酸注射液中氨基酸含量 被引量：6

8

作者 陈永波 饶斌 覃兰 《氨基酸和生物资源》 CAS 2000年第2期54-58,共5页

应用改进的 A cc Q.Tag法测定 9R复合氨基酸注射液和 3H支链氨基酸注射液中氨基酸含量 ,仅用 9m in就可快速分离测定。经与标准 Acc Q .Tag法测定结果比较 ,该法准确、快速 。

关键词 accq.tag法 3H支链氨基酸 9R复合氨基酸 测定

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Accq.Tag柱前衍生法分析蜂胶中的氨基酸含量 被引量：2

9

作者 刘晓剑 《检验检疫科学》 2000年第6期47-48,共2页

关键词 accq.tag柱前衍生法 蜂胶 氨基酸含量 柱前衍生反向高效液相色谱法

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HPLC检测分析速溶绿茶游离氨基酸 被引量：54

10

作者 朱旗 施兆鹏 +1 位作者 童京汉 任春梅 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期134-136,共3页

本文采用AccQ .Tag衍生方法经HPLC检测分析茶叶的游离氨基酸 ,结果表明 ,该方法能够较好地分离氨基酸组分 ,色谱图形较好。在绿茶原料中检测出 16种游离氨基酸 ,其中茶氨酸的含量最高 ,占氨基酸总量的 5 6 0 3 %,其次是谷氨酸、天冬氨... 本文采用AccQ .Tag衍生方法经HPLC检测分析茶叶的游离氨基酸 ,结果表明 ,该方法能够较好地分离氨基酸组分 ,色谱图形较好。在绿茶原料中检测出 16种游离氨基酸 ,其中茶氨酸的含量最高 ,占氨基酸总量的 5 6 0 3 %,其次是谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸和蛋氨酸等。在速溶绿茶中同样检测出 16种相同的游离氨基酸 。 展开更多

关键词 HPLC检测 速溶绿茶 氨基酸 accq.tag法 绿茶

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AccQ．Tag柱前衍生反相高效液相色谱法测定果品中氨基酸含量 被引量：4

11

作者 庞新安 万英 《分析仪器》 CAS 2007年第4期32-35,共4页

采用AccQ.Tag柱前衍生反相高效液相色谱法同时测定16种氨基酸,氨基酸浓度在2.5～20μmol/L范围内,其峰面积和氨基酸浓度的线性相关系数均在0.999以上。用该方法测定了四种新疆特产干鲜果品中氨基酸的含量,取得了满意的结果。

关键词 反相高效液相色谱法 氨基酸 accq.tag干鲜果品

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黑茶不同样品氨基酸组分的分析 被引量：23

12

作者 龚雪 李银花 +2 位作者 雷雨 肖力争 黄建安 《茶叶通讯》 2010年第4期9-12,共4页

本文采用HPLC对近100个黑茶样品中包括茶氨酸在内的18种氨基酸含量进行检测与分析,结果表明:黑茶原料越嫩氨基酸含量越高,茶氨酸含量相应也较高;黑茶样品的类别不同与氨基酸含量没有明显相关性;年代越老的样品其氨基酸含量越低;各系列... 本文采用HPLC对近100个黑茶样品中包括茶氨酸在内的18种氨基酸含量进行检测与分析,结果表明:黑茶原料越嫩氨基酸含量越高,茶氨酸含量相应也较高;黑茶样品的类别不同与氨基酸含量没有明显相关性;年代越老的样品其氨基酸含量越低;各系列黑茶样品氨基酸组成存在差异,但差异不大。 展开更多

关键词 黑茶 氨基酸 HPLC accq.tag法

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AccQ法测定功能性饮料中游离氨基酸类营养强化剂 被引量：2

13

作者 李岗 柯春晖 +1 位作者 林赛君 郭柏坤 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第9期1780-1781,共2页

目的：建立同时测定功能性饮料中牛磺酸和赖氨酸的定量测定方法。方法：采用改进的AccQ法定量。结果：牛磺酸和赖氨酸方法最低检出限分别为0.05μmol/ml和0.03μmol/ml,其在0.10-2.50μmol/ml范围内呈线性关系,相关系数均大于0.9996,RS... 目的：建立同时测定功能性饮料中牛磺酸和赖氨酸的定量测定方法。方法：采用改进的AccQ法定量。结果：牛磺酸和赖氨酸方法最低检出限分别为0.05μmol/ml和0.03μmol/ml,其在0.10-2.50μmol/ml范围内呈线性关系,相关系数均大于0.9996,RSD均小于5%,回收率为94.1%-102.6%之间。结论：本法灵敏度高,操作简单,稳定性和重复性好,作为功能性饮料中牛磺酸和赖氨酸的同时定量方法切实可行。 展开更多

关键词 多功能饮料 高效液相色谱 accq.tag

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复方氨基酸注射液中氨基酸含量快速分离测定法 被引量：2

14

作者 方加林 宛小林 +1 位作者 卢琳 程云峰 《安徽医药》 CAS 2005年第5期347-348,共2页

目的建立快速分离检测复方氨基酸注射液含量的新方法。方法对AccQ.Tag法进行改进,优化梯度洗脱条件,保持原流动相组成,适当提高流速。结果分析时间仅为13.5min,运行周期为15min,比改进前AccQ.Tag法时间节省30min,且分离良好,定量准确。... 目的建立快速分离检测复方氨基酸注射液含量的新方法。方法对AccQ.Tag法进行改进,优化梯度洗脱条件,保持原流动相组成,适当提高流速。结果分析时间仅为13.5min,运行周期为15min,比改进前AccQ.Tag法时间节省30min,且分离良好,定量准确。结论该法简便、快速,能有效控制产品质量。 展开更多

关键词 复方氨基酸注射液 氨基酸含量 快速分离 accq.tag 测定法 分离检测 洗脱条件 产品质量 有效控制 相组成 时间

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