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利用微阵列基因芯片研究东海海参(Acaudina leucoprocta)的生理功能 被引量:6
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作者 苏秀榕 金春华 +4 位作者 李妍妍 周君 董明敏 张春丹 王琦 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期75-80,共6页
取喂食东海海参60d的ICR小鼠肝脏,制备微阵列基因表达芯片,并与模式小鼠芯片进行杂交,筛选功能基因和差异表达蛋白。从食用海参的鼠肝中共筛选出了4180个基因,其中差异表达基因184个,上调基因107个,下调基因77个。利用MAS.2.0系统对其... 取喂食东海海参60d的ICR小鼠肝脏,制备微阵列基因表达芯片,并与模式小鼠芯片进行杂交,筛选功能基因和差异表达蛋白。从食用海参的鼠肝中共筛选出了4180个基因,其中差异表达基因184个,上调基因107个,下调基因77个。利用MAS.2.0系统对其功能进行分析,结果显示,分子功能上有催化活性的基因占39.86%,结合功能的基因占30.1%,信号转导、分子转导、电子传递、分子马达等功能基因占22.1%。从生化过程分析可见与新陈代谢有关的基因67.4%,调控基因16.2%,发育等相关基因9.1%。从细胞组成元件可见,各种细胞成分为51%,细胞器为21.6%,其差异表达蛋白均为参与细胞信号传导的因子、合成及分解代谢的酶和供能物质。 展开更多
关键词 东海海参 微阵列芯片 差异表达基因 聚类分析
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仿刺参(Apostichopus japonicus)和海地瓜(Acaudina leucoprocta)体壁多肽的响应面法酶解和N末端测序 被引量:5
2
作者 李妍妍 戴娟 +3 位作者 胡玲萍 江振洲 尚靖 张陆勇 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期620-627,共8页
为充分开发利用海参资源,优化海参体壁酶解工艺,鉴定海参多肽,本文以水解度为指标,设计了3因素(时间、温度和加酶量)3水平的响应面实验,得到海参水解的最优条件是:仿刺参(Apostichopus japonicus)体壁在加酶量1.97%、温度55.7°C、... 为充分开发利用海参资源,优化海参体壁酶解工艺,鉴定海参多肽,本文以水解度为指标,设计了3因素(时间、温度和加酶量)3水平的响应面实验,得到海参水解的最优条件是:仿刺参(Apostichopus japonicus)体壁在加酶量1.97%、温度55.7°C、水解136.8min的条件下,水解度为83.39%;海地瓜(Acaudina leucoprocta)体壁在加酶量1.70%、温度55.4°C、水解115.6min的条件下,水解度为63.68%。之后通过使用超滤膜、反相高效液相色谱(RP-HPLC)、基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF)技术和蛋白测序仪等分析手段从水解产物中分离鉴定出4种多肽。其中,经N端序列鉴定出仿刺参多肽S1、S2氨基酸残基序列分别为Gly-Pro-Val-Gly-Ala-Ser-Gly-Pro-Gln-Gly-ProGln-Gly-Pro-Gln-Gly-Leu-Ser-Ala-Leu和Trp-Pro-Pro-Gly-Asn-Ser-Gly-Ile-Gln-Gly。海地瓜多肽A1和A2氨基酸残基序列分别为Gly-Ala-Asn-Gly-Asn和Trp-Leu-Pro-Gly-Asp-Thr-Gly-Pro-Gln-GlyVal-Thr-Gly-Pro-Val-Gly-Pro-Ala-Gly。 展开更多
关键词 仿刺参 海地瓜 响应面 多肽分离纯化 N端测序
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东海海参(Acaudina molpadioidea)营养成分分析及评价 被引量:11
3
作者 王磊 陆海霞 陈青 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期215-218,共4页
采用常规营养成分分析方法测定了东海海参中的主要营养成分。结果表明:冻鲜东海海参体壁中粗蛋白含量为16.50%,粗脂肪为0.20%,水分为77.43%,灰分为3.69%,VE含量为218 mg/kg。此外,东海海参体壁中还含有丰富的微量元素,但是重金属元素铅... 采用常规营养成分分析方法测定了东海海参中的主要营养成分。结果表明:冻鲜东海海参体壁中粗蛋白含量为16.50%,粗脂肪为0.20%,水分为77.43%,灰分为3.69%,VE含量为218 mg/kg。此外,东海海参体壁中还含有丰富的微量元素,但是重金属元素铅和砷的含量超标。脱皮后东海海参体壁中的重金属元素含量会大幅度降低,特别是铅和砷。东海海参体壁中含有17种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,占氨基酸总量的18.54%,氨基酸中的4种呈味氨基酸总质量分数为4.78%,占氨基酸总量的56.10%。东海海参基本营养成分和梅花参、刺参一致,是一种低脂肪、富含胶原蛋白和微量元素的动物性食品。 展开更多
关键词 东海海参 营养成分 氨基酸
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Construction of a cDNA library for sea cucumber Acaudina leucoprocta and differential expression of ferritin peptide 被引量:1
4
作者 周君 侯付景 +3 位作者 李晔 苏秀榕 李太武 金春华 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2016年第4期719-729,共11页
Acaudina leucoprocta is an edible sea cucumber of economic interest that is widely distributed in China. Little information is available concerning the molecular genetics of this species although such knowledge would ... Acaudina leucoprocta is an edible sea cucumber of economic interest that is widely distributed in China. Little information is available concerning the molecular genetics of this species although such knowledge would contribute to a better understanding of the optimal conditions for its aquaculture and its mechanisms of defense against disease. Therefore, we constructed a c DNA library and, based on bioinformatics analysis of the sequences, the functions of 75% of the c DNAs were identifi ed, including those involved in cell structure, energy metabolism, mitochondrial function, and signal transduction pathways. Approximately 25% of genes in the library were unmatched. The gene for A. leucoprocta ferritin was also cloned. The predicted amino-acid sequence of ferritin displayed signifi cant homology with other sea-cucumber counterparts but indicated that it was a new member of the ferritin family. Semiquantitative real-time RT-PCR indicated the highest levels of ferritin m RNA expression in the intestine. A polyclonal antibody of ferritin was also produced. These data provide a set of molecular tools essential for further studies of the functions of ferritin protein in A. leucoprocta. 展开更多
关键词 acaudina leucoprocta cDNA library FERRITIN real-time RT-PCR polyclonal antibody
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Quantitative Evaluation of the Larval Density of Sea Potato Acaudina spp.with Mitochondrial Molecular Marker 被引量:1
5
作者 LI Xiang WANG Guilin +6 位作者 LI Yunfan LIU Wei LU Chao GUO Yuchen HUANG Wen WANG Jinhui DONG Bo 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS CSCD 2021年第3期681-687,共7页
The sea potato Acaudina spp.is a species of sea cucumber,belonging to the class Holothuroidea under Phylum Echino-dermata.It becomes blooming recently in the East Sea of China,causing serious ecological problems.Howev... The sea potato Acaudina spp.is a species of sea cucumber,belonging to the class Holothuroidea under Phylum Echino-dermata.It becomes blooming recently in the East Sea of China,causing serious ecological problems.However,until now there are no molecular data for its larval identification and population genetic analysis.In this study,we firstly screened a mtDNA fragment and demonstrated that it was the species-specific molecular marker for the identification of Acaudina spp.We then developed a quantitative polymerase chain reaction(PCR)method to evaluate the larval density of Acaudina spp.based on this molecular probe.Utilizing this method,we examined 116 plankton samples collected in four seasons from 13 stations along the coastal region in Fu-jian province,China.The results showed that the high larval density was presented at stations 1,2,and 3,which were near a quay in the coast.The larval density increased from April and reached the highest value in June and July,suggesting temperature might be the main environmental factor on the effects of its population distribution and density.Our work provides an important molecular tool for species identification and risk evaluation of a potentially invasive species. 展开更多
关键词 acaudina spp. sea potato larval density population distribution molecular marker
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白肛海地瓜(Acaudina leucoprocta)精氨酸激酶的基因克隆与表达
6
作者 周君 李成华 +5 位作者 李晔 刘艳 金春华 夏长革 李太武 苏秀榕 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期713-717,共5页
精氨酸激酶是调节能量代谢的重要酶类,在无脊椎动物体内能量平衡过程中起重要作用。利用PCR扩增技术,从白肛海地瓜的cDNA文库中克隆得到精氨酸激酶(arginine kinase)基因,其全长为2139bp,包括5′非翻译区(5’-UTR)序列92bp,3′端非翻译... 精氨酸激酶是调节能量代谢的重要酶类,在无脊椎动物体内能量平衡过程中起重要作用。利用PCR扩增技术,从白肛海地瓜的cDNA文库中克隆得到精氨酸激酶(arginine kinase)基因,其全长为2139bp,包括5′非翻译区(5’-UTR)序列92bp,3′端非翻译区(3’-UTR)序列934bp和1113bp的ORF,编码371个氨基酸,预测分子量大小和等电点分别为42.32kDa和7.19。构建了精氨酸激酶原核表达质粒并转化表达菌株,经IPTG诱导表达后,获得了与预期的分子量大小一致的表达产物。利用该目的蛋白制备了白肛海地瓜精氨酸激酶的特异性多克隆抗体,经Western blot证明该蛋白为精氨酸激酶。 展开更多
关键词 白肛海地瓜 精氨酸激酶 原核表达 多克隆抗体
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基于Maxent模型的海地瓜(Acaudina molpadioides)区域适宜生境分布预测研究
7
作者 何彦龙 刘守海 +4 位作者 袁一鸣 蒋科技 王腾 秦玉涛 任远豪 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期65-74,共10页
生境适宜性预测对物种保护、外来生物及有害生物防治具有重要指导意义。本研究应用Maxent模型对宁德晴川湾海域海地瓜适宜性生境进行预测,模型的预测结果达到优秀水平,并结合Arc-GIS软件对海地瓜适宜生境划分为5级。研究结果表明,极高... 生境适宜性预测对物种保护、外来生物及有害生物防治具有重要指导意义。本研究应用Maxent模型对宁德晴川湾海域海地瓜适宜性生境进行预测,模型的预测结果达到优秀水平,并结合Arc-GIS软件对海地瓜适宜生境划分为5级。研究结果表明,极高和较高海地瓜适宜生境占总研究区域的1.3%,面积为25.6 km^(2)。水体环境、沉积环境和生态群落均对海地瓜分布产生影响,水体环境中水深、盐度、无机氮和活性磷酸盐是影响海地瓜生境适宜性的主要水环境因子,对海地瓜适宜生境预测累计贡献率达39%,尤其水深是制约海地瓜分布最为主要的因子,预测贡献率为27%;沉积物粒度、硫化物和总有机碳是沉积环境主要影响因子,预测累计贡献率达40.4%,其中沉积物黏土颗粒体积占比是第二重要影响因子,预测贡献率约为18%。浮游动物密度和生物量以及底栖动物种类数量均对海地瓜分布产生一定影响,三者预测累计贡献率为16.8%,其中浮游动物密度的贡献相比其他生物要素最为重要,贡献率约为8%。总体上,海地瓜最为理想的分布区是近岸水深小于5 m、盐度相对较低、沉积物有机碳含量较高、底质为黏土−粉砂土为主的浅水淤泥质生境。 展开更多
关键词 Maxent模型 海地瓜 生境 分布预测
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福建海域海地瓜(Acaudina molpadioides)形态特征及系统发育的初步分析 被引量:1
8
作者 郑碧琪 季晓 +6 位作者 夏永健 林婧 黄文 程宏 刘守海 秦玉涛 刘炜 《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期427-435,共9页
本研究应用形态学和分子生物学方法对福建海域的一种海参——海地瓜(Acaudina molpadioides)进行了观察和分析,描述了海地瓜的骨片、触手、石灰环、波里氏囊、呼吸树、性腺等重要特征。观察到的骨片类型有哑铃体、颗粒体、杆状体、C形... 本研究应用形态学和分子生物学方法对福建海域的一种海参——海地瓜(Acaudina molpadioides)进行了观察和分析,描述了海地瓜的骨片、触手、石灰环、波里氏囊、呼吸树、性腺等重要特征。观察到的骨片类型有哑铃体、颗粒体、杆状体、C形体、穿孔板和环形体,数量上以哑铃体为主。与之前的报道相比,颗粒体和C形体是两种新观察到的骨片类型。获得了一段海地瓜的mtCOⅠ基因片段序列(长度为596 bp),基于mtCOⅠ序列的系统发育树(NJ树、ML树和Bayes树)在一定程度上支持了海地瓜属于海参纲芋参目尻参科物种的分类地位。将该序列与GenBank中已收录的4条海地瓜mtCOⅠ序列(登录号:MK050109、EU827691、FJ971405.KX874336)进行了遗传距离分析,结果显示MK050109序列样本与本研究样本为相同物种,即海地瓜,其余3条mtCOⅠ序列的物种命名还需要进一步论证。 展开更多
关键词 海地瓜 形态 骨片 mtCOⅠ 系统发育 物种分类
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福建北部海域海地瓜(Acaudina molpadioides)的性腺发育研究 被引量:4
9
作者 郑碧琪 鲁超 +4 位作者 刘炜 郭玉臣 黄文 程宏 林婧 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期133-140,共8页
海地瓜(Acaudina molpadioides)是一种低值海参,本研究运用组织学和形态学方法对福建北部海域海地瓜的性腺发育特征及其周年变化进行了研究,并进一步探究了性别比、生殖周期、精卵排放类型、繁殖季节等繁殖生物学相关内容。结果表明,雌... 海地瓜(Acaudina molpadioides)是一种低值海参,本研究运用组织学和形态学方法对福建北部海域海地瓜的性腺发育特征及其周年变化进行了研究,并进一步探究了性别比、生殖周期、精卵排放类型、繁殖季节等繁殖生物学相关内容。结果表明,雌、雄海地瓜的性腺发育均可划分为休止期(Ⅰ)、发育早期(Ⅱ)、增长期(Ⅲ)、成熟期(Ⅳ)、部分排放期(Ⅴ)和排空期(Ⅵ),雌、雄性腺发育程度基本同步。海地瓜性腺发育有明显的周年变化规律:大多数海地瓜在5月性成熟后开始陆续排放配子,配子排放过程中伴随着生殖管的自体破坏然后重生,即性腺开始新一轮发育,新的生殖细胞在11月开始生成并逐步发育直至翌年5月成熟。海地瓜性别比接近1∶1,生殖周期为1年,繁殖期为5-8月(夏季),属于多次排精卵类型。 展开更多
关键词 海地瓜 性腺发育 周年变化 繁殖季节
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海地瓜化学成分研究 被引量:46
10
作者 邹峥嵘 易杨华 +3 位作者 姚新生 杜力军 周大铮 张淑瑜 《中国天然药物》 SCIE CAS CSCD 2004年第6期348-350,共3页
目的 :研究海地瓜的化学成分。方法 :采用反复硅胶柱层析的方法分离纯化 ,根据化合物的理化特征和光谱数据鉴定其结构。结果 :从海地瓜中分离到 6个化合物 ,分别是 :尿嘧啶 ( 1)、胸腺嘧啶 ( 2 )、胸腺嘧啶脱氧核苷 ( 3)、尿嘧啶脱氧核... 目的 :研究海地瓜的化学成分。方法 :采用反复硅胶柱层析的方法分离纯化 ,根据化合物的理化特征和光谱数据鉴定其结构。结果 :从海地瓜中分离到 6个化合物 ,分别是 :尿嘧啶 ( 1)、胸腺嘧啶 ( 2 )、胸腺嘧啶脱氧核苷 ( 3)、尿嘧啶脱氧核苷 ( 4 )、胆甾醇 ( 5 )、对羟基苯甲醛 ( 6 )。结论 展开更多
关键词 海地瓜 化学成分 分离 纯化 鉴定 尿嘧啶 胸腺嘧啶 胸腺嘧啶脱氧核苷
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响应面分析法优化海地瓜酶解工艺及其抗氧化活性的研究 被引量:22
11
作者 侯付景 金春华 +3 位作者 董明敏 李妍妍 邵亮亮 苏秀榕 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期276-280,共5页
目的为了充分发挥海地瓜的生理功能,优化酶解工艺。方法本研究选用复合蛋白酶,以羟自由基清除率为标准,利用响应面分析法(RSM)优化水解条件。将最优条件下制得海地瓜水解液,igICR小鼠,42d后,测定小鼠血清和肝脏组织匀浆液中SOD,GSH-Px... 目的为了充分发挥海地瓜的生理功能,优化酶解工艺。方法本研究选用复合蛋白酶,以羟自由基清除率为标准,利用响应面分析法(RSM)优化水解条件。将最优条件下制得海地瓜水解液,igICR小鼠,42d后,测定小鼠血清和肝脏组织匀浆液中SOD,GSH-Px活力和MDA含量。结果研究结果显示:最佳的水解条件为:复合蛋白酶加酶量2.02%;酶解温度51.18℃;酶解时间127.81min,此时羟自由基清除率为73.10%。海地瓜水解液使小鼠血清和肝脏组织中的SOD,GSH-Px活力明显提高,MDA含量显著降低。结论该条件下海地瓜酶水解液具有良好的抗氧化作用。 展开更多
关键词 海地瓜 响应面 酶解 抗氧化
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海地瓜的营养成分及其降血脂功能 被引量:22
12
作者 徐彩云 苏秀榕 +3 位作者 李妍妍 侯付景 邵亮亮 徐嘉杰 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期384-387,共4页
目的分析海地瓜的营养成分,探讨其降血脂功能。方法用高效液相色谱等技术分析了海地瓜的营养成分并同刺参进行了比较。以高脂饲料喂养雄性SD大鼠,建立高脂血症模型,观察海地瓜对肝指数和脂肪系数的变化情况及大鼠血脂水平、血清抗氧化... 目的分析海地瓜的营养成分,探讨其降血脂功能。方法用高效液相色谱等技术分析了海地瓜的营养成分并同刺参进行了比较。以高脂饲料喂养雄性SD大鼠,建立高脂血症模型,观察海地瓜对肝指数和脂肪系数的变化情况及大鼠血脂水平、血清抗氧化功能的影响。结果海地瓜粗脂肪含量明显低于刺参,仅为0.43%,氨基酸含量丰富,包含人体所需的8种必需氨基酸,所测氨基酸中大部分含量高于刺参。海地瓜能显著降低大鼠肝指数和脂肪系数,能显著降低饲喂高脂饲料大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、动脉硬化指数(LDL-C/HDL-C)水平,升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和动脉硬化指数(HDL-C/TC)值;能提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,并能降低血清丙二醛(MDA)和游离脂肪酸(NEFA)含量。结论海地瓜氨基酸含量丰富,粗脂肪含量低,具有调节降低血脂水平和增强抗氧化功能的作用,可减少高脂膳食导致的氧化损伤。它是一种非常好的保健品原料,在某些方面可替代目前价位最高的刺参。 展开更多
关键词 海地瓜 营养成分 降血脂作用 抗氧化活性
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海地瓜多糖中蛋白含量测定方法比较 被引量:26
13
作者 宿玮 常耀光 +1 位作者 薛长湖 武晓琳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第2期201-204,共4页
比较4种常用的蛋白定量方法来测定海参多糖中蛋白含量,建立海参多糖中蛋白含量的测定方法。氨基酸组成折算出海地瓜多糖中蛋白含量为(5.06±0.31)%,将此结果作为其他测定方法比较的标准。采用4种常用的蛋白定量方法:Folin-酚法、BC... 比较4种常用的蛋白定量方法来测定海参多糖中蛋白含量,建立海参多糖中蛋白含量的测定方法。氨基酸组成折算出海地瓜多糖中蛋白含量为(5.06±0.31)%,将此结果作为其他测定方法比较的标准。采用4种常用的蛋白定量方法:Folin-酚法、BCA法、考马斯亮蓝法、荧光光度法进行测定,对测定结果进行比较分析。Folin-酚法、BCA法、荧光光度法测定多糖中蛋白含量分别为(4.92±0.20)%、(6.29±0.51)%、(3.88±0.25)%。考马斯亮蓝在反应中不显色,此法检测不出多糖中蛋白。经比较分析,Folin-酚法精确度高,重现性好,测定时间短,操作简便,对仪器要求低,可以准确简便地测定海地瓜多糖中蛋白含量。 展开更多
关键词 海参 海地瓜多糖 糖胺聚糖 蛋白定量 Folin-酚法
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海地瓜蛋白水解物中ACE抑制肽的分离纯化及合成 被引量:13
14
作者 赵元晖 李八方 +3 位作者 马敬军 董士远 刘尊英 曾名湧 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期308-312,共5页
采用Sephadex G-25凝胶柱层析、SP Sephadex C-25阳离子交换层析和反相高效液相色谱等方法对海地瓜水解产物进行分离纯化,得到了一种新的强活性ACE抑制肽,其氨基酸序列为MEGAQEAQGD,IC50值为15.9μmol/L.采用逐步缩合和片段缩合的方法... 采用Sephadex G-25凝胶柱层析、SP Sephadex C-25阳离子交换层析和反相高效液相色谱等方法对海地瓜水解产物进行分离纯化,得到了一种新的强活性ACE抑制肽,其氨基酸序列为MEGAQEAQGD,IC50值为15.9μmol/L.采用逐步缩合和片段缩合的方法对该抑制肽进行了设计合成.合成肽的纯度为99.72%,分子量与序列结构均与理论值相符.研究发现,抑制肽与胃蛋白酶和糜蛋白酶水解反应后,活性增强了3.5倍.动物实验结果表明,剂量为3μmol/kg的抑制肽对大鼠自发性高血压具有明显的降压效果. 展开更多
关键词 海地瓜 ACE抑制肽 分离纯化
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东海海参酶解液提高小鼠记忆力和抗疲劳功能的研究 被引量:18
15
作者 王奇 李妍妍 +3 位作者 芦红艳 金春华 董明敏 苏秀榕 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期580-583,588,共5页
目的探讨东海海参酶解液对小鼠空间和时间记忆的影响及其抗疲劳的功能。方法选用复合蛋白酶,在55℃的条件下酶解150min制得海参酶解液,灌胃ICR小鼠,42d后,利用Morris水迷宫、Y字形迷宫和转棒式疲劳仪进行空间、时间记忆能力和抗疲劳的研... 目的探讨东海海参酶解液对小鼠空间和时间记忆的影响及其抗疲劳的功能。方法选用复合蛋白酶,在55℃的条件下酶解150min制得海参酶解液,灌胃ICR小鼠,42d后,利用Morris水迷宫、Y字形迷宫和转棒式疲劳仪进行空间、时间记忆能力和抗疲劳的研究;测定小鼠血清中超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力以及丙二醛(MDA)的含量研究其抗氧化活性,利用荧光定量PCR研究记忆相关基因的表达。结果东海海参酶解液能显著强化小鼠的空间和时间记忆力,增强小鼠抗疲劳能力,提高血清SOD和GSH-Px的活性,并能降低血清MDA的含量,明显提高抗氧化活性。能够上调小鼠脑内记忆相关基因转录水平的表达。结论东海海参营养丰富,具有抗疲劳、抗氧化和提高记忆力的功能,可能是一种很好的保健食品原料。 展开更多
关键词 东海海参 MORRIS水迷宫 荧光定量PCR 抗疲劳 提高记忆力
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海参岩藻聚糖硫酸酯对小鼠急性酒精中毒防治作用的研究 被引量:11
16
作者 滕来宾 王静凤 +3 位作者 杨延存 李冰 张珣 薛长湖 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期835-839,共5页
目的研究海参岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan isolatedfrom sea cucumber,SC-FUC)对小鼠急性酒精中毒的防治作用。方法将♂ICR小鼠随机分为5组:正常对照组、模型对照组、益肝灵阳性对照组、SC-FUC低、高剂量组(50和100mg.kg-1.d-1),连续灌胃SC... 目的研究海参岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan isolatedfrom sea cucumber,SC-FUC)对小鼠急性酒精中毒的防治作用。方法将♂ICR小鼠随机分为5组:正常对照组、模型对照组、益肝灵阳性对照组、SC-FUC低、高剂量组(50和100mg.kg-1.d-1),连续灌胃SC-FUC 4 d,于末次给药后1 h按体重灌胃乙醇体积分数为56%的白酒(15 ml.kg-1),分别记录醉酒和醒酒时间,检测血清丙氨酸氨基转移酶(ala-nine aminotransferase,ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(aspar-tate aminotransferase,AST)活性,肝脏中乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase,ADH)、乙醛脱氢酶(acetaldehyde dehydrogen-ase,ALD)、谷胱甘肽过氧化酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性,以及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。结果 SC-FUC能有效推迟小鼠的醉酒时间,缩短醒酒时间,明显降低小鼠血清ALT和AST活力(P<0.01),提高肝脏ADH、ALD和抗氧化酶GSH-Px和CAT活力,降低MDA含量,对SOD活力无明显影响。结论 SC-FUC能明显促进乙醇在小鼠肝脏中的代谢速度,提高肝脏的抗氧化能力,具有较好的防治醉酒和保护肝脏作用。 展开更多
关键词 海地瓜 岩藻聚糖硫酸酯 急性酒精中毒 肝脏 乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶 抗氧化
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海地瓜蛋白酶解物类蛋白反应修饰及其对ACE活性的影响 被引量:12
17
作者 朱晓杰 曾名湧 +3 位作者 马桂兰 赵元晖 刘尊英 董士远 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2011年第6期6-12,共7页
目的研究海地瓜酶解物类蛋白反应修饰及其对ACE活性的影响。方法采用复合酶酶解海地瓜体壁蛋白,得到具有降血压活性的酶解物,利用类蛋白反应进行修饰,考察酶的种类、底物浓度、温度、酶添加量对类蛋白反应的影响,得到不同修饰程度的产物... 目的研究海地瓜酶解物类蛋白反应修饰及其对ACE活性的影响。方法采用复合酶酶解海地瓜体壁蛋白,得到具有降血压活性的酶解物,利用类蛋白反应进行修饰,考察酶的种类、底物浓度、温度、酶添加量对类蛋白反应的影响,得到不同修饰程度的产物,测定其ACE抑制活性。结果与结论经过类蛋白反应修饰后,显著提高了酶解液的ACE抑制活性。体系中游离氨基的减少量呈不规则变化,修饰产物的IC50值也呈不规则下降,其中反应1h和4h的修饰产物IC50值最低,分别是0.62mg.mL-1和0.75mg.mL-1。分析体系中游离氨基酸的组成,发现脯氨酸的结合能显著提高海地瓜体壁蛋白酶解物的ACE抑制活性。 展开更多
关键词 海地瓜 酶解物 类蛋白反应 血管紧张素转化酶Ⅰ
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海参岩藻聚糖硫酸酯对小鼠胰岛素抵抗及炎症因子的影响 被引量:10
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作者 张昕 赵延蕾 +3 位作者 陈睿曦 王一名 王静凤 薛长湖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第21期201-206,共6页
目的:比较研究海地瓜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Acaudina molpadioidea,Am-FUC)和美国肉参岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Isostichopus badionotus,Ib-FUC)对肥胖小鼠胰岛素抵抗及相关炎症因子的改善作用。方法:以高脂高果糖饲料饲... 目的:比较研究海地瓜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Acaudina molpadioidea,Am-FUC)和美国肉参岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Isostichopus badionotus,Ib-FUC)对肥胖小鼠胰岛素抵抗及相关炎症因子的改善作用。方法:以高脂高果糖饲料饲喂法建立胰岛素抵抗小鼠模型。雄性C57BL/6小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组、实验A、B、C、D组。正常对照组饲喂标准饲料,其他组饲喂高脂高果糖饲料。阳性对照组、实验A、B、C、D组分别在饲料中添加罗格列酮(rosiglitazone,RSG,1 mg/(kg·d))、低剂量Ib-FUC(20 mg/(kg·d))、高剂量Ib-FUC(80 mg/(kg·d))、低剂量Am-FUC(20 mg/(kg·d))、高剂量Am-FUC(80 mg/(kg·d))。各组小鼠自由摄食摄水120 d。实验结束后,称量小鼠白色脂肪质量,检测空腹血糖、血清胰岛素及血清肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、瘦素、脂联素水平。结果:2种FUC均可极显著地降低胰岛素抵抗小鼠的脂肪积累(P<0.01),降低血糖(P<0.01)和胰岛素(P<0.01)水平,改善胰岛素抵抗(P<0.01),降低TNF-α(P<0.01)、IL-6(P<0.01)和瘦素(P<0.01)含量,提高血清脂联素含量(P<0.01)。Am-FUC效果优于Ib-FUC。结论:Am-FUC和Ib-FUC能显著改善胰岛素抵抗小鼠的高血糖症状及胰岛素抵抗程度,Am-FUC的效果优于Ib-FUC,其作用机制可能与改善肥胖引起的细胞因子的分泌有关。 展开更多
关键词 海地瓜 美国肉参 岩藻聚糖硫酸酯 胰岛素抵抗 炎症因子
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海地瓜和冰岛刺参海参岩藻聚糖硫酸酯抗肿瘤作用的比较研究 被引量:19
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作者 张珣 王静凤 +4 位作者 徐雷 王亚斐 柳东 薛长湖 李兆杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期251-255,共5页
目的:采用离子交换层析法分别从海地瓜和冰岛刺参中,分离纯化两种海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC),通过建立小鼠Lewis肺癌自发性肺转移模型,比较分析两种SC-FUC对小鼠肿瘤生长和转移的抑制作用。方法:采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱... 目的:采用离子交换层析法分别从海地瓜和冰岛刺参中,分离纯化两种海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC),通过建立小鼠Lewis肺癌自发性肺转移模型,比较分析两种SC-FUC对小鼠肿瘤生长和转移的抑制作用。方法:采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生高效液相色谱法(HPLC)测定其单糖组成,采用离子色谱法测定其硫酸基含量。通过连续腹腔注射两种SC-FUC 21d,剥离原位肿瘤和双侧肺,分别称瘤质量和计数肺表面转移灶结节数。采用RT-PCR法检测肿瘤组织中缺氧诱导因子(HIF-1α)和血管内皮生长因子(VEGF)mRNA的表达。结果:海地瓜SC-FUC和冰岛刺参SC-FUC均由岩藻糖组成,硫酸基含量分别为26.3%和29.31%;两者均能显著抑制荷瘤小鼠原位肿瘤的生长,抑瘤率分别为19.24%和28.69%;显著减少肺表面转移灶结节数(P<0.01),转移抑制率分别为31.4%和57.1%;显著降低荷瘤小鼠肿瘤组织中HIF-1α和VEGF mRNA的表达(P<0.05,P<0.01)。冰岛刺参SC-FUC的效果要优于海地瓜SC-FUC。结论:两种SC-FUC均能显著抑制肿瘤的生长和转移,其作用机制与其高硫酸化程度有关。 展开更多
关键词 海地瓜 冰岛刺参 海参岩藻聚糖硫酸酯 LEWIS肺癌 抑瘤率 转移抑制率 HIF-1Α VEGF
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海参岩藻聚糖硫酸酯对长期饮酒小鼠肝脏保护作用的研究 被引量:9
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作者 朱昱哲 王静凤 +2 位作者 石迪 徐雷雷 薛长湖 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期474-477,482,共5页
目的研究海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC)对长期饮酒导致的小鼠肝脏功能损伤的改善作用。方法从海地瓜(Acaudina molpadioides)中制备SC-FUC。将ICR小鼠随机分为4组:正常组、模型组以及SC-FUC低、高剂量组,每组12只。各组小鼠按0.08 ml/g b... 目的研究海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC)对长期饮酒导致的小鼠肝脏功能损伤的改善作用。方法从海地瓜(Acaudina molpadioides)中制备SC-FUC。将ICR小鼠随机分为4组:正常组、模型组以及SC-FUC低、高剂量组,每组12只。各组小鼠按0.08 ml/g bw灌胃受试物,1h后再灌胃白酒,每天一次,连续8w。实验结束后分别检测血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性,肝脏乙醇脱氢酶(ADH)、乙醛脱氢酶(ALDH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量以及肝脏中CYP2e1mRNA的表达量。结果 SC-FUC能显著降低小鼠血清ALT和AST活力(P<0.05),提高肝脏ADH、ALDH、GSH-Px活力(P<0.05)和GSH含量(P<0.05),降低MDA含量(P<0.05);降低肝脏中CYP2e1mRNA的表达量(P<0.05)。结论 SC-FUC对长期饮酒小鼠肝脏具有显著的保护作用。 展开更多
关键词 海地瓜 海参岩藻聚糖硫酸酯 酒精性肝损伤 乙醇脱氢酶 抗氧化 CYP2E1
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