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T6-13×AS1.299细胞融合抗噬菌体新种ZG88 被引量:2
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作者 阮法华 毛富根 +1 位作者 裘娟萍 周宁一 《发酵科技通讯》 CAS 1989年第1期1-6,共6页
通过细胞融合技术,以T6-13×AS1.299的融合子中选育到一株抗T6-13噬菌体的抗性菌株ZG88,噬菌体攻击试验证明,抗株具有较广的抗噬菌体谱,对本室保存的六种噬菌体均具稳定抗性,表明ZG88细胞表面结构已发生较大改变。抗株发酵条件与T6... 通过细胞融合技术,以T6-13×AS1.299的融合子中选育到一株抗T6-13噬菌体的抗性菌株ZG88,噬菌体攻击试验证明,抗株具有较广的抗噬菌体谱,对本室保存的六种噬菌体均具稳定抗性,表明ZG88细胞表面结构已发生较大改变。抗株发酵条件与T6-13相似,12.5%初糖平均糖酸转化率为44.9%,是一株较好的替换菌种。 展开更多
关键词 as1.299 T6-13 ZG88 细胞融合 稳定抗性 完全培养基 抗性菌株 融合子 琼脂法 糖酸
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