竹盐添加量对减盐鱼糜凝胶特性的影响

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作者 周绪霞 郭桢婕 +5 位作者 王静宜 包粲然 沈婕 朱士臣 贾世亮 丁玉庭 《食品科学技术学报》 北大核心 2025年第3期149-161,共13页

降低食盐添加量是鱼糜制品开发的重要方向,但盐添加量不足会显著影响鱼糜的凝胶特性。为研究竹盐添加量对减盐鱼糜凝胶特性的影响,在分析竹盐元素组成及理化性质的基础上,系统探究了竹盐添加量对鱼糜凝胶特性的影响及其替代普通食盐的... 降低食盐添加量是鱼糜制品开发的重要方向,但盐添加量不足会显著影响鱼糜的凝胶特性。为研究竹盐添加量对减盐鱼糜凝胶特性的影响,在分析竹盐元素组成及理化性质的基础上,系统探究了竹盐添加量对鱼糜凝胶特性的影响及其替代普通食盐的效果。研究结果表明,竹盐富含多种矿物质元素,其中K、Ca和Mg质量分数分别较传统食盐提高25.6%、183.3%和18.5%,这些元素使竹盐具有更高的pH值和电导率,进而改善鱼糜的凝胶性能。当竹盐添加量(质量分数)为1.0%~2.5%时,鱼糜凝胶的弹性、凝胶强度和硬度随添加量增加而提升,表明竹盐有利于鱼糜形成更致密的三维网络结构;同时,鱼糜的热稳定性、蛋白质分子间作用力、动态流变学特性(耗散能)及断裂应力和应变等指标均明显改善,使鱼糜凝胶更具有稳定性和机械韧性。在盐添加量(质量分数)为1.0%~3.0%的所有组别中,2.5%竹盐组的鱼糜凝胶特性最优,其凝胶强度和回复性较同质量分数的食盐组分别提升21.4%和6.0%。结合理化性质、凝胶特性及感官评价分析发现,添加质量分数为2.0%的竹盐即可达到3.0%普通食盐的凝胶效果,实现盐含量降低33%的减盐目标。研究旨在为高品质低盐鱼糜产品的开发提供技术支持,并希望为拓宽竹盐在肉制品加工中的应用提供理论参考。 展开更多

关键词 竹盐 鱼糜 凝胶特性 肌原纤维蛋白 流变学特性

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竹盐脐灸联合升清降浊法治疗慢性肾衰竭脾肾阳虚兼湿浊证临床观察

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作者 胡冬玲 沈金峰 《中国中医药现代远程教育》 2025年第22期143-146,共4页

目的观察竹盐脐灸联合升清降浊法治疗慢性肾衰竭(Chronic renal failure,CRF)脾肾阳虚兼湿浊证的临床效果。方法将上犹县中医院收治的60例CRF脾肾阳虚兼湿浊证患者作为研究对象,分为2组。对比2组患者临床疗效、中医症状评分、肾功能及... 目的观察竹盐脐灸联合升清降浊法治疗慢性肾衰竭(Chronic renal failure,CRF)脾肾阳虚兼湿浊证的临床效果。方法将上犹县中医院收治的60例CRF脾肾阳虚兼湿浊证患者作为研究对象,分为2组。对比2组患者临床疗效、中医症状评分、肾功能及营养指标、不良事件发生率。结果治疗组总有效率83.33%(25/30)高于对照组的56.67%(17/30)(P<0.05)。治疗后,治疗组血红蛋白(Hb)、血清白蛋白(Alb)水平高于对照组,中医症状评分及血肌酐(Scr)、血尿素氮(BUN)、血尿酸(UA)水平低于对照组(P<0.05)。2组不良事件发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论竹盐脐灸联合升清降浊法可以提高CRF脾肾阳虚兼湿浊证患者疗效,改善其肾功能、营养状态、中医症状评分,而且临床使用安全。 展开更多

关键词 关格 慢性肾衰竭 竹盐脐灸疗法 升清降浊法 中医综合疗法

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补肾固精活血方联合竹盐脐灸在糖尿病肾脏疾病中的应用及对免疫炎症的影响

3

作者 林笑晨 张琦 +1 位作者 李雪锋 崔志理 《四川中医》 2025年第5期130-136,共7页

目的探讨补肾固精活血方联合竹盐脐灸对糖尿病肾脏疾病(diabetic kidney disease,DKD)患者的临床作用及对免疫炎症的影响。方法招募2022年6月~2024年11月我院DKD患者96例,分为联合组、中药组、对照组,每各32例。对照组予常规治疗,中药... 目的探讨补肾固精活血方联合竹盐脐灸对糖尿病肾脏疾病(diabetic kidney disease,DKD)患者的临床作用及对免疫炎症的影响。方法招募2022年6月~2024年11月我院DKD患者96例,分为联合组、中药组、对照组,每各32例。对照组予常规治疗,中药组予补肾固精活血方治疗,联合组予补肾固精活血方联合竹盐脐灸治疗。比较3组患者干预后疗效、中医症状积分、UACR、Cys-C、Scr、Th17、Treg、Th17/Treg、IL-1β、IL-6、IL-10、Eotaxin、CCR3、EOS。结果联合组干预后总有效率高于中药组,中药组干预后总有效率高于对照组(P<0.05);治疗后,各组中医症状积分、UACR、Cys-C、Scr、Th17、Th17/Treg、IL-1β、IL-6、Eotaxin、CCR3、EOS均有不同程度下降及IL-10、Treg不同程度提高(P<0.05);与对照组比较,中药组降低中医症状积分、UACR、Cys-C、Scr、Th17、Th17/Treg、IL-1β、IL-6、Eotaxin、CCR3、EOS及提高IL-10、Treg更显著(P<0.05);与中药组比较,联合组降低中医症状积分、UACR、Cys-C、Scr、Th17、Th17/Treg、IL-1β、IL-6、Eotaxin、CCR3、EOS及提高IL-10、Treg更显著(P<0.05)。结论补肾固精活血方联合竹盐脐灸可能是通过改善DKD免疫炎症状态从而改善患者肾功能,缓解临床症状,且临床疗效率高,值得推广。 展开更多

关键词 糖尿病肾脏疾病 补肾固精活血方 竹盐脐灸 EOTAXIN CCR3

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竹盐酿造酱油对H_2O_2诱发LLC-PK1细胞氧化损伤的保护作用 被引量：9

4

作者 宋家乐 李贵节 赵欣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期176-180,共5页

目的:研究竹盐酿造酱油乙醇提取物对H2O2诱发猪肾近曲上皮小管细胞(pig proximal tubular cell)LLC-PK1氧化损伤的保护作用。方法:以不同质量浓度(10~200μg/m L)的竹盐酿造酱油乙醇提取物预培养LLC-PK1细胞24 h后,换用含500μmol/L H2O... 目的:研究竹盐酿造酱油乙醇提取物对H2O2诱发猪肾近曲上皮小管细胞(pig proximal tubular cell)LLC-PK1氧化损伤的保护作用。方法:以不同质量浓度(10~200μg/m L)的竹盐酿造酱油乙醇提取物预培养LLC-PK1细胞24 h后,换用含500μmol/L H2O2的DMEM细胞培养液继续培养4 h建立细胞氧化损伤模型。四甲基偶氮唑蓝(methyl thiazolyl tetrazolium,MTT)法检测细胞生存率,硫代巴比妥酸比色法测定细胞内丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,比色法测定细胞内过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性和谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量。结果:经不同质量浓度竹盐酿造酱油乙醇提取物预处理24 h后,受损细胞的生存率上升,细胞内MDA生成量减少,ROS水平显著降低。同时,细胞内抗氧化酶(CAT、SOD和GSH-Px)的活性及其m RNA转录水平,GSH含量也较未经竹盐酿造酱油乙醇提取物处理的受损细胞增加。结论:竹盐酿造酱油乙醇提取物可以通过提高细胞内抗氧化酶系的活性和抗氧化物质GSH的含量而有效地对抗H2O2诱发的LLC-PK1细胞氧化损伤。 展开更多

关键词 竹盐酿造酱油 氧化损伤 抗氧化 LLC-PK1细胞

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一种竹盐洗手液抗菌性能和毒性试验研究 被引量：11

5

作者 刘仲霞 孙贵娟 傅伟忠 《中国消毒学杂志》 CAS 北大核心 2013年第6期506-507,510,共3页

目的观察一种竹盐洗手液抗菌性能和毒性。方法采用定量抑菌试验和动物试验方法,对该竹盐洗手液进行了抑菌效果和毒性试验观察。结果用该竹盐洗手液原液浓度的体积分数50%稀释液作用2 min,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌率100%;对白色... 目的观察一种竹盐洗手液抗菌性能和毒性。方法采用定量抑菌试验和动物试验方法,对该竹盐洗手液进行了抑菌效果和毒性试验观察。结果用该竹盐洗手液原液浓度的体积分数50%稀释液作用2 min,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌率100%;对白色念珠菌的抑菌率均>90%;该竹盐洗手液随作用时间延长,抑菌率增加不明显。该竹盐洗手液小鼠急性经口毒性LD50值>5 000 mg/kg(体重)。该洗手液原液对家兔皮肤刺激指数为5.0,其原液的体积分数25%浓度的溶液对豚鼠皮肤致敏率为6.3%。结论该竹盐洗手液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌具有良好的体外抗菌作用,属无毒级物质,对实验动物皮肤有中度刺激性和极轻微致敏作用。 展开更多

关键词 竹盐 洗手液 抗菌作用 毒性

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竹盐的碱性特性和抗氧化效果 被引量：9

6

作者 骞宇 赵欣 《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第2期28-30,46,共4页

为了检测韩国竹盐的碱性特性和抗氧化效果,主要使用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法、DPPH法等技术测定三种盐的pH值、矿物物质元素含量及其抗氧化能力。结果表明:竹盐的pH值为11.04,高于精制盐和海盐;竹盐比精制盐和海盐含有更多... 为了检测韩国竹盐的碱性特性和抗氧化效果,主要使用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法、DPPH法等技术测定三种盐的pH值、矿物物质元素含量及其抗氧化能力。结果表明:竹盐的pH值为11.04,高于精制盐和海盐;竹盐比精制盐和海盐含有更多的钾、钙、镁、锰。竹盐表现出比精制盐和海盐更高的电位还原能力,并含有更多的OH基。当盐浓度为25%时,竹盐比精制盐和海盐表现出更好的清除自由基的能力。竹盐表现出碱性特性和抗氧化活性,被认为是有益机体健康的。 展开更多

关键词 竹盐 电流分析法 抗氧化

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深井竹盐的制备工艺及产品特征研究 被引量：3

7

作者 邓志敢 黄孟阳 +5 位作者 李旻廷 李兴彬 魏昶 朱云 李云 刘烨 《盐科学与化工》 CAS 2020年第5期26-28,32,共4页

文章针对利用深井原盐制备竹盐的工艺及竹盐产品特征开展了研究。采用SEM、XRD、ICP-OES、XPS方法分析海盐和竹盐的化学性质。竹盐的化学成分和原盐有所不同。竹盐粒度相对于原盐更小。竹盐的钙、镁、磷、钾、铁含量均高于原盐。与原盐... 文章针对利用深井原盐制备竹盐的工艺及竹盐产品特征开展了研究。采用SEM、XRD、ICP-OES、XPS方法分析海盐和竹盐的化学性质。竹盐的化学成分和原盐有所不同。竹盐粒度相对于原盐更小。竹盐的钙、镁、磷、钾、铁含量均高于原盐。与原盐相比,竹盐的结构致密、结晶度高、结晶完好、分散性好,无需添加抗结剂。 展开更多

关键词 井盐 竹盐 烘焙 特性

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紫竹盐对2型糖尿病糖脂代谢的疗效观察 被引量：3

8

作者 樊婷婷 王嘉欣 +2 位作者 王文睿 蔡妍 张川 《中国老年学杂志》 CAS 北大核心 2021年第6期1158-1161,共4页

目的探讨紫竹盐在2型糖尿病患者中糖脂代谢的影响以评估其在2型糖尿病中的应用价值。方法选择老年2型糖尿病患者100例,采用随机数字表法将入选患者分为对照组和观察组。两组患者均给予常规饮食及运动指导,应用盐酸二甲双胍片(0.5 g/次,... 目的探讨紫竹盐在2型糖尿病患者中糖脂代谢的影响以评估其在2型糖尿病中的应用价值。方法选择老年2型糖尿病患者100例,采用随机数字表法将入选患者分为对照组和观察组。两组患者均给予常规饮食及运动指导,应用盐酸二甲双胍片(0.5 g/次,每日3次,随餐服用)降糖治疗。对照组日常饮食中应用日晒海盐,观察组饮食中应用紫竹盐,观察并比较两组治疗后糖化血红蛋白达标率、胰岛素抵抗指数、胰岛素分泌指数,治疗前后空腹血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇的变化值(治疗前-治疗后)。结果观察组糖化血红蛋白达标率显著高于对照组(P>0.05),空腹血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的变化值均显著高于对照组(P>0.05);治疗后观察组胰岛素抵抗指数水平明显低于对照组(P>0.05)。结论紫竹盐可提高糖化血红蛋白达标率,降低空腹血糖、改善胰岛素抵抗,降低血脂水平。 展开更多

关键词 竹盐 盐摄入 2型糖尿病 糖尿病饮食治疗

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中药竹盐脱敏温控凝胶的制备及其治疗牙本质过敏症的临床疗效观察 被引量：4

9

作者 王慧 赵晓 汲平 《口腔颌面修复学杂志》 2015年第5期272-275,共4页

目的:评价中药竹盐脱敏凝胶对牙本质过敏症的疗效。方法:以泊洛沙姆407、188为热敏型材料,用中药煅牡蛎、骨碎补、青黛、生地黄及竹盐制备中药竹盐脱敏凝胶。选取牙本质敏感患者120例172颗患牙,随机分为四组,分别使用脱敏凝胶、漱口水、... 目的:评价中药竹盐脱敏凝胶对牙本质过敏症的疗效。方法:以泊洛沙姆407、188为热敏型材料,用中药煅牡蛎、骨碎补、青黛、生地黄及竹盐制备中药竹盐脱敏凝胶。选取牙本质敏感患者120例172颗患牙,随机分为四组,分别使用脱敏凝胶、漱口水、75%氟化钠糊剂、凝胶基质进行治疗,观察各组患者在治疗后即刻、2个月及4个月的临床疗效,并进行统计学分析。结果:治疗即刻、2个月、4个月后脱敏凝胶组与75%氟化钠糊剂组牙本质敏感症状均有显著缓解(P<0.05),二者差异无统计学意义(P>0.05),且二者疗效均明显优于凝胶基质对照组和漱口水组(P<0.05)。结论:中药竹盐脱敏凝胶可有效治疗牙本质过敏症。 展开更多

关键词 中药 竹盐 温敏凝胶 牙本质过敏症

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健康生活从竹盐开始

10

作者 李河山 《中国食品》 2012年第2期52-53,共2页

盐是人人要吃，天天要食用的调味品。它是百味之王，食品之最。从古到今，哪里有生命，哪里就有盐。食盐伴随人的一生，盐有很深的学问。你吃的是健康盐吗？没吃健康盐实在太遗憾。

关键词 健康生活 竹盐 调味品 食用 食品 食盐

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竹盐灸在腹泻型肠易激综合征脾肾阳虚证患者中的应用效果研究

11

作者 符燕 《当代医药论丛》 2022年第6期155-158,共4页

目的:探讨对脾肾阳虚型腹泻型肠易激综合征患者进行竹盐灸的效果。方法:选取海口市人民医院中医科2020年10月至2022年1月期间收治的60例脾肾阳虚型腹泻型肠易激综合征患者作为试验对象。随机将其分为对照组和观察组,每组各有患者30例。... 目的:探讨对脾肾阳虚型腹泻型肠易激综合征患者进行竹盐灸的效果。方法:选取海口市人民医院中医科2020年10月至2022年1月期间收治的60例脾肾阳虚型腹泻型肠易激综合征患者作为试验对象。随机将其分为对照组和观察组,每组各有患者30例。用凝结芽孢杆菌活菌片对对照组患者进行治疗,用竹盐灸疗法对观察组患者进行治疗,然后比较两组患者的疗效及各项临床指标。结果:观察组患者治疗的总有效率高于对照组患者,治疗后其中医证候积分和血清白细胞介素-6(IL-6)、C反应蛋白(CRP)的水平均低于对照组患者,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,观察组患者肠易激综合征生活质量量表(IBS-QOL)中的精神状态评分、饮食影响评分、情绪状况评分、工作影响评分、睡眠状况评分、日常运动评分、日常社交评分和精力改变评分均高于对照组患者,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:对脾肾阳虚型腹泻型肠易激综合征患者进行竹盐灸的效果显著,能有效减轻其临床症状,降低其血清炎性因子的水平,提高其生活质量。 展开更多

关键词 竹盐灸 腹泻型肠易激综合征 脾肾阳虚 生活质量 中医证候积分

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竹盐片的制备与质量评价 被引量：1

12

作者 唐欣 吴卫 林家逊 《大众科技》 2019年第6期32-33,79,共3页

目的:制备竹盐片并对其质量进行评价。方法:采用沉淀滴定法测定竹盐中NaCl含量,通过湿法制粒压片法制备竹盐片,对竹盐片的硬度、脆碎度、片重差异、崩解时限以及体外溶出度进行评价。结果:竹盐片最佳处方及比例为竹盐100g,糊精80g、淀粉... 目的:制备竹盐片并对其质量进行评价。方法:采用沉淀滴定法测定竹盐中NaCl含量,通过湿法制粒压片法制备竹盐片,对竹盐片的硬度、脆碎度、片重差异、崩解时限以及体外溶出度进行评价。结果:竹盐片最佳处方及比例为竹盐100g,糊精80g、淀粉55g、微晶纤维素63.5g、滑石粉1.5g和30%乙醇适量。在人工肠液中,累积释药50%的时间为7.31min,45min内可溶解90%以上。结论:竹盐片制备工艺简单,质量可靠。 展开更多

关键词 竹盐 制备工艺 质量评价

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竹盐脐灸联合健康指导干预亚健康疲劳状态临床研究 被引量：3

13

作者 韦舒妍 黄静梅 +4 位作者 吴樱英 原嘉民 林嬿钊 陈欣燕 邹涛 《新中医》 CAS 2023年第22期197-201,共5页

目的:观察竹盐脐灸联合健康指导干预亚健康疲劳状态的有效性及安全性。方法:纳入134例亚健康疲劳状态患者,随机分为对照组和干预组。2组均采用健康指导干预,干预组加用竹盐脐灸干预。2组干预时间均为4周。干预前后评定疲劳量表-14 (FS-... 目的:观察竹盐脐灸联合健康指导干预亚健康疲劳状态的有效性及安全性。方法:纳入134例亚健康疲劳状态患者,随机分为对照组和干预组。2组均采用健康指导干预,干预组加用竹盐脐灸干预。2组干预时间均为4周。干预前后评定疲劳量表-14 (FS-14)的躯体疲劳评分、脑力疲劳评分、总分及主观疲劳程度视觉模拟评分法(VAS)评分。评价干预组患者对竹盐脐灸的接受程度,观察竹盐脐灸过程中是否出现不适症状或不良反应。结果:干预后,干预组躯体疲劳评分、脑力疲劳评分均较治疗前下降(P<0.05);对照组干预前后的躯体疲劳评分、脑力疲劳评分比较,差异均无统计学意义(P>0.05);干预组躯体疲劳评分、脑力疲劳评分均低于对照组(P<0.05)。干预组FS-14总分较治疗前下降(P<0.05);对照组干预前后的FS-14总分比较,差异无统计学意义(P>0.05);干预组FS-14总分低于对照组(P<0.05)。2组主观疲劳程度VAS评分均较治疗前下降(P<0.05),干预组主观疲劳程度VAS评分低于对照组(P<0.05)。干预5次后,干预组怕冷、腰背疼痛、睡眠障碍、月经不调、脘腹胀满、食欲不佳、受寒腹泻、情绪忧虑、大便不畅评分均较治疗前下降,差异均有统计学意义(P<0.05)。未见患者反映竹盐脐灸过程中出现不适症状或不良反应。结论:在健康指导的基础上加用竹盐脐灸能有效改善亚健康疲劳状态人群的疲劳状态和相关临床症状,且竹盐脐灸具有操作简单、安全有效、患者易于接受等优点。 展开更多

关键词 亚健康疲劳状态 竹盐脐灸 健康指导

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药饼竹盐灸对阳虚型疲劳人群阳虚体质量表积分及疲劳量表积分的影响 被引量：4

14

作者 靖瓛 郭锐伟 黄帅立 《中国民间疗法》 2019年第23期32-34,共3页

目的:观察药饼竹盐灸对阳虚型疲劳人群体质的影响。方法:选取阳虚型疲劳患者120例,随机分为对照组和治疗组,每组60例。对照组给予健康宣教干预;治疗组在对照组基础上,给予药饼竹盐灸干预。治疗4周后,比较两组阳虚体质量表积分、疲劳量... 目的:观察药饼竹盐灸对阳虚型疲劳人群体质的影响。方法:选取阳虚型疲劳患者120例,随机分为对照组和治疗组,每组60例。对照组给予健康宣教干预;治疗组在对照组基础上,给予药饼竹盐灸干预。治疗4周后,比较两组阳虚体质量表积分、疲劳量表积分。结果:治疗后,两组阳虚体质量表积分、疲劳量表积分均较治疗前下降(P<0.05);且治疗组阳虚体质量表积分差值及疲劳量表积分差值均低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:药饼竹盐灸具有补益阳气、温经散寒、活血通脉的功效,可有效改善阳虚体质型疲劳人群的体质状态和临床症状,值得临床推广使用。 展开更多

关键词 药饼 竹盐灸 阳虚 疲劳人群 体质量表积分

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制定竹盐国家标准的条件已成熟 被引量：1

15

作者 金如铁 彭国柱 《食品安全导刊》 2020年第27期69-73,共5页

现在的竹盐生产企业都是自己制定“企业标准”(简称“企标QB-”)生产和销售竹盐,只是这些“企标”没有严格的科学依据,人们很难区分、认定一烤竹盐、三烤竹盐,或者九烤竹盐。笔者认为目前制定竹盐国家标准(简称“国标GB-”)的条件已基... 现在的竹盐生产企业都是自己制定“企业标准”(简称“企标QB-”)生产和销售竹盐,只是这些“企标”没有严格的科学依据,人们很难区分、认定一烤竹盐、三烤竹盐,或者九烤竹盐。笔者认为目前制定竹盐国家标准(简称“国标GB-”)的条件已基本成熟,本文将以科学数据为依据,分析制定竹盐国家标准的主要事项。 展开更多

关键词 制定 竹盐 国家 标准 依据

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竹盐是对非健康人群的积极干预治疗

16

作者 任玉龙 陈少平 《益寿宝典》 2020年第9期5-5,共1页

干预治疗是指对疾病产生的诱因和诱发加重的因素提前进行预防性治疗,是治疗未发病,并预防高危疾患的一种良好措施。因此,干预治疗不是病情发展到严重程度进行的治疗方法,而是预防性治疗。公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的... 干预治疗是指对疾病产生的诱因和诱发加重的因素提前进行预防性治疗,是治疗未发病,并预防高危疾患的一种良好措施。因此,干预治疗不是病情发展到严重程度进行的治疗方法,而是预防性治疗。公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。公共卫生具体包括对重大疾病尤其是传染病(如结核、艾滋病、SARS、新冠肺炎等)的预防、监控和治疗;对食品、药品、公共环境卫生的监督管制以及相关的卫生宣传、健康教育、免疫接种等。例如,对SARS的控制预防治疗属于典型的公共卫生职能范畴。公共卫生文化是公共卫生领域信奉并付诸实践的价值理念。竹盐不仅可以预防传染性疾病,更能干预心脑血管疾病的风险,还具有提高免疫力和改善体质的作用。竹盐的成分中含有多种微量元素,其纳米结构,碱性,消炎,清热解毒,平衡酸碱特性,可在短时间迅速清理被污染的肌体。 展开更多

关键词 免疫力 体质 竹盐 干预治疗

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竹盐的烤熔熏制法 被引量：1

17

作者 金明宫 《中小企业科技》 2003年第7期19-19,共1页

竹盐是除掉食盐中重金属化合物的无公害成分的绿色食品,又是吸收竹子中所含有的微量元素(Fe、Al、Ca、Mo等)的保健食品.

关键词 竹盐 烤熔熏制法 无毒食盐 绿色产品 加工

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竹盐美人

18

作者 梦卉 《食品与药品》 CAS 2007年第06B期51-51,共1页

在我国的古代医书《本草纲目》及《神农本草》中，都有关于“竹盐”的记录，如今，竹盐早已是一种时尚和健康的标志。竹盐可将盐中的各种毒性最大程度地中和，同时，还能最大限度地保留并增强其药性，具有预防和治疗各种现代疾病的功能。

关键词 竹盐 《本草纲目》 神农 古代 健康 时尚 中和 毒性

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分子光谱法快速检测市售竹盐中的违规添加剂

19

作者 刘荣瑞 刘畅 +1 位作者 曾蔺欢 贾茹 《食品安全导刊》 2024年第15期115-118,145,共5页

采用显微激光拉曼散射光谱和傅里叶变换红外吸收光谱对市售竹盐中是否存在违规添加剂进行了快速非定向检测。经过红外光谱解析与可能成分筛查,初步判定竹盐中添加了糖或糖醇类化合物;在此基础上建立常用糖/糖醇类食品添加剂拉曼用户数据... 采用显微激光拉曼散射光谱和傅里叶变换红外吸收光谱对市售竹盐中是否存在违规添加剂进行了快速非定向检测。经过红外光谱解析与可能成分筛查,初步判定竹盐中添加了糖或糖醇类化合物;在此基础上建立常用糖/糖醇类食品添加剂拉曼用户数据库,结合样品的显微形貌与晶粒形态差异,对不同形态晶粒进行逐点拉曼扫描,从而准确鉴定出样品中添加了麦芽糖醇。本文采用的测试方法快速、简便、重复性好、准确度高,为市售各类食盐产品中违规添加剂的鉴定提供了参考。 展开更多

关键词 竹盐 拉曼散射光谱 红外吸收光谱 违规添加剂 麦芽糖醇

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LG竹盐试水体育营销两条产品线齐头并进

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《牙膏工业》 2007年第1期64-64,共1页

从最初的竹盐牙膏，到现在的竹盐香皂、竹盐牙刷、竹盐洁面乳……，LG生活健康显然是在把“竹盐”当成一个品牌在打造。

关键词 竹盐 体育营销 LG 产品线 试水 洁面乳 牙刷

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