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碘盐标准调整后淮安市居民户碘盐监测结果分析 被引量:5
1
作者 余群 潘恩春 《中国地方病防治》 北大核心 2017年第2期134-135,142,共3页
目的通过分析淮安市盐碘标准调整后居民户碘盐的监测结果,适时了解并且掌握本市居民户食用盐的含碘状况,也是及时提供科学的调整干预策略并且采取针对性防治措施的依据。方法根据"《淮安市碘盐监测方案》"对本市2012-2016年... 目的通过分析淮安市盐碘标准调整后居民户碘盐的监测结果,适时了解并且掌握本市居民户食用盐的含碘状况,也是及时提供科学的调整干预策略并且采取针对性防治措施的依据。方法根据"《淮安市碘盐监测方案》"对本市2012-2016年的居民户食用盐进行采样,用(GB/T 13025.7-2012)中的直接滴定法和仲裁法等方法进行检测,根据GB26878-2001的标准进行结果判断。结果 2012~2016年累计监测盐样12000份,我市碘盐覆盖率全部高于99%,碘盐合格率、合格碘盐食用率均高于98%,盐碘中位数在28.8~24.1mg/kg区间呈下降趋势。每年不同水平的盐碘构成差异有统计学意义(χ~2=452.64,P<0.001)。结论淮安市近5年盐碘质量较稳定、含量总体上是适宜和安全的,政策落实比较好。 展开更多
关键词 合格碘盐食用率 碘盐 碘盐合格率 碘盐覆盖率
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2007-2011年郧县碘盐监测结果分析 被引量:1
2
作者 王佩强 方正斌 +1 位作者 黄超 王定芳 《医学动物防制》 2012年第8期921-922,共2页
目的了解郧县居民食用碘盐质量状况,为制订防治策略提供科学依据。方法根据《湖北省碘盐监测实施细则》进行监测,2007-2011年共抽取全县居民户1 440份盐样,采用《GB/T13025.7-1999制盐工业通用试验方法碘离子的测定》直接滴定法进行定... 目的了解郧县居民食用碘盐质量状况,为制订防治策略提供科学依据。方法根据《湖北省碘盐监测实施细则》进行监测,2007-2011年共抽取全县居民户1 440份盐样,采用《GB/T13025.7-1999制盐工业通用试验方法碘离子的测定》直接滴定法进行定量检测。结果 2007-2011年共检测郧县居民户食用碘盐居民户盐样1 440份,其中非碘盐20份,不合格碘盐52份,合格碘盐1 368份,非碘率为1.39%,碘盐覆盖率为98.61%,碘盐合格率为96.34%,合格碘盐食用率为95.0%。结论我县居民食用碘盐的合格率逐年增加,非碘盐食用率逐年下降,2010-2011年碘盐覆盖率达100.0%,今后还需加强监督监测,强化健康教育、健康促进,以确保各项措施得到长期落实。 展开更多
关键词 碘盐监测 碘盐 缺乏病 合格碘盐食用率 碘盐合格率
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2015年-2017年义乌市居民碘盐监测结果分析 被引量:2
3
作者 郑建珍 楼颖伟 商岚青 《中国卫生检验杂志》 CAS 2018年第23期2901-2902,2906,共3页
目的总结义乌市2015年-2017年居民碘盐监测工作,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的碘盐监测的抽样方法和盐碘检测方法进行监测,并对检测结果进行统计分析。结果 2015年-2017年共监测盐样1 146份,... 目的总结义乌市2015年-2017年居民碘盐监测工作,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的碘盐监测的抽样方法和盐碘检测方法进行监测,并对检测结果进行统计分析。结果 2015年-2017年共监测盐样1 146份,碘盐覆盖率为98. 25%,碘盐合格率为97. 42%,合格碘盐食用率为95. 72%,碘盐合格率均在96%以上,非碘盐率为1. 75%。3年的碘盐覆盖率呈逐年下降趋势,碘盐合格率均在96%以上,且稳中有升,合格碘盐食用率基本稳定在96%,非碘盐率呈逐年上升趋势。各年度的盐碘均值和中位数均维持在23 mg/kg左右,不合格碘盐主要集中在5 mg/kg^18 mg/kg。结论义乌市2015年-2017年碘盐指标均达到国家消除碘缺乏病有关标准,应继续加强碘盐监测工作,加强监督和健康教育宣传力度,巩固碘缺乏病防治所取得的效果。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 合格碘盐食用率
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2006年-2010年章贡区居民食用碘盐监测结果分析 被引量:5
4
作者 钟海蓉 《中国卫生检验杂志》 CAS 2011年第1期194-195,共2页
目的:了解和掌握赣州市章贡区居民食用碘盐的情况,及时发现问题并采取相应干预措施,保证居民食用碘盐的策略得到有效落实。方法:根据《全国碘盐监测方案》、《江西省碘盐监测实施细则》对居民户的食用碘盐进行监测。结果:2006年-2010年... 目的:了解和掌握赣州市章贡区居民食用碘盐的情况,及时发现问题并采取相应干预措施,保证居民食用碘盐的策略得到有效落实。方法:根据《全国碘盐监测方案》、《江西省碘盐监测实施细则》对居民户的食用碘盐进行监测。结果:2006年-2010年共监测1472份样品,合格1420份,非碘盐3份,不合格碘盐49份。2006年、2008年碘盐合格率、合格碘盐食用率高于90%,2007年、2009年、2010年碘盐合格率、合格碘盐食用率高于95%。结论:2006年-2010年,全区碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均达到国家标准。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐合格率 合格碘盐食用率 碘盐覆盖率
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2008年-2010年张店区碘盐检测结果分析 被引量:2
5
作者 曹媛媛 《中国卫生检验杂志》 CAS 2011年第11期2813-2813,共1页
碘是人体必需的微量元素,很多人都知道人体缺碘会引起缺碘性甲状腺肿(俗称"大脖子病"),但如摄入过量碘亦可引起高碘性甲状腺肿。为了及时掌握全区居民食用盐含碘情况,以便及时采取干预措施,保护广大人民群众的身体健康,张店区疾病... 碘是人体必需的微量元素,很多人都知道人体缺碘会引起缺碘性甲状腺肿(俗称"大脖子病"),但如摄入过量碘亦可引起高碘性甲状腺肿。为了及时掌握全区居民食用盐含碘情况,以便及时采取干预措施,保护广大人民群众的身体健康,张店区疾病预防控制中心每年对居民食用盐开展一次盐碘的监测工作。现将2008年-2010年监测调查结果总结如下: 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 合格碘盐使用率 碘盐
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宜春市2008年至2012年碘盐监测结果分析 被引量:1
6
作者 方菊芬 《长江大学学报(自科版)(下旬)》 CAS 2013年第7期128-129,1,共2页
目的:全面、准确地了解宜春市碘盐生产、分装、批发企业和居民家中碘盐质量情况,确保食盐加碘措施的落实。方法:根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果:全市共检测生产批发... 目的:全面、准确地了解宜春市碘盐生产、分装、批发企业和居民家中碘盐质量情况,确保食盐加碘措施的落实。方法:根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果:全市共检测生产批发层次盐样104批,合格104批,批次质量合格率为100%。10个县(市、区)共检测14400份居民户盐样,合格13862份,不合格504份,非碘盐34份,非碘盐率0.24%,碘盐覆盖率99.76%,碘盐合格率96.49%,合格碘盐食用率96.26%,碘盐中碘含量中位数平均为30.95mg/kg。结论:从碘盐检测测结果看,碘盐合格率、碘盐覆盖率和合格碘盐食用率高,我市食盐加碘防治碘缺乏病成效显著。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 合格碘盐食用率
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深圳市2004~2011年居民户碘盐监测分析
7
作者 李思果 黄薇 +4 位作者 张锦周 刘建平 梁浩 肖云军 曾护国 《中国热带医学》 CAS 2012年第11期1416-1417,共2页
目的了解深圳市2004~2011年居民碘盐的覆盖情况,及时发现问题并探讨今后工作的措施和策略。方法根据《全国碘盐监测方案》和《广东省碘缺乏病监测方案》,对全市碘盐进行分层随机抽样监测。结果全市2004~2011年碘盐覆盖率均在90%以上:... 目的了解深圳市2004~2011年居民碘盐的覆盖情况,及时发现问题并探讨今后工作的措施和策略。方法根据《全国碘盐监测方案》和《广东省碘缺乏病监测方案》,对全市碘盐进行分层随机抽样监测。结果全市2004~2011年碘盐覆盖率均在90%以上:碘盐合格率90%以上;非碘盐率低于7%。结论 2004~2011年深圳市碘盐监测指标良好,居民食用合格碘盐达到消除碘缺乏病阶段目标的碘盐监测指标要求。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 碘盐 监测
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2023年青海省餐饮服务单位碘盐调查结果分析
8
作者 沈洪婷 李亚楠 +6 位作者 周昕 甘培春 陈勋 张金梅 蔡生花 胡兰盛 孟献亚 《中国地方病防治》 2025年第3期249-253,共5页
目的了解青海省不同类型餐饮服务单位加碘盐覆盖及使用情况,为适时调整针对性防控措施提供依据。方法采用随机抽样的方式,在全省范围内选取了10个县(市),每个县(市)抽取10家企事业单位食堂、25家中型餐馆及25家小型餐馆,采集其食用盐进... 目的了解青海省不同类型餐饮服务单位加碘盐覆盖及使用情况,为适时调整针对性防控措施提供依据。方法采用随机抽样的方式,在全省范围内选取了10个县(市),每个县(市)抽取10家企事业单位食堂、25家中型餐馆及25家小型餐馆,采集其食用盐进行碘含量测定。结果共采集餐饮服务单位盐样622份,碘盐中位数为27.5 mg/kg,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率和碘盐合格率分别为99.2%、93.4%、94.2%。久治县餐饮服务单位碘盐覆盖率低于其他9个县(市)(χ^(2)=17.64,P<0.05),贵德县合格碘盐食用率及碘盐合格率低于其他9个县(市)(χ^(2)=32.23,P<0.05;χ^(2)=29.17,P<0.05)。根据餐馆的不同性质进行分类,调查发现企事业单位的食堂、中型餐馆及小型餐馆之间在碘盐覆盖率、合格碘盐食用率以及碘盐合格率方面并没有显著差异(P>0.05)。而按照服务类型进行划分,提供快餐服务的机构在碘盐覆盖率和合格碘盐食用率方面均低于提供正餐服务的单位,这一差异有统计学意义(χ^(2)=14.98,P<0.05;χ^(2)=5.14,P<0.05)。结论青海省餐饮服务单位碘盐覆盖、合格情况总体良好,达到我国碘缺乏病消除标准中对于碘盐的要求。然而,目前盐碘中位数以及合格碘盐食用率仍然偏低,为此建议加强市场监督力度并完善相关监测体系,同时,针对餐饮服务单位的从业人员,应该积极开展健康教育和健康促进活动,以提高居民在外就餐时的合格碘盐食用率,从而巩固碘缺乏病防治取得的成效。 展开更多
关键词 碘盐 餐饮服务单位 青海省
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北京市大兴区2008年居民碘盐监测
9
作者 王海云 巩俐彤 郭晓宇 《首都公共卫生》 2008年第5期235-235,共1页
关键词 碘盐 碘盐 碘盐合格率 合格碘盐覆盖率
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碘盐——守护健康的“隐形卫士”
10
作者 杨娟 《健康生活》 2025年第5期14-15,51,共3页
盐,乃百味之首,是日常生活中不可缺少的调味品,我们几乎每天都离不开它。然而,有一种特殊的盐——碘盐,它的作用可不仅仅是为菜肴增添美味,更是我们身体健康的重要守护者,是预防碘缺乏病的关键防线。那么,食盐里为什么要加碘呢?这小小... 盐,乃百味之首,是日常生活中不可缺少的调味品,我们几乎每天都离不开它。然而,有一种特殊的盐——碘盐,它的作用可不仅仅是为菜肴增添美味,更是我们身体健康的重要守护者,是预防碘缺乏病的关键防线。那么,食盐里为什么要加碘呢?这小小的碘盐背后有着怎样的健康奥秘? 展开更多
关键词 调味品 健康奥秘 守护者 碘盐 缺乏病
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2007年-2010年市北区碘盐检测结果分析 被引量:1
11
作者 刘侠 金雪松 +1 位作者 刘珂 闫格 《中国卫生检验杂志》 CAS 2010年第11期2919-2920,共2页
目的:了解和掌握青岛市市北区居民食用碘盐含碘情况,为制定消除碘缺乏病防治措施提供科学依据。方法:根据《全国碘盐监测方案》对居民户层次的碘盐进行随机抽查样品检验和结果判定。结果:2007年-2008年,碘盐覆盖率、碘盐合格率均高于90%... 目的:了解和掌握青岛市市北区居民食用碘盐含碘情况,为制定消除碘缺乏病防治措施提供科学依据。方法:根据《全国碘盐监测方案》对居民户层次的碘盐进行随机抽查样品检验和结果判定。结果:2007年-2008年,碘盐覆盖率、碘盐合格率均高于90%,而合格碘盐食用率存在低于90%的现象;2009年-2010年,碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均高于93%。结论:在政府的干预及相关监督部门共同努力下,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率在2009年、2010均超过国家标准。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 合格碘盐食用率 碘盐
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宜春市2004~2007年碘盐监测结果分析
12
作者 方菊芬 《右江民族医学院学报》 2008年第6期989-990,共2页
目的全面、准确了解宜春市碘盐生产、分装、批发企业和居民家中碘盐质量状况,确保食盐加碘措施的落实。方法根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果全市10个市、生产批发层次... 目的全面、准确了解宜春市碘盐生产、分装、批发企业和居民家中碘盐质量状况,确保食盐加碘措施的落实。方法根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果全市10个市、生产批发层次共检测425批盐样,合格425批,批次质量合格率为100%。10个县(市、区)共检测11520份居民户盐样,其中合格11298份,不合格179份,非碘盐43份,碘盐合格率为98.44%,非碘盐率为0.37%,碘盐覆盖率为99.63%,合格碘盐食用率为98.11%。结论从监测结果看,碘盐覆盖率和合格碘盐食用率高,说明食盐加碘防治碘缺乏病主要措施的落实是到位的。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 合格碘盐使用率
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云南省2015年碘盐覆盖及碘盐质量抽样调查 被引量:7
13
作者 张海涛 黄文丽 +4 位作者 吴鹤松 郭玉熹 曹荣季 王安伟 李淑娟 《国外医学(医学地理分册)》 CAS 2016年第4期313-315,共3页
目的全面了解、分析云南省生产新标准碘盐后合格碘盐食用率低的情况和原因。方法在禄丰县、大理市随机抽取3个乡(镇),从每个乡(镇)随机抽取1个村,每个村入户抽取食盐20份;在景洪市抽取1个乡的6个碘盐销售点,每个点抽取盐样10份。对食盐... 目的全面了解、分析云南省生产新标准碘盐后合格碘盐食用率低的情况和原因。方法在禄丰县、大理市随机抽取3个乡(镇),从每个乡(镇)随机抽取1个村,每个村入户抽取食盐20份;在景洪市抽取1个乡的6个碘盐销售点,每个点抽取盐样10份。对食盐品种、储存方式等进行调查,检测食盐中的碘含量。结果居民户合格碘盐食用率78.85%;销售点的碘盐合格率为100%。低钠盐的合格率高于海藻盐13.43个百分点;袋装储存方式的碘盐合格率高于罐装储存17.06个百分点。结论假盐制售,新产品海藻碘盐不够稳定,储存方式不当是导致居民户合格碘盐食用率低的主要原因。整顿盐业市场,密封干燥保存碘盐,提高碘盐监测质量,以保障人群稳定、充足的碘摄入量。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率
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云南省餐饮服务单位合格碘盐使用现况调查 被引量:2
14
作者 郭玉熹 黄开莲 +5 位作者 史亮晶 曹荣季 董旭 王安伟 李淑娟 杨林 《中国地方病防治》 CAS 2022年第6期499-501,共3页
目的了解云南省餐饮服务单位加碘食盐的覆盖及合格情况。方法在全省10个县(市、区),每个县(市、区)分别抽取5个乡(镇),每个乡(镇)随机抽取2个企事业单位食堂、5家中型餐馆和5家小型餐馆进行调查,共采集了606份盐样,并检测食盐中的碘含... 目的了解云南省餐饮服务单位加碘食盐的覆盖及合格情况。方法在全省10个县(市、区),每个县(市、区)分别抽取5个乡(镇),每个乡(镇)随机抽取2个企事业单位食堂、5家中型餐馆和5家小型餐馆进行调查,共采集了606份盐样,并检测食盐中的碘含量。结果食用盐碘含量均值为25.86 mg/kg,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率和无碘盐率分别为99.67%、97.52%、97.85%和0.33%。经统计学分析,不同渠道来源、不同产地食盐碘含量间的差异均有统计学意义(P<0.05),即从“批发商”渠道购买的食用盐碘含量高于“超市”渠道购买的食用盐碘含量、云南省本土生产的食用盐碘含量低于非本土生产的食用盐碘含量。结论云南省餐饮服务单位碘盐覆盖率和合格碘盐食用率总体情况较好,但市场上仍存在不合格碘盐和无碘盐,应该引起重视和持续关注。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 餐饮
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2011—2017年酒泉市居民食用碘盐监测结果分析 被引量:7
15
作者 楚子辉 甘志强 +1 位作者 张晓燕 卓么措 《中国初级卫生保健》 2019年第3期56-57,66,共3页
目的掌握2011—2017年酒泉市居民食用碘盐监测结果,为酒泉市持续消除和防治碘缺乏病并评价其防治效果提供科学依据。方法按照《甘肃省碘盐监测方案》规定的抽样方法和盐碘测定方法,对酒泉市7个县(市、区)居民户食用碘盐进行监测。结果 2... 目的掌握2011—2017年酒泉市居民食用碘盐监测结果,为酒泉市持续消除和防治碘缺乏病并评价其防治效果提供科学依据。方法按照《甘肃省碘盐监测方案》规定的抽样方法和盐碘测定方法,对酒泉市7个县(市、区)居民户食用碘盐进行监测。结果 2011—2017年酒泉市居民户食用碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均在95%以上,各项监测指标均达到国家规定标准;2011—2017年各年度碘盐覆盖率差异无统计学意义;各监测点的合格碘盐食用率、碘盐合格率和碘盐覆盖率差异有统计学意义。结论酒泉市居民户碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均已持续达到国家碘缺乏病消除标准,说明酒泉市碘盐质量和食用情况良好,食盐加碘防治碘缺乏病的工作得到了有效落实,为持续巩固全市碘缺乏病防治工作成果提供了科学模式。 展开更多
关键词 碘盐监测 碘盐合格率 碘盐覆盖率 合格碘盐实用率 监测
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江干区2004-2007年碘盐监测结果分析 被引量:1
16
作者 蒋雪凤 俞涛 张瑞云 《浙江预防医学》 2009年第2期23-24,共2页
关键词 江干区 不合格碘盐 中位数 均数 含量 碘盐监测 居民户 碘盐 变异系数
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鄂尔多斯市2007年碘盐监测结果分析 被引量:4
17
作者 爱群 《医学动物防制》 2009年第12期923-924,共2页
目的了解和掌握2007年鄂尔多斯市生产批发企业和居民层次碘盐合格及食用情况。方法每个县按东南西北中随机抽取9乡,每个乡抽取4个村,2个村在乡附近,2个乡在"问题地区"或离乡政府5公里外的村,每个村随机抽取8份居民户盐样。碘... 目的了解和掌握2007年鄂尔多斯市生产批发企业和居民层次碘盐合格及食用情况。方法每个县按东南西北中随机抽取9乡,每个乡抽取4个村,2个村在乡附近,2个乡在"问题地区"或离乡政府5公里外的村,每个村随机抽取8份居民户盐样。碘盐检测采用GB/T13025.7-1999中直接滴定法。结果2007年碘盐生产(加工、批发)层次碘盐批质量合格率100.0%。居民碘盐质量:居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均在90.0%以上,非碘盐率2.02%。结论全市碘盐质量总体良好;居民户碘盐的覆盖率、合格率、食用率均大于90%,非碘盐率仅占2.02%;加工批发企业碘盐的批质量合格率很高,碘盐中碘的均匀度也很好。 展开更多
关键词 碘盐 监测 碘盐食用率 碘盐覆盖率
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宁波市北仑区2008-2015年碘盐监测结果分析 被引量:1
18
作者 杨笑 杨毅华 陈波 《食品安全导刊》 2015年第12X期55-55,共1页
目的:了解2008-2015年宁波市北仑区居民食用盐中碘含量的现状和状态变化,为消除碘缺乏病工作提供重要依据。方法:按照每年一次对辖区内居民户食用盐进行随机抽样监测,并统计监测结果加以分析。结果:2008-2015年共监测北仑区居民碘盐2400... 目的:了解2008-2015年宁波市北仑区居民食用盐中碘含量的现状和状态变化,为消除碘缺乏病工作提供重要依据。方法:按照每年一次对辖区内居民户食用盐进行随机抽样监测,并统计监测结果加以分析。结果:2008-2015年共监测北仑区居民碘盐2400份,非碘盐率4.46%;碘盐覆盖率95.54%,碘盐合格率93.03%;合格碘盐食用率88.96%。结论:北仑区居民碘盐覆盖率已达到标准要求,但合格碘盐食用率偏低。 展开更多
关键词 北仑区 碘盐覆盖率 缺乏病 合格碘盐食用率 碘盐合格率 宁波地区 区内居民 统计监测 碘盐 食用
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2007~2010年章贡区居民碘盐监测结果分析 被引量:2
19
作者 蒙咏梅 丁莉 《赣南医学院学报》 2011年第4期618-619,共2页
目的:为了全面、准确了解章贡区居民家中碘盐质量状况,确保食盐加碘措施的落实。方法:根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果:2007~2010年共检测盐样1 152份,其中合格1 122... 目的:为了全面、准确了解章贡区居民家中碘盐质量状况,确保食盐加碘措施的落实。方法:根据江西省碘盐监测实施细则进行监测,采用国标(GB/T13025.7-1999)中的直接滴定法定量测定样品。结果:2007~2010年共检测盐样1 152份,其中合格1 122份,合格率为97.74%;2007~2010年分别检出6、17、2、1份不合格碘盐,2007、2010两年各检出非碘盐2份。4年合计居民用盐非碘盐率0.35%,碘盐覆盖率99.66%,合格碘盐食用率97.40%。结论:从监测结果看,章贡区居民家中碘盐覆盖率和合格碘盐食用率高,说明我区食盐加碘防治碘缺乏病主要措施的落实是到位的,居民户碘盐食用情况总体较好,达到了消除碘缺乏病的目标要求。但还需加强监督监测,强化健康教育、健康促进,以确保各项措施得到长期落实。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 合格碘盐使用率
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简化碘盐监测方案在碘盐普及地区的应用探讨
20
作者 董惠洁 徐菁 +1 位作者 陆步来 李素梅 《中国地方病防治》 北大核心 2008年第1期64-66,共3页
目的对目前碘盐覆盖率较高,普及碘盐的地区,探讨碘盐监测方案的简化办法。方法选取碘盐覆盖率和合格碘盐食用率均达标的吉林省的20个县(市),同时按照现行方案和简化方案开展碘盐监测。对两方案的结果进行比较,分析简化方案的可行性。结... 目的对目前碘盐覆盖率较高,普及碘盐的地区,探讨碘盐监测方案的简化办法。方法选取碘盐覆盖率和合格碘盐食用率均达标的吉林省的20个县(市),同时按照现行方案和简化方案开展碘盐监测。对两方案的结果进行比较,分析简化方案的可行性。结果20个县(市)2种方案监测结果间差异均不显著。结论简化方案具有较好的可操作性,在高碘盐覆盖率地区,其监测结果与现行方案间差异不显著。因此,对于全国大部分达标地区,简化方案具有良好的推广意义。 展开更多
关键词 碘盐监测 碘盐覆盖率 合格碘盐食用率
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