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基于学科实践的初中化学家庭实验设计——“果蔬指示剂探秘生活物品pH”实验教学与反思
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作者 周建东 《初中生世界(初中教学研究)》 2025年第12期63-64,72,共3页
一、引言《义务教育化学课程标准(2022年版)》强调“化学教学应贴近生活、贴近社会”,“双减”政策也推动初中化学教学朝着实践本位转型。传统酸碱指示剂实验多局限于实验室的石蕊、酚酞试剂,学生难以感受化学与生活的紧密联系。而生活... 一、引言《义务教育化学课程标准(2022年版)》强调“化学教学应贴近生活、贴近社会”,“双减”政策也推动初中化学教学朝着实践本位转型。传统酸碱指示剂实验多局限于实验室的石蕊、酚酞试剂,学生难以感受化学与生活的紧密联系。而生活中常见的紫甘蓝、火龙果、蓝莓等果蔬,富含天然色素,其颜色会随酸碱环境的变化而改变,是制作天然指示剂的绝佳素材。基于此,笔者聚焦“果蔬指示剂探秘生活物品p H”这一新颖案例,引导学生自制酸碱指示剂用于检测生活物品,让学生在趣味探究中既能掌握酸碱知识,又能培养观察能力、实验设计能力与创新思维,同时感受化学的魅力。 展开更多
关键词 果蔬指示剂 生活物品ph 家庭实验 初中化学
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