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摘叶对不同整形方式下‘梅鹿辄’葡萄花色苷及颜色的影响
1
作者 黄小晶 沈甜 +3 位作者 牛锐敏 许泽华 陈卫平 郭平 《中国酿造》 北大核心 2026年第1期263-268,共6页
为提升贺兰山东麓‘梅鹿辄’葡萄果实品质,以三种整形方式(直立龙干形、V形、厂字形)下的‘梅鹿辄’为试验材料,在转色中期进行不同强度摘叶处理(摘除结果枝基部2、4、6片叶),并分别以相应的不摘叶处理为对照,测定葡萄果实CIELAB色空间... 为提升贺兰山东麓‘梅鹿辄’葡萄果实品质,以三种整形方式(直立龙干形、V形、厂字形)下的‘梅鹿辄’为试验材料,在转色中期进行不同强度摘叶处理(摘除结果枝基部2、4、6片叶),并分别以相应的不摘叶处理为对照,测定葡萄果实CIELAB色空间参数、酚类物质、花色苷组成及含量,并运用主成分分析进行综合评价。结果表明,摘叶处理可提高还原糖含量,降低总酸含量、pH及单粒质量,提高葡萄果实的成熟度;促进葡萄果实酚类物质的积累,厂字形摘2片叶(T1)、直立龙干形摘2片叶(Z1)下的采收期果实总酚含量分别较其对照增高22.47%、31.25%;V形摘6片叶(V3)的采收期果实中3'-甲基花翠素、花翠素含量较其对照提高了57.41%、48.24%;摘叶可提升厂字形葡萄果实的红绿色度(a^(*)值)、黄蓝色度(b^(*)值),摘4~6片叶显著降低不同整形方式下葡萄果实的色调(h^(*)_(ab)值)。主成分综合评价结果表明,V形整形方式下,在转色中期摘6片叶后,可显著提升葡萄果实品质;而直立龙干形、厂字形整形方式下,在转色中期摘2片叶最好。应根据不同年份的气候特选取不同的叶幕管理方式。 展开更多
关键词 摘叶 整形方式 花色苷 颜色参数
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香格里拉高海拔地区不同时间摘叶处理对“赤霞珠”葡萄果实品质的影响 被引量：14
2
作者 张国涛 毛如志 +3 位作者 陈绍林 何霞红 朱书生 赵新节 《北方园艺》 CAS 北大核心 2015年第12期15-19,共5页
以6年生"赤霞珠"葡萄为试材,比较了香格里拉高海拔地区葡萄在留结果枝为12枝/株与18枝/株的条件下,不同时间摘叶处理对果实品质的影响。结果表明:于葡萄转色前期和中期摘除"赤霞珠"葡萄果穗及果穗以下的全部叶片可... 以6年生"赤霞珠"葡萄为试材,比较了香格里拉高海拔地区葡萄在留结果枝为12枝/株与18枝/株的条件下,不同时间摘叶处理对果实品质的影响。结果表明:于葡萄转色前期和中期摘除"赤霞珠"葡萄果穗及果穗以下的全部叶片可显著增加果实含糖量,降低酸度,摘叶处理对果实糖酸比、pH值、总酚、丹宁等多项果实品质指标均有不同程度的提高。不同时间摘叶处理使葡萄枝条的总糖与淀粉含量均有所降低,而在转色中期(8月16日)进行摘叶处理对果树枝条的碳素营养没有造成显著影响。 展开更多
关键词 “赤霞珠” 葡萄 摘叶处理 摘叶时间 果实品质 碳素营养
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茄果类蔬菜整枝摘叶科学栽培技术
3
作者 周红伟 刘树艳 +4 位作者 孙亮 刘慎飞 李海莲 王洛彩 杨宁 《农业知识》 2025年第5期49-51,共3页
茄果类蔬菜在生产中,若种植户整枝不当,易引发病害多发。特别是在越冬茬设施栽培时,冬季低温寡照,棚内湿度大,叶部常出现叶霉病、灰霉病等多种病害,影响植株生长,导致植株营养供应不足,进而降低果实产量与品质。整枝摘叶作为蔬菜管理的... 茄果类蔬菜在生产中,若种植户整枝不当,易引发病害多发。特别是在越冬茬设施栽培时,冬季低温寡照,棚内湿度大,叶部常出现叶霉病、灰霉病等多种病害,影响植株生长,导致植株营养供应不足,进而降低果实产量与品质。整枝摘叶作为蔬菜管理的重要环节,能够减少田间密闭程度,增强植株通风透光性,降低病害发生概率。因此,预防叶部病害、保护叶片功能是茄果类蔬菜栽培的关键措施。 展开更多
关键词 病害 植株生长 整枝摘叶 科学栽培技术
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苹果采前摘叶技术 被引量：1
4
作者 刘贵海 高燕平 +1 位作者 孟繁武 李拴元 《北方果树》 2003年第4期40-41,共2页
关键词 苹果 采前摘叶技术 摘叶时间 摘叶程度 着色 可溶性固形物
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摘叶对大樱桃休眠花芽内源激素及活性氧代谢的调控 被引量：10
5
作者 段成国 李宪利 +2 位作者 刘焕芳 高东升 李萌 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期203-207,共5页
以8年生大樱桃为试材,分析了人工摘叶处理对休眠花芽中内源激素含量,活性氧物质H2O2、O2·含量及抗氧化酶SOD、POD、CAT活性的影响,同时研究了摘叶打破休眠的效应。结果表明,与对照相比,摘叶后花芽各种激素均出现不同程度的下降,其... 以8年生大樱桃为试材,分析了人工摘叶处理对休眠花芽中内源激素含量,活性氧物质H2O2、O2·含量及抗氧化酶SOD、POD、CAT活性的影响,同时研究了摘叶打破休眠的效应。结果表明,与对照相比,摘叶后花芽各种激素均出现不同程度的下降,其中,ABA下降最显著。摘叶后期GA3和ZT等生长激素的含量逐渐回升,且明显高于对照花芽。摘叶增加了花芽中的H2O2含量,摘叶后30d较同期对照增加了34.57%,而O2·含量出现-降低的趋势,摘叶后30d比同期对照降低了25.49%。另外,摘叶提高了SOD的活性,而CAT活性降低,这与H2O2含量的降低一致,摘叶同时还提高了POD的活性。摘叶花芽平均较对照提早萌芽3～6d,提早2～4d解除休眠。 展开更多
关键词 摘叶 花芽 大樱桃 休眠 内源激素 活性氧代谢 CAT活性 对照 含量 SOD
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草莓摘叶处理对果实芳香物质的影响 被引量：14
6
作者 姜远茂 彭福田 +2 位作者 刘松忠 束怀瑞 李可昌 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期230-232,共3页
对草莓(Fragaria×ananassa Duch.)‘哈达’品种坐果后植株进行摘叶处理,对成熟果实的糖类和芳香物质含量进行了测定分析,结果表明:不摘叶、摘1/3叶和摘2/3叶3个处理果实GC/MS分析分别检测出43、33和37种芳香物质成分。随摘叶程度加... 对草莓(Fragaria×ananassa Duch.)‘哈达’品种坐果后植株进行摘叶处理,对成熟果实的糖类和芳香物质含量进行了测定分析,结果表明:不摘叶、摘1/3叶和摘2/3叶3个处理果实GC/MS分析分别检测出43、33和37种芳香物质成分。随摘叶程度加重,芳香物质成分中酯类的相对含量呈下降趋势,而醛类的相对含量呈上升的趋势;2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)-呋喃酮的相对含量明显降低;果糖和总糖含量显著降低。 展开更多
关键词 草莓 摘叶处理 果实 芳香物质 糖类 含量测定 气相色谱-质谱联用仪
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摘叶对赤霞珠葡萄及所酿葡萄酒品质的影响 被引量：16
7
作者 李志宇 都振江 +4 位作者 王俊芳 张将 刘洪勇 王世平 王恒振 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期2178-2186,共9页
为探讨摘叶对烟台产区赤霞珠葡萄及所酿葡萄酒主要品质的影响,本试验以山东蓬莱的6年生赤霞珠葡萄为试验材料,在转色期(花后70 d)及采收期前10 d(花后143 d)进行半摘叶和全摘叶处理,研究不同时期和摘叶方式对赤霞珠葡萄的理化指标、品... 为探讨摘叶对烟台产区赤霞珠葡萄及所酿葡萄酒主要品质的影响,本试验以山东蓬莱的6年生赤霞珠葡萄为试验材料,在转色期(花后70 d)及采收期前10 d(花后143 d)进行半摘叶和全摘叶处理,研究不同时期和摘叶方式对赤霞珠葡萄的理化指标、品质指标的影响。结果表明,在不同发育时期摘叶处理都能够有效地提高葡萄果实的成熟度及其葡萄酒的综合品质。其中,花后70 d全部摘叶处理对糖、滴定酸以及p H值的提高效果明显;转色期半摘叶和全摘叶处理后葡萄果实中总酚和单宁含量分别提高了17.96%和50.25%,所对应的葡萄酒中总酚和单宁含量也分别提高了40.18%和54.13%;此外,摘叶处理对赤霞珠葡萄及所酿葡萄酒中香气物质的骨架影响不大,但对香气成分的含量影响较大,转色期半摘叶处理使呈现果香的香气物质含量提高明显;转色期全摘叶处理使葡萄酒中色度提高效果最明显,达到了16.48%;4种摘叶处理均使葡萄酒色调降低,使得葡萄酒颜色呈现淡紫色。本研究对酿酒葡萄赤霞珠在田间管理和提高葡萄酒质量方面提供了理论依据及技术支持。 展开更多
关键词 摘叶处理 赤霞珠 葡萄品质 葡萄酒品质
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除内袋时间及摘叶对红富士苹果果实品质的影响 被引量：10
8
作者 张继祥 岳玉苓 +2 位作者 魏钦平 王小伟 张强 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期1947-1952,共6页
研究了红富士苹果除内袋时间、摘叶时间和摘叶数量对冠层光照条件、果实品质及一年生枝条贮藏营养的影响.结果表明:除内袋时间适当提前可明显提高单果质量、果皮花青苷含量和果实着色面积(P<0.05),与9月30日(果实采前18 d)除内袋处... 研究了红富士苹果除内袋时间、摘叶时间和摘叶数量对冠层光照条件、果实品质及一年生枝条贮藏营养的影响.结果表明:除内袋时间适当提前可明显提高单果质量、果皮花青苷含量和果实着色面积(P<0.05),与9月30日(果实采前18 d)除内袋处理相比,9月24日(果实采前24 d)除内袋处理的单果质量、果皮着色面积和花青苷含量分别提高了10.98%、28.15%和13.44%,但除内袋时间对果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的影响差异不显著.当分别摘除果实周围15、30和45 cm以内的叶片后,果实周围的光照环境得到了明显的改善,3种摘叶处理均极显著提高了果实周围的相对光照强度(P<0.01),比摘叶前分别增加了70%、95%和115%;摘除果实周围30～45 cm以内的叶片有利于果皮着色和花青苷的积累;不同摘叶处理对枝条贮藏营养和第二年的萌芽率无显著影响.表明提前摘除内袋,并摘除离果实30～45 cm距离以内的叶片对果实外观及品质有明显促进作用. 展开更多
关键词 红富士苹果 除袋 摘叶 果实品质
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反光膜和摘叶处理对“红地球”葡萄光合特性及果实品质的影响 被引量：26
9
作者 于咏 孟江飞 +1 位作者 惠竹梅 张振文 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第11期33-40,共8页
以6年生"红地球"葡萄为试材,研究了铺设反光膜、摘叶以及铺膜结合摘叶处理(以常规管理植株为对照)对"红地球"葡萄结果部位光合特性及果实品质(葡萄果穗及果粒性状、产量、硬度、可溶性固形物及总酸、总酚、单宁、... 以6年生"红地球"葡萄为试材,研究了铺设反光膜、摘叶以及铺膜结合摘叶处理(以常规管理植株为对照)对"红地球"葡萄结果部位光合特性及果实品质(葡萄果穗及果粒性状、产量、硬度、可溶性固形物及总酸、总酚、单宁、总花色素含量)以及感官评价的影响,为渭北地区"红地球"葡萄优质标准化生产提供参考依据。结果表明:铺膜和摘叶处理均可提高葡萄结果部位叶片的光合速率,铺膜处理比对照提高17.68%,摘叶处理比对照提高31.11%,而铺膜+摘叶处理比对照提高58.08%,铺膜+摘叶处理相对于铺膜或摘叶处理表现出了显著的叠加效应。铺膜和摘叶以及铺膜+摘叶处理可显著增大果粒的横纵径及单果质量、显著增加果实可溶性固形物含量,同时果形指数未发生显著变化。摘叶处理可显著提高果皮中总酚、单宁及花色素含量,相比对照分别提高了13.22%、41.94%和33.03%;而铺膜处理及铺膜+摘叶处理对总酚及花色素含量无显著影响。铺膜、摘叶及铺膜+摘叶处理相比对照均显著提高了"红地球"葡萄的感官评价得分。 展开更多
关键词 “红地球”葡萄 反光膜 摘叶 光合特性 果实品质
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摘叶对山葡萄“左优红”果实品质的影响 被引量：16
10
作者 刘晓梅 艾军 +1 位作者 王振兴 范书田 《北方园艺》 CAS 北大核心 2014年第5期42-44,共3页
以山葡萄杂交品种"左优红"为试材,研究了果实进入转色期后不同时期摘叶对果实品质的影响。结果表明:所有摘叶处理均能不同程度提高果实糖含量和果皮单宁含量、总酚含量、花色苷含量,降低果实酸含量,其中8月27日摘叶效果最好;... 以山葡萄杂交品种"左优红"为试材,研究了果实进入转色期后不同时期摘叶对果实品质的影响。结果表明:所有摘叶处理均能不同程度提高果实糖含量和果皮单宁含量、总酚含量、花色苷含量,降低果实酸含量,其中8月27日摘叶效果最好;与对照相比,8月27日摘叶显著提高了果实糖含量、果皮单宁含量、总酚含量、花色苷含量,提高幅度依次达3.55%、38.45%、29.90%、4.38%,并显著降低了果实酸含量,降幅为7.25%。 展开更多
关键词 山葡萄 转色期 摘叶 果实品质
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不同摘叶程度对苹果果实品质的影响 被引量：12
11
作者 王雅倩 范崇辉 +1 位作者 张文 刘青 《北方园艺》 CAS 北大核心 2012年第15期40-42,共3页
以"长富2号"苹果为试材,研究了苹果采收前不同摘叶程度对冠层光照、果实品质和1a生枝条淀粉和氮含量的影响。结果表明:随着摘叶程度加大,树冠相对光照强度有所提高,果实的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和花青苷含量有明显... 以"长富2号"苹果为试材,研究了苹果采收前不同摘叶程度对冠层光照、果实品质和1a生枝条淀粉和氮含量的影响。结果表明:随着摘叶程度加大,树冠相对光照强度有所提高,果实的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和花青苷含量有明显改善;摘叶还能显著提高果皮色度,且30%摘叶处理效果优于15%;摘叶对1a生枝条的淀粉和氮含量影响不大,变化趋势一致,落叶后营养物质含量:不摘叶>15%摘叶处理>30%摘叶处理。 展开更多
关键词 苹果 摘叶 果实品质
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珠三角桃树摘叶期和气象因子对桃花应节盛花的影响 被引量：5
12
作者 杜尧东 丘振中 +1 位作者 王广伦 黄光民 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期105-107,共3页
根据不同摘叶期、桃花盛花期观测资料和同期气象资料,研究了摘叶和气象因子对桃花应节盛花的影响。结果表明,摘叶期和盛花期的关系以分段线性方程拟合效果最佳,12月12日以前,线性方程的斜率为0.7594,12月12日以后,线性方程近似水平。11... 根据不同摘叶期、桃花盛花期观测资料和同期气象资料,研究了摘叶和气象因子对桃花应节盛花的影响。结果表明,摘叶期和盛花期的关系以分段线性方程拟合效果最佳,12月12日以前,线性方程的斜率为0.7594,12月12日以后,线性方程近似水平。11月中旬至盛花期平均气温、花前50 d总日照时数是桃花盛花期出现迟早的关键气象因子。它们与摘叶期至盛花期天数的相关系数分别为-0.62和-0.45,经检验,差异达到显著水平。在此基础上,利用多元线性回归分析,建立了桃花适宜摘叶期预测模型。样本回代检验79.2%的样本误差在2 d以内,2004年试报效果也较好。 展开更多
关键词 摘叶 气象因子 桃花花期 影响 珠三角水平线
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采前摘叶对苹果品质和枝条贮藏营养的影响 被引量：9
13
作者 刘国杰 李绍华 +1 位作者 宋国庆 孟昭清 《中国果树》 北大核心 2002年第2期11-13,共3页
关键词 苹果 产品品质 枝条 营养贮藏 采前摘叶 苹果着色
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不同留叶量及不同时间摘叶处理对高海拔香格里拉地区“霞多丽”葡萄果实品质的影响 被引量：6
14
作者 张义杰 张国涛 +3 位作者 王文鹏 朱书生 朱有勇 何霞红 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第22期30-35,共6页
以8年生"霞多丽"葡萄为试材,比较分析了不同留叶量及不同时间摘叶处理对葡萄果实品质指标(总糖、总酸、糖酸比、pH、总酚、丹宁)及一年生葡萄枝条的总糖、淀粉含量与茎髓比的影响。结果表明:结果枝留叶量为8或10片时与在葡萄... 以8年生"霞多丽"葡萄为试材,比较分析了不同留叶量及不同时间摘叶处理对葡萄果实品质指标(总糖、总酸、糖酸比、pH、总酚、丹宁)及一年生葡萄枝条的总糖、淀粉含量与茎髓比的影响。结果表明:结果枝留叶量为8或10片时与在葡萄转色后期进行摘叶处理均可明显改善果实层的通透性,显著提高葡萄果实品质,糖度增加,酸度降低,糖酸比、pH均有提高,酚类物质有效合成;不同留叶量与不同时间摘叶处理使树体总糖、淀粉含量及茎髓比均有不同程度的降低,而结果枝留10片叶与转色后期2种处理对果树枝条的碳素营养没有造成显著影响。 展开更多
关键词 “霞多丽”葡萄 留叶数量 摘叶时间 果实品质 树体营养
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摘叶对芝麻叶产量、营养成分和籽粒产量、经济效益的影响 被引量：3
15
作者 李丰 高桐梅 +5 位作者 王东勇 田媛 苏小雨 张鹏钰 杨自豪 卫双玲 《河南农业科学》 北大核心 2022年第10期44-52,共9页
为确定芝麻叶的最佳采摘时期和方式,确保经济效益最大化,于2017、2018年以白芝麻品种郑太芝3号为材料,设置初花期(T1)、盛花期15 d(T2)、盛花期30 d(T3)、终花期(T4)4个摘叶时期处理和摘一侧叶(D1)、摘全部叶(D2)2个摘叶方式处理,以不... 为确定芝麻叶的最佳采摘时期和方式,确保经济效益最大化,于2017、2018年以白芝麻品种郑太芝3号为材料,设置初花期(T1)、盛花期15 d(T2)、盛花期30 d(T3)、终花期(T4)4个摘叶时期处理和摘一侧叶(D1)、摘全部叶(D2)2个摘叶方式处理,以不摘叶处理为对照(CK),研究摘叶时期和摘叶方式对芝麻叶产量、籽粒产量和植株性状及其经济效益的影响。结果表明,摘叶时期和摘叶方式对芝麻叶和籽粒产量的影响均达极显著水平。与CK相比,籽粒减产幅度表现为盛花期15 d摘叶>初花期摘叶>盛花30 d摘叶>终花期摘叶,其中盛花期15 d摘全部叶片2 a均减产73%以上,初花期摘全部叶片2 a分别减产50.80%(2017年)和53.33%(2018年)。芝麻叶产量表现为盛花期15 d摘叶>盛花30 d摘叶>终花期摘叶>初花期摘叶。芝麻叶营养成分测定结果显示,粗脂肪、粗纤维、维生素E、总糖和总黄酮含量随着摘叶时期推迟呈先升高后降低的趋势,以盛花期30 d摘叶最高;粗蛋白含量随着摘叶时期推迟而降低;总灰分和硒含量随着摘叶时期推迟而增高。盛花期30 d采摘全部芝麻叶的经济效益较CK提高19.36%(2017年)和34.54%(2018年),摘一侧叶经济效益较CK提高20.29%(2017年)和24.39%(2018年),经济效益高于其他处理。因此,盛花期30 d摘叶,芝麻叶品质最佳且经济效益最高。 展开更多
关键词 摘叶 芝麻叶 籽粒 产量 品质 经济效益
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摘叶对不同架形‘贵人香’和‘霞多丽’果实品质的影响 被引量：9
16
作者 郝燕 苏静 +2 位作者 白耀栋 马麒龙 张坤 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期133-137,共5页
通过对不同架形的‘贵人香’和‘霞多丽’酿酒葡萄进行摘叶,与未摘叶的为对照,对果实可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量进行对比分析。结果表明,摘叶显著提高了处理B(贵-厂(摘叶)、贵-厂-CK(未摘叶))、C(霞-厂-V(摘叶)和霞-... 通过对不同架形的‘贵人香’和‘霞多丽’酿酒葡萄进行摘叶,与未摘叶的为对照,对果实可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量进行对比分析。结果表明,摘叶显著提高了处理B(贵-厂(摘叶)、贵-厂-CK(未摘叶))、C(霞-厂-V(摘叶)和霞-厂-V-CK(未摘叶))可溶性固形物的含量,与对照相比分别提高了8.12%和5.16%;摘叶显著提高了处理B和C的总糖含量,其中处理B的增幅最大,为13.35%;摘叶显著降低了处理B和C的可滴定酸含量,分别降低了18.52%和28.46%,其中处理C的可滴定酸含量远远大于对照;摘叶显著提高了处理B的单宁和总酚含量,分别比对照增加了37.38%和37.50%;摘叶对处理A(贵-厂-V(摘叶)和贵-厂-V-CK(未摘叶))的可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量均无影响。在河西走廊酿酒葡萄产区,‘贵人香’和‘霞多丽’栽培推广"厂"型和"厂-V"架形,配套转色期后摘叶的栽培管理模式对于提高果实品质效果明显。 展开更多
关键词 摘叶 不同架形 贵人香 霞多丽 果实品质 酿酒葡萄
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人工摘叶控制油菜菌核病效果初探 被引量：4
17
作者 翟宗清 岳葆春 +2 位作者 任翠龙 刘成社 许光文 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第16期7525-7526,7554,共3页
[目的]探明人工摘叶措施对油菜菌核病的防治效果。[方法]以不摘叶为对照,研究终花期摘叶1次和盛花期、终花期各摘叶1次及盛花期、终花期、终花期后7 d各摘叶1次对油菜菌核病的发生、油菜产量及经济效益的影响情况。[结果]结果表明,摘除... [目的]探明人工摘叶措施对油菜菌核病的防治效果。[方法]以不摘叶为对照,研究终花期摘叶1次和盛花期、终花期各摘叶1次及盛花期、终花期、终花期后7 d各摘叶1次对油菜菌核病的发生、油菜产量及经济效益的影响情况。[结果]结果表明,摘除病、老、黄叶具有明显的抑制病害扩展蔓延的作用;摘除病、老、黄叶对油菜菌核病的流行有明显的控制效果;摘叶较不摘叶处理的平均有效荚数、每荚粒数、千粒重均有不同程度的增加,增产效果均在10%以上。[结论]人工摘叶措施对控制油菜菌核病非常有效。 展开更多
关键词 人工摘叶 油菜菌核病 效果
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单氰胺及摘叶对“阳光玫瑰”葡萄二次果花芽分化及品质的影响 被引量：6
18
作者 郭淑萍 杨顺林 +2 位作者 杨玉皎 孟富宣 何建军 《北方园艺》 CAS 北大核心 2022年第6期39-45,共7页
以二年生“阳光玫瑰”葡萄为试材,一次果成熟采收后留3~4芽修剪,采用不施用单氰胺破眠且摘除植株全部叶片、施用单氰胺破眠且不摘叶、施用单氰胺破眠并摘除植株全部叶片3种处理,以不做处理为对照,研究了萌芽率、花芽分化率、结果枝率、... 以二年生“阳光玫瑰”葡萄为试材,一次果成熟采收后留3~4芽修剪,采用不施用单氰胺破眠且摘除植株全部叶片、施用单氰胺破眠且不摘叶、施用单氰胺破眠并摘除植株全部叶片3种处理,以不做处理为对照,研究了萌芽率、花芽分化率、结果枝率、果实品质等指标变化趋势,以期为提高干热河谷区“阳光玫瑰”二次果花芽分化及果实品质提供参考依据。结果表明:摘除植株全部叶片对“阳光玫瑰”二次果萌芽率、花芽分化率、成枝率、结果枝率、穗长、穗宽、单果质量、单穗质量、产量、可溶性固形物含量均得到提升。以施用单氰胺破眠并摘除植株全部叶片处理的效果最好,对“阳光玫瑰”二次果萌芽和花芽分化效果最好,果实品质提升也最佳。 展开更多
关键词 单氰胺 摘叶 “阳光玫瑰” 二次果 萌芽 花芽分化
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贺兰山东麓葡萄园不同方位摘叶对赤霞珠果实品质的影响 被引量：3
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作者 李红英 王静 +4 位作者 李娜 姜琳琳 杨洋 胡宏远 张晓煜 《中国农业气象》 CSCD 2024年第1期23-32,共10页
酿酒葡萄转色后摘叶会改变微气候,从而影响葡萄果实糖、酸、酚类物质等品质因子的积累。以南北行向种植的赤霞珠酿酒葡萄为试验材料,在贺兰山东麓酿酒葡萄果园开展葡萄东面摘叶、西面摘叶和东西两面摘叶三种方式摘叶试验,以田间正常叶... 酿酒葡萄转色后摘叶会改变微气候,从而影响葡萄果实糖、酸、酚类物质等品质因子的积累。以南北行向种植的赤霞珠酿酒葡萄为试验材料,在贺兰山东麓酿酒葡萄果园开展葡萄东面摘叶、西面摘叶和东西两面摘叶三种方式摘叶试验,以田间正常叶幕水平为对照,研究不同摘叶方位对成熟期果实品质的影响。结果表明:(1)与对照相比,赤霞珠酿酒葡萄果实转色后进行东面摘叶可使成熟果实中可溶性固形物、葡萄糖、果糖、总酸、糖酸比、苹果酸、柠檬酸、酒石酸和单宁含量不同程度增加,其中果糖、柠檬酸和酒石酸含量增加显著;果实还原糖、总酚、花青素含量比对照减少,但差异不显著。(2)西面摘叶处理下成熟葡萄果实可溶性固形物、还原糖、总酚和花青素含量略下降,果糖、苹果酸、柠檬酸和单宁显著上升,葡萄糖和酒石酸含量略上升。(3)双面摘叶葡萄果实的单宁含量显著增加,葡萄糖、果糖、柠檬酸和酒石酸含量略增加,可溶性固形物、还原糖、总酸、苹果酸、总酚和花青素含量都比对照要低。综合分析认为,摘叶后葡萄果实糖的含量整体呈不显著增加,但东面摘叶处理葡萄果实中酸含量均提高、单宁含量增加,总酚和花青素虽然略有减少,减少幅度相对最小。针对目前贺兰山东麓葡萄酒产区糖高酸低现状,建议在贺兰山东麓南北行向种植的葡萄园,采用东面摘叶为主的叶幕管理模式进行果实品质因子调控,从而达到平衡葡萄果实整体风味物质的作用。 展开更多
关键词 贺兰山东麓葡萄酒产区 赤霞珠 摘叶 果实品质
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疏果摘叶对红富士苹果果实发育及其品质的影响 被引量：7
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作者 秦伟 刘立强 +2 位作者 司宏章 杨新峰 李建贵 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1419-1431,共13页
【目的】研究以库源调节理论为依据,为红富士苹果果实品质提升提供技术支撑。【方法】以新疆天山北坡伊犁霍城县栽培的红富士苹果为试材,采用不同的疏果(不疏果、轻度疏果、重疏果)和摘叶(不摘叶、摘50%叶片)处理,研究库源调节与不同时... 【目的】研究以库源调节理论为依据,为红富士苹果果实品质提升提供技术支撑。【方法】以新疆天山北坡伊犁霍城县栽培的红富士苹果为试材,采用不同的疏果(不疏果、轻度疏果、重疏果)和摘叶(不摘叶、摘50%叶片)处理,研究库源调节与不同时期果实外观品质和内在品质的关系。【结果】在疏果处理下各糖分含量积累在不同生育期表现效果具有一定的差异性,均以重疏效果最好,同时,重疏促进蔗糖合成酶活性,疏果促进内源激素GA3和IAA的形成,不疏果或少疏果有利于ABA的积累;在摘叶处理下可提高蔗糖磷酸合成酶活性。【结论】疏果摘叶库源调节处理影响红富士苹果果实发育动态、果实糖分和酶活性及内源激素等的积累,对其生理代谢过程起到一定的调节作用。 展开更多
关键词 疏果摘叶 红富士苹果 品质
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