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葛花鸢尾苷的酸水解及其对乙醇脱氢酶激活作用的研究 被引量：5
1
作者 胡玉涛 马双双 +2 位作者 刘莹 王益 黄文 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1266-1270,共5页
本文对葛花提取物鸢尾苷经酸解法得到鸢尾苷元的水解工艺及鸢尾苷和鸢尾苷元对乙醇脱氢酶的激活作用进行了研究。结果表明,葛花鸢尾苷酸水解的最佳条件为:固液比1∶1(mg/mL),甲醇浓度50%,反应温度80℃,反应时间5 h,盐酸浓度4%,此条件下... 本文对葛花提取物鸢尾苷经酸解法得到鸢尾苷元的水解工艺及鸢尾苷和鸢尾苷元对乙醇脱氢酶的激活作用进行了研究。结果表明,葛花鸢尾苷酸水解的最佳条件为:固液比1∶1(mg/mL),甲醇浓度50%,反应温度80℃,反应时间5 h,盐酸浓度4%,此条件下,鸢尾苷水解率可达99%以上。鸢尾苷和鸢尾苷元对乙醇脱氢酶均有一定的激活作用,其激活率分别为127.35%和132.35%。酸水解提高了葛花异黄酮类物质的生物利用率。 展开更多
关键词 葛花 鸢尾苷 鸢尾苷元 酸水解 乙醇脱氢酶
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