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丝素蛋白纳米颗粒的制备及其在食品领域的应用 被引量：1
1
作者 刘章会 刘燕 +5 位作者 陈媛媛 蒋玲 王启明 饶哲楠 雷小娟 明建 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第14期334-341,共8页
近年来,许多蛋白质被用于开发和制造纳米材料。良好的生物相容性、优秀的机械性能及生物降解性等特点使丝素蛋白在食品领域备受青睐,丝素蛋白制备成的丝素蛋白纳米颗粒具有尺寸小、降解和释放可控等特点,可作为生物活性成分的递送系统,... 近年来,许多蛋白质被用于开发和制造纳米材料。良好的生物相容性、优秀的机械性能及生物降解性等特点使丝素蛋白在食品领域备受青睐,丝素蛋白制备成的丝素蛋白纳米颗粒具有尺寸小、降解和释放可控等特点,可作为生物活性成分的递送系统,也常常被应用于食品包装中。该文从丝素蛋白的结构与性质、丝素蛋白纳米颗粒的制备、丝素蛋白在食品领域的应用等3个方面进行了综述,并对其发展方向进行了总结和展望,以期实现其在食品工业中的商业化应用,最终实现产业化目标。 展开更多
关键词 丝素蛋白 自上而下 自下而上 活性包装 皮克林乳液
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电脑一体袜机挑揿针工艺的研究
2
作者 方园 黄平 《浙江理工大学学报（自然科学版）》 2017年第2期190-196,共7页
电脑一体袜机采用一步法编织,在一台袜机上同时完成袜子成形编织与缝头部分的缝合,取消了人工套口缝头过程,大大提高了袜机生产效率,已成为电脑袜机主流发展方向。本文在对电脑一体袜机成圈工艺原理分析的基础上,重点对挑揿针器工艺进... 电脑一体袜机采用一步法编织,在一台袜机上同时完成袜子成形编织与缝头部分的缝合,取消了人工套口缝头过程,大大提高了袜机生产效率,已成为电脑袜机主流发展方向。本文在对电脑一体袜机成圈工艺原理分析的基础上,重点对挑揿针器工艺进行研究;运用SolidWorks建立了挑揿针器三维实体模型,应用LS-PREPOST实现了挑揿针运动仿真,求解得到织针在Y方向位移、速度、加速度曲线,为电脑一体袜机的研制提供了理论分析依据。 展开更多
关键词 电脑一体袜机 挑揿针器 LS-PREPOST 建模研究 运动仿真
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袜机收放针机构的动力学分析与研究 被引量：2
3
作者 赵树超 方园 居婷婷 《浙江理工大学学报（自然科学版）》 2012年第2期175-179,195,共6页
为了提高袜机在袜跟、袜头高速编织时织针运动的稳定性,分析收放针过程中织针与挑揿针器的运动配合情况。运用ANSYS/LS-DYNA显性动力学分析程序模拟织针与挑、揿针杆之间的接触–碰撞,得到了挑揿针过程中织针的位移、速度、加速度随时... 为了提高袜机在袜跟、袜头高速编织时织针运动的稳定性,分析收放针过程中织针与挑揿针器的运动配合情况。运用ANSYS/LS-DYNA显性动力学分析程序模拟织针与挑、揿针杆之间的接触–碰撞,得到了挑揿针过程中织针的位移、速度、加速度随时间的变化曲线,能准确判断织针在挑揿针过程中的运动稳定性。 展开更多
关键词 袜机 收放针机构 挑针器 揿针器 ANSYS/LS-DYNA分析 稳定性判断
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基于ANSYS/LS-DYNA电脑袜机双挑双揿针器的有限元仿真分析 被引量：2
4
作者 崇世乾 方园 +1 位作者 孙泰浩 罗鹏顺 《浙江理工大学学报（自然科学版）》 2016年第2期238-243,共6页
针对国产双挑双揿针电脑袜机设计手段单一,缺乏相应的理论分析基础,着重对双挑双揿针机构进行弹性动力学分析。基于SolidWorks创建了双挑双揿针器的实体模型,将该模型导入到ANSYS/LS-DYNA分析系统,对挑揿针运动过程中挑、揿针头与织针... 针对国产双挑双揿针电脑袜机设计手段单一,缺乏相应的理论分析基础,着重对双挑双揿针机构进行弹性动力学分析。基于SolidWorks创建了双挑双揿针器的实体模型,将该模型导入到ANSYS/LS-DYNA分析系统,对挑揿针运动过程中挑、揿针头与织针间的接触碰撞进行仿真分析,求解出在挑、揿针过程中织针的运动及受力变化情况,为双挑双揿针机构的优化设计提供了理论分析基础。 展开更多
关键词 电脑袜机 挑针器 揿针器 ANSYS/LS-DYNA 运动仿真
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