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Vb-Na在啤酒酿造中的应用——取代甲醛、偶合双乙酰、抗氧化被引量：5: 1; 作者王健《酿酒科技》 2004年第2期63-64,共2页; 生物和非生物沉淀均严重影响啤酒的质量。提高啤酒非生物稳定性可通过控制大麦质量、制麦工艺、糖化工艺、煮沸工艺得以改善;实现生产场地、工具等的有效灭菌,可提高非生物稳定性。Vb-Na新型天然抗氧化保鲜稳定剂可有效除去啤酒中的溶... 展开更多; 关键词啤酒酿造啤酒 vb-na 非生物稳定性; 在线阅读下载PDF 职称材料

VB-Na对百香果汁抗氧化性的影响被引量：1: 2; 作者连志超何仁 +1 位作者周晶晶苏佳美《食品工业》北大核心 2012年第4期99-101,共3页; 在百香果汁中添加新型抗氧化剂VB-Na后,考查了温度、空气和AlCl3对百香果汁氧化褐变的影响。试验结果表明:100℃加热5 h,添加VB-Na的百香果汁OD值较空白样OD值小34.90%;90℃空气氧化5 h,添加VB-Na的百香果汁OD值较空白样OD值小39.78%;... 展开更多; 关键词百香果汁 vb-na 抗氧化羟基自由基清除率; 原文传递

湿法钠化改型钙基膨润土研究被引量：17: 3; 作者涂逢樟钟春龙 +1 位作者林竹光丁马太《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期53-55,58,共4页; 对福建龙岩钙基膨润土进行钠化改型,探索了钠化剂及相关钠化条件对膨润土钠化效果的影响。较佳的钠化剂为氟化钠;较佳的钠化条件为:钠化温度70℃、钠化剂用量4.2%、矿浆浓度10%,搅拌时间90min。在上述条件下,钙基膨润土经钠化改型后的... 展开更多; 关键词钙基膨润土钠化氟化钠膨胀容阳离子交换容量; 在线阅读下载PDF 职称材料

龙岩膨润土矿成分分析和钠化改型效果评价被引量：1: 4; 作者涂逢樟钟春龙 +1 位作者林竹光丁马太《龙岩学院学报》 2007年第6期71-74,共4页; 建立了酸溶和碱熔融主称样快速分析系统,获得了福建龙岩膨润土矿物的组成。探讨了用XRD衍射分析、膨胀容、吸蓝量和CEC等指标来检验和评价钠化改型后膨润土质量的方法。; 关键词钙基膨润土 X射线粉末衍射钠化膨胀容阳离子静态交换容量吸蓝量; 在线阅读下载PDF 职称材料

焦磷酸钠湿法钠化改型铝基膨润土的研究: 5; 作者钟春龙涂逢樟 +1 位作者吴粦华丁马太《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期1156-1158,1162,共4页; 研究了钠化条件对焦磷酸钠湿法钠化武平中山铝基膨润土钠化效果的影响。较佳的钠化条件是钠化温度80℃、钠化时间90min、钠化剂用量17%、矿浆浓度10%。在此条件下,铝基膨润土经焦磷酸钠钠化改型后钠化土的膨胀容(VB)高达30.6ml/g,阳离... 展开更多; 关键词铝基膨润土钠化焦磷酸钠膨胀容(VB) 阳离子交换容量(CEC); 在线阅读下载PDF 职称材料

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