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佛手果头香挥发油的化学成分研究 被引量:19
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作者 陈家华 林祖铭 金声 《北京大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1989年第2期205-210,共6页
用GC/MS/DS方法从佛手头香油中鉴定出29种化合物,其主要成分为柠檬烯,再用GC/FTIR方法进一步证实这一结论,其中有25种化合物在佛手油中过去没有报导过。
关键词 果头香 挥发油 佛手油
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动态法研究啤酒花头香成份变化 被引量:4
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作者 陈家华 林祖铭 +2 位作者 金声 邢其毅 陈华君 《北京大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1991年第4期406-413,共8页
啤酒花是一种重要的经济作物,本文研究其头香成份,对不同物候期的二种啤酒花头香成份的变化规律进行了动态研究。同时,研究了啤酒花品种之间头香成份的差异。
关键词 啤酒花 头香 成份 动态法 BHT
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啤酒花头香成分的研究 被引量:3
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作者 陈家华 林祖铭 +3 位作者 缪平 金声 邢其毅 王天华 《北京大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期167-174,共8页
本文主要研究两种啤酒花的香气成分,通过循环吸附法采集样品,用GC/MS初步定性,然后用双柱保留指数及标样叠加法对照,共鉴定出113个啤酒花头香成分,其中新检出65个化合物。对113个成分中的90个化合物比较了不同时间的含量变化。
关键词 啤酒花 头香 GC/MS
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定香机理及定香基的配制 被引量:4
4
作者 林翔云 《香料香精化妆品》 CAS 2011年第1期47-50,32,共5页
通过一系列实验确定:在一个香精体系中,高沸点物质可以令头香香料在一段时间内的挥发量减少,如果该物质本身没有香气,则没有留香或定香作用;有香气的高沸点物质则有一定的留香或定香作用;高沸点且香比强值大的香料留香或定香作用最强。... 通过一系列实验确定:在一个香精体系中,高沸点物质可以令头香香料在一段时间内的挥发量减少,如果该物质本身没有香气,则没有留香或定香作用;有香气的高沸点物质则有一定的留香或定香作用;高沸点且香比强值大的香料留香或定香作用最强。列出了3个很有实际价值的香水用定香基为例说明。 展开更多
关键词 高沸点物质 头香香料 留香 定香 定香基
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水果香料及其在日用调香中的运用 被引量:1
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作者 汪秋安 《上海轻工业》 1995年第3期24-28,共5页
本文从认识香料本体,稀释剂、保留剂的分类作用之后,通过对天然的香气组成分析,调配出新奇香型。
关键词 香料 香型 香精 水果香料 调香 应用 食用香料
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《韵略新抄便览》眉注初探 被引量:1
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作者 张鸿魁 《古籍整理研究学刊》 2002年第3期28-32,45,共6页
《韵略新抄便览》是反映乾隆时期山东方音的韵书。本文简要介绍了这部方音韵书的得失,重点分析其294条眉注牵涉到的500余字的读音,讨论它们反映出的方音演变规律和偏旁误读、形近误读、训读字等语言文字应用问题。
关键词 眉注 山东方音 偏旁误读 形近误读 训读字
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香水香型综述 被引量:4
7
作者 李红 《精细石油化工进展》 CAS 2000年第4期16-18,26,共4页
综述了香水的香气类型:花香型、果香型、柑桔香型、醛香型、东方香型、馥奇香型、木香型、辛香型、青香型、素心兰香型。
关键词 香水 香型 头香 体香 基香 综述 化妆品
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