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Effects of Lower Temperature in Spring on Tea Yield in Xuancheng Area
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作者 Wang Dalin Wang Jun 《Meteorological and Environmental Research》 CAS 2014年第2期48-49,54,共3页
Data of daily mean temperature, precipitation, sunshine hours and tea yield in Xuancheng area from 1979 to 2008 were used to analyze the relationship between lower temperature in spring and tea yield. The results show... Data of daily mean temperature, precipitation, sunshine hours and tea yield in Xuancheng area from 1979 to 2008 were used to analyze the relationship between lower temperature in spring and tea yield. The results showed during 1979 -2008, the per unit area yield of tea in Xu- ancheng area fluctuated greatly in various years. The relative meteorological yield of tea changed greatly during 1979 -2008, and the decrease in tea yield occurred frequently over the past 30 years. Over the past 30 years, the probability of lower temperature in spring was 56.7%, and the probability of serious and extremely serious lower temperature in spring was 43.4%. In each off year with decrease in tea yield, medium or above lower temperature in spring occurred, showing that the impact of lower temperature in spring on tea yield was very obvious. 展开更多
关键词 Lower temperature in spring tea yield Xuancheng China
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Impact of Seasons on Soil Physico-Chemical Properties and Tea Yields Based on Enriched Sheep Manure Used in Kericho, Kenya
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作者 Rhoda Ruto Syphline Kebeney +1 位作者 John K. Bore David Chemei 《Journal of Agricultural Chemistry and Environment》 2019年第3期184-199,共16页
Tea (Camellia sinensis (L) O. Kuntze) is a perennial crop grown for beverage consumption. Its production is the leading foreign exchange earner in Kenya contributing about 26% foreign exchange and 4% GDP. Nitrogen (N)... Tea (Camellia sinensis (L) O. Kuntze) is a perennial crop grown for beverage consumption. Its production is the leading foreign exchange earner in Kenya contributing about 26% foreign exchange and 4% GDP. Nitrogen (N), Phosphorus (P) and potassium (K) are the recommended nutrients for tea production. However, their continuous use has been reported to have negative effect on soil physico-chemical properties and health. Sheep manure has been recommended in tea production for its soil pH buffering effect and increased tea yields. However, effects of sheep manure enriched with inorganic fertilizer on tea soils and yield have not been conclusively investigated. This study was established at KALRO—Tea Research Institute Kericho in Timbilil estate to determine the impact of seasonal variation on soil pysico-chemical properties and yields on enriched sheep manure used. Randomized complete block design (RCBD) experimental design was adopted with 14 treatments replicated thrice. The treatments were: control with no fertilizer use, NPK at 180 Kgs N/ha/yr, sheep manure only and two enriched sheep manure ratios of 4:1 and 8:1 which translates to a mixture of (4:1) 4 parts of sheep manure and 1 part of D.A.P inorganic fertilizer. Same applied to 8:1 ratio, respectively at rates of 60, 120, 180 and 240 Kgs N/ha once per year. Data were subjected to ANOVA in GenStat statistical package and means separated by Duncan’s multiple range tests at P ≤ 0.05 significance level. Results obtained showed that soil physico-chemical properties and tea yields were influenced significantly (P ≤ 0.05) by treatments applied. Soil available water and organic matter were higher on enriched sheep manure 4:1 at 240 rate used while soil porosity and bulk density were not significantly affected. Total N and P, increased with enriched sheep manure ratio of 4:1 at 240 rate while K+, Ca2+, Mg2+, Mn and pH increased with sole application of sheep manure at rate 180 and enriched sheep manure 8:1 at 180 rate. Tea yields increased with enriched sheep manure 4:1 ratios at the rates of 240. The findings recommend enriched sheep manure 4:1 ratio at 240 rates to be adopted by tea farmers within Kericho region. Further studies involving different geographical locations are proposed. 展开更多
关键词 SEASONS SOIL Physic-Chemical Properties Enriched SHEEP MANURE tea yieldS
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不同比例生物有机肥替代氮肥对茶叶产量与品质的影响
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作者 胡丽红 张欢 +3 位作者 付中法 陈升 徐智 肖靖秀 《西南林业大学学报(自然科学)》 北大核心 2026年第1期88-95,共8页
为探明生物有机肥不同比例替代氮肥对云南茶园土壤理化性质及茶叶产量与品质的影响,提出适宜的替代比例。设30%、40%、50%、60%氮肥4个生物有机肥替代比例,以常规施肥(CK1)和有机肥替代30%氮肥(CK2)为对照,分析生物有机肥替代氮肥对茶... 为探明生物有机肥不同比例替代氮肥对云南茶园土壤理化性质及茶叶产量与品质的影响,提出适宜的替代比例。设30%、40%、50%、60%氮肥4个生物有机肥替代比例,以常规施肥(CK1)和有机肥替代30%氮肥(CK2)为对照,分析生物有机肥替代氮肥对茶园土壤理化性质、茶叶产量和品质的影响。结果表明:与CK1和CK2相比,生物有机肥不同比例替代氮肥提高茶园土壤有效氮10.9%~21.3%、有效磷2.1%~10.1%和速效钾11.2%~24.2%;生物有机肥替代30%~40%氮肥提高茶叶新梢氮含量3.6%~8.9%、磷含量7.6%~48.8%、磷吸收量30.6%~78.0%。生物有机肥不同比例替代氮肥对茶叶总产量、水浸出物、咖啡碱含量无影响,但与CK1和CK2相比,生物有机肥替代30%~40%氮肥提高茶叶游离氨基酸和茶多酚含量12.9%~36.8%和14.2%~83.5%。综合茶叶产量、品质、土壤和茶叶养分含量,生物有机肥替代30%~40%氮肥能提高茶园土壤养分有效性、改善茶叶品质。 展开更多
关键词 生物有机肥 茶园 产量 品质 氮肥
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生态缓释肥对茶叶产量和品质的影响 被引量:2
4
作者 韩文炎 姚惠明 +3 位作者 张兰 毛翼虎 王研锋 李鑫 《中国茶叶》 2025年第1期58-63,共6页
研究了海生万生态缓释肥对茶树生长发育、茶叶产量和品质,以及土壤pH和养分含量的影响。结果表明,与不施肥和常规施肥相比,海生万生态缓释肥处理的新梢密度分别平均提高了10.0%和5.7%,百芽质量分别平均提高了6.3%和1.7%,茶叶产量分别平... 研究了海生万生态缓释肥对茶树生长发育、茶叶产量和品质,以及土壤pH和养分含量的影响。结果表明,与不施肥和常规施肥相比,海生万生态缓释肥处理的新梢密度分别平均提高了10.0%和5.7%,百芽质量分别平均提高了6.3%和1.7%,茶叶产量分别平均增加了16.3%和5.0%。海生万生态缓释肥能显著提高茶叶氨基酸和茶多酚含量,降低酚氨比,提升茶叶品质。海生万生态缓释肥、常规施肥和不施肥处理茶叶氨基酸平均含量分别为48.3、44.5、41.7 mg/g,茶多酚分别为256.6、247.4、243.5 mg/g,酚氨比分别为5.5、6.0和6.4。使用海生万生态缓释肥能明显提高茶树叶片光合作用水平,茶树叶片净光合速率比不施肥和常规施肥分别提高了18.1%和10.4%。使用海生万生态缓释肥处理新梢P、K、Mg、S和Ni含量比不施肥处理有明显提高,该缓释肥对提高茶园土壤p H和主要养分含量也有一定的作用。 展开更多
关键词 缓释肥 茶树 产量 品质
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民国时期茶叶消费量和产量探析——《中国茶业复兴计划》数据辨误
5
作者 张宁 刘洋 《农业考古》 北大核心 2025年第2期109-120,共12页
《中国茶业复兴计划》是中国近代最有影响的茶业著作,但书中关于茶叶消费和产量数据存在各种错误。本文结合民国时期多种消费调查、产量调查和统计,辨析《中国茶业复兴计划》中消费和产量数据的错误及存疑之处,进而结合销量统计和产量... 《中国茶业复兴计划》是中国近代最有影响的茶业著作,但书中关于茶叶消费和产量数据存在各种错误。本文结合民国时期多种消费调查、产量调查和统计,辨析《中国茶业复兴计划》中消费和产量数据的错误及存疑之处,进而结合销量统计和产量统计两种方法,并对照新中国时期的人均茶叶消费量数据,估算出1934年的全国茶产量(商品量)大概在(以干毛茶计)233万市担到334万市担之间,实际产量水平更接近下限,大大低于民国时期各种调查和统计。因此,在利用民国时期的经济调查和统计时,必须经过认真辨析,多方比较,计算复核,才能有效利用。 展开更多
关键词 吴觉农 《中国茶业复兴计划》 民国 茶叶产量 茶叶消费
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高产优质茶树新品种‘福郁’选育研究
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作者 康彦凯 李赛君 +6 位作者 丁玎 段继华 黄飞毅 雷雨 罗意 陈莹玉 董丽娟 《茶叶通讯》 2025年第3期291-297,共7页
‘福郁’是从‘福鼎大白茶’原种中经单株选择法系统选育而成的茶树新品系。品比试验结果表明,‘福郁’为早生种,连续3年春茶一芽一叶期比‘福鼎大白茶’(对照)早3~5 d,一芽二叶期比对照早3~4 d;树辐和树高分别比对照高20.87%和3.41%;... ‘福郁’是从‘福鼎大白茶’原种中经单株选择法系统选育而成的茶树新品系。品比试验结果表明,‘福郁’为早生种,连续3年春茶一芽一叶期比‘福鼎大白茶’(对照)早3~5 d,一芽二叶期比对照早3~4 d;树辐和树高分别比对照高20.87%和3.41%;春茶鲜叶产量比对照高36.29%,夏秋茶鲜叶产量比对照高102.57%,全年鲜叶产量比对照高90.59%;水浸出物和茶多酚含量高于对照,抗寒性与抗旱性较对照强。制绿茶外形紧结、绿带翠、显毫,汤色嫩绿明亮,嫩香,滋味鲜醇;三年感官审评综合评分高于对照,特别是香气和滋味表现突出。制红茶紧结、乌润、稍带金毫,甜香,滋味醇厚。‘福郁’是一个红绿茶兼制茶树的新品种。 展开更多
关键词 茶树 ‘福郁’ 高产 优质 红茶
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不同养分管理对有机茶产量、养分、品质及效益的影响 被引量:1
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作者 王钰茹 黄兴成 +7 位作者 张贝贝 刘心强 赵曙光 王天一 张彤 石孝均 陈新平 张福锁 《中国农业大学学报》 北大核心 2025年第3期131-140,共10页
为促进有机茶产业增产提质增收,在贵州省湄潭县有机茶园,通过田间试验设置不施肥(CK)、施有机肥(O1)、有机肥配施微生物菌剂(O2)、有机肥配施氨基酸水溶肥(O3)4个处理,分析有机肥配施微生物菌剂和氨基酸水溶肥对有机茶产量、养分、品质... 为促进有机茶产业增产提质增收,在贵州省湄潭县有机茶园,通过田间试验设置不施肥(CK)、施有机肥(O1)、有机肥配施微生物菌剂(O2)、有机肥配施氨基酸水溶肥(O3)4个处理,分析有机肥配施微生物菌剂和氨基酸水溶肥对有机茶产量、养分、品质和效益的影响,探讨高产高效有机茶园养分管理技术模式。结果表明:1)与O1处理相比,O2和O3处理春茶产量均显著提高17.10%(P<0.05),夏秋茶产量分别提高9.24%和11.24%,春茶发芽密度显著提高16.88%和16.67%(P<0.05),夏秋茶发芽密度处理间差异不显著。2)相比O1处理,O3处理春茶和夏秋茶氮质量分数分别显著提升9.83%和39.49%(P<0.05),磷质量分数分别显著提高16.26%和59.24%(P<0.05)。3)在茶叶品质方面,相比O1处理,O2和O3处理咖啡碱、茶多酚和氨基酸质量分数有所提升,O2处理春茶及夏秋茶酚氨比分别降低1.14和3.77,O3处理夏秋茶酚氨比显著提高12.84(P<0.05)。4)土壤理化性质分析显示,相比O1处理,O2处理茶园土壤pH显著提高0.42个单位(P<0.05),O2处理土壤有效磷和交换性镁质量分数显著提高13.55%和20.59%(P<0.05)。5)从成本收益来看,相比O1处理,O2和O3处理利润分别增加13078和13266元/hm2。综上,有机茶园增施微生物菌剂和氨基酸水溶肥,能够实现有机茶园增产提质增效,对推动有机茶产业健康可持续发展具有重要意义。 展开更多
关键词 有机茶 产量与品质 经济效益 养分管理
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不同基质得率速溶普洱茶关键香气物质组成及其热释放规律分析 被引量:2
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作者 袁雨奇 吴雪娇 +6 位作者 徐瓦珍 王志霞 陈国和 谢贺 黄建安 刘仲华 王超 《现代食品科技》 北大核心 2025年第6期242-253,共12页
通过控制浸提温度制备不同基质得率速溶普洱茶。采用感官审评、气相色谱-质谱仪、气相色谱-嗅闻仪及香气提取稀释法对普洱茶及速溶普洱茶香气品质进行分析,并计算稀释因子和气味活力值,从普洱茶中鉴定出关键香气物质13种,从不同基质得率... 通过控制浸提温度制备不同基质得率速溶普洱茶。采用感官审评、气相色谱-质谱仪、气相色谱-嗅闻仪及香气提取稀释法对普洱茶及速溶普洱茶香气品质进行分析,并计算稀释因子和气味活力值,从普洱茶中鉴定出关键香气物质13种,从不同基质得率(6.54%、14.61%、20.32%、24.02%、27.41%)速溶普洱茶中分别鉴定出关键香气物质为7、8、8、10、10种。常压水中蒸馏分段回收冷凝液以考察关键香气物质在不同基质得率速溶茶中的释放规律,测定各关键香气物质峰面积,其变化趋势显著拟合(P<0.01=幂函数模型。根据峰面积随基质得率升高的变化趋势,将速溶茶关键香气物质分为5类。Ⅰ类为增加速率呈先增后降的橙花醇、二氢猕猴桃内酯;Ⅱ类为释放速率增大的芳樟醇、β-紫罗兰酮、1,2,3-三甲氧基苯、3,4,5-三甲氧基甲苯;Ⅲ类为释放速率降低的3,4-二甲氧基甲苯、1,2,4-三甲氧基苯;Ⅳ类为释放速率呈先降后增趋势的α-紫罗兰酮;Ⅴ类为与基质得率无关的香叶基丙酮。综上,各关键香气物质随基质得率升高呈不同释放规律。 展开更多
关键词 速溶普洱茶 基质得率 关键香气物质 香气释放规律
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幼龄茶园套种牧草的生草性能及对土壤性状的影响
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作者 黄新 厉金炳 +3 位作者 姜俊芳 郑开之 杨波 郑会超 《浙江农业科学》 2025年第8期1998-2001,共4页
在幼龄茶园套种美洲狼尾草、高丹草和白三叶,比较不同牧草在茶树行间套种的生物产量及对土壤理化性质的影响、对茶园杂草的控制。结果表明:幼龄茶园套种牧草处理中美洲狼尾草生物产量最高,达到597.0 kg·hm^(-2),套种牧草能有效提... 在幼龄茶园套种美洲狼尾草、高丹草和白三叶,比较不同牧草在茶树行间套种的生物产量及对土壤理化性质的影响、对茶园杂草的控制。结果表明:幼龄茶园套种牧草处理中美洲狼尾草生物产量最高,达到597.0 kg·hm^(-2),套种牧草能有效提高茶园0~10 cm土层的有机质含量,降低土壤容重,其中豆科的白三叶效果明显。与对照相比,幼龄茶园套种牧草不仅能整体提高土壤氮、磷、钾等养分含量,也可以抑制茶园的杂草危害。综上,茶园套种牧草是培肥地力、改善茶园生态的有效措施。 展开更多
关键词 幼龄茶园 套种 牧草 生物产量 土壤性状
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生物质炭基肥对茶园土壤肥力和茶叶产量与品质的影响 被引量:2
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作者 张素娥 邹文华 +5 位作者 雷春松 罗小平 赖丽芬 雷晶 邬建红 姜培坤 《浙江农林大学学报》 北大核心 2025年第3期486-494,共9页
【目的】明确生物质炭基肥应用于茶园对土壤养分及茶叶产量和品质的影响有助于提高茶园的生产效益,促进农业生产方式向低碳、循环利用方向的转变。【方法】以茶园为研究对象,基于2 a田间试验研究不施肥(ck)、施用化肥(CF)、施用生物质... 【目的】明确生物质炭基肥应用于茶园对土壤养分及茶叶产量和品质的影响有助于提高茶园的生产效益,促进农业生产方式向低碳、循环利用方向的转变。【方法】以茶园为研究对象,基于2 a田间试验研究不施肥(ck)、施用化肥(CF)、施用生物质炭基肥(BF)和生物质炭基肥与化肥1∶1配施(CBF)等4种处理对土壤养分和茶树Camellia sinensis生长的影响。【结果】(1)与ck相比,CF、BF和CBF处理均显著提高了土壤pH,总氮、碱解氮、有效磷和速效钾质量分数(P<0.05),并显著提升了茶树对氮、磷、钾养分的吸收(P<0.05),且CBF处理的效果优于CF和BF处理。(2)相比CF处理,BF和CBF处理的茶叶产量分别提高了23.13%~24.54%和53.27%~53.75%,且各施肥处理之间的两两差异均达到显著水平(P<0.05)。施肥类型对茶叶水浸出物、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸质量分数的影响显著(P<0.05),表现为CBF>BF>CF>ck,而不同处理间酚氨比则呈相反的变化。(3)色关联分析表明:土壤pH、碱解氮和有效磷是影响茶叶产量的关键因素,而茶叶品质受土壤pH,茶叶钾和氮质量分数影响更大。【结论】生物质炭基肥与化肥配施可改善茶园土壤养分状况、增加茶叶产量和提升茶叶品质,是推动农业绿色可持续发展的一种有效措施。 展开更多
关键词 生物质炭基肥 茶园 土壤肥力 养分吸收 茶叶产量 茶叶品质
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不同调酸措施对酸化茶园土壤改良以及茶叶产量的影响 被引量:2
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作者 刘春艳 赵远艳 +3 位作者 焦婷婷 文勤枢 胡余花 熊昌云 《热带农业科学》 2025年第2期17-22,共6页
为进一步探索酸化土壤改良技术的最佳效果及方法,根据茶树良种场茶山分场茶园土壤酸性状况,制定酸化土壤改良对比试验方案,连续施用2年,并对试验茶园的土壤pH以及茶叶产量进行测定。结果表明,不同调酸措施均能够提高茶园土壤pH,其中,处... 为进一步探索酸化土壤改良技术的最佳效果及方法,根据茶树良种场茶山分场茶园土壤酸性状况,制定酸化土壤改良对比试验方案,连续施用2年,并对试验茶园的土壤pH以及茶叶产量进行测定。结果表明,不同调酸措施均能够提高茶园土壤pH,其中,处理A、B的pH增加最显著,与处理前相比,分别增加了2.13和2.22个pH单位,且不同处理间的产量也存在一定差异;与CK相比,处理E增产率最高,处理1年后的增产率为9.27%,处理2年后的增产率为11.44%。综上可知,双飞粉、橡胶籽油枯、钙镁磷、尿素、阿姆斯微生物菌肥均具有调节土壤酸化的作用,双飞粉会使土壤pH在短时间内快速上升,橡胶籽油枯、钙镁磷、尿素配合施用在提高土壤pH的同时,也能在一定程度上提高茶叶产量。 展开更多
关键词 酸化茶园土壤 酸度 茶叶产量 改良效果
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茶树修剪枝叶代料栽培对灵芝生长、营养成分及经济效益的影响分析
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作者 朱留刚 孙君 +3 位作者 林清霞 余海燕 余长城 张文锦 《茶叶学报》 2025年第4期36-44,共9页
【目的】筛选获得兼顾营养价值和经济可行的茶树枝叶代料栽培灵芝的适宜添加比例。【方法】采用茶树修剪枝叶为主要基质原料,以20%(PF-1)、40%(PF-2)、60%(PF-3)、80%(PF-4)、100%(PF-5)和0%(CK)的等质量比例替代木屑为处理,在同一栽培... 【目的】筛选获得兼顾营养价值和经济可行的茶树枝叶代料栽培灵芝的适宜添加比例。【方法】采用茶树修剪枝叶为主要基质原料,以20%(PF-1)、40%(PF-2)、60%(PF-3)、80%(PF-4)、100%(PF-5)和0%(CK)的等质量比例替代木屑为处理,在同一栽培条件下比较其对灵芝子实体的经济性状、品质营养成分、投入产出比等的影响。【结果】(1)形态特征与经济性状:茶树枝叶代料栽培灵芝其子实体生长正常无畸形,且颜色鲜艳红亮,与CK比较外形并无明显差异。菌丝体生长速度以PF-5最快(达0.99 mm·d^(-1)),且与CK(0.86 mm·d^(-1))和PF-1(0.87 mm·d^(-1))差异均显著(P<0.05)。灵芝子实体形态特征与单筒产量及生物学效率均以PF-1最大,其菌盖长度、宽度及厚度较CK增幅分别为27.22%、18.50%和9.77%,且差异均达显著水平(P<0.05)。单袋产量仅PF-1(59.46 g·袋^(-1))>CK,增幅为16.59%(P<0.05)。各处理的生物学效率均>CK,增幅为25.07%~31.66%,其中以PF-1最高为4.99%;除PF-2外各处理生物学效率均与CK呈显著性差异(P<0.05)。(2)灵芝子实体主要成分:各处理的子实体中粗脂肪、多糖,以及三萜与甾醇的质量分数均>CK,但各处理间的粗脂肪和三萜与甾醇质量分数的差异均未达显著水平(P>0.05)。子实体中粗蛋白的质量分数中仅PF-4和PF-5的值<CK,且差异显著(P<0.05)。粗纤维的质量分数仅PF-4和PF-5>CK,且PF-4与CK差异显著(P<0.05)。(3)氨基酸组分与呈味氨基酸:各处理中必需氨基酸均>CK,较CK提高了0.16~5.05倍,且以PF-4最大;各处理的必需氨基酸与氨基酸总量的比值和必需氨基酸与非必需氨基酸的比值均>CK,较CK分别提高0.18~1.53倍和0.18~2.3倍。灵芝子实体中鲜味、甜味及苦味氨基酸除PF-5外,其他处理均>CK。各处理的芳香族氨基酸均>CK;鲜味、苦味氨基酸最大值均为PF-3,而甜味和芳香族氨基酸最大值则为PF-4。(4)产投比分析:各处理的产投比较CK增幅达81.87%~115.69%,差异均达显著性水平(P<0.05),但茶枝添加的处理间差异不显著(P>0.05)。【结论】基于子实体主要养分和氨基酸营养价值,以及产投比综合分析,以PF-4(80%的茶枝添加替代率)为宜。 展开更多
关键词 茶树 修剪枝叶 替代率 灵芝 经济性状 营养成分 投入产出比
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茶树修剪物替代木屑栽培香菇的效果研究
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作者 朱留刚 孙君 +3 位作者 林清霞 余海燕 余长城 张文锦 《茶叶学报》 2025年第2期28-35,共8页
【目的】探索茶树修剪枝叶替代木屑栽培香菇的可行性,获得适宜的茶树修剪枝叶添加比例,为开辟茶有机副产物资源化利用提供新途径。【方法】以茶树修剪枝叶为替代基质原料,以0%(CK)、20%(PF-5)、40%(PF-4)、60%(PF-3)、80%(PF-2)和100%(P... 【目的】探索茶树修剪枝叶替代木屑栽培香菇的可行性,获得适宜的茶树修剪枝叶添加比例,为开辟茶有机副产物资源化利用提供新途径。【方法】以茶树修剪枝叶为替代基质原料,以0%(CK)、20%(PF-5)、40%(PF-4)、60%(PF-3)、80%(PF-2)和100%(PF-1)等质量比例替代木屑为处理,比较其对香菇菌丝体的生长速度、子实体产量和品质营养成分等的影响。【结果】(1)杂菌感染率,添加有茶修剪枝叶的处理均低于CK,且随着替代比例的增加而下降,当替代比例≥60%时表现出与CK的显著差异。其中PF-4的菌丝体生长速度最快达1.36 mm·d^(-1),显著高于CK(P<0.05),其次为PF-5(P>0.05);(2)单筒鲜菇产量,各替代处理的第一、二、三潮和总量均以PF-4为高(总量718.83 g·袋^(-1)),较CK分别提高了16.20%(P<0.05)、 9.70%、8.45%、11.78%(P<0.05)。添加茶修剪枝叶处理的平均生物学效率,均高于CK,增幅达8.45%~33.90%,且差异均达显著水平(P<0.05),其中又以PF-4最高为60.45%。(3)菇盖内含品质营养成分,粗蛋白含量随着收获潮次的增加而递减,其中第一潮所有茶修剪枝叶替代处理均高于CK,增幅为4.75%~9.69%;氨基酸总量也以第一潮为高且与粗蛋白含量的变化一致,其中以PF-4含量最大较CK增幅为9.96%;粗纤维含量表现为同潮次均随茶修剪枝叶替代比例的增加而递减,与CK同比其第一、二、三潮次分别下降了1.76%~37.32%、5.39%~17.12%和14.53%~49.86%。(4)茶修剪枝叶添加处理的产投比均显著高于CK(P<0.05),增幅高达78.69%~122.95%。【结论】利用茶修剪枝叶替代传统木屑栽培香菇不仅技术上可行,且适当的替代比例(≤40%)可起到增产提质作用。 展开更多
关键词 茶树 修剪枝叶 替代率 香菇 产量 营养成分 投入产出比
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有机肥替代化肥氮对茶叶产量、品质和土壤养分的影响
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作者 詹领 李金晶 +5 位作者 李华 王玲 刘鑫 袁沛 陈雅 荣湘民 《湖南农业科学》 2025年第12期44-48,共5页
为探究有机肥替代化肥氮对茶叶产量、品质及土壤养分含量的影响,在湖南省桃源县开展田间试验,共设5个处理:不施肥处理(CK),常规施肥(T1)、化肥优化(T2)、虫沙有机肥替代15 %化肥氮(T3)和虫沙有机肥替代30 %化肥氮(T4)。结果表明:虫沙有... 为探究有机肥替代化肥氮对茶叶产量、品质及土壤养分含量的影响,在湖南省桃源县开展田间试验,共设5个处理:不施肥处理(CK),常规施肥(T1)、化肥优化(T2)、虫沙有机肥替代15 %化肥氮(T3)和虫沙有机肥替代30 %化肥氮(T4)。结果表明:虫沙有机肥替代化肥氮能显著提升茶叶产量,T3和T4处理茶叶产量分别为6 460.12和6 772.94 kg/hm^(2),较T1分别增产18.08%和 23.62%(P<0.05);与T1相比,T3和T4处理的茶叶游离氨基酸含量显著提升,水浸出物、茶多酚、儿茶素和没食子酸含量增加,茶叶酚氨比显著降低,T3和T4处理的茶叶氮含量分别提高4.64%和8.33%,磷含量分别提高12.83%和10.47%;与T1比较,T3和T4处理的土壤 pH值显著提高,全磷含量提高,可缓解土壤酸化,有效改善土壤肥力。综上,虫沙有机肥替代化肥氮有利于提升茶叶产量和品质,并改善茶园土壤,以虫沙有机肥替代30%化肥氮效果最好。 展开更多
关键词 有机肥替代化肥氮 茶叶 产量 品质 土壤养分
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生物有机-无机复混肥对茶叶产量和品质的影响
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作者 饶自蕾 颜一军 +7 位作者 陆建伟 严慧婷 常润润 李媛媛 赵红艳 白捌普 李春霖 高峻 《中国茶叶》 2025年第8期62-67,共6页
为提高肥料利用率,进一步促进茶产业提质增效,文章通过田间试验验证生物有机-无机复混肥对茶树鲜叶产量、茶叶品质和茶园经济效益的影响。试验结果表明,与不施肥处理相比,施生物有机-无机复混肥处理的新梢密度、一芽一叶密度和一芽二叶... 为提高肥料利用率,进一步促进茶产业提质增效,文章通过田间试验验证生物有机-无机复混肥对茶树鲜叶产量、茶叶品质和茶园经济效益的影响。试验结果表明,与不施肥处理相比,施生物有机-无机复混肥处理的新梢密度、一芽一叶密度和一芽二叶长度分别提高了128.77%、191.35%和29.01%,虽然一芽一叶百芽质量下降了27.72%,但鲜叶嫩度较高,茶树新梢生长较好,因此最终当季春茶产量提高90.29%。生物有机-无机复混肥有利于茶树新梢水浸出物、茶多酚、游离氨基酸和咖啡碱的积累,鲜叶内含物质更丰富。施生物有机-无机复混肥处理茶树新梢制作的成茶品质最佳,其绿茶香气高爽带花香,滋味醇厚鲜爽;红茶香气甜香馥郁、带花蜜香,滋味醇厚回甘、带花香。结合经济效益分析发现,施生物有机-无机复混肥处理年均净收益为164160元/hm2,与不施肥处理相比,年均产量和年均净收益分别提高137.50%和132.75%。综合来看,施用生物有机-无机复混肥能有效提高茶树鲜叶产量,改善茶叶品质,提高茶园经济效益,可作为茶产业提质增产的一种有效管理手段推广应用。 展开更多
关键词 生物有机-无机复混肥 茶树 产量 品质 经济效益
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基于茶树种植和光伏发电的茶光互补模式研究
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作者 孟超 梁涛 +3 位作者 张霞 王万红 董煌林 李明 《茶叶科学》 北大核心 2025年第5期898-908,共11页
为探究茶光互补模式对茶树生长环境、产量以及效益的影响,以露天茶园为对照,分析了茶光互补模式茶园(光伏茶园)的微环境变化,检测了茶树幼芽萌发生长、光合速率、鲜叶产量等指标,模拟了计算光伏发电量,分析了茶园整体经济效益。结果表明... 为探究茶光互补模式对茶树生长环境、产量以及效益的影响,以露天茶园为对照,分析了茶光互补模式茶园(光伏茶园)的微环境变化,检测了茶树幼芽萌发生长、光合速率、鲜叶产量等指标,模拟了计算光伏发电量,分析了茶园整体经济效益。结果表明,光伏茶园茶树冠层受到的光合有效辐射低于露天茶园,春季夜间光伏茶园茶树冠层平均最低温度比露天茶园高0.63℃;夏季日间平均最高温度比露天茶园低1.80℃;光伏茶园茶树冠层平均空气相对湿度较露天茶园高。与露天茶园比较,光伏茶园的茶树幼芽萌发生长更快,光照辐射的利用效率更高,在不同采摘期的单产高9.74%~28.84%。整个茶园的产量因光伏组件搭建占地原因,总产量降低23.11%~34.16%。包含发电收益的光伏茶园每公顷的年收益为60.30万元,而露天茶园的年收益为22.49万元。考虑到光伏组件搭建一次性投入成本374.03万元,9a后光伏茶园的总收益将超过露天茶园。研究结果对我国南方茶光互补农业模式的应用推广有一定的指导借鉴意义。 展开更多
关键词 光伏茶园 光合作用 产量 光伏发电
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我国低产低效茶园改造研究进展及展望 被引量:1
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作者 方静 杨群 +2 位作者 邹丽群 李叶云 杨天元 《中国茶叶》 2025年第7期9-18,共10页
我国茶区分布广泛,茶树品种丰富多样,茶园种植模式各不相同。然而,近年来由于自然和人为等因素,低产低效茶园面积不断攀升,成为我国茶产业可持续发展和经济效益提升的关键制约因素。大部分低产低效茶园的成因复杂,主要包括土壤酸碱度不... 我国茶区分布广泛,茶树品种丰富多样,茶园种植模式各不相同。然而,近年来由于自然和人为等因素,低产低效茶园面积不断攀升,成为我国茶产业可持续发展和经济效益提升的关键制约因素。大部分低产低效茶园的成因复杂,主要包括土壤酸碱度不适宜、茶园基础建设薄弱、茶树品种选择失当、茶树品种老化、生态环境恶化及种植管理模式落后等诸多方面。目前,针对这些成因的系统性案例分析与研究展望仍较为匮乏,文章重点剖析了我国低产低效茶园形成的自然因素和人为因素,并深入解读了低产低效茶园改造技术及其应用前景,还着重分析了我国四大茶区低产低效茶园改造案例优势和不足,并对未来低产低效茶园改造工作提出了具体对策,旨在为推动茶产业实现经济、社会与环境的协调发展和转型升级提供科学依据和理论参考。 展开更多
关键词 低产低效茶园 茶区 改造技术 案例分析 展望
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施肥处理对茶叶产量、品质以及养分吸收的影响 被引量:1
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作者 焦婷婷 赵远艳 +7 位作者 陈红艳 夏瑞萍 冯尚文 文勤枢 黄芬 李新园 苏小娟 刘春艳 《茶叶通讯》 2025年第1期34-40,共7页
以不施肥为对照,减施化肥、常规施肥、有机肥化肥配施为处理,探究不同施肥处理对不同季节茶叶产量、品质以及养分吸收的影响,旨在为茶园土壤化肥减施、有机配肥以及提升茶叶品质提供技术支持。结果表明,减施化肥处理(T1)茶叶产量显著高... 以不施肥为对照,减施化肥、常规施肥、有机肥化肥配施为处理,探究不同施肥处理对不同季节茶叶产量、品质以及养分吸收的影响,旨在为茶园土壤化肥减施、有机配肥以及提升茶叶品质提供技术支持。结果表明,减施化肥处理(T1)茶叶产量显著高于其他处理,T1处理和有机氮30%+无机氮70%处理T3能提高茶树新梢与成熟叶有机碳和全氮含量,降低茶树新梢和成熟叶碳氮比(C/N);与对照相比,T1处理能提高茶树新梢的氨基酸含量,降低茶多酚含量,T3处理使氨基酸含量和茶多酚含量均有所提高,品质指标及其养分吸收之间存在显著或极显著的相关性,其中有机碳(新梢)、全氮(新梢)含量与各指标之间具有显著相关性。减施化肥(T1)能显著提高茶叶产量,减施化肥(T1)和70%无机氮肥配施30%有机氮肥处理(T3)均有利于提高茶叶品质。 展开更多
关键词 茶树 施肥 茶叶产量 茶叶品质 碳氮含量
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基于CNKI数据库的茶叶生产中有机肥应用研究文献计量分析 被引量:1
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作者 陈丽明 高紫红 +1 位作者 徐子怡 钟肖南 《中国茶叶》 2025年第6期88-96,共9页
有机肥施用作为提升茶叶产量和品质及改良土壤的关键农艺措施,系统梳理其研究进展对指导茶园可持续发展具有重要意义。研究运用CiteSpace文献计量工具,对CNKI数据库1976—2024年收录的该领域相关文献进行可视化分析。结果表明,《中国茶... 有机肥施用作为提升茶叶产量和品质及改良土壤的关键农艺措施,系统梳理其研究进展对指导茶园可持续发展具有重要意义。研究运用CiteSpace文献计量工具,对CNKI数据库1976—2024年收录的该领域相关文献进行可视化分析。结果表明,《中国茶叶》和《福建茶叶》两本期刊是主要发文期刊,中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学等是主要发文机构,同时在发文作者中形成了以马立锋、吴志丹等研究人员为核心的局部合作集群。根据年均发文量,可将该领域研究划分为3个阶段:1976—1999年为缓慢探索期,聚焦有机肥基础特性;2000—2015年为增长期,研究热点转向土壤肥力与品质关联机制;2016年后受政策推动进入爆发期,年均发文量达36篇,重点构建绿色技术体系,以“品质-产量”为双核心框架,形成有机肥调控效应、施肥技术优化及茶园生态响应三大方向。施肥模式、技术模式、替代和生态茶园等是当前的研究热点,有机-无机配施技术全生命周期评估、精准施肥模型构建及茶园生态服务价值核算等是当前茶园有机肥应用领域的研究前沿。 展开更多
关键词 有机肥 茶叶 产量和品质 CITESPACE 文献计量分析
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地表覆盖对油茶产量和品质的影响 被引量:1
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作者 李维 肖芳曦 +4 位作者 李艳 刘贱文 袁圆 刘秋菊 孟亚萍 《林业与环境科学》 2025年第4期42-50,共9页
为筛选最佳的油茶Camellia oleifera地表覆盖抗旱措施,缓解季节性干旱的影响,以6 a生油茶品种‘华鑫’C.oleifera'Huaxin'、‘华金’C.oleifera'Huajin'和‘湘林210’C.oleifera'Xianglin 210'为研究对象,采用... 为筛选最佳的油茶Camellia oleifera地表覆盖抗旱措施,缓解季节性干旱的影响,以6 a生油茶品种‘华鑫’C.oleifera'Huaxin'、‘华金’C.oleifera'Huajin'和‘湘林210’C.oleifera'Xianglin 210'为研究对象,采用随机完全区组设计设置7种地表覆盖处理,覆盖处理时间为5个月。结果显示,(1)2023年夏秋季节日最高气温≥35℃,地表覆盖降低了5 cm土层的土壤温度,增加了土壤湿度。其中稻草+生态垫和生态垫覆盖处理差异显著(P<0.05),生态垫处理的降温保水效果最佳。(2)覆盖处理显著提高油茶产量(P<0.05)。‘湘林210’生态垫处理的冠幅单产较CK增加了124.00%;同时显著提高种仁含油率至40.01%,较CK提高33.46%。(3)生态垫覆盖显著改善‘湘林210’的油脂品质,‘湘林210’油酸含量提高2.93%,可溶性淀粉和糖含量均显著高于CK。结果表明,在无灌溉条件下,对油茶进行地表覆盖是缓解季节性干旱缺水的有效措施。覆盖效果受品种特性影响,且不同品种对覆盖响应不同。采用生态垫覆盖的降温保水效果最优,可有效缓解干旱胁迫。生态垫覆盖对‘湘林210’增产效果最好,是该品种的最佳抗旱覆盖措施。 展开更多
关键词 地表覆盖 油茶 生态垫 鲜果产量 茶油品质
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