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题名月桂叶精油的3种制备方法比较及应用
被引量：3
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作者
杨靖
万强
陈勇健
孙志涛
芦昶彤
陈芝飞
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机构
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
贵州中烟工业有限责任公司技术中心
江苏中烟工业有限责任公司南京卷烟厂
河南中烟工业有限责任公司技术中心
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出处
《烟草科技》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第7期29-35,共7页
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文摘
采用超临界CO2萃取、亚临界CO2萃取和水蒸气蒸馏法分别制备月桂叶精油,采用正交试验分别优化超临界CO2和亚临界CO2萃取月桂叶精油工艺条件,采用GC/MS法分析3种精油的化学成分,并进行卷烟加香试验。结果表明:1超临界CO2萃取最佳条件为萃取压力30 MPa、萃取时间1h、萃取温度55℃,月桂叶精油得率为2.37%;亚临界CO2萃取最佳条件为萃取压力20 MPa、萃取时间1 h、萃取温度15℃,月桂叶精油得率为2.16%;二者得率均明显高于水蒸气蒸馏法(1.25%)。2超临界CO2萃取月桂叶精油共检测出66种致香成分,主要为1,8-桉叶油素(16.43%)、a-乙酸松油酯(15.68%)、芳樟醇(12.84%)等;亚临界CO2萃取月桂叶精油共检测出62种致香成分,主要为1,8-桉叶油素(17.22%)、a-乙酸松油酯(16.11%)、芳樟醇(11.84%)等;水蒸气蒸馏月桂叶精油检测出49种致香成分,主要为1,8-桉叶油素(18.39%)、a-乙酸松油酯(15.60%)、芳樟醇(9.60%)等。3超临界CO2和亚临界CO2萃取月桂叶精油在改善香气质、刺激性、余味方面效果相当,且均优于水蒸气蒸馏月桂叶精油。
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关键词
卷烟
感官评价
月桂叶
超临界CO2萃取
亚临界CO2萃取
水蒸气蒸馏
精油
GC/MS分析
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Keywords
Cigarette
Sensory evaluation
laurel leaf
Supercritical CO2 extraction
Subcritical CO2 extraction
Steam distillation
Essential oil
GC/MS analysis
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分类号
TQ656.5
[化学工程—精细化工]
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