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题名亚临界水提取枇杷叶中熊果酸的工艺优化
被引量：7
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作者
于金召
曾茂茂
何志勇
秦昉
陈洁
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机构
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第13期189-192,共4页
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基金
国家自然科学基金(31000751
31101287)
广东省科技计划项目(2010A080403004)
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文摘
研究了亚临界水萃取过程中萃取温度、萃取时间、溶剂流速、系统压力等因素对枇杷叶中熊果酸提取率的影响,并对提取液进行HPLC分析确定熊果酸的含量。结果表明,最优工艺条件:提取温度200℃、时间75min、泵的频率50Hz、压力10MPa,提取率达到70.28%。与传统加热回流和超声辅助提取法进行比较,在不使用有机溶剂的前提下,不仅缩短了萃取时间,同时提高了熊果酸的提取率,证实了亚临界水萃取方法具有高效节能的优点,并为亚临界水萃取方法用于熊果酸的工业化生产奠定了基础。
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关键词
亚临界水提取
枇杷叶
熊果酸
高效液相色谱(HPLC)
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Keywords
subcritical water extraction
ursolic acid
ioquat leaf
HPLC
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名枇杷叶中熊果酸和科罗索酸分离工艺优化
被引量：8
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作者
林国荣
郭养浩
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机构
莆田学院环境与生物工程学院
福州大学化学化工学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第24期304-307,341,共5页
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基金
福建省高校服务海西建设重点项目(2008HX02)
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文摘
目的:建立大孔树脂同时分离纯化枇杷叶中熊果酸和科罗索酸的工艺条件。方法:实验采用乙醇浸提法提取枇杷叶中熊果酸和科罗索酸,经活性炭脱色,采用大孔吸附树脂层析同时分离纯化枇杷叶中熊果酸和科罗索酸。结果表明:提取液经活性炭脱色后色素去除率达91.1%,熊果酸回收率为90%,科罗索酸回收率为91.5%。采用HZ816树脂进行柱分离,最适工艺为:上柱流速为1BV·h-1,上样液熊果酸浓度为2mg·m L-1;洗脱流速为1BV·h-1,洗脱剂的乙醇体积分数顺序为38%-55%-95%,分离后得到熊果酸和科罗索酸纯度分别为85.6%和52%。结论:建立的工艺条件可同时分离枇杷叶中熊果酸和科罗索酸,且收率较高,适宜工业化生产。
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关键词
枇杷叶
熊果酸
科罗索酸
分离
大孔树脂
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Keywords
ioquat leaf
ursolic acid
corosolic acid
separation
macroporous resin
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分类号
TS245.1
[轻工技术与工程—制糖工程]
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