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亲水作用色谱串联质谱同时检测食品接触产品中三聚氰胺和三聚氰酸单体迁移量 被引量：6
1
作者 吕水源 井伟 +5 位作者 李小晶 江晓芬 刘正才 唐熙 陈旻实 陈锦权 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第16期159-162,共4页
建立一种亲水作用色谱串联质谱技术同时检测食品接触产品中三聚氰胺与三聚氰酸单体迁移量的方法。样品采用水、体积分数4%乙酸溶液、体积分数10%乙醇溶液、异辛烷和橄榄油模拟物进行浸泡。在优化色谱及质谱条件下三聚氰胺和三聚氰酸能... 建立一种亲水作用色谱串联质谱技术同时检测食品接触产品中三聚氰胺与三聚氰酸单体迁移量的方法。样品采用水、体积分数4%乙酸溶液、体积分数10%乙醇溶液、异辛烷和橄榄油模拟物进行浸泡。在优化色谱及质谱条件下三聚氰胺和三聚氰酸能很好分离,且分别在1～100ng/mL和2～200ng/mL范围内,峰面积和质量浓度线性关系良好。在50ng/mL添加回收实验结果表明,三聚氰胺和三聚氰酸的平均回收率分别为86.2%～134.0%和78.9%～156.0%,相对标准偏差分别为6.44%～17.93%和5.95%～11.78%。该法简便、快速、准确,可同时测定食品接触产品中三聚氰胺与三聚氰酸单体迁移量。 展开更多
关键词 亲水作用色谱串联质谱 食品接触产品 三聚氰胺 三聚氰酸 迁移
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HPLC法测定清血糖浆中绿原酸的含量 被引量：4
2
作者 任贻军 周菁丽 +1 位作者 李纪元 胡刚 《中医药导报》 2009年第8期71-72,共2页
目的:建立清血糖浆中绿原酸的高效液相含量测定方法。方法:色谱柱为Eclipse XDB-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈:0.4%磷酸溶液(11∶89),流速为1 mL/min,检测波长为327 nm。结果:绿原酸在2.44-39.00μg/mL范围内呈良好的... 目的:建立清血糖浆中绿原酸的高效液相含量测定方法。方法:色谱柱为Eclipse XDB-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈:0.4%磷酸溶液(11∶89),流速为1 mL/min,检测波长为327 nm。结果:绿原酸在2.44-39.00μg/mL范围内呈良好的线性关系r,=0.9998,平均回收率为98.71%,RSD%=1.9%。结论:该方法简便、灵敏、准确、重复性好,可用于清血糖浆的质量控制。 展开更多
关键词 绿原酸 高效液相色谱法 清血糖浆
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假定调控蛋白STM14_3514可降低鼠伤寒沙门菌对上皮细胞的侵袭力 被引量：2
3
作者 蒋玲艳 周启星 +2 位作者 王培胜 江小涵 冯露 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期500-512,共13页
【目的】研究鼠伤寒沙门菌致病岛1(SPI-1)内部的假定调控蛋白STM14_3514的功能及其作用机制。【方法】以鼠伤寒沙门菌模式菌株ATCC 14028为亲本株,构建了STM14_3514基因的缺失突变体及互补菌株,通过小鼠实验、细胞侵袭实验、Western blo... 【目的】研究鼠伤寒沙门菌致病岛1(SPI-1)内部的假定调控蛋白STM14_3514的功能及其作用机制。【方法】以鼠伤寒沙门菌模式菌株ATCC 14028为亲本株,构建了STM14_3514基因的缺失突变体及互补菌株,通过小鼠实验、细胞侵袭实验、Western blot及实时荧光定量PCR(q RT-PCR)等实验技术,深入研究了STM14_3514基因对鼠伤寒沙门菌致病过程的影响。【结果】STM14_3514突变提高了细菌对小鼠的致病能力,突变体在小鼠肠道、肝和脾中的定殖能力均增强;细胞实验揭示,突变体致病力提升主要由于STM14_3514突变能显著增强细菌对上皮细胞的侵袭力(>2倍,P<0.05)。q RT-PCR及Western blot分析表明,STM14_3514显著抑制SPI-1内部主要调控因子hil A及侵袭相关基因的表达。此外,STM14_3514对hil A的抑制由Hil C介导。【结论】STM14_3514是鼠伤寒沙门菌SPI-1内部的负调控因子,能通过Hil C抑制hil A及SPI-1其他入侵基因的表达,该基因的生物学意义可能与细菌进入细胞后对SPI-1的负调控相关。 展开更多
关键词 鼠伤寒沙门菌 STM14_3514 侵袭力 Hi1A Hi1C
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