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ABTS/H_(2)O_(2)/Fe^(2+)显色光度法测定葡萄糖氧化酶催化活性
1
作者 白莹 贾鸿昊 +2 位作者 董娜 张小林 万建新 《化学工程师》 2025年第5期24-28,54,共6页
基于Fenton试剂(H_(2)O_(2)/Fe^(2+))作用下的ABTS显色反应构建一种简便灵敏的测定葡萄糖氧化酶活性的新方法。葡萄糖氧化酶催化氧化葡萄糖生成H_(2)O_(2),作为氢供体的2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)被Fenton试剂(H_(2)O_(... 基于Fenton试剂(H_(2)O_(2)/Fe^(2+))作用下的ABTS显色反应构建一种简便灵敏的测定葡萄糖氧化酶活性的新方法。葡萄糖氧化酶催化氧化葡萄糖生成H_(2)O_(2),作为氢供体的2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)被Fenton试剂(H_(2)O_(2)/Fe^(2+))氧化,氧化产物在415nm波长处有最大吸收,吸光度与H_(2)O_(2)成线性关系,本文通过记录加酶后吸光度增量完成酶活性计算。ABTS显色法的酶活性测定范围为40~400U·L^(-1),检测限为8.2U·L^(-1)。实验结果表明,该系统对样本取量和活性要求较低,抗干扰能力强,有利于微量酶活性检测,值得推广应用。 展开更多
关键词 葡萄糖氧化酶 活性 过氧化氢 abts 显色反应
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2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)和N,N-二乙基对苯二胺(DPD)显色分光光度法测定水中微量高碘酸盐的对比 被引量：1
2
作者 胡星 刘绍刚 +3 位作者 董慧峪 谭学才 龙桂发 李海翔 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期2269-2279,共11页
高碘酸盐(IO_(4)^(-),PI)因具有强氧化性和化学稳定性,被广泛应用于环境污染物的氧化降解,然而传统的PI分析方法具有操作复杂、费用高和检出限高等缺点,不适用于常规分析.因此如何快速、准确、低成本测定水中微量PI备受环境领域研究者... 高碘酸盐(IO_(4)^(-),PI)因具有强氧化性和化学稳定性,被广泛应用于环境污染物的氧化降解,然而传统的PI分析方法具有操作复杂、费用高和检出限高等缺点,不适用于常规分析.因此如何快速、准确、低成本测定水中微量PI备受环境领域研究者的关注.本研究基于2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)和N,N-二乙基对苯二胺(DPD)与PI氧化显色的原理,建立了两种利用分光光度法测定水中低浓度PI的方法.结果表明,当pH=3.0时,ABTS与PI的反应化学计量系数接近1:2,最大吸光值在415 nm处,标准曲线线性范围为0—20μmol·L^(-1)(R^(2)>0.997),灵敏度为(6.45±0.03)×10^(4)L·mol^(-1)·cm^(-1),检出限和定量下限分别为1.1×10^(-8)mol·L^(-1)和3.3×10^(-8)mol·L^(-1);当pH=6.5时,DPD与PI的反应化学计量系数为1:2,最大吸光值在551 nm处,标准曲线线性范围为0—40μmol·L^(-1)(R^(2)>0.998),灵敏度为(2.11±0.08)×10^(4)L·mol^(-1)·cm^(-1),检出限和定量下限分别为3.7×10^(-7)mol·L^(-1)和1.23×10^(-6)mol·L^(-1).最后,研究了水中常见共存离子、腐殖酸、实际水质背景对PI测定的影响以及加标回收率,发现两种方法均具有良好的抗干扰性、稳定性和检测精度.本研究结果表明两种方法可准确、快速、低成本测定水中微量PI浓度并具有较好的应用前景. 展开更多
关键词 高碘酸盐 分光光度法 2 2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)(abts) N N-二乙基对苯二胺 (DPD) 水处理
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ABTS法体外测定果蔬类总抗氧化能力的研究进展 被引量：87
3
作者 朱玉昌 焦必宁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期77-80,共4页
ABTS法作为一种用于体外测定物质总抗氧化能力的新方法,在国内报道甚少,文中就该方法在国外的发展、在果蔬中的应用以及存在的问题进行了概述和分析,为该方法在国内的应用提供理论依据。
关键词 abts法 总抗氧化能力 TEAC 体外测定 abts 果蔬类 研究进展 国内 应用
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漆酶与ABTS间的结合模式与作用机制研究 被引量：4
4
作者 陶国翔 李爱秀 +1 位作者 张敏 刘子泉 《化学与生物工程》 CAS 2017年第11期23-26,共4页
选择常见的电子转移介质2,2′-连氮基-双(3-乙基-苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)为研究对象,通过探究漆酶与ABTS之间的结合模式,在分子水平上揭示两者的相互作用机制,为发掘漆酶新介质、拓宽漆酶应用范围奠定理论基础。首先,基于分子对... 选择常见的电子转移介质2,2′-连氮基-双(3-乙基-苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)为研究对象,通过探究漆酶与ABTS之间的结合模式,在分子水平上揭示两者的相互作用机制,为发掘漆酶新介质、拓宽漆酶应用范围奠定理论基础。首先,基于分子对接建立变色栓菌漆酶-ABTS复合物模型;然后,与枯草芽孢杆菌漆酶-ABTS复合物晶体结构进行对比,综合两复合物结合特点,在分子水平上阐明漆酶与ABTS间的作用机制。结果表明,ABTS结构中的富电子基团深入活性位点,且靠近电子接收位点组氨酸;漆酶活性位点内多个中性氨基酸与ABTS发生疏水作用,稳定结合构象;最终在漆酶作用下ABTS生成阳离子中间体发挥介导作用。 展开更多
关键词 漆酶 abts 漆酶-abts体系 分子对接 作用机制
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筛选和表征抗氧化剂的方法——ABTS法 被引量：14
5
作者 王会 周燕 《广州化工》 CAS 2012年第22期41-43,共3页
从植物中筛选抗氧化剂、表征抗氧化活性是近年来的研究热点之一,使用自由基阳离子ABTS·+进行筛选和表征是目前常用的方法之一,本文对ABTS法的原理、分类及应用进行了总结,并讨论了影响TEAC值的因素和ABTS法的优缺点。
关键词 抗氧化剂 abts法 abts·+ TEAC
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单丛茶水提物清除DPPH和ABTS自由基的光谱学研究 被引量：89
6
作者 郑善元 陈填烽 +1 位作者 郑文杰 黄荫成 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第9期2417-2423,共7页
研究了白叶和凤凰两种单丛茶水提物清除DPPH和ABTS自由基的能力及其光谱学特征。采用分光光度法测定单丛茶水提物清除ABTS自由基的测定波长为734 nm,体系稳定时间为6 min;清除DPPH自由基的测定波长为515 nm,体系稳定时间为30 min。单丛... 研究了白叶和凤凰两种单丛茶水提物清除DPPH和ABTS自由基的能力及其光谱学特征。采用分光光度法测定单丛茶水提物清除ABTS自由基的测定波长为734 nm,体系稳定时间为6 min;清除DPPH自由基的测定波长为515 nm,体系稳定时间为30 min。单丛茶水提物具有良好的抗氧化活性,能有效、快速地抑制溶液中DPPH和ABTS自由基的形成及其特征吸收峰。在选定的反应体系中,白叶单丛茶(Ⅰ,Ⅱ)、凤凰单丛茶(Ⅲ,Ⅳ)和标准抗氧化剂Trolox对ABTS自由基的半数抑制浓度(IC50)分别为26.9,25.5,28.0,31.7和85.2μg.mL-1,说明单丛茶水提物的总抗氧化活性明显优于Trolox。对于DPPH自由基,4种单丛茶的IC50值分别为49.8,41.6,47.3和64.5μg.mL-1。实验结果显示,单丛茶水提物具有优良的抗氧化活性,且对水溶性自由基的抑制率明显高于脂溶性自由基,作为功能食品具有广阔的开发和应用前景。 展开更多
关键词 单丛茶 水提物 抗氧化活性 abts DPPH
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牡丹种皮黄酮提取及对ABTS自由基清除作用 被引量：44
7
作者 孟庆焕 王化 +3 位作者 王洪政 吴薇薇 钟晨 祖元刚 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期504-507,共4页
以丹凤牡丹(Paeonia ostii)种皮为原料,采用正交实验法对影响牡丹种皮总黄酮匀浆提取含量的主要因素进行研究分析,考察了乙醇浓度、料液比、匀浆时间、匀浆次数4个因素的影响,筛选出最佳工艺条件,乙醇浓度80%,液料比20:1,匀浆时间4min,... 以丹凤牡丹(Paeonia ostii)种皮为原料,采用正交实验法对影响牡丹种皮总黄酮匀浆提取含量的主要因素进行研究分析,考察了乙醇浓度、料液比、匀浆时间、匀浆次数4个因素的影响,筛选出最佳工艺条件,乙醇浓度80%,液料比20:1,匀浆时间4min,匀浆次数2次。并在最佳工艺条件下进行验证实验,得牡丹种皮黄酮提取物含量为52.19mg·g^(-1)。测定了牡丹种皮黄酮对2,2-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)自由基的清除效果,结果表明牡丹种皮黄酮的抗氧化能力强于2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT),为牡丹种皮变废为宝提供了科学依据。 展开更多
关键词 牡丹种皮 黄酮 abts自由基 匀浆法
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硒杂环化合物SPO清除DPPH和ABTS自由基的光谱学研究 被引量：31
8
作者 张逸波 郑文杰 +3 位作者 黄峙 杨芳 刘杰 陈填烽 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第7期1866-1871,共6页
研究了一种新型硒杂环化合物1,2,5-硒二唑并[3,4-d]嘧啶-5,7-(4H,6H)-二酮(SPO)清除DPPH和ABTS自由基的能力及其光谱学特征。采用分光光度法进行检测,DPPH自由基体系的测定波长为515nm,稳定时间为30 min,而ABTS自由基的测定波长为734 nm... 研究了一种新型硒杂环化合物1,2,5-硒二唑并[3,4-d]嘧啶-5,7-(4H,6H)-二酮(SPO)清除DPPH和ABTS自由基的能力及其光谱学特征。采用分光光度法进行检测,DPPH自由基体系的测定波长为515nm,稳定时间为30 min,而ABTS自由基的测定波长为734 nm,体系在6 min内达到稳定。SPO具有良好的抗氧化活性,能有效、快速地抑制溶液中DPPH和ABTS自由基的形成及其特征吸收峰。在优化的反应体系中,SPO对DPPH和ABTS自由基的半数抑制浓度(IC50)分别为85.2和36.5μmol.L-1,该活性可与标准抗氧化剂Trolox相比拟,且明显优于作为阳性对照的BHA和BHT。实验的结果显示硒杂环化合物在抗氧化方面的广阔应用前景和潜力。 展开更多
关键词 硒 硒杂环化合物 抗氧化活性 DPPH abts
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ABTS强化HRP/H_(2)O_(2)体系降解吲哚的效能与机制 被引量：1
9
作者 黄亦欣 邹景 +3 位作者 林金彬 马红芳 陈秀峰 杨浩宇 《华侨大学学报（自然科学版）》 CAS 2022年第6期753-762,共10页
针对辣根过氧化物酶催化过氧化氢(HRP/HO)体系存在对污染物降解速度慢的问题,采用2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)作为电子转移体,强化HRP/HO体系降解吲哚,对不同pH值、ABTS浓度和常见共存水体成分的吲哚降解效能进行研究... 针对辣根过氧化物酶催化过氧化氢(HRP/HO)体系存在对污染物降解速度慢的问题,采用2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)作为电子转移体,强化HRP/HO体系降解吲哚,对不同pH值、ABTS浓度和常见共存水体成分的吲哚降解效能进行研究.通过高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱仪及发光细菌毒性实验,考察吲哚的降解产物及毒性变化.结果表明:在pH值为5.0~11.0的范围内,ABTS可显著强化HRP/H_(2)O_(2)体系降解吲哚,且强化效能随ABTS浓度的增加而增加;常见共存水体成分对吲哚的降解均无显著影响;检测到5种吲哚降解产物,其生物毒性相较于吲哚有所下降. 展开更多
关键词 辣根过氧化物酶 abts 过氧化氢 abts自由基 吲哚
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反应时间对DPPH·法、ABTS+·法评价抗氧化性结果的影响 被引量：100
10
作者 林恋竹 赵谋明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期63-67,共5页
由于DPPH·法、ABTS+·法操作简单,不需要特殊的检测设备(通过反应体系颜色的改变评价试样抗氧化性),因此,常被选作抗氧化性能评价方法。用这两种方法进行抗氧化性评价时,通常用固定反应时间下算得的EC50值(自由基清除率为50%... 由于DPPH·法、ABTS+·法操作简单,不需要特殊的检测设备(通过反应体系颜色的改变评价试样抗氧化性),因此,常被选作抗氧化性能评价方法。用这两种方法进行抗氧化性评价时,通常用固定反应时间下算得的EC50值(自由基清除率为50%时所需试样浓度)表征抗氧化剂的抗氧化性强弱(对于DPPH·法,固定时间为30min;对于ABTS+·法,固定时间为6min),结果表明:不同抗氧化剂因其组成、结构的差异,与DPPH·、ABTS+·反应速率不同,反应到达平衡的时间不同,将反应时间固定在某一值时,可能对抗氧化剂的抗氧化性评价带来错误的判断。 展开更多
关键词 反应时间 DPPH·法 abts+·法 抗氧化性评价
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漆酶/ABTS介体系统对吲哚的降解研究 被引量：8
11
作者 王玲 陈旺生 +3 位作者 吴浩渊 许琴 吴青 任大军 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期38-41,共4页
采用纯漆酶与介体2,2-连氮-双-(3-乙基苯并噻吡咯啉-6-磺酸)(简称ABTS)组成的漆酶/ABTS介体系统对低浓度吲哚进行降解实验。综合考虑,选取降解条件为pH 3、ABTS 0.5 mmol/L,漆酶添加量1 U/mL时,对低浓度吲哚溶液的降解效果最佳,降解率达... 采用纯漆酶与介体2,2-连氮-双-(3-乙基苯并噻吡咯啉-6-磺酸)(简称ABTS)组成的漆酶/ABTS介体系统对低浓度吲哚进行降解实验。综合考虑,选取降解条件为pH 3、ABTS 0.5 mmol/L,漆酶添加量1 U/mL时,对低浓度吲哚溶液的降解效果最佳,降解率达到80%以上。介体ABTS的加入对降解率的提高发挥了重要作用。体系中决定吲哚降解率高低的重要因素为pH和介体浓度,漆酶添加量影响较小。在HPLC谱图2.4 min和2.7 min出现的新物质可能是氧化吲哚和靛红。 展开更多
关键词 漆酶/abts介体系统 吲哚 降解
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ABTS显色分光光度法测定水中微量高锰酸钾 被引量：10
12
作者 马军 杨晶晶 赵吉 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期668-672,共5页
基于KMnO4与2,2’-联氮—双-(3-乙基苯并噻唑啉—6-磺酸)(ABTS)反应产生的绿色自由基在415nm处有最大吸收值,建立了一种利用分光光度计测定水中低浓度KMnO4(0～4.66μmol·L-1)的方法.在pH=2.1、ABTS过量(28.4μmol·L-1)的条件... 基于KMnO4与2,2’-联氮—双-(3-乙基苯并噻唑啉—6-磺酸)(ABTS)反应产生的绿色自由基在415nm处有最大吸收值,建立了一种利用分光光度计测定水中低浓度KMnO4(0～4.66μmol·L-1)的方法.在pH=2.1、ABTS过量(28.4μmol·L-1)的条件下,KMnO4与ABTS反应的化学计量关系为1:5,产生的绿色自由基能够稳定存在,其在波长415nm处的摩尔吸收系数为ε=(3.34±0.04)×104L·mol-·1cm-1.该方法对高锰酸钾的检测限(置信区间90%)为0.01μmo·lL-1(1.6μg·L-1,以KMnO4计). 展开更多
关键词 高锰酸钾 abts 水处理 分光光度法
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DPPH和ABTS法测定核桃仁的体外抗氧化活性 被引量：43
13
作者 邱金东 汤昆 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1215-1216,共2页
关键词 核桃仁 自由基 抗氧化活性 DPPH abts
暂未订购
漆酶/ABTS介质系统对蒽醌染料的脱色效果 被引量：6
14
作者 孙秋芳 赵亮亮 +1 位作者 李燕荣 谌斌 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2011年第1期190-193,共4页
为提高蒽醌类染料废水的脱色率,以红芝(Ganoderma lucidum)发酵所得漆酶粗酶液与ABTS组成漆酶/ABTS介质系统对蒽醌染料活性艳蓝KN-R进行了脱色试验,分别考察不同pH、温度、ABTS加入量、酶加入量、金属离子等条件对活性艳蓝KN-R脱色的影... 为提高蒽醌类染料废水的脱色率,以红芝(Ganoderma lucidum)发酵所得漆酶粗酶液与ABTS组成漆酶/ABTS介质系统对蒽醌染料活性艳蓝KN-R进行了脱色试验,分别考察不同pH、温度、ABTS加入量、酶加入量、金属离子等条件对活性艳蓝KN-R脱色的影响。结果表明:最优脱色条件为pH 4.0,温度30℃,ABTS浓度10μmol/L,酶液用量为30 U/mL;此条件下对400 mg/L活性艳蓝KN-R进行脱色反应60 min,脱色率达92%以上;漆酶/ABTS脱色活性艳蓝的动力学参数Km值为3 556 mg/L,最大反应速率Vmax为91.7mg/(L.min)。 展开更多
关键词 红芝 漆酶/abts介质系统 蒽醌染料 脱色
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东欧南部阿普塞尼-巴纳特-蒂莫克-斯雷德诺戈里斯基（ABTS）铜-金成矿带地质特征 被引量：9
15
作者 韩宁 江思宏 +3 位作者 白大明 陈春良 刘源 康欢 《地质通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1920-1937,共18页
东欧南部阿普塞尼-巴纳特-蒂莫克-斯雷德诺戈里斯基(ABTS)成矿带位于特提斯巨型成矿域的西段,矿床类型主要包括斑岩型铜-金-钼矿床、矽卡岩型钼-铁-铅-锌矿床、浅成低温热液型铜-金-银矿床等,成矿作用主要与晚白垩世钙碱性岩浆活动有关... 东欧南部阿普塞尼-巴纳特-蒂莫克-斯雷德诺戈里斯基(ABTS)成矿带位于特提斯巨型成矿域的西段,矿床类型主要包括斑岩型铜-金-钼矿床、矽卡岩型钼-铁-铅-锌矿床、浅成低温热液型铜-金-银矿床等,成矿作用主要与晚白垩世钙碱性岩浆活动有关。整个成矿带的矿床形成于20Ma,为短期构造成矿。空间上,斯雷德诺戈里斯基地区成岩成矿年龄有自北向南减小的趋势。目前,该矿带成矿模型主要为板块折返模型,在板块俯冲的过程中,受非洲和欧洲板块之间的远程作用力的影响,俯冲角度逐渐变陡,导致上地幔和软流圈物质上涌,并伴随上盘的伸展,熔体上升到浅部层位形成相关的岩体和矿床。伴随着板块折返,岩浆侵位轨迹南移,导致斯雷德诺戈里斯基和蒂莫克地区自北向南成岩成矿年龄逐渐降低。该成矿带与国内冈底斯成矿带具有相似的矿床类型和成岩年龄空间分布特征,在成矿时代、成矿构造环境上不同。 展开更多
关键词 abts铜-金成矿带 斑岩型矿床 矽卡岩型矿床 浅成低温热液型矿床 板块折返 东欧南部
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基于ABTS自由基的薄层色谱-生物自显影新方法的建立及其在中药抗氧化活性评价中的应用 被引量：15
16
作者 谷丽华 侴桂新 王峥涛 《上海中医药大学学报》 CAS 2013年第3期99-104,共6页
目的:建立一种基于2,2-氨基-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除能力活性筛选的薄层色谱-生物自显影新方法。方法:将含有14 mmol/L ABTS和4.9 mmol/L过硫酸钾混合水溶液10 ml,置于暗处12～16 h制备ABTS+.,用75%乙醇将A... 目的:建立一种基于2,2-氨基-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除能力活性筛选的薄层色谱-生物自显影新方法。方法:将含有14 mmol/L ABTS和4.9 mmol/L过硫酸钾混合水溶液10 ml,置于暗处12～16 h制备ABTS+.,用75%乙醇将ABTS+.溶液稀释至100 ml,作为显色剂。将点有样品(或展开)的薄层板喷显色剂,在可见光下检视或在734 nm下扫描。对显色剂、衍生化方法、薄层板、检测波长等参数进行优化使薄层板获得明显的蓝色背景色。结果:具有清除ABTS自由基活性的化合物在薄层板的蓝色背景下呈现白色斑点。采用建立的TLC-生物自显影法结合扫描仪测定6-羟基-2,5,7,8-四甲基苯并二氢吡喃-2-羧酸(Trolox),叔丁基羟基茴香醚(BHA),2,6-二叔丁基对甲酚(BHT),特丁基对苯二酚(TBHQ)和没食子酸丙酯(PG)等抗氧化剂的ABTS自由基清除能力,结果抗氧化能力顺序为:PG>BHA>TBHQ>麦角甾苷>BHT>Trolox>野黄芩苷,与分光光度法测定结果一致;并采用TLC-生物自显影法对不同来源的中药肉苁蓉和灯盏花样品及其所含清除ABTS自由基活性成分进行了分析和评价,发现肉苁蓉和灯盏花中很多成分具有清除ABTS自由基作用,购自上海的肉苁蓉和购自云南文山的灯盏花的抗氧化活性强于其他来源样品。结论:该方法能够测定和评价单体化合物和复杂组分(如中药提取物)中化合物的ABTS自由基清除能力。 展开更多
关键词 薄层色谱 生物自显影 abts 抗氧化 中药
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漆酶/ABTS介体系统对蒽的降解研究 被引量：9
17
作者 任大军 许琴 +2 位作者 张元元 张淑琴 张惠灵 《工业安全与环保》 北大核心 2013年第12期1-3,53,共4页
以2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)为介体,研究了漆酶/ABTS介体系统对蒽的降解效果,并考察了pH值、ABTS浓度和漆酶添加量对低浓度蒽降解效果的影响。同时,分析了漆酶/ABTS介体系统降解蒽的作用机理。结果表明:实验的... 以2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)为介体,研究了漆酶/ABTS介体系统对蒽的降解效果,并考察了pH值、ABTS浓度和漆酶添加量对低浓度蒽降解效果的影响。同时,分析了漆酶/ABTS介体系统降解蒽的作用机理。结果表明:实验的最佳条件是pH4.5、ABTS浓度0.3 mmol/L和漆酶加入量1 U/mL,其降解率可达到90%以上;蒽被ABTS的氧化态介体作用,其氧化降解过程符合一级动力学规律。 展开更多
关键词 漆酶/abts介体系统 蒽 降解
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清除ABTS自由基微量模型的建立 被引量：12
18
作者 卢引 李光勇 +1 位作者 魏金凤 康文艺 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期1533-1535,共3页
以槲皮素为研究对象,通过单因素考察,建立L9(34)正交试验,对正交实验进行直观分析和方差分析来建立清除ABTS自由基微量模型。由正交实验结果得出最佳实验条件为:在734 nm处ABTS吸光度为0.7,加入量为200μL,反应时间为避光20 min。验证... 以槲皮素为研究对象,通过单因素考察,建立L9(34)正交试验,对正交实验进行直观分析和方差分析来建立清除ABTS自由基微量模型。由正交实验结果得出最佳实验条件为:在734 nm处ABTS吸光度为0.7,加入量为200μL,反应时间为避光20 min。验证实验结果 RSD值为0.62%,表明该方法稳定可靠,实验用BHT和Trolox做对照实验,结果表明,本次建立的清除ABTS自由基微量模型评估法准确,用药量小,稳定可行。 展开更多
关键词 abts 微量模型
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ABTS法和DPPH法测定锁阳多糖抗氧化活性的适用性 被引量：7
19
作者 樊海燕 蔡云飞 +1 位作者 杨彭鹏 陈贵林 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2023年第S01期315-316,共2页
以开发锁阳多糖工业化生产工艺过程中的锁阳多糖粗提物为原料,比较了ABTS法和DPPH法进行抗氧化活性检测的适用性,结合化学成分分析和红外光谱法表征,结果表明:DPPH法易被锁阳多糖粗提物中蛋白、多酚及其复合物等成分影响,测定结果不准确... 以开发锁阳多糖工业化生产工艺过程中的锁阳多糖粗提物为原料,比较了ABTS法和DPPH法进行抗氧化活性检测的适用性,结合化学成分分析和红外光谱法表征,结果表明:DPPH法易被锁阳多糖粗提物中蛋白、多酚及其复合物等成分影响,测定结果不准确;而ABTS法不受杂质成分干扰,实验结果更可靠,可作为锁阳多糖粗提物体外抗氧化活性检测方法之一;且锁阳多糖粗提物比纯化锁阳多糖具有更强的抗氧化能力,可为抗氧化剂产品开发提供原料。 展开更多
关键词 抗氧化活性 锁阳多糖 abts DPPH 红外光谱
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山楂酒甲醇含量的测定及清除DPPH和ABTS自由基活性的研究 被引量：12
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作者 崔同 李喜悦 +3 位作者 王荣芳 安小楠 崔璨 高哲 《酿酒科技》 2015年第7期17-20,共4页
建立了山楂酒中甲醇测定的GC分析方法,并对清除DPPH和ABTS自由基活性进行了研究。结果表明：山楂酒在发酵9~425 d时,其甲醇含量呈逐渐上升的趋势,在564~730 mg/L之间。山楂酒具有较强的DPPH和ABTS自由基活性的能力。随着时间的延长,山楂... 建立了山楂酒中甲醇测定的GC分析方法,并对清除DPPH和ABTS自由基活性进行了研究。结果表明：山楂酒在发酵9~425 d时,其甲醇含量呈逐渐上升的趋势,在564~730 mg/L之间。山楂酒具有较强的DPPH和ABTS自由基活性的能力。随着时间的延长,山楂酒DPPH·和ABTS＋·清除能力呈下降趋势。 展开更多
关键词 山楂酒 甲醇 清除DPPH自由基 清除abts自由基 果酒
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