“互联网+”背景下基于BYOD的风景园林专业茶室设计课程的实践与研究 被引量：3

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作者 张志伟 许克勤 +1 位作者 张诚 王晓晓 《福建茶叶》 2020年第12期115-116,共2页

通过利用自带设备(BYOD)对传统以教师和知识为中心的风景园林专业课程课堂教学进行改革,构建情境化、交互性、项目化的教学设计,发挥教师的引导和监督作用。结果验证了基于BYOD的教学在风景园林专业课程中的有效性和可行性,同时尊重了... 通过利用自带设备(BYOD)对传统以教师和知识为中心的风景园林专业课程课堂教学进行改革,构建情境化、交互性、项目化的教学设计,发挥教师的引导和监督作用。结果验证了基于BYOD的教学在风景园林专业课程中的有效性和可行性,同时尊重了学生的主体地位,培养学生的自主探究能力。增强学生的沟通交流能力、观察分析能力和提升学生解决问的应变能力,促使学生将大学所学知识得以应用实践。 展开更多

关键词 BYOD 茶室设计 教学模式

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微课在环境艺术设计教学中的应用探索——以餐饮空间设计教学为例 被引量：4

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作者 余毅 卢睿泓 《美术教育研究》 2018年第16期126-126,128,共2页

在教育媒体技术与信息多元化发展的今天,师生之间传授知识的方式也在优化升级。微课教学模式作为当前课程教学中的重要手段,改变了原有教学模式的基本结构。在餐饮空间设计教学中,教师梳理和优化课程基本结构、知识点、内容时效性与设... 在教育媒体技术与信息多元化发展的今天,师生之间传授知识的方式也在优化升级。微课教学模式作为当前课程教学中的重要手段,改变了原有教学模式的基本结构。在餐饮空间设计教学中,教师梳理和优化课程基本结构、知识点、内容时效性与设计原理等,丰富了教学方式,以往的课堂模式转变成了多元化自主在线学习的教学模式。这种创新型的教学方式,对环境艺术设计专业中餐饮空间设计课程教学的发展起到了重要的推动作用。 展开更多

关键词 微课 教学 餐饮空间 应用探索

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环境艺术设计专业课程教学模式研究——以餐饮空间专题设计课程为例 被引量：3

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作者 李瑞金 《美术教育研究》 2015年第1期174-174,176,共2页

环境艺术设计专业应用型人才培养的教学模式以提高学生对理论知识的应用和实际能力为目标,以社会的实际需求为导向,教学模式以鲜明的实践实训为特色,从实践中检验理论,以相关理论指导实践,进而提高学生运用理论解决实际问题的能力。文... 环境艺术设计专业应用型人才培养的教学模式以提高学生对理论知识的应用和实际能力为目标,以社会的实际需求为导向,教学模式以鲜明的实践实训为特色,从实践中检验理论,以相关理论指导实践,进而提高学生运用理论解决实际问题的能力。文章以餐饮空间专题设计课程为例,总结有效的课程教学方法,以期为应用型地方院校和经济社会的健康快速发展做出贡献。 展开更多

关键词 环境艺术 课程实践

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美国伊利诺伊州立大学跨学科合作课程案例

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作者 孟瑞芳 《苏州工艺美术职业技术学院学报》 2016年第1期5-6,共2页

本文记述了美国伊利诺伊州立大学室内设计专业和食品专业的一次实训课程。这次授课形式是两个不同学科的学生共同完成一个餐厅项目,这是一个交叉学科课程,目前国内多称为跨界课程。不同专业的老师和学生整合思想,完成一个项目。记述这... 本文记述了美国伊利诺伊州立大学室内设计专业和食品专业的一次实训课程。这次授课形式是两个不同学科的学生共同完成一个餐厅项目,这是一个交叉学科课程,目前国内多称为跨界课程。不同专业的老师和学生整合思想,完成一个项目。记述这个课程旨在提供参照和启发,它对国内开发跨学科课程具有实际指导意义。 展开更多

关键词 伊利诺伊州立大学 交叉学科 跨界课程 项目

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室内设计教程研读品鉴——评《餐厅空间设计与表现》

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作者 周严 《当代教育科学》 北大核心 2014年第22期F0004-F0004,共1页

我国目前正处于历史发展的全面转型阶段，社会各行各业也处于积极变革中。近年来，随着国家对职业教育重视程度的不断提高，原本发展缓慢的职业教育也搭上了改革的快车。职业教育发展迅速的一个突出特点就是：专业的不断细分。

关键词 空间设计 室内设计 职业教育发展 餐厅 品鉴 研读 教程 历史

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以《建筑类教学质量国家标准》为导向的“经济适用”教学实践——以大学餐厅建筑设计为例 被引量：1

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作者 刘楠 刘明洋 《建筑与文化》 2020年第2期194-196,共3页

2019年国家公布的《建筑类教学质量国家标准》多次强调了建筑设计的经济适用性,这一重要指示明确了未来教学的目标和方向。为贯彻这一教学宗旨,华南理工大学设计课教学创新性地从场地设计、功能流线、建筑结构、立面材质、绿色节能五方... 2019年国家公布的《建筑类教学质量国家标准》多次强调了建筑设计的经济适用性,这一重要指示明确了未来教学的目标和方向。为贯彻这一教学宗旨,华南理工大学设计课教学创新性地从场地设计、功能流线、建筑结构、立面材质、绿色节能五方面融入建筑经济性实践,其经济性考量具有思路创新、指示明确、要点突出、契合市场的特色,是一次上承国家政策、下接市场需求、具有开拓性的教学实践,值得推广。 展开更多

关键词 国家标准 经济适用 教学实践 大学餐厅 指标

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VR虚拟现实技术在《餐饮空间室内设计》课程教学中的运用 被引量：5

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作者 徐茂剑 《卫星电视与宽带多媒体》 2019年第13期26-27,共2页

利用新出现的并且逐渐成熟的VR虚拟技术用于《餐饮空间室内设计》课堂教学中,可以突破学生的空间感差的限制和突破场地的限制,解决当前在教学活动中受限制的具体问题,从而提升教学的效果。

关键词 VR 餐饮空间室内设计 课程教学

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传统饮食店空间环境设计项目教学浅探 被引量：1

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作者 许莘 《文教资料》 2018年第28期174-175,共2页

本文主要探索了在课程项目教学的过程中,教师带领学生对当地传统饮食店空间环境设计进行调查研究,根据其发展现状,找出其中存在的问题。通过调查当地地域文化,提炼出具有当地特色的设计元素,结合传统饮食店环境更新设计的原则,归纳出传... 本文主要探索了在课程项目教学的过程中,教师带领学生对当地传统饮食店空间环境设计进行调查研究,根据其发展现状,找出其中存在的问题。通过调查当地地域文化,提炼出具有当地特色的设计元素,结合传统饮食店环境更新设计的原则,归纳出传统饮食店环境设计的方法。在学生项目实践中结合以上要点对相关项目进行相应的设计。通过这样的学习过程,学生对餐饮空间项目的设计过程有更深刻的体会。 展开更多

关键词 传统饮食店 环境设计教学 项目教学

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中式茶馆室内设计识图教学中情境体验教学法的应用

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作者 孙晓庆 《福建茶叶》 2018年第8期93-93,共1页

随着人们对饮茶活动的价值认知不断深化,如今中式茶馆在室内设计活动开展过程中,其不仅需要优化设计新意,同时也需要将具体的文化理念和大众诉求融入其中。在传统的识图教学活动实施过程中,缺乏必要的实践元素和大众认知,影响了教学活... 随着人们对饮茶活动的价值认知不断深化,如今中式茶馆在室内设计活动开展过程中,其不仅需要优化设计新意,同时也需要将具体的文化理念和大众诉求融入其中。在传统的识图教学活动实施过程中,缺乏必要的实践元素和大众认知,影响了教学活动的具体实施。本文拟从中式茶馆的设计变化认知入手,结合情境体验教学法的具体内涵分析,通过融入中式茶馆室内设计识图教学的系统化内涵,从而探究中式茶馆室内设计识图教学中情境体验教学法的具体应用机制。 展开更多

关键词 中式茶馆 室内设计 识图教学 情境体验教学法 应用机制

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餐饮空间设计课程教学模式的思考

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作者 孔艳荣 《美术教育研究》 2021年第4期134-135,共2页

该文从环境设计专业餐饮空间设计课程的特色出发,思考如何通过课程设计培养学生的设计创新能力、如何创新环境设计专业应用型人才培养的教学模式、如何提高学生对理论知识的应用能力等问题,以培养和提升学生的综合能力,满足新时代社会... 该文从环境设计专业餐饮空间设计课程的特色出发,思考如何通过课程设计培养学生的设计创新能力、如何创新环境设计专业应用型人才培养的教学模式、如何提高学生对理论知识的应用能力等问题,以培养和提升学生的综合能力,满足新时代社会对综合人才的培养要求。 展开更多

关键词 餐饮空间设计 应用型人才 教学模式 创新能力

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餐饮空间设计课程教学改革探析——以自贡地域特色为例 被引量：1

11

作者 邓婷尹 《现代装饰（理论）》 2016年第11期31-31,共1页

餐饮空间设计课程原有教学模式过于侧重理论知识的讲解,而忽视了地域文化特色与就餐环境设计的紧密性,本文通过对餐饮空间设计课程的改革将地域文化特色与餐饮空间紧密结合以达到设计师本土化的目的。同时也能提高学生设计时的精准定位... 餐饮空间设计课程原有教学模式过于侧重理论知识的讲解,而忽视了地域文化特色与就餐环境设计的紧密性,本文通过对餐饮空间设计课程的改革将地域文化特色与餐饮空间紧密结合以达到设计师本土化的目的。同时也能提高学生设计时的精准定位,提高教学质量、促进学生设计技能的提升。 展开更多

关键词 餐饮空间 室内设计 餐饮空间设计 地域特色 就餐环境 自贡 四川

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市场调研为导线的餐饮空间设计课程改革——如何通过市场调研触发学生的好奇心 被引量：1

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作者 刘惠玲 《现代装饰（理论）》 2016年第11期44-44,共1页

本文是通过4人小组餐饮市场调研;PPT专题汇报演讲;绘制出现场平面图、立面图、功能分析图、交通分析图、效果图等;教师引导再创作一个类似的设计图纸,这一系类的教学过程来进行教学改革的。即以市场调研为导线,以触发学生的好奇心激发... 本文是通过4人小组餐饮市场调研;PPT专题汇报演讲;绘制出现场平面图、立面图、功能分析图、交通分析图、效果图等;教师引导再创作一个类似的设计图纸,这一系类的教学过程来进行教学改革的。即以市场调研为导线,以触发学生的好奇心激发学生的学习兴趣为手段,进而引导学生自发学习为结果,这就是本文的研究课题。 展开更多

关键词 餐饮空间设计 PPT 汇报 中学生 中小学生 市场调研 导线

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