Aster (紫菀),其名源自希腊语的“星”,因其星形花序得名。其花形蕴含3个设计学特点:径向对称的秩序、多边形弧的模块化结构及严谨的数学规律性。在Aster by Joshua Paris餐厅的设计中,设计师以此为灵感,通过“中心—放射—层叠”的手法...Aster (紫菀),其名源自希腊语的“星”,因其星形花序得名。其花形蕴含3个设计学特点:径向对称的秩序、多边形弧的模块化结构及严谨的数学规律性。在Aster by Joshua Paris餐厅的设计中,设计师以此为灵感,通过“中心—放射—层叠”的手法,把几何逻辑转化为可感知的氛围,邀人于花心相聚,在星光下共餐。主厨Joshua Paris (JP)拥有19年的烹饪历程,足迹遍及多国,其烹饪的哲学核心是不断追问“为何”,并将菜品磨砺至无可更改。这份不妥协,亦是Aster的灵魂所在。展开更多
文摘Aster (紫菀),其名源自希腊语的“星”,因其星形花序得名。其花形蕴含3个设计学特点:径向对称的秩序、多边形弧的模块化结构及严谨的数学规律性。在Aster by Joshua Paris餐厅的设计中,设计师以此为灵感,通过“中心—放射—层叠”的手法,把几何逻辑转化为可感知的氛围,邀人于花心相聚,在星光下共餐。主厨Joshua Paris (JP)拥有19年的烹饪历程,足迹遍及多国,其烹饪的哲学核心是不断追问“为何”,并将菜品磨砺至无可更改。这份不妥协,亦是Aster的灵魂所在。
