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寄宿制中学生营养食谱设计
被引量:
2
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作者
邵清清
綦翠华
《中国食物与营养》
2007年第3期56-58,共3页
作者调查了解了两所寄宿制中学学生的膳食情况,发现学校食堂缺乏营养食谱,膳食结构不尽合理,为此设计了经济实用、可操作性强的寄宿学生学校营养食谱,并对营养食谱进行了分析讨论。
关键词
中学生
营养状况
营养食谱
在线阅读
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职称材料
节日烘烤食品制作
2
作者
任凭
《山东教育》
1999年第15期38-38,共1页
关键词
烘烤食品
马铃薯片
奶油沙司
面包粉
胡椒粉
辣酱油
节日
青豌豆
牛奶
鲜酵母
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
寄宿制中学生营养食谱设计
被引量:
2
1
作者
邵清清
綦翠华
机构
济南大学旅游学院食品科学与营养系
出处
《中国食物与营养》
2007年第3期56-58,共3页
文摘
作者调查了解了两所寄宿制中学学生的膳食情况,发现学校食堂缺乏营养食谱,膳食结构不尽合理,为此设计了经济实用、可操作性强的寄宿学生学校营养食谱,并对营养食谱进行了分析讨论。
关键词
中学生
营养状况
营养食谱
分类号
TS972.166.1 [轻工技术与工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
节日烘烤食品制作
2
作者
任凭
出处
《山东教育》
1999年第15期38-38,共1页
关键词
烘烤食品
马铃薯片
奶油沙司
面包粉
胡椒粉
辣酱油
节日
青豌豆
牛奶
鲜酵母
分类号
TS972.166.1 [轻工技术与工程]
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作者
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1
寄宿制中学生营养食谱设计
邵清清
綦翠华
《中国食物与营养》
2007
2
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职称材料
2
节日烘烤食品制作
任凭
《山东教育》
1999
0
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职称材料
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