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我国不粘锅产品质量和发展概况
1
作者 薛瑞刚 《五金科技》 2025年第2期83-87,共5页
本文全面分析了我国不粘锅行业的发展概况及产品质量现状,揭示了不粘锅行业的发展历程、市场竞争格局及未来前景。针对不粘锅产品质量和行业存在的问题,提出了一系列策略,以提升不粘锅产品的整体质量,同时还预测了不粘锅产品市场的未来... 本文全面分析了我国不粘锅行业的发展概况及产品质量现状,揭示了不粘锅行业的发展历程、市场竞争格局及未来前景。针对不粘锅产品质量和行业存在的问题,提出了一系列策略,以提升不粘锅产品的整体质量,同时还预测了不粘锅产品市场的未来发展前景。本文论述分析,旨在为我国不粘锅产品的质量提升和行业的健康、可持续发展提供有益的参考和借鉴。 展开更多
关键词 不粘锅 产品质量 行业分析 市场前景
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生物质成型燃料灶具的设计 被引量：3
2
作者 刘小二 刘圣勇 +2 位作者 陈芳芳 楚现周 王森 《生物质化学工程》 CAS 2008年第1期27-30,共4页
针对目前广大农村使用的灶具因结构(尺寸)设计不合理而导致热效率较低,且使用过程中不能封火等问题,根据生物质成型燃料燃烧特性,通过科学计算,设计了一种结构合理且能封火的生物质成型燃料的灶具,为充分利用农村生物质能源提供了有效... 针对目前广大农村使用的灶具因结构(尺寸)设计不合理而导致热效率较低,且使用过程中不能封火等问题,根据生物质成型燃料燃烧特性,通过科学计算,设计了一种结构合理且能封火的生物质成型燃料的灶具,为充分利用农村生物质能源提供了有效途径。 展开更多
关键词 生物质成型燃料 灶具 设计
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不同炊具铁、铝或镍、铬溶出量的测定 被引量：2
3
作者 沈宗瀛 李永进 李云阁 《广东微量元素科学》 CAS 1998年第11期69-70,共2页
常用炊具铁、铝和不锈钢锅分别以水、水加醋煮沸10min后，用原子吸收分光光度法测定3种锅加水对应无奈的溶出量（mg／L）分别为铁11．60、铝21．41、镍0.06和铬0．07，而水加醋则其溶出量均明显增加，为加水的2．0－4．5倍。
关键词 铁 铝 镍 铬 溶出量 炊具 测定
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不锈钢食具容器重金属逸出迁移量的机理研究 被引量：11
4
作者 庞晋山 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期16-18,共3页
研究材料化学成分及其显微组织对重金属迁移量的影响,以及不锈钢拉伸加工过程对迁移量的影响。实验证实,在拉应力的作用下奥氏体不锈钢中将产生诱发马氏体,将导致迁移量的提高。同时也对实验条件的改变对迁移量的变化进行了研究,重点考... 研究材料化学成分及其显微组织对重金属迁移量的影响,以及不锈钢拉伸加工过程对迁移量的影响。实验证实,在拉应力的作用下奥氏体不锈钢中将产生诱发马氏体,将导致迁移量的提高。同时也对实验条件的改变对迁移量的变化进行了研究,重点考虑浸泡液温度和浓度对迁移量的影响。 展开更多
关键词 不锈钢 迁移量 重金属
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漫话高压锅 被引量：1
5
作者 武际可 黄克服 《力学与实践》 CSCD 北大核心 1999年第1期72-73,66,共3页
关键词 高压锅 原理 汽化潜热 沸点 安全使用
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高温铝搪瓷不粘锅生产工艺研究 被引量：2
6
作者 王洪华 《轻金属》 CSCD 北大核心 1998年第11期43-48,共6页
高温铝搪瓷不粘锅是新型的厨房炊具，深受人们的欢迎。通过试验研究，制定出了一套合理的生产工艺制度，为生产高质量的高温铝搪瓷不粘锅提供了技术保证。
关键词 铝合金 不粘锅 喷砂 搪瓷锅 PTTFE
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节能锅形研究 被引量：1
7
作者 王新章 毛学东 +1 位作者 欧阳惠芳 杨水源 《江西能源》 1995年第4期14-19,共6页
在农村生活用锅调查测试的基础上,对各种锅进行了锅形的回归分析,推导出各种锅形的标准方程及其侧面积、容积、曲线实长的计算式,通过各种锅形对比实验得出局部圆形锅的各项指标均优于其它锅形,提出应采用局部圆形锅的建议与锅形尺寸标... 在农村生活用锅调查测试的基础上,对各种锅进行了锅形的回归分析,推导出各种锅形的标准方程及其侧面积、容积、曲线实长的计算式,通过各种锅形对比实验得出局部圆形锅的各项指标均优于其它锅形,提出应采用局部圆形锅的建议与锅形尺寸标准化、系列化方案. 展开更多
关键词 省柴灶 锅形 热效率 回归分析 锅 节能
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大型轴类件电磁感应加热数值模拟和实验分析 被引量：1
8
作者 章德斌 《科技创新与应用》 2015年第28期3-4,共2页
电磁感应加热作为一种高效清洁的加热方式,被广泛应用于轴类零件的加热和热处理,但其存在的强电磁干扰和工件表面氧化铁皮给内部温度检测带来很大困难。而在轧辊等大型轴类零件的表面感应淬火热处理工艺中,表层加热温度梯度对淬火热处... 电磁感应加热作为一种高效清洁的加热方式,被广泛应用于轴类零件的加热和热处理,但其存在的强电磁干扰和工件表面氧化铁皮给内部温度检测带来很大困难。而在轧辊等大型轴类零件的表面感应淬火热处理工艺中,表层加热温度梯度对淬火热处理组织和应力有着非常重要的影响。为此,文章基于有限元软件MSC.MARC,建立了轴类件感应加热过程的电-磁-热耦合有限元模型,研究了感应加热电流和频率对工件表面温度梯度的影响规律。并设计出一种接触式温度测量方法,解决了感应加热过程试件内部温度梯度的精确监测和实验验证问题。 展开更多
关键词 轴类件 电磁感应 数值模拟 接触式测温
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碘蒸气处理对马铃薯发芽的抑制及生理指标的影响
9
作者 刁小琴 关海宁 魏雅冬 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期142-145,共4页
以黄麻子品种马铃薯为试材，研究了饱和碘蒸气处理对已过休眠期的马铃薯在货架期发芽及生理指标的影响。结果表明：已过休眠期的马铃薯采用常温饱和碘蒸气处理6d后，能显著抑制发芽，有效保持块茎的可溶性固形物和硬度，降低块茎的呼吸... 以黄麻子品种马铃薯为试材，研究了饱和碘蒸气处理对已过休眠期的马铃薯在货架期发芽及生理指标的影响。结果表明：已过休眠期的马铃薯采用常温饱和碘蒸气处理6d后，能显著抑制发芽，有效保持块茎的可溶性固形物和硬度，降低块茎的呼吸速率和减缓相对电导率的升高，抑制块茎多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）及苯丙氨酸解氨酶（PAL）的活性。 展开更多
关键词 马铃薯 碘 抑芽 生理指标
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不锈钢压力锅复合铝底的钎焊工艺研究
10
作者 韩国明 孙斌 +1 位作者 罗津如 张宝红 《焊接技术》 北大核心 1989年第1期10-13,共4页
一、前言近年来,我国不锈钢炊具发展迅速,与铝制品相比,它具有抗腐蚀性、美观、持久耐用、对人体无害等特点,但不锈钢导热性较差,加热时容器内食物受热不均匀。为解决此问题,必须在不锈钢压力锅底受热面上钎焊一层导热性好的材料如铝,... 一、前言近年来,我国不锈钢炊具发展迅速,与铝制品相比,它具有抗腐蚀性、美观、持久耐用、对人体无害等特点,但不锈钢导热性较差,加热时容器内食物受热不均匀。为解决此问题,必须在不锈钢压力锅底受热面上钎焊一层导热性好的材料如铝,使铝底受热均匀,并可显著改善不锈钢压力锅及其他炊具的烹调性能。 展开更多
关键词 不锈钢 压力锅 钎焊 复合铝底
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一种家用燃气节能锅具结构的设计与优化
11
作者 薛兴 王凤娟 +1 位作者 韦凤兰 李圣 《桂林电子科技大学学报》 2017年第1期73-78,共6页
针对大气式旋流燃气灶具与锅具传热过程中热量散失严重的问题,设计了一种具有双层烟罩的节能锅具。通过数值模拟的方法对节能锅具在不同结构参数下的传热性能进行分析,并利用正交试验方法得到试验范围内最优的结构参数组合。在4种传热... 针对大气式旋流燃气灶具与锅具传热过程中热量散失严重的问题,设计了一种具有双层烟罩的节能锅具。通过数值模拟的方法对节能锅具在不同结构参数下的传热性能进行分析,并利用正交试验方法得到试验范围内最优的结构参数组合。在4种传热条件下将节能锅具与传统锅具进行仿真对比,结果表明,节能锅具的烟罩部分隔热性能越好,其热能利用率越高,且比传统锅具热能利用率提升11.5%。 展开更多
关键词 数值模拟 节能 锅具 热能利用率
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四川文化元素在川菜餐具设计中的应用 被引量：2
12
作者 齐海红 《上海包装》 2023年第5期42-44,共3页
从川菜餐具设计的研究目的出发,介绍了四川文化的基本特点和川菜文化的历史和发展,分析了二者的紧密关系;讨论了川菜餐具设计的意义和基本原则,并对其进行了分类及特点概述;重点探讨了四川文化元素在川菜餐具设计中的应用,并通过具体案... 从川菜餐具设计的研究目的出发,介绍了四川文化的基本特点和川菜文化的历史和发展,分析了二者的紧密关系;讨论了川菜餐具设计的意义和基本原则,并对其进行了分类及特点概述;重点探讨了四川文化元素在川菜餐具设计中的应用,并通过具体案例分析了其体现方式;提出了川菜餐具设计中四川文化元素的创新发展路径,并对其发展趋势进行了展望;总结了川菜餐具设计中四川文化元素的未来发展和推广传承的策略。 展开更多
关键词 川菜餐具设计 四川文化元素 川菜文化
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EASY COOKING宜盼品牌智能厨具设计
13
作者 陈伟龙 朱怀波 《上海纺织科技》 北大核心 2021年第10期I0033-I0033,共1页
作品说明:厨房中,煎锅、炖锅、炒锅、烤炉、蒸锅……到处都是,即占用空间,同时使用率也极低。对于青年人群,喜欢各式美食,喜欢小而精的厨具。此设计将烤、煎、蒸、煮集为一体,体积小巧,可直接放置于餐桌之上,既可以单独使用,同时也可以... 作品说明:厨房中,煎锅、炖锅、炒锅、烤炉、蒸锅……到处都是,即占用空间,同时使用率也极低。对于青年人群,喜欢各式美食,喜欢小而精的厨具。此设计将烤、煎、蒸、煮集为一体,体积小巧,可直接放置于餐桌之上,既可以单独使用,同时也可以使用多种烹饪。可以单人使用,也可2-3人的小家庭使用,适合年轻一族的生活习性与情调。 展开更多
关键词 作品名称 厨具 占用空间 烹饪 烤炉 青年人群 小而精 美食
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用爆炸加工方法生产钢铝复合材料锅
14
作者 胡文军 《机械》 北大核心 1996年第4期38-39,共2页
采用爆炸焊接方法生产钢铝复合材料，用爆炸成形方法将钢铝复合材料制成菜锅。其产品质量高，工艺简，成本低。
关键词 钢 铝 复合材料 锅 爆炸焊接
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品牌服装产品设计方法的教学与实践
15
作者 刘建铅 吴召山 陈晓英 《山东纺织经济》 2012年第6期110-111,120,共3页
对服装设计方法的研究较多,但对服装设计方法的教学研究却不多见。文章通过对服装产品设计方法传统教学模式的缺陷分析,提出新的教学思路,并进行实践应用,取得了一定的成效。
关键词 服装 设计方法 教学
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铝锅那点事
16
作者 刘少伟 阮赞林 《质量与标准化》 2019年第5期25-26,共2页
二十世纪六七十年代,铝锅是最常见的炊(餐)具,相对于铁锅,具有轻便、耐用、加热快、导热均匀和不易生锈且价廉的特点,深受广大家庭主妇的喜爱。但随着“铝会导致老年性痴呆”“铝锅和面或炒菜会导致铝中毒”说法的流传.
关键词 铝锅 老年性痴呆 家庭主妇 铝中毒 铁锅 炒菜 和面
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钛/铝双金属复合锅研制成功
17
作者 李选明 《钛工业进展》 CAS 1993年第6期38-40,共3页
1992年7月,西北有色金属研究院经过长期的研究,采用爆炸焊接-轧制复合工艺等高新技术,使钛板和铝板两种金属材料之间形成原子间的冶金结合,牢固地焊合为一体,再通过一系列的特殊加工工艺,成功地试制出钛/铝双金属复合锅,它的推出使炊具... 1992年7月,西北有色金属研究院经过长期的研究,采用爆炸焊接-轧制复合工艺等高新技术,使钛板和铝板两种金属材料之间形成原子间的冶金结合,牢固地焊合为一体,再通过一系列的特殊加工工艺,成功地试制出钛/铝双金属复合锅,它的推出使炊具产品从采用单一金属制作朝着复合金属材料或多层材料方向发展。 展开更多
关键词 钛/铝锅 双金属复合锅
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电感耦合等离子体原子发射光谱法测定铸铁锅中7种对人体有害微量元素 被引量：5
18
作者 王义惠 黄小峰 +2 位作者 于雷 赵英飞 唐晓林 《冶金分析》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期48-52,共5页
提出了用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定铸铁锅中铝、砷、镉、铬、铅、锑、铊7种对人体有害微量元素的方法。样品用硝酸、盐酸溶解后过滤或样品经硝酸、高氯酸冒烟后用王水溶解,然后选择Al 396.152nm、As 193.759nm、... 提出了用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定铸铁锅中铝、砷、镉、铬、铅、锑、铊7种对人体有害微量元素的方法。样品用硝酸、盐酸溶解后过滤或样品经硝酸、高氯酸冒烟后用王水溶解,然后选择Al 396.152nm、As 193.759nm、Cd 228.802nm、Cr267.716nm、Pb 405.783nm、Sb 206.833nm、Tl 351.924nm作为分析线,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定。Fe基体对待测元素的干扰通过在配制校准曲线溶液系列时进行基体匹配和采用干扰系数校正法消除。样品中硅、锰、铜对测定没有干扰。方法的检出限(w/%)为0.000 13(Al)、0.000 32(As)、0.000 03(Cd)、0.000 09(Cr)、0.000 93(Pb)、0.000 59(Sb)和0.001 2(Tl)。方法应用于铸铁标准物质的分析,测定值与认定值相符;应用于铸铁锅实际样品的分析,回收率在92%~112%之间。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体原子发射光谱法 铸铁锅 有害元素 微量元素
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崆峒武术奇兵器之烟锅剑
19
作者 田惠君 苟小平 《武魂》 2013年第6期38-38,77,共2页
奇兵门是崆峒派武术最具特色的一门，其特点在于所用兵器短小及排兵布阵以阵法，其中兵器有风火五行轮、风火扇、挎虎篮、飞爪、佛尘、九齿铁耙、连枷、铁琵琶、分水娥媚刺、翻天印、太统法铃、烟锅剑、铁筷子等。烟锅剑是一种短兵器杆... 奇兵门是崆峒派武术最具特色的一门，其特点在于所用兵器短小及排兵布阵以阵法，其中兵器有风火五行轮、风火扇、挎虎篮、飞爪、佛尘、九齿铁耙、连枷、铁琵琶、分水娥媚刺、翻天印、太统法铃、烟锅剑、铁筷子等。烟锅剑是一种短兵器杆形器械，目前很少见到，为了发扬崆峒武术文化，查阅历史资料，挖掘探索烟锅剑的构造原理，特此设计制作复原了烟锅剑，对崆峒武术文化的传承和发展起到了一定的保护作用。 展开更多
关键词 崆峒武术 烟锅剑 发明
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买锅容易后悔难
20
作者 谭竹 《中国质量万里行》 2006年第3期50-50,共1页
购物,你后悔过吗?某些网络无店铺销售打着价廉物美的幌子骗钱。西安市民张先生支付了1600多元,买到的却是手机模型;在正规商场购物也有后悔的时候。消费者吴小姐花费近2000元购买的进口炖锅,想退却是“相当”不容易……消费者购物时,很... 购物,你后悔过吗?某些网络无店铺销售打着价廉物美的幌子骗钱。西安市民张先生支付了1600多元,买到的却是手机模型;在正规商场购物也有后悔的时候。消费者吴小姐花费近2000元购买的进口炖锅,想退却是“相当”不容易……消费者购物时,很多人都品尝过后悔的滋味。在一些西方国家,消费者拥有后悔权。中国的消费者,能否也拥有后悔权呢?3.15来临之际,著名法学专家、知名律师围绕中国消费者是否该拥有后悔权问题展开激烈PK。通过这场辩论,仍难给出一个明确的结论,但展开这场“论战”目的很明确,就是要提升国人消费维权意识,推动中国消费维权保护法律体系的进一步完善。 展开更多
关键词 锅 维权意识 消费者 西方国家 法律体系 购物 中国 美的 滋味 品尝
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