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题名勒勒车传统制作工艺调查
被引量:8
- 1
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作者
郭世荣
仪德刚
关晓武
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机构
内蒙古师范大学科学技术史研究院
中国科学院自然科学史研究所
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出处
《广西民族大学学报(自然科学版)》
CAS
2012年第2期12-15,31,共5页
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基金
内蒙古自治区人才基金项目"北方民族传统工艺与传统科技调查研究"
内蒙古师范大学科研基金项目(RWYB9023)
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文摘
勒勒车是北方草原上应用历史悠久的交通运输工具,曾在草原牧民的生活中发挥了非常重要的作用,成为蒙古族文化的一个重要特征.然而随着现代物质文明的发展,勒勒车的实际应用越来越少,以至于其传统制作工艺逐渐消失.根据现场调查,结合文献资料,对这项传统工艺进行了有效记录.详细叙述勒勒车使用的历史概况以及制作勒勒车的工艺流程.
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关键词
勒勒车
制作工艺
使用历史
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Keywords
Lele Cart
Traditional Arts and Crafts
Investigation
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
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题名从木板教堂看挪威木结构建筑遗产保护及传统产业
被引量:1
- 2
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作者
叶建平
朱雪梅
林垚广
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机构
广东工业大学建筑与城市规划学院
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出处
《林产工业》
北大核心
2019年第2期50-53,共4页
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基金
国家社科基金项目(17BSH038)
广东省培育创新团队项目(15ZS0112)
广东省高等教育青年创新人才类项目(2014KQNCX063)
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文摘
木结构建筑遗产的保护是一个世界性话题。北欧国家木建筑历史悠久,挪威在保护本国典型的木板教堂方面的经验丰富,为国际木材保护作出了杰出贡献。笔者分析挪威文化遗产理事会主导的木结构建筑遗产的保护与工匠培养、传统工艺复兴以及林产工业相结合、走可持续发展的道路等方面的内容,为中国的木结构保护和林产工业相互促进提供积极的思路。
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关键词
木结构
建筑遗产
传统工艺
木板教堂
可持续发展
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Keywords
Timber structure
Architectural heritage
Traditional handcraft
Stave churches
Sustainable development
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
TU87
[建筑科学]
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题名木作工具与明代硬木家具的制作
被引量:4
- 3
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作者
于兰
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机构
云南大学艺术与设计学院
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出处
《红河学院学报》
2009年第4期78-83,共6页
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文摘
在家具的制作中,有两个最关键的内容,一是材料,二是制作技术。而制作技术是针对材料而实施的,其内涵包括了木作工具,也包括了制作技巧和指导制作完成的思想。工具既为实际的需要而产生,又为实际的需要不断改良与进步。传统的木作工具中,平木工具——平推刨就是一个典型的例证。明代中晚期,在家具的制作中,大量使用以黄花梨、紫檀等为代表的硬质木材,促使家具风格发生了变化,追求材料本身的纹理美、色泽美,促进了平木工具——平推刨的改良,也使传统的家具从以髹漆为主,转向了不重髹漆,而突出表现材质本身的美。该论文结合文献资料与考古资料,对传统小木作工具与明代硬木家具制作的关系进行了初步的探讨,认为平推刨的使用对明代硬木家具的制作与风格有着重要的意义。
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关键词
小木作工具
平推刨
明代
硬木家具
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Keywords
small wooden tool
plug planning
Ming Dynasty
hardwood furniture
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
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题名铜藻多糖的提取工艺优化及其保润性能
被引量:17
- 4
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作者
杨君
黄芳芳
叶超凡
邵平
孙培龙
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机构
浙江中烟工业有限责任公司
浙江工业大学生物与环境工程学院食品系
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出处
《烟草科技》
EI
CAS
北大核心
2013年第4期37-41,共5页
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基金
浙江省重大科技项目"浙江海洋藻类新型保润添加剂关键技术研究及其中试"(2011C12040)
浙江中烟工业有限责任公司科技项目"浙江海洋藻类卷烟保润剂研究"(ZJZY2010C00102)
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文摘
采用响应面分析法对铜藻(Sargassum horueri)多糖提取条件进行了优化,并考察了其对烟丝保润性能的影响。结果表明:①最优的提取条件为:水料比56.7 mL/g,超声功率480 W,提取时间25 min,占空比1:1,铜藻多糖得率为10.82%。②铜藻多糖在低湿条件下能够降低烟丝的失水率和失水速率,在高湿条件下能有效地减缓烟丝对水分的过量吸收,对烟丝具有较好的保润效果和防潮性能。
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关键词
铜藻多糖
超声提取
响应面
卷烟
保润性能
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Keywords
Sargassum horneri polysaccharide
Ultrasonic extraction
Response surface method
Cigarette
Moisture retentivity
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分类号
TS656.5
[轻工技术与工程]
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题名烟用天然植物提取物专利技术统计分析
被引量:1
- 5
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作者
孟庆华
于川芳
邱纪青
郑路
刘亚丽
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机构
中国烟草总公司郑州烟草研究院
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出处
《烟草科技》
EI
CAS
北大核心
2013年第12期59-62,73,共5页
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文摘
为了使烟草行业科研人员全面了解和把握近年来国内烟用天然植物提取物专利申请和授权概况,从研发趋势、主要发明人与研发团队、应用效果等方面对2006年以来在国家知识产权局申请的烟用天然植物提取物发明专利进行了统计分析。结果表明:①2006—2012年国内个人和企业共申请410件天然植物提取物发明专利,授权165件。其中,烟草行业各企业、科研机构等申请发明专利共309件,授权138件。②专利申请总量超过10件的申请人有湖北中烟工业有限责任公司等。③烟草企业及科研机构的309件发明专利的发明人共有1822人次,平均每件发明专利有5.90发明人,申请专利数量累计超过12件的发明人有18人。④烟草企业及科研机构的309件发明专利的第一发明人共有138人,人均申请发明专利2.24件。其中,申请数量超过5件的第一发明人有18人,分别来自浙江中烟工业有限责任公司等。⑤天然植物提取物专利应用范围涉及烟草农业、烟草加工、再造烟叶、三纸一棒等,具有较好的使用功效。今后一段时期内天然植物的提取和应用研究仍将是烟草行业研发的重要内容之一。
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关键词
烟草
专利
天然植物提取物
统计
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Keywords
Tobacco
Patent
Natural plant extract
Statistical analysis
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分类号
TS656.5
[轻工技术与工程]
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题名河南平舆太平车制作技艺调查
被引量:2
- 6
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作者
李兵
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机构
中国科学院自然科学史研究所
中国科学院大学
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出处
《广西民族大学学报(自然科学版)》
CAS
2019年第3期36-43,共8页
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基金
中国科学院自然科学史研究所重点培育方向项目“先秦制造技术的综合认知”(Y621012001)
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文摘
通过对河南平舆太平车制作技艺的实地调查,基于口述史资料、文献资料和博物馆收藏实物,较为翔实、全面地整理了从人员与场地安排、工具设备、原料准备、工艺流程到产品的制造过程;认为太平车的制造基本保存了传统技艺的成分,但在交通技术和运输工具极为便利的今天,太平车在人们日常生产生活中已失去原来的需求市场和存续环境.
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关键词
传统技艺
车辆
太平车
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Keywords
traditional handicraft
wheeled vehicle
Taiping wagon
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
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题名植物蛋白水解及在热反应肉味基料中应用进展
被引量:3
- 7
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作者
王羽桐
赵银
李健
李娟
杜文斌
谭佳
谢建春
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机构
北京食品营养与健康高精尖创新中心
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出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021年第10期396-409,共14页
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基金
“十三五”国家重点研发计划项目(2017YFD0400106)
国家自然科学基金面上项目(31671895)
北京市自然科学基金面上项目(6172004)。
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文摘
植物蛋白来源广泛、品种繁多、价格低廉,早期以水解植物蛋白为原料制备热反应肉味基料再辅以调香所得肉味香精产品肉风味不佳。随后以动物蛋白水解物和动物脂肪为主要原料制备肉味基料再辅以调香的产品,因肉风味像真性好,成为行业主流。近年来,随着人们健康与环保意识的提高,替代动物性原料制备植物性肉味香精(素肉香精)得到青睐,从而如何以水解植物蛋白为原料制造理想的肉味基料再次成为肉味香精行业亟需解决的课题。本文综述了国内外迄今报道的植物蛋白水解工艺、以水解植物蛋白为原料制备肉味基料工艺及检测的风味物质,将为新型植物性热反应肉味基料工艺的研发提供参考。
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关键词
植物蛋白水解物
酸解
酶解
热反应
肉味香精
肉味基料
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Keywords
hydrolyzed vegetable protein(HVP)
acidolysis
enzymolysis
thermal reaction
meat flavorings
meat stock
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分类号
TS656.1
[轻工技术与工程]
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题名绍兴箍桶的工艺文化转译模型研究
被引量:8
- 8
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作者
姚芋伉
韩雨欣
林慧
叶翠仙
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机构
福建农林大学艺术园林学院
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出处
《家具与室内装饰》
北大核心
2021年第9期44-48,共5页
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基金
2020年国家大学生创新创业项目(202010389036)
福建农林大学科研训练基地:艺术设计实训室(111ZC0020)。
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文摘
本文主要运用文化转译的方法探索绍兴箍桶工艺文化的活化路径,并构建设计创新策略。基于符号学理论引入文化转译的概念和方法,在物质、精神、哲学三个层面解析箍桶的造物文化,从中提炼核心文化基因构建转译模型,可以帮助传统文化在实现创新转化的同时,保留完整的文化结构。最终,在完成文化转译模型开发的基础上,形成了本能层、行为层和反思层多层级的绍兴箍桶设计创新策略。文化转译的方法是传统工艺文化实现创造性转化与创新性发展的重要途径,对于助力“非遗”保护和传承具有重要意义。
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关键词
绍兴箍桶
工艺文化
文化转译
文化层次
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Keywords
Shaoxing Hoop Barrel
Craft culture
Cultural translation
Cultural hierarchy
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
J504
[艺术—艺术设计]
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题名明清“拔步床”的渊源及文化内涵研究
被引量:4
- 9
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作者
牛璐璐
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机构
苏州大学
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出处
《中国民族博览》
2018年第1期80-82,共3页
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文摘
床,是家具中的大件,而"拔步床"则是所有寝具类型中形制最大、功能构造最为复杂的一种。这种床的出现有着一定的社会历史根源,它集中体现了人们的审美意趣与时代风尚,因此,"拔步床"这类追求富丽华贵的新型家具风格逐渐替代了以前简洁秀雅的风格。它的产生与发展不仅反映了人们物质享受与精神追求增长的进程,在一定程度上也是当代的政治风气、经济状况以及民俗民风的写照。
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关键词
明清时期
民间寝具
拔步床
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
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题名手工业 古典家具制造业的艺术金矿
被引量:1
- 10
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作者
志平
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出处
《中外轻工科技》
2001年第1期40-41,共2页
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关键词
手工业
古典家具
制造业
艺术品
手工具
手工艺品
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
TS666.20
[轻工技术与工程]
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题名故宫太和殿燕尾榫的抗震性研究
- 11
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作者
刘军平
仵晨
石小禾
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机构
华北科技学院
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出处
《天工》
2021年第3期26-28,共3页
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文摘
北京故宫太和殿是我国现存体量最大、规格最高的古建筑木结构大殿之一,也是故宫内等级最高的建筑物,被学术界称为“东方三大殿”之一。它建筑规则之高、装饰技巧之精,堪称中国古建筑之首。而在木结构中,榫卯是中国古代建筑的主要结构方式,而燕尾榫则是举世公认的“万榫之母”。燕尾榫结构精准、扣合严密,历经千年而存在,在历代地震中为保护古建筑起了必不可少、不可或缺的作用。研究太和殿榫卯的案例,通过燕尾榫的结构原理分析得出燕尾榫有力地保障了榫头与卯口之间的可靠连接,使木构架在地震时更稳定,这一结构对我们当代建筑有很大的启发意义。
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关键词
太和殿
榫卯结构
燕尾榫
抗震
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
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题名人人都能学鲁班
- 12
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作者
本刊编辑部
文丽君
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出处
《中华手工》
2009年第3期82-85,共4页
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文摘
在国内,有一个集中了一大群木工爱好者的圈子。圈里人互称"木友",在木友的心里。木工不仅是一门手艺,更是一种爱好、一种情趣、一种休闲,与摄影、音乐、电影没什么两样。
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关键词
木工工艺
手工艺术
中国
木工俱乐部
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
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题名浅谈直角榫手工制作的实习教学
- 13
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作者
张立能
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机构
柳州市第二技工学校
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出处
《科教导刊》
2010年第6期90-90,96,共2页
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文摘
直角榫是木制品生产中最常见的接合方式,其加工制作过程充分体现了木制品手工制作的基本功要求,是培养学生木工操作技能的一个综合性课题。本文从工艺分析、操作要点、教学方法等方面,探讨了在直角榫手工制作的实习教学。
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关键词
工艺分析
操作要点
学生为本
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分类号
TS656
[轻工技术与工程]
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