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面向卓越工程师目标进行卷烟工艺学课程教学改革 被引量：2
1
作者 梁淼 张果 +3 位作者 刘春奎 王建民 李晓 姚二民 《轻工科技》 2018年第6期188-190,共3页
以"卓越工程师"培养为目标,对卷烟工艺学课程进行教学改革。加强教学团队建设,提高教师工程实践能力;在教学内容上,依据卷烟工艺流程更新优化理论教学内容,丰富实验教学,构建实践教学环节,强化理论教学内容的实践应用性;在教... 以"卓越工程师"培养为目标,对卷烟工艺学课程进行教学改革。加强教学团队建设,提高教师工程实践能力;在教学内容上,依据卷烟工艺流程更新优化理论教学内容,丰富实验教学,构建实践教学环节,强化理论教学内容的实践应用性;在教学方法和手段改革上,充实动画和视频等素材,运用基于工程实际问题的启发式教学方法,结合以任务为驱动的翻转课堂形式,注重知识传授和能力培养相结合;构建基于过程和能力评价的多元化考核方式。课程改革经教学实践,协同提高了学生的知识、能力和素质。 展开更多
关键词 卓越计划 卷烟工艺学 教学改革
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“新工科”背景下“卷烟调香学”课程改革探索
2
作者 姬小明 张红 +4 位作者 来苗 赵铭钦 武志勇 魏跃伟 焦桂珍 《香料香精化妆品》 CAS 2022年第4期123-126,共4页
为了提高学生对“卷烟调香学”课程的掌握程度,通过四个方面分析我校“卷烟调香学”课程存在的主要问题,并从四个方面探讨了解决问题的方法。由此提高了教学效率,极大地改变现有教学模式,激发了学生的学习热情,并提升其日后在烟草行业... 为了提高学生对“卷烟调香学”课程的掌握程度,通过四个方面分析我校“卷烟调香学”课程存在的主要问题,并从四个方面探讨了解决问题的方法。由此提高了教学效率,极大地改变现有教学模式,激发了学生的学习热情,并提升其日后在烟草行业、香料行业的业务能力。“卷烟调香学”课程改革探索为“新工科”背景下卷烟调香学人才培养提供了新的思路。 展开更多
关键词 新工科 卷烟调香学 课程改革 探索
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