期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1,173篇文章
< 1 2 … 59 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
基于GA-RELM多特征优选的烟叶多部位正反面识别方法 被引量：3
1
作者 陈婷 赵晓琳 +5 位作者 张冀武 盖小雷 张晓伟 刘宇晨 王燕 龙杰 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第1期113-122,共10页
针对现有烟叶分级模型多基于平整烟叶的正面特征构建,分级模型准确率和实用性较低的问题,提出一种基于遗传算法-正则化极限学习机(GA-RELM)多特征优选的烟叶多部位正反面识别方法。首先,对自然状态下的烟叶进行多尺度正反面特征提取,构... 针对现有烟叶分级模型多基于平整烟叶的正面特征构建,分级模型准确率和实用性较低的问题,提出一种基于遗传算法-正则化极限学习机(GA-RELM)多特征优选的烟叶多部位正反面识别方法。首先,对自然状态下的烟叶进行多尺度正反面特征提取,构建正反面数据集,根据特征重要性和特征间的潜在关系,实现特征降维并构建新特征组合。其次,对正则化极限学习机(RELM)进行隐藏层偏置寻优,以提高模型实际应用性和分类精度。结果表明:与原极限学习机(ELM)相比,GA-RELM对自然状态下的烟叶正反面和多部位正反面的分类精度分别提高了0.84%和7.88%,运算时间分别减少2.56 s和5.72 s;与其他烟叶分级算法相比,GA-RELM在准确率、精确率、召回率、F1评分等多个指标上表现出明显优势。 展开更多
关键词 烤烟 烟叶分级 多特征优选 遗传算法 正则化极限学习机
在线阅读 下载PDF
微生物对卷烟致香成分的作用研究
2
作者 杨芳 曹稳 +2 位作者 葛畅 巩佳豪 王海英 《工业微生物》 2025年第4期61-63,共3页
卷烟烟丝发酵是烟草加工过程中改善卷烟品质的重要环节。文章通过分析微生物作用前后卷烟烟丝致香成分的变化,探索微生物作用机制,为提高烟丝适用性和调整卷烟发酵工艺参数提供参考。
关键词 微生物 卷烟烟丝 致香成分 作用机制
在线阅读 下载PDF
基于感官导向的苹果浓缩汁膜分离精加工产品开发
3
作者 务文涛 杨春强 +5 位作者 崔凯 史清照 董振山 徐石磊 李炎强 张文娟 《轻工学报》 北大核心 2025年第5期64-71,共8页
为开发多元化的苹果浓缩汁香料产品并提高该产品的功能聚焦度,利用多级膜分离对自主研发的苹果浓缩汁进行精细化加工,结合感官评价定位风格特征突出的苹果特色风味组群并进行重组试验,利用热裂解-气相/质谱(Py-GC/MS)模拟分析感官评价... 为开发多元化的苹果浓缩汁香料产品并提高该产品的功能聚焦度,利用多级膜分离对自主研发的苹果浓缩汁进行精细化加工,结合感官评价定位风格特征突出的苹果特色风味组群并进行重组试验,利用热裂解-气相/质谱(Py-GC/MS)模拟分析感官评价结果较好的重组产品在卷烟燃吸过程中的香气释放情况。结果表明:利用3级膜依次对苹果浓缩汁进行分离,其中50 nm膜截留液在改善口感、增甜方面的作用突出,50 kDa膜截留液能够提升卷烟香气、丰富性,2 nm膜截留液凸显果香、甜香的效果显著。通过调整3个特色风味组群的组合配比,可获得作用效果优于分离前苹果浓缩汁的重组产品。优选的重组产品热裂解产物中以杂环类和环戊酮类化合物居多,主要表现为焦甜香、甜香、果香等香气类型。该研究基于苹果浓缩汁开发出多元化且特征突出的香料产品,可为烟用天然香料的精细化加工产品开发提供参考。 展开更多
关键词 苹果浓缩汁 膜分离 特色风味组群 重组产品 感官导向
在线阅读 下载PDF
基于烟末和玫瑰混合提取的新型烟用香精及其应用研究
4
作者 吴彦 梁永伟 +4 位作者 薛云 李天笑 孙丽莉 许春平 徐志强 《轻工学报》 北大核心 2025年第3期56-64,共9页
将酶解预处理的低次烟叶和玫瑰干花瓣进行混合提取,采用有机溶剂加热回流法制备浸膏,通过单因素和响应面试验对混合提取的工艺参数(乙醇体积分数、烟末和玫瑰末混合比、物料比)进行优化,并对比分析单独提取和混合提取浸膏香味成分的差... 将酶解预处理的低次烟叶和玫瑰干花瓣进行混合提取,采用有机溶剂加热回流法制备浸膏,通过单因素和响应面试验对混合提取的工艺参数(乙醇体积分数、烟末和玫瑰末混合比、物料比)进行优化,并对比分析单独提取和混合提取浸膏香味成分的差异及卷烟加香效果。结果表明:低次烟叶最优酶解条件为酶解温度50℃、酶解时间6 h、酶添加量150 U/g;各因素对香味成分含量的影响大小依次为乙醇体积分数>烟末和玫瑰末混合比>物料比,最优制备工艺条件为乙醇体积分数69%,烟末和玫瑰末混合比1.8∶1,物料比1∶35;玫瑰样品、烟末样品、烟末和玫瑰混合提取样品检测出的挥发性成分分别有44种、47种、64种,挥发性成分总量分别为325.19μg/g、1289.6μg/g、1642.89μg/g,其中混合提取样品中的醇类、酯类、醛类、酮类化合物含量较单独提取明显增多,烟碱含量有所降低。将最优工艺条件下的烟末和玫瑰混合提取样品应用于卷烟加香后,卷烟的香气质有所提升,且伴有花香和甜香,香味更加丰富饱满,刺激性降低,余味更加纯净舒适,感官品质更好,因此,混合提取技术在制备烟用香精方面有一定的可行性。 展开更多
关键词 低次烟叶 玫瑰 混合提取 香味成分 烟用香精
在线阅读 下载PDF
雾化物烟碱浓度对电子烟热解行为及烟气释放特性影响的研究
5
作者 郭建 尚静静 +3 位作者 刘渊根 陈阿龙 闫清源 洪深求 《化工设计通讯》 2025年第11期96-98,共3页
系统研究了电子烟雾化物烟碱浓度对电子烟热解行为、燃烧特性和降解产物的影响,结果表明,烟碱浓度显著影响热解过程和烟气释放特性。通过热重分析(TGA)发现,不同烟碱浓度的电子烟样品在30~400℃内的热失重行为分为两个阶段。初期香精挥... 系统研究了电子烟雾化物烟碱浓度对电子烟热解行为、燃烧特性和降解产物的影响,结果表明,烟碱浓度显著影响热解过程和烟气释放特性。通过热重分析(TGA)发现,不同烟碱浓度的电子烟样品在30~400℃内的热失重行为分为两个阶段。初期香精挥发、烟碱的分解,中后期完成热解过程。较高烟碱浓度会降低燃烧性能指标(如峰值热释放速率PHRR),同时增加高分子量裂解产物的生成。气相色谱-质谱(GC-MS)分析显示,烟碱在高温下的裂解和重组反应导致复杂大分子量化合物的增加,可能对健康产生潜在风险。 展开更多
关键词 电子烟 烟碱浓度 热解行为 燃烧特性
在线阅读 下载PDF
烟草亚微米微胶囊的制备及在加热卷烟中应用研究 被引量：1
6
作者 许春平 黄家乐 +5 位作者 刘远上 郝辉 梁佳欣 曹源 李天笑 芦昶彤 《中国烟草学报》 北大核心 2025年第3期12-22,共11页
研究烟草香精微胶囊化后在加热卷烟中的应用效果,采用复凝聚法制备烟草香精亚微米微胶囊,优化制备工艺,表征理化特性,并研究其在加热卷烟降温段的感官效果,以及在气溶胶中逐口释放行为。结果表明:(1)复凝聚法制备烟草香精亚微米微胶囊... 研究烟草香精微胶囊化后在加热卷烟中的应用效果,采用复凝聚法制备烟草香精亚微米微胶囊,优化制备工艺,表征理化特性,并研究其在加热卷烟降温段的感官效果,以及在气溶胶中逐口释放行为。结果表明:(1)复凝聚法制备烟草香精亚微米微胶囊最佳工艺条件为,壳聚糖量0.18%,芯材量0.40%,乳化剂量0.30%,该条件下平均粒径为219.40 nm,包埋率为71.80%。(2)分析红外谱图的特征峰及峰强度可知烟草香精被成功包埋;分析热重曲线图可知烟草香精亚微米微胶囊具有较好的热稳定性。(3)添加烟草香精亚微米微胶囊加热卷烟感官质量较对照明显提升,当添加量为10 mg/支时,感官评吸效果最好,可减轻刺激性,柔和烟气,提高香气质,增加香气量,减少逐口感官香气的差异性。(4)添加亚微米微胶囊的加热卷烟气溶胶中逐口香味物质总含量增加48.68%,数量增加6种,增加主要为L-薄荷醇、糠醇、茄酮等物质。 展开更多
关键词 壳聚糖 复凝聚法 亚微米微胶囊 加热卷烟 逐口释放 感官质量
在线阅读 下载PDF
基于热重分析的再造烟叶热稳定性评价方法研究与应用 被引量：1
7
作者 叶仲力 李茂毅 +8 位作者 梁晖 陈昆焱 顾茜 蔡国华 林艳 苏明亮 刘泽春 马鹏飞 李巧灵 《中国烟草学报》 北大核心 2025年第1期76-84,共9页
【目的】准确评价批次间再造烟叶的热稳定性,建立一种基于热重分析法判定不同批次再造烟叶热稳定性的方法。【方法】采用正交试验方法对样品形态、进样量、取样重量及升温速率、环境气氛、气体流速进行优化,在优化条件下对参照再造烟叶... 【目的】准确评价批次间再造烟叶的热稳定性,建立一种基于热重分析法判定不同批次再造烟叶热稳定性的方法。【方法】采用正交试验方法对样品形态、进样量、取样重量及升温速率、环境气氛、气体流速进行优化,在优化条件下对参照再造烟叶样品进行热分析测试,定义DTG曲线的差异度阈值(RTH)及各温度段DTG曲线的差异度阈值。【结果】(1)方法的优化结果为:再造烟叶样品质量大于35 g,研磨成小于60目,进样量为(15±1)mg,升温速率20 K/min,环境气氛为氮气,其流速为40 mL/min。(2)各温度段的差异度阈值可作为再造烟叶热稳定性的评价依据并揭示质量波动原因。【结论】该方法可有效监测不同批次再造烟叶的热稳定性,且方法操作简单、准确度高,适用于相同规格批次间再造烟叶热稳定性波动的评价。 展开更多
关键词 热重分析法 DTG曲线 再造烟叶 热稳定性 差异度阈值
在线阅读 下载PDF
烟草薄片中致香物质对其感官质量影响的研究进展
8
作者 陈轶贤 刘玉坤 +5 位作者 杨远正 盛世杰 张华 朱亚峰 许超 窦昆鹏 《中国造纸学报》 北大核心 2025年第1期154-160,共7页
本文从烟草薄片中各类致香物质的理化特性、热裂解行为和作用机理等方面,详细阐述在烟草薄片燃吸过程中,各类致香物质对感官质量的影响;综述了工艺条件、原料来源和常规化学组分等因素,对烟草薄片中致香物质含量和香气释放的影响;通过... 本文从烟草薄片中各类致香物质的理化特性、热裂解行为和作用机理等方面,详细阐述在烟草薄片燃吸过程中,各类致香物质对感官质量的影响;综述了工艺条件、原料来源和常规化学组分等因素,对烟草薄片中致香物质含量和香气释放的影响;通过对烟草薄片制备的关键技术参数和原料组分进行多维分析,为改进加香工艺和丰富烟草薄片香气提供新思路。 展开更多
关键词 致香物质 烟草薄片 感官质量
在线阅读 下载PDF
国外烟草活性成分提取及纤维材料利用研究现状与展望
9
作者 池哲翔 廖敏 +3 位作者 史尚 李声毅 廖芸 丁冬 《轻工学报》 北大核心 2025年第3期75-85,共11页
针对烟草资源多用途开发与利用的关键问题,从烟草活性成分提取、纤维材料利用方面对国外技术研发现状进行梳理,指出:烟草活性成分包括烟碱、茄尼醇、多酚、蛋白、四酰基蔗糖酯、类活性成分(叶绿体、线粒体)等,其中,烟碱、绿原酸、茄尼... 针对烟草资源多用途开发与利用的关键问题,从烟草活性成分提取、纤维材料利用方面对国外技术研发现状进行梳理,指出:烟草活性成分包括烟碱、茄尼醇、多酚、蛋白、四酰基蔗糖酯、类活性成分(叶绿体、线粒体)等,其中,烟碱、绿原酸、茄尼醇含量和附加值均较高,且提取工艺较简单,在农药、医药、烟草制品添加物等领域具有较大的市场空间,国外已广泛实现产业化运营;纤维材料的利用包括动物饲料、纸张、纤维板、刨花板、硝化纤维、低聚木糖、生物炭有机肥等,其中,制备生物炭有机肥、纸张和纤维板是其规模利用的主要研究方向,技术较成熟,但生产成本相对较高,目前国外已有产业化的初步探索。未来,在进一步推动烟草多用途利用产业化发展时,围绕新型烟草制品添加物、医药用途场景,烟碱、茄尼醇和烟草致香成分提取是重要研究方向;围绕饲料应用场景,烟草新品种培育是重要发展方向;围绕大农业应用场景,基于烟草废弃物的多功能耦合的生物炭有机肥的开发是重要发展方向;此外,在成本许可范围内,增强型纸张和纤维板未来也将是烟草资源多用途利用的重点研发方向之一。 展开更多
关键词 烟草活性成分提取 纤维材料 多用途利用
在线阅读 下载PDF
兴山烤烟原收原调环节质量控制与优化路径研究
10
作者 杨兴 刘飞 +3 位作者 尹刚华 董朝晖 陈德云 万林知 《粮油与饲料科技》 2025年第8期105-107,共3页
兴山烤烟产业是湖北省山区特色农业的重要组成部分,原收原调环节对当地烤烟质量的影响重大。以兴山县4个典型烤烟种植区为研究对象,通过开展相关试验,探究了烟叶收购质量标准控制、收购过程质检关口前移以及逐包质量检验对烤烟等级的影... 兴山烤烟产业是湖北省山区特色农业的重要组成部分,原收原调环节对当地烤烟质量的影响重大。以兴山县4个典型烤烟种植区为研究对象,通过开展相关试验,探究了烟叶收购质量标准控制、收购过程质检关口前移以及逐包质量检验对烤烟等级的影响规律,构建了兴山烤烟原收原调收购环节质量控制技术体系,并提出了相应质量优化路径。 展开更多
关键词 兴山烤烟 原收原调 质量控制 优化路径
在线阅读 下载PDF
采收成熟度对蜜甜香型烟叶等级结构及质量的影响 被引量：1
11
作者 顾云霄 张世杰 +3 位作者 刘云 王宾刚 邓小成 张喜峰 《现代农业科技》 2025年第3期42-45,56,共5页
为探索鲜烟采收成熟度对蜜甜香型烟叶等级结构及质量的影响,以云烟87为试验材料,研究了烟株上、中、下3个部位烟叶的3个采收成熟度(欠熟、适熟、过熟)对鲜烟叶及烤后烟叶品质的影响。结果表明,随着成熟度提高,不同部位鲜烟叶总糖、还原... 为探索鲜烟采收成熟度对蜜甜香型烟叶等级结构及质量的影响,以云烟87为试验材料,研究了烟株上、中、下3个部位烟叶的3个采收成熟度(欠熟、适熟、过熟)对鲜烟叶及烤后烟叶品质的影响。结果表明,随着成熟度提高,不同部位鲜烟叶总糖、还原糖含量呈增加趋势,总氮、烟碱和蛋白质含量呈减少趋势,而淀粉含量则以适熟处理最高;各部位不同采收成熟度烟叶的烤后烟叶上等烟比例、均价、外观质量、化学成分协调性、感官评价得分均以适熟处理最优,即各部位烟叶适宜采收成熟度为:上部烟叶适宜采收成熟为叶面80%黄绿色,主脉变白2/3;中部叶适宜采收成熟度为叶面70%黄绿色,主脉变白1/2;下部叶适宜采收成熟度为叶面60%黄绿色,主脉变白1/3。 展开更多
关键词 烤烟 采收成熟度 蜜甜香型 等级结构 质量
在线阅读 下载PDF
基于美拉德反应的烟用香原料开发
12
作者 赵国玲 孔波 +4 位作者 王志国 刘敬暄 蒋希函 韦慧莹 易小艺 《当代化工研究》 2025年第8期192-196,共5页
系统探究了氨基酸与糖组合的美拉德反应,重点考察了反应时间、溶剂体系、反应温度、pH值及底物摩尔比等关键参数对反应产物感官特性的影响规律。基于感官评价结果,筛选出最优反应体系,并通过引入烟末、咖啡、可可等辅料对反应体系进行优... 系统探究了氨基酸与糖组合的美拉德反应,重点考察了反应时间、溶剂体系、反应温度、pH值及底物摩尔比等关键参数对反应产物感官特性的影响规律。基于感官评价结果,筛选出最优反应体系,并通过引入烟末、咖啡、可可等辅料对反应体系进行优化,成功制备出两种具有典型烟熏香和焦香特征的热反应型香料,其香气特征适用于加热不燃烧卷烟产品。采用气相色谱-质谱联用技术对产物进行了定性分析,系统鉴定了其中的致香成分。研究结果为提升加热不燃烧卷烟的特征香气品质、改善烟气余味及提高抽吸舒适度提供了理论依据和技术支持。 展开更多
关键词 美拉德反应 烟用香料 感官评价 气相色谱-质谱 致香成分
在线阅读 下载PDF
贮存条件对烤烟片烟醇化质量的影响 被引量：70
13
作者 宋纪真 张增基 +2 位作者 陈永龙 周汉平 陈万年 《烟草科技》 EI CAS 2003年第9期6-8,共3页
为探索适宜工业化生产过程中片烟的最佳醇化条件,在龙岩卷烟厂烟叶仓库进行了不同贮存条件对福建Z05-98片烟醇化质量影响的试验。结果表明:①贮存条件对醇化过程中福建Z05-98片烟的外观质量和吸味品质均有较大影响;②在温度较低、相对... 为探索适宜工业化生产过程中片烟的最佳醇化条件,在龙岩卷烟厂烟叶仓库进行了不同贮存条件对福建Z05-98片烟醇化质量影响的试验。结果表明:①贮存条件对醇化过程中福建Z05-98片烟的外观质量和吸味品质均有较大影响;②在温度较低、相对湿度较高的环境条件下贮存,片烟的外观质量较差,也不利于片烟吸味品质的改善;③在温度较高、相对湿度较适宜的环境条件下贮存的片烟外观质量较好,更有利于片烟吸味品质的改善。 展开更多
关键词 贮存条件 烤烟 片烟 醇化质量 温度 相对湿度 外观质量 吸味品质 卷烟
在线阅读 下载PDF
基于主成分分析和聚类分析的烤烟烟叶外观特征区域归类 被引量：41
14
作者 薛超群 蔡宪杰 +4 位作者 宋纪真 窦家宇 郭文 牟文君 马建勋 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第6期34-41,共8页
为有效进行烤烟烟叶产地识别和分类使用,对烤烟烟叶外观特征进行区域归类。选取福建南平、四川凉山、湖南郴州、河南许昌、贵州合肥、云南曲靖等43个产地的烤烟C2F等级烟叶,分析了烟叶的底色、厚度、蜡质感、柔韧性、叶面叶背颜色差、... 为有效进行烤烟烟叶产地识别和分类使用,对烤烟烟叶外观特征进行区域归类。选取福建南平、四川凉山、湖南郴州、河南许昌、贵州合肥、云南曲靖等43个产地的烤烟C2F等级烟叶,分析了烟叶的底色、厚度、蜡质感、柔韧性、叶面叶背颜色差、叶尖叶基身份差、光泽、叶面组织等15项外观特征指标,并采用主成分分析法提取了7个主成分,基于综合得分对43个产地烟叶进行聚类。结果表明:(1)提取的7个主成分累计贡献率达到83.476%,确定叶面组织、柔韧性、色度、油分、厚度、底色、叶尖叶基身份差、成熟度、颜色、叶面叶背颜色差10项指标为烤烟烟叶外观特征的评价指标。(2)若以平方欧氏距离10作为分类标准,可以将所有烟叶样品分为8类,第一类为云南、贵州、四川、湖北(恩施和宜昌);第二类为河南(驻马店和南阳)、陕西(安康);第三类为福建、湖南(湘西);第四类为重庆(黔江);第五类为河南(许昌和平顶山);第六类为湖南(郴州和永州)、江西;第七类为黑龙江、辽宁、吉林、陕西(商洛)、山东;第八类为河南(漯河)、安徽(宣城)。 展开更多
关键词 烤烟烟叶 外观特征 主成分分析 聚类分析 区域 归类
在线阅读 下载PDF
烤烟外观质量与感官评吸指标间的关系分析 被引量：40
15
作者 胡战军 马林 +5 位作者 程昌新 罗华元 王绍坤 常寿荣 饶智 蒲花 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期809-814,共6页
采用多元统计分析方法研究了烤烟外观质量指标与感官评吸指标间的关系。结果表明:(1)描述性统计结果显示,烟叶外观质量指标和感官评吸指标在所取样本间变幅不大,各项指标平均值分数属于中等偏上水平,变异系数变化不大。(2)简单相关结果... 采用多元统计分析方法研究了烤烟外观质量指标与感官评吸指标间的关系。结果表明:(1)描述性统计结果显示,烟叶外观质量指标和感官评吸指标在所取样本间变幅不大,各项指标平均值分数属于中等偏上水平,变异系数变化不大。(2)简单相关结果证明,烤烟烟叶感官评吸指标与外观质量指标存在显著相关关系(P<0.05),而灰色与外观质量指标相关程度较低。(3)典型相关分析结果表明,在达到极显著水平(λ1=0.922 6**)的第1组典型变量(u1,v1)中,外观质量与香气质、香气量、浓度、杂气、刺激性、余味和燃烧性指标关系密切,这一线性组合说明外观质量的改善将有利于感官质量的提高;在达到显著水平(λ2=0.745 7*)的第Ⅱ对典型变量(u2,v2)中,u2主要描述了颜色、叶片结构等综合性状,v2主要描述了灰色、浓度等综合性状。其余4组典型相关系数未达到显著水平,不具有统计学意义。(4)最后,对烟叶感官评吸指标与若干外观质量指标构建了双重筛选逐步回归方程。 展开更多
关键词 烤烟 外观质量 感官评吸指标 多元统计分析
在线阅读 下载PDF
湖南产区浓香型烟叶香韵分布 被引量：32
16
作者 邓小华 邓井青 +6 位作者 肖春生 周清明 赵松义 彭曙光 胡日生 黎娟 杨丽丽 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期39-46,共8页
为明确湖南烟叶的香型和香韵区域分布特征,对来自湖南烟区的44个烟叶样品进行了感官评价。结果表明:①湖南烟叶浓香型风格尚显著至较显著;香韵以干草香、焦甜香与焦香为主。②不同地区之间浓香型和焦甜香差异显著,干草香、正甜香、坚果... 为明确湖南烟叶的香型和香韵区域分布特征,对来自湖南烟区的44个烟叶样品进行了感官评价。结果表明:①湖南烟叶浓香型风格尚显著至较显著;香韵以干草香、焦甜香与焦香为主。②不同地区之间浓香型和焦甜香差异显著,干草香、正甜香、坚果香、焦香、辛香差异不显著。③浓香型、焦甜香、焦香、辛香有从南部向北部递减的分布趋势,干草香有从西北部向南部递减的分布趋势,正甜香有从西部东南部递减的分布趋势,木香、坚果香呈斑块状分布。 展开更多
关键词 烤烟 感官评价 浓香型 香韵 区域分布特征 湖南
在线阅读 下载PDF
选择性去除香烟烟气中亚硝胺的研究 被引量：19
17
作者 王英 沈彬 +3 位作者 朱建华 马丽丽 纪梁 须沁华 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期277-283,共7页
沸石具有选择性吸附和催化去除亚硝胺的功能.使用沸石添加剂和/或微波辐射预处理,可将香烟侧流烟气中致癌性物质亚硝胺的含量降低约50%,主流烟气中降低60—90%,能有效地减轻吸烟对于环境的污染.
关键词 沸石 催化 香烟 烟气 亚硝胺去除 环境保护
在线阅读 下载PDF
一些醇类香料单体在卷烟中的转移研究 被引量：20
18
作者 蔡君兰 张晓兵 +2 位作者 赵晓东 谢剑平 王冰 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2009年第1期6-11,共6页
采用同时蒸馏萃取和GC、GC/MS,对注射加入卷烟中的15种醇类香料单体在烟丝中的持留率和滤嘴迁移率,以及抽吸后单体向主、侧流烟气粒相和滤嘴中的转移行为进行了研究。结果表明:醇类同系物香料,小分子量低沸点的单体,其烟丝持留率和主流... 采用同时蒸馏萃取和GC、GC/MS,对注射加入卷烟中的15种醇类香料单体在烟丝中的持留率和滤嘴迁移率,以及抽吸后单体向主、侧流烟气粒相和滤嘴中的转移行为进行了研究。结果表明:醇类同系物香料,小分子量低沸点的单体,其烟丝持留率和主流烟气粒相转移率相对较低,散失率相对较高,而大分子量高沸点的单体,其滤嘴迁移率和滤嘴截留率相对较低;醇类同分异构体香料单体的转移情况不完全相似;4种醇类香料单体的侧流烟气粒相转移率高于其主流烟气粒相转移率,11种醇类香料单体的侧流烟气粒相转移率低于其主流烟气粒相转移率。 展开更多
关键词 醇类 香料单体 持留率 转移率 卷烟 气相色谱法
在线阅读 下载PDF
密集烘烤变黄程度与定色升温速度对沙泥田烟叶质量的影响 被引量：1
19
作者 王行 王松峰 +3 位作者 刘兰 姚远华 王爱华 王晓宾 《中国农学通报》 2025年第22期141-147,共7页
为优化烘烤工艺、提高烟叶品质,探究密集烘烤变黄程度和定色升温速度对沙泥田烟叶质量的影响。设置3个不同变黄程度(C1为42℃/37℃烟叶变黄程度8成,C2为42℃/37℃烟叶变黄程度9成,C3为42℃/37℃烟叶变黄程度10成)和3个定色期不同升温速... 为优化烘烤工艺、提高烟叶品质,探究密集烘烤变黄程度和定色升温速度对沙泥田烟叶质量的影响。设置3个不同变黄程度(C1为42℃/37℃烟叶变黄程度8成,C2为42℃/37℃烟叶变黄程度9成,C3为42℃/37℃烟叶变黄程度10成)和3个定色期不同升温速度(H1为1℃/3h升温定色,H2为1℃/2h升温定色,H3为1℃/h升温定色)处理,结果表明,变黄程度3个处理中,C2烤后挂灰烟比例较C1、C3处理分别显著减少25.63%、40.80%,均价分别提高0.47、2.08元/kg;烤后烟叶总糖含量分别减少7.98%、13.40%,总氮含量分别增加7.24%、33.61%,总酚含量较C1增加7.79%。处理C2的外观质量在色度方面得分最高,感官质量总分最高。定色期升温速度3个处理中,处理H2烤后挂灰烟比例较处理H1、H3分别显著减少21.57%、33.44%,均价分别提高0.64、1.62元/kg;烤后烟叶总糖含量分别减少4.36%、6.90%,总氮含量分别增加3.40%、9.35%,总酚含量较H3增加18.80%。处理H2烟叶外观质量和感官评吸质量得分均最高。综合研究结果,对于沙泥田烟叶密集烘烤,建议在变黄阶段,将干球温度控制在42℃、湿球温度控制在37℃,稳温至烟叶变黄程度达9成,待叶片发软时转火;定色期以1℃/2h的速度升温定色。采用此烘烤工艺,烤后烟叶挂灰烟比例降低,烟叶质量较好。 展开更多
关键词 沙泥田 密集烘烤 变黄程度 定色期升温速度 烟叶质量
原文传递
一些酯类香料在卷烟加香后散失率研究 被引量：23
20
作者 宋瑜冰 宗永立 +3 位作者 李炎强 屈展 杨春强 谢剑平 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2007年第6期1-6,共6页
使用同时蒸馏萃取仪、气相色谱仪(GC)和气相色谱/质谱联用(GC/MS)的分析方法,对用自动注射加香仪加入卷烟中的混合酯类香料的散失情况进行了研究,发现加香后不经保存直接进行分析的卷烟中酯类香料散失率跨度很大,在具有相同官能团的同... 使用同时蒸馏萃取仪、气相色谱仪(GC)和气相色谱/质谱联用(GC/MS)的分析方法,对用自动注射加香仪加入卷烟中的混合酯类香料的散失情况进行了研究,发现加香后不经保存直接进行分析的卷烟中酯类香料散失率跨度很大,在具有相同官能团的同系物酯类中,分子量越大、沸点越高的香料,其散失率越低。对比分析了用烟盒密封的加香卷烟,分别在室温一般货架条件、恒温恒湿(22℃±2℃,RH 60%±5%)室和冷冻室存放1到6个月的卷烟中酯类香料散失率,研究了保存时间和条件对酯类香料散失的影响,并用数学回归方法对各因素对酯类香料在卷烟中散失率的影响做了分析。 展开更多
关键词 酯类香料 保存条件 散失率 GC
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 59 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部