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烤烟烟叶理化特性对烟气烟碱、CO、焦油量的影响 被引量：72
1
作者 于建军 章新军 +2 位作者 毕庆文 邵惠芳 焦桂珍 《中国烟草科学》 CSCD 2003年第3期5-8,共4页
对河南不同产地、津巴布韦和巴西的烤烟烟叶中的焦油、烟气烟碱、CO等有害成分的释放量进行了检测和分析,并对烟叶的填充力、静燃速率和化学成分中的还原糖、总氮、烟碱、K2O、Cl-、SO42-及有机钾与烟气有害成分影响进行了相关性分析,... 对河南不同产地、津巴布韦和巴西的烤烟烟叶中的焦油、烟气烟碱、CO等有害成分的释放量进行了检测和分析,并对烟叶的填充力、静燃速率和化学成分中的还原糖、总氮、烟碱、K2O、Cl-、SO42-及有机钾与烟气有害成分影响进行了相关性分析,结果表明,河南烤烟烟气有害成分含量高于津巴布韦、巴西。烟气有害成分与烟叶的K2O、有机钾、还原糖/烟碱和K/Cl、静燃速率呈显著负相关;与烟碱、Cl-、SO42-呈显著正相关;烟气有害成分与还原糖与上部烟呈显著负相关,与中部烟和全部样品比较相关性不明显;烟叶填充力也呈类似结果;说明与烟叶燃烧性有关的因素对烟气中有害成分含量有明显影响。 展开更多
关键词 烤烟 烟叶 理化特性 烟气 烟碱 焦油量 CO 相关性 有害成分 检测
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Cu^(2+)与烟草多酚氧化酶相互作用研究 被引量：12
2
作者 肖厚荣 施春华 +3 位作者 夏炳乐 盛良全 张艳鸽 刘清亮 《无机化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第6期589-593,共5页
本文通过酶活性测定,荧光光谱和紫外光谱研究了外加Cu2+与烟草多酚氧化酶(简称PPO)的相互作用。结果表明,微量铜的加入能增加酶的活性,犤Cu2+犦/犤PPO犦为0.20左右时酶活性最大,犤Cu2+犦/犤PPO犦为0.91时,Cu2+开始表现出对PPO活性的抑制... 本文通过酶活性测定,荧光光谱和紫外光谱研究了外加Cu2+与烟草多酚氧化酶(简称PPO)的相互作用。结果表明,微量铜的加入能增加酶的活性,犤Cu2+犦/犤PPO犦为0.20左右时酶活性最大,犤Cu2+犦/犤PPO犦为0.91时,Cu2+开始表现出对PPO活性的抑制;Cu2+对PPO内源荧光的猝灭机制属于形成络合物所引起的静态猝灭,猝灭常数Ksv为8.0375×103L·mol-1;Cu2+的加入使PPO蛋白质分子构象发生变化,α-螺旋含量增加,多肽链及Trp和Tyr残基的芳杂环进一步向分子内收缩,疏水基团之间的疏水作用增强。 展开更多
关键词 烟草 多酚氧化酶 铜(Ⅱ) 相互作用 酶活性 蛋白质分子构象 荧光光谱法 紫外光谱
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施氮量对烤烟成熟期中部烟叶碳氮代谢及相关基因表达的影响 被引量：17
3
作者 牛德新 连文力 +6 位作者 崔红 杨胜男 常栋 张松涛 杨永霞 张洪映 贾宏昉 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期10-15,共6页
为探明不同施氮量处理对烤烟碳氮代谢的影响,以烤烟品种豫烟10号为材料进行试验,施氮量分别设置低氮(22.5 kg/hm^2)、中氮(26.25 kg/hm^2)和高氮(30 kg/hm^2)3个处理,研究烤烟成熟期中部烟叶细胞的超微结构、碳氮代谢产物的变化规律和... 为探明不同施氮量处理对烤烟碳氮代谢的影响,以烤烟品种豫烟10号为材料进行试验,施氮量分别设置低氮(22.5 kg/hm^2)、中氮(26.25 kg/hm^2)和高氮(30 kg/hm^2)3个处理,研究烤烟成熟期中部烟叶细胞的超微结构、碳氮代谢产物的变化规律和碳氮代谢途径相关基因的表达模式。结果表明:随土壤氮肥施用量的增加,烟叶细胞中淀粉粒体积增大,烟叶总糖和还原糖含量降低,淀粉和总氮含量增加。碳代谢关键基因AGPase的表达量随烟叶的生长而增加,但增加量随施氮量的增加而逐渐减少;氮代谢关键基因NR的表达量则随施氮量的增加而下降。 展开更多
关键词 氮肥 烤烟 细胞超微结构 碳氮代谢 基因表达
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丙二酸对白肋烟烟碱含量的影响 被引量：19
4
作者 刘华山 韩锦峰 +3 位作者 杨素勤 王德勤 岳彩鹏 张秀英 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2000年第3期47-48,共2页
关键词 丙二酸 白肋烟 烟碱含量 吡啶环 丙三醇 琥珀酸
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植物生长调节剂对烤烟内源激素、烟碱、多酚含量的影响 被引量：23
5
作者 徐晓燕 武丽 +1 位作者 张烽林 李章海 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2007年第3期61-63,共3页
植物生长调节剂对烤烟内源激素以及烟碱、多酚含量的影响结果表明,植物生长调节剂GA、IAA、2,4-D不同程度地提高了内源GA、IAA含量,降低了内源ABA含量,其中外源GA、高浓度2,4-D处理效果较为明显;植物生长调节剂ABA较强地提高了内源ABA... 植物生长调节剂对烤烟内源激素以及烟碱、多酚含量的影响结果表明,植物生长调节剂GA、IAA、2,4-D不同程度地提高了内源GA、IAA含量,降低了内源ABA含量,其中外源GA、高浓度2,4-D处理效果较为明显;植物生长调节剂ABA较强地提高了内源ABA的含量,而降低了内源GA、IAA的含量,喷施高浓度ABA效果明显,在打顶后30d,内源ABA提高140%,而内源GA、内源IAA分别降低了61.9%、85.0%,内源GA在打顶后20d含量达到高峰,内源IAA、ABA在打顶后30d达到高峰。 展开更多
关键词 植物生长调节剂 植物激素 烤烟 多酚 烟碱
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变黄期不同温湿度对烘烤中烟叶蛋白质降解及酶活性的影响 被引量：38
6
作者 贺帆 王涛 +3 位作者 王战义 史龙飞 杨晓亮 宫长荣 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第5期80-86,共7页
为合理调控烟叶蛋白质含量、提高烟叶质量,研究不同温湿度对烟叶蛋白质降解和蛋白酶、内肽酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性的变化规律。结果表明,密集烘烤过程中,变黄期不同温湿度下烟叶水分、蛋白质、氨基酸及其相关酶活性的变化规律... 为合理调控烟叶蛋白质含量、提高烟叶质量,研究不同温湿度对烟叶蛋白质降解和蛋白酶、内肽酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性的变化规律。结果表明,密集烘烤过程中,变黄期不同温湿度下烟叶水分、蛋白质、氨基酸及其相关酶活性的变化规律基本一致;水分和蛋白质含量呈下降趋势,氨基酸含量一直增加,蛋白酶和内肽酶活性呈先升高后降低而后再升高的"双峰曲线"变化;谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性在烘烤开始时有小幅度增加,并出现一个小的峰值,然后呈下降趋势,从60 h起急剧升高并达到最大值;且内肽酶活性与可溶性蛋白质相关性显著,和游离氨基酸相关性极显著;谷丙转氨酶只和游离氨基酸相关性显著。密集烘烤低温中湿变黄处理烟叶中性蛋白酶、内肽酶、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性高且作用时间较长,有利于烟叶内蛋白质的降解和氨基酸的合理转化。 展开更多
关键词 密集烘烤 烟叶 蛋白质 氨基酸 内肽酶 转氨酶
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魔芋葡甘聚糖衍生物在烟草保润中的应用研究 被引量：12
7
作者 程艳 严恒 +3 位作者 蔡冰 郭国宁 岳海波 姜发堂 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期146-150,共5页
为开发新型烟草保润剂,以魔芋葡甘聚糖(KGM)、丙二醇和甘油作对照,进行了魔芋葡甘聚糖改性产物(KSAP)在烟丝中的应用效果对比试验。试验结果显示,在T为22+1℃,RH为(40+2)%时,KSAP溶液的重量减少量最小,为1.119 g,添加KSAP保润剂的样品... 为开发新型烟草保润剂,以魔芋葡甘聚糖(KGM)、丙二醇和甘油作对照,进行了魔芋葡甘聚糖改性产物(KSAP)在烟丝中的应用效果对比试验。试验结果显示,在T为22+1℃,RH为(40+2)%时,KSAP溶液的重量减少量最小,为1.119 g,添加KSAP保润剂的样品烟丝最终含水率最高,为10.05%,说明KSAP的保湿性能和在卷烟中的保润效果优于丙二醇和甘油;在T为22+1℃、RH为(90+2)%时,KSAP吸湿率比丙二醇和甘油分别低2.39%和7.54%,说明KSAP兼具防潮的功效。同时红外光谱和扫描电镜的结构分析表明,KSAP为富含—OH和—COO—亲水基团的多网格物理结构的高分子材料。 展开更多
关键词 魔芋葡甘聚糖衍生物 卷烟保润剂 保湿性能 防潮性能 红外光谱 扫描电镜
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毛细管气相色谱法测定烟草中的亚硝胺 被引量：32
8
作者 赵明月 谢复炜 +1 位作者 王昇 李栋 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2000年第3期1-6,共6页
N 亚硝胺是烟草和卷烟烟气中一类重要的具有毒性和致癌性的化学成分。卷烟主流烟气中的N 亚硝胺一半左右直接来源于烟草 ,而其余则来源于抽吸过程中的热合成作用。我们研究开发了一种配备氮 磷检测器的毛细管气相色谱方法来同时测定烟... N 亚硝胺是烟草和卷烟烟气中一类重要的具有毒性和致癌性的化学成分。卷烟主流烟气中的N 亚硝胺一半左右直接来源于烟草 ,而其余则来源于抽吸过程中的热合成作用。我们研究开发了一种配备氮 磷检测器的毛细管气相色谱方法来同时测定烟草中挥发性的亚硝胺 (VNA)和烟草特有的亚硝胺 (TSNA) ,主要过程包括将烟草样品在柠檬酸 磷酸氢二钠缓冲液中超声波萃取 ,然后将萃取液在硅藻土层析柱上进行固相萃取 ,浓缩液用DB 5毛细管柱进行气相色谱分析。该方法具有操作简便快速 ,重复性好 ,无需专用仪器等特点 。 展开更多
关键词 毛细管气相色谱法 烟草 亚硝胺 致癌成分 烟草特有亚硝胺
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色差仪在烤烟烟叶颜色检测中的应用 被引量：33
9
作者 任夏 邱军 +2 位作者 段苏珍 张忠锋 丁睿 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第7期335-337,共3页
为探讨色差仪在烤烟烟叶颜色检测中的应用,依据烤烟国家标准制定样品,选取上部叶11个等级,对比不同颜色主组和不同等级之间的颜色参数(L*、a*、b*、C*、h*)和色差参数(ΔE)变化特征。结果表明,色差仪测量的颜色参数和烟叶显色物质相关... 为探讨色差仪在烤烟烟叶颜色检测中的应用,依据烤烟国家标准制定样品,选取上部叶11个等级,对比不同颜色主组和不同等级之间的颜色参数(L*、a*、b*、C*、h*)和色差参数(ΔE)变化特征。结果表明,色差仪测量的颜色参数和烟叶显色物质相关性显著,且能定量表征不同颜色主组及不同等级之间色度的差异。通过色差仪定量表征烟叶颜色和人工感官评价烟叶颜色结果基本一致,可通过色差仪对烟叶颜色进行量化,使烟叶分级更加准确、便捷。 展开更多
关键词 色差仪 烤烟 颜色 烟叶 检测 颜色参数 色差参数
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加料前后烟草中游离及糖苷结合态香味成分的分析研究 被引量：38
10
作者 刘百战 徐玉田 +3 位作者 孙哲建 朱显灵 陈加林 阚颖 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1998年第1期1-8,共8页
对加料前后烟草中游离及糖苷结合态香味成分进行了分析研究。烟末经乙醚萃取和同时蒸馏萃取（SDE）分离得游离香味成分。糖苷成分用甲醇萃取，采用非离子型大孔树脂（AB8，相当于AmberliteXAD－2）吸附，然后用不同选择性溶剂洗脱和溶... 对加料前后烟草中游离及糖苷结合态香味成分进行了分析研究。烟末经乙醚萃取和同时蒸馏萃取（SDE）分离得游离香味成分。糖苷成分用甲醇萃取，采用非离子型大孔树脂（AB8，相当于AmberliteXAD－2）吸附，然后用不同选择性溶剂洗脱和溶剂萃取，使糖苷与可溶性糖、氨基酸、有机酸、游离香味成分分离。糖苷集份在弱酸条件下（pH2．5）SDE水解，同时萃取出精苷结合态香味成分。采用毛细管气相色谱（HRcGC）和气相色谱／质谱联用（GC／MS）技术鉴定了25种游离及糖苷结合态香味成分。对加料前后的烟草样品进行了对比分析，结果发现：在所分析的烟草样品中，糠醇、苯乙醇、茄酮、香叶基丙酮、β-紫罗兰酮等成分，游离态含量高于结合态的含量；苯酚、香草醛、巨豆三烯酮等成分，游离态和结合态的含量相当；糠醛、苯甲醛、苯乙酮、异佛尔酮、氧化异佛尔酮、4-乙烯基愈创木酚、大马酮、二氢大马酮等成分，结合态的含量高于游离态含量。加料前后的烟草样品相比，加料后烟草中游离态香味成分呈减少趋势，但结合态含量呈增加趋势。 展开更多
关键词 烟草 香味成分 分析
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烟草牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶基因NtGGPPS1的克隆和功能分析 被引量：11
11
作者 魏攀 孟利军 +9 位作者 陈千思 刘萍萍 谢小东 王燃 武明珠 张剑锋 魏春阳 杨军 林福呈 李锋 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期8-15,共8页
为进一步明确烟草牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶基因NtGGPPS1的功能,根据已公布的普通烟草(Nicotiana tabacum)GGPPS1基因编码区序列设计特异性引物,从普通烟草K326中克隆到NtGGPPS1基因。构建荧光表达载体PFF19-Nt GGPPS1-GFP,对NtGGP... 为进一步明确烟草牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶基因NtGGPPS1的功能,根据已公布的普通烟草(Nicotiana tabacum)GGPPS1基因编码区序列设计特异性引物,从普通烟草K326中克隆到NtGGPPS1基因。构建荧光表达载体PFF19-Nt GGPPS1-GFP,对NtGGPPS1基因进行亚细胞定位研究。通过荧光定量PCR分析了普通烟草K326在不同激素处理下NtGGPPS1基因的表达量变化。构建NtGGPPS1基因的RNAi载体pHellsgate2-Nt GGPPS1,通过农杆菌浸染烟草K326后获得NtGGPPS1基因显著下调的烟株,检测了烟株中质体色素含量的变化情况。结果表明:Nt GGPPS1融合蛋白基因的绿色荧光分布在烟草BY-2细胞的质体上,表明该基因定位于质体。用茉莉酸甲酯(MeJA)处理烟草后,NtGGPPS1基因的表达量显著升高,而用生长素(IAA)处理后,该基因的表达量下降。与对照相比,在NtGGPPS1基因下调的烟株中其质体色素含量均显著降低,预示NtGGPPS1参与了烟草β-胡萝卜素的生物合成。 展开更多
关键词 普通烟草 牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶 亚细胞定位 激素处理 质体色素
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烟草牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶基因家族的全基因组鉴定 被引量：9
12
作者 李泽锋 魏攀 +8 位作者 夏玉珍 王中 武明珠 王燃 罗朝鹏 金立锋 杨军 林福呈 李锋 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第6期1-8,共8页
为了揭示烟草栊牛儿基[牛 ]牛儿基焦磷酸合成酶（Geranylgeranyl pyrophosphate synthase，GGPPS）基因家族的特征和功能，利用生物信息学方法对烟草GGPPS家族进行了全基因组查找、鉴定及相关分析。在普通烟草中共鉴定出9个成员（大亚基... 为了揭示烟草栊牛儿基[牛 ]牛儿基焦磷酸合成酶（Geranylgeranyl pyrophosphate synthase，GGPPS）基因家族的特征和功能，利用生物信息学方法对烟草GGPPS家族进行了全基因组查找、鉴定及相关分析。在普通烟草中共鉴定出9个成员（大亚基7个、小亚基2个），林烟草、绒毛状烟草中分别鉴定出5个成员（大亚基4个、小亚基1个）。GGPP5的开放阅读框长度为999～1119bp，编码332~372个氨基酸，蛋白质分子量为36．2～40．7kD，等电点为5．41～8．32。大亚基和小亚基基因分别含有1个和2个外显子；大亚基与小亚基均具有DD（XX）。D和CXXXC保守性基序，但存在一定的差异。在进化过程中，烟草GGPPS家族可能发生了串联重复复制和片断复制；普通烟草GGPPS家族可能发生了基因丢失，NtabGGPPS1-1和NtabGGPPS1—2较其他成员进化速率快，同时可能受到了净化选择。 展开更多
关键词 普通烟草 林烟草 绒毛状烟草 牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶(GGPPS) 基因家族 全基因组
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基于CRISPR/Cas9技术的烟草NtDXR基因敲除及功能分析 被引量：12
13
作者 聂梦云 高军平 +4 位作者 罗培 陈晓乐 易小慧 王根洪 夏庆友 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1-7,共7页
为研究烟草5-磷酸脱氧木酮糖还原异构酶(1-Deoxy-D-xylulose-5-phosphate reductoisomerase,DXR)基因的表达模式和功能,从普通烟草(Nicotiana tabacum)品种红花大金元中克隆了NtDXR基因,并通过荧光定量PCR技术分析了NtDXR在红花大金元... 为研究烟草5-磷酸脱氧木酮糖还原异构酶(1-Deoxy-D-xylulose-5-phosphate reductoisomerase,DXR)基因的表达模式和功能,从普通烟草(Nicotiana tabacum)品种红花大金元中克隆了NtDXR基因,并通过荧光定量PCR技术分析了NtDXR在红花大金元不同发育时期、不同组织中的表达模式。同时利用CRISPR/Cas9技术构建了NtDXR敲除载体,获得了DXR基因突变的植株。结果表明:NtDXR基因在花中的表达量最高,在雌蕊和叶中次之;利用CRISPR/Cas9系统定点敲除NtDXR基因后,检测目的基因靶位点序列发现有碱基的插入、缺失与置换,并且部分T_0代转基因阳性植株呈现白化表型,暗示NtDXR基因在烟草叶绿素等色素合成过程中起重要作用,推测NtDXR基因的突变能阻断烟草质体色素的合成。 展开更多
关键词 CRISPR/Cas9 烟草 5-磷酸脱氧木酮糖还原异构酶 荧光定量PCR 基因敲除
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烟叶硝酸还原酶活性在烘烤过程中的变化 被引量：16
14
作者 张树堂 杨雪彪 +2 位作者 吴玉萍 王东丹 杨金辉 《中国烟草科学》 CSCD 2000年第4期11-14,共4页
研究了不同品种、不同部位烟叶在不同烘烤方式、不同烘烤条件下 ,烟叶硝酸还原酶(NR)活性在烘烤过程中的变化。结果表明 ,在烘烤过程中NR活性随烟叶的失水干燥而下降 ,失水干燥快 ,NR活性下降也快。在不同品种间 ,红花大金元的NR活性下... 研究了不同品种、不同部位烟叶在不同烘烤方式、不同烘烤条件下 ,烟叶硝酸还原酶(NR)活性在烘烤过程中的变化。结果表明 ,在烘烤过程中NR活性随烟叶的失水干燥而下降 ,失水干燥快 ,NR活性下降也快。在不同品种间 ,红花大金元的NR活性下降比K32 6的下降稍快。不同烘烤方式、不同变黄温湿度对NR活性变化也有影响 ,在密集烘烤和较高的变黄湿度条件下 ,NR活性下降最慢 。 展开更多
关键词 硝酸还原酶 烘烤方式 烘烤条件 烟叶 酶活性
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烟叶自然陈化过程中高级脂肪酸及有关生化特性动态变化的研究 被引量：27
15
作者 韩锦峰 朱大恒 官春云 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1998年第1期9-14,共6页
烟叶陈化（aging）过程中，脂质总量逐渐下降。其中，豆寇酸（C14：0）含量呈上升趋势，硬脂酸（C18：0）和油酸（C18：1）含量在陈化前期有所增加，陈化1年时达最高，而后又逐渐下降；棕榈酸（C16：0）、亚油酸（C18：2）和亚麻酸（C18... 烟叶陈化（aging）过程中，脂质总量逐渐下降。其中，豆寇酸（C14：0）含量呈上升趋势，硬脂酸（C18：0）和油酸（C18：1）含量在陈化前期有所增加，陈化1年时达最高，而后又逐渐下降；棕榈酸（C16：0）、亚油酸（C18：2）和亚麻酸（C18：3）含量在新烟（未经陈化）中最高，在陈化过程中均持续下降，其中以亚麻酸含量下降幅度最大；同时，不饱和高级脂肪酸总量（C18：1＋C18：2＋C18：3）与饱和高级脂肪酸总量（C14：0＋C16：0＋C18：0）之比值持续下降。烟叶陈化过程中，脂氧合酶活性、过氧化值（POV）、酸值（AV）及丙二醛（MDA）含量的变化均表现为前期升高而后期下降的单峰曲线。而烟叶挥发性酸在陈化过程中持续增加。 展开更多
关键词 烟叶 自然陈化 高级脂肪酸 脂氧合酶 过氧化值
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土壤pH值对烤烟叶片膜脂过氧化及保护酶活性的影响 被引量：13
16
作者 崔喜艳 陈展宇 +1 位作者 于鸣 王思远 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2004年第5期34-37,共4页
生长初期,土壤pH值与膜透性和POD活性基本呈负相关。pH值从4.5到8.5,细胞膜透性随之减小,POD活性下降;而SOD CAT活性和MDA含量则是随着pH值的升高而增加。成熟期,随土壤pH值的升高,CAT、POD活性和细胞膜透性下降,SOD活性 增加;MDA含量... 生长初期,土壤pH值与膜透性和POD活性基本呈负相关。pH值从4.5到8.5,细胞膜透性随之减小,POD活性下降;而SOD CAT活性和MDA含量则是随着pH值的升高而增加。成熟期,随土壤pH值的升高,CAT、POD活性和细胞膜透性下降,SOD活性 增加;MDA含量表现为,pH4.5～6.5处理的呈增加趋势,pH7.5～8.5处理的呈下降趋势,pH8.5处理的MDA含量最低。从整个 生育期看,随着烟叶进入成熟期,烟叶内保护酶活性表现为:SOD、CAT下降,POD增加,膜质过氧化产物MDA含量增加,细胞膜 透性加大。 展开更多
关键词 烤烟 叶片 土壤PH值 膜脂过氧化 保护酶
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烘烤过程中烟叶蛋白质与硝态氮代谢规律研究 被引量：22
17
作者 李常军 宫长荣 +1 位作者 李锐 林学梧 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第1期47-49,共3页
对烘烤过程中烤烟烟叶蛋白质与硝酸盐代谢规律的研究表明 ,蛋白质含量随烘烤进程发展逐渐减少 ,氨基酸含量逐渐增加 ,且均在变黄中期和定色期有一个快速变化阶段 ;烤后烟叶中氨基酸和可溶性蛋白的含量与鲜叶中可溶性蛋白的含量呈高度正... 对烘烤过程中烤烟烟叶蛋白质与硝酸盐代谢规律的研究表明 ,蛋白质含量随烘烤进程发展逐渐减少 ,氨基酸含量逐渐增加 ,且均在变黄中期和定色期有一个快速变化阶段 ;烤后烟叶中氨基酸和可溶性蛋白的含量与鲜叶中可溶性蛋白的含量呈高度正相关 ;蛋白酶活性在烘烤开始后 2 4h有一个高峰 .硝酸还原酶活性从烘烤开始就逐渐升高 ,2 4h达到最大值 ,之后迅速失活 .NO-3 和NO-2 的含量均在烘烤初期迅速上升 ,变黄期达到最大值 ,在定色阶段快速下降 ,但烤后含量仍比鲜叶高得多 .鲜叶中NO-3 含量与其硝酸还原酶活性显著相关 。 展开更多
关键词 烟叶 烘烤 氮代谢 蛋白质 硝态氮 品质
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烟草转录因子MYB12基因克隆及表达模式分析 被引量：8
18
作者 王姗姗 赵影影 +5 位作者 李超杰 谢小东 武明珠 李锋 杨军 王中 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期1-9,共9页
R2R3-MYB转录因子是植物中最大的转录因子家族之一,在植物生长发育和代谢活动中发挥着重要的调节作用。为明确MYB12转录因子在烟草中的生物学功能和调控机制,同源克隆了普通烟草MYB12基因(NtMYB12a和NtMYB12b),利用实时荧光定量PCR表征... R2R3-MYB转录因子是植物中最大的转录因子家族之一,在植物生长发育和代谢活动中发挥着重要的调节作用。为明确MYB12转录因子在烟草中的生物学功能和调控机制,同源克隆了普通烟草MYB12基因(NtMYB12a和NtMYB12b),利用实时荧光定量PCR表征基因表达模式,结合生物信息学分析对基因功能和调控机制进行了初步预测。结果表明,NtMYB12a和NtMYB12b核苷酸序列一致性为92.91%,氨基酸序列一致性为87.91%。烟草MYB12基因结构高度保守,均由4个外显子和3个内含子组成。进化分析表明,普通烟草中NtMYB12a系由绒毛状烟草MYB12基因进化而来,而NtMYB12b则来源于林烟草。NtMYB12基因表达具有时空特异性,烟草在打顶以及盐、干旱、黑暗和磷饥饿等胁迫处理后,NtMYB12a和NtMYB12b基因表达差异明显,NtMYB12a基因表达水平在打顶处理下呈现上调趋势,在盐、黑暗和磷饥饿胁迫处理下显著下调,而在干旱胁迫下无明显变化;各种胁迫处理均可诱导NtMYB12b基因表达水平的提高,预示着NtMYB12基因在烟草响应各种非生物胁迫中发挥着重要的调控作用。 展开更多
关键词 烟草 转录因子 NtMYB12 表达模式 非生物胁迫 基因克隆
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基于芯片数据的烟草qRT-PCR内参基因鉴定与验证 被引量：9
19
作者 王燃 许亚龙 +3 位作者 李泽锋 卢鹏 孟利军 曹培健 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期1-6,共6页
实时荧光定量PCR(qRT-PCR)结果的准确性关键在于选择合适的稳定内参基因,而常用持家基因的表达不是恒定不变的,无法满足qRT-PCR准确定量的要求。为发掘烟草中优于传统持家基因的新内参基因,分析了烟草100张基因芯片数据,鉴定了稳定表达... 实时荧光定量PCR(qRT-PCR)结果的准确性关键在于选择合适的稳定内参基因,而常用持家基因的表达不是恒定不变的,无法满足qRT-PCR准确定量的要求。为发掘烟草中优于传统持家基因的新内参基因,分析了烟草100张基因芯片数据,鉴定了稳定表达的候选内参基因,并利用烟草各个发育时期的RNA样品,通过qRT-PCR实验比较并验证了其表达的稳定性。结果显示,新鉴定的烟草内参基因HSC70-1表达稳定性优于所有的常用持家基因,HSC70-1,L25,EF-1α和HIST2H3A为烟草qRT-PCR实验中的最优内参基因组合,同时使用4个基因进行校正和标准化获得了可靠的定量结果。 展开更多
关键词 烟草 实时荧光定量PCR 内参基因 芯片
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烟碱转化率与卷烟感官评吸品质和烟气TSNA含量的关系 被引量：53
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作者 史宏志 李进平 +2 位作者 L. P. Bush 张永红 于青 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2005年第2期9-14,共6页
用具有不同烟碱向降烟碱转化能力的白肋烟鄂烟一号上部叶(2 0 0 3年)和中部叶(2 0 0 4年)分别卷制试验卷烟,研究了烟碱转化率与卷烟感官评吸品质和烟丝及烟气中TSNA含量的关系。同一年份的卷烟样品间总生物碱含量无显著差异,烟碱含量和... 用具有不同烟碱向降烟碱转化能力的白肋烟鄂烟一号上部叶(2 0 0 3年)和中部叶(2 0 0 4年)分别卷制试验卷烟,研究了烟碱转化率与卷烟感官评吸品质和烟丝及烟气中TSNA含量的关系。同一年份的卷烟样品间总生物碱含量无显著差异,烟碱含量和降烟碱含量呈相反趋势变化,从而形成样品间烟碱转化率的梯度差异。感官评吸由5 -6名评吸专家组成的评吸小组进行。结果表明,随着烟碱转化率的增高,白肋烟风格程度直线下降,香气质逐渐下降,香气量减少,烟气浓度变淡,生理强度下降,杂气有增加的趋势,余味变劣,口腔残余加重,但刺激性有减小的趋势。两年卷烟样品基本表现相同的趋势,但2 0 0 3年样品,由于生物碱水平高,不同样品间烟碱转化率的幅度较大,所以各项评吸指标的变化更为明显。随着烟碱转化水平的增高,烟丝和烟气亚硝基降烟碱(NNN)含量和总的烟草特有亚硝胺(TSNA)含量大幅增加,而其它3种烟草特有亚硝胺含量无较大变化。 展开更多
关键词 烟草 生物碱 烟碱 降烟碱 烟碱转化率 感官评吸 烟气 烟草特有亚硝胺
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