期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到64篇文章
< 1 2 … 4 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
发酵辣椒低盐化研究进展及展望 被引量：6
1
作者 曾希珂 罗凤莲 +1 位作者 张喻 王燕 《中国调味品》 北大核心 2017年第9期153-156,共4页
发酵辣椒口感爽脆、风味独特,是人们喜爱的佐餐食品。近些年来,食品低盐化以满足消费者日益增长的健康诉求已成为发酵辣椒研究的新主题,受到越来越多的关注。文章着重从原料减菌预处理、优势菌种选育、多菌种混合发酵、食盐替代物及发... 发酵辣椒口感爽脆、风味独特,是人们喜爱的佐餐食品。近些年来,食品低盐化以满足消费者日益增长的健康诉求已成为发酵辣椒研究的新主题,受到越来越多的关注。文章着重从原料减菌预处理、优势菌种选育、多菌种混合发酵、食盐替代物及发酵新工艺等方面对其低盐化研究进行综述,以期为发酵辣椒的低盐化提供一定的思路和参考。 展开更多
关键词 发酵辣椒 低盐 减菌 接种发酵
在线阅读 下载PDF
南宁医疗气象预报系统 被引量：4
2
作者 李雄 董蕙青 +1 位作者 郭琳芳 字春霞 《广西气象》 2005年第1期35-37,40,共4页
通过对南宁市疾病预防控制中心的"慢性非传染性疾病监测网络系统"资料和南宁市某两个大型医院门诊资料与气象条件关系的分析,建立了南宁医疗气象预报系统,对感冒指数、气象条件诱发扁桃体咽喉疾病危险性指数、高血压指数、气... 通过对南宁市疾病预防控制中心的"慢性非传染性疾病监测网络系统"资料和南宁市某两个大型医院门诊资料与气象条件关系的分析,建立了南宁医疗气象预报系统,对感冒指数、气象条件诱发扁桃体咽喉疾病危险性指数、高血压指数、气象条件诱发脑卒中危险性指数、气象条件诱发冠心病危险性指数进行逐日预报。 展开更多
关键词 气象预报系统 医疗 疾病预防控制中心 危险性指数 气象条件 监测网络系统 非传染性疾病 大型医院 南宁市 扁桃体 诱发 高血压 脑卒中 冠心病 感冒
在线阅读 下载PDF
气象预报在防汛工作中的应用分析 被引量：3
3
作者 徐元凤 《科技创新与应用》 2014年第34期299-299,共1页
现阶段,我国已经建立完善了能够适应本国区域天气特点的信息预报业务体系,并在防洪减灾指挥工作中发挥了十分显著的作用,成为防汛工作建设的关键。在文章中重点介绍了气相预报在防汛工作中的重要作用、防汛抗洪工作的工作流程、气象预... 现阶段,我国已经建立完善了能够适应本国区域天气特点的信息预报业务体系,并在防洪减灾指挥工作中发挥了十分显著的作用,成为防汛工作建设的关键。在文章中重点介绍了气相预报在防汛工作中的重要作用、防汛抗洪工作的工作流程、气象预报系统在防汛指挥工作中的流程以及气象预报在防汛工作中的具体应用。 展开更多
关键词 气象预报 防汛系统 应用分析
在线阅读 下载PDF
数据挖掘技术在气象信息存储中的应用 被引量：1
4
作者 张德龙 张立 苏和 《内蒙古气象》 2008年第6期34-35,共2页
随着气象数据信息的不断增加,数据存储问题亟待解决。数据挖掘技术经过十几年的研究与应用,已经建立了较扎实的理论基础,目前正在向应用领域结合,对现有技术进一步向改造方面发展。文章从挖掘对象、任务、步骤等处理技术在气象信息处理... 随着气象数据信息的不断增加,数据存储问题亟待解决。数据挖掘技术经过十几年的研究与应用,已经建立了较扎实的理论基础,目前正在向应用领域结合,对现有技术进一步向改造方面发展。文章从挖掘对象、任务、步骤等处理技术在气象信息处理方面的应用,为下一步研究数据挖掘技术在气象领域的应用奠定基础。 展开更多
关键词 数据挖掘 气象 信息处理
在线阅读 下载PDF
一次飑线引发的强对流暴雨过程分析 被引量：1
5
作者 王宝利 《盐业与化工》 CAS 2014年第3期40-45,共6页
文章利用地面常规、自动气象站、NCEP再分析、多普勒雷达探测等资料,对2008-08-12,出现在天津东部汉沽地区的由飑线引发的强对流暴雨天气过程进行了综合分析。结果表明:该过程是在高空槽和副热带高压边缘的暖湿气流共同作用下产生的。... 文章利用地面常规、自动气象站、NCEP再分析、多普勒雷达探测等资料,对2008-08-12,出现在天津东部汉沽地区的由飑线引发的强对流暴雨天气过程进行了综合分析。结果表明:该过程是在高空槽和副热带高压边缘的暖湿气流共同作用下产生的。在高温高湿的有利条件下,低层弱冷空气的入侵是本次天气过程的触发因素。飑线发生在副热带高压边缘的不稳定区域,飑线云系在向东南方向移动过程中,与暖区内对流单体合并形成的弧形云带是本地雷雨、大风天气的直接制造者。 展开更多
关键词 飑线 地面大风 辐合线 垂直风切变
在线阅读 下载PDF
大洋D^3-Weather气象预报系统功能开发与应用 被引量：3
6
作者 韩隆青 《青海气象》 2009年第1期38-40,共3页
介绍青海省引进大洋D3-Weather天气预报节目制作播出系统,结合本地实际通过二次开发进行电视天气预报的制作。
关键词 天气预报 播出系统 大洋D3-Weather 格式文件
在线阅读 下载PDF
海盐生产管理决策指数 被引量：3
7
作者 王亦平 王肖成 +2 位作者 蔡士来 商兆堂 蒋名淑 《气象》 CSCD 北大核心 2001年第7期49-52,共4页
根据统计分析和生产实践研究海盐生产的四道工序与季节及气象条件的关系 ,总结出了在不同的季节及气象条件下各工序的生产指数及其相应的管理决策措施。
关键词 海盐生产 气象条件 蒸发量 降水 季节 生产管理决策
在线阅读 下载PDF
海盐生产气象指数的建立 被引量：1
8
作者 黄河清 陆炳虹 《苏盐科技》 2005年第3期1-2,共2页
通过对海盐生产过程中气象因子影响的分析,区分了在不同降水情况下,蒸发量对生产所起的作用,以彭曼公式计算出的蒸发量为基础,综合其他气象影响因子,建立了海盐生产气象指数。
关键词 海盐生产 蒸发量 气象指数 气象因子 生产过程 公式计算 影响因子
在线阅读 下载PDF
盐田土壤卤水渗透系数试验的研究 被引量：3
9
作者 王玉杰 周秀云 马俊涛 《盐业与化工》 CAS 2012年第10期33-35,共3页
文章对盐田土壤卤水渗透系数与卤水粘度的变化关系进行了试验研究,得出计算成熟盐田土壤渗透系数的关系式,为盐业科研、设计与生产提供了重要理论依据。
关键词 卤水 土壤 渗透 粘度
在线阅读 下载PDF
滨州海盐区冬末雨雪天气气象服务经验探讨 被引量：2
10
作者 马焕香 武文安 +2 位作者 蔡永伟 牛丽玲 庞育新 《盐业与化工》 CAS 2012年第10期49-51,共3页
2011-02-26夜间到2011-02-28受西南暖湿气流、低空切变线以及北方强冷空气的共同影响,滨州市出现了一次明显的雨雪过程,滨州盐场平均降水量6.8 mm,这样的天气这个季节一般年份盐场不进行塑苫,但由于去年秋季至这次雨雪天气前干旱少雨晴... 2011-02-26夜间到2011-02-28受西南暖湿气流、低空切变线以及北方强冷空气的共同影响,滨州市出现了一次明显的雨雪过程,滨州盐场平均降水量6.8 mm,这样的天气这个季节一般年份盐场不进行塑苫,但由于去年秋季至这次雨雪天气前干旱少雨晴好天气,海盐蒸发较往年快,盐业生产形势好于往年,多数盐场都早做好了塑苫的准备,专业气象台针对盐场的服务要求,制定了周密服务计划,加强了值班守班,圆满地完成了2011-02-26～2011-02-28雨雪过程海盐塑苫的气象服务工作,取得了较好的经济效益,受到各盐场的好评。文章对这次雨雪天气的气象服务进行了全面分析总结,目的是探讨特殊天气及特殊时段海盐塑苫气象服务思路,提高盐场塑苫的经济效益。 展开更多
关键词 雨雪天气 海盐塑苫 气象服务
在线阅读 下载PDF
霉菌型黑豆豆豉Alcalase水解前后活性成分变化及抗氧化活性研究 被引量：1
11
作者 沈小璐 吴兰芳 +3 位作者 郭善广 范萌萌 程伟伟 蒋爱民 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第9期56-60,共5页
以黑豆和自然发酵阳江豆豉为原料,研究碱性蛋白酶酶解后其主要活性成分及抗氧化活性的变化。与黑豆相比,豆豉的蛋白含量减少,多肽含量增加,总糖与游离糖均降低,酶解有利于肽的生成。以二苯代苦味基肼自由基(DPPH·)法、水杨酸法和F... 以黑豆和自然发酵阳江豆豉为原料,研究碱性蛋白酶酶解后其主要活性成分及抗氧化活性的变化。与黑豆相比,豆豉的蛋白含量减少,多肽含量增加,总糖与游离糖均降低,酶解有利于肽的生成。以二苯代苦味基肼自由基(DPPH·)法、水杨酸法和Fe3+还原能力三种方法来评价抗氧化活性,结果显示:豆豉的抗氧化活性普遍高于黑豆及其酶水解组,碱性蛋白酶水解后抗氧化活性更是显著增强。故豆豉应作为今后主要研究对象,酶解对其高抗氧化活性肽的生成有重要意义。 展开更多
关键词 黑豆 豆豉 酶解 抗氧化
在线阅读 下载PDF
中国北方长芦海盐区盐田环境现状分析 被引量：3
12
作者 李树生 赵淑芳 +1 位作者 周秀云 李洪 《天津科技》 2011年第5期114-116,共3页
简要介绍了全国海盐区的盐田状况,着重分析了北方海盐区-长芦海盐区盐田的现状,并详细分析了渤海西部地区港口建设及城市发展对湿地性盐田设施的冲击。最后提出了盐田的变化对于社会人文环境以及生态环境的影响。
关键词 海盐区 盐田 现状
在线阅读 下载PDF
减亏增效夺丰产 气象服务要先行——盐场与气象关系之浅谈 被引量：2
13
作者 平海岚 《苏盐科技》 2001年第2期8-9,30,共3页
本文在阐述盐业与气象紧密相联的前提下,说明在新的形势中,多种经营蓬勃发展下的气象工作仍然有着举足轻重的作用。
关键词 盐场 气象服务 气象工作 产量
在线阅读 下载PDF
盐业气象要把握机遇寻求发展 被引量：2
14
作者 王卫华 周延阁 杨学丰 《海湖盐与化工》 1999年第2期30-31,共2页
文章针对目前盐业气象的现状以及面临的挑战与机遇，分别进行了阐述与剖析。提出了在新的形势下如何适应新的管理机制，加快内部运行体制的转换等问题，希望引起有关领导、专家的重视与认同。
关键词 海盐生产 盐业气象 制盐
在线阅读 下载PDF
1971—2013年气象因子对莱州湾盐业生产的影响 被引量：1
15
作者 李涛 李振兰 《现代农业科技》 2020年第17期188-189,193,共3页
本文选用莱州市1971—2013年的气温、降水量、蒸发量和日照时数等观测资料,对影响盐业生产的主要气象因子的变化特征进行研究,分析气象因子变化对盐业生产的影响。结果表明,气候因子变化对盐业生产利弊皆有。其中,气温升高对盐业生产有... 本文选用莱州市1971—2013年的气温、降水量、蒸发量和日照时数等观测资料,对影响盐业生产的主要气象因子的变化特征进行研究,分析气象因子变化对盐业生产的影响。结果表明,气候因子变化对盐业生产利弊皆有。其中,气温升高对盐业生产有利;降水量增多、蒸发量及日照时数减少对盐业生产不利。准确、及时的气象服务可以为盐业生产提供保障。 展开更多
关键词 气象因子 盐业生产 气象服务 莱州湾 山东莱州 1971—2013年
在线阅读 下载PDF
江苏盐场冰雹天气初析
16
作者 黄河清 《苏盐科技》 2005年第2期9-11,共3页
通过对盐场地区冰雹天气的主要天气类型和雷达回波、卫星云图资料的初步分析,对未来开展冰雹天气的研究工作做一个探讨。
关键词 盐场 冰雹天气 天气类型 雷达回波 卫星云图
在线阅读 下载PDF
通过P2P实现气象资料的即时共享 被引量：1
17
作者 陆炳虹 《苏盐科技》 2004年第3期9-10,12,共3页
介绍了P2P的概念和KDT快递通软件,讨论了如何通过KDT实现气象站和气象台之间的资料共享。
关键词 P2P 气象资料 气象台 资料共享 KDT快递通软件
在线阅读 下载PDF
数字化天气雷达在盐业的管理与应用
18
作者 吴树森 《海湖盐与化工》 1994年第6期32-34,共3页
本文简述了数字化天气雷达的性能及其发展，提出了加强雷达硬件管理的必要性和途径，探讨了数字化天气雷达的应用技术及其定量测量降水的方法，分析了盐业气象台站运用外推法作短时预报需要注意的问题。
关键词 数字化 天气雷达 回波强度 降水强度 盐业气象
在线阅读 下载PDF
江苏盐场近50年的气候变化特征分析
19
作者 谢建萍 《苏盐科技》 2006年第4期10-12,共3页
分析了江苏盐场近50年的平均气温、降水量、蒸发量、雨日等气象要素的变化情况,利用突变分析及一元线性回归统计分析等工具对各气象要素的突变及年、季节和年代际的变化规律进行了研究,结果发现江苏盐场近50年来年平均气温总体上呈上升... 分析了江苏盐场近50年的平均气温、降水量、蒸发量、雨日等气象要素的变化情况,利用突变分析及一元线性回归统计分析等工具对各气象要素的突变及年、季节和年代际的变化规律进行了研究,结果发现江苏盐场近50年来年平均气温总体上呈上升趋势,年蒸发量、降水量、雨日总体上呈下降趋势,其中年平均气温、蒸发量、降水量的阶段性变化明显,平均气温、蒸发量、降水量及雨日等气象要素都存在明显的突变现象。 展开更多
关键词 江苏盐场 气象要素 突变 年代际变化
在线阅读 下载PDF
盐业开展天气概率预报业务的可行性探讨
20
作者 吴树森 《海湖盐与化工》 1996年第3期34-35,共2页
本文从海盐生产工艺和管理对气象预报的需要出发，结合天气预报的发展趋势及目前盐业气象现代化发展水平，论述了盐业开展天气概率预报业务的必要性与可行性。
关键词 概率预报 盐业气象 天气预报 制盐
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 4 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部