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1
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疫情背景下虚拟仿真平台与线下相结合在生产实习教学中的应用探索——以啤酒生产为例 |
张喜才
黄业传
陈清婵
彭春雷
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《产业与科技论坛》
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2023 |
2
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2
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《啤酒生产技术》项目化教学改革探讨 |
陶令霞
马艳华
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《文理导航》
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2016 |
2
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3
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“产学研”一体化啤酒校内生产性实训基地建设研究 |
罗跃中
兰立新
李忠英
熊名务
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《江西化工》
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2017 |
3
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4
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虚拟样机技术在慕课教育教学中的应用研究 |
岳东海
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《机械职业教育》
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2017 |
1
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5
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高职啤酒品控技术教学内容研究与实践 |
温慧颖
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《广东职业技术教育与研究》
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2020 |
0 |
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6
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食品生物技术专业啤酒生产性实训基地建设研究——以湖南化工职业技术学院为例 |
李忠英
曾志云
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《江西化工》
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2017 |
4
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7
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教育数字化背景下精酿啤酒虚拟仿真在实践教学中的应用探索 |
杨永学
孙晓璐
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《粮食加工》
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2024 |
3
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8
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啤酒酿造教育全球化 |
刘东
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《啤酒科技》
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2001 |
0 |
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9
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参加“全国啤酒品评技术培训”的体会 |
纪祥东
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《啤酒科技》
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2000 |
0 |
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10
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校企合作 强强联手 希悦儿旗下泰华施品牌携手湖北啤酒学校打造“行业人才合作基地” |
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《中国洗涤用品工业》
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2013 |
0 |
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11
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高职院校啤酒生产技术教学改革研究与实践 |
高兴宇
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《现代食品》
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2018 |
3
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12
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啤酒工艺学教学改革探讨 |
何昌流
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《食品安全导刊》
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2015 |
1
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13
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啤酒生产性实训装置升级改进方案 |
张星
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《职业》
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2019 |
0 |
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14
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信息技术与传统课堂的融合策略探究——以“啤酒酿造工艺学”为例 |
刘荔贞
米智
陈泽忠
李彩琴
王利刚
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《食品工业》
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2025 |
0 |
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15
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“啤酒工艺学”应用型课程教学改革的实践 |
胡文浪
张德勇
蒋新龙
刘彩琴
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《浙江树人大学学报（自然科学版）》
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2018 |
2
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16
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高职教育工学结合一体化课程开发模式研究——以生物技术及应用专业《啤酒生产技术》课程为例 |
严奉坤
靳继凯
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《宁夏教育》
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2016 |
4
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17
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精酿啤酒VR仿真实训系统的开发及在教学中的应用 |
操庆国
张小华
曹正
宣文芳
黄小忠
陈岑
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《中国多媒体与网络教学学报（电子版）》
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2020 |
1
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18
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真实工作情境的实践教学研究——以包头轻工职业技术学院啤酒生产技术优质核心课程建设为例 |
钟彩霞
纪铁鹏
张文华
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《明日风尚》
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2018 |
1
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