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纳米复合酶技术在糖厂滤泥快速处理和高值化利用的研究
1
作者
刘胜杰
钟国强
+4 位作者
张继清
张峰华
覃文武
谭邦耀
何许昌
《甘蔗糖业》
2025年第4期67-74,共8页
为解决传统堆肥技术在处理滤泥时存在的腐熟时间长、二次污染严重以及占地面积大等问题,开发一种高效的纳米复合催化快速发酵技术,用于糖厂滤泥的快速处理和高值化利用。采用生物制剂固定化及纳米负载制备催化剂的方法,在特制反应设备...
为解决传统堆肥技术在处理滤泥时存在的腐熟时间长、二次污染严重以及占地面积大等问题,开发一种高效的纳米复合催化快速发酵技术,用于糖厂滤泥的快速处理和高值化利用。采用生物制剂固定化及纳米负载制备催化剂的方法,在特制反应设备中对滤泥和甘蔗髓进行催化发酵处理。通过多梯度温控程序和间歇式智能搅拌模式,实现物料的快速腐熟,并利用废气净化系统和热能回收机制优化生产过程。该技术将传统堆肥发酵所需的30~60天时间大幅缩减至3~5h,显著提高了生产效率。所制备的有机肥中有机质和总养分含量较传统堆肥法提高了约20%,且在处理过程中实现了二氧化碳的近零排放。此外,该技术还有效灭活了废弃物中的病原菌、虫卵、草籽及抗生素等成分,最终产品符合国家NY/T 525-2021有机肥标准。纳米复合催化快速发酵技术在糖厂滤泥处理领域取得了多项突破性进展,显著缩短了腐熟时间,提高了有机质转化率,降低了二氧化碳排放,实现了处理过程的零排放和无污染,具有显著的经济和环境效益,为有机固体废弃物处理提供了一种全新的技术范式。
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关键词
快速发酵
纳米复合催化剂
滤泥
碳排放
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职称材料
甘蔗糖厂滤泥中叶绿素微波辅助提取工艺优化
被引量:
9
2
作者
郭海蓉
王晓飞
李媛媛
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第16期201-205,共5页
通过响应面法分析优化微波辅助提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的工艺条件,并与传统溶剂法进行比较分析。结果表明微波辅助提取滤泥中叶绿素的最佳工艺条件为:微波辐射时间60s,提取温度34℃,液料比7:1(mL/g),最大提取量预测值为0.280mg/g,实...
通过响应面法分析优化微波辅助提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的工艺条件,并与传统溶剂法进行比较分析。结果表明微波辅助提取滤泥中叶绿素的最佳工艺条件为:微波辐射时间60s,提取温度34℃,液料比7:1(mL/g),最大提取量预测值为0.280mg/g,实测值为0.277mg/g,叶绿素提取量比传统工艺高出6.95%,且提取时间大大减少。
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关键词
响应面法
甘蔗糖厂
滤泥
微波
叶绿素
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职称材料
应用声学技术清除糖厂设备积垢的研究
被引量:
3
3
作者
李月花
丘泰球
朱洪宏
《声学技术》
CSCD
1992年第4期29-31,共3页
关键词
应用
声学
糖厂
积垢
制糖
除垢
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职称材料
用废糖粕提取果胶和制备羧甲基纤维素的研究
被引量:
4
4
作者
柯子勤
李艳华
《新疆师范大学学报(自然科学版)》
2001年第1期39-42,共4页
从废弃的甜菜粕中分离出果胶 ,并将剩余残渣通过一定的化工工艺制备羟甲基纤维素 ,阐明了用甜菜粕生产果胶和
关键词
甜菜粕
果胶
CMC
羧甲基纤维素
制备工艺
废糖粕
甜菜皂甙
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职称材料
亚硫酸法糖厂滤泥提取蔗蜡和蔗脂的试验研究
被引量:
4
5
作者
宋永华
《广西大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
1996年第3期273-277,共5页
本文首次提出用冷酒精和热汽油分别萃取亚硫酸法糖厂滤泥中的蔗脂和蔗蜡。经过对比试验,证明此方法简单易行,且得率较高。同时研究了一些工艺因素对蔗蜡得率的影响,认为各因素对蔗蜡得率影响大小顺序为:萃取时间>溶剂量>温度,最...
本文首次提出用冷酒精和热汽油分别萃取亚硫酸法糖厂滤泥中的蔗脂和蔗蜡。经过对比试验,证明此方法简单易行,且得率较高。同时研究了一些工艺因素对蔗蜡得率的影响,认为各因素对蔗蜡得率影响大小顺序为:萃取时间>溶剂量>温度,最优时间为4h,溶剂量为对滤泥的5倍,温度为80~90℃.
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关键词
滤泥
蔗脂
蔗蜡
萃取
亚硫酸法
糖厂
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职称材料
对甜菜产量、含糖与农艺性状的灰色关联度分析(二)
被引量:
4
6
作者
鲁兆新
罗成飞
+5 位作者
史淑芝
代翠红
刘巧红
崔杰
徐德昌
程大友
《中国甜菜糖业》
2011年第4期3-5,共3页
利用灰色系统理论对20个甜菜品种有关11个农艺性状与块根产量、含糖及产糖量的关联度进行了研究分析,结果表明,株高特别是”相对株高”与甜菜产量、含糖及产糖量有较强关联性,关联系数分别为0.7459排第四位、0.7319排第二位、0.71...
利用灰色系统理论对20个甜菜品种有关11个农艺性状与块根产量、含糖及产糖量的关联度进行了研究分析,结果表明,株高特别是”相对株高”与甜菜产量、含糖及产糖量有较强关联性,关联系数分别为0.7459排第四位、0.7319排第二位、0.713排第二位,可以表明”相对株高”在甜菜农艺性状中具有重要地位,符合在甜菜农艺性状调查中增加甜菜”相对株高”的植物学特征及测量的观点。
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关键词
产量
含糖
株高
相对株高
灰色关联度
原文传递
甜菜废粕中食用纤维的制取
被引量:
6
7
作者
李琳
洛铁男
董爱军
《中国甜菜糖业》
2002年第4期9-11,共3页
对甜菜废粕制取食用纤维的工艺进行了研究。将压粕和磨碎的干粕分别采用盐酸、氢氧化钠和乙醇处理。结果表明:用95%乙醇处理压粕的工艺最佳,所得的产物干燥、筛分后即为食用纤维,产品无色无味。对产品的主要成分和理化性能作了分析。
关键词
甜菜
食用纤维
废粕
制取工艺
理化性能
评价方法
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职称材料
超声波-有机酸法提取甜菜废粕中果胶
被引量:
6
8
作者
马森
王文婷
+1 位作者
陈志江
于淑娟
《中国甜菜糖业》
2012年第2期22-25,共4页
以甜菜废粕为原料,用超声波-有机酸协同提取果胶,探讨超声功率、超声时间、料液pH对从甜菜废粕中提取果胶的影响,对各个因素进行系统的研究,确定最佳提取条件为超声功率为1000W、超声时间为40min、料液pH为1.5,此时,果胶提取率为...
以甜菜废粕为原料,用超声波-有机酸协同提取果胶,探讨超声功率、超声时间、料液pH对从甜菜废粕中提取果胶的影响,对各个因素进行系统的研究,确定最佳提取条件为超声功率为1000W、超声时间为40min、料液pH为1.5,此时,果胶提取率为7.6%,纯度为71%。与传统的无机酸法相比,超声波一有机酸法更易破坏甜菜粕原有结构,果胶的乳化能力和乳化性能分别提高了7%和4%。超声波一有机酸法具有环境友好、快速、提取率高、热消耗少的特点。
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关键词
超声波
有机酸
甜菜废粕
果胶
原文传递
酶—超声提取金丝枣渣多糖方法的研究
被引量:
4
9
作者
周连文
刘新华
+1 位作者
吕元琦
李新民
《农产品加工(下)》
2007年第1期27-29,32,共4页
采用酶—超声提取法,从金丝枣渣中提取多糖,用苯酚—硫酸比色法测定多糖含量。探讨了提取金丝枣渣多糖的工艺条件,为酶—超声提取在工业生产上的应用积累参数。结果表明,提取金丝枣渣多糖的最佳工艺条件:提取时间为20min,浸提剂倍数为40...
采用酶—超声提取法,从金丝枣渣中提取多糖,用苯酚—硫酸比色法测定多糖含量。探讨了提取金丝枣渣多糖的工艺条件,为酶—超声提取在工业生产上的应用积累参数。结果表明,提取金丝枣渣多糖的最佳工艺条件:提取时间为20min,浸提剂倍数为40,pH值为5.5,提取次数为2次,提取温度为50℃,酶加量为1.5%,多糖提取率为37.13%。此方法是一种简单快捷和高效的提取方法。
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关键词
酶
超声波提取
金丝枣渣
多糖
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职称材料
甜菜膳食纤维超微粉碎工艺与性能的研究
被引量:
3
10
作者
李琳
秦文信
+3 位作者
董爱军
洛铁男
马立明
王岩
《中国甜菜糖业》
2009年第4期12-14,25,共4页
以甜菜废粕为原料,利用乙醇提取果胶后,得到膳食纤维,将膳食纤维干法超微粉碎后,测定其持水力、膨胀力、对油脂吸收能力和阳离子交换能力等物理化学特性,结果表明超微粉碎处理对膳食纤维品质的影响较大。
关键词
甜菜废粕
超微粉碎
膳食纤维
原文传递
蔗糖副产物滤泥、糖蜜酒精废醪液的开发利用
被引量:
9
11
作者
张跃彬
高正卿
《中国糖料》
2009年第1期63-64,67,共3页
概述了蔗糖副产物滤泥、糖蜜酒精废醪液开发作甘蔗复合肥的价值和生态意义。
关键词
蔗糖副产物
滤泥
糖蜜
酒精废醪液
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职称材料
原糖厂滤泥燃烧特性测定
被引量:
5
12
作者
王威威
张建珍
+2 位作者
周少基
刘家粤
罗迪
《广西蔗糖》
2013年第3期32-34,共3页
为了了解原糖厂滤泥作为能源资源利用的可行性,根据煤的工业分析方法,测定了该滤泥的空气干燥基含水分、挥发分、固定碳、灰分含量,以及50%含水量时,收到基低位发热量。作为比较,测定了同等含水量的亚硫酸法糖厂滤泥的收到基低位发热量...
为了了解原糖厂滤泥作为能源资源利用的可行性,根据煤的工业分析方法,测定了该滤泥的空气干燥基含水分、挥发分、固定碳、灰分含量,以及50%含水量时,收到基低位发热量。作为比较,测定了同等含水量的亚硫酸法糖厂滤泥的收到基低位发热量。测定结果为,滤泥的空气干燥基含水量为9.05%、挥发分含量60.58%、灰分含量19.58%、固定碳含量为10.78%;湿基含水量为50%的原糖厂滤泥和亚硫酸法糖厂滤泥的低位发热量分别为8700kJ/kg和7200kJ/kg,显示原糖厂滤泥具有高于水分为50%的蔗渣发热量。实验结果表明,经一定干燥后,原糖厂滤泥不失为一种低灰分、高挥发分的优良固体燃料。
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关键词
滤泥
燃料
燃烧特性
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职称材料
甜菜果胶制备藻油乳化液及其稳定性研究
被引量:
2
13
作者
李琳
桂仕林
+3 位作者
邢慧敏
何胜华
生庆海
马莺
《中国甜菜糖业》
2013年第4期1-4,28,共5页
藻油富含对人体非常重要的多不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸),但其极易被光、热和氧等因素诱使发生氧化反应。防止氧化反应发生,制备成稳定的油/水乳化液将其包埋成为其在食品中应用的关键问题。本研究采用甜菜果胶为乳化剂对其...
藻油富含对人体非常重要的多不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸),但其极易被光、热和氧等因素诱使发生氧化反应。防止氧化反应发生,制备成稳定的油/水乳化液将其包埋成为其在食品中应用的关键问题。本研究采用甜菜果胶为乳化剂对其进行乳化包埋,研究了乳化条件如乳化剂量、油水比率、pH和均质条件对乳化液稳定性的影响。结果表明,最适的乳化条件为:乳化剂添加量在2.5%以上,油水比1:10,pH〉5,35MPa压力下均质3个循环得到比较稳定的乳化液。
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关键词
甜菜果胶
乳化剂
藻油
原文传递
甜菜粕开发利用研究进展
被引量:
3
14
作者
鲍振国
张文举
+1 位作者
李建国
陈文江
《中国甜菜糖业》
2011年第3期23-26,共4页
甜菜粕是甜菜制糖工业中的主要副产品。我国甜菜粕资源丰富,但在实际生产中大部分未能科学合理利用。就甜菜粕的营养特性、深加工开发利用途径以及在畜牧业生产中应用效果等问题进行了综述。
关键词
甜菜粕
副产品
果胶
研究进展
原文传递
甜菜废粕固态发酵的研究
被引量:
2
15
作者
郑喜群
刘晓兰
姜亦茂
《中国甜菜糖业》
1994年第5期9-12,共4页
本文首先筛选出两株能强力分解甜菜废粕中果胶、半纤维和纤维素的霉菌,然后直接以未经粉碎的甜菜废粕为基质,进行霉菌、酵母菌混合固体发酵工艺条件的研究。结果表明:甜菜度拍按固液比1:3.5加入适宜的营养盐溶液,30℃,pH3~3.5...
本文首先筛选出两株能强力分解甜菜废粕中果胶、半纤维和纤维素的霉菌,然后直接以未经粉碎的甜菜废粕为基质,进行霉菌、酵母菌混合固体发酵工艺条件的研究。结果表明:甜菜度拍按固液比1:3.5加入适宜的营养盐溶液,30℃,pH3~3.5,发酵三天,发酵后的废粕中纯蛋白质含量达18~22%(干重)。
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关键词
甜菜
废粕
固态发酵
蛋白饲料
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职称材料
不同来源食用纤维性能的研究
被引量:
1
16
作者
李琳
马莺
秦文信
《中国甜菜糖业》
2012年第2期15-18,共4页
农副产品如谷物、蔬菜、豆类、甜菜以及海藻类等加工过程产出的副产物是生产膳食纤维的丰富资源。这些富含纤维的副产物可以强化食品营养、增加食品纤维含量,因而得到热量低、低胆固醇和脂肪含量少的健康食品。膳食纤维也可以作为功能...
农副产品如谷物、蔬菜、豆类、甜菜以及海藻类等加工过程产出的副产物是生产膳食纤维的丰富资源。这些富含纤维的副产物可以强化食品营养、增加食品纤维含量,因而得到热量低、低胆固醇和脂肪含量少的健康食品。膳食纤维也可以作为功能性成分改变产品如水合作用、持油能力、粘性、质地、感观性和货架期等物性和结构性能。
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关键词
食用纤维
甜菜废粕
豆渣
食品添加剂
原文传递
高压反应釜制备甜菜粕可溶性膳食纤维
被引量:
1
17
作者
马森
王文婷
+1 位作者
杨永军
于淑娟
《中国甜菜糖业》
2012年第1期1-4,共4页
以甜菜废粕为原料,用高压反应釜制备可溶性膳食纤维,探讨操作压力、反应温度和反应时间对从甜菜废粕中制备可溶性膳食纤维的影响,对各个因素进行系统的研究,得出最佳提取条件为压力20MPa、反应温度160%和反应时间90min,此时可溶...
以甜菜废粕为原料,用高压反应釜制备可溶性膳食纤维,探讨操作压力、反应温度和反应时间对从甜菜废粕中制备可溶性膳食纤维的影响,对各个因素进行系统的研究,得出最佳提取条件为压力20MPa、反应温度160%和反应时间90min,此时可溶性膳食纤维得率为22.5%。可溶性膳食纤维主成分糖醛酸和中性糖最高含量为71.7%。SEM结果表明高压处理破坏了甜菜粕表面晶型。可溶性膳食纤维溶液流变性能表现为粘度随着浓度的增加而增大,随着剪切速率的增加而急剧减小。高压反应釜制备甜菜粕可溶性膳食纤维,仅用水为反应介质,不使用任何化学试剂,对设备无腐蚀,对环境友好。
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关键词
高压反应釜
甜菜废粕
可溶性膳食纤维
原文传递
节粮型饲料资源──滤泥
18
作者
马草
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1995年第2期21-22,共2页
节粮型饲料资源──滤泥沈阳市辽中化工总厂研究所(110200)马草人多田少,人均粮食占有量较低,饲料用粮严重不足是我国的基本国情之一,也是制约我国饲料工业发展的主要因素。因此,开发节粮型的饲料资源是摆在饲料科学工作者...
节粮型饲料资源──滤泥沈阳市辽中化工总厂研究所(110200)马草人多田少,人均粮食占有量较低,饲料用粮严重不足是我国的基本国情之一,也是制约我国饲料工业发展的主要因素。因此,开发节粮型的饲料资源是摆在饲料科学工作者面前的重大课题。滤泥是制糖工业的大...
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关键词
饲料资源
滤泥
制糖副产品
应用
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职称材料
甜菜废粕吸附性能的研究
19
作者
李琳
秦文信
+2 位作者
董爱军
洛铁男
马立明
《中国甜菜糖业》
2011年第4期6-9,共4页
研究了甜菜废粕吸附溶液中Cu2+的能力,采用间歇吸附试验来评价甜菜废粕对Cu2+的除去效率,吸附速率相对较快,在60min即可达到平衡。在间歇试验条件下,最高可达90%的去除率。废粕吸附能力与溶液pH有关,pH5.5时最大吸附Cu2+量可...
研究了甜菜废粕吸附溶液中Cu2+的能力,采用间歇吸附试验来评价甜菜废粕对Cu2+的除去效率,吸附速率相对较快,在60min即可达到平衡。在间歇试验条件下,最高可达90%的去除率。废粕吸附能力与溶液pH有关,pH5.5时最大吸附Cu2+量可达30.9mg/g。废粕添加量为8g/L足以达到最佳处理效果。
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关键词
吸附
甜菜废粕
铜离子
原文传递
纤维素酶提取甜菜果胶的工艺条件
被引量:
15
20
作者
李文德
张礼星
+1 位作者
徐柔
章克昌
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1999年第4期42-45,共4页
对酶法提取甜菜废粕果胶得率的影响因素进行了研究.结果表明,80 目甜菜粕粉在50℃、加酶量15 U/g、pH 4.8 的Na2HPO4- C6H8O7 缓冲溶液,料液比1∶10~1∶14、提取时间90 h 的条件下,果胶提取...
对酶法提取甜菜废粕果胶得率的影响因素进行了研究.结果表明,80 目甜菜粕粉在50℃、加酶量15 U/g、pH 4.8 的Na2HPO4- C6H8O7 缓冲溶液,料液比1∶10~1∶14、提取时间90 h 的条件下,果胶提取率达90% ~92% ,果胶粘均相对分子质量为5.6×104,高于酸法果胶的提取率(42.0% )和粘均相对分子质量(4.3×104).为甜菜果胶生产和品质的进一步改良奠定了基础.
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关键词
果胶
甜菜废粕
纤维素酶
提取
甜菜果胶
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职称材料
题名
纳米复合酶技术在糖厂滤泥快速处理和高值化利用的研究
1
作者
刘胜杰
钟国强
张继清
张峰华
覃文武
谭邦耀
何许昌
机构
广西糖业集团西江制糖有限公司
兰州大学
出处
《甘蔗糖业》
2025年第4期67-74,共8页
基金
滤泥快速处理与高质化综合利用清洁生产示范项目(2024-4-2)。
文摘
为解决传统堆肥技术在处理滤泥时存在的腐熟时间长、二次污染严重以及占地面积大等问题,开发一种高效的纳米复合催化快速发酵技术,用于糖厂滤泥的快速处理和高值化利用。采用生物制剂固定化及纳米负载制备催化剂的方法,在特制反应设备中对滤泥和甘蔗髓进行催化发酵处理。通过多梯度温控程序和间歇式智能搅拌模式,实现物料的快速腐熟,并利用废气净化系统和热能回收机制优化生产过程。该技术将传统堆肥发酵所需的30~60天时间大幅缩减至3~5h,显著提高了生产效率。所制备的有机肥中有机质和总养分含量较传统堆肥法提高了约20%,且在处理过程中实现了二氧化碳的近零排放。此外,该技术还有效灭活了废弃物中的病原菌、虫卵、草籽及抗生素等成分,最终产品符合国家NY/T 525-2021有机肥标准。纳米复合催化快速发酵技术在糖厂滤泥处理领域取得了多项突破性进展,显著缩短了腐熟时间,提高了有机质转化率,降低了二氧化碳排放,实现了处理过程的零排放和无污染,具有显著的经济和环境效益,为有机固体废弃物处理提供了一种全新的技术范式。
关键词
快速发酵
纳米复合催化剂
滤泥
碳排放
Keywords
Rapid fermentation
Nano-composite catalyst
Filter mud
Carbon emissions
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
甘蔗糖厂滤泥中叶绿素微波辅助提取工艺优化
被引量:
9
2
作者
郭海蓉
王晓飞
李媛媛
机构
广西大学轻工与食品工程学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第16期201-205,共5页
基金
广西科学基金项目(桂科基0663023)
文摘
通过响应面法分析优化微波辅助提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的工艺条件,并与传统溶剂法进行比较分析。结果表明微波辅助提取滤泥中叶绿素的最佳工艺条件为:微波辐射时间60s,提取温度34℃,液料比7:1(mL/g),最大提取量预测值为0.280mg/g,实测值为0.277mg/g,叶绿素提取量比传统工艺高出6.95%,且提取时间大大减少。
关键词
响应面法
甘蔗糖厂
滤泥
微波
叶绿素
Keywords
response surface analysis
sugar cane mill
filter mud
microwave
chlorophyll
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
应用声学技术清除糖厂设备积垢的研究
被引量:
3
3
作者
李月花
丘泰球
朱洪宏
机构
广州华南理工大学
广东省白蕉糖厂
出处
《声学技术》
CSCD
1992年第4期29-31,共3页
关键词
应用
声学
糖厂
积垢
制糖
除垢
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
用废糖粕提取果胶和制备羧甲基纤维素的研究
被引量:
4
4
作者
柯子勤
李艳华
机构
新疆师范大学生命与环境科学学院
出处
《新疆师范大学学报(自然科学版)》
2001年第1期39-42,共4页
文摘
从废弃的甜菜粕中分离出果胶 ,并将剩余残渣通过一定的化工工艺制备羟甲基纤维素 ,阐明了用甜菜粕生产果胶和
关键词
甜菜粕
果胶
CMC
羧甲基纤维素
制备工艺
废糖粕
甜菜皂甙
Keywords
Beet pulp\ Pectin\ CMC
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
在线阅读
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职称材料
题名
亚硫酸法糖厂滤泥提取蔗蜡和蔗脂的试验研究
被引量:
4
5
作者
宋永华
机构
广西大学轻工系
出处
《广西大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
1996年第3期273-277,共5页
文摘
本文首次提出用冷酒精和热汽油分别萃取亚硫酸法糖厂滤泥中的蔗脂和蔗蜡。经过对比试验,证明此方法简单易行,且得率较高。同时研究了一些工艺因素对蔗蜡得率的影响,认为各因素对蔗蜡得率影响大小顺序为:萃取时间>溶剂量>温度,最优时间为4h,溶剂量为对滤泥的5倍,温度为80~90℃.
关键词
滤泥
蔗脂
蔗蜡
萃取
亚硫酸法
糖厂
Keywords
mud
cane fat
cane wax extraction
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
对甜菜产量、含糖与农艺性状的灰色关联度分析(二)
被引量:
4
6
作者
鲁兆新
罗成飞
史淑芝
代翠红
刘巧红
崔杰
徐德昌
程大友
机构
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
出处
《中国甜菜糖业》
2011年第4期3-5,共3页
基金
基金项目:国家自然科学基金(30771373)
黑龙江自然科学基金(C200807)
科技部成果转化项目.
文摘
利用灰色系统理论对20个甜菜品种有关11个农艺性状与块根产量、含糖及产糖量的关联度进行了研究分析,结果表明,株高特别是”相对株高”与甜菜产量、含糖及产糖量有较强关联性,关联系数分别为0.7459排第四位、0.7319排第二位、0.713排第二位,可以表明”相对株高”在甜菜农艺性状中具有重要地位,符合在甜菜农艺性状调查中增加甜菜”相对株高”的植物学特征及测量的观点。
关键词
产量
含糖
株高
相对株高
灰色关联度
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
原文传递
题名
甜菜废粕中食用纤维的制取
被引量:
6
7
作者
李琳
洛铁男
董爱军
机构
哈尔滨工业大学糖业研究院
出处
《中国甜菜糖业》
2002年第4期9-11,共3页
文摘
对甜菜废粕制取食用纤维的工艺进行了研究。将压粕和磨碎的干粕分别采用盐酸、氢氧化钠和乙醇处理。结果表明:用95%乙醇处理压粕的工艺最佳,所得的产物干燥、筛分后即为食用纤维,产品无色无味。对产品的主要成分和理化性能作了分析。
关键词
甜菜
食用纤维
废粕
制取工艺
理化性能
评价方法
Keywords
Sugar beet
Dierary fiber
Pulp
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
超声波-有机酸法提取甜菜废粕中果胶
被引量:
6
8
作者
马森
王文婷
陈志江
于淑娟
机构
华南理工大学轻工与食品学院
新疆绿翔糖业有限责任公司
出处
《中国甜菜糖业》
2012年第2期22-25,共4页
基金
广东省科技计划项目(项目编号:2009A030209002)资助
文摘
以甜菜废粕为原料,用超声波-有机酸协同提取果胶,探讨超声功率、超声时间、料液pH对从甜菜废粕中提取果胶的影响,对各个因素进行系统的研究,确定最佳提取条件为超声功率为1000W、超声时间为40min、料液pH为1.5,此时,果胶提取率为7.6%,纯度为71%。与传统的无机酸法相比,超声波一有机酸法更易破坏甜菜粕原有结构,果胶的乳化能力和乳化性能分别提高了7%和4%。超声波一有机酸法具有环境友好、快速、提取率高、热消耗少的特点。
关键词
超声波
有机酸
甜菜废粕
果胶
Keywords
ultrasonic, organic acid, sugar beet pulp, pectin
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
原文传递
题名
酶—超声提取金丝枣渣多糖方法的研究
被引量:
4
9
作者
周连文
刘新华
吕元琦
李新民
机构
德州学院分析测试中心
出处
《农产品加工(下)》
2007年第1期27-29,32,共4页
文摘
采用酶—超声提取法,从金丝枣渣中提取多糖,用苯酚—硫酸比色法测定多糖含量。探讨了提取金丝枣渣多糖的工艺条件,为酶—超声提取在工业生产上的应用积累参数。结果表明,提取金丝枣渣多糖的最佳工艺条件:提取时间为20min,浸提剂倍数为40,pH值为5.5,提取次数为2次,提取温度为50℃,酶加量为1.5%,多糖提取率为37.13%。此方法是一种简单快捷和高效的提取方法。
关键词
酶
超声波提取
金丝枣渣
多糖
Keywords
enzymatic
ultrasonic
ziziphus jujube mill
polysaccharide
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
甜菜膳食纤维超微粉碎工艺与性能的研究
被引量:
3
10
作者
李琳
秦文信
董爱军
洛铁男
马立明
王岩
机构
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
辽源百康药业有限责任公司
出处
《中国甜菜糖业》
2009年第4期12-14,25,共4页
文摘
以甜菜废粕为原料,利用乙醇提取果胶后,得到膳食纤维,将膳食纤维干法超微粉碎后,测定其持水力、膨胀力、对油脂吸收能力和阳离子交换能力等物理化学特性,结果表明超微粉碎处理对膳食纤维品质的影响较大。
关键词
甜菜废粕
超微粉碎
膳食纤维
Keywords
Beet pulp
Dietary fiber
Uhramicronization
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
原文传递
题名
蔗糖副产物滤泥、糖蜜酒精废醪液的开发利用
被引量:
9
11
作者
张跃彬
高正卿
机构
云南省农业科学院甘蔗研究所
云南省轻工业研究所
出处
《中国糖料》
2009年第1期63-64,67,共3页
基金
云南省科技强省攻关课题研发内容(2008~2010)
文摘
概述了蔗糖副产物滤泥、糖蜜酒精废醪液开发作甘蔗复合肥的价值和生态意义。
关键词
蔗糖副产物
滤泥
糖蜜
酒精废醪液
Keywords
Cane sugar by-product
Filter mud
Molasses
Wastewater from alcoholic fermentation
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
X792 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
原糖厂滤泥燃烧特性测定
被引量:
5
12
作者
王威威
张建珍
周少基
刘家粤
罗迪
机构
广西大学轻工与食品工程学院
广西扶南东亚糖业有限公司
出处
《广西蔗糖》
2013年第3期32-34,共3页
文摘
为了了解原糖厂滤泥作为能源资源利用的可行性,根据煤的工业分析方法,测定了该滤泥的空气干燥基含水分、挥发分、固定碳、灰分含量,以及50%含水量时,收到基低位发热量。作为比较,测定了同等含水量的亚硫酸法糖厂滤泥的收到基低位发热量。测定结果为,滤泥的空气干燥基含水量为9.05%、挥发分含量60.58%、灰分含量19.58%、固定碳含量为10.78%;湿基含水量为50%的原糖厂滤泥和亚硫酸法糖厂滤泥的低位发热量分别为8700kJ/kg和7200kJ/kg,显示原糖厂滤泥具有高于水分为50%的蔗渣发热量。实验结果表明,经一定干燥后,原糖厂滤泥不失为一种低灰分、高挥发分的优良固体燃料。
关键词
滤泥
燃料
燃烧特性
Keywords
Filter mud
fuel
Conbustion characteristic
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
甜菜果胶制备藻油乳化液及其稳定性研究
被引量:
2
13
作者
李琳
桂仕林
邢慧敏
何胜华
生庆海
马莺
机构
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司乳品研发中心
出处
《中国甜菜糖业》
2013年第4期1-4,28,共5页
文摘
藻油富含对人体非常重要的多不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸),但其极易被光、热和氧等因素诱使发生氧化反应。防止氧化反应发生,制备成稳定的油/水乳化液将其包埋成为其在食品中应用的关键问题。本研究采用甜菜果胶为乳化剂对其进行乳化包埋,研究了乳化条件如乳化剂量、油水比率、pH和均质条件对乳化液稳定性的影响。结果表明,最适的乳化条件为:乳化剂添加量在2.5%以上,油水比1:10,pH〉5,35MPa压力下均质3个循环得到比较稳定的乳化液。
关键词
甜菜果胶
乳化剂
藻油
Keywords
Sugar beet pectin
Emulsifiers
Emulsion stability
Algae oil
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
原文传递
题名
甜菜粕开发利用研究进展
被引量:
3
14
作者
鲍振国
张文举
李建国
陈文江
机构
石河子大学动物科技学院
新疆绿源糖业有限公司
出处
《中国甜菜糖业》
2011年第3期23-26,共4页
文摘
甜菜粕是甜菜制糖工业中的主要副产品。我国甜菜粕资源丰富,但在实际生产中大部分未能科学合理利用。就甜菜粕的营养特性、深加工开发利用途径以及在畜牧业生产中应用效果等问题进行了综述。
关键词
甜菜粕
副产品
果胶
研究进展
Keywords
beet pulp
coproduct
pectin
development and utilization
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
原文传递
题名
甜菜废粕固态发酵的研究
被引量:
2
15
作者
郑喜群
刘晓兰
姜亦茂
机构
齐齐哈尔轻工学院
出处
《中国甜菜糖业》
1994年第5期9-12,共4页
文摘
本文首先筛选出两株能强力分解甜菜废粕中果胶、半纤维和纤维素的霉菌,然后直接以未经粉碎的甜菜废粕为基质,进行霉菌、酵母菌混合固体发酵工艺条件的研究。结果表明:甜菜度拍按固液比1:3.5加入适宜的营养盐溶液,30℃,pH3~3.5,发酵三天,发酵后的废粕中纯蛋白质含量达18~22%(干重)。
关键词
甜菜
废粕
固态发酵
蛋白饲料
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
不同来源食用纤维性能的研究
被引量:
1
16
作者
李琳
马莺
秦文信
机构
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
出处
《中国甜菜糖业》
2012年第2期15-18,共4页
文摘
农副产品如谷物、蔬菜、豆类、甜菜以及海藻类等加工过程产出的副产物是生产膳食纤维的丰富资源。这些富含纤维的副产物可以强化食品营养、增加食品纤维含量,因而得到热量低、低胆固醇和脂肪含量少的健康食品。膳食纤维也可以作为功能性成分改变产品如水合作用、持油能力、粘性、质地、感观性和货架期等物性和结构性能。
关键词
食用纤维
甜菜废粕
豆渣
食品添加剂
Keywords
dietary fibre
sugar beet pulp
soybean residues
food supplements
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
原文传递
题名
高压反应釜制备甜菜粕可溶性膳食纤维
被引量:
1
17
作者
马森
王文婷
杨永军
于淑娟
机构
华南理工大学轻工与食品学院
新疆绿翔糖业有限责任公司
出处
《中国甜菜糖业》
2012年第1期1-4,共4页
基金
广东省科技计划项目(项目编号:2009A030209002)资助
文摘
以甜菜废粕为原料,用高压反应釜制备可溶性膳食纤维,探讨操作压力、反应温度和反应时间对从甜菜废粕中制备可溶性膳食纤维的影响,对各个因素进行系统的研究,得出最佳提取条件为压力20MPa、反应温度160%和反应时间90min,此时可溶性膳食纤维得率为22.5%。可溶性膳食纤维主成分糖醛酸和中性糖最高含量为71.7%。SEM结果表明高压处理破坏了甜菜粕表面晶型。可溶性膳食纤维溶液流变性能表现为粘度随着浓度的增加而增大,随着剪切速率的增加而急剧减小。高压反应釜制备甜菜粕可溶性膳食纤维,仅用水为反应介质,不使用任何化学试剂,对设备无腐蚀,对环境友好。
关键词
高压反应釜
甜菜废粕
可溶性膳食纤维
Keywords
high pressure reactor
soluble dietary fiber
sugar beet pulp
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
原文传递
题名
节粮型饲料资源──滤泥
18
作者
马草
机构
沈阳市辽中化工总厂研究所
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1995年第2期21-22,共2页
文摘
节粮型饲料资源──滤泥沈阳市辽中化工总厂研究所(110200)马草人多田少,人均粮食占有量较低,饲料用粮严重不足是我国的基本国情之一,也是制约我国饲料工业发展的主要因素。因此,开发节粮型的饲料资源是摆在饲料科学工作者面前的重大课题。滤泥是制糖工业的大...
关键词
饲料资源
滤泥
制糖副产品
应用
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
甜菜废粕吸附性能的研究
19
作者
李琳
秦文信
董爱军
洛铁男
马立明
机构
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
出处
《中国甜菜糖业》
2011年第4期6-9,共4页
文摘
研究了甜菜废粕吸附溶液中Cu2+的能力,采用间歇吸附试验来评价甜菜废粕对Cu2+的除去效率,吸附速率相对较快,在60min即可达到平衡。在间歇试验条件下,最高可达90%的去除率。废粕吸附能力与溶液pH有关,pH5.5时最大吸附Cu2+量可达30.9mg/g。废粕添加量为8g/L足以达到最佳处理效果。
关键词
吸附
甜菜废粕
铜离子
Keywords
Adsorption
Sugar beet pulp
Copper ion
分类号
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
原文传递
题名
纤维素酶提取甜菜果胶的工艺条件
被引量:
15
20
作者
李文德
张礼星
徐柔
章克昌
机构
无锡轻工大学生物工程学院
出处
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1999年第4期42-45,共4页
文摘
对酶法提取甜菜废粕果胶得率的影响因素进行了研究.结果表明,80 目甜菜粕粉在50℃、加酶量15 U/g、pH 4.8 的Na2HPO4- C6H8O7 缓冲溶液,料液比1∶10~1∶14、提取时间90 h 的条件下,果胶提取率达90% ~92% ,果胶粘均相对分子质量为5.6×104,高于酸法果胶的提取率(42.0% )和粘均相对分子质量(4.3×104).为甜菜果胶生产和品质的进一步改良奠定了基础.
关键词
果胶
甜菜废粕
纤维素酶
提取
甜菜果胶
Keywords
pectin
sugar beet pulp
cellulase
分类号
TQ432.71 [化学工程]
TS249.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
纳米复合酶技术在糖厂滤泥快速处理和高值化利用的研究
刘胜杰
钟国强
张继清
张峰华
覃文武
谭邦耀
何许昌
《甘蔗糖业》
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
甘蔗糖厂滤泥中叶绿素微波辅助提取工艺优化
郭海蓉
王晓飞
李媛媛
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
9
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职称材料
3
应用声学技术清除糖厂设备积垢的研究
李月花
丘泰球
朱洪宏
《声学技术》
CSCD
1992
3
在线阅读
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职称材料
4
用废糖粕提取果胶和制备羧甲基纤维素的研究
柯子勤
李艳华
《新疆师范大学学报(自然科学版)》
2001
4
在线阅读
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职称材料
5
亚硫酸法糖厂滤泥提取蔗蜡和蔗脂的试验研究
宋永华
《广西大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
1996
4
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职称材料
6
对甜菜产量、含糖与农艺性状的灰色关联度分析(二)
鲁兆新
罗成飞
史淑芝
代翠红
刘巧红
崔杰
徐德昌
程大友
《中国甜菜糖业》
2011
4
原文传递
7
甜菜废粕中食用纤维的制取
李琳
洛铁男
董爱军
《中国甜菜糖业》
2002
6
在线阅读
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职称材料
8
超声波-有机酸法提取甜菜废粕中果胶
马森
王文婷
陈志江
于淑娟
《中国甜菜糖业》
2012
6
原文传递
9
酶—超声提取金丝枣渣多糖方法的研究
周连文
刘新华
吕元琦
李新民
《农产品加工(下)》
2007
4
在线阅读
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职称材料
10
甜菜膳食纤维超微粉碎工艺与性能的研究
李琳
秦文信
董爱军
洛铁男
马立明
王岩
《中国甜菜糖业》
2009
3
原文传递
11
蔗糖副产物滤泥、糖蜜酒精废醪液的开发利用
张跃彬
高正卿
《中国糖料》
2009
9
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职称材料
12
原糖厂滤泥燃烧特性测定
王威威
张建珍
周少基
刘家粤
罗迪
《广西蔗糖》
2013
5
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职称材料
13
甜菜果胶制备藻油乳化液及其稳定性研究
李琳
桂仕林
邢慧敏
何胜华
生庆海
马莺
《中国甜菜糖业》
2013
2
原文传递
14
甜菜粕开发利用研究进展
鲍振国
张文举
李建国
陈文江
《中国甜菜糖业》
2011
3
原文传递
15
甜菜废粕固态发酵的研究
郑喜群
刘晓兰
姜亦茂
《中国甜菜糖业》
1994
2
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职称材料
16
不同来源食用纤维性能的研究
李琳
马莺
秦文信
《中国甜菜糖业》
2012
1
原文传递
17
高压反应釜制备甜菜粕可溶性膳食纤维
马森
王文婷
杨永军
于淑娟
《中国甜菜糖业》
2012
1
原文传递
18
节粮型饲料资源──滤泥
马草
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1995
0
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职称材料
19
甜菜废粕吸附性能的研究
李琳
秦文信
董爱军
洛铁男
马立明
《中国甜菜糖业》
2011
0
原文传递
20
纤维素酶提取甜菜果胶的工艺条件
李文德
张礼星
徐柔
章克昌
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1999
15
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职称材料
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