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醇类香料单体应用于滤棒加香的转移行为研究
被引量:
6
1
作者
杨龙彦
张玎婕
+4 位作者
宁振兴
李志华
李季刚
黄善松
张峻松
《轻工学报》
北大核心
2022年第1期87-94,共8页
将13种醇类香料单体添加到卷烟滤棒中,优化香料成分的萃取条件,建立香料单体的GC-MS分析方法,考查贮存和抽吸过程中醇类香料单体在卷烟中的转移行为。结果表明:1)当萃取溶剂为无水乙醇、萃取方式为超声振荡、萃取溶剂体积为6 mL、萃取...
将13种醇类香料单体添加到卷烟滤棒中,优化香料成分的萃取条件,建立香料单体的GC-MS分析方法,考查贮存和抽吸过程中醇类香料单体在卷烟中的转移行为。结果表明:1)当萃取溶剂为无水乙醇、萃取方式为超声振荡、萃取溶剂体积为6 mL、萃取时间为20 min时,醇类香料单体萃取量最高。2)13种醇类香料单体在0.63~10.00μg/mL质量浓度范围内线性良好,精密度、回收率较高,该分析方法可行。3)贮存期13种醇类香料的滤嘴持留率为9.68%~52.03%,烟丝迁移率为1.06%~17.36%,散失率为36.88%~87.01%;抽吸后13种醇类香料单体主流烟气转移率为0~14.49%,滤嘴残留率为14.78%~73.25%。4)十五醇的滤嘴持留率、烟气转移率相对较高,烟丝迁移率、散失率、滤嘴残留率相对较低,适宜应用于滤棒加香。5)互为顺反异构体的醇类香料单体在卷烟贮存和抽吸过程中的转移行为较相似;互为同系物的醇类香料单体,滤嘴持留率、烟气转移率、滤嘴残留率整体上随分子量增大、沸点增高而逐渐增加,散失率则逐渐减小。
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关键词
醇类香料
滤棒加香
滤嘴持留率
烟丝迁移率
烟气转移率
滤嘴残留率
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职称材料
响应面法优化大蒜素提取工艺
被引量:
4
2
作者
张文杰
王应强
+1 位作者
王辉
刘宁
《农产品加工》
2021年第16期36-39,共4页
以静宁红皮大蒜为研究对象,采用超声波辅助有机溶剂法提取大蒜素,以大蒜素得率为评价指标,通过单因素试验和响应面法对大蒜素提取工艺进行优化。结果表明,当超声功率70 W,超声时间50 min,超声温度40℃,料液比1∶3(g∶mL)时蒜素得率为3.1...
以静宁红皮大蒜为研究对象,采用超声波辅助有机溶剂法提取大蒜素,以大蒜素得率为评价指标,通过单因素试验和响应面法对大蒜素提取工艺进行优化。结果表明,当超声功率70 W,超声时间50 min,超声温度40℃,料液比1∶3(g∶mL)时蒜素得率为3.169 mg/g。
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关键词
大蒜素
超声
提取工艺
响应面
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职称材料
用离子交换树脂对蒸发糖浆进行脱色的试验
被引量:
2
3
作者
王晓光
王岩
耿玉君
《中国甜菜糖业》
1998年第1期35-37,共3页
用D296型强碱性阴离子交换树脂,对糖浆进行脱色实验,获得了脱色效果、交换容积、pH值变化、树脂再生效果、损耗率及洗水量等有价值的数据。
关键词
离子交换树脂
糖浆
脱色
蒸发
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职称材料
美拉德反应与食用香料
4
作者
刘娅
《四川日化》
1989年第1期28-29,共2页
关键词
食用香料
香精
美拉德反应
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职称材料
对二乙氨基苯甲酸
5
作者
李忠元
《企业技术开发》
2001年第9期19-19,共1页
关键词
对二乙氨基苯甲酸
生产技术
应用
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职称材料
题名
醇类香料单体应用于滤棒加香的转移行为研究
被引量:
6
1
作者
杨龙彦
张玎婕
宁振兴
李志华
李季刚
黄善松
张峻松
机构
广西中烟工业有限责任公司技术中心
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
出处
《轻工学报》
北大核心
2022年第1期87-94,共8页
基金
河南省科技攻关项目(182102310647)
广西中烟工业有限责任公司科技项目(2020450000340026)。
文摘
将13种醇类香料单体添加到卷烟滤棒中,优化香料成分的萃取条件,建立香料单体的GC-MS分析方法,考查贮存和抽吸过程中醇类香料单体在卷烟中的转移行为。结果表明:1)当萃取溶剂为无水乙醇、萃取方式为超声振荡、萃取溶剂体积为6 mL、萃取时间为20 min时,醇类香料单体萃取量最高。2)13种醇类香料单体在0.63~10.00μg/mL质量浓度范围内线性良好,精密度、回收率较高,该分析方法可行。3)贮存期13种醇类香料的滤嘴持留率为9.68%~52.03%,烟丝迁移率为1.06%~17.36%,散失率为36.88%~87.01%;抽吸后13种醇类香料单体主流烟气转移率为0~14.49%,滤嘴残留率为14.78%~73.25%。4)十五醇的滤嘴持留率、烟气转移率相对较高,烟丝迁移率、散失率、滤嘴残留率相对较低,适宜应用于滤棒加香。5)互为顺反异构体的醇类香料单体在卷烟贮存和抽吸过程中的转移行为较相似;互为同系物的醇类香料单体,滤嘴持留率、烟气转移率、滤嘴残留率整体上随分子量增大、沸点增高而逐渐增加,散失率则逐渐减小。
关键词
醇类香料
滤棒加香
滤嘴持留率
烟丝迁移率
烟气转移率
滤嘴残留率
Keywords
alcohol flavor
filter stick perfuming
filter stick retention rate
cut tobacco migration rate
smoke transfer rate
filter residue rate
分类号
TS246.3 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
响应面法优化大蒜素提取工艺
被引量:
4
2
作者
张文杰
王应强
王辉
刘宁
机构
陇东学院生命科学与技术学院
甘肃省陇东生物资源保护利用与生态修复重点实验室
陇东学院农林科技学院
中华人民共和国东营海关
陕西农产品加工技术研究院
出处
《农产品加工》
2021年第16期36-39,共4页
基金
国家自然科学基金项目(31460398)
甘肃省高等学校创新能力提升项目(2019A-116)
宁夏中宁枸杞产业专项基金项目(ZNGQCX-A-2019004,ZNGQCX-B-2019007)。
文摘
以静宁红皮大蒜为研究对象,采用超声波辅助有机溶剂法提取大蒜素,以大蒜素得率为评价指标,通过单因素试验和响应面法对大蒜素提取工艺进行优化。结果表明,当超声功率70 W,超声时间50 min,超声温度40℃,料液比1∶3(g∶mL)时蒜素得率为3.169 mg/g。
关键词
大蒜素
超声
提取工艺
响应面
Keywords
allicin
ultrasonic-assisted
solvent extraction
response surface methodology
分类号
TS246.3 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
用离子交换树脂对蒸发糖浆进行脱色的试验
被引量:
2
3
作者
王晓光
王岩
耿玉君
机构
齐齐哈尔糖厂
出处
《中国甜菜糖业》
1998年第1期35-37,共3页
文摘
用D296型强碱性阴离子交换树脂,对糖浆进行脱色实验,获得了脱色效果、交换容积、pH值变化、树脂再生效果、损耗率及洗水量等有价值的数据。
关键词
离子交换树脂
糖浆
脱色
蒸发
分类号
TS246.3 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
美拉德反应与食用香料
4
作者
刘娅
出处
《四川日化》
1989年第1期28-29,共2页
关键词
食用香料
香精
美拉德反应
分类号
TS246.3 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
对二乙氨基苯甲酸
5
作者
李忠元
机构
湖南大学科技处
出处
《企业技术开发》
2001年第9期19-19,共1页
关键词
对二乙氨基苯甲酸
生产技术
应用
分类号
TS246.37 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
醇类香料单体应用于滤棒加香的转移行为研究
杨龙彦
张玎婕
宁振兴
李志华
李季刚
黄善松
张峻松
《轻工学报》
北大核心
2022
6
在线阅读
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职称材料
2
响应面法优化大蒜素提取工艺
张文杰
王应强
王辉
刘宁
《农产品加工》
2021
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
用离子交换树脂对蒸发糖浆进行脱色的试验
王晓光
王岩
耿玉君
《中国甜菜糖业》
1998
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
美拉德反应与食用香料
刘娅
《四川日化》
1989
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
对二乙氨基苯甲酸
李忠元
《企业技术开发》
2001
0
在线阅读
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职称材料
已选择
0
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